Kilo vermek isteyenleri unutmadık ve onlar için hem doyurucu hem de afiyetle yenilen bir salata hazırladık!
Kırmızı et sevmeyenler ve vejetaryen beslenenler için enfes bir köfte hazırladık. Patatesli bütün tariflerin lezzetli olduğu gibi bu köfte de bizleri yanıltmadı! Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir yemek arıyorsanız doğru yerdesiniz...
Pastane usulü çatal, kahvaltı keyfinizi ikiye katlayacak efendim. İçindeki mahlep sayesinde güçlü bir aroması olan çatalın yanına en çok yakışan şeyler ise beyaz peynir ve demli bir çay... Geleneksel sokak yemeklerimizden biri haline gelen çatalı bu tarifle evinizde yapmanız mümkün. Detayları için yazımızı okumaya devam edin.
Muharrem Ayının onuncu günü yani Aşure günü geldi. Türkiye’nin dört bir köşesinde bugün evlerde aşure kaynayacak ve paylaşılacak. Peki en sevilen tatlılarından biri olan Aşure nasıl yapılır. Bugün siz de aşure yapmak ve komşularınızla paylaşmak isterseniz haberimizdeki yazlı ve videolu aşure tarifinden faydalanabilirsiniz.
Kemerbugaz’un ünlü turşu, ustası kış aylarında sofraların vazgeçilmezi turşunun yapımını Eyüpsultan Belediyesinin haber dergisi Eyüpsultan Postası’na anlattı.Kemerbugaz’da bulunan ünlü turşu ustası turşu yapımının inceliklerini Eyüpsultan Postası’na anlattı.
Antep yöresine ait olan börek çorbası, lezzeti ve yoğunluğuyla ana yemeği aratmıyor. Yapımı biraz meşakkatli olsa da tadını alınca "buna değer!" diyeceksiniz...
Patlıcanın başrolde olduğu imambayıldı, bol soğan ve sarımsakla hazırlanan enfes bir ana yemektir. Yapımı pratik ve bir o kadar besleyici olan imambayıldıyı bu sefer nar ekşisiyle hazırladık ve farklı bir lezzet ortaya koyduk, buyursunlar...
Meze tutkunlarının baş tariflerinden olan fava, kısa sürede hazırlanabilen son derece enfes bir soğuk mezedir. Baklanın en leziz hali olan fava, her bir kaşıkta mutluluk vadediyor...
Balık sezonu açıldı ve biz en lezzetlilerini pişirmek için kollarımızı sıvadık. Farklı bir açılış yaparak bu akşam için palamut köftesi hazırladık, buyursunlar...
Değişik tat arayışları için yola çıktık ve limonlu makarnayı keşfettik. Biz bu tadı çok sevdik. Deneyenler ise tam puan verdi. Bakalım sizler sevecek misiniz...
Yemeklerin en güzel yancısı turşunun 2 farklı çeşidini kurduk. Klasik turşu tariflerini bir kenara bırakıyoruz, mantar turşusunun müptelası oluyoruz :) İşte klasik turşu tariflerine fark atacak 2 enfes tarif.
Antalya Adli Tıp Kurumu Morgu önüne gelen anne Elem Şahin, "Bu acının tarifi yok, Arasım nerede, oğlumu istiyorum" diyerek göz yaşı döktü
Antalya Adli Tıp Kurumu Morgu önüne gelen anne Elem Şahin, "Bu acının tarifi yok, Arasım nerede, oğlumu istiyorum" diyerek göz yaşı döktü
Ali Kerem BENGİ- İsa ALMAÇAYIR - Çağrı ÇALIŞKAN-Murat KORKMAZ / İSTANBUL DHA-MALTEPE'de otelde çıkan silahlı kavgada bir kişi hayatını kaybetti. Olay, Cevizli Mahallesi 30 Ağustos Caddesi'nde bulunan bir otelde saat 07.00 sıralarında meydana geldi.
Haber-Kamera: Ali Kerem BENGİ- İsa ALMAÇAYIR - Çağrı ÇALIŞKAN-Murat KORKMAZ / İSTANBUL DHA Maltepe'de otelde çıkan silahlı kavgada bir kişi hayatını kaybetti. Olay, Cevizli Mahallesi 30 Ağustos Caddesi'nde bulunan bir otelde saat 07.00 sıralarında meydana geldi.
Cevizli Mahallesi'nde silahlı saldırıya uğrayan kişi hayatını kaybetti
Maltepe’de lüks bir otelin odasında 3 kişinin silahlı saldırısına uğrayan şahıs hayatını kaybetti.Maltepe Cevizli Mahallesi 30 Ağustos Caddesi’nde bulunan bir otelde kalan 40 yaşındaki bir şahıs, sabah saat 07.00 sıralarında kaldığı odada silahlı saldırıya uğradı.
Ali Kerem BENGİ- İsa ALMAÇAYIR - Çağrı ÇALIŞKAN / İSTANBUL DHA-MALTEPE'de otelde çıkan silahlı kavgada bir kişi hayatını kaybetti. Olay, Cevizli Mahallesi 30 Ağustos Caddesi'nde bulunan bir otelde saat 07.00 sıralarında meydana geldi.
Haber-Kamera: Ali Kerem BENGİ- İsa ALMAÇAYIR - Çağrı ÇALIŞKAN / İSTANBUL DHA Maltepe'de otelde çıkan silahlı kavgada bir kişi hayatını kaybetti. Olay, Cevizli Mahallesi 30 Ağustos Caddesi'nde bulunan bir otelde saat 07.00 sıralarında meydana geldi.
Çağrı ÇALIŞKAN - İsa ALMAÇAYIR - Ali Kerem BENGİ / İSTANBUL DHA - Maltepe Cevizli mahallesinde bulunan lüks bir otelin 7'inci katında silahlı kavga çıktı.
Maltepe Cevizli Mahallesi 30 Ağustos Caddesi’nde bulunan lüks bir otelde silahlı kavga çıktı.
Çağrı ÇALIŞKAN - İsa ALMAÇAYIR - Ali Kerem BENGİ / İSTANBUL DHA - Maltepe Cevizli mahallesinde bulunan lüks bir otelin 7'inci katında silahlı kavga çıktı.
İstanbul'un Maltepe ilçesi Cevizli mahallesinde bulunan lüks bir otelin 7'inci katında silahlı kavga çıktı. Kavga sonucu bir kişi hayatını kaybetti.
Haber-Kamera: Çağrı ÇALIŞKAN - İsa ALMAÇAYIR - Ali Kerem BENGİ / İSTANBUL DHA - Maltepe Cevizli mahallesinde bulunan lüks bir otelin 7'inci katında silahlı kavga çıktı.
İstediğiniz zaman fırınlayıp pişireceğiniz buzluk böreği özellikle çalışanlar için hayat kurtaran bir tarif oluyor.
Piazza AVM, birbirinden özel lezzetleri kurduğu yöresel pazarda Kahramanmaraş halkıyla buluşturdu.Türkiye’nin 7 coğrafi bölgesini temsil eden birbirinden farklı yöresel lezzetler ve dalından koparılmış yeni mahsuller Kahramanmaraş halkının beğenisine sunuldu.23 Ağustos’ta açılan ve 1 Eylül Pazar gününe kadar konuklarını ağırlayacak olan Yöresel Pazar, zengin mutfak kültürü ile ünlü ve bu nedenle damak tadından anlayan Kahramanmaraş halkından yoğun ilgi görüyor.Peynir, pastırma, sucuk, tereyağı, bal, reçel, bakliyat ve baharat gibi onlarca lezzetin bir arada bulunduğu Yöresel Pazarı ziyaret edenler hem bu nefis lezzetleri tadıyor, hem de satın alma fırsatı buluyor.Kayseri, Malatya, Adana, Trabzon, İzmir ve Kars’a kadar 7 coğrafi bölgenin lezzetlerinin görücüye çıktığı Yöresel Pazar’da her bir yöreye özgü olan ürünler yer alıyor.
Patates bu sefer hamburgerin yancısı değil, ekmeği oldu. Burger ekmeğini patatesten hazırladık tadına doyamadık!
Yurt içinden ve dışından tatil için memleketleri Kayseri'ye gelenler, yaptıkları alışverişlerle ekonomiyi hareketlendirerek esnafın yüzünü güldürüyor - Kayseri Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Gülsoy: - "Geldikleri zaman her sektöre faydaları dokunuyor. Çarşı, pazar bütün sektör hareketleniyor" - Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Ahmet Övüç: - "Gurbetçilerin ekonomiye katkısı yadsınamayacak kadar çok. Kuyumcularda, çarşılarda, pastırma ve sucuk dükkanlarında hareketlilik var"
Yurt içinden ve dışından tatil için memleketleri Kayseri'ye gelenler, yaptıkları alışverişlerle ekonomiyi hareketlendirerek esnafın yüzünü güldürüyor - Kayseri Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Gülsoy: - "Geldikleri zaman her sektöre faydaları dokunuyor. Çarşı, pazar bütün sektör hareketleniyor" - Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Ahmet Övüç: - "Gurbetçilerin ekonomiye katkısı yadsınamayacak kadar çok. Kuyumcularda, çarşılarda, pastırma ve sucuk dükkanlarında hareketlilik var"
Canlandırıcı ve eşsiz bir tada sahip olan zencefilli gazoz lezzetinin yanı sıra anti-emetik ve anti-enflamatuar özelliklere de sahiptir. Alternatif içecek arayanlar için hem leziz hem de şifalı zencefilli gazoz tarifini veriyoruz.
Dışı kek dokusunda, içi akışkan sufle tarifini ister tencerede ister güveçte isterseniz de fincanda yapın. İşte tüm seçenekleriyle suflenin en kolay hali.
Mutfağınızda kendi çikolatanızı yapmaya hazır mısınız? Bu hindistan cevizli çilekli barların tadına bayılacaksınız!
Fast food restoranlarında yemeye doyamadığımız bisküvi ekmekleri artık kendi mutfağımızda pişireceğiz. İşte tadına doyum olmaz ekmeklerin tarifi...
Isırdıkça ağızda dağılan, mis kokulu kurabiyeye ne dersiniz? Yanına tavşan kanı çay demlemeyi ihmal etmeyin :)
Bilim insanları 'Dünyanın En Komik Osuruğu'nun matematiksel formülünü buldu. İşte dünyanın en komik osuruğunun tarifi...
Dışarıda afiyetle yediğimiz tarifi Sarıyer böreğini evinizde de hazırlamaya ne dersiniz? Bu tarif sayesinde oldukça pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Soğan halkası seviyorsanız bir de hamburgere hayır diyemiyorsanız bu tarifle sizi kalbinizden vuracağımız kesin! Tadına hayran kalacağınız soğan halkasında cheeseburger, üstelik oldukça kolay bir tarif.
Sadece 5 dakikada hazırlayacağınız bu içecek sayesinde bir sonraki öğüne kadar tok kalabilirsiniz. İşte formunuzu korumanıza yardımcı olacak smoothie tarifi.
Canınız tatlı bir şeyler istiyorsa kendinize 15 dakika ayırın ve bu lezzetli kurabiyelerden bir tanesini seçin. Yanına bir bardak sıcacık çay veya kahve koyun! İşte tam keyif zamanı :)
İçinde Antep fıstığı yok! Renginin güzelliği ıspanağın ta kendisinden geliyor. Tadına bakan herkes tarifini isteyecek, bilginize :)
TİKA programı ile Senegal'e gelen gönüllü öğrenciler, Mbour'daki yetimhaneye gıda ve temizlik malzemeleri yardımında bulundu - TİKA gönüllüsü Murat Göçer: - "Anne, baba şefkatinden mahrum kalmış o küçücük çocuklar beni gördükleri an sevgi ve şefkat açlığını benimle gidermeye çalışıyorcasına bacağıma sarıldı" - "O an tarifi imkansız duygular yaşadım, yardım etmenin huzuruna ulaştıran TİKA’ya çok teşekkür ederim"
"Pastırma ve sucuğun başkenti" olarak bilinen Kayseri'de üç kuşaktır pastırmacılıkla uğraşan iki aile, bu lezzetleri bir asra yakındır Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyor - Esnaf Abdullah Akçakoyunlu: - "Üçüncü kuşak olarak 56 yıldır pastırma ve sucuk işiyle uğraşıyorum. Kendimi bildim bileli evimizde pastırma konuşulur" - Esnaf Mehmet Öztürk: - "Benden sonra oğlum devam ettirecek inşallah çünkü biz bu meslekte 80 yılı geçtik, inşallah bir 80 yıl daha gider diyoruz"
"Pastırma ve sucuğun başkenti" olarak bilinen Kayseri'de üç kuşaktır pastırmacılıkla uğraşan iki aile, bu lezzetleri bir asra yakındır Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyor - Esnaf Abdullah Akçakoyunlu: - "Üçüncü kuşak olarak 56 yıldır pastırma ve sucuk işiyle uğraşıyorum. Kendimi bildim bileli evimizde pastırma konuşulur" - Esnaf Mehmet Öztürk: - "Benden sonra oğlum devam ettirecek inşallah çünkü biz bu meslekte 80 yılı geçtik, inşallah bir 80 yıl daha gider diyoruz"
Dişlerinizi düzenli olarak fırçaladığınız halde ağız kokusundan kurtulamıyor musunuz? O halde bu gargara türlerinden birini muhakkak deneyin.
Kütahya’nın Simav ilçesinde, yörenin organik baharat ve sarımsağının kullanılarak yapılan sucuk imalatına kadın eli değdi.c Sucuk imalatçısı Hamza Önen’nin eşi Şüheda Önen, Kurban Bayramında eşine yardımcı olduğunu belirterek, sucuk imalatını severek yaptığından, bu işin zor olmadığını ifade etti.
Niğde Açık Ceza İnfaz Kurumundaki mahkumlar, bir taraftan cezalarını çekerken, hayvancılıktan mobilyaya, tarımdan et ve süt işleme tesisine kadar 28 iş kolunda meslek sahibi olup üretime de katkı sağlıyor.28 iş kolunda mahkumların meslek edinen mahkumlar son olarak da et işleme tesisinde sucuk, kavurma, köfte ve et döner ürünleri yapıyor.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi sucuk, en çok tüketilen şarküteri ürünlerinden biri. Kayseri'nin meşhur lezzetlerinden olan sucuğun tüketilmesi hakkında ise 30 yıllık kasap Mustafa Tokluman, önemli bilgiler verdi.
Kurban Bayramı'nın 3'üncü gününden itibaren sucuk imalatı yapan işletmelerde yoğunluk yaşanmaya başladı - Sucuk imalatçısı Mehmet Dayıoğlu: "Çevre illerden dahi sucuk yapımı için buraya geliyorlar"
Kurban Bayramı'nın 3'üncü gününden itibaren sucuk imalatı yapan işletmelerde yoğunluk yaşanmaya başladı - Sucuk imalatçısı Mehmet Dayıoğlu: "Çevre illerden dahi sucuk yapımı için buraya geliyorlar"