-
Mynet
- Taze Fasulye Tarifi
Taze Fasulye Tarifi Haberleri
Herse tarifi
Bayburt'un meşhur yemeği olan herse, yapılışıyla keşkek tarifini andırmaktadır. Zahmetli bir yemek olsa da bu lezzet denemeye değer sevgili okur. İşte emek verildikçe lezzeti artan herse tarifi detayları...
Püşürük çorbası tarifi
Van, sadece kahvaltısı ile değil sıcak mutfağıyla da özel bir yöremiz... Gizli kalmış kültürel tariflerimizden biri olan püşürük çorbası, sadece bir çorba değil adeta ana yemek niteliğinde. İşte püşürük çorbası tarifi.
Gullik çorbası tarifi
Gullik, çiriş otu ismiyle de bilinir. Genelde Doğu'da dağlık alanlarda yetişen bir ot türüdür. Tunceli mutfağında pişen gullik çorbası ise, kültürel ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir. İşte gullik çorbası tarifi ve adım adım yapılışı...
Niğde tava tarifi
Niğde'nin en meşhur yemeği olan Niğde tava tarifini denemek ister misiniz? Fırın yemeklerini sevenler için ideal bir lezzet olan Niğde tava, yapılışı bakımından da son derece pratik. İşte detaylar...
Keşli cevizli erişte tarifi
Bolu yöresine ait olan keşli cevizli erişte, hem kolay hem de oldukça leziz bir tarif. Keş peyniri ve cevizle harmanlanan eriştenin tadına doyum olmuyor sevgili okur. Pratik ve lezzetli bir yemek arıyorsanız keşli cevizli erişte tarifi tam da size göre.
Arap kadayıfı tarifi
İçi bol ceviz dolu, çıtır çıtır lezzet olan Arap kadayıfı, kimi yerlerde taş kadayıfı olarak bilinir. Şerbetli tatlılar arasında lezzetiyle öne çıkan Arap kadayıfı tatlısını sizler için hazırladık, buyursunlar.
Peskütan çorbası tarifi
Şu sıralar sıcak ve şifalı bir çorba hiç de fena olmaz diyorsanız sizlere peskütan çorba tarifini öneriyoruz. Sivas'ın yöresel yemeklerinden olan peskütan çorbası, tat olarak yoğurt çorbasını andırsa da yapılışı ve tadıyla kendine has bir lezzet.
Ekşili malhıta çorbası tarifi
Kırmızı mercimekle hazırlanan ekşili malhıta çorbası Kilis'in en özel lezzetlerindendir. Farklı bir çorba tarifi arıyorsanız kesinlikle ekşili malhıta çorbası tarifini deneyebilirsiniz.
Erzurum usulü su böreği tarifi
Anadolu'nun en güzel tariflerinden biri olan Erzurum usulü su böreğini bugün sizler için hazırladık. Erzurum yöresine ait su böreği fırında değil, ateş üstünde çevrilerek pişirilir. İşte karşınızda lezzetine doyum olmayan Erzurum usulü su böreği!
Ciğer sarma tarifi
Kuzu gömleğine sarılarak yapılan iç pilavlı ciğer sarma, tarihi kent Edirne'den bizlere miras kalan bir lezzet. Yöresel lezzetlere karşı merakınız varsa bu tarifi mutlaka denemelisiniz...
Güveçte benekli alabalık tarifi
Güveçte benekli alabalığın enfes kokusu şimdiden burnumuza geldi sevgili okur. Artvin mutfağının önemli lezzetlerinden olan benekli alabalık ile akşam yemeğinizi bir şölene çevirebilirsiniz.
Nokul tarifi
Samsun'un en özel lezzetlerinden olan nokul tarifini evinizde pişirmeye ne dersiniz? Üstelik bu yöresel tarif uzun süre bayatlamadan ilk günkü tazeliğini koruyabiliyor.
Nevzine tatlısı tarifi
Daha çok mantısıyla adından söz ettiren Kayseri, aslında birden fazla yöresel lezzete sahip. Nevzine tatlısı ise o tariflerden sadece biri. Yapımı son derece pratik olan nevzine tatlısı tarifi, çayın yanına yakışan ve içinizi ısıtan bir tatlı olacak...
Bu acının tarifi yok! Babasını bu halde buldu
Karabük'te Celalettin A. (67) evinin çatı katında kendisini iple asarak intihar etti.
Sağlıklı bir cilt için nasıl cilt bakımı yapılmalı?
Sağlıklı bir cilt için A,C,E vitaminleri ile taze havuç, kayısı ve domateste bolca bulunan beta karoteninin mümkün olduğunca çok tüketilmesi gerektiğini söyleyen Dermatoloji (Cildiye) Uzman Dr. Melek Küçük, cilt bakımı ile ilgili bilinmesi gerektiğini anlattı.
Turşu satıcıları sektörün bayram günlerini geçiriyor
Eskişehir’deki turşucular bu yıl devam eden satışlardan memnun olduğu dil getirerek, günde 150’den 200 kilograma kadar sattıklarını belirtti.Kış aylarında salatalık, bamya, kornişon, pancar, lahana, acur, fasulye, karnabahar ve sarımsak gibi pek çok çeşidi ve kendine has lezzetiyle grip, nezle, soğuk algınlığı gibi birçok hastalığın sağlık kaynağı olan turşu, hem vatandaşın sofralarında bol bol yer alırken satışları da turşucuların yüzünü güldürüyor.
Bu acının tarifi yok... 6 yıldır gözlerini kırpamıyor, kan çanağına dönen gözleri bantla kapatılıyor
Antalya’da dans okulu açmayı planlarken ölümcül SSPE (Subakut Sklerozan Panensefalit) hastalığına yakalanan 29 yaşındaki Halil Özçelik, 6 yıldır göz kapakları kapanmadan yatağa mahkum bir şekilde yaşam savaşı veriyor. Anne Gülsüm Özçelik ise göz kapaklarını kırpamadığı için adeta kan çanağına dönen oğlunun gözlerini, enfeksiyon kapmaması için bantlarla kapatıyor.
Eski TBMM Başkanı ve AK Parti İzmir Milletvekili Yıldırım'dan darbe açıklaması:
"Bugünlerde yine darbe lafları ortalıkta dolaşıyor. Bu lafları ortaya atmak bile ihanettir. Bu ülkeye ihanettir. Bu ülkenin geleceğine ihanettir" "Alçak FETÖ terör örgütü, bu darbeyi yapanların umudunu yüksek tutmak için böyle dedikodular yayıyor. Amaç darbe girişimi yapanların umudunu taze tutmak, yaşatmak"
Genç bakışlara kavuşmanın yolu; Kaş asma
Uzman Dr.Jale Şenyurt, “Kaş düşüklüğünden ameliyatsız iple kaş asma tekniğiyle kurtularak, daha taze ve genç bakışlara sahip olabilirsiniz” dedi.Uzman Dr.Jale Şenyurt kas asma konusunda yaptığı bilgilendirmede, “Yüz hatlarında belirgin olan kaşlar aynı zamanda yüze ifade verirler.Düşük kaşlar kişilere yorgun ve üzüntülü bir görünüm verirler.Aynı zamanda kişilerin daha yaşlı görünmelerine de neden olurlar.Güzelliği gölgeleyen bu durum genetik olarak,yaşın getirdiği deformasyonlar ya da çevresel faktörler nedeniyle oluşabiliyor” dedi.Düşük kaşlara sahip olan kişiler bu sorundan farklı şekillerde kurtulmaya çalışsalar da (makyajla,kaş konturu,kaş alma teknikleri gibi...) çözümlerin kalıcı olmadığını dile getiren Uzman Dr.Jale Şenyurt, “Ancak artık düşük kaşlardan ameliyatsız,kalıcılığı uzun süren, risk ve komplikasyonları olmayan askılama yöntemi kurtulmak mümkün.Askılama yöntemi ile kaş kaldırma yüz güldürücü sonuçlar almayı sağlayan bir yöntemdir.Kaş askılama, iz bırakmadan,acısız,ağrısız, his kaybı oluşturmadan, derin kesilere gerek duyulmadan oldukça kısa sürede yapılmaktadır.Ayrıca düşük kaşarla birlikte düşük göz kapağı sorunu olan kişilere uygulandığında her iki sorunda ortadan birlikte kalkar.Kaş askılama yöntemi şöyledir; öncelikle işlem yapılmadan önce bölgeye lokal anestezi kremleri uygulanır.Ardından kesi izi görülmemesi için alnın üst kısmında yer alan saçlı deriden giriş yapılır.Bu girişten sonra kişinin kaş kaldırma oranı ( bu kişilerin kaş durumuna göre değişkenlik gösterir) belirlenir.Son olarak da deriye uyum gösteren iplikler kafatasında sabitlenir ve işlem bitirilir.Kaş askılama toplam 40 dakika sürer ve etkisini hemen göstermeye başlar.Ardından günlük hayata sorunsuz şekilde devam edilebilir” diye konuştu.
Kışın yememeniz gereken 6 yiyecek
Kasvetli kış günlerinde taze, sulu ürünler günümüzü aydınlatmak için harika bir seçenek gibi dursa da aslında durum tam tersi. Mevsimi olmayan sebze ve meyveleri tüketmek sağlığınızı riske atabilir. Peki bu listede neler yer alıyor?
Samsunspor’a alt yapıdan taze kan
Samsunspor alt yapı takımlarında başarılı sezonlar geçiren genç oyuncular Batuhan Kazancı ve Yaşar Miralp Arslantürk kendilerini profesyonel yapan sözleşmeye imza attı.Nuri Asan Tesislerinde Genel Menajer Mustafa Aztopal’ın da yer aldığı törende 17 yaşındaki defans oyuncusu Batuhan Kazancı ve 18 yaşındaki orta saha oyuncusu Yaşar Miralp Arslantürk, Samsunspor ile 3 yıllık sözleşme imzaladı.İmza töreni öncesi konuşan Mustafa Aztopal, “2 tane kardeşimiz bugün profesyonel sözleşmeye imza atıyor.
Gendüme çorbası tarifi
Gendüme çorbası, gendime çorbası olarak da bilinmektedir. Tokat'ın özel lezzetlerinden biri olan gendüme çorbasına Karadeniz'in farklı illerinde rastlamak mümkün. Peki lezzetine doyum olmayan gendüme çorbası nasıl yapılır? Gelin hep birlikte öğrenelim.
Muş köftesi tarifi
Muş'un kendine has yemekleri arasında olan Muş köftesi, dışı etli olan bir içli köfte gibi düşünebilirsiniz. işte Muş köftesi tarifi ve yapılışı.
Balaban köfte tarifi
Eskişehir mutfağındayız ve alıştığımız çibörek tarifi yerine bugün sizlere balaban köfte tarifini vereceğiz. Yedikçe iştah açan balaban köftede porsiyon kontrolü yapmak zor, aman dikkat diyoruz :)
Şalgam aşı tarifi
Rotamızı bu sefer Isparta'ya çeviriyoruz ve karşımıza mis gibi yemekler çıkıyor :) Şalgam aşı tarifini çok beğeneceğinize eminiz! İşte farklı bir lezzet olan şalgam aşı tarifi yapılışı.
Paşa böreği tarifi
Aydın'ın enfes lezzetlerinden biri olan paşa böreği tarifini sizler için hazırladık. Farklı bir tarif arıyorsanız mutlaka bu böreğin tadına bakmalısınız!
Kesme aşı tarifi
Kesme aşı, Doğu Anadolu Bölgesi'ne ait bir yemektir. Kimi zaman kesme aşının içine yeşil mercimek de eklenir. Tadına doyum olmaz bu lezzeti siz de denemek isterseniz tarifimize göz atabilirsiniz.
Dalında taze hurma ilgi görüyor
Kütahya’nın Emet ilçesinde, kilosu 20 TL’den satılan dalında taze hurmanın kış aylarında ilgi gördüğü belirtildi. Tokluk hissi veren taze hurma, sadece lezzetiyle değil faydalarıyla da popüler bir meyve haline geldi.
Dalında taze hurma ilgi görüyor
Kütahya’nın Emet ilçesinde, kilosu 20 TL’den satılan ’Dalında taze hurma’nın kış aylarında ilgi gördüğü belirtildi.15 yıldır pazarcılık yapan 62 yaşındaki Şaban Kısacık, yaptığı açıklamda, ’’Dalında taze hurmanın lif oranı çok yüksektir.
Turşu tüketmeniz için 7 önemli neden
Kornişon, pancar, lahana, acur, fasulye, karnabahar ve sarımsak gibi pek çok çeşidi ve kendine has lezzetiyle sağlık kaynağı olan turşu, soğuk havaların en gözde yiyeceklerinden. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, turşunun faydalarından bahsederken bir yandan da çok önemli uyarılarda bulundu.
Şeyma Subaşı kahve tarifi sırasında Acun Ilıcalı'ya gönderme yaptı
Şeyma Subaşı YouTube hesabından yayınladığı kahve tarifi sırasında eski eşi Acun Ilıcalı'ya küçük bir gönderme yapmayı ihmal etmedi. Şeyma Subaşı, eski eşi Acun Ilıcalı ile tanışması hakkında "Bilmediğiniz çok şey var" diyerek kafa karıştırdı.
Akdeniz Belediyesi zabıta ekipleri marketleri denetledi
Mersin’in merkez ilçe Akdeniz Belediyesi zabıtası, halk sağlığının korunması, vatandaşların huzuru ve esenliği için gıda üretimi ve satışı yapan işyerlerine yönelik kontrol ve denetimlerine aralıksız devam ediyor.Akdeniz Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin, kent sakinlerinin sağlıklı, temiz, güvenilir ve taze gıda tüketebilmelerini sağlamak amacıyla yaptığı denetimler 7 gün 24 saat esasına göre devam ediyor.
Havacılar Elazığ’a yardım kolileri gönderdi
Havacılar Sosyal Yardımlaşma ve Kültür Derneği (Havacılar), geçtiğimiz günlerde deprem yaşanan Elazığ’a yardım gönderdi.Eskişehir’de faaliyet gösteren Havacılar, iyiliği seven vatandaşların bağışların bağışı olan çocuk bezi, çocuk maması, un, pirinç, bulgur, kuru fasulye ve makarnadan oluşan yardım kolileri Elazığ’da yaşanan depremde mağdurlarına gönderdi.Konu ile ilgili Dernek Başkanı Önder Kaya, şunları kaydetti;“Biz deprem olduğundan beri takip ediyorduk.
Suriyeli Maguni protez eline kavuşacağı günü bekliyor
Suriye'nin İdlib kentinde rejim uçakları tarafından düzenlenen hava saldırısında sağ elini kaybeden, sol elinde deformasyon oluşan ve sol gözünde ise yüzde 50 oranında görme kaybı yaşayan Rafid Maguni, çocuklarına sarılabilmek için protez elin hayalini kuruyor - Maguni: - "Yaşadığım acının tarifi yok. Hayatta kaldığım için Allah'a şükrediyorum. Tedavi için sığındığım Türkiye'ye çocuklarımı sarılabileceğim, ellerini tutup gezdirebileceğim protez için geldim"
Uyarıya rağmen kullandıkları evin enkazı altında kaldılar
Elazığ'da 13 yıl önce 5,9 büyüklüğündeki depremde hasar gören ve ikaza rağmen yaşamaya devam ettikleri evleri bu depremde yıkılan Ertaş ailesinden bir kişi hayatını kaybetti, 2 kişi yaralandı - Eşini kaybeden Gülay Ertaş: - "O an yaşadığımız felaketin tarifi mümkün değil"
Çığ felaketinde hayatını kaybedenlerin acısını yüreğinde taşıyor
Şırnak'a bağlı Görmeç köyünde 1 Şubat 1992'de yaşanan çığ felaketinde köyün tek öğretmeni olarak görev yapan Ahmet Özdemir, aradan geçen 28 yıla rağmen olayın acısı hala taze olarak hissediyor - Olaydan iki gün önce, yolların kar nedeniyle kapalı olması nedeniyle askeri helikopterle köyden ayrılan Özdemir, helikopterden uzatılan halatla yaşama tutunmasını ve yaşadıklarını kitaplaştırdı - Özdemir: - "Köylüyle diyaloğumuz çok iyiydi. Ben onlarla çobanlık yaptım, atların, eşeklerin arkasında tarlalarını sürdüm. Öğretmen sadece okulun öğretmeni değil, çevresinin öğretmenidir"
Dışişleri Sözcüsü Aksoy’dan Fransa Cumhurbaşkanı Macron’a cevap
Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Hami Aksoy, “Afrika’daki karanlık mazisi iyi bilinen ve Cezayir’de gerçekleştirdiği katliamın acıları hafızalarda hala taze olan Fransa’dan beklenen, Türkiye’yi suçlamak yerine, Libya’da istikrar ve güvenliğin sağlanmasına yönelik olumlu bir rol üstlenmesidir” dedi.Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Hami Aksoy, Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron’un Yunanistan Başbakanı ile gerçekleştirdiği ortak basın toplantısında Türkiye’ye yönelik sarf ettiği sözlerin sorulması üzerine açıklama yaptı.Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Aksoy, “Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron bugün (29 Ocak) Yunanistan Başbakanı ile gerçekleştirdiği ortak basın toplantısında, ülkemize yönelik gerçek dışı iddialarıyla yine gündem yaratmaya çalışmıştır.
Çarşı ve mahalle bekçilerine yönelik düzenleme komisyonda kabul edildi (3)
İçişleri Bakan Yardımcısı Muhterem İnce: - "Ortaokul mezunu şartı hiçbir alımda olmadı. Eğitim şartını getiriyoruz ve en az lise mezunu diyoruz" - CHP İstanbul Milletvekili Turan Aydoğan: - "Teklifteki 'çarşı' kelimesinin kaldırılması gerekir. Çarşı tarifi ileride tartışıldığında, bir yargı kurumunun çarşıyı neye göre tanımlayacağı belli değil"
Manisa’dan 370 milyon adet sofralık yumurta ihracatı
Manisa Tarım ve Orman Müdürlüğü İl Müdür Vekili Metin Öztürk, 2019 yılı değerlendirme toplantısında başta kuru üzüm ve taze üzüm olmak üzere toplam 513 bin 405 ton tarım ürünü ihracatı gerçekleştirerek, ülke ekonomisine ciddi katkı sağladıklarını söyledi.Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce, 2019 yılının değerlendirildiği, 2020 yılının ise planlamasının yapıldığı ‘Yıllık değerlendirme ve planlama toplantısı’ gerçekleştirildi.
Zalim İstanbul'a yeni oyuncu! Sevinç Kumaş hangi rolde oynayacak?
Ekranların sevilerek izlenen dizilerinden Zalim İstanbul'a taze kan geldi. Zalim İstanbul kadrosuna Oğuz Peçe'nin ardından Sevinç Kumaş katıldı.
Muğla 4 ürünün üretiminde Türkiye lideri
Türkiye İstatistik Kurumu 2019 yılı Bitkisel Üretim İstatistiklerini yayımladı.Bu kapsamda TÜİK Denizli Bölge Müdürü Ali İhsan Yücedağ tarafından verilen bilgiye göre; taze börülce ve taze barbunya, mısır ve darı üretiminde Muğla Türkiye’de ilk sırada yer aldı.Türkiye’de üretilen 18 bin 420 ton taze börülcenin yüzde 40,6’sı (7 bin 482 ton), 89 bin 860 ton taze barbunyanın yüzde 18,7’si (16 bin 797 ton), 4 bin 765 ton darının yüzde 42,8’i (2 bin 41 ton), 152 bin 417 ton mısır (hasıl)’ın yüzde 13,4’ü (20 bin 394 ton) Muğla’da üretildi.Ayrıca Muğla 10 bin 147 ton üretim miktarı ve yüzde 11,3’lük payla “klemantin mandalina” üretiminde 2’nci sırada, 68 bin 674 ton üretim miktarı ve yüzde 7,2’lik payla “limon ve misket limonu” üretiminde 3’üncü sırada, 194 bin 501 ton üretim miktarı ve yüzde 15,7’lik payla “washington portakal” üretiminde 3’üncü sırada, 86 bin 608 ton üretim miktarı ve yüzde 15,5’lik payla “nar” üretiminde 3’üncü sırada, 29 bin 553 ton üretim miktarı ve yüzde 6,6’lık payla “sakız kabak” üretiminde 3’üncü sırada, 700 bin 232 ton üretim miktarı ve yüzde 7,9’luk payla “sofralık domates” üretiminde 3’üncü sırada yer aldı.
Van'dan Elazığ'a yardım
ELAZIĞ Sivrice'de, 6.8 büyüklüğünde meydana gelen deprem sonrası Van'dan da deprem bölgesine ilk andan itibaren 40 kişilik AFAD ekibi, 2 UMKE ekibi, 4 ambulans, 10 kurtarma aracı ve 3 TIR çadır gönderildi. 23 Ekim ve 9 Kasım 2011'de 2 büyük depremin meydana geldiği ve halen acıların taze olduğu Van'dan, Elazığ için yardım hazırlıklarına başlandı.
Van'dan Elazığ'a yardım
ELAZIĞ Sivrice'de, 6.8 büyüklüğünde meydana gelen deprem sonrası Van'dan da deprem bölgesine ilk andan itibaren 40 kişilik AFAD ekibi, 2 UMKE ekibi, 4 ambulans, 10 kurtarma aracı ve 3 TIR çadır gönderildi. 23 Ekim ve 9 Kasım 2011'de 2 büyük depremin meydana geldiği ve halen acıların taze olduğu Van'dan, Elazığ için yardım hazırlıklarına başlandı.
Etem Çalışkan, SANKO Okulları’nda öğrencilerle buluştu
Adı Atatürk ile özdeşleşmiş dünyaca ünlü ressam, hattat ve kaligrafi ustası Etem Çalışkan, Büyük Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün Gaziantep’i ziyaretlerinin 87’inci yıldönümü Anma Etkinlikleri kapsamında SANKO Okulları 8’inci sınıf öğrencileriyle bir araya geldi.Öğrencilere 92 yıllık birikimini anlatan Çalışkan, Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün Gaziantep’e gelişinin 87’nci yıldönümünde Gaziantep’te bulunmaktan ve SANKO Okulları öğrencileriyle bir araya gelmekten mutluluk duyduğunu belirterek, “Beni buraya getiren Atatürk, insan, yurt ve bayrak sevgisidir” dedi.“Atatürk ile buluşma anımda hissettiklerimin tarifi imkansız”Büyük Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün Tarsus’a gerçekleştirdiği ziyarette kendisinin 10 yaşında ve ilkokul 4’üncü sınıf öğrencisi olduğunu anımsatan Etem Çalışkan, “Cumhuriyetin ışıklarıyla, Atatürk, bayrak, eğitim ve öğretim ile dördüncü sınıfa kadar geldim.
Altınordu'ya Göztepe'den taze kan
TFF 1. Lig ekiplerinden Altınordu, Süper Lig'de mücadele eden Göztepe'den 19 yaşındaki sol kanat Batuhan Kırdaroğlu'nu kiralık olarak kadrosuna dahil etti.
Ayvalık turizmine taze kan
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde; Ayvalık Belediyesi öncülüğünde kısa bir süre önce kurulan Uluslararası Gurme Destinasyonları Derneği, gerçekleştirdiği ilk yönetim kurulu toplantısında 2020 yılı çalışma programını açıkladı.Ayvalık’ın turizm alanındaki alternatiflerini Türkiye genelinin yanı sıra uluslar arası kulvarlara ulaştırmak, ilçenin zeytinyağlı enfes tadlarıyla, Ayvalık’a has lezzetleri tanıtarak, gurme dünyasını ilçeye çekmek amacıyla kurulan derneğin ilk yönetim kurulu toplantısı Ayvalık Belediyesi Başkanlık binasındaki makam odasında gerçekleşti.Derneğin başkanlık görevini üstlenen Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin’in yanı sıra Dernek Başkan Yardımcısı Türkiye’nin tanınmış ve tecrübeli turizmci Hüseyin Baraner, Kurucu Yönetim Kurulu Üyeleri; Ülgen Zeki Ok, Ümit Özgültekin ve Kadir Temizel, Ayvalık Belediye Meclis Üyeleri; Ali Jale ile Merih Arslan’ın da katıldığı ilk toplantıda alınan kararları Başkan Ergin açıkladı.Ayvalık’ın turizm alanında ‘marka’ olabilmesi için uzun vadede ciddi atılımların yapılabilmesine ilişkin yol haritasının da belirlendiği toplantıda; ilçenin Kazdağları’ndan gelen çam ve iyot kokulu tertemiz havasının özellikle astım hastalarına yönelik alternatif bir sağlık turizminin de ilçeye kazandırılabileceğine ilişkin fikir de mercek altına alındı.Ayvalık’ın gurme dünyasında en ünlü ürünleri olan Ayvalık Tostu ile Boşnak Böreği için Türk Patent Endüstrisi Kurumu’nda tescil alınabilmesine ilişkin bir çalışma programının da yürütülebileceğinin değerlendirildiği toplantıda; tarihi, doğal, kültürel değerlerinin yanı sıra turizm çeşitliliği ile göz dolduran Ayvalık’ın tüm turizm alternatifleriyle birlikte tanıtılarak, yabancı turistlerin ilçeyi daha fazla ziyaret edebilmesinin önünün açılmasının hedefleneceğinin de altı çizildi.Derneğin hedefleri büyükAyvalık Uluslararası Gurme Destinasyonları Derneğinin kısa ve orta vadeli çalışma programı kapsamında, Ayvalık Antik Rotada Gurme Hattı buluşmalarının oluşturulacağını ifade eden Mesut Ergin, Dünya gurmelerinin bu rotanın merkezinde ki Ayvalık’ta bir araya geleceğini vurguladı.Derneğin önümüzdeki süreçte Uluslararası Gurme Çocuklar Festivali (Gourmed Kids) düzenleyeceğini belirten Başkan Ergin, bu festivalde ‘Atalarınızın lezzetlerini tadın’ sloganıyla yola çıkarak Türkiye ve dünyanın dört bir yanından gelecek çocuklarla ailelerinin, 10 binin üzerinde uluslararası seyahat acentesi işbirliği ile unutulmaya yüz tutan geleneksel tadlarla buluşturulacağını kaydetti.Ayvalık’ta Uluslararası Gurme Fuarı ve çalıştaylarının da düzenlenerek, Ayvalık’ın isminin ünlü gurmelerle anılmaya başlayacağını ifade eden Başkan Ergin, Kültür Turizm Fuarlarında Ayvalık’ın tüm değerleriyle tanıtılacağını, Uluslar arası Berlin Fuarı’nda (İTB) özellikle Alman televizyonlarında yapılacak canlı yayınlarda ilçenin öne çıkarılacağını söyledi.EMİTT İstanbul Fuarı’nda tanıtım çalışmalarının 5 yıllık aradan sonra yeniden başladığını da hatırlatan Mesut Ergin, “Bunların dışında; Amerika, Avrupa, Asya medyası ile sıkı bir çalışma yapılarak Ayvalık Bölgesinin yaşayan ve yaşatılan tarihinin yanı sıra eşsiz gurme tadındaki mutfağı tanıtacak ve aynı zamanda Ayvalık zeytin yağının her Avrupalının evine girmesini sağlamaya yönelik tanıtım ve lobi çalışmalarına hız vereceğiz.
Billur kebabı tarifi: Billur kebabı neyden yapılır?
Adana'da, kebap ustası Gökhan Korkmaz, restoranında koç yumurtasından yaptığı billur kebabına vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini belirtti. Korkmaz, "Adanalılar artık sadece kıyma kebapla yetinmiyor, mangalda çeşitlilik istiyor" dedi. İşte billur kebabı tarifi ve yapılışı.
Dünyanın ilgisini çeken kangal köpekleri nasıl beslenmeli?
Sivas'ta, yetiştirdiği köpeklerle katıldığı yarışmalarda dereceler alan köpek uzmanı Orhan Yalçınkaya, köpek yetiştiriciliği yapan herkesin kendine göre Kangal tarifi yaptığını ve model çizdiğini belirterek, "Gerçek ırkın ortaya çıkarılması için proje yapılmalı" dedi. Kangal köpeklerinin çift katmanlı tüy yapısı nedeniyle kışın eksi 45 dereceye kadar dayanıklı olduğunu belirten Yalçınkaya, "Kangal sadece et veya sadece tahıl ile değil, insan gibi beslenmeli. Öğünü çeşitli olmalı" diye konuştu.
Evde lahmacun tarifi: Tavada lahmacun nasıl yapılır
Türk mutfağının en özel lezzetlerinden olan lahmacunu evde pişirmeye ne dersiniz? Muhteşem bir lezzete sahip olan lahmacun, bazı bölgelerde tarif olarak değişiklik gösterir. Her ne şekilde yapılırsa yapılsın, kendileri vazgeçilmez lezzetler arasındadır. Peki evde lahmacun tarifi nasıl yapılır? Siz de merak ediyorsanız tavada lahmacun tarifini bir kenara not edin sevgili okur...
