Toros Dağlarının eteklerine kurulu, yaklaşık 500 haneli Konya'nın Hadim ilçesine bağlı Dedemli mahallesinde bayramlar, halkın evlerinden birer tepsi yiyecek getirerek bir evin damı üzerinde kurduğu büyük kahvaltı sofrası ve bayramlaşma ile başlıyor - Mahallede "Bayram damı" olarak bilinen, geçmişte civar köylerden bayram namazı için gelen misafirleri aç göndermemek için başlatılan gelenek, yüzyıllardır yaşatılıyor - Dedemli Büyük Cami İmamı Mehmet Yıldız: - "Bayram damı geleneğiyle bizde bayram şenlik gibi başlar ve şenlik gibi biter. Hepimiz camide bayram namazı kılarız ve ardından hep birlikte dama geliriz. Herkes evinden birer sini yemek getirir. Kilimler serilir, sofralar kurulur, hep birlikte kahvaltı yapılır. Kur'an-ı Kerim okunur herkes bayramlaşır"
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Faruk Buyru: - "Anne adaylarının, gebelik süresince tuz ve şekerden olabildiğince uzak durması gerekir. Ödemden kaçınmak için yine ayakları istirahat halindeyken ya da çalışma esnasında daha yüksekte tutmakta yarar var. Ayağı yüksekte tutmak, tuzsuz ya da az tuzlu yemek tüketmek alınacak en önemli önlemler" - "Gebelerin her dönemde yapabileceği egzersizler, hem kilo kontrolü açısından hem gebeliğin şikayetlerini azaltması nedeniyle önemli. Yaz aylarında en çok yürüyüş ve yüzmeyi öneriyoruz" - "Gerek ilk haftalarda gerek doğuma yakın dönemde denize ve havuza girmenin hiçbir sakıncası yok. Burada önemli olan enfeksiyondan korunmak"
Uganda’da Kurban Bayramı boyunca her gün 5 binden fazla kişiye kurban etinden yapılan yemekler dağıtılacak.Türkiye’den hayırsever Ahmet Ertürk tarafından toplanan kurban bağışlarıyla kesilen büyükbaş hayvanlar, yemek yapılarak muhtaç kişilere dağıtılıyor.
16 yaşındaki Sinan Çelik, Medipol Mega Üniversite Hastanesi'nde uzman bir ekip tarafından gerçekleştirilen kalp nakli ameliyatı ile sağlığına kavuştu - Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı ve Kalp Nakli Bölüm Sorumlusu Prof. Dr. Korhan Erkanlı: - "Moral ve motivasyon özellikle kalp hastaları için hayati önem arz ediyor. Organ koordinasyonu çok önemliydi. Hasarsız ve tüm şartlara uygun şekilde kalbi hastaneye getirdik" - "Ameliyat öncesi 4 kişilik ekip yeni kalbi almaya gitti. 5 kişilik bir ekip ise Medipol'de hazır bekliyordu. Ameliyatta kalbi alarak yeni kalbi taktık. Bu sürecin çok hızlı olması gerekiyordu. Kalp takılması için zamanla yarıştık ve tekrar kalbin atması sağlandı" - Sinan Çelik: - "Nefes alamıyordum, yemek yiyemiyordum, kişisel ihtiyaçlarımı kendim göremiyordum. 35 kiloya kadar düştüm. Şu an çok iyi hissediyordum ve yüzüm gülüyor. Şimdi yürüyebiliyorum ve nefes alabiliyorum. Bu hastane koridorunda en az 6 tur atabiliyorum. Çok mutluyum. Bu bana bayram hediyesi oldu"
Zuhal Topal'ın sunduğu Fox TV'de gelin ve kayınvalidelerin yarıştığı sevilen yemek programı Zuhal Topal'la Sofrada'nın yeni sezon tarihi belli oldu. İlk bölümleri Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde çekilen programın yeni sezon fragmanı da yayınlandı.
Hiç yemek yapmaya vaktiniz yok ve karnınız çok mu aç? O zaman 2 dakikada fincanda pizza sizin için geliyor!
FSM Köprüsü girişinde seyir halinde olan araç sürücüsü direksiyon başındayken yemek yedi. Görenleri şaşkına çeviren sorumsuz sürücü, adeta olası bir faciaya davetiye çıkardı. Sürücünün direksiyon başında yemek yediği anlar cep telefonu kamerasına saniye saniye yansıdı.
Birleşmiş Miletler uzmanları daha fazla sebze içeren bir beslenme tarzının iklim değişikliğiyle mücadeleye katkı verebileceğini söyledi. Birleşmiş Milletler Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli'nin toprak kullanımı ve iklim değişikliği üzerine hazırladığı raporda, Batı'daki yüksek et ve süt ürünleri tüketiminin iklim değişikliğini artırdığı uyarısı yer aldı.
FSM Köprüsü girişinde seyir halinde olan araç sürücüsü direksiyon başındayken yemek yedi.
Fatih Ürek'in sunduğu, Kanal D ekranının eğlenceli yemek programı olan Gelinim Mutfakta'nın yeni sezon yayın tarihi açıklandı.
MasterChef Türkiye'nin merakla beklenen yeni sezonundan ilk fragman yayınlandı. TV8'in sevilen yemek yarışması MasterChef'in yeni sezon yayın tarihini de Acun llıcalı açıkladı. Peki MasterChef Türkiye'nin yeni jüri üyeleri kimler?
Tekirdağ’ın Çorlu ilçesinde bir evin bahçesinde arkadaşlarıyla yemek yediği sırada silahlı saldırıya uğrayan bir kişi hayatını kaybetti.
Esed rejimi tutukluları cesetlerle aynı hücrelerde tuttu - Suriyeli doktor Hala Ghawi, eşinin Esed rejimince bir süre alıkonulması, diğer dokuz akrabasının akıbetinden ise haber alamaması üzerine bu konuda gönüllü faaliyetler yürütmeye başladı - Gaziantep'te Suriyeli eski mahkumlarla çalışan Ghawi: - "Tutukluların başlarından geçen tecrübeler her gün aklıma geliyor. Kendi yakınlarımın da rejimin sistematik işkencelerine maruz kalıp kalmadığını merak ediyorum" - "Duyduğum en kötü hikayelerden biri, tutuklu bir kişinin günlerce cesetlerle aynı hücrede tutulmasıydı. O hücreden çıkmasına izin verilmemiş. Cesetlerle aynı odada olmanın zorluğunu bir düşünün" - "Çocukların bile aynı muameleye maruz kaldığını duydum"
Mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep'te bayramların vazgeçilmez tatları içli köfte ve yuvalama, Kurban Bayramı'nda da sofraları süsleyecek - Gaziantep MSM Mutfaklar Şefi Yardımcısı Cuma Kaplan: -"Dünyada yemek sunumları ön planda. Biz bunu Gaziantep yemeklerinin özünü, özelliğini bozmadan, Gaziantep'e özgü dekorlarla yakıştırıp sunuyoruz"
Mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep'te bayramların vazgeçilmez tatları içli köfte ve yuvalama, Kurban Bayramı'nda da sofraları süsleyecek - Gaziantep MSM Mutfaklar Şefi Yardımcısı Cuma Kaplan: -"Dünyada yemek sunumları ön planda. Biz bunu Gaziantep yemeklerinin özünü, özelliğini bozmadan, Gaziantep'e özgü dekorlarla yakıştırıp sunuyoruz"
Barış Arduç ile sevgilisi Gupse Özay önceki akşam Bebek Hotel’de yakın dostları Acun Ilıcalı ile buluşup yemek yedi. Ilıcalı'nın ünlü çiftle buluşma sebebi proje mi?
Yöre halkının, Afyonkarahisar'ın meşhur et ve lokumundan esinlenerek "kuzu lokum" olarak adlandırdığı yemek, lezzetiyle ilgi görüyor.
Kurban Bayramına sayılı günler kala Türkiye’nin dört bir yanından İstanbul’a gelen besiciler, gözü gibi baktıkları hayvanları ile birlikte uyuyor, aynı çadırda yemek pişirip yiyor. Hayvan pazarında bir haftanın bir yıla bedel olduğunu ifade eden besiciler, hayvanların başında 24 saat nöbet tutuyor.
Dünyanın farklı yerlerinden derlediğimiz yöresel yemek listesi bir hayli şaşırtıcı. Hatta içlerinde öyle yemekler var ki "kardeşim bu da yenir mi!?" diye isyan ettirebilir, ama şunu biliyoruz ki "herkesin hayatına kimse karışamaz..." :)
Kurban Bayramına sayılı günler kala Türkiye’nin dört bir yanından İstanbul’a gelen besiciler, gözü gibi baktıkları hayvanları ile birlikte uyuyor, aynı çadırda yemek pişirip yiyor.
Nihat Özdemir: Ana hedefimiz Tokyo Olimpiyatları'na gitmek Bakan Kasapoğlu: Her vatandaşımızın spora erişimini kolaylaştırmak istiyoruz Nesrin AYDIN YALDIZ - ANKARA / DHA - TFF'nin "Türkiye Futbol Oynuyor" projesi kapsamında destek verdiği ve 14-25 Eylül tarihleri arasında İtalya'nın Roma kentinde gerçekleşecek IBSA Görme Engelliler Avrupa Şampiyonası'na katılacak Görme Engelliler (Sesi Görenler) Futbol Milli Takımı için yemek düzenlendi.
TFF’nin ’Türkiye Futbol Oynuyor’ projesi kapsamında destek verdiği ve 14-25 Eylül tarihleri arasında İtalya’nın Roma kentinde gerçekleşecek IBSA Görme Engelliler Avrupa Şampiyonası’na katılacak Görme Engelliler (Sesi Görenler) Futbol Milli Takımı için yemek düzenlendi.TFF Engelli Futbolu Koordinasyon Kurulu tarafından Ankara’da düzenlenen yemeğe Gençlik ve Spor Bakanı Dr.
İtalyan ve Türk şeflerinin yanı sıra gastronomi alanında dünyaca ünlü isimlerin de katılacağı Kastrofest-Kastamonu Gastronomi Festivali'nde yemek yarışmaları, sergiler, paneller ve söyleşiler gerçekleştirilecek
İtalyan ve Türk şeflerinin yanı sıra gastronomi alanında dünyaca ünlü isimlerin de katılacağı Kastrofest-Kastamonu Gastronomi Festivali'nde yemek yarışmaları, sergiler, paneller ve söyleşiler gerçekleştirilecek
Bitlis’in düşman işgalinden kurtarılışının 103.
Afyonkarahisar'ın Çay ilçesinde bir restoranda, özel yöntemlerle hazırlanmış kuzunun odun ateşiyle kuyu tandırda pişirilmesinin ardından servis edilen ve yöre halkının "kuzu lokum" adını verdiği yemek, lezzetiyle ilgi çekiyor - İşletme sahibi Nebi Erkol: - "Bu lezzetimiz ile ilgili çok güzel geri dönüşler alıyoruz. Afyonkarahisar ve çevre illerden kuzu lokuma çok büyük ilgi var"
Afyonkarahisar'ın Çay ilçesinde bir restoranda, özel yöntemlerle hazırlanmış kuzunun odun ateşiyle kuyu tandırda pişirilmesinin ardından servis edilen ve yöre halkının "kuzu lokum" adını verdiği yemek, lezzetiyle ilgi çekiyor - İşletme sahibi Nebi Erkol: - "Bu lezzetimiz ile ilgili çok güzel geri dönüşler alıyoruz. Afyonkarahisar ve çevre illerden kuzu lokuma çok büyük ilgi var"
İngiltere'de yüksek lisans eğitimi sırasında Alp Ayaydın ile tanıştıktan sonra evlenip Aydın'a yerleşen Hollandalı Lisanne Hillen, sokak hayvanlarının beslenmesinden bakımına her şeyiyle ilgileniyor - Hillen: - "Sokak hayvanlarına düzenli olarak su ve yemek götürüyorum. Onlardan çok büyük enerji alıyorum. Onlar benim çocuklarım gibi"
İngiltere'de yüksek lisans eğitimi sırasında Alp Ayaydın ile tanıştıktan sonra evlenip Aydın'a yerleşen Hollandalı Lisanne Hillen, sokak hayvanlarının beslenmesinden bakımına her şeyiyle ilgileniyor - Hillen: - "Sokak hayvanlarına düzenli olarak su ve yemek götürüyorum. Onlardan çok büyük enerji alıyorum. Onlar benim çocuklarım gibi"
Sivas’ta düzenlenen “Gardaşlık Festivali” kapsamında düzenlenen yemek yarışmasına katılanlar 58 saniyede 8 köfte yemek için yarıştı.
UZUN tatillerde aşırı yemek yemek, uyku düzenin bozulması, sıvı kaybı, alkol tüketimi ve adrenalin sporlarının yoğun şekilde yapılmasının kalbi yorarak 'Tatil Kalbi Sendromu'na davetiye çıkardığını söyleyen Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Prof.
ABD Federal Soruşturma Bürosu, California eyaletindeki yemek festivalinde düzenlenen silahlı saldırıyı "iç terörizm" kapsamında soruşturduklarını duydurdu - Saldırganın, dini yapılar, siyasi kuruluşlar, federal binalar ve mahkemelerin de olduğu bir saldırı listesi yaptığı ortaya çıktı - FBI yetkilisi John Bennet: "Yaptığımız incelemeler sonucunda saldırganın şiddet içerikli ideolojileri savunduğuna dair bir çok delil bulduk. Bölücü bir mantalite ile karşılaştık. Saldırganın çok çeşitli şiddet eylemlerine meyil gösterdiğini görüyoruz"
Van Bölge Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Doç.
Sivas’ta düzenlenen “Gardaşlık Festivali” kapsamında düzenlenen yemek yarışmasına katılanlar 58 saniyede 8 köfte yemek için yarıştı.Sivas Kongresi’nin 100.
VAN Bölge Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Doç.
SBÜ Van Eğitim ve Araştırma Hastanesi bünyesinde hizmete açılan Radyasyon Onkolojisi Birimi ile kentteki kanser hastaları, tedavi amacıyla başka illere gitmek zorunda kalmaktan kurtarıldı - Hastane Başhekimi Doç. Dr. Sebahattin Çelik: - "Yemek borusu kanseri, Van Gölü havzasında kadınlarda, erkeklere göre iki kat daha fazla. Bunun, beslenme alışkanlığına bağlı olduğunu düşünüyoruz"
Savunma oyuncusu Stelios Kitsiou: "Türkiye'deki zamanım çok iyi geçiyor ve yeni şeyler öğreniyorum. Burada olmaktan gerçekten çok mutluyum" - "Türk insanıyla çok iyi bir bağım ve iletişimim var. Türkiye ile Yunanistan kültürü arasında çok benzerlikler var, yemek ve insanların kültürü hemen hemen aynı" - "İdmanlarda her şeyden önce elimden geleni yapmak istiyorum. İyi şekilde çalışırsam sonucu maçlara da yansıyacaktır"
Gaziantep'te yaşayan ve eşinin iflası nedeniyle zor günler geçiren ev kadını Hatice Akdulum, evinde çocukları için yaptığı, Güneydoğu Anadolu mutfağının eşsiz lezzeti mumbar dolmasını iş fırsatına çevirdi - Yaklaşık 3 yıl önce haftada bir kiloyla başladığı mumbar dolması satışını günlük 100 kilograma çıkaran Akdulum, "Mumbarcı Hattuç Bacı" ismiyle hem girişimci oldu hem de eşiyle beraber yemek sektöründe yeni bir hayatı araladı - Pazar günleri Gaziantep Büyükşehir Belediyesince ev kadınları için açılan yöresel ürün pazarında da tezgah açan Akdulum: - "Antep'ten nasıl kurutmalık ve baklava hediye olarak gidiyorsa, şimdi mumbar da gidiyor"
Gaziantep'te yaşayan ve eşinin iflası nedeniyle zor günler geçiren ev kadını Hatice Akdulum, evinde çocukları için yaptığı, Güneydoğu Anadolu mutfağının eşsiz lezzeti mumbar dolmasını iş fırsatına çevirdi - Yaklaşık 3 yıl önce haftada bir kiloyla başladığı mumbar dolması satışını günlük 100 kilograma çıkaran Akdulum, "Mumbarcı Hattuç Bacı" ismiyle hem girişimci oldu hem de eşiyle beraber yemek sektöründe yeni bir hayatı araladı - Pazar günleri Gaziantep Büyükşehir Belediyesince ev kadınları için açılan yöresel ürün pazarında da tezgah açan Akdulum: - "Antep'ten nasıl kurutmalık ve baklava hediye olarak gidiyorsa, şimdi mumbar da gidiyor"
Mekke'de 10 bin metrekarede kurulu Diyanet İşleri Başkanlığı Ana Mutfağı, gazetecilere tanıtıldı - Kuru gıda ve soğuk hava depoları, kumanya bölümü, ekmek fırını gibi bölümlerden oluşan ana mutfakta hazırlanan yemek ve kumanyalar, Türk hacı adaylarının Mekke'de konakladıkları otellere gönderiliyor - Mekke Ayniyat ve İaşe Ekip Başkanı Yaşar Çapçı: - "Türk hacı adaylarının Mekke'ye geldikleri 11 Temmuz'dan bu yana yemeklerde 72 tonun üzerinde taze et kullandık" - "Arafat için hazırlanan iki ayrı kumanya, otobüslerine binip Arafat'a intikal edecekleri sırada hacı adaylarına teslim edilecek"
Sabri Ülker Vakfı’nın yeterli ve dengeli tarifler sunan Yemekte Denge Mutfağı projesi, İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü işbirliğiyle yenilendi. “Genç Şeflerden Sağlıklı Tarifler” sloganıyla hazırlanan projeyle genç ve yetenekli şefler, gelenekselleşmiş yemek tariflerini lezzetli dokunuşlarla yepyeni bir hale getirdi.
Dünyada çok az rastlanan bir hastalığa yakalanan ve gerekli ilaçları alamazsa yaşama şansı olmayan 5 yaşındaki Zeynep Sargın’a Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan müjdeli haber geldi.Halk arasında "beyincik erimesi" olarak bilinen NCL hastası Bursalı Zeynep Sargın, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın il teşkilatlarıyla bir araya geldiği yemek sırasında görüştü.
Irak’ın başkenti Bağdat’ta uyuşturucu suçundan tutuklu bulunan 15 mahkum cezaevinden kaçtı.Bağdat’ın doğusunda El-Resafa ilçesindeki El Kanat Hapishanesi’nde uyuşturucu suçlarından tutuklu 15 mahkum yemek dağıtımının yapıldığı esnada kaçtı.
Karaköprü Belediye Başkanı Metin Baydilli, Yerel Yönetimler İstişare ve Değerlendirme Bölge Toplantısında yaptığı konuşmada, kendilerine oy ve gönül vermiş insanları mahcup etmemek adına çalıştıklarını söyledi.Karaköprü Belediyesi, 2,3,4 Ağustos tarihlerinde Şanlıurfa’da düzenlenecek olan Yerel Yönetimler İstişare ve Değerlendirme Bölge Toplantısı için kente gelen belediye başkanlarına ve yerel yönetim temsilcilerine yemek programında ev sahipliği yaptı.Karaköprü Belediye Başkanı Metin Baydilli’nin ev sahipliğindeki programa Ak Parti Genel Merkez Yerel Yönetimler Başkanı Mehmet Özhaseki, Ak Parti Şanlıurfa İl Başkanı Bahattin Yıldız, Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül ile toplantı için Şanlıurfa’ya gelen belediye başkanları katıldı.Programda bir konuşma yapan Karaköprü Belediye Başkanı Metin Baydilli, bölge belediye başkanlarına ev sahipliği yapmaktan mutluluk duyduklarını dile getirirken, Yerel Yönetimler İstişare ve Değerlendirme Bölge Toplantısında önemli tecrübe kazanımları elde ettiklerini kaydetti.Başkan Baydilli yaptığı konuşmada,“3 günlük Yerel Yönetimler İstişare ve Değerlendirme Bölge Toplantısının ilimizde yapılması bizleri gerçekten gururlandırdı ve mutlu etti.
Tepebaşı Belediyesi Nihal-İsmail Akçura Aşevi’nde, her gün 300 porsiyon yemek hazırlanarak ihtiyaç sahibi vatandaşların evlerine servis ediliyor.Tepebaşı Belediyesinin Çamlıca Mahallesi’nde faaliyet gösteren Nihal-İsmail Akçura Aşevi, ihtiyaç sahibi vatandaşlara sıcak yemek hizmeti vermeye devam ediyor.Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğüne bağlı olarak hizmet veren aşevinde, 8 kişilik ekip tarafından her gün 90 aileye öğle ve akşam yemeği olmak üzere toplam 300 porsiyon yemek hazırlanıyor.
Sivas’ın lezzetlerinden Mumbar dolması, yapımı ve görüntüsü ile yüz ekşitse de tadanlar için vazgeçilmez oluyor.Sivas’ın yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan Mumbar dolması, yapımı ve tadı ile dikkat çekiyor.
Kilis Belediyesi Gençlik Merkezi çalışanları tarafından sokak hayvanlarına su ile mama bırakıldı.Gençlik Merkezi çalışanları tarafından Sıcak günlerde sokakta hayvanlarının su ile yemek bulmakta zorluk çekmeleri üzerine park ve bahçelere su ve mama kabı yerleştirildi.Gençlik Merkezi çalışanları, Vatandaşların sokak hayvanları için su kaplar içerisine ve ile mama bırakılmasını isteklerini ifade ettiler.
Dünyaya nam salmış mutfağımızla ülkemizin her bir köşesi adeta yemek cenneti. Farklı kültürlerden etkilenen mutfağımızda, tariflerimiz son derece çeşitli. Bu çeşitlilik içinde kimi yemeklerin ismi ise bir hayli şaşırtıcı.
Bolu’da, kafası piknik alanındaki beton masa ile oturak arasına sıkışan ineği, itfaiye ekipleri balyozla betonu kırarak kurtardı.Edinilen bilgiye göre, Mengen’e bağlı Akbuk köyünde bulunan Sıtmapınarı mesire alanında, piknikçilerin bıraktıkları yiyecekleri yemek isteyen Fatih Eroğlu’na ait ineğin kafası beton masa ile oturak arasına sıkıştı.