Ekler pastası, daha çok pastanelerden alarak yediğimiz bir pastadır. Pratik ekler tarifi ile sizler de kolaylıkla evinizde bu lezzeti yapabilirsiniz. İster misafirlerine ister evinizde eşinize, çocuklarınıza yapın, ekler keyifle yenilen ufak lezzetlerdir. Ve ekler pastasını birçok farklı şekilde yapabilirsiniz. Pratik ekler tarifi ile size klasik ekler yapımını videolu anlatımı ve püf noktaları ile hazırladık.
Pirinç pilavı, sofraların eksilmez yemeği olup her türlü yemeğin yanında servis edilir. Onlarca pilav çeşidi arasından bugün sizler için şehriyeli pirinç pilavı tarifi hazırlayacağız. Tane tane pilav hazırlamanın püf noktalarıyla birlikte tarifimiz geliyor, buyursunlar.
Karadeniz’in enfes lezzetlerinden olan kuymak tarifi, kahvaltının gerçek bir starı! Uzadıkça uzayan mis gibi peyniri iştah kabartıyor doğrusu. Gerçek bir kuymak tarifi istiyorsanız Trabzonlu şeften detayları dinleyebilirsiniz, buyursunlar.
Vejetaryen veya karışık, kalın ya da ince hamurlu, nasıl pizza yapmak isterseniz; işte sizin için hazırladığımız videolu anlatımı ile pizza tarifi ve pizza hamuru tarifi, anne pizzası ve farklı tarifler...
İstanbul Büyükşehir Belediyesi ve İstanbul Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen "Evvel Giden Ahbab" başlıklı etkinlikte, akademisyen, tarihçi ve yazarlar liseli gençlere Yahya Kemal'i anlattı - Yazar Beşir Ayvazoğlu: - "Kapağıyla, iç düzeniyle, kağıdıyla insanı cezbeden şiir kitapları elime geçti. Yahya Kemal'in bu kitapları taşrada şiire ve edebiyata meraklı bir genç için hazine niteliğindeydi. Ben o kitapları o kadar okudum ki neredeyse 'Kendi Gök Kubbemiz' ve 'Eski Şiirin Rüzgarıyla' kitaplarının hafızı haline gelmiştim" - İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hayati Develi: - "Kimlik tarifle yapılan bir şeydir. Hangi kimliğe sahip olduğumuzu, biri bize bunu öğrettiği için biliyoruz. Yahya Kemal, kendi döneminde bir Türk tarifi ortaya koymuş ve bize Türk'ü nasıl anladığını ifade etmiştir"
Mücver, günün her vakti yenilebilen, genellikle kabaktan yapılan sıcak veya soğuk olarak tüketilen bir yiyecektir. Küçük büyük herkesin sevdiği mücverin kabak dışında patlıcan, karnabahar, brokoli, ıspanak kullanılarak yapılan çeşitleri de vardır. İster fırında yapın ister tavada kızartın mücver, hem aperatif hem de esas yemek olabilir. İşte kabak mücver nasıl yapılır sorusunun cevabı için videolu anlatım ve püf noktaları... Yazımızda ayrıca farklı malzemeli mücver tarifleri de bulabilirsiniz.
Yayla çorbası tarifi, her Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Bölgesine veya şehrine göre adı değişse de yayla çorbası sofraların en çok tercih edilen ve sevilen çorbasıdır. Yayla çorbası, yoğurt çorbası, düğün çorbası şeklinde de bilinir. Bunun dışında şehriyeli, pirinçli, yarmalı, bazen nohutlu ve yumurtasız yayla çorbası çeşitleri vardır. Peki yayla çorbası nasıl yapılır, püf noktası nedir? Yoğurdun kesilmemesi için ne yapmak gerekir? İşte kolay anlatımı ile videolu yayla çorbası tarifi...
Göçmen mutfağının en leziz yemeklerinden biri olan kaçamak, lezzetinin yanı sıra eşsiz kokusuyla da kendisine hayran bırakıyor. Asıl ismi pirjona olan kaçamağın yapımı da oldukça basit. İşte Kırklareli mutfağının vazgeçilmezi kaçamağın tüm detayları sizlerle!
Dereotunun yeşil kabakla muhteşem uyumu bu enfes çorbada buluştu. Kremamsı kıvamıyla, tadan herkesi kendine hayran bıraktıracak bu tarifi mutlaka deneyin!
Bir yiyen bir daha isteyecek, havuçlu lezzet topları davet sofralarınızda çok rağbet görecek! Bu pratik ve enfes tarifi mutlaka denemelisiniz.
Estetik International Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu normal zamanlarda ve estetik operasyonlar sonrasında içilebilecek ödem atıcı çay tarifi ve ödem atıcı yiyecekleri anlattı.
Hamur işlerinin şahı, iştah açan mantı tarifi için kolları sıvamak her yiğidin harcı değildir. Çıkarın unu kıymayı; karşınızda kolay mantı tarifi!
Su böreği, tadı ve hafifliği ile en sevilen börek çeşitlerinden biridir. Lezzetli ve kıvamı yerinde bir su böreği yapmak zor olabilir. Altın günleri için yapılacak yiyeceklerin en başında yer alan su böreğini hazır yufkadan yapılışının tarifi ile sizler de evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Peki su böreği nasıl yapılır? Su böreğinin püf noktaları nelerdir? Hazır yufkadan su böreği tarifi ile videolu klasik su böreği tarifi, püf noktaları ile birlikte haberimizde.
KAYSERİ'de, Ticaret Borsası kayıtlarına göre yılın ilk 8 ayında 350 ton pastırma 2 bin 260 ton sucuk üretildi. Türkiye'nin çeşitli kentlerinde yapılmasına karşın adı Kayseri ile özdeşleşen, ünlü seyyah Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde "Kayseri'nin Lahm-ı kadit namı ile şöhret bulan kimyonlu sığır pastırması ve miskli et sucuğu hiçbir yerde yoktur.
Kayseri Ticaret Odası (KTO), Antalya’da düzenlenen 9’uncu Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX)’nda yerini aldı.KTO Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Gülsoy ile Meclis Başkanlık Divanı, Meclis ve yönetim kurulu üyeleri, YÖREX’e katıldı.72 şehirden 252 kurum,135 Ticaret ve Sanayi Odası ve Ticaret Borsasının katılım sağladığı fuarda, Kayseri Ticaret Odası ve Kayseri Ticaret Borsası birlikte açtıkları stantta Kayseri’yi temsil ettiler.Kayseri mantısı başta olmak üzere şehrimizin meşhur yöresel ürünlerinden pastırma, sucuk, Yamula Patlıcanı, soğanlı bebeği, Bünyan ve Yahyalı halılarının tanıtıldığı stant, çok sayıda ziyaretçiyi ağırladı.Fuarda yoğun ilgiyle karşılaştıklarını vurgulayan KTO Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Gülsoy, “Her şehrin kendine özgü yöresel ürünleri olup çoğunun hangi şehre ait olduğunu bilmiyoruz.
Köfte, her yaşta insanın severek yediği, ülkemizde elli çeşidi, dünyada üç yüze yakın türü olan enfes bir tattır. İsterseniz ekmek arasında, isterseniz pilav yanında olsun köfte reddedilemez. Düşünmesi bile ağızları sulandıran, olsa da yesek dediğimiz köfte için yapması ayrı bir keyif yemesi ayrı bir keyif enfes köfte tarifleri hazırladık. Anne köftesi tarifi, içli köfte tarifi, İsveç köfte tarifi, çiğ köfte tarifi sadece bunlardan bazıları. Hazırsanız başlayalım.
Kim şerbeti, hem çıtır hem de ağızda eriyen bir baklava istemez ki?.. Türk, Ortadoğu, Balkan mutfaklarının en önemli tatlılarından biridir baklava. İyi bir baklava yemek için de genellikle bir baklavacıya gidilir. Ancak ev baklavasının tadı da bir başkadır. Peki evde baklava nasıl yapılır? Lezzetli bir baklava tarifi ile yakınlarınızı şaşırtabilirsiniz. İşte hem lezzetli hem de kolay baklava tarifleri...
Doğanın en güzel bakımı ve şifayı sağladığını bildiğimiz için en etkili 2 doğal tarifi bir araya getirdik. İlki kırışıklardan kurtulmanızı, ikincisi ise yüzünüzdeki istenmeyen tüylerden arınmanızı sağlayacak. Bu sayede hangi yaşta olursanız olun hem pürüzsüz hem de ışıltılı bir cilde sahip olacaksınız.
Türkiye'nin pastırma ve sucuk ustaları bu köyden Türkiye'nin pastırma ve sucuk ustaları bu köyden SİVAS kent merkezine bağlı Kızılcaköy, yüz yıla yakın bir süredir sucuk ve pastırmacılık mesleğinin çıkış noktası olarak biliniyor.
SİVAS kent merkezine bağlı Kızılcaköy, yüz yıla yakın bir süredir sucuk ve pastırmacılık mesleğinin çıkış noktası olarak biliniyor.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB)’un desteği ile bu yıl 9.’su düzenlenen, Yöresel Ürünler Fuarı (Yörex), Antalya Expo Center’da açıldı.Toplamda 73 ilden; 135 oda ve borsa, 15 kalkınma ajansı, 70 kurum ve 485 firmanın katıldığı fuarda, başta coğrafi tescilli ürünler olmak üzere yüzlerce yöresel ürünün tanıtımı yapılmaktadır.24-28 Ekim 2018 tarihleri arasında açık kalacak olan fuarda, Erzurum’u; Erzurum Ticaret Borsası (ETB), Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO), Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) ile Erzurum Büyükşehir Belediyesi beraberinde, yöresel ürünler satan firmalar temsil edecektir.Açılış konuşmalarının yapıldığı törenin ardından, Antalya Valisi Münir Karaloğlu, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Mustafa Rifat Hisarcıklıoğlu, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Menderes Türel, Antalya Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır ve davetliler fuar alanındaki standları gezdiler.Fuar alanında, Ticaret Borsası (ETB), Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası ( ETSO), Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) ile Erzurum Büyükşehir Belediyesi tarafından oluşturulan Erzurum standını ziyaret eden, Antalya Valisi Münir Karaloğlu’na, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’na, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Menderes Türel’e ve diğer protokol üyelerine; Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, Meclis Başkanı Yavuz Güney, Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Saim Özakalın, Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyeleri Yalçın Meral ve Vesfi Koç tarafından, Oral Et A.Ş bünyesinde üretilen sucuk, kavurma ve diğer yöresel ürünler; kaşar peyniri ile civil peynir ikram edildi.
Antalya'nın Aksu ilçesinde yaşamakta olan bir genç, zincir marketten aldığı 2 cevizli sucukla diğer zincir markete girmek isteyince, market çalışanları gencin sucukları kendi marketlerinden aldığını öne sürdü. Genç, hayatının şokunu yaşadı.
Menemen, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi bir yemektir. Ülkemizin her bölgesinde birçok çeşidi yapılan ve keyifle yenilen, yiyene çokça ekmek tüketen enfes bir tattır. Üzerinde soğanlı mı soğansız mı şeklinde ciddi tartışmaların yapıldığı menemen, annelerimiz tarafından kışlık olarak hazırlanıp kavanozlarla dolaplara kaldırılmaktadır. Peki siz menemeni nasıl seversiniz? Sucuklu, kaşarlı, kavurmalı, pastırmalı, kıymalı, soğanlı menemen. Size videolu anlatımı ile pratik menemen tarifi hazırladık
Balık sevenler için en güzel 10 leziz yemek tarifini derledik, şimdiden afiyetler dileriz :)
Un kurabiyesi sizi biraz eskilere götürecek bir tat. Daha çok çocukluğunuzda tattığınız ama şimdi sadece pastanelerde gördüğünüz bu nefis kurabiyeyi, kolay un kurabiyesi tarifi ile sizler de rahatlıkla yapabileceksiniz.
Kek denilince akla ilk kakaolu kek tarifi gelir. Pratik, karışık adımları olmayan kakaolu kek hem kolayınıza gelir hem de lezzeti ile pek bir sevilir. Sizin için annelerimizin yaptığı klasik kakaolu kek tarifi ile cevizli veya şekersiz, tepside kakaolu kek tariflerini bir araya getirdik.
Sokak lezzetlerinin başında gelen tantuni, Mersin’in kültürel lezzetleri arasında yerini alır. Yöresel lezzetleri yerinde gidip yemek elbette ayrıdır fakat doğru bir tarif ve püf noktalarıyla kendi mutfağınızda da o lezzeti yakalamak imkansız değil. Tantuni nasıl yapılır diyenler için ev yapımı Mersin tantuni tarifi veriyoruz, buyursunlar.
Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olan sütlaç, en sevilen tatlılarımızdan biridir. Yazımızdaki kolay sütlaç tarifi ile siz de fazla vakit harcamadan, kolayca evdekilere, komşulara, misafirlere lezzetli bir sütlaç yapabilirsiniz. Klasik olarak süt ve pirinç ile yapılan sütlaç, sağlıklı tatlılar tüketmek isteyenler için farklı tariflere de sahip. Sizin için nişastalı unsuz sütlaç tariflerini de derledik.
Türk mutfağının klasik ve nefis tatlılarından biridir şekerpare. Peki Şekerpare nasıl yapılır? İşte gerek yazılı gerek videolu anlatım ile pratik ve kolay bir şekerpare tarifi...
Yağ çekmeyen pişi tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Mayalı pişi tarifini dilerseniz kahvaltıda dilerseniz öğle yemeğinde afiyetle yiyebilirsiniz. Puf puf kabaran pişi tarifi ve ipuçları için sizi şöyle alalım.
Kek tariflerinizin listesini güncellemenin vakti geldi sevgili okur. Tatlı, tuzlu çeşitleriyle yeni tariflerimize merhaba deyin! Bu tatlara aşık olacaksınız, bizden söylemesi :)
Evdekilere, komşulara, misafire nefis bir kalburabastı tatlısı yapmaya ne dersiniz? Derlediğimi pratik kalburabastı tarifi ile bu ilginç adlı lezzetli tatlıyı kolayca yapabilirsiniz. Şerbetli bir tatlı olan kalburabastı her evde hemen her zaman bulunabilen malzemelerle yapılmaktadır. İşte hurma adı da verilen nefis kalburabastı tatlısı tarifi...
Bu kış şişliklerden kurtulmanıza yardımcı olacak 3 süper detoks tarifi.
Konya’nın Beyşehir İlçe Belediye Başkanı Murat Özaltun, Beyşehir Belediyesi tarafından hayvancılığın önemli merkezlerinden olan ilçeye bağlı Doğanbey Mahallesinde inşa edilen tam entegre mezbahanın yapımının tamamlandığını söyledi.Başkan Özaltun yaptığı açıklamada, canlı hayvan yetiştiriciliği, et kesimi ve sucuk üretimi ile adını duyuran Doğanbey Mahallesinin yürütülen çalışmalarla tam entegre, modern bir mezbahaya kavuşturulduğunu ifade etti.
Revani tatlısı, Türk mutfağının eşsiz tatlarından biri olup Osmanlı döneminde adını Erivan Zaferi’nden almıştır. Şerbetli bir tatlı olan revaninin içinde yoğurt olması nedeniyle yoğurt tatlısı olarak da anılmaktadır. Diğer şerbetli tatlılara göre daha hafif olması ve irmik tatlılarını sevenler tarafından en çok tercih edilen revani tatlısı nasıl yapılır, püf noktası nedir? Farklı çeşitleri ile videolu anlatım desteğiyle nefis ve pratik revani tarifleri haberimizde.
Yemek kültürümüzün vazgeçilmez tatlısı un helvası, dilerseniz sütlü dilerseniz de sütsüz yapılabiliyor. Un helvasının o kadar çok çeşidi var ki cevizli, ballı, pekmezli hatta tahinlisi bile var. Başta sütsüz un helvası olmak üzere çok merak edilen ballı, peynirli, un helvası tariflerini burada bulabilirsiniz.
Kanser düşmanı, besin değeri yüksek vitamin deposu olan brokoliyi bu kış soframızdan eksik etmeyeceğiz. Çoğu doktorun sağlığımız için tavsiye ettiği brokoliyi en lezzetli hale getiren 8 tarifi sizlerle paylaşacağız, şimdiden afiyetler!
Çay saatlerinin vazgeçilmezi elmalı kurabiye tarifini tam ölçülü haliyle bizden öğrenin. Kıyır kıyır ve denenmiş bir elmalı kurabiye arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Trileçe, hafif ve lezzetli bir tatlı olmasıyla ülkemizde epeyce yaygınlaşmış durumda. Trileçe yemiş ama henüz kendisi yapmayanlar için tam kıvamında nefis trileçe tarifi...
Beş çaylarınızın en güzel eşlikçisi olacak bu tarife bayılacaksınız! Yumuşacık kıvamı enfes kakaosuyla ağzınızda unutulmaz bir tat bırakacak bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Küçük büyük herkesin keyifle ve afiyetle tüketeceği kakaolu kek tarifimizi sizler için hazırladık. İşte pratikliğiyle yormayan yiyenlerin başını döndüren nefis kakaolu kek tarifi...
Yazın bir türlü vedalaşamadığınız kilolarınızdan bu kış kurtulmaya ne dersiniz? Burada sizlerin imdadına yetişecek, kilo vermenizi kolaylaştıran 5 içecek var...
Pamuk kıvamlı bu enfes limonlu haşhaşlı kek tarifi, herkesin beğenisini kazanacak. Anne keki tadında limonlu haşhaşlı kek tarifi tüm detaylarıyla sizin için geliyor.
Evde olan malzemelerle birkaç dakika içinde hazırlayacağınız bu pankek tarifini en orijinal haliyle hazırladık.
Akseki Belediyesi, altyapı yatırımlarında kullanılmak üzere kombi tipi sathi asfalt kaplama aracı aldı.Akseki Belediye Başkanı Mustafa İsmet Uysal, yaptığı açıklamada, kırsal mahalle yollarını ve yeni imara açılan yolları nitelikli hale getirmek, daha hızlı, etkili yol bakım ve onarımı hizmeti sunmak için en son teknoloji ürünü sathi asfalt kaplama aracı satın aldıklarını ve ilk olarak Cevizli mahallesi Yediler sokakta 2 kilometre sathi kaplama yaptıklarını, sırasıyla Gümüşdamla ile Kuyucak mahallesi arasında bulunan ve asfalta hazır hale gelen 5 kilometrelik yolda asfalt çalışmalarının yapılacağını söyledi.Yeni asfalt kombine aracının, belediyenin araç filosuna güç kattığını belirten Başkan Uysal , "Yaptığımız araştırmalar dahilinde hem zaman ,hem çalışma kapasitesi bakımından yeni teknoloji ve donanıma sahip olan bu aracı belediyemiz araç parkına kazandırdık.
Yumuşacık ve pofuduk kıvamıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bazlama tarifi evde kolaylıkla yapılabilir. Bazlama, kahvaltı soframın olmazsa olmazı diyorsanız mutlaka tarifimizi denemelisiniz. İşte bazlama yapımı.
Festival kapsamında "Yılın En İyi Ceviz Bahçesi" ve "Yılın Cevizli Baklava Ustaları" ödülleri sahiplerini buldu
Festival kapsamında "Yılın En İyi Ceviz Bahçesi" ve "Yılın Cevizli Baklava Ustaları" ödülleri sahiplerini buldu
Adı bisküvi tadı efsane! Meşhur tavuk fast food restoranından tadına aşina olduğumuz bu enfes ekmekleri evde yapmak çok kolay! Bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Yiyebildiğiniz kadar yiyin arkadaşlar, nasıl olsa bu tatlılarımızın kalori derdi yok. Kimi unsuz kimi şekersiz! Böyle bir güzellik olabilir mi yahu :)