Yaz meyve ve sebzelerini kışın da yemek isteyenler burada mı? Yaz aylarında bahçelerden taze toplanmış bitkileri, uygun saklama koşullarına getirerek dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Sizin için derlediğimiz bu içerikle, siz de dört mevsim sevdiğiniz meyve ve sebzelere erişebileceksiniz. İşte detaylar...
Yumurta, kahvaltıların vazgeçilmezi olan bir protein deposu. Ama yumurtayı tüketirken dikkatli olmak gerekiyor. Bozuk ve bayat yumurtalardan kaçınmak önemli. Yumurta üzerindeki lekelere de dikkat etmek lazım. Mesela bazen kırılan yumurtanın sarısında bir kan lekesi görürüz. Peki, yumurtada kan neden olur? Bu lekelerden yumurtanın bayat ya da taze olduğu anlaşılır mı? Yenilmesi durumunda zararlı mı, yoksa yararlı mı?
LÖSEMİLİ Çocuklar Vakfı (LÖSEV), Kurban Bayramı öncesi vakıf olarak kurban bağışlarını bin 250 lira bedel ile alacak.LÖSEMİ ve diğer çocukluk çağı kanserleri tedavisi gören çocukların vücut direncinin oluşması ve artması için, tedavi süresince taze et ve et ürünleri, süt vb.
Fox TV’in reyting rekorları kıran dizisi Mucize Doktor’un kadrosuna Seda Bakan ve Hakan Kurtaş’ın katılacağı haberi magazin gündeminde bomba etkisi yarattı. Eltilerin Savaşı filmindeki rolüyle sanat camiasına hızlı bir giriş yapan Merve Dizdar’ın yerini oyuncu Seda Bakan alacak. Doğum sonrası fazla kilolarından kurtulan ve ekranlara geri dönmeye hazırlanan Seda Bakan, dizi için taze kan olacak.
Sokak hayvanlarına yönelik hizmetlerine bir yenisini daha ekleyen Nevşehir Belediyesi şimdi de hem sokak hayvanlarını besleyen hem de geri dönüştürülebilir plastik pet şişe ve metal kutuların ekonomiye kazandırılmasını sağlayan akıllı geri dönüşüm otomatı sayesinde sahipsiz hayvanların su ve yeme kolay erişimini sağlayacak.Nevşehir Belediyesi, sokak hayvanlarının aç kalmasını önlemek ve geri dönüştürülebilir atıkların çevreye zarar vermeden toplanıp yeniden ekonomiye kazandırılmasını sağlamak amacı ile kentin belli noktalarına otomatik mama istasyonları yerleştirdi.İlk etapta Nejdet Ersan Parkı ile 2000 Evler Mahallesi’ne yerleştirilen otomatlara atılan her plastik ve metal atık karşılığında otomatın alt bölümdeki hazneye sokak hayvanları için 5 ila 20 gram arasında mama dökülüyor.Aynı zamanda sokak hayvanlarının su ihtiyacını da karşılayan otomatlar güneş panelleri sayesinde de enerji harcamadan çevre ile dost enerji kullanımına örnek teşkil ediyor.Sokak hayvanlarının ihtiyaçları olan kuru mama ve taze suya her zaman kolaylıkla ulaşmalarını sağlayacak otomatların montaj çalışmalarına katılan Belediye Başkanı Rasim Arı, şu anda iki noktaya yerleştirilen otomatların sayısının ileriki dönemde arttırılacağını söyledi.Başkan Arı, Sıfır Atık Projesi’ne büyük destek veren ve her yıl hayata geçirdiği geri dönüşüm çalışmalarıyla ekonomiye ciddi katkı sağlayan Nevşehir Belediyesi’nin bu proje ile birlikte hem çevre kirliliğine neden olan plastik pet şişe ve metallerin geri dönüşüme kazandıracağını hem de sokak hayvanlarının aç kalmasını önleyeceğini ifade etti.
Bereketin mevsimi yaz. Bahçelerde meyveler ve sebzeler hızla çoğaldı, çeşitlendi. Peki, yaz biterken güneşin büyütemediği, olgunlaşmamış sebze ve meyvelere ne olacak? Hepsi, leziz turşular için onları beklediğimizi çok iyi biliyor. Kışın sevdiklerimizle kalabalık sofralarda tüketme hayali ile yine turşularımızı kuracağız. Hem de son güne kadar taze kalacağı ve küflenmemesi umuduyla.
Oyuncu Selin Demiratar önceki gün İstinye Park'ta görüntülendi. Taze gelin sürpriz nikahı hakkında ilk kez konuştu.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Haziran verilerine göre tüketici fiyat endeksi (TÜFE) yıllık %12,62, aylık %1,13 arttı. Haziran’da fiyatı en fazla artan ürün taze fasulye olurken, fiyatı en çok azalan ürün sarımsak oldu
Herkes daha genç görünmek ve cildini taze tutmak ister. Ancak ünlüler bu işin sırrını çözmüş gibi görünüyor. Bizler gün gün yaşlanırken onlar yıllara meydan okuyor gibi hep aynı kalıyorlar, değil mi? Birçoğumuz onların bu kusursuz görünümlerin estetik tedaviler ve masraflı ilaçların sonucu olduğunu düşünüyor. Ancak birçok ünlünün açıklamaları bunun doğal yollarla da gerçekleşeceği yönünde.
TÜİK verilerine göre haziran döneminde fiyatı en fazla artan ürün taze fasulye olurken, fiyatı en fazla düşen ürün patates oldu.
Çorum Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan Sarı, son günlerde artış gösteren mantar zehirlenmelerine karşı uyardı.Son yağışlardan sonra kırsal ve ormanlık alanlarda artan yabani mantarların tüketiminin artmasına bağlı zehirlenme vakalarında artış gözlendiğine dikkat çeken Tarım ve orman İl müdürü Orhan Sarı, mantar zehirlenmelerinin özellikle yağışların bol olduğu mevsimlerde görüldüğüne dikkat çekti.Doğal ortamlarda yetişen ve yapısında zehir bulunan mantarların taze, kurutulmuş veya konserve şeklinde çiğ veya pişirilmiş olarak yenmesi neticesinde ölümle sonuçlanabilen ciddi zehirlenmeler görülebildiğinin altını çizen Sarı, kentte doğal ortamlarda zehirli mantarların yetiştiği ve halkın da bu mantarlara çokça rağbet ettiğine vurgu yaptı.Zehirlenme belirtilerinin mantarda bulunan zehrin niteliğine göre mantarın yenmesini takiben 2 ile 6 saat içinde ortaya çıkabildiğini anlatan Sarı, “Mantarlarda bulunan zehirin özelliğine göre ortaya çıkan belirtiler çeşitlilik gösterebilmektedir.
Derin dondurucu denilince akla gelen ilk markaların başında gelen Uğur Derin Dondurucu, teknolojisiyle yiyecekleri uzun süre taze tutan ve farklı saklama imkanları sunan ürünleri ile Kurban Bayramı öncesi indirim kampanyası başlattı.Hem derin dondurucu hem de buzdolabı olabilen yeni teknolojisiyle beğeni toplayan ürünlerinin yanı sıra, ev tipi derin dondurucuları ile kurban bayramında insanların et saklama derdini son veren Uğur Derin Dondurucu, Kurban Bayramı öncesi kampanya başlattı.Kavurma geleneğinin artık unutulduğunu ve artık etlerin derin dondurucularda ilk günkü gibi tazeliğini koruduğunu belirten Uğur Soğutma yetkilileri, “Daha önce 7 yıl garanti kampanyası başlatmıştık.
Sağlıklı bir yazın beslenme alışkanlıklarıyla mümkün olacağını söyleyen uzmanlar, başta su olmak üzere sıvı alımına önem verilmesi gerektiğinin altını çizdi. Taze sebze ve meyve tüketilmesi konusunda da bilgiler paylaşan uzmanlar, sağlıklı ara öğünlerle dengeli beslenme düzeninin oturtulacağına dikkat çekiyor.
Malatya’nın Yeşilyurt İlçesi Belediye Başkanı Mehmet Çınar, kuru fasulye, nohut ve rulo çim üretiminin yanı sıra bölgenin iklimine göre ekilecek yeni ürünlerin teknik özelliklerinin değerlendirildiği Tarımsal Üretim-ARGE sahasında yaptığı incelemede, "Verimli topraklarımızdan bereketli, doğal ve taze ürünler almaya devam ediyoruz" dedi.Dünyayı etkisi altına alan korona virüs salgınından uzak durmak için herkesin doğal ürünler tüketmesini isteyen Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar, Yeşil Gıda Seracılık alanlarının yanı sıra Cumhuriyet Örnekköy’de 177 dönümlük alanda kurdukları Tarımsal Üretim-ARGE sahası ile sofralardaki doğal ürünlerin sayısını artırmayı hedeflediklerini söyledi.
Malatya’da, "Taze Sebzeni Balkonda Üret Projesi" kapsamında, 65 yaş ve üstü vatandaşlara evlerinde vakit geçirmesi amacıyla saksılara dikili sebze fidesi dağıtımı gerçekleştirildi.Malatya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Bitkisel Üretim Şube Müdürlüğünce hazırlanan Proje kapsamında, 400 biber, 200’er sırık domates ve salatalık fidesi dağıtıldı.Projeyle ilgili açıklamada bulunan Tarım ve Orman İl Müdürü Tahir Macit, evde canı sıkılan ve doğal sebze yemek isteyen 65 yaş üzeri vatandaşlar için çalışma başlattıklarını bildirip, "Birçok vatandaşımız kendi sağlıkları açısından yine dışarı çıkmıyor.
Çileğin en taze, en kokulu olduğu zamanları çilek reçeli yaparak değerlendirmek gibisi yok. Kahvaltılarımızı son bir çilek reçelinin tatlı dokunuşuyla bitirmeye bayılırız. Güzel bir çilek reçeli yapmak için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var: Çilek, şeker ve limon suyu. İşte bu kadar! Çok pratik ama çok çok lezzetli! Elbette size yapımındaki püf noktalarını vermeyi de unutmadık.
Fasulye baklagiller familyasından bir sebzedir.
Patlıcan, ilkbahardan sonbaharın sonuna kadar en taze ve doğal haliyle bulunabilen bir yaz sebzesidir. Bu yüzden mevsiminde tüketilmesi daha yararlıdır.
Esmer saçlarıyla tanınan ünlü model Emily Ratajkowski artık sarışın. Hayatında ilk defa saçlarını boyadığını söyleyen Ratajkowski, "Karantinadan taze bir görünümle çıktığım için çok mutluyum" dedi.
Sağlıklı bir cinsel ilişkinin olmazsa olmazı olarak görülen ön sevişme ilişkiyi taze tutar.
Toplum; sarımsak seven ve ondan hiç haz etmeyenler olarak ikiye ayrılmış olsa da Türk mutfağının olmazsa olmazı, yemeklerin, salataların en çok aranan isimlerinden biridir sarımsak. Tam da bu yüzden sarımsak söz konusu olduğunda bir seferde bol bol alırız. Peki ama, aldığımız bu sarımsakları nasıl uzun süre saklayacağız? Kalemler ve kağıtlar hazırsa başlıyoruz: İşte sarımsak saklamanın yöntemleri!
Samsung Galaxy Note 20 Ultra'nın fotoğrafları Twitter'dan paylaşıldı. Paylaşımın kaynağı ise akıllı telefonlar hakkında yaptığı başarılı sızıntılarla bilinen Ice Universe. Ice Universe'ın paylaşımlarına bakılırsa Galaxy Note 10 veya Galaxy S20'den daha iyi bir Galaxy Note 20 Ultra bizleri bekliyor. İşte Samsung Galaxy Note 20 Ultra'nın fotoğrafları...
Doğru yöntemler uygulayarak yiyeceklerinizi uzun süre taze tüketebileceğinizi biliyor muydunuz? Basit yöntemler ile yiyeceklerin uzun süre tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Birçok nedene bağlı olarak yiyecekleriniz ilk günkü tazeliğini kaybedebilir. İşte sizlere doğru saklama koşulları ile yiyeceklerin uzun süre tazeliğini koruması için uygulayabileceğiniz yöntemler.
Yumurtalar sağlık için mükemmel faydalarıyla bilinir. Pek çok lezzetli tarifin başrolünde olan bu besini satın alırken taze olmasına dikkat edilmeli çünkü kimse bayat bir gıda tüketmek istemez. Peki, bayat yumurtayı nasıl anlarsınız? Son kullanma tarihinin geçmesi yumurtaların bayat olduğuna dair tek gösterge midir?
Her zaman önceliğimiz taze ekmekler yemek. Peki ya bayatlamış ekmekleri ne yapacağız? Bayatlamış ekmeklerinizi çöpe atmak yerine harika bir lezzete dönüştürmenin tam zamanı! Hem de çok kolay bir börek tarifi ile! Kahvaltı için harika bir seçenek olacak böreğinizi kısa zamanda hazırlayabilir; çocuklarınızın, misafirlerinizin ya da eşinizi parmaklarını yemesini sağlayabilirsiniz. İşte tarifimiz...
Malatya Sebzeciler Esnaf Odası Başkanı Yasin Yıldız, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a taze kayısı gönderdi.Malatya’nın Kale İlçesinde hasadı başlayan sofralık Hasanbey cinsi kayısıdan hazırladığı koliyi kargo ile Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a gönderen Sebzeciler Esnaf Odası Başkanı Yasin Yıldız, “Bu yıl Cumhurbaşkanımıza gidecek kadar kaliteli kayısılar var.
Dondurucular, mevsiminde aldığımız yiyecekleri taze, yapısı bozulmadan saklamak ve dileğimiz zaman tüketmek için büyük kolaylık sağlıyor. Bilinçsiz dondurucu kullanımı ise hem sakladığımız yiyecekler hem de sağlığımız açısından büyük tehlike doğuruyor. Siz de dondurucu kullanırken bu hataları yapıyorsanız aman dikkat diyelim.
Geçimlerini çilekten elde eden üreticiler, köy yolu üzerinde açtıkları tezgahlar ile Kütahyalı vatandaşlara taze çilek tattırmanın mutluluğunu yaşıyor.Özellikle organik ve pembe renkli olması ile ünlenen Demirciören çileğinin bu yıl ki kilogram fiyatı 10 TL ve pazarlarda neredeyse yok satıyor.Demirciören köyü muhtarı Hasan Demir, Demirciören çileğinin en önemli özelliğinin pembe renge sahip olması ve tadının diğer çileklere benzememesi olduğunu söyledi.23 yıldır çilek üreticiliği yapan Ayşe Özkaya, çileğin bu sene tarladaki fiyatının 10 lira olduğunu dile getirdi.
Dokularda fazla sıvı birikmesi sonucunda el, ayak, kol, bacak gibi uzuvlarda şişkinlik şeklinde kendini gösteren ödem problemi, hayat akışı içerisinde hepimizi zorlayabiliyor. Aşırı sıvı tüketimi, fazla tuz tüketimi, hareketsizlik gibi sebeplerle ortaya çıkabilen ödem sorunu bazen böbrek, karaciğer, kalp rahatsızlıkları gibi ciddi problemlerin habercisi de olabiliyor.
Besleyici ve sağlıklı olan et, Türk mutfağının en çok tercih edilen ve lezzetli yemeklerin en çok kullanılan malzemesidir. Ancak bu sağlıklı besin kaynağını taze olarak tüketmediğiniz zaman yararından çok zararı dokunabilir. Peki, etin taze olup olmadığını nasıl anlayabiliriz? Aslında çok kolay! İşte bozuk eti anlamanın püf noktaları…
Daha önce denemediğinize pişman olacağınız bir kek tarifiyle karşınızdayız! Limonlu kek tarifi taze limon kokusu ve pamuk gibi yumuşacık yapısıyla kendisine hayran bırakıyor. Bu tarifi özel günlerinizde veya tatlı krizlerinizde çabucak pişirebilirsiniz. Üstelik bu enfes tarif sadece 10 dakikada hazırlanıyor! İşte sizler için hazırladığımız limonlu kek tarifi...
Bilecik'te yetiştirilen, kılçıksız olması ve dış yüzeyinin parlaklığı dolayısıyla rağbet gören fasulyenin üreticileri sırıklara ip sarma mesaisine devam ediyor - İl Tarım ve Orman Müdürü Necmettin Yoldaş: - "(Pazaryeri) İlçemizde 530 çiftçimiz yaklaşık 1700 dekar alanda taze fasulye üretimi yapıyor. Bu vatandaşlarımız 1 dekardan yaklaşık 1 ton ürün alabiliyor"
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek, biraz kilo vermek ya da biraz daha sağlıklı beslenmek istiyorsanız sofranıza birbirinden leziz smoothieleri ekleyebilirsiniz. Taze sebze ve meyveleri kullanarak yapacağınız smoothieler en iyi ve en kolay hazırlanabilecek detoks içecekleridir, bolca antioksidan içerirler ve vücudun temizlenmesini sağlarlar.
Parlak, kırmızı çileklerin tezgahlarda göründüğü yaz başlangıcında bu yumuşacık, tatlı meyveden bir oturuşta büyük bir kase yiyenlerdenseniz sizi suçlayamayız. Bu lezzet dolu meyve enfes tadının yanı sıra narinliğiyle de bilinir. Onları düzgün bir şekilde saklayıp tüketmezseniz çürümeye başlarlar. Alacağınız birkaç önlem çileklerin çürümesini engellemek konusunda işe yarayabilir.
ATSO Başkanı Davut Çetin, "Mevsimlik tarım ürünü fiyatlarındaki artışa rağmen taze sebze ve meyve grubunda ortalama enflasyon negatiftir, Antalya sera ürünlerindeki fiyat düşüşü enflasyona olumlu katkı yapmıştır" dedi.Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) ve Batı Akdeniz Ekonomisini Geliştirme Vakfı (BAGEV) Yönetim Kurulu Başkanı Davut Çetin, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Mayıs ayı enflasyon verilerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Taze sıkılmış limonlardan yapılan buz gibi bir limonata gibisi yok! Bir de buna portakal eklenince değmeyin keyfinize. İşte portakallı limonata tarifi.
Rengarenk meyvelerin ve en taze sebzelerin habercisi olan yaz mevsimi kapımızda. Yaz mevsiminin kapıya dayanmasıyla birlikte kıpır kıpır olduğumuz bugünlerde Diyetisyen Mehtap Yakut, en hafif ve lezzetli seçenekleri bizler için sıraladı.
Yiyecekleri düzgün ve kurallarına uygun bir şekilde depoladığınızda, onları uzun bir süre tazecik saklayabilirsiniz.
Salça Türk mutfağının olmazsa olmazı. İşte bu yüzdendir ki her yıl evlerde kazan kazan salça kaynar. Boy boy kavanozlar, mis gibi kokan taze salçalarla dolar. Hazırlanan kavanozlar da zamanı gelince kullanılmak üzere dolaplara kaldırılır. Fakat binbir emekle hazırlanıp tüketilmeyi bekleyen salçalar dikkatli olunmazsa küflenerek kullanılmaz hale gelebilir.
Mutfaktaki en iyi kurtarıcılardan biri olan yufkayı uzun süre taze bir şekilde nasıl saklayacağınızı anlatacağız. İşte yufkanın küflenmeden taze bir şekilde kalmasını sağlayan yöntemler.
Amerikan Tarım Bakanlığı,''gıda çölleri''ni, kent sakinlerinin bir süpermarkete ulaşabilmek için 1,6 kilometreden fazla yol katetmesi gereken yerler olarak tanımlıyor. Tahminlere göre 23 buçuk milyon Amerikalı, gıda satışı yapılan süpermarketlere erişimin zor olduğu mahallelerde ikamet ediyor
Son yıllarda her şeyin olduğu gibi yumurtanın da organiği tercih ediliyor. Fakat kimse, eğer çok güvendiği bir yer yoksa, pazarda, mahalle kasabında, markette ya da organik gıdalar satan dükkanlarda bulunabilen yumurtaların tazeliğinden emin olamıyor. Veya bazen yumurta taze olarak alınsa bile buzdolabının bir köşesinde unutulup gidiyor.
Çilek; ısınan havaların habercisi, mis kokulu ve lezzetli bir meyve. Fakat damakları şenlendiren, pastaları süsleyen, tatlıları lezzetlendiren bu doğa harikası meyve, çok çabuk bozuluyor. Hele ezkaza çok da taze olmayan çileklerden satın aldıysanız hemen tüketmeniz gerekiyor. Aksi takdirde siz çilekleri şöyle ağız tadıyla yiyemeden onlar yumuşayıp çürüyor ve sonra da atılıyor.
Tertemiz pencerelerden dışarı bakma hissini kim sevmez ki? Çoğu ev sahibi, kristal berraklığında pencerelere sahip olmak ister. Pırıl pırıl pencereler ile eviniz daha taze ve hijyenik görünür. Ancak, pencere temizliği sanıldığı kadar kolay bir iş değildir. Cam nasıl silinir, püf noktaları nelerdir, açıklayalım!
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi ve çevresinde 2020 yılı taze asma yaprağının kilosu 2.50 TL’den alınmaya başladı.
Aldığınız yiyeceklerin bir anda bozulması, hatta çöpe giderken diğerlerini de götürürüm dercesine yanındaki yiyeceklerin bozulmasına da sebep olması mutfaktaki en büyük sıkıntılardan biridir. Yiyeceklerinizi doğru şekilde, doğru yerde muhafaza ederek daha taze kalmalarını ve daha uzun ömürlü olmalarını sağlayabilirsiniz.
Fırından yeni çıkmış bir ekmeğin kokusu kadar baş döndürücü bir başka koku daha yoktur. Eve gelinceye kadar büyük bir kısmını yiyerek bitirdiğimiz ekmekler, soğuduktan sonra ne yazık ki cazibesini yitirir. Doğru koşullarda saklanmadığı zaman ekmekler çok çabuk bayatlar. Sofralarımızın vazgeçilmezi ekmeklerin bayatlamasını geciktirerek israfı azaltmamız mümkün.
Bir hafta önce satın aldığınız ürünleri buzdolabında aradığınızda solmuş, çürümüş bir şekilde bulma ihtimaliniz çok yüksek. Satın aldığınız yiyeceklerin hızlı bir şekilde çöp olmasını istemiyorsanız bahsedeceğimiz bu yöntemleri uygulayarak hem bütçenizi hem de yiyeceklerinizi koruyabilirsiniz.
Manisa'nın Soma ilçesinde, 6 yıl önce 301 madencinin ölümüyle sonuçlanan faciada sevdiklerini kaybedenlerin acısı, ilk günkü gibi taze - Soma 301 Madenciler Derneği Başkanı İsmail Çolak: - "Mayıs gelince boğazımız düğümleniyor. Olayın gerçekleştiği madenden emekli olmuş ve oğlunu aynı madende kaybetmiş bir babayım. Allah kimseye evlat acısı yaşatmasın, bunun tarifi çok zor. 6 yıldır, oğlumuz belki gelir diye bekliyoruz, hayallerle yaşıyoruz"