Elmalı tartlar ve kurabiyeler sofralarımızın baş köşesindeki yerini her zaman koruyor. Mis gibi elma kokusunun baş döndürücü etkisini üzerinde taşıyan elmalı galette ise lezzetiyle tadını damağınızda bırakıyor. Görünüşü ve lezzetiyle mutlu eden, hazırlanışı oldukça kolay olan elmalı galette tarifi için yazımıza göz atmak ister misiniz?
Mantı, hemen herkesin çok sevdiği yemekler arasında yer alıyor. Diğer yandan Kayseri mantısı, Girit mantısı, Japon mantısı gibi Türk ve dünya mutfaklarında yerini koruyan mantıyı yapmak her zaman kolay olmayabiliyor. Neyse ki sizin için araştırdığımız pratik mantı tarifiyle siz de lezzetli mantılar yapabileceksiniz. İşte yufkadan mantı tarifi...
Umut ve heyecan dolu yeni yıla merhaba demeye az bir zaman kala, yılbaşı gecesi için kuracağımız sofraların gözdesi olmaya hazır kartopu tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Minik minik görüntüsü, kartopu şekli ve Hindistan cevizinin uyumuyla sofralarınıza renk katacak, misafirlerinizi hayran bırakacak kar topu tatlısı tarifine gelin birlikte göz atalım.
Yılbaşı kutlamalarının olmazsa olmazının başında, donatılmış yılbaşı sofraları geliyor. Yılbaşı hindisinin tarifi her yıl araştırılıyor ve yılbaşı akşamlarında sofrada yerini alıyor. Dünyanın çoğu yerinde tüketilen hindi eti, diğer et yemeklerine kıyasla daha az kolesterol ve yağ içeriyor. Yılbaşı hindisini pilavla beraber servis edebilirsiniz. İşte yılbaşı hindisi malzemeleri, tarifi ve sosunun hazırlanışı...
Yılbaşı kurabiyesinin tarifi, malzemeleri ve püf noktası, sevdiklerine renkli ikramlıklar hazırlamak isteyenlerin aklında hep yer alır. Her evde bulunabilecek kolay malzemelerle yapılan yılbaşı kurabiyesini, yılbaşı sofralarına lezzet katar.
Arkadaşlarınıza, yakınlarınıza davetli olduğunuzda hediye olarak götürebileceğiniz tek atımlık mini kurabiyeler yapmak ister misiniz? Ağızda dağılan, mis kokularıyla mest eden mini kurabiyeleri, süslü bir kavanozun içinde hediye etmek güzel bir jest diyebiliriz. Tatlısından tuzlusuna kolayca hazırlanabilen az malzemeli mini kurabiye fikirleri ve tarifleri sizlerle...
Mutfaktaki en büyük yardımcınız ekmek hamuru ile birbirinden leziz yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Eğer elinizin altında hazır ekmek hamuru varsa kısa sürede ve oldukça az malzeme kullanarak yapabileceklerinizin sınırı yok. Yapımı çok kolay olduğu gibi bir kez tadanı da kendine hayran bırakacak tarifleri sizler için listeledik.
Şerbetli tatlı yapmak kolay iş değil. Siz de, evinizde her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik bir şerbetli tatlı arayışındaysanız bu ağızda dağılan kalburabastı tarifi tam size göre! Özel gün sofralarında sunabileceğiniz veya misafire çayın yanında ikram edebileceğiniz kıyır kıyır, enfes kalburabastı tarifi için detaylar yazımızda.
Pırasa, çeşitli vitaminler bakımından çok değerli olmasına rağmen çoğu kişi tarafından pek sevilmiyor. Özellikle çocuklar, yemekte pırasa olduğunu duyunca kaçacak yer arıyor. Anneler ise çocuklarına pırasayı sevdirebilmenin yollarını bulmaya çalışıyor. Çocuklara pırasa yedirmenin en kolay ve lezzetli yolu, pırasa köftesi. Tarifi yazımızda.
Meze kültürü, Türk mutfağında oldukça geniş bir yere sahip. Kahvaltılarda, akşam yemeklerinde, özel davetlerde sofraları süsleyen birbirinden lezzetli birçok meze tarifi bulunuyor. Biz de yeni bir meze denemek isteyenler için Antakya yöresine ait olan bezirgani tarifini paylaşmak istiyoruz. Üstelik bu lezzetli mezenin hazırlanışı da çok kolay!
Yapımı kolay, malzeme sayısı az olan harika bir kahvaltılık bulduk. Herkesin evinde kolaylıkla ulaşabileceği dört temel malzeme; un, su, tuz ve maya ile hazırlanan Çorum Cızlağı'nın vazgeçilmez lezzetini daha önce tatmış mıydınız? Cevabınız hayır ise sizi muhteşem bir lezzetle tanıştıracak tarifimize göz atın!
Şeker, süt ve güllaç gibi malzemelerin kullanıldığı Güllaç tatlısının tarifi ve malzemeleri araştırılıyor. 2021 yılında çokça tercih edilen tatlıların başında gelen Güllaç malzemeleri kadar yapılışı da kolay. Peki Güllaç nasıl yapılır? İşte Güllaç tarifi ve malzemeleri...
Türk mutfağı denince birçok tatlı tarifi karşımıza çıkıyor. Sütlü tatlılardan meyveli tatlılara, şerbetli tatlılardan yöresel tatlılara pek çok tarif sofralarımızla buluşuyor. Bu tatlılar arasında özellikle kandillerde, bayramlarda ve mevlitlerde yapılan un helvası, herkes tarafından çok seviliyor. Bu özel günlerde ve canınızın çektiği her an lezzetli bir un helvası yapmak artık çok kolay!
Kışın deniz suyu soğuduğunda irileşen palamut, sofralarımızı şenlendiriyor. Yağ oranı soğuk havada daha da artan bu balığın, lezzeti de aynı oranda üst seviyeye ulaşıyor. Uzmanların haftada en az bir kez tüketilmesini önerdiği balık, yanına herhangi bir yancı yemek istemediği için de misafir sofralarında tercih sebebi olabiliyor.
Çıtır çıtır dokusuyla, tane tane susamlarıyla ve mis kokusuyla en sevilen sokak lezzetlerinden biri hiç şüphesiz simit! Sokakta hızlıca açlık bastıran veya pazar kahvaltılarına eşlik eden, bir de üstüne uygun fiyatıyla kalbimizi fetheden sokak simidini evde yapmak için tarif arıyorsanız, buyurun yazımıza!
Yalnızca Türk mutfağında değil, dünya mutfaklarında da patatesli yemeklerin her çeşidine rastlamak mümkün. Kızartmasından fırınlamasına, salatasından oturtmasına, köftesinden kekine kadar farklı tariflerle sofralarımızı süsleyen patates, bu tarifle bir kez daha gönülleri kazanıyor. İşte herkesin severek pişireceği, yapımı kolay, yemesi oldukça keyifli, son dönemin en meşhurlarından ezme patates tarifi!
Gullurikyanın nasıl yapıldığı ve malzemelerinin neler olduğu merak konusu oldu. Oldukça az malzeme ile kısa sürede gullurikyayı hazırlayabilirsiniz. Gullurikya Kıbrıs'ın meşhur lezzetleri arasında yer alıyor. İşte gullurikya tarifi ve malzemeleri...
"Ana yemek etli olur." algısını yıkmak isteyenler için et yemeklerini aratmayacak bir tarif hazırladık: Mantar diblesi. Sebze ağırlıklı beslenenlerin kesinlikle bayılacağını düşündüğümüz bu tariften tereyağını çıkararak bir vegan yemeğe de dönüştürebilirsiniz. Gayet ulaşılabilir, az sayıdaki malzemeyle kısa sürede pişireceğiniz mantar diblesinin lezzeti de damak çatlatıyor üstelik.
Graten; beşamel sos, krema ve eriyebilen peynirlerle pişen fırın yemeklerinin genel adı. Gratenin ne olduğunu söylemek kolay olsa da lezzetini anlatmaya kelimeler yetmiyor. Dışı çıtır çıtır beşamel sos, içi ise yumuşacık graten yemeklerini farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Etli ve sebzeli seçenekleriyle 3 farklı graten tarifi yazımızda!
Soğuk kış günlerinizde içinizi ısıtacak ve hem sebze hem de protein ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz kolay bir tarif arayışındaysanız kabaklama yemeği tam size göre! Eti, nohutu, kış kabağını ve türlü baharatları bir araya getiren bu farklı ve lezzetli yemeği denedikten sonra Antep mutfağına bir kez daha hayran kalacaksınız!
Lezzetiyle başınızı döndürecek ve hazırlaması kolay bir tatlı tarifi arayışındaysanız karamelli kaşık tatlısı tam size göre! İster kendinizi şımartmak ister misafirlerinizi kendinize hayran bırakmak için hazırlayabileceğiniz karamelli kaşık tatlısı tarifi...
Tatlı krizlerinize çözüm olacak, anında hazırlaması çok kolay ve leziz tatlı tarifleri arayanlara müjde! Evinizde her zaman bulunan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, mükemmel kıvamını ve eşsiz lezzetini irmikten alan 3 farklı irmikli tatlı tarifini sizin için derledik. İşte detaylar...
Vali Zülkif Dağlı: - "Coğrafi konumu, güçlü altyapısı, büyüyen ekonomisi, genç ve yetenekli iş gücü, gelişmiş iş kültürü ve pazarlara kolay ulaşım imkanı ile riski az, güveni yüksek bir cazibe merkezi haline gelmekte kararlı olan Samsun, tüm kurum ve kuruluşlarıyla yatırımcılara gereken her türlü desteği sunmaya hazırdır"
Yapımı oldukça kolay, fırına bile ihtiyaç duymayacağınız bir kek tarifi ile tanışmak ister misiniz? Sizi, özellikle kış aylarında yiyebileceğiniz en güzel meyvelerden biri olan mandalina ile hazırlanan harika bir tarifle buluşturuyoruz. Hem ferah hem de yumuşacık bir tarif arıyorsanız mandalinalı ters yüz kekin tadına doyamayacaksınız!
Bowl, son dönemde en popüler yemek seçeneklerinden biri haline geldi. Çoğu yerde sağlıklı alternatifleri Bowl şeklinde servis eden restoranlar açıldı. Hazırlaması kolay ve içerdiği farklı besin grupları sayesinde oldukça besleyici olan bu tariflere, TikTok fenomeni Emily Mariko sayesinde bir yenisi daha eklendi. Gelin, bu yeni somonlu pirinç tarifine hep birlikte göz atalım.
Geleneksel Hırvat mutfağının klasiklerinden biri olan brudet çeşitli deniz ürünleri ile hazırlanan yahnidir. Bu yemeği hazırlarken en az üç farklı balık türünün kullanılması tavsiye edilir. Brudeti defne yaprağı, biberiye ve taze maydanozla tatlandırabilirsiniz. İşte brudet tarifi ve malzemeleri...
"Hadi, güzel bir film izleyelim!" dediğimiz an, elimizde bir kâse dolusu cips beliriveriyor ama biliyoruz ki paket gıdaların, hazır atıştırmalıkların sonrası hep pişmanlık. Yine de mis gibi baharatlı, çıtır çıtır bir cips olmadan o filmin tadı çıkmıyorsa evde kendi cipsinizi yapmayı deneyebilirsiniz. Ev yapımı cipsimize bonus olarak lezzetli bir sos tarifini de hemen aşağıya ekliyoruz.
Kafkaslardan gelen hengel tarifiyle evlerinizde etsiz mantı şöleni yaşayacaksınız. Özellikle et yemeyenlerin sıklıkla tercih edebileceği bir tarif olan hengel, Kayseri mantısına göre çok daha kolay hazırlandığı için pratik tarifleri sevenlerin de gönlünü fethediyor. İşte damak çatlatan Kars usulü hengel tarifi!
Avrupa Birliği'nin (AB) yürütme organı olan Avrupa Komisyonu, Belarus lideri Aleksandr Lukaşenko'yu, göçmenleri kolay giriş vaadiyle AB sınırına toplamakla suçladı. Komisyona göre Lukoşenko bu politikası kapsamında "insanlık dışı ve gangstervari" bir yaklaşım benimsedi. Lukaşenko ise "sorunun mimarı olduğu" suçlamasını reddediyor. Halen Polonya-Belarus sınırında en az 2 bin göçmen bulunuyor. Peki son göçmen krizi nasıl başladı? Taraflar ne diyor? AB son krizde nasil bir politika izledi?
Batman ve yöresinin sevilen tatlısı olan pekmezli pelte tatlısı, pekmezli havdel adıyla da bilinir. Oldukça az malzemeden hazırlanan pekmezli havdel tatlısının hazırlanışı da oldukça kolaydır. Bu tatlı dut ve üzüm gibi meyvelerden yapılır. İşte Pekmezli havdel tarifi ve malzemeleri...
Karamelin en çok yakıştığı atıştırmalık çeşitlerinden biri toffee! Karamelin tadıyla buluşunca ağızda adeta bir cümbüş yaratıyor. Küçükten büyüğe herkesin gözdesi olan bu lezzeti artık her markada bulabiliyor ve temin edebiliyoruz. Fakat evde yapımı çok daha hesaplı ve pratik. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz karamelli toffee tarifi!
Sivas'ın bu muhteşem yöresel lezzetini evinizde bulunan malzemelerle rahatlıkla yapabilirsiniz. Kolay yapımı ve doyuruculuğuyla sofralardan eksik etmemeniz gereken bu lezzet, istediğiniz şekilde sunum yapmanıza da olanak sağlıyor. Bulgur ve çeşitli baharatlarla hazırlanan köfte sarımsaklı yoğurtla daha da lezzetli hale geliyor. İşte Sivas'ın yöresel yemeklerinden mirik köfte tarifi...
Çoğumuzun vazgeçemediği hatta uğruna dişlerimizi feda ettiğimiz ama tadı damağımızda kalan bir lezzet çikolata. Ne kadar uğraşsak da hayatımızdan atamaz ve onsuz yapamayız. Dönem dönem tatlı ataklarımızın da kurtarıcısı olur. Dışarıdan hazır çikolata alıp yemeye alışkınız. Peki ya evde yapımı çok kolay ve daha güzel desek? İşte evde çikolata tarifi...
Çökertme kebabı ülkemizde oldukça sevilen ve tüketilen lezzetlerin başında geliyor. Et ve patates kızartmasının müthiş uyumuyla damakta tat bırakan çökertme kebabı tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz. Çıtır olması için bol suda durulayıp üzeri kurulanan kibrit patatesleri az miktarda nişastayla harmanladıktan sonra kızgın yağda veya fritözde kızartabilirsiniz. İşte çökertme kebabı tarifi ve malzemeleri...
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen mücver farklı malzemelerle hazırlanabiliyor. Mücver en çok kabak ile hazırlanıyor. Genellikle yağda yapılan mücver, fırında az yağlı da yapılabilir. Fırında kabak mücveri yaparken, üzerinin nar gibi kızarmasına dikkat ediniz. İşte fırında mücver tarifi...
Midye dolma ülkemizin en çok sevilen ve sık sık tüketilen yiyecekleri arasında yer alıyor. Midye dolma, deniz ürünü olarak bilinen midyenin pişirilip içinin pilav ile doldurulmasıyla hazırlanıyor. Midye dolma hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalardan biri de midye etinin çiğ kalmaması için su içerisinde bekletilmesi detayıdır. Bu sayede kabuklar daha kolay açılır. İşte midye dolma tarifi...
Hepimiz çocukken sokakta pamuk şeker satan amcalardan pamuk şekerler alıp oyun arası afiyetle ufak kaçamaklar yapmışızdır. Hala çocukların gözdesi olan ama içeriğine güvenemediğimiz pamuk şekeri evde yapmak artık mümkün! Son derece kolay ve bir o kadar lezzetli bu tarifi çocuğunuz çok sevecek. İşte evde pamuk şeker yapımı...
Netflix'in son dönemde en çok izlenen ve konuşulan dizisi Squid Game'de yapılan Dalgano şekeri şu anda bütün dünyanın merak ettiği bir tarif. Yapımı oldukça kolay olan Dalgano şekerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Nasıl mı? İşte Squid Game dizisiyle ünlenen Dalgano şekerinin tarifi...
'Kel simit' adıyla da bilinen ve Karadeniz'de özellikle Rize'de meşhur olan susamsız simit, yapımıyla kolay olduğu kadar en çok tercih edilen lezzetlerden biri. Peki susamsız simit nasıl yapılır? İşte Rize simidi malzemeleri ve tarifi...
İncir uyutması, diyet yaptığınızda ya da çocuğunuz tatlı istediğinde içinde şeker olmadığı için gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz bir tarif. Aynı zamanda az malzemeyle yapılması da en cezbedici özelliği. Gelin, hafif tatlı arayanlar için araştırdığımız incir uyutması tarifine birlikte bakalım.
MasterChef'in yeni bölümünde yapılan çiğ köfte tarifi merak ediliyor. Ülkemizin en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan ve etli / etsiz olarak yapılan çiğ köfte, herhangi bir ısıl işlem görmeden yapılmakta. Peki evde çiğ köfte nasıl yapılır? MasterChef 2021 etli kolay çiğ köfte tarifi...
Sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan biri olan kadayıflı muhallebi evde oldukça kolayca hazırlanabilir. Kadayıflı muhallebi hazırlarken tel kadayıfı, çıtır olması ve kolay kavrulması için derin dondurucuda bekletebilirsiniz. Kadayıfı küçük parçalara ayırdıktan (kırdıktan) sonra orta ateşte kavurabilirsiniz. İşte kadayıflı muhallebi tarifi ve malzemeleri...
Kolay hazırlanabilen tatlılar, aniden gelen tatlı krizleri veya çat kapı gelen misafirler için adeta bir can simidi oluyor. Doğru tarifi seçerseniz, fazla malzeme ve ekipman gerekmeden muhteşem lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. İşte ocağa ya da fırına hiç bulaşmadan hızlıca yapabileceğiniz, zahmetsiz ama bir o kadar da lezzetli pratik tatlı tarifleri...
Kadınbudu köfte, Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan lezzetler arasında yer alıyor. Sevilerek tüketilen kadınbudu köfteyi evde pratik bir şekilde hazırlamak mümkün. Kadınbudu köfteyi hazırlarken kıymanın az yağlı olmasına özen gösterin. Kıymanın iki kez çekilmesi işinizi kolaylaştırır. İşte kadınbudu köfte malzemeleri ve tarifi...
Kahvaltıda, çay saatlerinde ya da atıştırmalık olarak günün herhangi bir saatinde kurabiye tüketilebilir. Özellikle de un kurabiyesi, dağılan yapısıyla ve kolay tarifiyle keyif veren bir kurabiye çeşidi. Misafiriniz geldiği zaman un kurabiyesi yaparak onları etkileyebilirsiniz. Bu özel tarifi denediğinizde eşsiz lezzeti yüzünden bırakmakta zorlanabilirsiniz! İşte detaylar...
Uzmanlar tarafından günde en az 1 saat spor yapılması öneriliyor. Vatandaşlar ise hangi sporun kaç kalori yaktırdığını merak ediyor. Yapılan araştırmalarda hangi sporun kaç kalori harcadığımızı gösteren verileri mevcut. Haberimizin devamında bulabilirsiniz…
Poğaça, kahvaltılarımızın demirbaşı demek yanlış olmaz. Sıcacık ve yumuşacık bir poğaça ile yapılan kahvaltıdan büyük bir keyif alırız. Ev yapımı poğaçanın yeri ise apayrı. Poğaça yaparken, hem kolay yapılsın hem de hemen bayatlamasın isteriz. Sizin için araştırdığımız tarif, bu arayışınıza son verecek! İşte karşınızda günler geçse de bayatlamayan poğaça tarifi...
Ülkemizin en çok sevilen yemekleri arasında bulunan lahmacunun evde nasıl yapıldığı merak ediliyor. Bugün MasterChef'te yarışmacıların yaptığı lahmacun 1960 yılından sonra ülkemizde yayılmıştır. Peki evde lahmacun nasıl yapılır? MasterChef evde kolay lahmacun tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar ve tarifi...
Tavuk yemekleri çoğu zaman öğünlerin kurtarıcısı durumundadır. Özellikle yoğun ve yorucu geçen bir günün ardından eve geldiğinizde akşam yemeği telaşı başlar. Akşam yemeğinde daha az kalori almak isteyenlere özel bir tarif hazırladık.