-
Mynet
- Protein Besinleri
Protein Besinleri Haberleri
Beslenmenizi düzenleyerek çocuk sahibi olma şansınızı arttırabilirsiniz
Dünya Sağlık Örgütü verileri, son yıllarda doğal yolla anne baba olabilme oranlarının düştüğünü gösteriyor. Op. Dr. Serpil Kırım, anne-baba olmak isteyenlere yaşam biçimlerini ve beslenme alışkanlıklarını gözden geçirmelerini önerirken, bazı besinleri de sofralarından eksik etmemelerini tavsiye etti.
Kırmızı besinler A ve C vitamini, yeşiller potasyum zengini
Kışı hasta olmadan atlatmak için vücut direncini artıran besinleri tüketmenin önemli olduğunu anlatan Gastronomi Bölümü öğretim görevlisi Merve İşeri Uzunoğlu, besinlerin yararlarını renklerine göre ayırt etmenin mümkün olduğunu söyledi. Uzunoğlu, "Kırmızı meyve-sebzeler A ve C vitamini, yeşil renkliler ise potasyum kaynağı" dedi.
Nikotinin zararlı etkilerini azaltan 10 besin
Milyonlarca insan her ne kadar sigaranın zararlı etkilerini bilse de bir türlü nikotin kullanımından vazgeçemiyor. Uzmanlar, bazı besinlerle nikotinin zararlı etkilerinin azaltılabileceğini söylüyor. Central Hospital’dan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Buket Yavuz Koçoğlu, vücuttaki nikotinleri temizleyen ve dışarı atılımını kolaylaştıran besinleri açıklıyor.
Bakliyatın faydaları nelerdir, bakliyatın besin değerleri nedir?
Uzmanlar kuru bezelye, Richlea mercimeği ve nohutun 100’er gramında bulunun yüksek protein ve lif ile düşük yağ oranı göz önüne alındığında bakliyat kilo kontrolünün sağlanmasında ve sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçalarından olduğunu belirtiyor. Bakliyat tüketimi; kanser oluşumu, Tip-2 diyabet ve obeziteyi önleyici etkilerinin yanı sıra mide bağırsak sistemi ve kalp damar sağlığı ile de ilişkilendiriliyor. İşte bakliyatın faydaları ve besin değerleri hakkında bilgiler.
Bakliyatın faydaları nelerdir?
Uzmanlar kuru bezelye, Richlea mercimeği ve nohutun 100’er gramında bulunun yüksek protein ve lif ile düşük yağ oranı göz önüne alındığında bakliyat kilo kontrolünün sağlanmasında ve sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçalarından olduğunu belirtiyor. Bakliyat tüketimi; kanser oluşumu, Tip-2 diyabet ve obeziteyi önleyici etkilerinin yanı sıra mide bağırsak sistemi ve kalp damar sağlığı ile de ilişkilendiriliyor.
Kaba yemle beslenen hayvanın sütü protein açısından daha zengin
Selçuk Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Uslu: - "Konya'da dört çiftlikte yaptığımız araştırmada, özellikle 14 kilograma kadar süt veren ineklerin, kaba yemle beslendiğinde sütte protein, yağ oranı ve kuru madde oranında yükselme tespit ettik" - Konya Bölgesi Hayvancılık Birliği Kooperatifleri Birliği Başkanı Ali Gedikkaya: - "Hayvanlarımızı kaba yemle besleyerek verimi arttırıp maliyeti düşürmeyi hedefliyoruz"
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin 3 boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Kolajen mucizesi! Bu besinleri bol bol tüketin
Kolajen; deri, kas, kemik tendon ile bağlar başta olmak üzere, diş ve gözler de dahil hemen her organın en önemli yapı taşı olan bir protein çeşidi. İnsan vücudunda en çok bulunan protein olan kolajenin temel görevi; vücudun kemik, kıkırdak ve kas dokularına yapısal destek vermek. Aynı zamanda cilt başta olmak üzere tüm doku ile organların canlı, güçlü ve esnek kalmalarını sağlamak gibi önemli işlevler üstleniyor. Peki kolajen takviyesi için hangi besinleri tüketmek gerekiyor?
Mutluluk veren besinler nelerdir? İşte strese karşı savaşan 5 besin
Çikolata, muz gibi bazı besinleri yediğimizde kendimizi iyi hissetmeye başlamamız tesadüf değil. Bu besinler çoğu zaman tadıyla, kokusuyla ya da hemen salgılatmaya başladıkları ‘serotonin’ hormonuyla gerçekten de kendimizi daha keyifli hissetmemizi sağlıyor. Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz Gizir, mutluluk veren besinleri açıkladı.
Hem stresi hem kilonuzu bu besinlerle yönetin
Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz Gizir, mutluluk hormonu olarak da bilinen ’serotonin’in ruh halini olumlu yönde etkileyen ve iştah metabolizması üzerinde de oldukça etkili bir hormon olduğunu, serotonin eksikliğinin uykusuzluk, yeme bozukluğu, depresyon, migren hatta obeziteyi bile tetikleyebildiğinin araştırmalarla ortaya konduğunu söyledi.Acıbadem Adana Hastanesi’nde Uzman Diyetisyen Gizir, vücuttaki serotonin miktarını artırmak için tüketilmesi gereken besinleri ve bu besinlerle yapılabilecek tarifleri şu şekilde paylaştı:"Kalp sağlığı için muzKokusuyla bile mutluluk veren besinlerden muz; içerdiği yüksek potasyum ve vitamin B sayesinde serotonin miktarını arttırmaya yardımcı oluyor.
İşkembe yahnisi yapılışı
İşkembe yahnisi tarifiyle kırmızı etin pabucu dama atılacak! Lezzeti şahane olan işkembe yahnisinin sağlığımıza katkıları da bir hayli fazla. Protein deposu olan işkembe tarifinin detayları için yazımızı okumaya devam edin...
Kuraklığa karşı dikimine başlanan 33 bin adet tuz çalısı elektrikli çit ile korunacak
Aşırı otlatma ve rüzgarın etkisiyle erozyona maruz kalan, Kırıkkale’nin Balışeyh ilçesindeki kurak alanlara 33 bin adet tuz çalısı dikimine başlandı, elektrikli çit ile koruma altına alınacak.Kuraklık ve çölleşme ile mücadelede Türkiye’de örnek çalışmaların yapıldığı Kırıkkale’de, bitki örtüsünün zenginleştirilmesi amacıyla 33 bin 33 adet tuz çalısı (Atriplex canescens) dikimine başlandı.Balışeyh ilçesine bağlı Akçakavak köyünde yürütülen projenin çalışma alanlarında incelemelerde bulunan İl Tarım ve Orman Müdürü Sırrı Yılmaz, 300 dekar mera alanında 33 bin 333 adet tuz çalısı (Atriplex canescens) dikimi, can suyu verilmesi ve etrafının güneş enerjili elektrikli çit ile çevrilmesi çalışmalarının devam ettiğini bildirdi.Tuz çalısı bitkisinin kışın sindirilebilir protein ve karoten miktarı yüksek bir bitki olduğunu ifade eden Yılmaz, pek çok önemli mera bitkisinin yem değerini kaybettiği dönemlerde otlayan hayvanlar için önemli bir kaba yem kaynağı olduğunu ve yapraklarındaki protein oranının yüzde 18’in üzerine çıkabildiğini söyledi.Yılmaz, tuz çalısı bitkisinin kuraklığa ve soğuğa olan direncinin yüksek olduğunu ve geniş kök yapısı sayesinde erozyonla mücadele için de uygun bir bitki olduğunu aktardı.
Cinsel gücü artıran 8 besin
Cinsel hayatınızı canlandırmak istiyorsanız bunun için ilaç kullanmadan önce bu konuda fayda sağlayan besinleri tüketmeye öncelik verebilirsiniz. Cinsel gücü arttırmak için afrodizyak etkili besinleri sizler için bir araya getirdik. İşte cinsel gücü artırmaya yarayan 8 besin.
İlaç kadar değerli 10 besin
Doğanın bizlere sunduğu şifalı besinleri diyetinize ekleyerek sağlığınızı koruyabilir ve hatta düzenli olarak tükettikçe ilaca ihtiyaç duymayabilirsiniz. İşte ilaç kadar değerli, yedikçe şifa veren 10 besin.
Balık fiyatlarının yüksek olması vatandaşı tavuğa yöneltti
Balık sezonunda beklenen rekoltenin olmaması ve kırmızı et fiyatlarının yüksek olması vatandaşları tavuğa yöneltti. Has Tavuk Genel Müdürü Şahin Aydemir, “Hayvanî protein ihtiyacını şu anda Türkiye’de tavuk karşılıyor. Bu yıl tüketimde bir miktar artış söz konusu” dedi.
Histamin alerjisi ile nasıl başedebiliriz?
Deride kızarıklık, kaşıntı, hazımsızlık, hapşırma, göz sulanması ve döküntü gibi belirtiler veren histamin alerjisi ile ilgili İç Hastalıkları ve İmmünoterapi Uzmanı Dr. Ülkü Görmez faydalı bilgiler paylaştı. Histamin alerjisinden şüpheleniyorsanız ne yapmanız gerekir? Histamin alerjisi tanısı konulduktan sonra hangi besinlerden uzak durmak gerekir hangi besinleri tüketmek gerekir? İşte o faydalı açıklamalar…
Alerji uzmanlarından annelere diyet uyarısı
Alerji uzmanları, bebeğinde alerji tespit edilmemiş ancak alerji olma ihtimaline karşı bazı besinleri tüketmekten uzak duran annelere uyarıda bulundu.
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin 3 boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin 3 boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin 3 boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin 3 boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin 3 boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin 3 boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin 3 boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Ispanağı sık sık ısıtarak yemeyin
Medipol Mega Üniversite Hastanesi Aile Hekimi ve Homeopati Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Serhat Koran: - "Ispanağın zehirli olarak değerlendirilmesine, raf ömrünü uzatmak için ıspanağın üzerine sıkılan kimyasal maddeler, ıspanağın sık sık ısıtılarak yenmesi, ıspanakla aynı bölgede yetişen zehirli ve yabani otlar neden olabilir" - "Bunlara bağlı zehirlenmeler, sanki ıspanağa bağlı zehirlenme gibi yanlış algı yaratabilir" - "Özellikle dondurucudan çıkararak kullandığımız besinleri, buzdolabına atarak tekrar tekrar ısıtıp, pişirip kullanmamaya dikkat etmemiz gerekiyor"
Taşköprülü üreticiler, Çin orijinli sarımsakla ürünlerinin karıştırılmasına tepkili
Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur: - "Çin sarımsağını elma yer gibi yersiniz acısını fazla hissetmezsiniz. Yerli sarımsak öyle değildir. Bunun protein değeri de doğal antibiyotik olması da buradan kaynaklanır. 1 kilo Çin sarımsağından 100 gram yerli sarımsak kat kat daha iyidir" - Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu: - "Herkes kendi sarımsağını kendi adıyla satsın istiyoruz"
Taşköprülü üreticiler, Çin orijinli sarımsakla ürünlerinin karıştırılmasına tepkili
Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur: - "Çin sarımsağını elma yer gibi yersiniz acısını fazla hissetmezsiniz. Yerli sarımsak öyle değildir. Bunun protein değeri de doğal antibiyotik olması da buradan kaynaklanır. 1 kilo Çin sarımsağından 100 gram yerli sarımsak kat kat daha iyidir" - Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu: - "Herkes kendi sarımsağını kendi adıyla satsın istiyoruz"
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin 3 boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Çeyiz sandığından çıkan kızıl buğday üreticisini ihya edecek
İzmir Ticaret Borsası, Tire ilçesinde bir süre önce vefat eden kadının çeyiz sandığından çıkan ve ilk etapta 5 dönüm alanda ekilen kızıl buğdayın yaygınlaşması amacıyla çalışma başlattı - Alım garantisi verilen, lif ve protein açısından zengin buğday için taban fiyatının 4 katı ücret ödenecek - İTB Hububat Mamulleri Toptan Ticareti Komitesi Başkanı Necati Polat: - "Kızıl buğdayın tekrar toprakla buluşmasıyla üreticilerin gelir düzeyinin artırılmasını amaçlıyoruz. Çiftçimize ürettiği kızıl buğday için alım garantisi vereceğiz. Kızıl buğdayı açıklanan taban fiyatın 4 katı fazlasıyla satın alacağız"
Çeyiz sandığından çıkan kızıl buğday üreticisini ihya edecek
İzmir Ticaret Borsası, Tire ilçesinde bir süre önce vefat eden kadının çeyiz sandığından çıkan ve ilk etapta 5 dönüm alanda ekilen kızıl buğdayın yaygınlaşması amacıyla çalışma başlattı - Alım garantisi verilen, lif ve protein açısından zengin buğday için taban fiyatının 4 katı ücret ödenecek - İTB Hububat Mamulleri Toptan Ticareti Komitesi Başkanı Necati Polat: - "Kızıl buğdayın tekrar toprakla buluşmasıyla üreticilerin gelir düzeyinin artırılmasını amaçlıyoruz. Çiftçimize ürettiği kızıl buğday için alım garantisi vereceğiz. Kızıl buğdayı açıklanan taban fiyatın 4 katı fazlasıyla satın alacağız"
Kan tahlili ile kanser ve alzheimer gelişmeden belirlenebilecek
YÜZYILIN hastalığı kanser ve alzheimer, artık yılda bir kez yapılacak kan tahlili ile önceden tespit edilebilecek. 20 yıldır 'İnsan Protein Atlası' üzerinde çalışmalar yürüten İsveç Kraliyet Enstitüsü’nden, dünyaca ünlü biyoteknoloji uzmanı Prof.
Sağlıklı insanı tam olarak haritaladığımızda hastalıkları görebileceğiz
İsveç Kraliyet Bilimler Akademi Üyesi Prof. Dr. Mathias Uhlen: - "İnsan Protein Atlası'nın geliştirilmesinde odaklandığımız nokta, ilk olarak normal, sağlıklı bir insanın görünümü nasıl olmalıdır noktasıdır. Öncelikle bunu anlamaya çalışıyoruz ki farklı hastalıklarda ne gibi farklar ortaya çıkıyor elimizde kıyaslayacak bir yapı olsun. Yani sağlıklı insan neye benziyoru tam olarak haritaladığımız zaman, ondan farklı olarak hastalıkları görebileceğiz. Bu kapsamda da ağırlıklı olarak kanserin tedavisi için çalışmalar devam ediyor" - "İnsan yaşlandıkça birçok olumsuz şeyi de akümüle ediyor, biriktire biriktire geliyor ve yaşlılıkta bu hastalıklar ortaya çıkıyor. Yani 'Birdenbire dünyada bir şeyler oluyor da bu hastalıklar artıyor' değil. Yaşlandığımız için, hayat uzadığı için bu hastalıkları daha çok görüyoruz. Bundan ayrı olarak kardiyovasküler hastalıklar var, diyabet gibi hastalıklar var. Bunların sebebi de çok basit, çok fazla yiyoruz, gereğinden fazla yiyoruz" - "Buradaki problem birçok insan için beslenme sistemlerinin, diyetlerinin doğru olmaması, yanlış şekilde beslenmeleri. Gerçekten diyabet vakalarında çok yüksek bir artış var, bunun da tek sebebi var, gereğinden çok fazla yiyoruz"
Kan tahlili ile kanser ve alzheimer gelişmeden belirlenebilecek
YÜZYILIN hastalığı kanser ve alzheimer, artık yılda bir kez yapılacak kan tahlili ile önceden tespit edilebilecek. 20 yıldır 'İnsan Protein Atlası' üzerinde çalışmalar yürüten İsveç Kraliyet Enstitüsü’nden, dünyaca ünlü biyoteknoloji uzmanı Prof.
Ceviz suyunun sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor
IHAAW104352-SAG/27-10-2019 - Ceviz suyunun sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor (Fotoğraflı) Ahmet Akbuğa ERZİNCAN (İHA) - Cevizi suya koyup elde edilen karışımın sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor. Diyetisyen Rengin Özbey, ceviz suyunun sağlık açısından çok faydalı olduğunu ifade ederek, “Karın şişkinliği ve gaz problemine iyi gelir. Amerikan Sağlık Bakanlığı’nın (FDA) cevizin içerdiği Omega-3 yağlarının hem zayıflamada hem beyin sisteminde yararlı olduğunu resmen kabul ettiğini kaydeden Diyetisyen Rengin Özbey, “Ceviz suyu içmek sadece zayıflama değil, genel vücut sağlığı için çok faydalıdır. Gece yatmadan önce bir bardak suyun içerisine bir tam ceviz koyup sabaha kadar bekletin. Faydaları: Protein içeriğiyle yağ yakmayı hızlandırır. (AA-AA-Y) 27.10.2019 10:48:08 TSI NNNN
Kimyasala maruz kalan sebzeler nasıl anlaşılır?
Sağlıklı bir yaşamın sırrı sağlıklı beslenmekten geçiyor ancak tükettiğimiz besinlerin ne kadar kimyasala maruz kalmadan yetişiyor, hangi biri doğanın şifalı topraklarından bizlere ulaşıyor? Kimyasala maruz kalan besinleri anlamanın yolu ise bu ipuçlarından geçiyor.
Balığın faydaları nelerdir? Denizden gelen sağlık ve vitamin kaynağı...
Balık her yaştan insanın rahatlıkla tüketebileceği, en sağlıklı protein kaynakları arasında yer alıyor. Zengin Omega 3 yağ asitleri ile birlikte D vitamini, selenyum ve iyot içeriyor, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyor. Balığın faydaları nelerdir diyenler için Diyetisyen Ceren Çetin Asdemir, detaylı bir şekilde anlattı. İşte balığın sağlığımıza olan faydaları...
Ankara Büyükşehir çiftçilere yem bitkisi tohumu dağıtımına başladı
Ankara Büyükşehir Belediyesi, tarım ve hayvancılığın geliştirilmesi amacıyla kış aylarında ekimi yapılan yem bitkisi (Macar fiği) tohumu dağıtımına başladı.Başkentli çiftçilerin ekonomisine katkı sağlamak amacıyla 25 ilçede dağıtılacak 204 ton Macar fiği tohumu, soğuk hava şartlarına dayanıklı olması özelliğiyle bilinirken, içerdiği bol protein nedeniyle hayvan yemi olarak kullanılıyor.
İTB'den kızıl buğday projesi
İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli: - "Anadolu'nun en eski buğday tohumlarından biri olarak bilinen yadigar kızıl buğdayın ekiminin yaygınlaştırılması, yüksek protein ve düşük glüten içeren unundan ekmek yapılarak tüketicilere tanıtılmasını hedefliyoruz"
Sosyal böcekler kış hazırlığına başladı
Arı ve termitlerle "sosyal böcek" olarak adlandırılan karıncalar, sonbaharın gelmesiyle toprak altında aylarca sürecek kışlama için hazırlık yapıyor - Doç. Dr. Celalettin Gözüaçık: - "Şu an tüm canlılarda olduğu gibi karıncalar da kışa hazırlık yapıyor. Topladıkları besinleri depoluyorlar, bu besinlerle kışın ihtiyaç duyduklarında koloni içerisinde hayatlarını devam ettiriyorlar"
Sosyal böcekler kış hazırlığına başladı
Arı ve termitlerle "sosyal böcek" olarak adlandırılan karıncalar, sonbaharın gelmesiyle toprak altında aylarca sürecek kışlama için hazırlık yapıyor - Doç. Dr. Celalettin Gözüaçık: - "Şu an tüm canlılarda olduğu gibi karıncalar da kışa hazırlık yapıyor. Topladıkları besinleri depoluyorlar, bu besinlerle kışın ihtiyaç duyduklarında koloni içerisinde hayatlarını devam ettiriyorlar"
Soğanın faydaları nelerdir, soğan hangi hastalıklara iyi gelir?
Mutfağın demir başı olan soğan, vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmeye yarayan antioksidan bakımından son derece zengindir. Hemen hemen her yemeğin içinde kendisine yer bulan soğan; selenyum, folat, çeşitli antioksidanlar, protein, lif ve C vitamini içerir. Besleyici içeriği olan soğanın faydaları ise hepimizin yüzünü güldürecek. Her gün bir miktar soğan yiyerek daha sağlıklı bir hale gelebilirsiniz. İşte soğanın faydaları ve iyileştirici etkileri...
Bayburt’ta hedik yapımına başlandı
Bayburt’un köylerinde buğdayların kaynatılmasıyla elde edilen hedik yapımı bu yılda başladı.Hedik yapımında iri ve sert taneli, protein oranı yüksek buğdaylar tercih ediliyor.
Bartın Üniversitesi’nin projesiyle dışa bağımlılığın azaltılması hedefleniyor
Bartın Üniversitesi’nin yürütücülüğünde kabul edilen TÜBİTAK Projesi kapsamında, böbrek yetersizliğine veya kanser kemoterapisine bağlı anemilerin (kansızlık) tedavisinde kullanılan bir protein(EPO)’nun farklı yöntemlerle üretilerek, medikal biyoteknolojideki dışa bağımlılığının azaltılması hedefleniyor.Bartın Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoteknoloji Bölümü Arş.
Böbrekleri temizleyen kür tarifi, Böbrekleri temizleyen besinler nelerdir?
Böbrek rahatsızlıkları sinsi sinsi ilerler ve ne yazık ki gelişim aşamasında sinyal vermezler. Böbrek sağlığını korumak için de sağlıklı beslenmek önem taşır. Doğanın bizlere sunduğu şifalı besinler, bitkiler ise böbrekleri temizlemeye, vücuttaki toksinleri atmanıza yardımcı olur. Böbrekleri temizleyen kür ve böbrek sağlığını koruyan besinleri diyetinize dahil ederek sağlıklı bir şekilde yaşayabilirsiniz...
Uzayda inek hücrelerinden 3 boyutlu yazıcıyla biftek üretildi
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin üç boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi. Bu teknolojinin gelecekte Ay ve Mars'ta kurulabilecek olan ilk kolonilere protein sağlayabileceği ifade ediliyor.
Ağabey İyi ki kardeşim var dedi, hiç düşünmeden böbreğini verdi
Elazığ’da 3 yıldır böbrek hastası olan ve son 6 ayda böbrek fonksiyonları yüzde 20’nin altına düşen 3 çocuk annesi 35 yaşındaki Fatma Arpacı’ya (35) ağabeyi, "İyi ki kardeşim var" diyerek böbreğini verdi hayata tutunmasını sağladı.3 yıl önce rahatsızlanarak hastane giden 3 çocuk annesi Fatma Arpacı’ya protein kaçağından dolayı böbrek hastalığı tanısı kondu.
Balığın faydaları nelerdir? İşte balık yemenin 10 faydası
Sezonun açılması ile birlikte balık sofralarda kendini daha sık göstermeye başladı. Kıymetli besin öğelerini bir arada barındıran, sağlıklı bir protein ve omega-3 kaynağı olan balığı aslında yeteri kadar tüketilmiyor. Haftada en az 2 ya da 3 kez tüketilmesi gereken bu değerli besinin faydalarını sizler için derledik. Yazının sonunda pratik mi pratik bir balık çorbası tarifi de mevcut!
Protein kaynaklı beslenme trendi süt ve yem sektörünün önemini artırıyor
Dünya Süt Zirvesine katılan Ulaş Semerci, dünya genelinde yükselişte olan protein bazlı beslenme trendinin hayvancılığın “temel gıdası” olan yem sektöründe de büyümeyi destekleyen bir faktör olduğuna dikkat çekti.Dünya nüfusundaki artışa bağlı olarak sürdürülebilir bir gelecek için dengeli beslenmenin gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin öncelikli konusu haline geldiğine dikkat çeken Abalıoğlu Tarımsal Üretim A.Ş Genel Müdürü Ulaş Semerci, “Küresel trendler, protein kaynaklı beslenmenin öneminin giderek arttığını bize göstermektedir" dedi.
Kuruyemiş faydaları nelerdir? Kuruyemişlerin sağlığımıza kattığı bilinmeyen faydalar
Birçoğumuzun evinden eksik etmediği, severek tükettiği kuruyemişlerin yararlarından bahsedeceğiz. Ceviz ve fındık haricinde diğer kuruyemişlerin zararları konuşulur genelde, ancak birçoğu iyi bir protein, vitamin ve mineral deposudur. İşte her gün belirli oranda tükettiğinizde sağlığınıza fayda katacak kuruyemiş çeşitleri.
