Kırıkkale Üniversitesinde KOSGEB desteğiyle geliştirilen ve sanal gerçeklik gözlüğünün içerisine yüklenen yazılımla bireylerin İngilizce eğitimi için pratik yapabilmeleri sağlanıyor - Kırıkkale Üniversitesi Dr. Öğretim Üyesi Rıdvan Kağan Ağca: - "Sanal ortamda yapay zekalı bir 'chatbot'la kullanıcıların sohbet edebilmelerini sağladık. Aslında çıkış felsefemiz bu. Dil öğrenmedeki pratik yapma sorununa çözüm üretme amacımız vardı" - "Bireyin gramer eğitimini aldıktan sonra sanal gerçeklik gözlüğünü takarak, gözlüğün içerisine yüklediğimiz 5 farklı senaryo ile İngilizce pratiği yapabilmesine yardımcı oluyoruz"
Balık yapmanın belki de en zor aşaması temizlemedir. Balığı temizlemek ise en az pişirmek kadar önemlidir. İyi ve lezzetli bir balık yemek için doğru bir şekilde balığın temizlenmesi gerekir. Balık temizlemek eziyet olmasın diye sizler için en kolay balık temizleme yöntemlerini araştırdık, buyursunlar.
Kahramanmaraş’ta tatlıcı Mehmet Dilken'in hazırladığı Antep fıstığı, ceviz ve badem karışımlı kıvrım tatlıyı yemek isteyenler iş yeri önünde sıraya giriyor.
Kahramanmaraş’ta tatlıcı Mehmet Dilken’in hazırladığı Antep fıstığı, ceviz ve badem karışımlı kıvrım tatlıyı yemek isteyenler iş yeri önünde sıraya giriyor.Dulkadiroğlu ilçesi İsmetpaşa Mahallesi’nde tatlıcılık yapan Mehmet Dilken, iş yerinde İzmir, Gaziantep, Hatay ve Kilis gibi kentlerde yoğun olarak tüketilen tatlı çeşitleri yapıyor.
Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) tarafından öğretmenlere yönelik “GençBizz Öğretmen Eğitimleri” seminerleri düzenlendi.OKA eğitim salonunda 40 öğretmen için iki ayrı grup olmak üzere 18 ve 19 Kasım’da Genç Başarı Eğitim Vakfı iş birliğiyle tam zamanlı 2 günlük teorik ve pratik eğitimler yapıldı.
Yazar ve yemek şefi Ömür Akkor, Malezya'daki Yönetim ve Bilim Üniversitesi (MSU) öğrencilerine Anadolu mutfağının tarihini anlattı.
Yalova’nın Altınova ilçesine bağlı Geyikdere köyünde geleneksel şükür mevlidi ve yemeği büyük ilgi gördü.Köy camiinde okunan mevlidin ardından vatandaşlara yemek ikram edildi.
MasterChef yarışmasının son bölümünde yarışmacılar sokak lezzetleri olan tarifleri denediler ve bunların arasından en dikkat çekeni ise Goralı sandviç oldu. İnternette en çok aranan tarif olan goralı sandviç nasıl yapılır sorusuna Mynet Yemek olarak cevap veriyoruz. İşte goralı sandviç tarifi...
Bu yıl ilk kez Antalya EXPO Sergi Alanı’nda düzenlenecek olan GastroAntalya, 36 ülkeden 800 yarışmanın katılacağı yemek yarışmaları ile akademik oturumlar, mutfak atölyeleri ve çeşitli sergilere de ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.
Şef Ömür Akkor Malezya'da Anadolu'dan yemek hikayelerini anlattı
KOAH Hastaları Derneği Başkanı Prof. Dr. Mecit Süerdem, KOAH'ın en önemli nedenlerinden birinin de kırsal bölgede yemek yapmak, ekmek pişirmek ve ısınmak amacıyla çalı, tezek ve odun kömürü gibi organik maddelerin yakılmasıyla oluşan biyoyakıt dumanının solunması olduğunu söyledi.
MasterChef Türkiye 50. son bölümüyle TV8'de ekrana geldi. MasterChef'in son bölümünde dokunulmazlık oyunu ve eleme heyecanı yaşandı. Yarışmacılar bu defa Ankara AnkaMall AVM'de binlerce kişinin önünde sokak lezzetleri yaparak yarıştılar. AVM'de ise adeta MasterChef izdihamı yaşandı. Kaybeden takım ise dokunulmazlık oyununda mücadele etti. MasterChef'te dokunulmazlığı kim kazandı? MasterChef'te bu hafta eleme adayları kimler oldu? İşte MasterChef'in 19 Kasım Salı son bölümde yaşananlar.
Ünlü yazar ve yemek şefi Ömür Akkor, Malezya Kraliçesi Azizah Aminah Maimunah Iskandariah ile Türk yemekleri yaptı - Etkinliğin ardından Türkiye'nin Kuala Lumpur Büyükelçisi Merve Safa Kavakcı, Malezya Kralı Sultan Abdullah'a Osmanlı kaftanı hediye etti - Akkor: "Çok başarılı bir etkinlik oldu. Hem Türk hem de Malay mutfağından yemekler yaptık. Tahminimden daha yüksek düzeyde bir misafirperverlikle ayrıldık"
Kuru yemişler arasında parlayan bir yıldız varsa o da bademin ta kendisidir! Badem yemek hayatınızı kurtarabilir sevgili okur. Amerikan Kalp Birliği, badem tüketiminin kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini düşürdüğünü ortaya koydu. Elbette faydası bununla sınırlı değil...
Kartepe’nin marka tescili olan Eşme Ayvası, Van’da düzenlenen "Kocaeli’den Van’a Uzanan Lezzet Köprüsü ve Yemek Şöleni" ile Şanlıurfa’da düzenlenen “Göbeklitepe Kültürel Miras ve Turizm Fuarı”nda büyük ilgi gördü.Kartepe Belediyesi’nin de paydaşları arasında yer aldığı "Kocaeli’den Van’a Uzanan Lezzet Köprüsü ve Yemek Şöleni" etkinliği geniş katılımla gerçekleşti.
Kış sebzelerin en güzeli lahanaya ile sarma, lahana kavurma, kapuska, salata gibi çeşitli yemekler yapmam mümkün. Üstelik bu yemeklerin hepsi de ayrı ayrı özel bir tada sahip. Yemek konusunda oldukça zengin menüler ortaya koysak da lahana haşlarken ortaya çıkan koku ne yazık ki dayanılmazdır. Peki lahana haşlarken kokmaması için ne yapmalı? İşte lahana haşlarken kokunun çıkmasını engelleyen en etkili yöntemler...
Gezgin Kenan Yıldırım seyahati farklı boyutlara taşıyıp yemek deneyimlerinden, danışmanlık hizmetlerine kadar birçok alanda hem gezip hem de para kazanıyor.
Kütahya’nın Aslanapa ilçesine bağlı Örenköy’de yağmur duası yapıldı. Yağmur duasında köylüler imece usulü yaptıkları yemeklerle yaklaşık bin 500 kişiye yemek verdi. Örenköy Muhtarı Necmettin Dilsiz, yaptığı açıklamada, ’’Köyümüzde günler öncesi yapılacak bu yağmur duası için hazırlık yapıldı.
Gaziantep’te polisin yaptığı çalışmalarda 13 şüpheliye hırsızlıktan, 48 kişiye kabahatler kanunundan işlem yapılırken, 31 aranan şahıs da yakalandı.İl Emniyet Müdürlüğü tarafından yapılan çalışmalarda 140 gram uyuşturucu madde, uyuşturtucu hap, hassas terazi, 5 adet madde kullanımında kullanılan enjektör, 10 tabanca, 59 fişek, şarjör, yüklü miktarda sahte çek, bir miktar sahte para, kapsam dışı bıçak, 4 çalıntı cep telefonu,çalıntı powerbank, çalıntı 34 parça kahvaltı seti, çalıntı çeyiz seti, çalıntı 12 parça yemek takımı, çalıntı 6 parça güveç seti, 2 adet hacizli yakalamalı araç, hacizli yakalamalı motosiklet, çalıntı buluntu araç ve kumar makinesi ele geçirildi.
Kayısı denilince akla ilk gelen yer olan Malatya, zengin yemek kültürüyle de adından söz ettirmek istiyor. Kent mutfağı, kuzu dolma, kaburga dolma, sebzeli kağıt kebabı, patlıcan tava, geleli kebabı ile dikkati çekiyor. Fırın yemeklerinin yanı sıra bulgurdan yapılan yemekleriyle de bilinen kentte, yöreye özgü kiraz yaprağı köftesi, ekşili köfte, analı kızlı, içli köfte, kayısılı gerdan, kağıt kebabı, geleli kebabı, sıkma köfte ve patlıcan tava gibi çok sayıda lezzet yer alıyor.
30 yaşındaki Afganistanlı Muhammed Cevad: - "Bize yemek verilmiyor. Yemek ihtiyacımızı, şehrin merkezinde bulunan evsizlere yemek dağıtan bir kilisede karşılıyoruz"
Bir Orta Doğu mezesi olan humusun belki de nohudun en lezzetli halidir. Pratik oluşu sayesinde humus tarifini evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Klasik humus tarifine pastırma ekledik ve lezzetini ikiye çıkardık. İşte karşınızda pastırmalı humus tarifi.
Sonbahar, kış ayları demek beslenmede çorbaların daha sık yer alması demektir. Sıcacık bir başlangıç olarak iç ısıtan çorbaları diyette avantaja dönüştürmek bizim elimizdedir. Diyetisyen Müge Bozok, içtikçe tok tutan ve zayıflamaya yardımcı olan 5 çorba tarifini Mynet Yemek okuyucuları için hazırladı.
Rize Gülbahar Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yiyecek içecek bölümü öğrencileri, Mutfak Sanatları ve Gastronomi Federasyonu’nun düzenlediği İstanbul Kültür ve Tat Festivali Uluslararası Yemek Yarışması’ndan Rize’ye altın ve gümüş madalya ile döndüler.Yarışmaya 23 okul ve 250 öğrencinin katıldı.
Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, Kayseri’nin kadim bir yemek kültürü olduğunu ve düzenlenen ‘Gastronomi Turizmi Çalıştayı’nın da bunun tescillenmesi anlamına geldiğini söyledi.Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Gastronomi Turizmi Çalıştayı’nın ikinci gününde konuşan Başkan Yalçın, Kayseri’nin bu noktaya adım adım geldiğine dikkat çekerek, “Öncelikle Büyükşehir Belediye Başkanımıza çok teşekkür ediyorum.
SAMSUN'un Atakum ilçesinde Zehra Şahin (40), evinin mutfağında yaptığı su böreği, baklava, yaprak sarma gibi pek çok yemek çeşidini, sosyal medya üzerinden satıp, aile ekonomisine destek oluyor.
Hakkari Üniversitesi tarafından düzenlenecek sinema atölyesinde, toplamda 50 saat teorik ve pratik ders gerçekleştirilecek
Erzurum’da küçükbaş hayvanlarını otlattığı sırada ayı saldırısına uğrayan çoban Mete Esen’i köpekleri kurtardı.
Ardahan merkeze bağlı Yaylacık köyünde Bobi isimli köpek ile Minnoş adlı kedinin dostluğu görenleri şaşırtıyor.Günün büyük bir bölümünü birlikte geçiren kedi ile köpek, birlikte yemek yiyor, oynuyor ve koyun koyuna uyuyor.Erzurum Atatürk Üniversitesi öğrencisi Eyüp Gökmen Kaçar, bir yakınının hayvanını tedavi ederken şahit olduğu bu olayı görüntülediğini ve kedi ile köpeğin dostluğu karşısında büyük şaşkınlık yaşadığını söyledi.
Eğitim Bir-Sen Horasan İlçe yönetimi, bölge şampiyonu olarak Türkiye finallerine katılmaya hak kazanan Futsal Takımına yemek vererek başarı dileklerinde bulundu.Yemekte konuşan Eğitim Bir-Sen İlçe Temsilcisi Mikail Kaya, “başarıda emeği gecen tüm öğretmenleri kutladı.
Kayısısıyla meşhur Malatya, kaburga dolması, sebzeli kağıt kebabı, patlıcan tava ve geleli kebabı gibi Osmanlı saray mutfağı yemekleriyle de tadanların iştahını kabartıyor - Özellikle fırın yemekleriyle ünlü kent, gastronomide diğer bölge illeri gibi öne çıkmak istiyor - Yöresel yemekler üzerine araştırmalar yapan İbrahim Halil Kılıç: - "Malatya'da yemekler genelde 'tava' adıyla adlandırılıyor. Bu yemekler 10-12 saatlik önceden ısıtılmış taş fırınlarda pişiriliyor ve pişirilirken de başında ustaların, şeflerin o yemekle piştiği, ter döktüğü özel yöntemle hazırlanıyor" - Tarihi et lokantası işletmecisi Zeki Saygı: - "Malatya'nın hakikaten çok zengin bir mutfağı var. Bu yemekler kebap gibi 10 dakikada pişen yemekler değil. Bu yemek etiyle sebzesiyle yaklaşık 10-12 saatte pişiyor"
Malatya’nın Pütürge ve Doğanyol ilçelerinde de Mevlid-i Nebi haftası etkinlikleri kapsamında bu yıl “Peygamberimiz ve Aile Hayatı” isimli program düzenlendi.Mevlid-i Nebi haftası etkinlikleri kapsamında bu yıl “Peygamberimiz ve Aile Hayatı” temalı program İstiklal Marşının okunması, Kur’an-ı Kerim Tilaveti, Sinevizyon gösterisi ile başladı.Açılış konuşmaları sonrasında, Naat Okuma , “Peygamberimiz ve Aile Hayatı” konulu konferans, Tasavvuf Musikisi ve Semazen Gösterisi yapıldı.İl Müftüsü Veysel Işıldar, “Peygamberimiz ve Aile Hayatı” temalı konferans verdi.Programa, İlçe Kaymakamı Recep Aydın, İl Müftüsü Veysel Işıldar, Daire Amirleri, Sivil Toplum Kuruluşlarının temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.Daha sonra İlçe Müftülüğünce katılımcılara yemek ikramında bulunuldu.Doğanyol’da Mevlidi Nebi HaftasıBu arada, Mevlidi Nebi Haftası nedeniyle Doğanyol ilçesinde de bir program düzenlendi.
Çorum İl Müftülüğü tarafından Mevlid-i Nebi Haftası kutlama etkinlikleri kapsamında sevgi evlerinde kalan öğrencilere yemek verildi.Öğretmenevinde gerçekleştirilen programda Müftü Yardımcısı Adnan Bıyık ilahiler ve ezgiler seslendirirken, öğrencilerde şiirler okudu.Etkinlikte İl Müftüsü Muharrem Biçer, Peygamber Efendimizin güzel ahlakı ve hayatından bilgiler verirken Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürü Yahya Çoban da, müftülükle bir çok konuda projeler yaptıklarını belirterek, ortak çalışmalardan dolayı İl Müftüsü Biçer’e teşekkür etti.Program sonunda öğrencilere çeşitli ikramlar yapıldı.
Ordu’da 2019 yılında il genelinde Tarım ve Orman Müdürlükleri gıda kontrol görevlileri tarafından okullarda kantin ve yemekhanelere yönelik 956 adet denetim gerçekleştirildi.Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan Tarım ve Orman İl Müdürü Kemal Yılmaz, Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı, yemekhane gibi gıda işletmelerine yönelik gerçekleştirilen denetimlere ayrı bir önem verildiğini belirtti.Bu kapsamda İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri görevli gıda kontrol görevlileri tarafından okullarda faaliyet gösteren kantin ve yemekhanelere yönelik olarak 2019 yılında 956 adet denetim gerçekleştirildiğini kaydeden Yılmaz, aynı zamanda öğrencilere hazır yemek ve tabldot yemek faaliyeti gösteren 37 gıda işletmesinde de 120 adet denetim yapıldığını aktardı.Yılmaz, şu bilgileri verdi:“2019 yılında 10 bin 500 öğrencimize gıda güvenliği ve gıda israfı konularında eğitimler verilmiştir.
Malatya Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) Başkanı Oğuzhan Ata Sadıkoğlu, bu yıl ikincisi düzenlenen Gurme 2019 Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı’nın Malatya’nın gurme turizmine büyük katkı sunacağını söyledi.13 Kasım’da kapılarını açan Diyarbakır Gurme 2019 Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarına onur konuğu olarak katılan Malatya standının ziyaretçilerden ilgi gördüğü bildirildi.Gurme 2019 Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı’na katılan ve fuarı değerlendiren MTSO Başkanı Oğuzhan Ata Sadıkoğlu, “Başta Diyarbakır, Malatya olmak üzere çevre illerin ve yurdumuzun farklı coğrafyalarının zenginliklerini kavramak, yemek ve kültür açısından bugüne kadar taşıdığı güzellikleri tatmak anlamında çok önemli bir buluşmayı yaşıyoruz.
Kütahya’daki Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin öğrencileri, hem eğitimlerini sürdürüyor hem de yemek yaparak ekonomiye katkıda bulunmanın mutluluğunu yaşıyor - Bazı okul ve kamu kurumların yemek ihtiyacı için günlük 2 bin 500 kişilik öğün yemeğin üretildiği okul, bu yılın 10 aylık döneminde yaklaşık 3 milyon liralık ciroya ulaştı
Japonya'da babası Akihito'nun tahtından feragat etmesinden sonra 1 Mayıs'ta imparator olan Naruhito, toplam 37 milyon dolara mal olduğu öne sürülen bir törenle kutsallık kazanmak için "Güneş Tanrıçası ile baş başa yemek yedi". Ülkede, "Tanrıçanın yeryüzüne inip imparatorun bedenine girdiğine" inanılıyor.
MUĞLA'nın Kavaklıdere ilçesinde jandarmanın düzenlediği uyuşturucu operasyonunda 115 kilo kubar esrar ele geçirildi.
Babası Akihito'nun tahtından feragat etmesinden sonra 1 Mayıs'ta imparator olan Naruhito, toplam 37 milyon dolara mal olduğu öne sürülen bir törenle kutsallık kazanmak için "Güneş Tanrıçası ile baş başa yemek yedi". Ülkede, "Tanrıçanın yeryüzüne inip imparatorun bedenine girdiğine" inanılıyor.
Malatya’nın Arguvan ilçesinde, ilçeye ait yöresel yemeklerin tanıtılması amacıyla yemek yarışması düzenlendi.
Serebral palsi, MS ve inme rahatsızlıkları nedeniyle katı ve sıvı gıdaları almada yutma sorunu yaşayan hastalar, 8 haftalık terapiler sayesinde yutmayı öğreniyor - Bebeklik döneminden itibaren yutma sorunu yaşayan serebral palsili 10 yaşındaki Emre Demirhan Bozkuş, yutma terapisiyle en sevdiği makarna ve pizzayı rahatlıkla yiyebiliyor - Anne Bozkuş: - "Yemek biriktirme problemimizde çok fazla düzelme gördük. Katı yiyecekleri yemeye başladı. Yemek yerken artık öğürmüyor, kusmuyor, boğulmuyor" - MS hastası Hakan Çimenli: - "Terapiden çok memnun kaldım. Bir nefes, güneş, bir insan için ne kadar önemliyse yutmanın da o kadar önemli olduğunun farkına vardım" - Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gerek: - "Terapilerle hastaların tat duygusunu alması ve çiğneme fonksiyonlarını yerine getirmesi sağlanıyor. Mideye gıdaların farklı yollarla ulaştırılması mümkün ancak uygun olanı doğal beslenmedir"
Selçuk Üniversitesi (SÜ) Rektörü Prof.
Anadolu Efes Başantrenörü Ergin Ataman: "24 sayı farkı bulduğumuzda benim bir hatam oldu ve sahadaki 5'i komple değiştirdim. Sahaya girenler iyi katkı veremedi. Bir çeyrekte 38 sayı yemek kabul edilemez" - Zenit Başantrenörü Joan Plaza: "Maçtan önce 2 sayı farkla yenileceğimizi söyleseniz gülerlerdi ama biz bugün bu sonucu başardık. Anadolu Efes gibi bir takıma 2 sayı farkla yenilmek başarı sayılabilir"
Brooklyn Mahallesi'ndeki devlet okulunda oruç tutan 9 yaşındaki Müslüman bir öğrenciye, okulda yemek yiyen arkadaşlarını seyretme cezasının verildiği öne sürüldü
Karaköy’deki ofisinin önünde ölü bulunan İngiliz askeri istihbarat subayı James Gustaf Edward Le Mesurier’in, olaydan 1 gün önce eşiyle Beyoğlu’nda bir restoranda yemek yerken şiddetli bir şekilde tartıştıkları ve ajanın eşine ağır sözler söylediği ortaya çıktı.Beyoğlu’nda ofisinin bulunduğu sokakta cesedi bulunan eski İngiliz askeri istihbarat subayı James Gustaf Edward Le Mesurier’in ölümüyle ilgili yürütülen soruşturma devam ediyor.
Bir Lübnan yemeği olan falafel, Ortadoğu'nun enfes lezzetlerinden biridir. Falafel tarifinin başrolünde nohut var. Taze yeşillikler ve çeşitli baharatlarla birleşen nohut kızartılınca ortaya bu muazzam lezzet çıkıyor. Falafel dürüm şeklinde de yenilebilen bir yemek türü aynı zamanda. Siz de bu lezzete ortak olun diye falafel tarifini vermek istiyoruz.
Milli Eğitim Bakanlığı tarafından başlatılan 2023 Eğitim Vizyonu doğrultusunda yapılan çalışmalar kapsamında; öğrencilerin sağlıklı ve dengeli beslenerek anne yemekleri lezzetine yemek yemelerinin sağlanması için öğretmenevinde büyük özveriyle hazırlanan sıcak yemekler, her gün okullarda taşımalı eğitim gören öğrencilere ücretsiz ulaştırılarak dağıtılıyor.Taşımalı eğitim gören öğrencilere her gün ulaştırılmak üzere Safranbolu Sunal Tülbentçi Öğretmenevi’nde sabahın erken saatlerinde başlayan uygulama ile öğrencilere sıcak yemek hazırlanıyor.
14 Kasım Dünya Diyabet Günü Nedeniyle, Erzurum’da İl Sağlık Müdürlüğü ve Erzurum Teknik Üniversitesi (ETÜ) iş birliğinde diyabet hastalığına dikkati çekmek amacıyla üniversite öğrencisi ve sağlık çalışanları "aile temalı" yürüyüş yaptı.DİKKAT ÇEKMEK İSTEDİLERDiyabet Günü kapsamında toplanan sağlıkçı ve öğrenciler, diyabete dikkati çekmek amacıyla "diyabet her aileyi ilgilendir" yazılı tişörtler giyinip "çok yemek şişmanlık, sonrası pişmanlık", "Düzenli egzersiz sağlığınızı korur" gibi pankart ve afişler açarak yürüyüş yaptı.Erzurum İl Sağlık Müdürü Dr.
İçindeki çipe yüklenen yemek tarifleri ile 250 çeşit yemek yapabilen mutfak robotu, ev eşyaları ve züccaciye eşyalarının sergilendiği fuarda ilgi odağı oldu.