-
Mynet
- Yemek Tarifleri Pratik
Yemek Tarifleri Pratik Haberleri
Osmanlı mutfağını dünyaya tanıtan Şef Yunus Emre Akkor
Kapadokya Üniversitesinde Ödüllü Şef Yunus Emre Akkor’un katılımıyla “Gelenekten Evrensele Osmanlı Mutfağı” konulu söyleşi düzenlendi.Yemek kitapları Nobel’i olarak bilinen Gourmand Yemek Kitapları Ödülleri’nde en iyi yemek kitabı ödülü alarak adını duyuran ve sayısız ülkede Osmanlı Mutfağı ile ilgili sunumlar hazırlayan Şef Yunus Emre Akkor’un Kapadokya Üniversitesinin Uçhisar Yerleşkesinde düzenlenen söyleşisine Kapadokya Üniversitesinin Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Aşçılık ile Beslenme ve Diyetetik programı öğrencileri yoğun ilgi gösterirken, bölgedeki işletmelerde çalışan şefler de katılım sağladı.Her meslekte olduğu gibi aşçılıkta da bir fark oluşturmak gerektiğini vurgulayarak konferansının ilk kısmında genç şef adaylarına tavsiyelerde bulunan Yunus Emre Akkor, “Yolun başında olan şeflere önerilerim; öncelikle kendi kültürünüzü iyi bilin çünkü bir insan kendi kültürünü bilmezse meslek grubu içerisinde sıradan birisi olarak kalır.
Irak'ta gösterilerin merkezi Tahrir Meydanı'nın gönüllü kadınları
Bağdat'ta kadınlar, yemek yaparak, çamaşır yıkayarak ve tıbbi müdahalede bulunarak göstericilere destek veriyor - Um Ali el-Vaili: - "Yoğurduğum hamurdan göstericiler için her gün yüzlerce ekmek pişiriyorum" -Selime Um Ali: -"Oğullarım her gün gösterici gençlerin çantalar dolusu çamaşırlarını getiriyordu bende onları evde yıkıyordum. Daha sonra çamaşır makinemizi alıp komşumla Tahrir'e gelmeye karar verdik" -Dima Said: -"Tahrir'deki gösteriler, kadınların da güçlü şekilde yer alıp destek verdiği bir devrimin adıdır"
Dünyayı köpeğiyle yürüyerek gezen Amerikalı, Trabzon'a hayran kaldı
Dünyayı 4 yıldır köpeğiyle gezen Amerikalı Tom Turcich, Türkiye'deki gezisi kapsamında Trabzon'a ulaştı - Gezisi sırasında tarihi Alacahan'a gelen Turcich, kadınların yaptığı el sanatı ürünleri fotoğraflayarak, Karadeniz'in yemek kültürü hakkında bilgi aldı - Tom Turcich: - "İstanbul ve Kapadokya'yı duymuştum. Ama Türkiye'de yürüdükçe fark ettim ki her yer çok güzel, insanlar çok sıcak ve hoşgörülü. Türk insanlarını tek bir kelime ile tanıtacak olursam 'kibar' olurdu"
Kışın vazgeçilmez lezzeti kaz etinin sofralara yolculuğu başladı
Türkiye'de kaz yetiştiriciliğinin gözde merkezlerinden Kars'taki üreticiler, özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kazların kesimini yapıp etlerini köylerdeki kadınların nağmeleri eşliğinde sofralara hazırlanıyor - Kaz besicisi Halis Ulaş: - "Kars'ın kazı meşhurdur, kestiğimiz kazların etini diğer şehirlerdeki akrabalarımıza, çocuklarımıza gönderiyoruz, kışın yemek için kendimize ayırıyoruz, kalanları satıp ihtiyacımızı karşılıyoruz" - Gülü Ulaş: - "Kazları 9 aydır yedirdik, içirdik, büyüttük, şimdi ise kesme sırası geldi. Kesim ve kaz etinin hazırlanması işlemi için komşuları da çağırdık"
Tiramisu topları tarifi, Nasıl yapılır?
Bu lokmalık minik lezzetler içinde dev bir aroma barındırıyor! Tiramisu topları tarifi hem pratik hem de oldukça kısa sürede hazırlanıyor. Hem göze hem de mideye hitap eden tiramisu topları nasıl yapılır diyorsanız tarifimizi bir kenara not edebilirsiniz. İşte tiramisu topları tarifi.
Öğrenci velisi okulda hayır düzenledi
Balıkesir’in Edremit ilçesinde ilk kez proje kapsamında bir okulda hayır düzenlendi.Saniye Hüseyin Balya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin okul bahçesinde, ‘Sosyal Etkinlikler Kurulu’nun önerisi çerçevesinde öğleyin düzenlenen yemek ilgi gördü.
58 yıl sonra ilk lokma!
Ordu’da yemek borusundaki darlık nedeniyle doğduğu günden beri katı yemekleri yiyemeyen 58 yaşındaki Dursun Demir, yemek borusuna uygulanan endoskopik işlem sonucunda ilk sağlıklı lokmasını yedi.
Malatya’ya Mutfak Müzesi yapılacak
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan kente bir mutfak müzesi kazandırmak için kolları sıvadı. Malatya Valiliği ile beraber yürütülecek proje kapsamında kurulacak müze ile kentin yemek kültürü ve ürün çeşitliliği geniş kitlelere tanıtılacak.
Ordulu kadınlar çikolata yapmayı öğreniyor
Ordu Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kurslarının (ORMEK) istihdama yönelik çalışmalarından biri olan ‘Butik Çikolata Hazırlama Kursu’ İŞKUR iş birliğiyle Ünye ORMEK şubesinde 16 kursiyerin katılımıyla tamamlandı.Ünye ORMEK kurslarında yaklaşık 1 ay süren eğitimlerde gıda üretiminin ön koşulu olan hijyen ve gıda güvenliği konularında bilgilendirilen kursiyerler, çikolatanın ham maddesi kuvertürün eritilmesi, soğutulması ve kalıplanması konularında da pratik eğitim aldı.
Esenyurt'ta battaniye çaldıkları yere yine gelince yakalandılar
ESENYURT'ta çeyizlik eşya satılan işyerinden 4 battaniye ve portatif yemek masası çalan 2 şüpheli, 1 gün sonra aynı işyerine gelince yakalandı.
Esenyurt'ta battaniye çaldıkları yere yine gelince yakalandılar
ESENYURT'ta çeyizlik eşya satılan işyerinden 4 battaniye ve portatif yemek masası çalan 2 şüpheli, 1 gün sonra aynı işyerine gelince yakalandı.
Esenyurt'ta battaniye çaldıkları yere yine gelince yakalandılar
ESENYURT'ta çeyizlik eşya satılan işyerinden 4 battaniye ve portatif yemek masası çalan 2 şüpheli, 1 gün sonra aynı işyerine gelince yakalandı.
Sincan Belediyesi sosyal belediyecilikte çığır açıyor
Sosyal belediyecilik anlayışıyla hareket eden Sincan Belediyesi, ihtiyaç sahiplerine sıcak yemek ve gıda yardımından kırtasiyeye, kıyafet ve yakacak yardımından cenaze hizmetlerine kadar pek çok alanda hizmet sunuyor.Verdiği hizmetlerle toplumun her kesimine ulaşmaya çalışan Sincan Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışıyla ihtiyaç sahiplerine yardım etmeye çalışıyor.
Kadın dizisi 72. yeni bölüm fragmanı yayınlandı! Bahar'dan Arif'e Şirin uyarısı: O kızdan uzak dur Kadın 71. son bölüm izle
Kadın dizisinin 72. yeni bölümünden ilk fragman yayınlandı. Kadın 71. son bölümde, Sarp'ın ölümünün ardından Şirin bu defa rotayı Arif'e çevirdi. Arif'le başbaşa yemek yiyen Şirin, Bahar'a yeni bir darbe vurdu. Kadın yeni bölümde Arif, Bahar'ı Berşan konusunda uyarıyor ve 'O kızdan hayır gelmez' diyor. Bahar da Arif'e Şirin'den uzak durmasını söylüyor. Kadın'ın 71. son bölümünde ise
MasterChef'te eleme adayları kimler oldu? Dokunulmazlığı hangi takım kazandı? İşte MasterChef Türkiye 46. bölümde yaşananlar
MasterChef Türkiye 46. son bölümüyle TV8'de ekrana geldi. MasterChef'in son bölümünde dokunulmazlık oyunu ve eleme heyecanı yaşandı. Yarışmacılar bu defa Tuzla'daki bir ilkokulda öğrenciler için yemek yaptılar. Peki takım oyununu kim kazandı? Öğrenciler kazanan takıma karar verdi. Dokunulmazlık oyununda ise deniz mahsulü trio yaparak yarışıldı. MasterChef'te dokunulmazlığı kim kazandı? MasterChef'te bu hafta eleme adayları kimler oldu? İşte MasterChef'in 12 Kasım Salı son bölümde yaşananlar.
3 malzemeli kek tarifi
Sadece 3 malzeme kullanarak enfes bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? 3 malzemeli kek tarifi hem pratik, hem uygun bütçeli hem de pek bir leziz. Mutfakta profesyonel olmadan harika bir tat ortaya koymak isterseniz 3 malzemeli kek tarifini deneyebilirsiniz.
İşkembeden kokoreç tarifi
Sakatat sevenleri şöyle alabilir miyiz? Onlar için enfes bir tarif hazırladık! Kokorecin ana malzemesini işkembeyle değiştirdik ve tadına doyamadık. İşkembeden kokoreç tarifi hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek. Siz de sakatat seviyorsanız işkembeden kokoreç tarifini mutlaka denemelisiniz.
Şefler, restoranların ve kafelerin karanlık sırlarını paylaşıyor
Dışarıda yemek yemek birçok kişi için keyifli bir aktivitedir. Oturduğumuz restoran ya da kafe, ne kadar lüks ya da popüler olursa olsun içeride neler döndüğünü tahmin edemeyiz. Peki restoranların bizim görmediğimiz kısımlarında neler oluyor? İşte restoranda yemek yemeden önce dikkat etmeniz gereken şeyler.
Kompost ünitesi haftada bin 400 litre pazar atığını gübreye çevirecek
Nilüfer Belediyesi, bitkisel ve yemek atıklarını organik gübreye dönüştürecek olan kompost ünitesini hayata geçiriyor.
Gastroenteroloji uzmanından ’pilleri çocuklardan uzak tutun’ uyarısı
Gastroenteroloji uzmanı Dr. Evren Kanat, çocukların pillerden uzak tutulması gerektiğini belirterek, pillerin özelikle yemek borusu ve mideye açıldığı zaman çok ciddi zararlara neden olduğunu söyledi.
Geç saatte yemek kadınlarda kalp rahatsızlığı riskini artırıyor
ABD'de yapılan araştırmaya göre günlük kalori miktarının büyük bölümünü akşam saatlerinden sonra alan kadınlarda kalp damar rahatsızlığı riski artıyor.
Aslanapa’da asırlık gelenek
Kütahya’nın Aslanapa ilçesinde bir asırlık gelenek olan yağmur duası, Çamdibi köyünde gerçekleştirildi.Aslanapa Kaymakamı Şeref Gülyer, Belediye Başkanı Gökhan Gürel ve çevre köylerden bin 500 kişinin katıldığı etkinlikte dualar edildi ve katılan herkese yemek ikram edildi.Hayırsever vatandaşların destekleri ile düzenlenen bir asırlık yağmur duasına katılımın çok yoğun olduğunu belirten Çamdibi Köyü Muhtarı Zafer İlhan, ’’Yemekten önce bir asırdır olduğu gibi Çörkmekli ve Kabigec mevkilerinde mezarlar başında dualar okundu.
Öğretmenler sokak hayvanlarının can dostu oldu
Muş'ta görev yapan iki kadın öğretmen, okul çıkışında, kendi imkanlarıyla topladıkları yiyeceklerle sokak sokak dolaşıp hayvanları besliyor - Öğretmen Zelal Karahan: - "Saat 15.30'da okuldan çıkıyoruz. Tabiri caizse çuvalları sırtımıza alıp dolaşarak sokak hayvanlarını besliyoruz" - Öğretmen Cansu Arslan Ünal: - "Can dostların yardıma ihtiyacı var. Kafe ve restoranlardan yemek topluyoruz. Bunlar yetersiz olduğu için evde de makarna yapıp hayvanlara getiriyoruz"
Erzincan Tanıtım Günleri sona erdi
İstanbul’da yaşayan Erzincanlıların yoğun ilgi gösterdiği Erzincan Tanıtım Günleri sona erdi.Erzincan’ın kültürel zenginliğinin ve yöresel lezzetlerinin geniş kitleler tarafından bilinmesi, il dışında yaşayan Erzincanlıların memleket hasretini giderebilmesi adına kentin tarihi, sosyal ve kültürel yönü ile meşhur lezzetleri 07-10 Kasım 2019 tarihinde İstanbul Maltepe’de beğeni kazandı.Erzincan tulum peyniri, kayısı kurusu, fasulyesi, dövmeci, pestili ile kentin yemek kültürünün yansıtıldığı Erzincan mutfağı İstanbulluların ayağına geldi.Tanıtım günlerinde 59 stantta, Erzincanlı esnaf tarafından Erzincan’ın çeşitli yöresel zenginliklerini içeren ürünlerin satışı gerçekleştirildi.
Suriye sınırında kazanlar yetimler için kaynıyor
Şanlıurfa'nın sınır ilçesi Akçakale'de bulunan Yetim Ehli Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği, ülkelerindeki iç savaşta babalarını kaybeden çocuklar ve ailelerine her gün sıcak yemek imkanı sunuyor - Dernek Başkanı Ahmet Doğan: - "Yetimlerimizin karnı doyunca, ihtiyaçları giderilince bizler onlardan fazla mutlu oluyoruz, dünyalar bizim oluyor" - Üç çocuk annesi Fatma Hıdır Ceğar: - "Allah'a şükürler olsun, karnımız doyuyor. Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan başta olmak üzere tüm Türk halkından Allah razı olsun"
Dünya lezzetlerinin adresi İstanbul
Tarih boyunca Asya'dan Avrupa'ya, Arap Yarımadası'ndan Afrika'ya kadar birçok bölgenin yemek kültürüyle zenginleşen İstanbul, dünyaca ünlü, markalaşmış yabancı restoranlara ev sahipliği yapıyor - Dünyanın farklı ülkelerinden lezzetleri tatmak mümkün olduğu mekanlara İstanbulluların yanı sıra turistler de ilgi gösteriyor - Taksim'de Hint lezzetleri sunan restoranın sahibi Ziya Mehmood: - "Hint mutfağı aslında Türk mutfağına yakın, Japon mutfağı, Çin mutfağı gibi uzak değil. Yemek alışkanlıklarımız aşağı yukarı aynı. Ekmekle beraber yemek yeniyor. Pilavla beraber yemek yeniyor. Aynı şekilde çoğu yemek tencerelerde pişiriliyor. Siz nasıl kuru fasulyeyi etli sucuklu yapıyorsunuz, bizde de nohut yemeği bu şekilde yapılıyor. Mercimek çok tüketiyoruz. Yemeklerimiz sebze ağırlıklı" - Restoranın müdavimlerinden Nurcan Acat: - "Yapılan her Hint yemeğinin ayrı bir lezzeti var. Bunun dışında ben baharatlı ve acılı yemekleri severim. Benim Hint kültürüne de ilgim var. Buraya haftada 2-3 gün geliyorum"
Doğal yoldan hamilelik şansı son 50 yılda azaldı! Peki sperm kalitesini artırmak için ne yemek gerekir?
Dünya Sağlık Örgütü’nün açıkladığı rakamlara göre; erkeklerde 50 yıl öncesine oranla sperm sayısının yüzde 50 azaldığını kaydeden Üroloji Uzmanı Op. Dr. Serdar Geyik, birçok faktörün doğal yoldan çocuk sahibi olmayı olumsuz etkilediğini belirtti. Dr. Serdar Geyik, bazı besinlerin sperm kalitesini arttırdığını söyleyerek, anne-baba olmak isteyenlere önemli tavsiyelerde bulundu.
Muzun faydaları nelerdir? Her gün bir adet muz yemek bakın nelere iyi geliyor
Dünya üzerinde en çok tüketilen üçüncü meyve olan muz, faydalarıyla ona olan düşkünlüğümüzü ikiye katlayacak. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde lezzetinin yanı sıra besleyici bir tropikal bir meyve. Muzun faydalarını sizler için detaylı bir şekilde ele alacağız. İşte muzun faydaları ve sağlığımıza olan muazzam etkileri.
Şanlıurfa'nın eşsiz lezzetleri fuarda yarıştı
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından desteklenen "Göbeklitepe Kültürel Miras ve Turizm Fuarı" kapsamında yöresel yemek yarışması düzenlendi
Şehitler için mevlidi şerif okutuldu
Kilis Gelişim ve Kalkınma Topluluğu tarafından Mustafa Kemal Atatürk ve Şehitleri için Mevlit-i Şerif okutulduktan sonra yemek ikramında bulunuldu.Yaşar Aktürk taziye evinde gerçekleştirilen programa siyasi parti il başkanları, oda başkanları ve çok sayıda vatandaş katıldı.
'50 Peynirli Şehir Balıkesir' kitabı, 50 çeşit peynirle tanıtıldı
BALIKESİR'in yöresel peynirlerinin kayıt altına alındığı, Dünya Yemek Kitapları Yarışması’nın 'peynir ve süt' kategorisinde Almanya, Kanada ve Fransa'nın bulunduğu 12 finalist arasında birinciliğe ulaşan ‘50 Peynirli Şehir Balıkesir’ adlı kitabın tanıtım toplantısı yapıldı.
'50 Peynirli Şehir Balıkesir' kitabı, 50 çeşit peynirle tanıtıldı
BALIKESİR'in yöresel peynirlerinin kayıt altına alındığı, Dünya Yemek Kitapları Yarışması’nın 'peynir ve süt' kategorisinde Almanya, Kanada ve Fransa'nın bulunduğu 12 finalist arasında birinciliğe ulaşan ‘50 Peynirli Şehir Balıkesir’ adlı kitabın tanıtım toplantısı yapıldı.
12 bin yıllık lezzet ödülleri sahiplerini buldu
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından 12 Bin yıllık Mutfağa sahip olan Şanlıurfa’da, kendine has lezzetlerini tanıtmak için Yöresel Yemek Yarışması düzenlendi.Göbeklitepe Kültürel Miras ve Turizm Fuarı yoğun bir katılım ile devam ederken Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan stantların yanı sıra çok çeşitli etkinliklerde bulunuluyor.
'50 Peynirli Şehir Balıkesir' kitabı, 50 çeşit peynirle tanıtıldı
BALIKESİR'in yöresel peynirlerinin kayıt altına alındığı, Dünya Yemek Kitapları Yarışması’nın 'peynir ve süt' kategorisinde Almanya, Kanada ve Fransa'nın bulunduğu 12 finalist arasında birinciliğe ulaşan ‘50 Peynirli Şehir Balıkesir’ adlı kitabın tanıtım toplantısı yapıldı.
İzmir'de kredi kartı kopyalayan yemek kuryelerine operasyon: 4 gözaltı
İzmir'de kredi kartı kopyalayan yemek kuryelerine operasyon: 4 gözaltı
Yemek getiren kuryeler kredi kartlarını kopyalamış: 4 gözaltı
İZMİR'de, yemek siparişi veren müşterilerin kredi kartlarını düzenekli pos cihazıyla kopyalayıp, sonrasında ATM'den para çektiği tespit edilen 1'i Suriye uyruklu 4 kurye gözaltına alındı.
Yemek getiren kuryeler kredi kartlarını kopyalamış: 4 gözaltı
İZMİR'de, yemek siparişi veren müşterilerin kredi kartlarını düzenekli pos cihazıyla kopyalayıp, sonrasında ATM'den para çektiği tespit edilen 1'i Suriye uyruklu 4 kurye gözaltına alındı.
Aslanapa’da yağmur duası
Kütahya’nın Aslanapa ilçesinde Cuma namazı sonrası yağmur duası yapıldı ve tüm ilçeye yemek dağıtıldı.Aslanapa Belediye Başkanı Gökhan Gürel, yaptığı açıklamada, ’’İlçe halkımızla hep birlikte yağmur duasında bulunduk.
Kahta İmam Hatip Lisesi Afrika için kermes düzenledi
Adıyaman’ın Kahta Anadolu İmam Hatip Lisesi’nde Afrika’da su kuyusu açmak için kermes düzenlendi.Okul idarecileri, öğretmen ve öğrenciler “Çorak topraklardaki kardeşlerimizin gönlünü bereketlendirelim” sloganı ile yola çıkarak düzenledikleri kermesin geliri ile Afrika’da su kuyusu açmayı hedefliyor.Afrika’daki su mağdurları için düzenlenen kermeste öğrenciler tarafından yapılan yöresel yemek ve tatlılar satışa sunuldu.Kahta Anadolu İmam Hatip Lisesi’nin bahçesinde sabah saatlerinde başlayan kermes, hafta sonu da devam edeceği öğrenildi.
Elinizin altında olacak! Her gün badem yemeye başlarsanız vücudunuza olan 5 şey
Badem yemek kelimenin tam anlamıyla hayatınızı kurtarabilir. Amerikan Kalp Derneği bir çalışmada, düşük badem tüketiminin kardiyovasküler (kalp-damar) hastalığa yakalanma olasılığını arttırdığını buldu. Kuruyemişler arasında bademler sadece lezzetleri için değil, yararları için de favori besinlerdendir. Bakın günlük olarak badem tüketmek neye iyi geliyor?
Arka Sokaklar 531. yeni bölüm fragmanı yayınlandı! Hüsnü Çoban yemekten zehirlendi! Arka Sokaklar son bölüm izle!
Arka Sokaklar'ın 531. yeni bölüm fragmanı yayınlandı. Arka Sokaklar yeni bölümde, yapılan gizli operasyonda Selin'in kimliği ortaya çıkıyor. Ekip ise Selin'i kurtarmak için çatışmaya giriyor. Arka Sokaklar'n 8 Kasım Cuma ekrana gelen 530. son bölümünde ise Hüsnü Çoban ve ailesi zehirleniyor. Nazike'nin hastalanması yüzünden yemek işi Jennifer'a kalıyor ve sonuç hastanede bitiyor. Mesut ise Selin ile evlenmek istiyor. İşte Arka Sokaklar 531. yeni bölüm fragmanı ve son bölümde yaşananlar.
Kozuk’ta şehit ve gazi aileleri onuruna yemek
Batman ve Kozluk Şehit Aileleri Derneği, Kozluk ilçesindeki şehit aileleri ve gazilerle yemekte bir araya geldi.Kozluk Öğretmenevi’nde düzenlenen programa, İlçe Emniyet Müdürü Ümit Tazecan, İlçe Müftüsü Hasan Serçe, İlçe Milli Eğitim Müdürü Ömer Toprak, şehit aileleri ve gaziler katıldı.
Başkan Yılmaz, bocce kafile başkanlarını yemekte ağırladı
Toroslar Belediye Başkanı Atsız Afşın Yılmaz, Dünya Bocce Şampiyonasına katılan ülkelerin kafile başkanları ile düzenlenen yemek programında bir araya geldi.
İlik nakli sonrası beslenmeye dikkat
Medipol Mega Üniversite Hastanesi Çocuk Kemik İliği Ünitesi sorumlusu Prof. Dr. Sema Anak: - "İlik nakli olan hastalarımızın enfeksiyon riskinden korunmak için belli gıdalardan uzak durması gerekiyor. Hastalarımız hijyen kurallarına uygunluğundan emin olmadığı yiyecekleri tüketmemeli" - "Hastanede yatan hiçbir hastaya dışarıdan yiyecek temini sağlıklı değildir" - "Hastalarımıza önerdiğimiz yemek konusunda en önemli kriter 'kaynamış ve pişmiş' olmasıdır"
TESK Başkanı Palandöken: “Tercihiniz fast food değil esnaf lokantası olmalı”
Dışarıda yemek yeme alışkanlığının 2-3 kat arttığına dikkati çeken TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Obezitenin sürekli artmasındaki en büyük etkenlerin başında beslenme alışkanları geliyor.
Minik Yusuf’un dramı: Lütfen oğlumu kurtarın
7 yaşındaki Yusuf Maden, yaşadığı hastalık sebebiyle sürekli ellerini ısırıyor. Vücudunda yaralar oluşan çocuklarını tedavi amacıyla Manisa’dan İzmir’e getiren aile, “kendine zarar vermemesi için” Yusuf’un ellerini plastik şişede muhafaza ediyor. Bu sebeple ellerini kullanamayan Yusuf, babasının elinden yemek yiyor.
Hamsili pilav tarifi
Karadeniz yöresine ait bir yemek türü olan hamsili pilav, Karadenizlinin vazgeçilmez lezzeti. Denemek isteyenler için damaklarda iz bırakan hamsili pilav tarifi ve hamsili pilavın yapılışı geliyor, buyursunlar.
Karadeniz’in vazgeçilmez lezzeti: Hamsili pilav
Karadeniz yöresine ait bir yemek türü olan hamsili pilav, Karadenizlinin vazgeçilmez lezzeti.
Ömür Akkor: Göbekliepe'de ateşte et pişirmişler
KAHRAMANMARAŞ'ta katıldığı programda konuşan ünlü Şef ve Mutfak Araştırmacısı Ömür Akkor, insanlık tarihinin sıfır nokrası olarak kabul edilen Şanlıurfa'daki 12 bin yıllık Göbeklitepe'de, insanların inanç nedeniyle eti ateşte pişirmeye karar verdiklerini söyleyip, "Göbeklitepe'de insanlar ateşe eti koyarken kafalarında amaç aslında çok daha iyisini, çok daha lezzetlisini yemek değil, yukarı çıkan dumanla tanrının aşağıya ineceğini düşünmesi ve beraber yemek yiyeceklerine inanması" dedi.
