Türk yemek kültüründe mezelerin ayrı bir yeri var. Yemek öncesi iştah açıcı olarak tüketilen ya da çilingir sofralarında ana yemek olarak baş köşeye kurulan az malzemeli ama bol lezzetli mezeler gönüllere taht kuruyor. Özellikle yoğurtla yapılan mezeler hem daha hafif hem de daha ferah olduğu için sıklıkla tercih ediliyor.
18. yüzyılda ortaya çıkan sevilen tatlılardan olan sufle tarifi merak ediliyor. Tencerede ve fırında da pişirilebilen sufle, bardakta sunulabilmekte. Yapımı kolay olarak bilinen ancak püf noktalarına dikkat edilmesi gereken bu tatlının malzemeleri de merak konusu. Peki MasterChef'te de yapılan sufle nasıl yapılır? Sufle tarifi ve malzemeleri neler? İşte sufle yapımı...
Şerbetli tatlılar arasında en çok tercih edilenlerden biri olan lokma tatlısı evde de kolaylıkla yapılabilir. Lokma hamurunun gevşememesi için bir tutam limon tuzu ekleyebilirsiniz. Hamuru hazırladıktan sonra nemli bez ile örtün ve kenarda dinlendirin. Böylelikle daha kolay mayalanır. İşte lokma tatlısı tarifi...
Rus mutfağından dünyaya yayılan bir lezzet olan Tavuk Kievski'nin yapımı oldukça kolay ve pratiktir. 2 dal taze tarhun, 2 adet tavuk göğsü ( 2 bütün yani 4 parça) ve ½ çay kaşığı öğütülmüş top karabiber Tavuk Kievski yapımı için gerekli olan malzemelerin arasında yer alıyor. İşte Tavuk Kievski tarifi...
Tatlıların her daim fazla kalorili ve diyet düşmanı olduğu söylenir. Özellikle çikolatalı tatlılar mutluluk hormonu salgılanmasına yardımcı olmasıyla ünlüdür. Tatlı krizlerine çözüm üretecek ve yapımı çok kısa sürecek bir lezzete ne dersiniz? İşte sadece 5 dakika hazırlanacak kolay cheesecake tarifi...
Kahvaltılarda dilerseniz marmelatla dilerseniz de reçelle tüketebileceğiniz pankekler, en çok merak edilen tariflerden biri. Yumurta, süt ve şeker gibi basit malzemelerle pankek yapımı mümkün. Yapımı kolay olan bu lezzetin nasıl yapıldığı ve malzemeleri merak ediliyor. Peki pankek nasıl yapılır? Pankek tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Görüntüsü, tadı, lezzeti, şekeri, hamuru içindeki malzemeleriyle ağızlarda enfes bir tat bırakan cevizli baklava, tarifi zor gibi görünse de sonrasında alınan haz her şeye değiyor. Kolay baklava tarifi ile ev hanımları baklava hamurunu da evde açarak, ev halkını mutlu ediyor.
Un helvası günümüze Osmanlı mutfağından kalmıştır. Az malzeme ile yapılıyor oluşu ve oldukça pratik bir şekilde hazırlanması nedeniyle un helvası sık sık tercih edilir. Helvanın yoğun olmasını isterseniz pişirirken kaymak ilave edin. Margarin yerine tereyağı kullanırsanız helvanın lezzeti ve kokusu daha iyi olur. İşte un helvası tarifi...
Lor tatlısı Balıkesir'in meşhur tatlılarından biridir. Oldukça az malzeme ile hazırlanabilen lor tatlısı şerbetli bir tatlıdır. Lor tatlısının gerçek şeker ve taze lordan yapılması gerekir. Lor tatlısını hazırlamak için gerekli olan malzemeler arasında tuzsuz lor peyniri, yumurta, sıvı yağ ve un yer alıyor. İşte lor tatlısı tarifi...
Ne kadar katı diyetler uygularsanız uygulayın bölgesel yağlardan kurtulmak her zaman kolay olmuyor. Sağlığınızdan ödün vermeden haftada 30 kilo vermeniz tıbbi olarak mümkün değil. Ancak diyetinizi destekleyecek bir detoks suyu sayesinden göbek bölgesinde toplanan yağlarınızdan kısa sürede kurtulabilirsiniz.
İtalyan mutfağının en bilinen yemeklerinden biri tiramisudur. Dünyaya nam salan bu tatlıyı en pratik ve kolay bir şekilde yapmaya ne dersiniz? Hanımlar, beyler karşınızda damaklara bir parmak bal çalacak kolay tiramisu tarifi geliyor. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Hafta sonu kahvaltısı için öyle bir tarifimiz var ki çayınız demlenene kadar hazırlamış olacaksınız. Anneannelerimizin iddialı tarifi pişi, yıllardır kahvaltı sofralarındaki yerini koruyor. Üstelik yapılışı çok kolay!
Hemen hemen her evde dolma pişer. Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan dolma yüzlerce çeşidiyle kendisine hayran bırakmaya devam ediyor. Etli ya da zeytinyağlı dolma tariflerinin yanında aslında aklınıza gelebilecek her sebzeden dolma yapabilirsiniz. Klasik biber dolmasına rakip olacak bir tarif hazırladık. Üstelik yapımı çok kolay...
Osteoporoz, kelimenin tam anlamıyla 'delikli kemikler' anlamına gelir. Kemikler, kalsiyum gibi mineralleri vücudun değiştirebileceğinden daha hızlı kaybettiğinde ortaya çıkar. Daha az yoğun hale gelirler, güçlerini kaybederler ve daha kolay kırılırlar. Peki osteoporozdan korunmak için neler yapmak gerekir? Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Prof. Dr. Ufuk Özkaya anlattı.
Kek, kendinizi evinizde gibi hissedeceğiniz klasik lezzetlerden bir tanesidir. Kekin kokusu evinizi bir yuvaya çevirirken aynı zamanda sizleri çocukluğunuza götürür. Herkesin tatlı ihtiyacına cevap verebilecek kolay kek tarifini sizler için araştırdık. Küçük bir fincan içinde pişen bu lezzet sıcak sohbetlerin ve beş çaylarının kurtarıcısı olacak.
İtalyan mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan lazanyanın neredeyse yüzlerce tarifi bulunuyor. Peynir, domates ve bolonez sosun muhteşem uyumundan doğan yiyenin bir daha yemek isteyeceği lazanya tarifini bu sefer bambaşka bir yorumla sunuyoruz. İşte karşınızda patatesli lazanya tarifi...
Tortellini de en az macaroni kadar karmaşık bir geçmişe sahip. İtalya'daki Bologna ve Modena arasında kalan Castelfranco Emilia adlı kasabada yaşayan bir hancı tarafından ismini aldığı rivayet edilse de bu konuda hala kesin bir bilgiye ulaşılamadı. Kapı deliğinden karısının göbeğini gören hancı, ona benzeyen bir makarna yapmaya karar veriyor. Ne aşk ama!
MasterChef programı sayesinde birbirinden lezzetli yemek tarifleri gündeme gelmeye devam ediyor. 29 Temmuz 2021 Perşembe yayınlanan MasterChef'te, yarışmacılar ekşili köfte hazırladı. Ekşili köfte malzemeleri arasında az yağlı kıyma, patates, un yer alıyor. İşte ekşili köfte tarifi...
Fenerbahçe'de teknik direktör Vitor Pereira, Attila Szalai’nin mutlaka kadroda kalmasını istiyor. Fenerbahçe Yönetimi de Macar yıldızı en az 1 sezon takımda tutmayı planlıyor. Ancak Aston Villa’nın Attila Szalai için yaptığı 15 milyon Pound’luk (176 milyon TL) teklifini geri çevirmek de kolay değil. İşte detaylar...
Kurban Bayramı geldi çattı. Sevdiklerimizle bir araya gelebildiğimiz bu güzel günde hem ete hem de baklavaya doyacağız. Henüz baklavalarınızı hazırlamadıysanız, sizlere 40 kat cevizli ev baklavasının tarifini tüm detayları ile anlatacağız.
İtalyan mutfağının medarı iftiharı lezzetlerinden biri olan pizza dünya çapında biliniyor. Dünyanın neresine giderseniz gidin mutlaka pizza yapan bir yere denk gelirsiniz. Binlerce çeşidi ve görüntüsüyle iştah açan pizzaya hazır diyecek insan sayısı çok azdır.
Cupcake yapımı tarifi pastanelerden almaya alıştığımız lezzeti mutfağınıza taşımanızı sağlayacak. Videolu anlatımı ile adım adım uygulayabileceğiniz cupcake yapımında en zor nokta ise cupcake'inizi nasıl hazırlayacağınıza karar vermek. İşte cupcake yapımını merak edenler için Cupcake tasarımcısı Hande Yılmaz'ın kolayca uygulayabileceğiniz anlatımıyla ile cupcake tarifi...
Bisküvili balkabağı tatlısı tarifi kolay bulabileceğiniz malzemeleri ve hazırlanışı ile hafızanızda yer edecek. Peki çay ve kahve sohbetlerinize eşlik edecek bisküvili balkabağı tatlısı tarifi nasıl hazırlanır? Şef Zeliha Bolat'ın videolu anlatımı ile adım adım takip edebileceğiniz bisküvili balkabağı tatlısı tarifi...
Buzlu çay tarifi yaz aylarında tüketmekten en çok hoşlandığımız içecekler arasında yer alır. Meyve suyuna göre daha çok ferahlatıcı bir etkisi bulunan buzlu çay tarifi evde hazırlamak mümkün. Hazır buzlu çay tariflerini aratmayacak lezzet içinse ihtiyaç listeniz oldukça kolay elde edebileceğiniz malzemelerden oluşuyor. İşte evde buzlu çay yapılışını merak edenler için adım adım nefis buzlu çay tarifi...
Yükseköğretim Kurumları Sınavı’na (YKS) sınavına az bir zaman kala birçok öğrenci için besinler oldukça önemli. Sınavlardan önce daha sağlıklı ve hafif şeyler yemek, sınavda stres anında vücudun vereceği tepkilerden en az şekilde etkilenerek, öğrencilere daha kolay bir sınav geçirmelerinde yardımcı olur. Bunun yanında zihin açıcı besinler de bulunmaktadır. Haberimizde sınav öncesinde zihin açan yiyecekleri sizin için derledik…
Ana yemeklerin yanında genellikle garnitür olarak patates püresi servis edilir. Yapımı kolay gibi gözükse de aslında patates püresinin kıvamını tutturmak zordur. Lezzetli ve pürüzsüz orijinal patates püresi tarifinin içine bir de sarımsak eklersiniz damaklarınıza yeni bir deneyim yaşatabilirsiniz.
Tahıllı bebek maması yapımı pratik tarifi ve hızlı pişmesi ile annelerin bebekleri için en rahat hazırladığı besinler arasında yer alır. Tahıllı bebek maması yapımında genellikle gaz oluşumundan korkulsa da faydaları göz önünde bulundurulduğunda bebeğin mutlaka tüketmesi gereken yemeklerin başında olduğu görüşü oluşur. Tahıllı bebek maması hazırlanırken dikkat edilmesi gerekense bebeğin zorlanmadan tüketebilmesini sağlamak ve farklı sebzeler kullanılarak olabildiğince doyurucu hale getirmektir.
Anneler, bebeklere ek gıda verilmeye başlanmasıyla farklı tarif arayışına girebilir. Ek gıdalar anne sütünün yanında hem besinleri tanıması hem de daha rahat doymaları ve farklı vitaminlerle beslenmeleri için oldukça önem taşır. Bu noktada en çok tercih edilense muhallebi tarifidir. Muhallebi tarifi yapılışı kolay olduğundan ve içinde süt barındırdığından çokça tercih edilir. Peki muhallebi nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla muhallebi tarifi...
Vali Erol Karaömeroğlu: - "Önemli olan bu kazanımları maske, mesafe ve hijyen kurallarına uyarak kolay kaybetmemek. Bu yüzden tüm vatandaşlarımızdan aynı duyarlılıkla tedbirlere uymaya devam etmelerini rica ediyoruz"
Inter'de sezonun yıldızlarından Achraf Hakimi'ye PSG, Chelsea ve Bayern'in yoğun ilgisi bulunuyor. Bütçede küçülmeye gitmeye hazırlanan Inter geçen sezon 45 milyon Euro'ya aldığı Faslı sağ beki kolay kolay bırakmayacak.
Çiçekler, ev dekorasyonlarının olmazsa olmazıdır. Çiçek bakımına merak duymayanlar yapay çiçeklere yönelse de canlı çiçeklerin yaydığı enerji bir başkadır. Bakımı kolay, zahmeti az çiçeklerden hoşlananlar için ise kaktüsler en doğru tercih olabilir.
San Sebastian Cheesecake, kısa zamanda popülerleşen tariflerden biri halini aldı. Az malzemeyle hazırlanmasına rağmen kıvamını tutturmak oldukça zor olan bu lezzete yeni bir rakip geldi. İçerisindeki krema ve beyaz çikolatanın muhteşem uyumundan doğan Adını Sen Koy tatlısını kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
Falafel yüzyıllardır Ortadoğu'da yapılan ve sonra dünyaya yayılan son derece besleyici ve lezzetli aperatif yiyeceklerden birisi. Yemen ve Lübnan'da sıklıkla tüketiliyor. Gaziantep'te de nohut dürüm ismiyle satılıyor. Vejetaryenler için de sağlıklı ve uygun bir yiyecek olan falafeli yapmak oldukça pratik ve keyifli.
Lezzeti de en az ismi kadar iddialı olan Fatih sarması tarifi, kolay ve hafif bir lezzet olarak Osmanlı mutfağından günümüze ulaştı. Hem sunum olarak hem de tat olarak hafif lezzetleri sevenlerin damaklarında bayram havası estiriyor.
Her sofraya yakışan, her damakta nefis tat bırakan narlı patlıcan ezme tarifi sofralarınızın aranan lezzetlerinden olmaya aday. Çok az malzemeyle yapılan bu tarife nar çok yakışıyor ve görsel bir şölen sunuyor.
Bolu'nun lezzetlerinden biri alan Orman Kebabı sofralarda en sevilen yemekler arasında. İçinde bulunan sebze ve etlerle Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden olan orman kebabının tarifi bu yemeği yapmak isteyen kişiler tarafından araştırılıyor. Peki en kolay ve lezzetli orman kebabı nasıl yapılır? İşte orman kebabı tarifi ve malzemeleri.
Kandillerin simgelerinden olan kandil simidi, malzemeleri ve tarifi sayesinde evde yapılabilecek kolay tarifler arasında yer alıyor. Mahlepli ve mahlepsiz olarak hazırlanan kandil simidinin üzeri susamla bulanınca tadı ayrı bir güzel oluyor…
Makarnalı yemeklerin her halini seviyoruz. Hele bir de üzerinde muhteşem bir sos varsa tadına doyamıyoruz. Bugün de kaşık kaşık yediren bir tarifle karşınızdayız. İşte kremalı tavuklu makarnanın en kolay ve en nefis hali.
Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte fit görünüme kavuşmak isteyenler az kalorili beslenmeye özen gösteriyor. Ancak ara öğünlerden ve lezzetli atıştırmalıklardan uzak kalmak pek çok kişi için zor olabiliyor. Bu noktada size kurtarıcı bir tarif sunuyoruz.
Lezzeti, tarifi ve yapılışıyla oldukça sevilen Kıbrıs tatlısının malzemeleri hemen hemen her evde bulunan kolay ürünlerdendir. Altı kek, üstü de krem şanti ile yapılan Kıbrıs tatlısında isteğe göre farklı malzemeler de kullanılabilir.
Ispanaklı yumurta tarifi hızlı doymak isteyenler ve bol vitamin depolamak isteyenler için vazgeçilmez bir besindir. Yapımı kolay ıspanaklı yumurta tarifinde kuru soğanla harmanlanan ıspanağın kokusu bile iştahınızı kabartmaya yeter. Dondurulmuş ıspanakla da hazırlanabilen bu tarif günün her öğünü rahatlıkla tercih edilebilir.
İngiliz araştırmacılar, insanların öksürüğünü ayırt ederek yüzde 98 oranında doğru tahmin yapan yeni bir Covid-19 testi uygulaması geliştirildi. DeepCough adı verilen uygulamanın PCR testlerinden çok daha hızlı sonuç verdiği, aynı zamanda daha az maliyetli ve kolay uygulanması nedeniyle kurumlar tarafından geniş kapsamlı bir şekilde kullanılabileceği açıklandı.
Omlet olarak bildiğimiz patatesli tortilla, İspanyol mutfağının en çok sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Patatesli tortilla tarifi kolay malzeme listesi ile de tercih edilen doyurucu yiyecekler arasında. İşte kısa sürede kolayca hazırlayacağınız İspanyolların lezzetli yemeklerinden patatesli tortilla tarifi...
Klasik kahvaltılardan sıkılan, 'hamur işi olmadan doymuyorum' diye düşünenler için oldukça pratik bir tarifle karşınızdayız. Kahvaltıda sadece 15 dakikada hazırlayıp pişireceğiniz mis gibi kokan bir börek yemeye ne dersiniz? Kolay tarifi kadar lezzetiyle de cezbeden tava böreği tarifinde ihtiyacınız olanlarsa un, yumurta, süt ve peynir.
İçine dilediğiniz harcı koyarak yapabileceğiniz bu börek, kızgın yağda çıtır çıtır oluyor, pişerken puf puf kabarıyor. Hamuru için 5 kolay malzeme kullanacağınız puf börek, özellikle kahvaltı sofrasına çok yakışıyor.
Kekiniz arttıysa çöpe atmayın çünkü değerlendirmenin tatlı mı tatlı bir yolu var. Labneli kremanın yumuşacık kekle buluşmasına bayılacaksınız. İşte 6 kişiye yetecek 25 dakikada hazırlanan nefis tarife başlıyoruz.
Sadece 7 malzeme ile 1 kapta hazırlanan kolay bir kurabiye tarifiyle geldik. Daha önce damla çikolatalı ve fındıklı kurabiyelerin yapılışını anlatmış, nefis lezzetlerin tadını çıkarmıştık. Bugün ise sıra geldi fıstıklı kurabiye yapılışına. Bu kurabiyeler de en az onlar kadar kolay ve lezzeti tartışmasız.
Sindirim sağlığını destekleyen, kalp sağlığını iyileştiren köri ve antioksidan zengini tarçının birleşmesiyle sağlıklı mı sağlıklı bir tavuk yemeği yaptık. Protein kaynağı tavukla kolay mı kolay, nefis mi nefis bir akşam yemeği yapmaya hazırsanız, işte başlıyoruz.
Davet sofralarının olmazsa olmazı en bilineni ve en çok tüketileni olan haydariyi, bilmeyenler için en kolay yapılışıyla hazırladık. Evde bulunan malzemelerle doyumsuz bir şölen havası estiren bu meze, mezelerin mezesi olarak da tanımlanıyor.