Kuzu kaburgasının kuru kayısılı pilavla doldurulmasıyla hazırlanan yemek, yöre halkı ve ziyaretçilerin beğenisini topluyor - Kentte 1942'den bu yana hizmet veren restoranın işletmecisi Zeki Saygı: - "Osmanlı döneminde kayısı birçok yemekte kullanılmıştır. Kayısı yemeğe farklı bir lezzet katıyor. İç pilav kayısılı yapıldığı zaman çok güzel oluyor"
Kuzu kaburgasının kuru kayısılı pilavla doldurulmasıyla hazırlanan yemek, yöre halkı ve ziyaretçilerin beğenisini topluyor - Kentte 1942'den bu yana hizmet veren restoranın işletmecisi Zeki Saygı: - "Osmanlı döneminde kayısı birçok yemekte kullanılmıştır. Kayısı yemeğe farklı bir lezzet katıyor. İç pilav kayısılı yapıldığı zaman çok güzel oluyor"
Prof. Dr. Gökhan Akbulut, Kurban Bayramı’nın vazgeçilmezi mangalın sık kullanımına ilişkin uyardı: "Etin özellikle ateş ve alevle, aşırı dumana maruz kalması, yanarak kömürleşmesi yapısını değiştiriyor. Bu da yemek borusu ve mide kanseri riskini artırıyor."
Osmaniye'nin Toprakkale ilçesinde düğün yemeği geleneği hala devam ediyor. Hazır yemek sektörünün yaygınlaşmasıyla yavaş yavaş azalan imece usulü yapılan düğün yemekleri hala yaşatılmaya çalışılıyor. İlçedeki kadınlar, imece usulü bir araya gelerek yüksük çorbası, dövme pilavı , dolma sarma gibi çeşitli düğün yemekleri hazırlayıp misafirlerine ikram ediyorlar.
ABD'nin Kentucky eyaletinde yemek yaparken yangın çıkardığı için annesi tarafından telefonu elinden alınan 15 yaşındaki bir kız çocuğu, akıllı buzdolabıyla tweet atarak yasağı deldi. Dorothy adlı kız için Twitter'da "Dorothy'ye özgürlük" kampanyası başlatıldı.
Depremzedelerin her türlü isteğine cevap verebilmek için AFAD ile Türk Kızılay görevlilerinin 24 saat esasına dayalı çalıştığı bölgede kurulan seyyar mutfakta günde iki bin kişilik yemek dağıtılıyor
Depremzedelerin her türlü isteğine cevap verebilmek için AFAD ile Türk Kızılay görevlilerinin 24 saat esasına dayalı çalıştığı bölgede kurulan seyyar mutfakta günde iki bin kişilik yemek dağıtılıyor
Çene kemiği doğuştan geride olduğu için sıkıntı yaşayan 22 yaşındaki Kürşat Zengin, Türk Kızılay sayesinde yapılan ameliyatla ağız yapısındaki bozukluğun giderilmesiyle küçük yaşlardan bu yana çok istediği çekirdek yiyebilmenin tadını çıkartıyor - Kürşat Zengin: - "Nefes almam rahatladı. Ameliyat olduktan sonra rahat konuşuyor ve yürüyorum. Yemek yemem düzeldi ve görünüş olarak da daha iyiyim. Kızılay sayesinde gülebiliyorum. Yani artık daha pozitif oldum" - "Çekirdek çitleme hayalim vardı ve bu hayalime kavuştum. Şimdi durmadan çekirdek yiyorum, 21 yılın acısını çıkarıyorum"
Çene kemiği doğuştan geride olduğu için sıkıntı yaşayan 22 yaşındaki Kürşat Zengin, Türk Kızılay sayesinde yapılan ameliyatla ağız yapısındaki bozukluğun giderilmesiyle küçük yaşlardan bu yana çok istediği çekirdek yiyebilmenin tadını çıkartıyor - Kürşat Zengin: - "Nefes almam rahatladı. Ameliyat olduktan sonra rahat konuşuyor ve yürüyorum. Yemek yemem düzeldi ve görünüş olarak da daha iyiyim. Kızılay sayesinde gülebiliyorum. Yani artık daha pozitif oldum" - "Çekirdek çitleme hayalim vardı ve bu hayalime kavuştum. Şimdi durmadan çekirdek yiyorum, 21 yılın acısını çıkarıyorum"
Çiğli Belediyesi, önemli sosyal projeleri arasında bulunan evlere sıcak yemek servisi hizmeti ile Çiğli halkının yanında olmaya devam ediyor.Çiğli Belediyesi, yaşlı, engelli, hasta olan vatandaşlar başta olmak üzere ihtiyaç sahibi ailelere elini uzatıyor.
Yaz bitmeden baldan tatlı kavun yemek için bu püf noktalarına dikkat.
ANTALYA'da bir dairede çıkan dumanı gören çevre sakinlerinin ihbarı üzerine adrese giden itfaiye ekipleri, balkondan girdiği mutfakta ev sahibi Adnan Coşkun ile karşılaştı.
ANTALYA'da bir dairede çıkan dumanı gören çevre sakinlerinin ihbarı üzerine adrese giden itfaiye ekipleri, balkondan girdiği mutfakta ev sahibi Adnan Coşkun ile karşılaştı.
Toros Dağlarının eteklerine kurulu, yaklaşık 500 haneli Konya'nın Hadim ilçesine bağlı Dedemli mahallesinde bayramlar, halkın evlerinden birer tepsi yiyecek getirerek bir evin damı üzerinde kurduğu büyük kahvaltı sofrası ve bayramlaşma ile başlıyor - Mahallede "Bayram damı" olarak bilinen, geçmişte civar köylerden bayram namazı için gelen misafirleri aç göndermemek için başlatılan gelenek, yüzyıllardır yaşatılıyor - Dedemli Büyük Cami İmamı Mehmet Yıldız: - "Bayram damı geleneğiyle bizde bayram şenlik gibi başlar ve şenlik gibi biter. Hepimiz camide bayram namazı kılarız ve ardından hep birlikte dama geliriz. Herkes evinden birer sini yemek getirir. Kilimler serilir, sofralar kurulur, hep birlikte kahvaltı yapılır. Kur'an-ı Kerim okunur herkes bayramlaşır"
Toros Dağlarının eteklerine kurulu, yaklaşık 500 haneli Konya'nın Hadim ilçesine bağlı Dedemli mahallesinde bayramlar, halkın evlerinden birer tepsi yiyecek getirerek bir evin damı üzerinde kurduğu büyük kahvaltı sofrası ve bayramlaşma ile başlıyor - Mahallede "Bayram damı" olarak bilinen, geçmişte civar köylerden bayram namazı için gelen misafirleri aç göndermemek için başlatılan gelenek, yüzyıllardır yaşatılıyor - Dedemli Büyük Cami İmamı Mehmet Yıldız: - "Bayram damı geleneğiyle bizde bayram şenlik gibi başlar ve şenlik gibi biter. Hepimiz camide bayram namazı kılarız ve ardından hep birlikte dama geliriz. Herkes evinden birer sini yemek getirir. Kilimler serilir, sofralar kurulur, hep birlikte kahvaltı yapılır. Kur'an-ı Kerim okunur herkes bayramlaşır"
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Faruk Buyru: - "Anne adaylarının, gebelik süresince tuz ve şekerden olabildiğince uzak durması gerekir. Ödemden kaçınmak için yine ayakları istirahat halindeyken ya da çalışma esnasında daha yüksekte tutmakta yarar var. Ayağı yüksekte tutmak, tuzsuz ya da az tuzlu yemek tüketmek alınacak en önemli önlemler" - "Gebelerin her dönemde yapabileceği egzersizler, hem kilo kontrolü açısından hem gebeliğin şikayetlerini azaltması nedeniyle önemli. Yaz aylarında en çok yürüyüş ve yüzmeyi öneriyoruz" - "Gerek ilk haftalarda gerek doğuma yakın dönemde denize ve havuza girmenin hiçbir sakıncası yok. Burada önemli olan enfeksiyondan korunmak"
Uganda’da Kurban Bayramı boyunca her gün 5 binden fazla kişiye kurban etinden yapılan yemekler dağıtılacak.Türkiye’den hayırsever Ahmet Ertürk tarafından toplanan kurban bağışlarıyla kesilen büyükbaş hayvanlar, yemek yapılarak muhtaç kişilere dağıtılıyor.
Kurban bayramı denince kurban eti ve kavurma tarifi olmazsa olmaz. insanlar lezzetli ve ağızda dağılan kavurma nasıl yapılır merak ediyorlar? Peki pratik, kolay, yumuşak ve ağızda dağılan kavurma nasıl yapılır? Kavurma yapılırken nelere dikkat etmelidir? Kavurmanın lezzetli olması için ne yapmalı, içine ne katmalıdır? İşte ustasından iyi kavurma için püf noktaları ve takip etmesi kolay hem yazılı hem videolu kavurma tarifi...
16 yaşındaki Sinan Çelik, Medipol Mega Üniversite Hastanesi'nde uzman bir ekip tarafından gerçekleştirilen kalp nakli ameliyatı ile sağlığına kavuştu - Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı ve Kalp Nakli Bölüm Sorumlusu Prof. Dr. Korhan Erkanlı: - "Moral ve motivasyon özellikle kalp hastaları için hayati önem arz ediyor. Organ koordinasyonu çok önemliydi. Hasarsız ve tüm şartlara uygun şekilde kalbi hastaneye getirdik" - "Ameliyat öncesi 4 kişilik ekip yeni kalbi almaya gitti. 5 kişilik bir ekip ise Medipol'de hazır bekliyordu. Ameliyatta kalbi alarak yeni kalbi taktık. Bu sürecin çok hızlı olması gerekiyordu. Kalp takılması için zamanla yarıştık ve tekrar kalbin atması sağlandı" - Sinan Çelik: - "Nefes alamıyordum, yemek yiyemiyordum, kişisel ihtiyaçlarımı kendim göremiyordum. 35 kiloya kadar düştüm. Şu an çok iyi hissediyordum ve yüzüm gülüyor. Şimdi yürüyebiliyorum ve nefes alabiliyorum. Bu hastane koridorunda en az 6 tur atabiliyorum. Çok mutluyum. Bu bana bayram hediyesi oldu"
Zuhal Topal'ın sunduğu Fox TV'de gelin ve kayınvalidelerin yarıştığı sevilen yemek programı Zuhal Topal'la Sofrada'nın yeni sezon tarihi belli oldu. İlk bölümleri Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde çekilen programın yeni sezon fragmanı da yayınlandı.
Hiç yemek yapmaya vaktiniz yok ve karnınız çok mu aç? O zaman 2 dakikada fincanda pizza sizin için geliyor!
FSM Köprüsü girişinde seyir halinde olan araç sürücüsü direksiyon başındayken yemek yedi. Görenleri şaşkına çeviren sorumsuz sürücü, adeta olası bir faciaya davetiye çıkardı. Sürücünün direksiyon başında yemek yediği anlar cep telefonu kamerasına saniye saniye yansıdı.
Birleşmiş Miletler uzmanları daha fazla sebze içeren bir beslenme tarzının iklim değişikliğiyle mücadeleye katkı verebileceğini söyledi. Birleşmiş Milletler Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli'nin toprak kullanımı ve iklim değişikliği üzerine hazırladığı raporda, Batı'daki yüksek et ve süt ürünleri tüketiminin iklim değişikliğini artırdığı uyarısı yer aldı.
FSM Köprüsü girişinde seyir halinde olan araç sürücüsü direksiyon başındayken yemek yedi.
Fatih Ürek'in sunduğu, Kanal D ekranının eğlenceli yemek programı olan Gelinim Mutfakta'nın yeni sezon yayın tarihi açıklandı.
MasterChef Türkiye'nin merakla beklenen yeni sezonundan ilk fragman yayınlandı. TV8'in sevilen yemek yarışması MasterChef'in yeni sezon yayın tarihini de Acun llıcalı açıkladı. Peki MasterChef Türkiye'nin yeni jüri üyeleri kimler?
Tekirdağ’ın Çorlu ilçesinde bir evin bahçesinde arkadaşlarıyla yemek yediği sırada silahlı saldırıya uğrayan bir kişi hayatını kaybetti.
Esed rejimi tutukluları cesetlerle aynı hücrelerde tuttu - Suriyeli doktor Hala Ghawi, eşinin Esed rejimince bir süre alıkonulması, diğer dokuz akrabasının akıbetinden ise haber alamaması üzerine bu konuda gönüllü faaliyetler yürütmeye başladı - Gaziantep'te Suriyeli eski mahkumlarla çalışan Ghawi: - "Tutukluların başlarından geçen tecrübeler her gün aklıma geliyor. Kendi yakınlarımın da rejimin sistematik işkencelerine maruz kalıp kalmadığını merak ediyorum" - "Duyduğum en kötü hikayelerden biri, tutuklu bir kişinin günlerce cesetlerle aynı hücrede tutulmasıydı. O hücreden çıkmasına izin verilmemiş. Cesetlerle aynı odada olmanın zorluğunu bir düşünün" - "Çocukların bile aynı muameleye maruz kaldığını duydum"
Mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep'te bayramların vazgeçilmez tatları içli köfte ve yuvalama, Kurban Bayramı'nda da sofraları süsleyecek - Gaziantep MSM Mutfaklar Şefi Yardımcısı Cuma Kaplan: -"Dünyada yemek sunumları ön planda. Biz bunu Gaziantep yemeklerinin özünü, özelliğini bozmadan, Gaziantep'e özgü dekorlarla yakıştırıp sunuyoruz"
Mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep'te bayramların vazgeçilmez tatları içli köfte ve yuvalama, Kurban Bayramı'nda da sofraları süsleyecek - Gaziantep MSM Mutfaklar Şefi Yardımcısı Cuma Kaplan: -"Dünyada yemek sunumları ön planda. Biz bunu Gaziantep yemeklerinin özünü, özelliğini bozmadan, Gaziantep'e özgü dekorlarla yakıştırıp sunuyoruz"
Akdeniz Üniversitesi Havacılık Uygulama ve Araştırma Merkezi (AKHUMER) tarafından gerçekleştirilecek 4’üncü dönem, İnsansız Hava Aracı (İHA) Pilotluk Eğitimleri başlıyor.22-25 Ağustos 2019 tarihleri arasında Akdeniz Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde verilecek olan eğitimlerde, İHA-0 ve İHA-1 kategorisinde olmak üzere iki ana grupta uzman eğitmenler tarafından teorik, pratik ve simülasyona dayalı drone eğitimleri gerçekleştirilecek.
Barış Arduç ile sevgilisi Gupse Özay önceki akşam Bebek Hotel’de yakın dostları Acun Ilıcalı ile buluşup yemek yedi. Ilıcalı'nın ünlü çiftle buluşma sebebi proje mi?
Yöre halkının, Afyonkarahisar'ın meşhur et ve lokumundan esinlenerek "kuzu lokum" olarak adlandırdığı yemek, lezzetiyle ilgi görüyor.
Kurban Bayramına sayılı günler kala Türkiye’nin dört bir yanından İstanbul’a gelen besiciler, gözü gibi baktıkları hayvanları ile birlikte uyuyor, aynı çadırda yemek pişirip yiyor. Hayvan pazarında bir haftanın bir yıla bedel olduğunu ifade eden besiciler, hayvanların başında 24 saat nöbet tutuyor.
Dünyanın farklı yerlerinden derlediğimiz yöresel yemek listesi bir hayli şaşırtıcı. Hatta içlerinde öyle yemekler var ki "kardeşim bu da yenir mi!?" diye isyan ettirebilir, ama şunu biliyoruz ki "herkesin hayatına kimse karışamaz..." :)
Kurban Bayramına sayılı günler kala Türkiye’nin dört bir yanından İstanbul’a gelen besiciler, gözü gibi baktıkları hayvanları ile birlikte uyuyor, aynı çadırda yemek pişirip yiyor.
Tazecik kurban etiyle kıyma yapmak için artık kasap kasap dolaşmanıza gerek yok. Mutfak robotunda pratik bir şekilde kendi kıymanızı elde edebilirsiniz. İşte detayları...
Nihat Özdemir: Ana hedefimiz Tokyo Olimpiyatları'na gitmek Bakan Kasapoğlu: Her vatandaşımızın spora erişimini kolaylaştırmak istiyoruz Nesrin AYDIN YALDIZ - ANKARA / DHA - TFF'nin "Türkiye Futbol Oynuyor" projesi kapsamında destek verdiği ve 14-25 Eylül tarihleri arasında İtalya'nın Roma kentinde gerçekleşecek IBSA Görme Engelliler Avrupa Şampiyonası'na katılacak Görme Engelliler (Sesi Görenler) Futbol Milli Takımı için yemek düzenlendi.
TFF’nin ’Türkiye Futbol Oynuyor’ projesi kapsamında destek verdiği ve 14-25 Eylül tarihleri arasında İtalya’nın Roma kentinde gerçekleşecek IBSA Görme Engelliler Avrupa Şampiyonası’na katılacak Görme Engelliler (Sesi Görenler) Futbol Milli Takımı için yemek düzenlendi.TFF Engelli Futbolu Koordinasyon Kurulu tarafından Ankara’da düzenlenen yemeğe Gençlik ve Spor Bakanı Dr.
İtalyan ve Türk şeflerinin yanı sıra gastronomi alanında dünyaca ünlü isimlerin de katılacağı Kastrofest-Kastamonu Gastronomi Festivali'nde yemek yarışmaları, sergiler, paneller ve söyleşiler gerçekleştirilecek
İtalyan ve Türk şeflerinin yanı sıra gastronomi alanında dünyaca ünlü isimlerin de katılacağı Kastrofest-Kastamonu Gastronomi Festivali'nde yemek yarışmaları, sergiler, paneller ve söyleşiler gerçekleştirilecek
Bitlis’in düşman işgalinden kurtarılışının 103.
Geliştirdiği bilişim projeleriyle dikkat çeken Seferihisar Belediyesi, "Akıllı Şehirler; Pratik Fikirler" isimli proje yarışması düzenleyeceğini belirtti.Seferihisar Belediyesi, "Akıllı Şehirler; Pratik Fikirler" isimli proje yarışması yapacağını duyurdu.
Afyonkarahisar'ın Çay ilçesinde bir restoranda, özel yöntemlerle hazırlanmış kuzunun odun ateşiyle kuyu tandırda pişirilmesinin ardından servis edilen ve yöre halkının "kuzu lokum" adını verdiği yemek, lezzetiyle ilgi çekiyor - İşletme sahibi Nebi Erkol: - "Bu lezzetimiz ile ilgili çok güzel geri dönüşler alıyoruz. Afyonkarahisar ve çevre illerden kuzu lokuma çok büyük ilgi var"
Afyonkarahisar'ın Çay ilçesinde bir restoranda, özel yöntemlerle hazırlanmış kuzunun odun ateşiyle kuyu tandırda pişirilmesinin ardından servis edilen ve yöre halkının "kuzu lokum" adını verdiği yemek, lezzetiyle ilgi çekiyor - İşletme sahibi Nebi Erkol: - "Bu lezzetimiz ile ilgili çok güzel geri dönüşler alıyoruz. Afyonkarahisar ve çevre illerden kuzu lokuma çok büyük ilgi var"
İngiltere'de yüksek lisans eğitimi sırasında Alp Ayaydın ile tanıştıktan sonra evlenip Aydın'a yerleşen Hollandalı Lisanne Hillen, sokak hayvanlarının beslenmesinden bakımına her şeyiyle ilgileniyor - Hillen: - "Sokak hayvanlarına düzenli olarak su ve yemek götürüyorum. Onlardan çok büyük enerji alıyorum. Onlar benim çocuklarım gibi"
İngiltere'de yüksek lisans eğitimi sırasında Alp Ayaydın ile tanıştıktan sonra evlenip Aydın'a yerleşen Hollandalı Lisanne Hillen, sokak hayvanlarının beslenmesinden bakımına her şeyiyle ilgileniyor - Hillen: - "Sokak hayvanlarına düzenli olarak su ve yemek götürüyorum. Onlardan çok büyük enerji alıyorum. Onlar benim çocuklarım gibi"
Sivas’ta düzenlenen “Gardaşlık Festivali” kapsamında düzenlenen yemek yarışmasına katılanlar 58 saniyede 8 köfte yemek için yarıştı.