GPS verici takılan 4 karaca üzerinde bir yıldır yürütülen çalışmada sona gelindi - Prof. Dr. Ömer Küçük: - "Hangi bölgeler karaca için yaban hayatı gelişme sahası olabilir, alan büyüklüğü ne olması gerekiyor, hangi tür besinler gerekiyor, bir alanda ne kadar karacanın bulunması gerekiyor soruları bize ciddi referans oldu"
Ramazan ayı boyunca tüketmek için tercih edilen besinler tadı en çok sevilenler olsa da sağlıklı beslenmeye önem vermek gerekiyor. Değişen beslenme düzeni sebebiyle geç ve uzun aralıklarla yenen yemekler kilo alımına ve sağlık sorunları yaşanmasına sebep olabiliyor. İşte Ramazan ayında buna engel olmak için yapmanız gerekenler...
Türk bilim insanlarının yaptığı son araştırmalar ile tıp literatüründe önemli değişimler meydana geldi. Beslenme düzeninizi değiştirmenize neden olacak bu araştırmalar ile beslenme alışkanlıklarına ilişkin yıllardır doğru bilinen birçok yanlışın olduğu ortaya çıktı. İşte yapılan araştırmalara göre tüketilmesi gereken besinler.
Avicenna Marka Sorumlusu Uzman Biyolog Arzu Kabakçı, glisemik indeksi düşük gıdalar ve yüksek lifli besinleri...
Ramazan ayında uzun saatler süren açlık, özellikle gün ortasından sonra bitkinliğe ve konsantrasyon eksikliğine neden olabiliyor.
Medicana International İstanbul Hastanesi Ağız ve Diş Hastalıkları Uzmanı Dt. Bahadırlı: - "Sahurda tok tutması için tüketilen süt, peynir, yumurta ağız kokusunun artmasına neden olmaktadır" - "Çay, kahve, kola gibi içecekler idrar yoluyla vücuttan su kaybını artırır ve ağız kuruluğuna neden olur. Ramazan ayında bu içeceklerden uzak durulmalı bol su tüketilmelidir" - "Portakal suyu, ananas suyu, greyfurt suyu gibi asidik gıdalar bakteri üretimini artırarak ağız kokusuna neden olur. Baharatlı yiyecekler ağız kuruluğunu artırarak kötü ağız kokusuna neden olmaktadır. Ramazan ayında tükürük akışını artıran lifli gıdalar tüketilerek ağız kokusu azaltılabilir"
Oruç tutan diyabet hastalarının sahuru atlamaması gerektiğine işaret eden uzmanlar, bu kişilerin ramazanda da normal dönemdeki gibi dengeli şekilde beslenmesinin önemini vurguluyor - Türk Diyabet Cemiyeti Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Zeynep Oşar: - "Hastalığı haplarla kontrol altında olan, zaten şeker düzeyleri iyi giden, herhangi bir dalgalanma yaşamayan, düzenli şeker kontrolü olan kişiler, hekimin kararıyla ve aldığı ilaçların saatlerini değiştirerek oruç tutabilir ama mutlaka hekimin düzenlemeyi yapması gerekiyor" - "Hastanın kendisi 'Ben sabah aldığım ilacımı iftarda alayım, öbürünü de sahurda alırım, bu düzenlemeyi ben kendim yaparım.' diyerek oruca başlaması, son derece sakıncalı olabilir" - Biruni Üniversitesi Hastanesi Endokrinoloji Diyabet ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Hatipoğlu: - "Diyabetli hasta oruç tutuyorsa kesinlikle sahuru atlamamalıdır. Sahur hafif ve kahvaltı tarzında yapılmalıdır. Hastalar glisemik endeksi düşük ve uzun süre tok tutan besinler tercih etmelidir. İftar sonrası ve sahurda bol su ve sıvı tüketmeli, iftarda aşırı yağlı ve karbonhidratlı besinlerden kaçınılmalıdır"
Pek çok kişinin bildiği gibi ağız ve diş sağlığınızı korumada yiyeceklerin payı büyük. Özellikle Ramazan ayında uzun süre aç kaldıktan sonra yenen yiyecekler ağız ve diş sağlığınızı çok daha fazla etkiliyor. Peki ağız ve diş sağlığınızı koruma konusunda hangi besinler yarar hangi besinler zarar veriyor? İşte bu sorunun cevabı...
Diyetisyen Murat Topoğlu, Kuran-ı Kerim'de adı geçen ve insan vücuduna faydalarıyla bilinen besinleri anlattı. İşte o besinler ve faydaları...
Sanıldığı gibi sağlıklı beslenmek pahalı değil. Asıl pahalı olan kendimize iyi bakmamak; ne ruhumuza ne de bedenimize yararı olmayan besinler tüketip sonra da hastalanmak. Hep aklımızda tutmalıyız ki; Hipokrat’ın da dediği gibi, “Yediklerimiz ilacımız, ilacımız yediklerimiz olsun.” Ne yersek oyuz günün sonunda…
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Sabit Karaca: - "Süt, içerdiği protein, karbonhidrat, yağ, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve B vitaminleri nedeniyle ramazan ayında sağlıklı besinler arasında yer alıyor ancak süt ve süt ürünlerinde, kaliteli ve hijyenik ürünlerin tüketilebilmesi için bunların ambalajlı olması gerekiyor" - Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık: - "Bazı kişiler halk sağlığını hiçe sayarak kamera karşısında çiğ süt içiyor ve yanlış bilgiler veriyor. Bu kişilere güvenerek çiğ sütü kaynatmadan tüketenler olabilir. Böyle bilinçsiz davranışlar halk sağlığını riske atıyor"
Türkiye’nin fitoterapi alanında eğitim alan ilk tıp doktorlarından Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, Ramazan ayında doğru beslenme ile ilgili önerilerini paylaştı. Gösterişli iftar sofralarından kaçınılması gerektiğini belirten Dr. Aktaş, “Karbonhidratlı besinler kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için gün içinde daha çok acıkırız. Bu nedenle bu besinleri tercih etmemeli, sahurda hamur işleri ve ekmekten uzak durmalıyız” dedi.
TÜ Tıp Fakültesi Hastanesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Faruk Yorulmaz: - "Besinler kolay sindirilecek türde olmalıdır. Kan şekerini yavaş yükselten besinler tüketilmelidir. Sebzeler ve posalı besinlerin tercih edilmesi, kabızlıktan korunmada önemlidir. Şerbetli tatlılar yerine, meyve tüketimine özen gösterilmelidir" - "İftar ve sahurda tek yönlü beslenmeden kaçınılmalı, çok çeşitli beslenmeye özen gösterilmelidir. Günlük ortalama 2,5 litre su veya sıvı tüketimi yaz mevsiminde özellikle çok önemlidir"
Diyetisyen Çağlanur Korkmaz, Ramazan Ayında sofralar da bulundurulması gereken besinler hakkında bilgi verdi.Diyetisyen Çağlanur Korkmaz,...
Uzun süre tok tuttuğu ve zorlu kış şartlarında soğuğa karşı direnç gösterilmesine yardım ettiği için Anadolu’da sık tüketilen kavurga, son yıllarda büyük şehirlerde de tercih edilen besinler arasına girdi.
İnsan vücudunun yaşamsal varlığını sürdürebilmesi için en önemli organlardan biri akciğerdir. Her yıl dünyada 1,5 milyon kişinin akciğer kanserinden yaşamını yitirdiğini düşünürsek, solunum sisteminin en önemli organının sağlıklı olması daha bir önem kazanıyor. Özellikle astım hastaları ve başka akciğer rahatsızlıkları yaşayanların, sigarayı bırakarak yaşam kalitesini artırmayı düşünenlerin, akciğerlerini kısa sürede temizleyecek mucize besinler şöyle;
Uzmanlar tarafından her gün 1 tane yenilmesi önerilen acı biber, en sağlıklı besinler arasında bulunuyor.
Besinler ve cinsellik arasındaki ilişki bilinen bir gerçektir ve yapılan araştırmalarda da bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
MEDİCANA Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gönül Tuba Ciğerli, bahar yorgunluğunu çabuk atlatmayı sağlayan besinler hakkında bilgi verdi, kahvaltıda yumurta ve kivi yenmesini tavsiye etti.
Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Tanoğlu: - "Bağırsak mikrobiyotasındaki olumsuz yöndeki değişiklikler, Clostridium difficile enfeksiyonu (CDI) huzursuz bağırsak sendromu, otoimmün, alerjik hastalıklar, obezite, metabolik bozukluklarla davranış bozuklukları, şizofreni, anksiyete, depresyon, otizm gibi nörolojik ya da psikiyatrik sorunlara neden olmaktadır" - "Diyetle alınan besinler, probiyotik, prebiyotik ve antibiyotiklerle, fiziksel ya da ruhsal stres mikrobiyotayı olumlu ya da olumsuz yönde etkilemektedir. Mikrobiyotada 'Enterik Sinir Sistemi' ile beyinle etkileşmekte ve bu etkileşim de davranışları etkilemektedir. Bu nedenle bağırsaklar, aynı beyin gibi, davranışlar ve ruhsal denge üzerinde etkisi bulunan ikinci bir beyindir" - "Bağırsak mikrobiyotasının, bağışıklık sistemi, beyin gelişimi ve davranış üzerine etkisi son yıllarda ilgi odağı olmuş ve bilimsel çalışmalar bu konular üzerine yoğunlaşmıştır"
Sağlıklı bir cinsel yaşam için beslenme alışkanlıkları büyük önem taşır. Yediğimiz besinler bir yandan genel vücut sağlığı için etkin olurken, bir yandan da cinsel hayatı olumlu yönde etkileyebilmektedir.
Uzmanlar; kaşıntı, hapşırma, burun akıntısı, boğazda gıcık, öksürük gibi belirtilerle kendini gösteren alerjiye, polen, çiçek tozları, besinler, ısı, nem, rüzgar, basınç ile küresel iklim değişikliğinin etkili olduğunu vurguluyor.Baharın gelmesiyle alerji mevsimi de kapımızı çalıyor.
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Akyüz: - "Beslenme şekli birçok kanser türünde riski azaltan veya artıran önemli bir etkendir. Besinler ve besin öğeleri bu etkilerini bağışıklık sistemini doğrudan etkileyerek göstermektedir" - "Yapılan araştırmalar kanser riskini azaltmak için, Akdeniz tarzı beslenme olarak bilinen zeytinyağından, balıktan, taze meyve ve sebzelerden, kurubaklagillerden zengin, tuzlanmış, tütsülenmiş, dumanlanmış besinlerle, aşırı kırmızı et ve tuz tüketimini azaltarak beslenmek gerektiğini ortaya koymaktadır"
Diyetisyen Emre Uzun bahar aylarında nasıl beslenilmesi gerektiğine yönelik önerilerde bulundu.
Bazı besinlerin selülit düşmanı olduğunu belirten Dr.
Bazı besinlerin selülit düşmanı olduğunu belirten Dr. Emrah Çinik, selülitler ile savaşan besinler arasında, su,...
Mutfaklarımız evimizde hijyenin sağlanması gereken yerlerin başında gelir. Ancak besinler, yemek hazırlama, sebze ve meyvelerin temizliği derken hem hijyen hem kötü kokularla karşı karşıya kalabiliyoruz. Mutfağınızdaki kötü kokuyu engellemek için birkaç ipucu verelim.
Migrenlerin kesin nedeni hala bilinmemekle birlikte, uzmanlar aldığınız ilaç, endokrin sisteminizdeki değişiklikler ve uyku eksikliğinin baş ağısını tetiklediği konusunda hemfikir. Yapılan çalışmalara göre, insanların yaklaşık% 10'u, beslenme hatalarından dolayı da baş ağrısıyla mücadele ediyor. İşte migreni tetikleyen ürünlerin listesi...
Medicana International İstanbul Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Karabulut: - "Besinler ağızda ne kadar iyi çiğnenirse sindirim sistemini o kadar az yorar. İyi çiğnemek, sindirim hastalıklarından korur"
Sağlıklı bir cinsel yaşam için sağlıklı beslenmenin önemi büyüktür. Çok eski tarihlerden beri bilinir ki, bazı besinler ve ürünler cinsel hayata etki eder. Peki afrodizyak etkisi olan yiyecekler nelerdir?
Bazı besinlerin doyurmayıp acıktırdığını belirten Diyetisyen Tuğba Yaprak, acıktıran besinlerden uzak durulması uyarılarında bulundu.Diyetisyen ve Yaşam Koçu Tuğba Yaprak, “Bazı besinler vardır ki; doyurmaz, tersine acıktırır.
Sağlıksız beslenme, sigara, alkol ve stres derken bağırsaklarımızdaki iyi bakterilerin sayısı zamanla azalabiliyor. Bunun sonucunda sağlıklı bağırsak floramız bozularak hastalıklara davetiye çıkarıyor.
Prenatal dönemde ve çocukluk döneminde yapıya katılan mineral yapısının dişin çürümeye karşı direncini artırdığını belirten...
Prenatal dönemde ve çocukluk döneminde yapıya katılan mineral yapısının dişin çürümeye karşı direncini artırdığını belirten Diş Hekimi ve Protez Uzmanı Dr.
BESİNLERDEN, uyku düzenine, gün içindeki etkinliklerden, spora hatta içten gülümsemeye kadar birçok nokta beyin sağlığına etki ediyor.
Diyetisyen ve Yaşam Koçu Tuğba Yaprak, hem estetik hem de sağlık açısından kişilere son derece...
Diyetisyen ve Yaşam Koçu Tuğba Yaprak, hem estetik hem de sağlık açısından kişilere son derece rahatsızlık veren ve istenmeyen göbek yağlarını yakmaya yardımcı olan besinler ile ilgili bilgiler verdi.Yaprak, göbek bölgesinde yağ yakımına yardımcı besinleri şöyle sıraladı;Yoğurt: Yoğurt içeriğindeki protein ve kalsiyum sayesinde hem uzun süre tok tutucu hemde sağlıklıdır.
Sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarından biri de kahvaltıdır. İyi bir kahvaltının güne başlamak için şart olduğunu belirten uzmanlar, sabah tüketilecek besinlerin de önemine dikkat çekiyor.
Dr. Emrah Çinik, selülitler ile savaşan besinler arasında, su, ananas, kırmızı acı biber, yeşil çay,...
Genetik ve çevresel faktörlerin yanı sıra, tükettiğimiz besinler de göz sağlığımızı olumlu ve olumsuz yönde etkileyebiliyor. Doğru beslenme, beden sağlığımızın yanı sıra göz sağlığımızda da etkili bir rol oynuyor. Dengesiz ve sağlıksız yiyecek tüketmek göz sağlığıyla ilgili birçok farklı probleme yol açabiliyor.
Teknoloji ve tıptaki çok büyük ilerlemelere rağmen besinler ve insan vücuduyla ilgili bilmediğimiz veya yeni öğrenmeye başladığımız çok fazla şey var...
Olması gerekenden zayıfsanız, bir türlü kilo alamıyorsanız, kilo almanıza yardımcı olabilecek besinlerden destek alabilirsiniz. Aşırı zayıflığın sebep olabileceği rahatsızlıkları önler.
Prenatal dönemde ve çocukluk döneminde yapıya katılan mineral yapısının dişin çürümeye karşı direncini artırdığını belirten...
Beslenme ve Diyet Uzmanı Berna Ertuğ, yeni yılda beslenme programına dikkat edilmesi gerektiğini ve sık...
Havaların buz kestiği, nezle ve gribin kol gezdiği bugünlerde bağışıklık sistemini güçlendirmenin başlıca yolu sağlıklı beslenmeden geçiyor. Özellikle de bazı besinler var ki, içeriğindeki bileşenlerle vücut direncini güçlendiriyor, gribe karşı doğal savaşçılar olarak bir adım öne çıkıyor.
Çağımızın hastalığı kanser çevresel, genetik ve yaşam biçimindeki olumsuz koşullardan kaynaklanıyor. Beslenme ve yaşam biçiminde yapılacak değişiklikler ile olumsuz çevresel faktörlerden uzak durmak kanserden korunmayı sağlayabilir. Yeterli ve bilinçli bir beslenme ile kansere karşı koruyucu etki oluşturulabileceğini söyleyen Liv Hospital Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Güzel kanser koruyan besinler hakkında bilgi verdi.
Soğuk ve yağışlı havaların etkisini gösterdiği şu günlerde, beslenmemizin ne kadar önemli olduğu da bir kez daha gündemde.
Yiyecekler hayatımızı sürdürebilmemiz için en temel yaşamsal ihtiyaçlarımızın başında gelir. Ancak öyle pahalı besinler var ki bunları alıp yiyebilmek için hatırı sayılır miktarda parayı önce gözden sonra cüzdandan çıkarmak gerekiyor. İşte o yiyecekler...