Gelinim Mutfakta yarışmasında pazartesi günü çıldır köfte tarifi verildi. Ramazan ayında kalmış pideleri değerlendirebileceğiniz lezzetli tarifler arıyorsanız çıldır köfte tarifi tam size göre! Gelinim Mutfakta izleyicileri çıldır köfte nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte yemek davetlerinin vazgeçilmezi çıldır köfte tarifi...
Sumak suyu Orta Doğu ve Akdeniz mutfağından gelen bir baharatlı içecektir. Sumak bitkisi üzümsü meyvelerden yapılan bir baharat olarak kullanılır ve özellikle Türkiye, Lübnan, İran, Irak ve Suriye gibi ülkelerde popülerdir. Sumak suyu genellikle soğuk olarak servis edilir ve yemeklerle birlikte veya yemek öncesi bir aperitif olarak tüketilir. Ayrıca bazı sağlık faydaları olduğuna inanılır.
Zeytinyağı Akdeniz mutfağı için önemli bir bileşendir. Hem sağlık açısından hem de lezzeti açısından değerli olan zeytinyağı aynı zamanda birçok kültürde ritüel ve sembolik öneme sahiptir. Geleneksel olarak zeytin ağaçlarına "yaşam ağacı" denir ve zeytin dalı barışın sembolü olarak kabul edilir. Zeytinyağı birçok yemek tarifinde kullanılan ve sağlıklı bir diyetin önemli bir bileşenidir.
İtalya'nın kuzeyindeki tatil beldesi Ventimiglia'da yaşayan kardeşini ziyaret eden 53 yaşındaki Patriza La Marca isimli bir kadın, erkek kardeşinin köpeğinin saldırısına uğradı. Köpeğe yemek vermek istediği sırada hayvanın bir anda saldırması üzerine Marca, başından, kollarından, göğsünden ve omuzlarından defalarca kez ısırıldı. Dehşet verici olayın sonrasında ağır bir şekilde yaralanan kadın kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti.
Soğan dünya genelinde yaygın olarak kullanılan ve çeşitli yemeklere lezzet katan bir sebzedir. Hem pişmiş hem de çiğ olarak tüketilebilen soğan aynı zamanda sağlık açısından da pek çok fayda sağlar. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, kan şekeri seviyesini düzenler ve kalp sağlığını korur. Ayrıca soğanın mutfakta kullanımı oldukça çeşitlidir ve birçok yemek tarifinde ana malzemelerden biri olarak yer alır.
Kelle paça Türk mutfağının geleneksel ve popüler yemeklerinden biridir. Yemek kültürümüzün önemli bir parçasıdır ve lezzetiyle de damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu yemeğin özelliği kıkırdak, kemik ve sert dokuların kaynatılması sonucu ortaya çıkan jelatinleştirilmiş kıvamıdır. Kelle paça sadece lezzetiyle değil sağlığa olan faydalarıyla da bilinir. Sert dokulardan kaynaklanan besinlerin kaynatılmasıyla elde edilen jelatin, bağ dokusunu güçlendirerek cildin sağlıklı kalmasını sağlar.
'Bugün ne pişirsem?' sorusu Ramazan ayında en sık aratılan konular arasında yer alıyor. İftarda doyurucu ve lezzetli yemek tarifleri aranıyor. Ramazan ayının 19. günü için hazırlanan iftar menüsündeki yemekler herkesin seveceği lezzetler arasında bulunuyor. İşte 10 Nisan iftar menüsü...
Zuhal Topalla Yemekteyiz yarışmasında 7 Nisan Cuma günü bir diskalifiye yaşandı. Kullanıcılar hangi yarışmacının diskalifiye edildiğini araştırıyor. Sevilen yemek yarışmasında yarışmacılar arasında yaşanan bir olay nedeniyle Zuhal Topal'dan diskalifiye açıklaması geldi. Peki, Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de kim diskalifiye oldu, kim elendi? Yarışmacı neden diskalifiye edildi? İşte detaylar...
Şeker hastaları gibi bazı insanlar için Ramazan ayı boyunca oruç tutmak sağlık açısından zorlayıcı olabilir. Şeker hastalığı kan şekerinin kontrol edilemediği bir durumdur ve bu hastaların düzenli olarak yemek yemeleri ve ilaçlarını almaları gerekir. Bu nedenle şeker hastalarının oruç tutmadan önce doktorlarıyla konuşmaları ve oruç tutmanın sağlık durumlarına olumsuz etkisi olup olmayacağını belirlemeleri önemlidir.
Ramazan ayı müslümanlar tarafından oruç tutulan kutsal bir aydır. Bu ay boyunca gün içinde yemek yemek ve su içmek yasaktır. Ramazan ayı boyunca birçok insan fiziksel aktivitelerini sınırlıyor ve bazıları da tamamen bırakıyorlar. Ancak Ramazan ayında da fitness yapmak mümkündür. Fitness yapmak oruç tutan insanların sağlıklı kalmalarına ve bedenlerini güçlendirmelerine yardımcı olabilir.
Ramazan, Müslümanlar için önemli bir aydır ve bu ay boyunca oruç tutulur. Oruç tutarken sağlıklı beslenmek oldukça önemlidir çünkü uzun saatler boyunca yemek yememek vücudun besin ihtiyacını karşılamasını zorlaştırabilir. Diyet yapanlar için ise bu durum daha da önem kazanır. Çünkü uygun beslenme alışkanlıkları ile birlikte oruç tutmak sağlıklı kilo kaybını destekleyebilirken yanlış beslenme alışkanlıkları ise kilo alma ve sağlık sorunlarına yol açabilir.
Beyaz leblebi, Türk leblebisi olarak bilinir. Nohudun kavrulmasıyla yapılan leblebide kullanılan nohut türüne göre rengi de farklılık gösterir. Beyaz leblebi, Ege bölgesinde yetişen nohutlarla yapılır ve genellikle kuruyemiş olarak tüketilir. Sakız leblebi olarak da bilinen beyaz leblebi, düşük yağ ve yüksek protein içeriğiyle bilinir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Aynı zamanda birçok yemek ve salata tarifinde de kullanılabilir.
Amerika Birleşik Devletleri’nin Kuzey Carolina eyaletinde yaşayan 24 yaşındaki Kate Sifuentes isimli bir kadın kendisini aldattığını öğrendiği kocasının trafik kazası geçirmesinden sonra aylarca ona baktı. Yemek yemek ve yürümek dahil olmak üzere birçok becerisini kocasına yeniden öğreten kadın TikTok’tan yaptığı açıklamasında eşinin iyileşir iyileşmez kendisini yeniden aldattığını söyledi.
Yemek yapmak, atıştırmalıklar hazırlamak derken evde geçirdiğimiz zamanın büyük bölümünü mutfakta harcıyoruz. Hâl böyle olunca severek dekore ettiğimiz mutfakların görünümünden çok çabuk sıkılabiliyoruz. Eğer siz de mutfağınızın görünümünden sıkıldıysanız ve bu alanda köklü bir değişikliğe gitmek istiyorsanız doğru yerdesiniz! Oldukça düşük bir maliyetle mutfağınızı baştan aşağı değiştirebilirsiniz. Nasıl mı? Okumaya devam edin!
Star Tv'nin reyting rekortmeni dizisi Yalı Çapkını cuma akşamlarına damga vurmaya devam ediyor. Her bölümü fırtınalar estiren dizinin başrollerini Çetin Tekindor, Afra Saraçoğlu ve Mert Ramazan Demir paylaşıyor. Dizinin ilk bölümündeki bir sahne sosyal medyanın gündemine düştü. Yemek sahnesindeki kişinin Prof. Dr. Celal Şengör'e benzerliği çok konuşuldu.
Kıvanç Tatlıtuğ'un başrolünü oynadığı "Aile" dizisinin setinde aile ortamı yaşanıyor. Boş zamanlarında yemek yapmayı seven oyuncu setin çekildiği çiftlik evinde set ekibine yemek yapıyor.
Mersin'de tıp öğrencisi Selahattin Suluhan'ın (23) Namrun Kalesi'nin terasından düşmesiyle gelen acı haber, sosyal medya fenomeni annesi Rahşan Suluhan'ı yasa boğdu. Yemek yarışmasında birinciliği bulunan acılı anne, 430 bin takipçili sosyal medya hesabından paylaştığı videoda ettiği feryatla yürekleri yaktı.
Askıda ekmek, askıda yemek... Hepsi sosyal paylaşma geleneğinin birer örneği. Şimdi ise hayırseverlerin destekleriyle Bayburt'ta bir ilk olarak 'Askıda et' uygulaması başlatıldı. Uygulamayı başlatan kasap, "Mübarek Ramazan ayındayız, evine et götüremeyen vatandaşlarımız var. Esnafımız olsun, hayırsever vatandaşlarımız olsun bize gelerek bizim öncülüğümüzde askıda et kampanyasını yapmamızı istediler. Biz de hiç sorun yapmadan destek verdik. Bu şekilde vatandaşlarımıza destek oluyoruz." dedi.
Oyuncu Emre Kınay'ın sosyal medya hesabından, "RTÜK yapımcılara uyarı göndermiş. 1 ay boyunca kahvaltı, yemek su dahil içilmeyecek sahnelerde, yasak." açıklaması sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. Söz konusu iddiaların ardından RTÜK Başkanı Ebubekir Şahin sosyal medya hesabından açıklama yaptı.
CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'nun sosyal medyadan paylaşılan ve bir seccade üzerinde durduğu fotoğrafıyla ilgili bir açıklama da Memleket Partisi Genel Başkanı Muharrem İnce'den geldi. İnce yaptığı paylaşımda "Bir din bilginine danıştım, şöyle dedi; İslam’a göre seccadeye ayakkabı ile basmak diye bir günah yoktur. Ancak; kul hakkı yemek, yalan söylemek, israf etmek, gururlu ve kibirli olmak, kalp kırmak, işi ehline vermemek haramdır ve günahtır" ifadelerini kullandı.
Elbistan yöresine özgü bir yemek olan kuzu göbeği hem Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir hem de sağlıklı beslenme açısından oldukça faydalıdır. Kuzu göbeği kuzu etinin özel bir şekilde hazırlanmasıyla ortaya çıkan bir yemektir. Kuzu etinin özel baharatlarla harmanlanarak hazırlanan göbeği lezzetiyle dikkat çekerken aynı zamanda protein ve vitamin açısından da zengindir. Kuzu göbeği mantarı nedir, ne işe yarar?
ABD merkezli uluslararası yardım kuruluşu World Central Kitchen mensupları, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'taki depremlerden etkilenen Adıyaman'da günde 20 bin kişiye iftarda sıcak yemek, sahurda kumanya dağıtıyor.
"Asrın felaketi" olarak nitelenen 6 Şubat'taki depremlerin ardından Ağrı'dan gönüllü olarak Kahramanmaraş'a gelen 4 aşçı, yıkılan caminin bahçesinde kurulan aşevinde her gün 3 bin depremzede için yemek hazırlıyor.
Ramazan ayında farklı ve doyurucu bir yemek tarifi bulmak oldukça zorlu oluyor. Her gün 'İftara ne pişirsem?' diye düşünenler için uygun iftar menüleri hazırlanıyor. İftarda hem lezzetli hem de pratik tarifler arıyorsanız Ramazan ayının 9. gününde hazırlanan iftar menüsünü mutlaka denemelisiniz. Peki Bugün iftarda ne pişirsem? İşte 31 Mart bugün ne pişirsem iftar menüsü...
Ramazan ayında yapılan bazı hataların kilo olarak geri dönebileceği uyarısında bulunan Uzman Diyetisyen Gözdenur Çavuş Uka, “Uzun süren açlıkla geçen bir orucun hemen ardından aşırı yemek yemek ve özellikle şekerli ve yağlı gıdaların tüketimini artırmak, kilo alma problemleri ile karşılaşılmasını kaçınılmaz hale getirir. Ramazan’da kilo alınmasındaki en önemli etkenlerden biri ise yavaşlayan metabolizma ve su tüketiminin azalışıdır” dedi.
Bebeklerin sağlıklı büyümesi için yeterli beslenmeye ihtiyaçları vardır. Ancak bazen bebekler yeterli miktarda beslenmeyi reddeder ve iştahsızlık sorunu yaşayabilirler. Bebeklerde iştahsızlık ebeveynlerin endişelenmesine ve bebeğin sağlığı için kaygı duymasına neden olabilir. İştahsızlık çeşitli nedenlerden kaynaklanabilir ve ebeveynlerin nedenini belirlemesi ve uygun şekilde müdahale etmesi önemlidir. Bebekler diş çıkarırken yemek yemez mi?
Gelinim Mutfakta yarışmasında perşembe günü İslim kebabı tarifi verildi. Patlıcan ve köfte kullanılarak yapılan bu enfes kebap tarifi herkes tarafından oldukça seviliyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri görüntüsüyle kendine hayran bırakan İslim kebabı tarifi nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte herkesin tarifini isteyeceği leziz İslim kebabı tarifi...
Ramazan ayında uzun süren açlık, susuzluk ve uyku düzenindeki değişikliklerin migreni tetiklediğini belirten Prof. Dr. Okan Bölükbaşı, “Migrenli hastalara temel önerimiz, düzenli yemek yemeleri ve düzenli sıvı tüketmeleri gerekir” dedi.
Ramazan ayının sağlıklı beslenme kurallarına uyularak geçirilmesi gerektiğini söyleyen Uzm. Diyetisyen Veysel Ciğerli, özellikle iftar sofralarında yeme hızına dikkat edilmesi gerektiği uyarısında bulundu.
Ramazan menüleri her gün iftara yapacak yemek fikri bulamayan kişilerin yardımına koşuyor. Bütün gün tutulan orucu açarken lezzetli ve doyurucu tarifler arıyorsanız Ramazana ayının 8. gün iftar menüsünü kaçırmamanız gerekiyor. Bu enfes menü herkesin seveceği tarifleri içeriyor. İşte 'Bugün iftarda ne pişirsem?' sorusunu aratıyorsanız göz atmanız gereken iftar menüsü...
Dışarıda yediğimiz Cafe de Paris sosunu evde yapmak da mümkün ister tavukla isterseniz başka bir etle mükemmel bir yemek sizi bekliyor. Dünyaca ünlü Cafe de Paris sosuyla hazırlanan tarifte tavuk eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Peki, Paris soslu tavuk nasıl yapılır? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz Cafe de Paris soslu tavuk tarifi ve malzemeleri...
Hatay'ın İskenderun ilçesinde şefler Türev Uludağ ve Ebru Baybara Demir'in öncülüğünde yurt içi ve dışından farklı meslek gruplarına mensup gönüllülerin katılımıyla afetzedeler için günde 200 bin kap yemek çıkarılıyor.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, muhalefeti 'deprem turistlerine' benzeterek "Ana muhalefetin 11 büyük şehir belediyesi var. Nerede bu belediyeler. Acaba buralara uğradı mı?" ifadelerini kullanmıştı. Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, Cumhurbaşkanı adayı Kemal Kılıçdaroğlu ile katıldığı bir programda konuşarak "Sayın Cumhurbaşkanı, '11 belediye başkanını hiçbir yerde görmedik' diyor. Artık gözler kör olmuş diyecek bir şey yok. Cuma günü, cuma çıkışı, hakaret yemek istemiyorum." dedi.
MasterChef şampiyonu Uğur Kardaş sosyal medyada yemek tarifleri paylaşıyor. 6 Şubat 2023 tarihinde meydana gelen Kahramanmaraş merkezli yıkıcı depremler sonrası deprem bölgesinden paylaşım yapan Uğur Kardaş sevk edildiği mahkemece, "Halkı Yanıltıcı Bilgiyi Alenen Yayma" suçundan tutuklanmıştı. Serbest bırakılan Kardaş, sosyal medyadaki takipçilerine seslendi.
İftara ne yemek yapsam diye düşünenler için yumuşacık soslu tavuk tarifini deneyebilir. İçeriğindeki sosun lezzeti ve yumuşacık dokusuyla lokum gibi dağılan bu soslu tavuk tarifi, deneyenlerin mutlaka tarif defterine kaydettikleri bir tarif. Peki, yumuşacık soslu tavuk tarifi malzemeleri nedir, nasıl yapılır?
Ramazan ayında hangi tatlı yapılır sorusu sıklıkla aratılıyor. Bütün gün oruç tuttuktan sonra tatlı yemek vücuda enerji sağlıyor. Çayın ve kahvenin yanına en uyumlu olan tatlılar arasında bulunan künefe sevilerek tüketiliyor. Evde künefe nasıl yapılır merak ediyorsanız bu enfes künefe lezzetini denemeniz gerekiyor.
Hindistan cevizi yağı son yıllarda popüler bir yağ olmaya başladı. Bu yağ Hindistan cevizinin etli kısmından elde edilir ve özellikle yemek yapımında, cilt bakımında ve saç bakımında kullanılır. Hindistan cevizi yağı doymuş yağlar ve trigliseritler bakımından zengindir ve vücut için birçok fayda sağlayabilir. Bu yağın antimikrobiyal özellikleri sayesinde enfeksiyonların önlenmesinde ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde de kullanılabilir.
Limon turunçgiller ailesine ait, ekşi bir meyvedir. Limonun anavatanı Güneydoğu Asya'dır ve günümüzde dünyanın pek çok bölgesinde yetişir. Limon, yüksek C vitamini içeriği ve antiseptik özellikleri nedeniyle yüzyıllardır tıbbi amaçlar için kullanılır. Ayrıca, mutfaklarda yemeklere lezzet katmak ve birçok içeceğin yapımında da kullanılır. Peki, limonun faydaları nedir, limon yemek ne işe yarar?
Çorum'un Osmancık ilçesinde tarihi Koca Mehmet Paşa Aşevi'nde ihtiyaç sahipleri için ramazanda aş kaynatılmaya devam ediliyor.
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'taki depremlerin büyük yıkıma neden olduğu Malatya'da Türk Kızılay, depremzedeler için 39 sivil toplum kuruluşu (STK) ile iş birliği yaparak günlük 350 bin kişilik sıcak yemek dağıtıyor.
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'ta meydana gelen depremlerden etkilenen Adıyaman'ın Gölbaşı ilçesinde konteyner kent kuran Esenler Belediyesi, sosyal yardım marketi ve yemek faaliyetleriyle de depremzedelerin ihtiyaçlarını karşılıyor.
Kahramanmaraş merkezli depremlerde yıkıma uğrayan Hatay'da günlük yaklaşık 1 milyon 300 bin tabildot yemek hazırlanıyor.
Siirt Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü, sosyal yârdim faaliyetleri çerçevesinde Kızlar Tepesi Sosyal tesislerinde paketlenen sıcak yemekler, Belediye ekipleri tarafından 147 aileye teslim ediliyor.
Gelinim Mutfakta yarışmasında Pazartesi günü yarışmacılardan kirde kebabı yapılması istendi. Osmanlı döneminde sık sık yapılan bu enfes kebap tarifi hem görünüşü hem de lezzetiyle gönüllere taht kuruyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri iştah kabartan kirde kebabı nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte kirde kebabı tarifi...
Kırıkkale’nin Yahşihan ilçesinde iftar çadırı ile hizmet verirken aynı zamanda yemek yapamayan yüzlerce aileye iftarlık ulaştırılıyor.
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat tarihinde 9 saat arayla meydana gelen 7.7 ve 7.6 büyüklüklerindeki depremler 11 ilde etkili olmuştu. Şiddetli depremlerin ardından yüz binlerce bina yerle bir olurken çoğu yapı ise hasar aldı. Depremlerden etkilenen illerden biri olan Adana’da ağır hasarlı bir binaya yemek siparişi götüren kuryenin isyanı gündem yaratmayı başardı.
Bebekler, hassas ve narin bir yapıya sahiptir. Bu yüzden çoğu rahatsızlığa karşı savunmasızlardır. Yetişkinlerde görülen birçok hastalık, bebeklerde de görülebilir. Bu hastalıklar arasında en yaygın görüleni reflüdür. Reflü, mide hastalıklarından biridir. Mide içeriğinin yemek borusuna veya ağza geri gelmesi olarak tanımlanır. Peki, bebeklerde reflü belirtileri nelerdir, bebeklerde mide reflüsü tedavisi nasıldır?
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı iştirakler toplanarak 2023 yılında tamamlanacak projeleri masaya yatırdı.
Son dakika haberleri: Spor Toto Süper Lig'de liderliğini sürdüren Galatasaray, milli araya Konyaspor yenilgisiyle girmişti. 14 maçlık galibiyet serisinin sonuna gelen sarı - kırmızılılarda yeniden toparlanma çabaları devam ederken, yönetim transfer çalışmalarına hız verdi. Galatasaray Sportif AŞ Başkan Vekili Erden Timur'un sezon başında görüştüğü Alexis Sanchez için flaş bir gelişme yaşandı.