Kısırın da tarifi olur mu demeyin. Bir de benden deneyin bu lezzeti…
Bölgelere göre farklı şekilde hazırlanan tas kebabının temel prensibi aynı: et veya tavuk üzerine çeşitli sebzeler serpiştirilip üzerlerine domates sosu dökülerek pişiriliyor.
Tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında bir önceki aya göre %0,8, bir önceki yılın aynı ayına...
TÜİK verilerine göre; tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,5 azaldı.Türkiye...
Sabahları kahvaltıda, öğleden sonra ikindi çayı yanında, akşam yemeği sofralarında severek yediğimiz peynirli börek tarifi.
En çok sevilen börek çeşitlerinden biri olan ıspanaklı börek, Yalova mutfağında özel bir yere sahiptir. Peki, her bir lokmada lezzet şöleni yaşatan ıspanaklı börek nasıl yapılır?
Eskişehir mutfağından tüm yurda yayılan lezzet, çiğ börek tarifi.
Anneanne böreği olarak akıllarda kalan meşhur Boşnak böreği tarifi.
Hem kıymalı hem de peynirli olarak hazırlayabileceğiniz fincan böreği tarifi.
Elde açılmış hamur ile içi közlenmiş patlıcan ve kaşar peyniri dolu patlıcanlı börek tarifi.
Hamurunun hazır olması açısından pratik, milföy hamurlu etli talaş böreği tarifi.
Harcını başka malzemelerle hazırlayıp farklı çeşitlerini de yapabileceğiniz gül böreği tarifi.
Herkesin sevdiği bir ara sıcak olan paçanga böreği tarifi.
Bursa’nın İnegöl ilçesinde bir vatandaş gözü gibi baktığı 5 bin lira değerindeki 8 tane tavuğunu...
Kabak sevmeyenin bile çok severek tükettiği bu tarifi çok seveceksiniz. Akşam yemeklerinizde rahatlıkla yardımcı yemek olarak kullanabilirsiniz.
Yulaf sevenlerdenseniz, işte sizin için yulaflı, tam buğday unlu ve cevizli nefis bir krep tarifi.
Herkesin evinde bulunan malzemelerle dakikada hazırlanabilen, basit ve lezzetli krep hamuru tarifi.
Arnavut bir annenin tarifidir. Biz ana yemek olarak bile çok severek yiyoruz.
Yaz kış demeden her mevsim büyük bir iştahla tükettiğimiz çorbaların, sofralarımız için yeri gerçekten ayrı. Bazen başlangıç bazen ise ana yemeğin ta kendisi olabiliyor. Bu listede ise neredeyse her besinle yapılabilen çorbalardan 14 tanesini birleştirdim. Bakalım sizin favori çorbanız da içinde mi?
Et suyu yerine tavuk suyuyla da hazırlayabileceğiniz domatesli şehri çorbası.
Tarhun otu ve taze çekilmiş karabiberin ayrı bir tat kattığı nefis bir çorba.
Kerevizin faydaları saymakla bitmez. İşte nefis kereviz çorbası tarifi.
Yapılışı son derece kolay ve düşük yağlı nefis mısır çorbası tarifi.
Salatalarda, makarnalarda ve bazen kaşık kaşık yenmelik ev yapımı ton balığı konserve tarifi
Ah anneler... Annelerimiz. Evladı kaç yaşında olursa olsun hala çocuk sanan canım annelerimiz. Unutulmak istemeyen, ne yer ne içer diye her gün endişe eden annelerimize yaz ya da kış fark etmeden çocuklarına ellerinin lezzetlerini ulaştırmaları için birbirinden leziz ve sağlıklı konserve tarifi.
Epey bir zamandır denemek istiyordum. Daha önce krep, pancake denemiştim. Benzer bir lezzetinin olduğunu biliyordum.
Yoğurdun salatalıkla, dereotuyla, sarımsak ve zeytinyağıyla buluşması. Yaz kış sofralarımızın vazgeçilmezi cacık.
El oyalayıcı tarifleri pek yapamam aslında ama denediğimde o kadar da zor olmadığını anladım.
Kahvaltıda, ikindi çayı yanında, sos olarak, meze sofrasında yani günün her saati tüketilebilen, yapılışı oldukça pratik bir meze çeşidi.
Kayseri'nin yöresel lezzetlerden, yapımı gayet kolay sucuk içi.
Suriye mutfağına ait, Türkiye'de özellikle Antakya bölgesine özgü pratik bir meze, humus.
Ermeni mutfağına özgü, törensel bir anlamı olan ve emek isteyen sıradışı bir meze.
Değişik bitkilerle zenginleştirebileceğiniz, Ege mutfağının güzel mezelerinden fava tarifi.
Karadeniz yöresinin bu vazgeçilmez çorbası, özellikle çocuklarınıza yedirmeniz gereken tam bir vitamin deposudur. Ayrıca; karalahana gibi vücut direncini artıran, kansızlık sorununa iyi gelen sebzenin çorbası sık sık pişirilmelidir.
Sohbetli dost sofralarına eşilk eden, közlenmiş patlıcan ve biberler ile sarımsaklı süzme yoğurdun buluştuğu nefis bir meze.
Çeşit çeşit baharatları kullandığımız bu kısır tarifini eminim çok beğeneceksini!
Hem meze hem de salata olarak sunabileceğiniz patates, patlıcan, kabak ve sivri biberin muhteşem uyumu.
İçinde sürpriz tavuğuyla misafirlerinizi şaşırtmak için güzel bir tarif.
Tavuk ve narın bu kadar yakışacağını tahmin edemiyorsanız bu tarifi bence bir deneyin
Bakmayın Kiev tavuk olduğuna, aslı tavuk dolması tabi biraz farklı.