-
Mynet
- Protein Besinleri
Protein Besinleri Haberleri
Ünlülere kilo verdiren diyet! İşte Atkins diyeti hakkında bilmeniz gerekenler
Doktor Robert Atkins tarafından ilk olarak 1972’de geliştirilen Atkins diyeti temelde karbonhidrat tüketimini kısıtlayan ve yüksek yağ ve protein içeren bir diyettir. 1972'de yayınlandığından beri dünya çapında popüler olan diyetlerden biridir.
'10 sene sonra çekirge yiyenlerin sayısı artacak'
ANTALYA'da çekirge ve un kurdu üretilen tesisin sahibi Selami Gökgöl, protein açısından zengin 'çekirge' ve 'un kurdu'nun insanlar tarafından tüketileceği günü bekliyor.
Bıldırcın yumurtasının faydaları nelerdir? Bıldırcın yumurtası nasıl tüketilir?
Bıldırcın yumurtasının faydaları, içerdiği vitaminler ve mineraller nedeniyle çok fazladır. Bıldırcın yumurtası, yüksek protein nedeniyle sporcular tarafından tercih edilirken iştah açtığı için çocuklar için de tavsiye ediliyor. Tavuk yumurtasından ufak olmasına rağmen bıldırcın yumurtasının besin değerleri daha yüksektir. Makalemizde çok merak edilen bıldırcın yumurtasının faydaları ile birlikte bıldırcın yumurtası nasıl yenilmesi gerektiği, besin değerleri gibi önemli konulara değindik.
TİM / Sagun: Denizimiz var, balığını yemiyoruz
TİM Sektörler Konseyi Üyesi ve İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Ahmet Tuncay Sagun, Türkiye’de kişi başına düşen balık tüketiminin azlığını belirtti ve “balık tüketin” çağrısını bulundu. Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin, “balık, tavuk ve hindi tüketelim” çağrısına, sektörden tam destek geldi. Bakan Pakdemirli’nin Türkiye'nin toplam protein üretiminde bir eksiği olmadığını, et yerine balık tüketilmesi ile bu sorunun aşılabileceğini ve et ithalatının da önüne geçilebileceğini söylemesi üzerine bir açıklama yapan Sagun, “Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde kişi başına yıllık balık tüketimi sadece 5.5 kilogram.
Pakdemirli'den balık tüketelim çağrısı
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli: - "Türkiye'nin toplam protein üretiminde eksiği yok. Et yerine balık, tavuk, hindi yesek bu iş çözülecek" - "1 milyar dolar su ürünleri ihracatını 2 milyar dolara çıkarmamız lazım. Biraz daha agresif stratejiyle Türkiye'yi dünyanın balık üssü haline getirebiliriz"
Sağlıklı seyahat için bağışıklık sisteminizi güçlendirin
Seyahatler sırasında vücudun bakteri ve virüsler gibi birçok patojene açık hale geldiğini bu durumunda bizi hastalıklara karşı savunmasız bıraktığını belirten Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, yolculuk öncesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, “Çinko, D vitamini, probiyotikler ve DNA koruyucu besinleri seyahate çıkılan hafta içinde alaraktan bağışıklık sisteminizi planlı bir şekilde harekete geçirerek güçlendirebilirsiniz” dedi.Diyetisyen Yıldırım, bağışıklık sistemini güçlendirmek için şu önerilerde bulundu:“1-Çinko ve D vitamini ile işgalcileri defedin: Çalışmalar D vitamininin insan bağışıklık sistemi regülasyonunda önemli bir rol oynadığını ve bazı bakteriyel/viral enfeksiyonlara yakalanma riskini azalttığını göstermektedir.
Kahramanmaraş EXPO 2023e doğru
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli: - "Kahramanmaraş'ta 23 Nisan-31 Ekim 2023 tarihlerinde 192 gün süren bir etkinlik olacak" - "EXPO 2023 Kahramanmaraş'ın ana teması doğa dostu şehir ve duyarlılık olmuştur" - ''Türkiye'nin toplam protein üretimi anlamında bir sıkıntısı yok. Aslında tercihlerimizi biraz balık ve tavuk yönünde kullansak hiçbir sıkıntı olmayacak. Ama bugün itibarıyla ne yazık ki zaman zaman ithalata başvuruyoruz. Bu, gelir artışı ve tercihin kırmızı etten olmasından dolayı. Kısa bir süre daha yapmaya devam edeceğiz ama 2021 yılından itibaren etle ilgili ithalatımız olmayacak diye düşünüyorum"
Kahramanmaraş EXPO 2023e doğru
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli: - "Kahramanmaraş'ta 23 Nisan-31 Ekim 2023 tarihlerinde 192 gün süren bir etkinlik olacak" - "EXPO 2023 Kahramanmaraş'ın ana teması doğa dostu şehir ve duyarlılık olmuştur" - ''Türkiye'nin toplam protein üretimi anlamında bir sıkıntısı yok. Aslında tercihlerimizi biraz balık ve tavuk yönünde kullansak hiçbir sıkıntı olmayacak. Ama bugün itibarıyla ne yazık ki zaman zaman ithalata başvuruyoruz. Bu, gelir artışı ve tercihin kırmızı etten olmasından dolayı. Kısa bir süre daha yapmaya devam edeceğiz ama 2021 yılından itibaren etle ilgili ithalatımız olmayacak diye düşünüyorum"
Muhallebi tarifi! Suçluluk hissetmeyecek yedikçe yiyeceksiniz
Kuşkusuz birçok kişi muhallebi nasıl yapılır biliyor ancak bilmeyenler için 7 farklı muhallebi tarifi ile karşınızdayız. İşte hem protein deposu hem de hafif oluşuyla yedikçe suçluluk hissettirmeyen lezzet şöleni.
Bu besinleri tüketin anne olma şansı yüzde 70 artırın
Harvard Üniversitesi ve Cleveland Clinic tarafından yapılan çalışmalara göre; doğru beslenme ve hayat tarzının düzenlenmesiyle kadınlarda hamilelik şansı yüzde 70 gibi yüksek bir oranda artabiliyor. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Semavi Ulusoy da, yumurtanın kalitesi ile sayısını artırabilmek için öncelikle sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemine vurgu yapıyor.
'Parkinson bağırsaklarda başlıyor, apandisi alınanların hastalığa yakalanma riski daha az'
ABD'de yapılan yeni bir araştırma, bir beyin hastalığı olan Parkinson'un sindirim sisteminde başladığına işaret ediyor. Araştırmaya göre apandis, beyin hücrelerini öldüren zehirli bir protein içeriyor ve apandisi alınan insanların hastalığa yakalanma riskleri daha az.
'Parkinson bağırsaklarda başlıyor, apandisi alınanların hastalığa yakalanma riski daha az'
ABD'de yapılan yeni bir araştırma, bir beyin hastalığı olan Parkinson'un sindirim sisteminde başladığına işaret ediyor. Araştırmaya göre apandis, beyin hücrelerini öldüren zehirli bir protein içeriyor ve apandisi alınan insanların hastalığa yakalanma riskleri daha az.
Aklımıza gelmezdi! Palamudu daha lezzetli bir hale getirmek için bakın ne kullanıyorlar
A vitamini yönünden zengin olan palamut, mevsiminde tüketildiğinde değerli bir besin kaynağı olacaktır. Protein bakımından da son derece zengin olan palamudu daha lezzetli bir hale getirmek için hiç akıllara gelmeyecek yöntem kullanılıyor!
Protein enziminin aşırı yağlanmayı önlediği keşfedildi
Fareler üzerine yapılan deneylerde, "FGFBP3" adı verilen protein enziminin vücuttaki üretiminin artırılmasının metabolizmayı düzenleyerek aşırı yemeye bağlı yağlanmayı azalttığı görüldü
Türkiye'nin protein açığını balıkçılar kapattı
İzmir Balıkçı İşadamları Derneği Başkanı Şahin Çakan: "Denizlerimizde bu sezon inanılmaz derece palamut çıktı. Bu son zamanların en iyisiydi. Hem balık tutmada hem de satışlarda çok iyi bir sezon geçiriyoruz" - "Yunanistan balıkçılıkta bizden 50 yıl geride. Bir Türk balıkçı gemisi Yunanistan'a gitse bütün Yunanistan halkına balık ihtiyacını karşılayabilir"
Antik savaşçıların yiyeceği Chia tohumunun faydaları nelerdir? Chia tohumu nasıl kullanılır, zayıflatır mı?
Chia tohumu, adının son zamanlarda iyice duyulması ve market raflarında yer bulması ile daha çok merak edilmeye ve araştırılmaya başlandı. Özellikle veganlar tarafından yüksek oranda protein içermesi nedeniyle öğünlerde et yerine tercih edilen chia tohumunun faydalarından Maya döneminden bu yana yararlanılıyor. Güney Amerika'dan dünyaya yayılan chia tohumu faydaları nelerdir? Chia tohumunun faydaları, zayıflamaya etkisi ve nasıl kullanıldığına dair uzman görüşleri ayrıntıları ile haberimizde.
Mersin’de ortaokul öğrencilerine ‘doğru beslenme’ semineri
VM Medical Park Mersin Hastanesi tarafından özel bir kolejdeki büyüme ve gelişme çağındaki ortaokul öğrencilerine ‘Doğru Beslenme’ konulu seminer düzenlendi.Seminerde VM Medical Park Mersin Hastanesi diyetisyenleri Dürdane Keskiner ile Uğurcan Başhan, son yıllarda artan obezite sorunu ve yanlış beslenme alışkanlıklarına dair bilgiler paylaştı.Dengeli ve düzenli beslenmenin yaşam tarzı haline getirilmesinin çocukluk çağı alışkanlıklarından kazanıldığına değinen Keskiner, çocukların farklı besinleri almasının büyüme ve gelişmeleri açısından çok önemli olduğuna vurgu yaptı.
Neden sebze ve meyve tüketmeliyiz?
Yenilebilen türlerinin sebze ve meyve grubu altında toplandığı bitkilerin bileşiminin önemli kısmı su olduğu için ünlük enerji, yağ ve protein gereksinmesine çok az katkıda bulunurlar. Buna nazaran da vitamin, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, posa ve diğer antioksidan özelliğe sahip bileşikleriyle vücuttaki pek çok eksiği tamamlarlar. Bu nedenle de sebze ve meyve tüketimi ve çeşitlilik sağlanması büyük önem taşımaktadır. Peki sebze ve meyve tüketiminde nelere dikkat etmek gerekir?
NC-7 fıstık çeşidi Seydikemer’de yaygınlaşıyor
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yüksek protein değerli NC-7 fıstık çeşidini yaygınlaştırma projesi kapsamında 2017 yılında Muğla’nın Seydikemer İlçesinde demonstrasyon çalışması yapılmıştı.
Menopoz döneminde süt tüketimine dikkat
Kadınların kalsiyum ihtiyacının arttığı ve kilo almaya çok yatkın olduğu menopoz döneminde süt tüketimi büyük önem taşıyor. Beslenme ve Diyatetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, menopoz dönemdeki kadınların özellikle light süt tüketmelerinin protein, kalsiyum ve fosfor bakımından gerekli olduğunun altını çizerek, yağlı sütlere nazaran kolesterol ve doymuş yağ açısından da daha düşük olan light sütün düzenli içilmesi gerektiğini söyledi.
Baklagillerin yıldızı mercimek ile yapabileceğiniz en nefis 10 yemek
Yüksek protein değerine sahip, neredeyse etin muadili olabilecek mercimekle çok güzel lezzetler yapmak mümkün. Yeşilinden, kırmızısına kadar her türlüsünü bağrımıza basacağımız mercimekle hazırlanan en lezzetli yemekleri sizler için listeledik, şimdiden afiyetler :)
Ferritin nedir? Ferritin testi neden önemlidir? Ferritin düşüklüğü ne anlama gelir?
Ferritin testi neden önemlidir? Ferritin vücutta üretilen bir protein olup demir depolamakla görevlidir. Kan içerisinde önemli miktarda bulunan ferritin, demir miktarını belirlediğinden yapılan ferritin testi bu yüzden önemlidir. Ferritin nedir, ferritin testli neden yapılır ve ferritin normal değerleri, ferritin eksikliği ve düşüklüğü nelere neden olur konularını detayları ile haberimizde inceledik...
Daha ne isteriz ki: Proteini yüksek kalorisi düşük bir yiyecek
Şu hayatta en keyif veren şeylerden biri de yiyip yiyip kilo almamaktır. Birileri sesimizi duymuş olacak ki bizler için protein değeri yüksek kalorisi de bir o kadar düşük mısır üretmişler.
Melki mantarı tezgahlarda
Kütahya’nın Emet İlçesinde dağlarda yetişen melki mantarı tezgahlardaki yerini aldı.Bu yıl özellikle ilçeye bağlı Umutlu Köyü dağlık kesimlerinde çıkan kırmızı renkli melki mantarları pazarda kilosu 10 ile 15 TL’den satılıyor.Yörede Espit adını verilen melki mantarının tam bir protein deposu olduğunu söyleyen mantar satıcısı Hüseyin Koç,"Bu yıl Umutlu Köyü dağlık kesimlerinde bolca görülen melki mantarının kilosunu şu an 10 ile 15 TL’den satıyoruz.
Kırmızı etten fazla protein içeren hamam böcekli ekmek
Brezilyalı araştırmacılar gıda kıtlığıyla mücadele eden Afrikalıları örnek alarak böcekten yapılan un üretti. Birleşmiş Milletler de, dünya nüfusu hızla arttığı için, böceklerin yemek alışkanlıklarımızın bir parçası haline getirilmesini tavsiye ediyor.
Aşure, vejetaryenlerin rahatlıkla tüketebileceği bir tatlıdır
Faruk Saraç Tasarım Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğretim görevlisi Fatih Yıldırım: - "Aşure, kuru baklagiller ve yağlı tohumlarla tamamen bitkisel kaynaklı proteinleri içeriyor. Vejetaryenlerin, rahatlıkla protein ihtiyaçlarına destek olarak tüketebileceği bir tatlı kabul ediliyor"
İstiridye mantarına ilgi arttı
ÜRETİMİ giderek artan istiridye mantarı, yüksek fiyatı yüzünden kırmızı et tüketemeyen dar gelirli vatandaşlar için ciddi bir protein kaynağı oluşturuyor.
İstiridye mantarı adeta vitamin deposu
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle üretimi giderek artan istiridye mantarı, yüksek fiyatı yüzünden zaman zaman kırmızı et tüketemeyen vatandaşlar için ciddi bir protein kaynağı oluşturuyor.
Bu besinleri soğuklarda yediğinizde vücudunuz ısınıyor!
Havaların soğumasıyla birlikte vücut direncimizde bir düşüş olabilir. Eğer kış boyunca hasta olmadan bahara geçiş yapmak istiyorsanız vücut ısınızı dengede tutmanız gerekir. Bunun için de metabolizma hızınızı artırıp kan dolaşımınızın hızlanması gerekir. İşte vücut ısınızı artıracak doğal besin kaynakları.
Norveç somonu hakkında doğru bilinen yanlışlar
Lezzeti, pişirme kolaylığı, uzun süre tok tutma özelliği ve zengin protein, mineral, omega 3 kaynağı olmasıyla sofraların baş tacı olan Norveç somonu hakkındaki ‘doğru bilinen yanlışlar’a, Norveç Deniz Ürünleri Konseyi açıklık getirdi. Konseyin Türkiye Direktörü Borge Gronbech “Doğal ortamlarımız, soğuk sularımız ve sıkı düzenlemelerimiz sayesinde, Norveç somonu her zaman sağlıklı, sürdürülebilir ve kaliteli bir seçimdir” dedi.
Yaşlılık döneminde öğün atlamamak çok önemli
Geriatri Uzmanı Doç. Dr. Mehmet İlkin Naharcı: - "Yaşlılık döneminde dengeli beslenebilmek için günlük öğünler atlanılmamalıdır. 3 ana öğün haricinde, 3 ara öğün yapılmalıdır. Bu sayede, öğünlere düşen yiyecek miktarları azaltılarak sindirim güçlüklerinin önlenmesi sağlanabilir. Her ana öğünde et ve süt ürünleri, sebze, meyve ve tahıl bulunmalı, besin çeşitliliğinin sağlanmasına çalışılmalıdır" - "Yaşlılık döneminde, kronik hastalıklar ve beslenme sorunları arasında yakın bir ilişki bulunmaktadır. İyi beslenememe sonucu zayıflık, enerji ve protein alımında azalmaya bağlı ortaya çıkmaktadır. Bu durum, hastalıkların ortaya çıkışını kolaylaştırır, vücut direncini azaltır, kemik kırıkları riskini artırır ve sonuçta yaşam kalitemizi düşürebilir. Aşırı beslenme neticesinde gelişebilecek şişmanlık ise şeker hastalığı, yüksek tansiyon, kalp-damar hastalıkları ve kanser gibi kronik hastalıklara yol açabilir, ayrıca hareket kısıtlılığı ile beraber kazalara ve düşmelere neden olabilmektedir"
Akşam yemeğinde yenilik yapmak isteyenler için leziz 10 tavuk yemeği
Tavuğun sevmeyeni nadirdir, genelde hemen hemen her eve girer ve akşam yemeklerinin ana konuğu olur kendileri. Protein açısından zengin olan ve kırmızı ete göre bütçeye daha uygun olması onu vazgeçilmez yapan nedenlerden birkaçı. Sofralarınızda fark yaratmak istiyorsanız hemen buzluktaki tavuğu çıkarın. Size çok güzel 10 alternatif tarifimiz var.
Nobel Kimya Ödülü, protein üretimi çalışmalarıyla Frances Arnold, George P. Smith ve Gregory Winter'a verildi
Ödülü paylaşan iki ABD'li ve bir İngiliz bilim insanı, "yönlendirilmiş evrim" yöntemiyle protein mühendisliği alanında önemli keşiflere imza atmıştı. Ödülün sahiplerinden Prof. Frances Arnold, Nobel Kimya Ödülü'nü alan beşinci kadın oldu.
Aşure bitkisel protein deposu ve lif kaynağıdır
Medicana International İstanbul Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu: - "Aşure, içeriğindeki kuru baklagillerden dolayı bitkisel protein deposu ve lif kaynağıdır. Vejetaryen beslenenler için de iyi bir protein destekçisidir"
Anne sütünün 8 mucizevi faydası! Anne sütü alan bebekler daha zeki oluyor, hem de...
Anne sütü içerdiği protein, karbonhidrat, yağ, vitamin, mineral ve bağışıklık sistemi koruyucu içerikleri sayesinde bebeğin tüm ihtiyaçlarını karşılayan bir doğa mucizesi. Üstelik bebek emmeye başlar başlamaz bir rahatlık ve güven duygusu hissediyor. Uzmanlar da her fırsatta, sayısız faydaları nedeniyle bebeklerin ilk 6 ay sadece anne sütüyle beslenmeleri gerektiğine dikkat çekiyorlar.
Her kenevirden korkmayın
Erciyes Üniversitesi Ziraat Fakültesinde yapılan araştırma kapsamında, yemlerine endüstriyel kenevir tohumu eklenen tavukların yumurtalarında omega-3 değerinin belirgin düzeyde arttığı gözlendi - Ziraat Fakültesi Zootekni Bölüm Başkanı Prof. Dr. Yusuf Konca: - "Tavuk yeminde soya çok önemli bir protein kaynağı ancak soyayı ithal ediyoruz. Soya olmadan tavuklardan iyi verim almak ve beslemek neredeyse mümkün değil. Kenevir tohumu içindeki proteinlerin miktarı soya kadar yüksek olmasa da yarayışlılığı soyadan daha iyi. Kenevir tohumunu keşfedip kullanmamız, gelecekte soya ithalatımızı da büyük ölçüde etkileyecektir"
Her kenevirden korkmayın
Erciyes Üniversitesi Ziraat Fakültesinde yapılan araştırma kapsamında, yemlerine endüstriyel kenevir tohumu eklenen tavukların yumurtalarında omega-3 değerinin belirgin düzeyde arttığı gözlendi - Ziraat Fakültesi Zootekni Bölüm Başkanı Prof. Dr. Yusuf Konca: - "Tavuk yeminde soya çok önemli bir protein kaynağı ancak soyayı ithal ediyoruz. Soya olmadan tavuklardan iyi verim almak ve beslemek neredeyse mümkün değil. Kenevir tohumu içindeki proteinlerin miktarı soya kadar yüksek olmasa da yarayışlılığı soyadan daha iyi. Kenevir tohumunu keşfedip kullanmamız, gelecekte soya ithalatımızı da büyük ölçüde etkileyecektir"
Gebelikte taze besinleri tercih edin
Dünyam Hastanesi Kadın Doğum ve Hastalıkları bölümünden Op.Dr.
Çocuklar en az bir öğün arı ürünleri tüketmeli
Aksuvital Ar-Ge Merkezi'nden Uzman Biyolog Arzu Kabakçı: - "Arı ürünleri çocukların gelişiminde çok önemli bir rol oynamaktadır. Çocukların zihinsel ve fiziksel performansı için kahvaltıda bal, polen, arı sütü gibi ürünler bulundurmak doğru bir seçim olacaktır" - "Arı sütü, protein içeriğiyle çocuk gelişimine katkı sağlar, bağışıklığı destekler. Arı poleni protein, vitamin ve demir içeriğiyle enerji desteği olmasının yanı sıra kas kütlesi gelişimini artırır. Propolis, antimikrobiyal etkisinin yanında bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur"
Protein değeriyle yumurta en ucuz gıda
TÜRKİYE'de protein değeri olarak en ucuz gıdanın yumurta olduğunu belirten Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı ve Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Kula, lokantada içilen çorba yerine aynı fiyata alınabilecek 8 yumurta ve ekmekle 4 kişilik ailenin karnını doyurabileceğini söyledi.
Damakları şenlendiren aşure sağlığı da koruyor
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti aşurenin, önemli bir protein kaynağı olduğu, sindirimi kolaylaştırdığı, omega-3, demir, çinko ve kalsiyum gibi vitamin ve mineralleri barındırdığı, bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtildi - Lokman Hekim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Başkanı Prof. Dr. Nevin Şanlıer: - "Tahıllar ve kuru baklagiller aşurede birleştirildiği için protein değeri iyi kalite protein düzeyine yükseltilmektedir" - "Bol miktarda posa da içeren bu tatlı, tokluk hissi verir ve sindirim sistemini düzenler" - "Zayıflamak isteyenler için şerbetli tatlılar ya da hamur tatlıları yerine tercih edilebilecek doyurucu ve besleyici bir öğündür"
Protein değeriyle yumurta en ucuz gıda
TÜRKİYE'de protein değeri olarak en ucuz gıdanın yumurta olduğunu belirten Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı ve Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Kula, lokantada içilen çorba yerine aynı fiyata alınabilecek 8 yumurta ve ekmekle 4 kişilik ailenin karnını doyurabileceğini söyledi.
Kırmızı etten sonra bir uyarı da balık için! Aynı tehlike
Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Meral Sönmezoğlu anlattı. Av sezonuyla birlikte balık tezgahları yeniden doldu. Balık çok zengin bir protein kaynağı ancak büyüdükçe metal yoğunluğu artıyor. Bu nedenle küçük balıkları tüketmekte fayda var.
Çocuklarımız ilk derse uykulu ve aç karnıyla başlamamalıdır
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Ercan Tutak: - "Çocuklar eğitim-öğretimin başladığı bu dönemde dilediği kadar ambalajlı, katkı maddesi içeren, karbonhidrat içeriği yüksek ve öğün atlamasına neden olacak gıdalardan kaçındırılmalıdır. Sabah kahvaltısı muhakkak yaptırılmalı ve kesinlikle atlanmamalıdır. Çocuklarımız ilk derse uykulu bir şekilde ve aç karnıyla başlamamalıdır" - "Çocuklar, okulda, mümkünse öğle saatlerinde onlar için kalorisi uygun şekilde hazırlanan sulu yemekleri yemelidir. Mümkün değilse anneler, kendi hazırladıkları çantaya süt, yoğurt, protein ağırlıklı olan bir sandviçi koymalıdır" - "Çocukluk çağında obezite çok yaygınlaştı ve çocuklarımızı obeziteye karşı sağlıklı ve doğal besleyerek koruyabiliriz. Obeziteye neden olan şeyler ise kalorisi yüksek olan gazlı içecek, çikolata, şekerleme ve ambalajlı yiyeceklerdir. Bunun önüne geçmek de okul yönetimi tarafından mümkün olabilir. Ailelerin de çocuklara şeker-çikolata gibi ürünleri ödül olarak sunmaması çok büyük önem arzetmektedir"
Çocuklar daha çok protein tüketmeli
ÇOCUKLARIN besinlerden ihtiyaçları kadar ve dengeli bir şekilde tüketmeleri gerektiğini söyleyen Lokman Hekim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof.
Gebelik zehirlenmesine dikkat! İdrarda protein çıkmasına bir de o sorun eşlik ediyorsa...
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Burcu Çetinkaya, gebelik zehirlenmesi hakkında konuştu.
Bu besinler baba olma şansınızı artırıyor
Baba olmak hiç kuşkusuz hemen her erkeğin isteği. Bunun için de spermin kaliteli ve yeterli sayıda olması şart. Ancak günümüzde değişen çevre şartları, beslenme alışkanlıkları, hayat tarzı ve sosyal koşullar nedeniyle spermin kalitesinde ve sayısında sorunlar yaşanabiliyor. Üroloji Uzmanı Prof. Dr. Saadettin Eskiçorapçı sizler için spermin sayı ve kalitesini artıran besinleri anlattı...
Cep yakmaz: Et yerine tercih edebileceğiniz 7 protein kaynağı
Malum, kırmızı et fiyatı almış başına gitti, üstüne bir de şarbon krizi çıkınca protein desteği için farklı kaynaklara yöneldik. İşte kırmızı et kadar besin değeri yüksek 7 gıda!
Protein diyeti nedir? Protein diyeti nasıl yapılır? Protein diyeti yapanlar nelere dikkat etmeli?
Protein diyeti son zamanların sıkça tercih edilen zayıflama yöntemleri arasında yer alıyor. Peki yüksek protein diyetleri ne kadar sağlıklı oluyor? Konu ile ilgili açıklama yapan uzmanlar protein diyetinde gün içinde tüketilen protein miktarı ne kadar olmalı? sorusunun cevaplanması gerektiği görüşünde. İşte protein diyeti nasıl yapılır gibi sorulardan önce protein diyeti ile ilgili dikkat edilmesi gereken noktalar...
