Türkiye'nin ilk gastronomi şehri olarak bilinen Gaziantep, yemek meraklılarının yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. Türkiye'nin ilk mutfak müzesi olan Emine Göğüş Mutfak Müzesi'ne de ev sahipliği yapan şehir, eski mutfak kültürünü günümüze taşıyor.
Gastronomi kenti Gaziantep’te geçmişten günümüze kadar uzanan yemek kültürü Türkiye’deki ilk mutfak müzesi olma özelliği taşıyan Emine Göğüş Mutfak Müzesinde yaşatılıyor.Gaziantep’te Göğüş Konağı olarak bilinen eski bir Antep Evinde yapılan ve 2008 yılında faaliyete geçen Emine Göğüş Mutfak Müzesi Unesco Geliştirici Şehirler Ağı (UCCN) tarafından Türkiye’nin ilk gastronomi şehri olarak belirlenen Gaziantep’in yemek tarihini ziyaretçilerine aktarıyor.
Zeytin Dalı Harekatı kapsamında terörden temizlenen Afrin ilçe merkezi ve Cinderes beldelerinde her gün 10 bin kişiye sıcak yemek dağıtımı yapılıyor.Türk Silahlı Kuvvetleri (TSK) tarafından 2018 yılının Ocak ayında başlatılan Zeytin Dalı Harekatı kapsamında terörden temizlenen Afrin ilçe merkezi ve Cinderes beldelerinde yaşayan sivillere İHH İnsani Yardım Vakfı tarafından sıcak yemek dağıtımı yapılıyor.
Malezya'da, bedava yiyecek kuponu dağıtımı sırasında çıkan izdihamda iki yaşlı kadın ezilerek öldü.
Gastronomi dalında UNESCO "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep mutfağının yeni tadı kiremitte lavaş kebabı, damaklarda bıraktığı lezzetle büyük ilgi görüyor - Aşçı Fuat Elmaoğlu: - "Eğer bir ürün çıkaracaksanız, mutlaka önce Gaziantep'e gelip çıkartmanız lazım. Gaziantep halkı bu yemeğe onay verdiği zaman, bu yemek başarılı olmuştur"
ABD Başkanı Donald Trump ile Demokratlar arasındaki Meksika sınırına duvar tartışması için 5,7 milyar dolarlık finansman konusunda uzlaşma sağlanamaması nedeniyle 35 gün kapalı kalan hükümetin ABD ekonomisine bedeli 6 milyar doları bularak duvarın kendisinden pahalıya mal oldu - Hükümetin kapalı kaldığı dönmede akıllara Trump ile Temsilciler Meclisi Başkanı Nancy Pelosi arasındaki mektup polemiği kazındı - Maaşlarının ödenmemesi nedeniyle ekonomik zorluklar yaşayan federal çalışanlar için yemek bankaları ve restoranlarda ücretsiz yemek dağıtımı yapıldı - Federal çalışanlar, hükümetin kapanmasını ve maaşların ödenmemesini protesto etti - Hükümet 15 Şubat'a kadar tekrar açıldı ancak duvar konusunda bir uzlaşma sağlanamazsa yeniden kapanacak
Eskişehir’de bir vatandaş, sokak kedilerine yemek koyan insanlar için penceresinin demirine astığı uyarı yazısıyla dikkat çekti.Camına astığı yazıyla ilgi çeken hayvansever, kış aylarında sokakta yaşayan canlılar için kendi penceresinin önüne mama kabı koyan vatandaşları uyardı.
İç Hastalıkları, Gastroenteroloji ve Hepatoloji Uzmanı Prof.
Washington Post gazetesince ABD Başkanı Donald Trump'ın, ziyaretçilerine, eski Başkan Barack Obama ve o dönem Beyaz Saray'daki durum hakkında görüşler aktardığı öne sürüldü - Gazetenin haberinde, Trump'ın, Obama hakkında "Tüm gün sarayın yemek odasında oturup basketbol izlediği" şeklinde ifadeler kullandığı, Beyaz Saray'a taşındıklarında ise yemek odasının duvarında bir delik olduğunu aktardığı iddia edildi - Trump'ın Beyaz Saray'ı gezdirdiği yüzlerce arkadaşı ve milletvekiline bazı banyo ve ofislerdeki sineklerden de şikayet ettiği ileri sürüldü - Obama döneminde görev yapan ve isminin açıklanmasını istemeyen bir yetkili ise bu iddiaları yalanladı
Türkiye’nin en fazla kivi üretilen bölgesinden biri olan Ordu’da budama dönemi başladı.Ülke genelinde 21 ilde yılda üretilen ortalama 40 bin ton kivinin yaklaşık 8 bin tonunu karşılayan Ordu’da bahçelere dağılan tarım danışmanları üreticileri teorik ve pratik olarak budama eğitimi veriyor.
Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, ‘Gelenekten Geleceğe Yemek Yarışmaları’ organizasyonundan ödülle döndü.Antalya Gastronomi ve Eğitimciler Birliği Derneği tarafından Antalya ANFAŞ fuarında düzenlenen ‘Gelenekten Geleceğe Yemek Yarışmaları’organizasyonundan Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri İsa Cömert, Batuhan Atağ, Mehmet Koru ve Hamza Tolga Bostancı madalya ile döndü.
Kütahya’nın Emet Gençlerbirliği Spor Kulübü, önümüzdeki hafta başlayacak olan lig öncesi, teknik heyet ve futbolcular ile yemekte bir araya geldi.Emet Termal Resort Otel’de verilen birlik, beraberlik ve dayanışma yemeğinde, sezon öncesi takımda dayanışmanın önemi anlatıldı.Emet Gençlerbirliği Teknik Direktörü Mehmet Düz, yemek sonrası futbolcularına yaptığı konuşmada, kulüp olarak her şeyden önce centilmence ve sportmence bir sezon geçirmeye önem verdiklerini belirtti.Düz, ’’Bizler spor kulüpleri olarak çocuklarımızın, gençlerimizin her şeyden önce kardeşlikte, sporda bir araya gelmesi için mücadele veriyoruz.
Tataristanlı Ressam Alfia Sargin, her gün Adana kebabı yediğini belirterek, "Adana kebabını çok sevdim, gidene kadar da kebap yemek istiyorum" dedi.Adana’nın tarihi, kültürü ve manzarasının kendilerine çok ilham verdiğini söyleyen Ressam Alfia Sargin, “Adana cennet gibi bir yer.
AK Parti Grup Başkanvekili Bülent Turan: - "Elimizde 50 maddeden fazla olan, enerji ve maden kanununda revize öngören teklif var, bunu görüşeceğiz. Enerji ve madenciliğin bazı sorunlarını çözen, daha pratik iş yapmayı sağlayan, ekonomik imkanları halkın lehine revize eden usul ile ilgili süreci hızlandıran birtakım düzenlemeler öngörüyor" - "Değişiklik teklifine göre, yenilenebilir enerji projelerindeki devlet desteği limitinin 500 bin liradan 1 milyon liraya çıkartılması, bu limiti de 5 katına kadar artırmaya ve destek miktarını 2 katına çıkarmaya Cumhurbaşkanı'nın yetkili kılınması öngörülüyor
Gastronomi dalında UNESCO "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep mutfağının yeni tadı kiremitte lavaş kebabı, damaklarda bıraktığı lezzetle büyük ilgi görüyor - Aşçı Fuat Elmaoğlu: - "Eğer bir ürün çıkaracaksanız, mutlaka önce Gaziantep'e gelip çıkartmanız lazım. Gaziantep halkı bu yemeğe onay verdiği zaman, bu yemek başarılı olmuştur"
Yemek sofralarına enfes bir ara sıcak ya da başlı başına lezzetli bir ana yemek arıyorsanız bu tarif tam size göre! Mantarlı Karamelize Soğanlı Milföy Kaseleri tarifimizi mutlaka deneyin.
Akıllı telefon uygulamaları üzerinden yemek siparişi hizmeti veren bir site, 2018 yılında verilen siparişlerin raporunu açıkladı. Geçtiğimiz yılın en çok sipariş edilen tatlısı künefe iken en çok tercih edilen yemeklerin en başında ise hamburger geldi. Yılın çıkış yapan lezzeti tam 50 bin sipariş ile lokma, pazartesi gününün en fazla sipariş edilen ürünü ise kahve oldu.
Sosyal medya fenomeni ve DJ Kerimcan Durmaz, sahne öncesi otelde hazırlanırken banyoda yemek yedi. Durmaz'ın sosyal medya hesabından paylaştığı videoya tepki yağdı.
Show TV ekranlarında yeni bir yemek yarışması başlıyor. Lezzet Akademisi isimli yarışmada, 6 genç şef adayı ünlü şeflerin beğenisini kazanmaya çalışacak.
Kedi ve kaplumbağın sosyal medyada paylaşılan görüntüleri izleyenleri güldürdü.
Enfes dolmalar, şahane et yemekleri, çeşitli çorbalar ve daha niceleri... Son derece geniş olan Türk mutfağı, tuzlusundan tatlısına kadar her bir çeşidiyle ağızları sulandırıyor. Yemek konusunda iddialı olan şehrimiz Adana'nın son zamanlarda popüler olan su böreği ise uzayıp giden peyniriyle aklımızı başımızdan almaya yetiyor. Henüz bu meşhur börekle tanışmayanlar için Adana böreğini anlatmak istedik, buyursunlar...
Fuat Oktay'dan, Malta Cumhurbaşkanı onuruna yemek
Şırnak’ın Beytüşşebap İlçe Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili İsmail Pendik, geçtiğimiz hafta hayatını kaybeden babası Cemalettin Pendik için Kürtçe mevlit okuttu, 400 kişiye yemek verdi.Beytüşşebap Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili İsmail Pendik, geçtiğimiz hafta memleketi Sivas’ta hayatını kaybeden babası Cemalettin Pendik için ilçede mevlit verdi.
Şırnak’ın Beytüşşebap İlçe Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili İsmail Pendik, geçtiğimiz hafta hayatını kaybeden babası Cemalettin Pendik için Kürtçe mevlit okuttu, 400 kişiye yemek verdi.Beytüşşebap Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili İsmail Pendik, geçtiğimiz hafta memleketi Sivas’ta hayatını kaybeden babası Cemalettin Pendik için ilçede mevlit verdi.
Doğu Karadeniz’in yüksek kesimlerinde ağır kış şartlarında yiyecek bulamayan ve aç kalan yabani hayvanları için doğaya yem bırakılma çalışmaları devam ediyor.Şebinkarahisar, Alucra ve Çamoluk ilçelerinde yabani hayvanlar için bırakılan yemler hayvanların ulaşabileceği, yemek araya bileceği her yerlere dökülüyor.
"İzmir Büyükşehir Belediyesi ve İZSU bürokratları emekçinin en temel yemek hakkını vermekte bile acizdir. Emekçinin yemeğine ve parasına göz dikmeyin"
"İzmir Büyükşehir Belediyesi ve İZSU bürokratları emekçinin en temel yemek hakkını vermekte bile acizdir. Emekçinin yemeğine ve parasına göz dikmeyin"
Filistin Esirler Cemiyeti Başkanı Faris: - “İsrail makamları işgal hükümetinin Başbakanı Binyamin Netanyahu’nun talimatları üzerine tutuklulara kötü muamelede bulunuyor” - “Uluslararası kuruluşlar, tutukluları koruyan pratik adımlar atmalı ve İsrail’i ihlallerinden dolayı muhasebeye çekmelidir”
Kilo vermek daima tatsız salataları yemek veya spor salonuna yapılan düzenli ziyaretleri gerektirmez. İstediğiniz vücut şekli, basit derin nefes alma yoluyla da elde edilebilir. Nasıl mı? İşte başlıyoruz.
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Turizm Fakültesi ile Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Meslek Yüksekokulu (ÜSET) öğrencileri ‘Gelenekten Geleceğe Yemek Yarışması’ndan 6 gümüş ve 1 bronz madalya ile döndü.Türkiye Aşçılar Federasyonuna bağlı 23 dernekten biri olan Antalya Gastronomi ve Eğitimciler Birliği Derneği tarafından 16-19 Ocak 2019 tarihleri arasında Antalya ANFAŞ Fuarında “Gelenekten Geleceğe Yemek Yarışması” düzenlendi.
Light ürünler kilo verdirir, akşam belirli bir saatten sonra yemek yenmemesi gerekir, yumurtanın beyazı daha sağlıklıdır... Diyet sürecindeyken hepimiz bu gibi sözleri duymuşuzdur. Peki size bunların birer efsane olduğunu söylesek! İşte zayıflattığına inandığımız 10 diyet efsanesi.
Evdeki herkesi memnun edecek nadir yemeklerden biridir köfte. Klasik köfte yerine alternatif köfte tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz. Sizlerle paylaşacağımız 7 muazzam tarifimiz var, buyursunlar.
Antalya'da yüzde 95'i alınınca geriye kalan 40 santimetrelik ince bağırsağının normal yaşamsal fonksiyonları yerine getirebilmesi için 80 santimetreye uzatılan Nida Mutlu, başarılı operasyon sonucu sağlığına kavuştu - Operasyonu gerçekleştiren Gastroenteroloji Cerrahisi Kliniğinden Doç. Dr. İsmail Gömceli: - "Türkiye'de çok nadir bir ameliyat. İnce bağırsak kalp, beyin gibi hayati bir organ" - Doç. Dr. Ayhan Hilmi Çekin: - "Yapılan ameliyat gerçekten mucize gibi. Bağırsak yüzeyinin, emilimin artırılması yaşamın devamı için çok önemli" - Aylar sonra ilk kez yemek yiyen, tekerlekli sandalye olmadan yürüyebilen Mutlu: - "Artık yüzüm gülüyor şükür. Soyadım gibi mutluyum"
Antalya'da yüzde 95'i alınınca geriye kalan 40 santimetrelik ince bağırsağının normal yaşamsal fonksiyonları yerine getirebilmesi için 80 santimetreye uzatılan Nida Mutlu, başarılı operasyon sonucu sağlığına kavuştu - Operasyonu gerçekleştiren Gastroenteroloji Cerrahisi Kliniğinden Doç. Dr. İsmail Gömceli: - "Türkiye'de çok nadir bir ameliyat. İnce bağırsak kalp, beyin gibi hayati bir organ" - Doç. Dr. Ayhan Hilmi Çekin: - "Yapılan ameliyat gerçekten mucize gibi. Bağırsak yüzeyinin, emilimin artırılması yaşamın devamı için çok önemli" - Aylar sonra ilk kez yemek yiyen, tekerlekli sandalye olmadan yürüyebilen Mutlu: - "Artık yüzüm gülüyor şükür. Soyadım gibi mutluyum"
Şırnak’ın Cizre İlçe Belediyesince başlatılan uygulamayla hem israf önlenecek hem de bayat ekmekler sokak hayvanlarına yemek olacak.Cizre Belediyesince, israfı önlemek ve sokak hayvanlarına yiyecek temin etmek amacıyla yeni bir proje başlatıldı.
Siirt’te, İl Hakem Kurulu Başkanlığınca 130 kişiye futbol aday hakemlik kursu verildi.Aday hakemlik kursuna atılan 130 kişiye pratik ve teorik eğitim verdiklerini belirten hakem eğitimcisi ve kurul üyesi Mahir Başaran, 9 günlük eğitim sonunda başarılı olan 110 kursiyerin aday hakem olmaya hak kazandığını belirtti.
Japonya'da Tokyo metrosu yetkilileri, çok yoğun bir hatta sabah sıkışıklığını önlemek için yoğun saatlerden önce trene binen yolculara ücretsiz yemek önerisi getirdi.
Çocukların sağlıklı beslenmesi geleceklerini şekillendiren önemli bir unsurdur. Sağlıksız beslenme ise ileride çıkacak sorunların temelini oluşturur. Bu bahsedeceğimiz yemek listesini çocuklarınızdan uzak tutun! İşte çocuklarınız için en tehlikeli gıdalar...
Fazla yemenin önüne geçmek için uzmanlar, sadece elinizi kullanarak doğru porsiyonu bulabileceğinizi söylüyor. Böylelikle gereğinden fazla yemek yemenin önüne geçmiş olacaksınız.
Tokyo metrosunda sıkışıklığı gidermek için yemek teklifi
Manavgat Aşçılar Derneği (MAD) Başkanı İsmail Karataş, otellerdeki atık yemeklerin çöpe atılmaması, belediye ve STK’lar tarafından toplatılarak sokak hayvanlarının karınlarını doyurmaları noktasında değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.Otellerde açık büfelerin yaygınlaşmasının ardından yüklü miktarda ekmek ve yemeğin çöpe gittiğini, bunun yanında sokaklarda binlerce hayvanın bir lokma yiyecek bulabilmek için yaşam mücadelesi verdiğini dikkat çeken MAD Başkanı Karataş “ Büyük otellerden küçük restoranlara kadar her yerde yüklü miktarda yemek çöpe atılmaktadır.
Kadınlar tarafından utanıp çekinilerek saklanan ve çoğu zaman görmezden gelinen idrar kaçırma sorunu, günlük yaşamı olduğu kadar psikolojiyi de olumsuz etkiliyor. Ülkemizde kadınların yüzde 28'inde görülen idrar kaçırma; sorunun kaynağının belirlenmesi, doğru tedavi yaklaşımları ve pratik önlemlerle önlenebiliyor.
SİVAS'ta demirci Birol Kuş (41), kısa sürede ısınan ve hem yemek pişirilen hem de çay yapılabilen semaver üretti.
SİVAS'ta demirci Birol Kuş (41), kısa sürede ısınan ve hem yemek pişirilen hem de çay yapılabilen semaver üretti.
Felafel House adlı restoranın sahibi Terou: - "İnsanlar aileleri, çocukları, anne babaları ile gelip bedava yemek yiyebiliyorlar" - "Biz problemin değil, çözümün tarafındayız. Bu insanlar zamanında bize sevgilerini gösterdi biz de karşılığını veriyoruz"
FATİH'te bir restoranda yemek yiyen şüpheli, arka masasında oturan adamın sandalyedeki asılı paltosunun cebinden cep telefonunu çaldı.
FATİH'te bir restoranda yemek yiyen şüpheli, arka masasında oturan adamın sandalyedeki asılı paltosunun cebinden cep telefonunu çaldı.
Haber: Çağatay KENARLI-Kamera: İstanbul DHA Fatih'te bir restoranda yemek yiyen şüpheli, arka masasında oturan adamın sandalyedeki asılı paltosunun cebinden cep telefonunu çaldı.
Sağlıklı olarak gördüğümüz bazı besinler, vücudumuzda istenmeyen durumlara yol açabilir. Diyetisyen Fulya Bozdemir, bu haftaki yazısında en yaygın görülen gıda intoleranslarını ele aldı.