Lahana Tursusunun Yapilisi Haberleri

Faydalarını öğrenince daha sık yiyeceksiniz! Soğuk algınlığına bire bir

Daha çok turşularda kullanılan lahana hem çiğ hem de yemek olarak tüketilebilir. Mikropları öldüren doğal bir antiseptik olan lahana aynı zamanda birçok hastalığa karşı çok etkili. Lahana çok önemli bir A, B, C vitaminleri ve özellikle K vitamini, selüloz, fosfor, kalsiyum, magnezyum, çinko ve kükürt kaynağıdır. Bu nedenle taze olarak veya turşu şeklinde yılın tüm aylarında tüketilmesi tavsiye edilir.

Haber 2022-03-05 14:01:10

Turşuyu böyle yerseniz olacaklara inanamazsınız! Kansere karşı koruyor, kabızlığı önlüyor...

Lahana, karnabahar, kornişon, pancar ve daha niceleri… Lezzetli olmasının yanı sıra önemli bir sağlık kaynağı olan turşu, tüm mevsim, sofralarımızda sıkça yer alıyor. Turşunun en dikkat çeken faydası ise bağırsak sağlığına destek olması. İçeriğinde yer alan ve yararlı bakteriler olan probiyotikler ile prebiyotik lifler bağırsak florasının zenginleşmesini sağlıyor ki bu da güçlü bir bağışıklık sistemi anlamına geliyor.

Haber 2022-03-04 10:38:50

Her yemeğin yanına yakışan lezzet: Lokanta usulü mor lahana turşusu tarifi

Mor lahana turşusu Türk mutfağında önemli bir yere sahip. Özellikle etli ağır yemeklerin yanına çok yakışan turşunun faydaları da saymakla bitmiyor. Kırmızı ve iştah açan görüntüsü ile yemeklerinizin yanını süsleyen mor lahana turşusunu mutlaka denemelisiniz. Peki lokanta usulü mor lahana turşusu nasıl yapılır, öğrenmek ister misiniz?

Yemek 2022-02-28 15:38:15

Kış döneminin en sevilen yemeklerinden biri olan lahana sarmasını zahmetsiz bir şekilde hazırlamanın püf noktaları burada!

Yaz döneminde genellikle zeytinyağlı yaprak sarma tercih edilirken kış sofralarının vazgeçilmezi lahana sarması oluyor. Gelin görün ki bu lezzetli yemeği yapmak bir hayli emek istiyor. Doğru tekniği bildikten sonra lahana sarmanın çok da zor olmadığını göreceksiniz. Kolay bir şekilde lahana sararak akşam sofralarınızı lezzetlendirmek ister misiniz?

Yemek 2022-02-24 18:29:46

Beyaz lahananın en güzel hali: Kıymalı kapuska yemeği

Kış mevsimi denince akla ilk gelen sebzelerden biri tabii ki lahana. Sarmadan salataya kadar birçok farklı şekle bürünen lahana, adeta sağlık ve vitamin deposu. Sizler için en doyurucu ve besleyici yemeklerden biri olan kıymalı kapuska tarifini hazırladık. Hem kolay hem lezzetli bu yemeğin detaylarını inceleyelim!

Yemek 08-02-22 15:23

Davet sofralarına özel bir yemek: Erzurum usulü patates sarma

Besleyici ve doyurucu bir lezzet olan bu yöresel yemek, lahana yapraklarıyla patatesi birleştiriyor! Erzurum usulü patates sarmaya hayran kalacaksınız. Çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar hemen her öğünde tüketebileceğiniz yöresel yemek, bir hayli lezzetli! Baharat uyumuna hayran kalacağınız, o yöresel lezzeti evlerinize taşıdık. Buyurun tarifimize.

Yemek 05-02-22 11:26

Vitamin ve mineral deposu lahanayı bu tariflerle daha çok seveceksiniz! Beyaz lahana ile yapılabilecek 3 farklı tarif

Beyaz lahanadan neler yapılmıyor ki! Lahana dolması, lahana turşusu ve bunlara nazaran daha az tercih edilen kapuska yemeği en bilinenleri. Siz de bu klasik lahana tariflerinden sıkıldıysanız vitamin ve şifa deposu lahanayı oldukça az malzemeyle bir lezzet bombasına dönüştürecek ekonomik ve pratik tariflerimize bayılacaksınız.

Yemek 31-01-22 13:34

Lahana karşılığı sigara: Çin'in karantina altındaki kentinde değiş tokuş başladı

Çin'in karantina altındaki Xi'an kentinde gıda sıkıntısı kaygıları devam ederken, kent sakinlerinin son günlerde yiyecek değiş tokuşuna başladığı bildirildi. Sosyal medya paylaşımlarında, bazı kent sakinlerinin yiyecek karşılığında malzeme ve hatta teknolojik cihazlar önerdiği görülüyor.

Haber 04-01-22 08:04

Ddeokbokki (Kore yemeği) nasıl yapılır? İşte ddeokbokki tarifi ve malzemeleri...

Farklı bir tat için Kore yemeği olan ddeokbokki yemeğini evinizde deneyebilirsiniz. 2 su bardağı pirinç keki, 1 su bardağı yeşil lahana veya Çin marulu, 2.5 su bardağı balık suyu, sebze suyu veya su ddeokbokki hazırlamak için gerekli malzemeler arasında yer alıyor. İşte ddeokbokki tarifi ve malzemeleri...

Yemek 16-12-21 01:59
kek

Aldık bu koca lahanayı ama nasıl bitireceğiz ki? diyenlere enfes tarifler!

Kış soğuklarının kapımızı çalmasıyla lahanalar da sofralarda yerini almaya başladı. Kocaman, enfes bir lahana aldınız ve bitiremeyeceğim diye korkuyor musunuz? Üzülmeyin! Turşudan sarmaya, kapuskadan lahana çorbasına kadar enfes tarifler deneyebilirsiniz. Biz de sizler için lahanalı 3 farklı yemek tarifi hazırladık.

Yemek 23-11-21 08:10

Mersin'de bir çiftçi 30 kilogram ağırlığında lahana üretti

Mersin'de bir çiftçi 30 kilogram ağırlığında lahana üretti

Yurthaber 10-11-21 13:45

Haluski nasıl yapılır? Haluski malzemeleri neler?

Haluski, Polonya'nın en meşhur makarnalarından biridir. Haluski zengin yumurtalı erişte ile fırlatılmış tuzlu karamelize lahana ve soğan içerir. Evde kolaylıkla hazırlanabilen haluskiye pastırma, et veya farklı şeyler ilave edebilirsiniz. İşte haluski tarifi ve malzemeleri...

Yemek 04-11-21 01:23

Kelem dolması nasıl yapılır? MasterChef kelem dolması tarifi ve malzemeleri neler?

Kelem dolması veya lahana sarması, Kütahya yöresi ile beraber pek çok şehirde yapılan sevilen bir dolma çeşididir. TV8'de MasterChef Türkiye’de günün menüsünde yer alan kelem dolmasının tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. Peki Kelem dolması nasıl yapılır? MasterChef kelem dolması tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...

Yemek 29-10-21 01:35

Kuraklık Van'da lahana verimini olumsuz etkiledi

İlçe Tarım ve Orman Müdürü Cihat Çağrı: - "Geçen yıllarda bir lahana 40-45 kilogram gelirken bu yıl kuraklıktan dolayı 20-25 kilograma kadar düştü. Bu da yüzde 30-40 oranında rekolte düşüşüne neden oldu"

Yurthaber 27-10-21 15:21

İki bin rakımlı Daphan Ovası'ndaki seralarda sebze ve meyve hasadına başlandı

Erzurum Valisi Okay Memiş: - "Burada yediğiniz ürünler çok lezzetli. Vatandaşlar seralarda en az 2-3 ürün alıyor ve hepsini satabiliyor. Lahana hasadını yaptık ve çok kıymetli bir ürün. Kışın hem turşuda hem de salatada kullanabiliyoruz"

Yurthaber 10-09-21 17:09

Tarlada öldürdüğü karısını suçladı! Oğlu itiraz etti

Samsun’da tarlada lahana toplayan karısını tüfekle vurarak öldüren kocanın yargılanmasına başlandı. Katil zanlısı koca verdiği ifadede ‘eşinin kendisine şiddet uyguladığını’ iddia etti.

Haber 09-09-21 16:15

Alternatif ürün ararken tohum üreticisi oldu

Kilisli üretici Abdullah Yıldız: - "Mor reyhan, havuç, lahana çeşitleri, soğan, sarımsak, ıspanak, kavun, karpuz, salatalık ve çiçek tohumu başta olmak üzere birçok farklı sebze ve bitki türünde 120 çeşit tohum üretimi yapıyorum" - "Bütün tohumlarımız lisanslı. Çekirdeğini bilmediğimiz hiçbir şeyi ekmeyiz"

Yurthaber 06-08-21 11:13

Kölelikten hükümdarlığa uzanan hayatından lahana yetiştirmek için vazgeçen kral: Diocletianus

Tarih sahnesinde adına az rastlansa da Roma İmparatoru Diocletianus yaşadığı hayat tarzıyla pek çok kişinin ilgisini çekti. Köle bir babanın oğlu olmasına rağmen iktidar basamaklarını tırmanan Diocletianus, hükümdarlığa kadar yükseldi. Halkının yoksulluk ve sefalet içinde yaşadığını görmesiyle beraber ise hükümdarlıktan istifa ederek lahana tarlasıyla ilgilenmeye başladı.

Trend 04-08-21 14:13

Samsun'da koca dehşeti: 1 ölü, 1 yaralı

Samsun’da bir kişi tarlada lahana toplayan karısını pompalı tüfekle vurarak öldürdükten sonra aynı silahlı kendini vurup intihara kalkıştı.

Haber 14-04-21 17:12

Paloma Faith, göğüslerine lahana koyup paylaştı! İşte sebebi

39 yaşındaki İngiliz şarkıcı ve söz yazarı Paloma Faith, doğum sonrası süreçte yaşadığı zorlukları anlattı. Göğüslerinin şiştiğini ve ağrılı bir süreç yaşadığını anlatan Faith, acısını dindirmek için ilginç yöntemler denedi.

Magazin 25-02-21 09:06

Bildiklerinizi unutun! Gül suyu ve maydanoz göz altı morluklarına, kırışıklığa lahana ve...

Cilt bakımı söz konusu olduğunda gözlerimizin ayrı bir bakıma ihtiyacı olduğu bir gerçek. Yorgunlukla oluşan göz altı morlukları, uykusuzlukla oluşan şişkinliklerle uğraşırken bu hassas cilt hemen kırışmaya ve ince çizgiler oluşturmaya da yatkındır. Bugün sizin için hem ince çizgilerin oluşumunu önleyen hem de göz altı morlukları gibi sorunları gideren ev çareleri hazırladık.

Kadin 23-02-21 10:44

Alkollü sürücünün sebep olduğu kazada yol lahana tarlasına döndü

Antalya’da aynı yönde ilerleyen iki aracın karıştığı kazada lahana kasası yüklü kamyonet yola devrildi.

Haber 14-02-21 22:05

Lahana sarması yapacaksanız bu püf noktasına dikkat! Üzerine bastırdığınızda...

Etli lahana sarması tarifi nasıl yapılır diyenler için bütün detayları ele aldık ve temelde doğru lahana seçme işini ele aldık. Pişiren herkesten tam not alan etli lahana sarması tarifimizi ilk kez pişirenler de kesinlikle korkmamalı. Çünkü bu tarif sayesinde işler çok pratik bir hal alacak.

Yemek 11-02-21 10:55

Uzman isim açıkladı! Koronavirüsün akciğerdeki etkisini azaltmak için bunları tüketin

Koronavirüs'ün akciğerde yarattığı etki, solunum almayı zorlaştırıyor. Bu nedenle de akciğer sağlığını koruyacak şekilde beslenmek önemli hale geldi. Diyetisyen Derya Zünbülcan, bu dönemde sarımsak, avokado, zencefil, elma, lahana, zeytinyağı ve yoğurt gibi akciğeri temizleyen besinleri sıkça tüketerek, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Haber 18-01-21 10:32

Hastalıklara kalkan olacak lahana turşusu nasıl yapılır? Yemeye doyamayacaksınız

Kış yemeklerinin en lezzetli ve sağlıklı olanları arasında yer alan lahana, turşusuyla da şifa kaynağı olarak sofralarda yerini alıyor. İçinde A, B, C ve K vitaminleri bulunan lahana turşusu aynı zamanda iyi bir lif kaynağı olma özelliği taşıyor. Kansere karşı koruyucu kalkan olarak görülen lahana turşusu, beyin sağlığını da koruyor. Peki sürekli dışarıdan almaya alıştığımız lahana turşusu evde nasıl yapılıyor?

Yemek 13-01-21 17:24

Kim Milyoner Olmak İster'deki Babe Ruth sorusu merak edildi! Yanıt: Lahana yaprağı

Dünyaca ünlü beyzbolcu Babe Ruth, maç sırasında başını serin tutmak için kepinin altına hangisini koyardı ve her iki vuruşta bir bunu yenilerdi? İşte bu soru Kim Milyoner Olmak İster'e damga vurdu.

Magazin 10-01-21 07:02

Polisi gören çocuklar lahana tarlasına kaçtı

Muş'ta sokağa çıkma kısıtlamasını ihlal edip okul bahçesinde top oynayan gençler, polisi görünce lahana tarlasına kaçtı.

Haber 19-12-20 16:02

Ekmek yapmaktan vazgeçin! Paça kaynatın, çiğ sarımsak yiyin

Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, hafta sonu sokağa çıkma yasağında bağışıklık sistemini güçlendirecek gıdaların tüketilmesini önerdi. 'Ev sirkesiyle lahana turşusu kurun, çiğ olarak soğan sarımsak yiyin, balık tüketin' açıklamasında bulundu.

Yemek 04-12-20 12:02

Lahana turşusu suyu mucizesi: Turşu suyuyla gargara yaparsanız...

Koronavirüsten korunmak isteyenler, bağışıklık sistemini güçlendirmek için organik turşulara akın ediyorlar. Peki tamamen doğal turşu yemek için nelere dikkat etmeli?

Yemek 01-12-20 15:00

İvrindi’de meydanlar bu kış çiçekler açacak

İvrindi Belediyesi Park Bahçeler Müdürlüğü Ekipleri Atatürk Meydanı başta olmak üzere ilçenin uğrak noktalarına kış lahana çiçeği ekerek güzelleştirecek.Baharın gelmesi ile yürütülen peyzaj çalışmalarında Ördek Ağzı, Çin Karanfili, Sarkan Petunya, Ceylan Gözü, Rozet, Gazanya ve Bodrum Papatyası başta olmak üzere binlerce bitkinin dikimini gerçekleştiren İvrindi Belediyesi kışın gelmesi ile Atatürk meydanı ve ilçenin farklı noktalarına renk katmak istiyor.Başkan Cengiz’in talimatıyla peyzaj çalışmalarına başlayan Belediye Park Bahçeler Müdürlüğü ekipleri kış lahana çiçeği ekimi için zemin düzenleme çalışmalarına başladı.Bu kış İvrindi’ renkli ve mis kokulu geçecek diyen Belediye Başkanı Yusuf Cengiz “ Önceki zamanlarda ilçe genelinde peyzaj çalışmaları yürüterek renk kattığımız, binlerce çiçeği toprakla buluşturduğumuz İvrindi’de bu kış da aynı görsel şöleni yakalama hedefindeyiz.

Yurthaber 19-11-20 14:36

Yurt dışından bile talep görüyor! Salatalık turşusunun pabucunu dama attı

Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte turşuya olan talep de artış gösterdi. Salatalık, biber, lahana turşularının pabucunu dama atan pancar turşusuna talep yağıyor.

Yemek 17-11-20 14:22

Keçi gübresiyle yetiştirilen devasa karpuz ve lahanalar şaşırttı

Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde Mehmet Yolcu isimli çiftçinin tarlasında keçi gübresiyle yetiştirdiği devasa karpuz ve lahanalar şaşırttı.24 yıldan beri çiftçilik yapan 65 yaşındaki Mehmet Yolcu, Bağlaryanı mevkiinde bulunan iki dönüm tarlasında sadece keçi gübresi kullanarak 20-22 kiloya varan lahana ve karpuz yetiştirdi.5 yıl önce çaydan gelen selin tarlasına bol miktarda mil getirdiğini söyleyen çiftçi Mehmet Yolcu,” Bu yıl 2 dönüm alana biber, domates, fasulye, karpuz ve lahana ekimi yaptım.

Yurthaber 10-11-20 11:00

Lahanalarını henüz toplamayan çiftçiler iklim şartlarıyla yarışıyor

Muş’taki lahana üreticileri, etkili olan sağanağın ardından olası kar yağışı ihtimali üzerine tarladaki lahanalarını toplamaya başladı.Kentte kış mevsiminin kendini yavaş yavaş hissettirmesiyle çiftçiler için sezonun son demleri yaşanıyor.

Yurthaber 09-11-20 10:53

Lahanalarını henüz toplamayan çiftçiler iklim şartlarıyla yarışıyor

Muş’taki lahana üreticileri, etkili olan sağanağın ardından olası kar yağışı ihtimali üzerine tarladaki lahanalarını toplamaya başladı.Kentte kış mevsiminin kendini yavaş yavaş hissettirmesiyle çiftçiler için sezonun son demleri yaşanıyor.

Yurthaber 09-11-20 10:53

Bu sebzeler hem kadın hem erkek kısırlığına bire bir!

Uzmanlar kısırlıktan korunmanın en etkili yolunun doğru beslenmeden geçtiğini söylüyor. Bu nedenle folik asit içeren yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, yumurta, kuşkonmaz, brokoli, lahana, Brüksel lahanası, muz, avokado gibi besinlerin anne adayları tarafından tüketilmesi önerilir. Yeşil yapraklı sebzelerde bulunan demir, magnezyum, çinko ve kalsiyumun da gebe kalma sürecine olumlu etkileri saptanmıştır.

Haber 05-11-20 10:11

2 milyon kişi bu sorunu yaşıyor! Brokoli ve lahana tüketin

Halk arasında 'kısırlık' olarak bilinen infertilite, 'en az 1 yıl süreyle korunmasız düzenli cinsel ilişkiye rağmen gebelik sağlanamaması durumu' olarak tanımlanıyor. Hem kadın hem de erkekten kaynaklanan bir sorun olabilen kısırlığın çiftlerin yaklaşık yüzde 15’ini etkilediğini ve bu oranın her geçen gün arttığını belirten İstinye Üniversite Hastanesi Medical Park Gaziosmanpaşa’dan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Bahtınur Yılmaz, beslenme önerileri paylaştı.

Haber 05-11-20 09:57

Erciş’te yetiştirilen lahana bölgenin ihtiyacını karşılıyor

Van’ın Erciş ilçesinde yetiştirilen lahana, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin ihtiyacını karşılıyor.Erciş ilçesinde her yıl mayıs-haziran aylarında ekimi yapılan ve ekim-kasım aylarında toplanmaya başlanan lahananın hasadına başlandı.

Yurthaber 05-11-20 09:34

Erzincan’da kışın habercisi “Lahana” tezgahlarda yerini aldı

Erzincan’da kış sezonunun habercisi olan ve gözde ürünlerden lahana satışa sunuldu.Her yıl Kasım ayının ilk günlerinde satışa çıkan ve Kasım ayı sonuna kadar hasadı tamamlanan lahana vatandaşlar tarafından tercih edilen ürünlerin ilk sırasında yer alıyor.Özellikle doğal yapısıyla ve uzun süre dayanıklı olması nedeniyle tercih edilen lahana, başta turşusu olmak üzere şehrin lezzet kültürleri arasında yerini alıyor.Erzincan’da semt pazarlarında tamamen organik olarak ürettiği lahanaları satışa sunan Mehmet Özoğul, “Kimyasal, hiçbir gübre kullanmadan üretiyoruz lahanaları.

Yurthaber 05-11-20 09:23

Özellikle turşusu damak çatlatıyor! Hiçbir katkı maddesi olmadan yetiştiriliyor

Kış mevsiminin gözde sebzesi lahana, tezgahtaki yerini aldı. Tadına doyum olmayan Bayburt lahanası da satışa sunuldu.

Yemek 04-11-20 14:01

Bayburt’ta kışın habercisi “Lahana” tezgahlarda yerini aldı

Bayburt’ta kış sezonunun habercisi olan ve gözde ürünlerden Bayburt lahanası üreticileri olan bağcılar tarafından satışa sunuldu.Her yıl Kasım ayının ilk günlerinde satışa çıkan ve Kasım ayı sonuna kadar hasadı tamamlanan Bayburt lahanası taşıdığı özelliklerle çevre illerden gelen vatandaşlar tarafından tercih edilen ürünlerin ilk sırasında yer alıyor.Özellikle doğal yapısıyla ve uzun süre dayanıklı olması nedeniyle tercih edilen Bayburt lahanasının başta turşusu olmak üzere, çorbası ve sarma dolması şehrin lezzet kültürleri arasında yerini alıyor.Bayburtlu üretici Kenan Tekdemir tamamen organik olarak ürettiği lahanaları el minibüsü ile satışa sundu.

Yurthaber 04-11-20 10:39

Bayburt’ta kışın habercisi “Lahana” tezgahlarda yerini aldı

Bayburt’ta kış sezonunun habercisi olan ve gözde ürünlerden Bayburt lahanası üreticileri olan bağcılar tarafından satışa sunuldu.Her yıl Kasım ayının ilk günlerinde satışa çıkan ve Kasım ayı sonuna kadar hasadı tamamlanan Bayburt lahanası taşıdığı özelliklerle çevre illerden gelen vatandaşlar tarafından tercih edilen ürünlerin ilk sırasında yer alıyor.Özellikle doğal yapısıyla ve uzun süre dayanıklı olması nedeniyle tercih edilen Bayburt lahanasının başta turşusu olmak üzere, çorbası ve sarma dolması şehrin lezzet kültürleri arasında yerini alıyor.Bayburtlu üretici Kenan Tekdemir tamamen organik olarak ürettiği lahanaları el minibüsü ile satışa sundu.

Yurthaber 04-11-20 10:39

Sofralardaki yerini almaya başladı! Lahana turşusu bakın en çok neye fayda sağlıyor

Kış mevsiminin sağlık deposu lahana turşusu, fermente bir besindir. Zengin içeriği sayesinde hastalıklara karşı kalkan oluşturur. Düzenli olarak lahana turşusu tükettiğinizde bakın sağlığınıza neler katacak.

Yemek 19-10-20 14:35

Huzurevinde hasat şenliği

Pandemi başından beri sıkı izolasyon kurallarının uygulandığı Muğla Abide Hasan Nuri Öncüer Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezinde hasat şenliği yapıldı.Pandemi süreci başladığı andan itibaren kuruluşta kalan yaşlılar icin oluşturulan hobi bahcesinde, yaşlılar tarafından yetistirilen havuç, lahana, biber gibi ürünlerden turşular kurulurken, ıspanak soğan, sarımsak gibi ürünlerden gözlemeler yapıldı, kuruluş bahçesinde bulunan ceviz ağaclarındaki cevizler toplandı.Hasat Şenliğinde yaşlılar; Huzurevinde Sosyal Çalışmacı olarak görev yapan Mesrur Sabahoğlu’nun sazıyla seslendirdiği eserlerle eğlenirken, kendi yetiştirdikleri ürünleri yemenin mutluluğunu yaşadılar.

Yurthaber 13-10-20 08:11

Etli lahana sarması nasıl yapılır? MasterChef etli lahana sarması tarifi nedir? Etli lahana sarması malzemeleri neler?

MasterChef'in yeni bölümünde kaptanlar düellosunda kırmızı ve mavi takımın kaptanları kıyasıya bir mücadele ortaya koydu. Şeflerin istediği etli lahana sarması yemeğini en iyi şekilde yapmak için tüm hünerlerini sergileyen yarışmacılar yemeğin de merak edilmesine neden oldu. Peki, etli lahana sarması nasıl yapılır? Etli lahana sarması malzemeleri neler? Etli lahana sarması tarifi nedir? İşte detaylar...

Magazin 13-10-20 00:02

Niğde'de lahanadaki verim ve kalite çiftçiyi sevindirdi

Niğde Lahana Üreticileri Birliği Başkanı Ali Rıza Önal: - "Lahana doğal afetlerden zarar görmedi. Lahananın kendine has hastalıkları var, bunlar olmadı. Rekolte oldukça yüksek, ürün çok kaliteli. Çiftçiler çok memnun"

Yurthaber 01-10-20 11:06

Bol bol tüketin! Koronavirüs lahana turşusuyla savaşamıyor

Yeni yapılan bir çalışma, lahana gibi fermente sebzeler yemenin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve ciddi anlamda koronavirüs riskini düşürdüğünü gösterdi. İşte turşu gibi fermente yiyeceklerin getirdiği fayda ve dikkat etmeniz diğer kurallar.

Haber 28-09-20 15:27

Sofranızdan eksik etmeyin! Bol bol lahana ve sarımsak tüketin

Sonbahar aylarının gelmesiyle birlikte hava sıcaklığının düşmesi sonucunda metabolizmamız soğuk havayla daha kolay mücadele etmek için yavaşlamaya başlar. Bunla birlikte modern yaşam koşulları, sağlıksız beslenme ve yetersiz fiziksel aktivite gibi nedenlerin de etkisiyle bağışıklık sistemimiz de zayıflar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Çakaloğlu, sonbahar aylarında metabolizmamızı canlandıracak ve bağışıklık sistemimizi güçlendirecek önerilerde bulundu.

Haber 21-09-20 08:05

Tek kaynak yoğurt değil! Lahana turşusu ve kefir tüketmek de...

"Probiyotikler" kavramının tanıtımı, Élie Metchnikoff'a atfedilir. Çalışmasında, yoğurt tüketen Bulgar köylülerinin genel olarak daha uzun yaşadığını belirten Élie, 1907'de probiyotik yiyecekler yiyerek bağırsak florasını iyileştirmenin ve kötü bakterileri yararlı bakterilerle değiştirmenin mümkün olduğunu öne sürdü. O zamandan beri, farklı araştırmacılar probiyotiklerin sağlığımızın çeşitli yönlerini olumlu yönde etkileyebileceğini kanıtladılar.

Haber 15-09-20 11:25

Lahanayı vücudunuza sarın ve 1 saat bekletin... Etkisine inanamayacaksınız! Tam bir şifa kaynağı

Şifa kaynağı olan lahananın az bilinen iyileştirici ve ağrı kesici etkisine inanamayacaksınız. Yapmanız gereken tek şey ağrıyan bölgeye lahana yapraklarını sarmak ve 1 saat bekletmek.

Haber 14-09-20 07:50