Aromatik bir tada sahip olan dereotu birçok yemek ve salataya eklenerek lezzetlendirmektedir. Dereotu düşük kalorisi ile aslında tam bir diyet dostudur. 100 gram dereotu 43 kalori, 61 mg sodyum, 738 mg potasyum, 85 mg C vitamini, 208 mg kalsiyum, 6.6 mg demir, 55 mg magnezyum içermektedir. Dereotunun içeriğinde az miktarda bakır ve çinko da bulunmaktadır. Peki dereotunun faydaları nelerdir?
Magnezyum, çinko, iyot, selenyum, kalsiyum, potasyum gibi minerallerin eksikliği vücutta önemli sorunlara neden olabilmekte. Bünyemizin ufak fakat en vazgeçilmez parçasından biridir minarellerdir. Topraklarımızın niteliklerinin düşmesi, ağır metal toksisitesi gibi birtakım faktörler bizlerin mineral alımını azalttı ve mineral eksikliklerine pek çok kişide sıklıkla rastlanır oldu.
Edamame, olgunlaşmamış soya fasulyesidir. İlk bakışta taze fasulye ile karıştırılan edamame faydalarıyla şaşırtıyor. Yumurta kadar protein dolu olan edamame, Asya ülkelerinde atıştırmalık olarak tüketilir. Ülkemizde son yıllarda popülaritesi artan edamame, başlı başına bir vitamin deposu ve sağlık dostudur. Proteinle beraber tam bir lif kaynağı olan edamame, magnezyum seviyenizi dengelediği için daha rahat uyku düzeniniz olmasına neden olur. İşte edamame faydaları...
Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan: - "Tüm kalori hesaplamaları ince ince yapılıyor. Proteinleri, yağ dengesi, vitaminleri, gereken magnezyum ve fosforu tek tek hesaplanıyor, ona göre özel bir diyet programı uygulanıyor" - "Bize alıştı, gördüğü zaman mutlu oluyor. Hastanemize geldiğine göre bir tık toparlanma var"
Limonlu, çilekli, kavunlu, çikolatalı ve daha niceleri… Tüm mevsim tüketilebilen dondurma, özellikle yaz aylarında 7’den 70’e hemen herkesin vazgeçilmezi olan bir tatlıya dönüşüyor. Karbonhidrat, protein ve yağ gibi temel besin öğelerinin yanı sıra içerdiği kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum gibi önemli mineraller ile A, B, E ile K vitamininden de zengin olması sayesinde aynı zamanda şifa da sağlıyor! Üstelik bir top dondurma yaklaşık 50 gram ve sadece 100 kalori içeriyor.
Periyodik çizelgenin 2A grubunda yer alan toprak alkali metaller, hem özellikleri hem kullanım alanlarıyla yaşamımızda sıkça karşımıza çıkan elementlerdir. Kalsiyum, magnezyum gibi sağlık, endüstri, kimya alanında kullanılırlar. Toprak alkali metaller nedir, özellikleri nelerdir?
Tahin helvası, genellikle kahvaltı sofralarında tercih edilen tatlı bir lezzettir. Lezzetinin yanı sıra sağlık deposu olan tahin helvasının kökeni Ortadoğu’ya dayanıyor. Faydaları saymakla bitmeyen tahin helvası magnezyum, çinko, selenyum, fosfor, kalsiyum, vitamin ve antioksidanlarla doludur. Enerji veren besleyici yapısıyla tahin helvası vücut hücrelerinin gençleştirildiğine inanılır. Küçükten büyüğe her yaştan kişiye faydası olan tahin helvasının çok az kişinin bildiği özellikleri de var.
Şeftali, C, A ve B vitamini açısından zengin aynı zamanda magnezyum, potasyum ve kalsiyum deposudur. Demir ve sodyum açısından da zengin olan şeftali, faydalarıyla ön plana çıkıyor. Yaz meyvelerinin şefi olan şeftali, yüksek lif içeriği şahane tadı ve serinletici özelliğiyle bu unvanı fazlasıyla hak ediyor.
Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına destek oluyor… Kalp ve kanser hastalıklarından korunmada fayda sağlıyor… Böbrek ve cilt sağlığımız üzerinde önemli işlevler üstleniyor… Uykusuzluğa karşı savaşıyor… Lezzeti ve bol su içeriğiyle yaz aylarının en favori meyvelerinden olan karpuz, A ile C vitaminleri, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi minerallerin yanı sıra likopenden de zengin olması sayesinde sofralarımıza adeta sağlık taşıyor.
Türkçede birleşik kelimeler, basit sözcüklerin bir araya gelmesiyle oluşur. Eklerle birlikte tür değiştirebilen sözcükler, birleşik kelimeleri oluştururken ses düşmesi, ses türemesi gibi değişimler geçirebilir. Dilbilgisi kuralları göz önünde tutularak oluşturulan iki farklı kelimenin bir araya gelmesiyle türeyen sözcüklerden biri de Magnezyum karbonat birleşik kelimesidir. Magnezyum karbonat ne demektir?
Türkçe kelimeler arasında kökenleri ve anlamları ile dikkat çeken kelimeler bulunur. Türk Dil Kurumu, kökeni ayırt edilmeksizin Türkçede kullanılan farklı anlamlara sahip sözcükleri inceleme altına almaktadır. Dilimizin geliştirilmesi için sürdürülen bu çalışmalara birleşik kelimeler de dahildir. Yapılan bu incelemelerden bir tanesi de Magnezyum sülfat birleşik kelimesi ile ilgilidir. Magnezyum sülfat ne demektir?
Ses ve anlam değişikliğine uğrayarak bir araya gelen birleşik sözcükler ile günlük yaşamda, televizyon ya da internette sıkça karşılaşılır. Birleşik kelimeler meydana gelirken bazen kullanılan sözcükler gerçek anlamını kaybederek şekil alabilir. Farklı koşullara uyum sağlayarak ortaya çıkan birleşik kelimelerden biri de Magnezyum klorür birleşik kelimesidir. Magnezyum klorür ne demektir?
Kendine has dilbilgisi kurallarının yanı sıra hafızada yer eden kelime çeşitliliği ile de dikkat çeken Türk dili, kelime öbekleri ve eş sesli kelimeleri de bünyesinde barındırır. Anlamı merak edilen bu kelimeler arasında Magnezyum kelimesi de yer alır. TDK tarafından Türkçe kurallarına uyup uymadığı değerlendirilen, anlamı ve kökeni paylaşılan Magnezyum kelimesi ne demektir?
Semizotu omega-3 bakımından oldukça zengin tek yeşil yapraklı sebzedir. Semizotu Çinko, demir, potasyum, manganez, bakır, magnezyum, kalsiyum mineralleri içerir. Mükemmel bir A ve C vitaminleri kaynağıdır. B-kompleks vitaminlerinden zengindir Güçlü antioksidan bileşikler içerir. Semizotu kalori oranı oldukça düşük ancak lif bakımından oldukça yüksek bir sebze olduğundan kilo vermek isteyenler için önemli bir gıdadır.
Türk mutfağının demirbaşlarından biri olan yeşil mercimek İnsülini dengeliyor, kanserle mücadele ediyor! Kalp sağlığına çok iyi gelen yeşil mercimek zengin içeriğiyle ön plana çıkan besinlerin başında geliyor. Folik asit açısından zengin olması sebebiyle kansızlığa iyi gelir. Yeşil mercimek, enerji üretimi ve metabolizmayı hızlandırma gibi fonksiyonlar için gerekli olan demir açısından oldukça iyi bir kaynaktır. İçerdiği magnezyum sayesinde böbrek sağlığını korumaya katkı sağlar.
Protein ihtiyacının kırmızı et dışında yağlı tohumlardan karşılanabileceğini belirten uzmanlar, soya fasulyesi, kabak çekirdeği, ayçiçek çekirdeği ve yer fıstığının yüksek miktarda protein içerdiğine dikkat çekiyor. Kalsiyum, selenyum, demir, magnezyum gibi mineralleri içeren mantarların da protein alternatifleri arasında bulunduğunu belirten uzmanlar, Brüksel lahanası, brokoli ve ıspanak gibi sebzelerin iyi protein kaynakları arasında yer aldığını söyledi.
Kakuli, zencefilgiller ailesinden olup inanılmaz faydalar sağlamaktadır. Kakulenin kan basıncını düşürdüğü, felç riskini azalttığı gibi kabızlık, dizanteri, asitlik, hazımsızlık ve mide enfeksiyonları gibi farklı sindirim problemleri için mükemmel bir çözüm kaynağı, mide bulantısı ve reflü gibi mide ağrılarına çare oluyor. Tam bir vitamin ve antioksidan deposu, potasyum, kalsiyum ve magnezyum deposu olan kakulenin saymakla bitmeyen faydaları...
Magnezyum minerali insan vücudunda hayati önem taşıyor. İnsan vücudu bu minerali üretemiyor. Bu yüzden magnezyum mineralini besinlerden alınması gerekiyor. Magnezyum eksikliğinde birçok sorun ortaya çıkıyor. Magnezyum eksikliği hissetmemeniz için tüketmeniz gereken besinler…
Kongo Cumhuriyeti Özel Ekonomik Bölgeler Bakanı Emilie Ososo, ülkesine gelecek Türk firmalarına kolaylık sağlayacaklarını belirtti. Ososo, Kongo'nun yer altı ve yer üstü zenginliklerini değerlendirmek istediklerini belirterek Türk firmalarına çağrıda bulundu. Ososo, 'Bizim elimizde kaynaklar var, bunları kullanıp geliştirmek istiyoruz. Petrol, gaz, demir, altın, magnezyum, bakır gibi yeni teknolojilerde kullanılan tüm ham maddeler toprağımızın altında bulunuyor, bunları kullanmamız lazım' dedi.
Daha çok turşularda kullanılan lahana hem çiğ hem de yemek olarak tüketilebilir. Mikropları öldüren doğal bir antiseptik olan lahana aynı zamanda birçok hastalığa karşı çok etkili. Lahana çok önemli bir A, B, C vitaminleri ve özellikle K vitamini, selüloz, fosfor, kalsiyum, magnezyum, çinko ve kükürt kaynağıdır. Bu nedenle taze olarak veya turşu şeklinde yılın tüm aylarında tüketilmesi tavsiye edilir.
Güçlü tıbbi özellikleriyle bilinen çörek otu yağı, doğal çare olarak ön plana çıkıyor. Egzama ve sedefin yanı sıra baş ağrısı, eklem ve sırt ağrılarına karşı etkili olan çörek otu yağı enfeksiyon ve iltihaplara karşı da çok etkili. Antioksidan, antienflamatuar, antibakteriyel ve antikanserojen etkili çinko, kalsiyum, demir, selenyum, magnezyum ve amino asitler gibi birçok önemli mineralin yanı sıra A vitamini, C vitamini, B1, B6, biotin, niasin ve folik asit gibi vitaminleri de içerir.
Besleyici değeri çok yüksek olan zeytin, dünyada en çok yetiştirilen meyveler arasında yer alıyor. Yağ, A, C, E vitaminlerinin yanında, bitkisel protein, kalsiyum, klor, kükürt, fosfor, magnezyum mineralleri de içeriyor. Kahvaltılarda ve salatalarda çokça tüketilen yeşil zeytini market raflarında artık farklı bir şekilde görebilirsiniz: Izgara zeytin.
Magnezyum, vücut ısısının dengelenmesi, protein sentezinin düzenlenmesi ve sinir hücrelerinin haberleşmesinin sağlanması için gerekli olan temel bir mineraldir. Peki magnezyumu hangi besinler ile karşılarız? Magnezyum takviyesi almak gerekir mi? Takviye alırken nelere dikkat edilmeli? İşte detaylar…
C vitamini, demir ve magnezyum açısından zengin olan elma dört mevsim boyunca raflarda, pazar tezgahlarında yerini alan lezzetli, dayanıklı ve her yaştan insanın çok sevdiği meyvelerin başında gelir. Kabuğuyla ayrı kabuksuz ayrı lezzetli olan elmanın kabuğu genelde soyulduktan sonra atılır! Bunları öğrendikten sonra elma kabuklarını atmayacaksınız.
Soğuk kış günlerinde ilk akla gelen yiyeceklerden biri olan kestane; kavrulmuş, haşlanmış ve tatlı olarak tüketilebiliyor ya da pilavlara, yemeklere lezzet veriyor. Kalorisi düşük bir besin olan kestane yüksek miktarda lif, protein ve karbonhidrat barındırıyor. Aynı zamanda potasyum, magnezyum, demir ve fosfor içeriğiyle zengin bir mineral kaynağı olarak tanımlanıyor.
Otomotiv sektörünü durma noktasına getiren çip sorununun ardından şimdi de magnezyum tedariği kâbus gibi çöktü. 2021 yılından bu yana fiyatı iki kat artan magnezyumda tekelleşen Çin'in, enerji alanında yaşadığı sorunlar gerekçesiyle daha az üretim yaparak, Avrupa'ya sevkiyatını durdurması nedeniyle stoklar tükeniyor. Bu durum otomobil üreticileri için ciddi problem teşkil ediyor. Öte yandan ACEA geçtiğimiz günlerde, kasım ayının sonunda magnezyum stoğunun biteceğini açıklamıştı.
Enerji alanında yaşadığı sorunlar gerekçesiyle Çin son dönemde daha az magnezyum üretiyor.
BMW Grubu, küresel çip krizi, magnezyum tedarik sorunu ve yedek parça gibi global krizlere karşın bu yılın üçüncü çeyreğinde satış ve kârlılığını büyük ölçüde yükseltti.
Epsom tuzu, magnezyum sülfat olarak da bilinir. Kimyasal yapısından dolayı tuz olarak adlandırılan epsom tuzu faydaları arasında kabızlık, uykusuzluk ve stres yönetimini kolaylaştırması yer alır. Tedavi amacıyla kullanılan epsom tuzunun günlük kullanım oranı olduğunu söyleyen Diyetisyen Eda Balcı, epsom tuzunun nasıl tüketilmesi gerektiğini anlattı.
Otomotiv sektörünü durma noktasına getiren çip sorununun ardından şimdi de magnezyum tedariği kâbus gibi çöktü. 2021 yılından bu yana fiyatı iki kat artan magnezyumda tekelleşen Çin'in, Avrupa'ya sevkiyatının durması nedeniyle stoklar tükeniyor. Öte yandan sanayi örgütleri 'Magnezyum biterse otomotiv durur' diyerek AB yönetimini acilen Çin'le masaya oturmaya çağırıyor.
Baş ağrısına ne iyi gelir denildiğinde ilk başvurulan besinlerdir. Baş ağrısı tedavisinde ilaç almadan bitki çayları, su tüketimi ve temiz havaya başvurmak yeterli olabilir. Peki bitki çaylarından hangilerini tüketmek gerekir? Magnezyum yetersizliği baş ağrısını tetikler mi? "İçeceğiniz suya ekleyeceğiniz zencefil baş ağrısına iyi gelir " diyen Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın konu hakkında merak edilenleri anlattı.
Özellikle yaz aylarında 7’den 70’e hemen hepimizin vazgeçilmezi olan dondurma lezzetli olmasının yanı sıra; içerdiği protein, kalsiyum, A vitamini, B12 vitamini, C vitamini ve magnezyum gibi pek çok vitamin ile mineraller sayesinde şifa da sağlıyor.
Doğal ortamda kimyasal kullanılmadan üretilen ve gıdaların raf ömrünü uzatan kaynak tuzu, koruyucu özelliklerinden dolayı turşu, peynir ve salamura ürünlerinin saklanmasında kullanılıyor - İşletme Müdürü Mehmet Şahin Yeler: - "Geçen yıl analiz yaptırdık. Tuzumuz yüzde 97 sodyum klorür, yüzde 2 magnezyum ve yüzde 1 oranında farklı elementler içeriyor"
Şiddetli baş ağrısı yaşanmasına neden olan migren tedavisinde ilaç kullanımı dışında meyve tariflerinin de kullanılabileceğini söyleyen Nöroloji Uzmanı Dr. Oğuzhan Onultan, vücutta ödem oluşmasını engelleyen, içinde koruyucu madde bulunmayan, magnezyum zengini sebze ve meyvelerden yararlanılabileceğini söyledi.
Hoş kokusu ve tadıyla ilkbahar ile yaz mevsiminde en sevilen meyvelerden biri olan çilek A vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve folat gibi pek çok besin bileşeniyle tam bir şifa deposu olarak biliniyor. Peki çileğin faydaları nelerdir?
Liften zengin ve potasyum, magnezyum, bakır ve B vitamini içeren besin değerleriyle Ramazan sofralarının olmazsa olmazları arasında yer alan hurma, içinde bağışıklığı güçlendiren antioksidanlar da barındırıyor. İçeriğindeki bu vitamin ve minerallerle tam bir şifa meyvesi olarak görülen hurmanın faydaları saymakla bitmiyor.
Güvenli olduğu düşünülen mide koruyucular, uzun süreli kullanıldığında ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Asit baskılayıcı ilaç olduğu için 1 yıldan uzun süre yüksek dozla kullanıldığında kemik yoğunluğunda azalmaya, kırıklara, bağırsak ve akciğer enfeksiyonlarına neden oluyor. Magnezyum, vitamin ve B12 eksikliğine sebep olan mide koruyucuların doğru kullanılması büyük önem taşıyor.
Adana Acıbadem Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, su tüketiminin yeterli olup olmadığının idrar renginden anlaşılabileceğini, koyu renkli idrarın su ihtiyacına işaret ettiğini söyledi.Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, 22 Mart Dünya Su Günü nedeniyle yaptığı açıklamada suyun içerdiği sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfat gibi minerallerin insan sağlığı için hayati önem taşıdığının altını çizerek, “Hayatımız için oksijenden sonra en önemli ihtiyacımız olan su.
Sağlıklı bir yaşamın destekleyicilerinden mineral ve magnezyum yönünden zengin besinler insan psikolojisine de olumlu etkiler sağlıyor. Sağlıklı bir yaşam için sayısız katkısı bulunan maden suları da zengin içeriği ile depresyonu önlüyor.
Kabak çekirdeği küçük olabilir ama değerli besinlerle doludur. Sadece küçük bir miktarını yemek size önemli miktarda sağlıklı yağ, magnezyum ve çinko sağlayabilir. Bu nedenle, kabak çekirdeği çeşitli sağlık yararları ile ön plana çıkar. Gelin detaylıca bu küçük mucizeyi ele alalım. İşte kabak çekirdeğinin faydaları.
Alerji için çözüm kitabını kaleme alan Amerikalı Dr. Leo Galland yaptığı açıklamasında, “Balık yağı ve keten yağı, çok iyi Omega-3 kaynaklarıdır. Bu yağların, çocuklarda alerji ve bağışıklık sistemi üzerinde kayda değer etkilerini gözlemledim. Brokolinin içindeki magnezyum, antialerjik ve bağışıklığı dengeleyici etkilere sahiptir." dedi.
Magnezyum, bakır, lif, C vitamini, kalsiyum, folik asit ve potasyum açısından son derece zengin olan limonun faydaları saymakla bitmez. Limon, insan sağlığı kadar cilt bakımı için de çok önemlidir. Özellikle yüz bölgesinde çıkan sivilceleri kurutmak ve izleri yok etmek için sıkça kullanılır. Saçlar için de pek çok kullanım alanına sahip olan limon, kadın-erkek herkesin vazgeçilmezidir.
Uzmanlar kısırlıktan korunmanın en etkili yolunun doğru beslenmeden geçtiğini söylüyor. Bu nedenle folik asit içeren yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, yumurta, kuşkonmaz, brokoli, lahana, Brüksel lahanası, muz, avokado gibi besinlerin anne adayları tarafından tüketilmesi önerilir. Yeşil yapraklı sebzelerde bulunan demir, magnezyum, çinko ve kalsiyumun da gebe kalma sürecine olumlu etkileri saptanmıştır.
En başta kas ve kemik sağlığı olmak üzere; diş sağlığına, kan basıncının düzenli hale getirilmesine ve kan şekerine olumlu etkileriyle bilinen magnezyumun yokluğu ciddi hastalıklara davetiye çıkarıyor! Peki magnezyum nedir? İşte detaylar...
Konya’nın Beyşehir ilçesinde, halen hobi olarak yapılan hünnap meyvesi yetiştiriciliğinin hayata geçirilecek projelerle daha da yaygınlaştırılacağı bildirildi.Beyşehir ilçe merkezinde hünnap meyvesi yetiştirilen ve hasadı devam eden bir bahçeyi ziyaret ederek ürünü inceleyen Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Kaya, çalı bitkisi formunda bir bitki olan hünnap meyvesinin uzun yıllardan bu yana bazı üreticiler tarafından hobi olarak yetiştirildiğini vurgulayarak, Beyşehir’de bu bitkinin üretiminin daha da artırılıp yaygınlaştırılması amacıyla çalışmalara başladıklarını söyledi.Beyşehir Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak önümüzdeki günlerde hazırlayacakları projelerle hünnap meyvesini ilçede üreticiye gelir getiren bir ürün haline dönüştürmeyi hedeflediklerini belirten Mehmet Kaya, meyvenin tadının elmaya benzeyen, A, B ve C vitaminleri ile çinko ve magnezyum yönünden oldukça zengin bir ürün olduğuna dikkat çekti.
Sınırlı hareket, iklimsel nedenler, ilaç kullanımı gibi bazı faktörler vücudumuzda bulunan sıvının artmasına ve çeşitli bölgelerde şişkinliğe neden olur, bunu da ödem olarak adlandırırız. Ödem, sıklıkla bacaklarda ve kollarda meydana gelse de nadiren yüzümüzde ve göz çevresinde de oluşabilir. Genellikle başka hastalıkların da habercisi olan ödem mutlaka tedavi altına alınmalı.
Türkiye denizlerinde sık rastlanan kalamar, Marmara Denizi’nin batı kesimleri, Ege ve Akdeniz’in ise tamamında bulunur. Deniz canlıları arasında en düşük kalori oranına sahiptir. B2, B3, B12 vitaminlerini barındırmakla kalmayıp, az oranda yağ, fosfor, protein, magnezyum ve kalsiyum da içerir.
Regl döneminde kadınların tatlı isteği her zamankinden fazla olabiliyor. Bu aşırı iştah artışı, zaten stresli olan bu dönemde, kadınların kendilerini daha gergin ve huzursuz hissetmesine neden oluyor. Bu dönemde hormon değişikliği, magnezyum ihtiyacı, dengeli beslenmemek ve yeterli miktarda su tüketmemek gibi sebepler tatlı yeme isteğinin ana nedenleri.
Son yıllarda fazlaca meşhur olan chia tohumu oldukça yüksek protein içeriği olan karbonhidratlı bir besindir. O nedenle bitkisel ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin göz bebeğidir. Omega 6, B vitamini, C vitamini, demir ve magnezyum içeren chia tohumu; saçlarınız, tırnaklarınız, yüzünüz gibi vücudunuzun tüm bölgelerini güzelleştirmeye her zaman hazırdır. İşte chia tohumunun şaşırtıcı etkileri...