Atasözleri ve deyimler, bazı olayları ve durumların özünü ifade etmek için kullanılırlar. Ortaya ne zaman çıktığı bilinmeyen bu kalıplaşmış sözcükler, anlatımı çarpıcı hale getirmek için genel olarak mecaz anlam ile kullanırlar. Birleşik fiiller de diğer sözcüklerle birlikte kullanılan kalıplaşmış sözlerdir. Atasözleri, deyimler ve birleşik fiiller anlatımı kolaylaştırır. Bayram haftasını mangal tahtası anlamak de bu anlatıma uyan ve Türkçenin zengin bir dil olmasına katkı sağlayan sözlerden biridir. Bayram haftasını mangal tahtası anlamak ne demektir?
Kolon kanseri, dünyada en sık görülen kanser türlerinden biridir. Başta kolon kanseri olmak üzere tüm kanser türlerinden korunmak için beslenme çok büyük önem arz ediyor. Kalın bağırsak kanseri olarak da bilinen kolon kanserinden korunmak için beslenme kadar yiyeceklerin pişirme şekli de çok önemli. Mangal ateşinde yanan et; mide, pankreas ve kalın bağırsak (kolon) kanserine neden oluyor.
Tavuk kanadını seven çok seviyor. Tavuk kanadı için hiç üşenmeden mangal yapan binler var. Soslu tavuk kanat tarifini denedikten sonra artık mangal yakmanıza hiç gerek kalmayacak. Tavuk kanadının eşsiz lezzeti, tavuk kanadına çok yakışan sosu ve yemeklerin olmazsa olmazı baharatlarla harmanlayarak sofranıza inanılmaz bir lezzet ekleyebilirsiniz. İşte soslu tavuk tarifi...
Isınan havalarda bahçede vakit geçirmeyi ve eğlenceli aktiviteler yapmayı sevenlerden misiniz? Eğer yaz akşamları bahçede zaman geçirmekten keyif alıyorsanız doğru mobilyalarla bahçenizi daha zevkli ve konforlu hâle getirebilirsiniz. Bahçenizde arkadaşlarınızla oyunlar oynayabilir, sessizlikte dinlenerek huzur bulabilir ve sevdiklerinizle mangal partileri yapabilirsiniz. Tüm bunları yapabilmeniz için ise keyif alacağınız, sizi mutlu eden ve kullanışlı ürünleri tercih etmeniz gerekiyor.
Yaz ayları denince akıllara ilk gelenler piknik ve mangal keyfi oluyor. Mangalda yapılan etlerin daha lezzetli olması, mangal kömürünün ne kadar kaliteli olduğuyla doğru orantılı. Siz de yaz aylarında mangal keyfinizi katlayacak kömür çeşitleri arayışındaysanız doğru yerdesiniz. Sizler için birbirinden kaliteli mangal kömürü çeşitlerini bir araya getirdik. İncelemeden mangal kömürü almayın deriz!
Muğla’da, 17 Ocak 2022 tarihinde istiflediği mangal kömürü çuvallarının kaldırılmasını isteyen zabıta ekiplerine kızıp, üzerine benzin dökerek kendisini ateşe veren ve hastanede hayatını kaybeden Süleyman Ekici'nin oğlu Nuri ve kızı Gizem olayın sorumlularına dava açmaya hazırlanıyor. Hemşire olan Gizem, ''İşimden dolayı gittiğimiz olaylarda intihar eden şahıslarla konuştuğumuzda biz ikna etmeye çalışırız. Ama onlar elleri belinde izlemişler. Sebep olanlardan yargı önünde hesap soracağız'' dedi.
Muğla'nın Marmaris ilçesinde Süleyman Ekici (63) boş arazide sattığı mangal kömürü çuvallarını almasını isteyen zabıta ekiplerine kızarak, üzerine benzin döküp kendini yaktı. Vücudunda 2'nci ve 3'üncü derecede yanıklar oluşan ve tedavi altına alınan Ekici, kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti. İşte dehşete düşüren olayın detayları!
Elazığ'da karda mangal yakmak isteyen iki kardeş, mangal yelpazesini unutunca yanlarındaki drone ile mangalı alevlendirdi. Sanal alemde beğeni toplayan görüntülerde drone pervanesiyle oluşturulan rüzgarın mangalı alevlendirdiği görüldü.
Hem lezzeti hem de ucuz fiyatıyla dikkat çeken, "mangal söndüren" olarak da bilinen tırsi balığına ilgi artıyor. Özellikle Karadeniz'de görülen, Akdeniz, Ege ve Marmara denizlerinde de sıklıkla karşılaşılan tırsi balığı, tezgahları süslüyor. İşte istavritin arasına karışan tirsi balığı haberinin detayları...
18 Ekim 2018’de Almanya'nın Chemnitz şehrinde bulunan ‘Mangal’ isimli bir Türk restoranının kundaklanması ve kullanılamaz hale gelmesi olayının ırkçı saldırı değil bir sigorta dolandırıcılığı olduğu belirtildi. Restaurant sahibi o dönemde Almanya Başbakanı Merkel'le dahi görüşmüştü
Tavuk kanatları en sevilen, en lezzetli yemeklerden biri. Özellikle mangalda pişiyorsa! Ama her zaman mangalda kanat pişirmek mümkün olmuyor, değil mi? Peki, mangalda tavuk tadını elde etmek için illa mangal gerekli mi? Öyle mi sanıyorsunuz? Hiç de öyle değil! Mangalda tavuk kanadı tadını tavada da yakalayabilmek için birkaç basit yöntem var!
Evde mangal tadında muhteşem ve pratik bir akşam yemeğine var mısınız? Şiş kullanarak tavuklu, balıklı ve hatta sebzeli olarak hazırlayabileceğiniz; fırın veya tavada çabucak pişen ancak damaklarda mangalda pişmiş etkisi yaratan 3 farklı şiş yemeği tarifi, yazımızda!
Zor şartlarda mangal kömürü üretip ailelerinin geçimlerini sağlıyorlar
Beykoz’da tarihi Yoros Kalesi’ne çıkan bir grup genç, açtıkları yüksek ses müzik eşliğinde mangal yaktı. Yaşanan o anlar kaleyi gezmeyen gelen bir vatandaşın cep telefonu kamerasına yansıdı. Kaydı alan vatandaş ise, “Tarihi kalenin içi bu durumda. Mangal yakıyorlar. Davulla zurnayla eğleniyorlar. Şoktayım” diyerek tepki gösterdi.
Havaların biraz olsun ısınması bizlerde hemen mangal yapma isteği uyandırıyor. Önceleri bu keyif sadece bahar ve yaz ayları ile bütünleşse de ev için üretilen elektrikli ızgaralar sayesinde kış aylarında da mangal lezzetine kavuştuk. Eğer siz de mangal keyfini yaz kış yaşamak isteyenlerdenseniz sizin için derlediğimiz en iyi elektrikli ızgara tavsiyelerine mutlaka göz atmalısınız.
Bakırcılar Çarşısı'ndaki 30 metrekarelik iş yerinde el emeğiyle soba ve mangal gibi eşyalar yapan Beşir Göz, atalarından miras kalan mesleğini devam ettiriyor - Usta Beşir Göz: - "Bu meslek daha önce altın bilezikti. Ailem bana kız istemeye gittiğinde 'Sanatkarsa kız vereceğiz, değilse vermeyeceğiz.' dediler. Sanatkar olduğum için kız verdiler"
2019 yazından beri Eda Gürkaynak’la aşk yaşayan Birkan Sokullu aileye girdi. Kolları sıvayıp mangal başına geçti. Tüm aileye ziyafet çekti.
Sevdiklerinizle bir araya geldiğiniz anlarda unutulmaz mangal sofraları kurmaktan keyif alıyorsanız bu ürünleri kaçırmak istemeyeceksiniz.
Akdeniz Üniversitesi Serik Gülsün- Süleyman Süral Meslek Yüksekokulu öğretim görevlisi Işık Tuncel, orman yangınlarıyla mücadele edilen bugünlerde, Artvin'in Borçka ilçesindeki yoğun ormanlık alana sahip Karagöl Milli Parkı'nda mangal yakan piknikçileri ve düğün fotoğraf çekimi için meşale yakanları görüntüledi. Tuncel, "Karşılaştığım manzara karşısında şoke oldum. Memleketin ciğerleri yanarken, mutluluğumuzu bu küçük mangalda aramak nedir? Buna aklım ermiyor'' diyerek isyan etti.
Ankara'da belirli mesire alanları hariç ormanlık alanlara girişler, 5 Ağustos-15 Eylül 2021 tarihleri arasında yasaklandı. Mesire alanları, tabiat parkları ve milli parklarda ise belirtilen tarihler arasında ateş, mangal, semaver, piknik tüpü yakılması yasaklandı.
Kocaeli Valisi Seddar Yavuz, orman yangınları nedeniyle kentte uygulanan ormanlara giriş yasağı ile ilgili çok sayıda mesaj aldığını belirterek, "Bana özelden gelen mesajları görseniz, yazılanları bir görseniz. Mangal Allah mangal, piknik Allah piknik. Diyorum ki kardeşim Türkiye yanıyor, bugün piknik günü mü? Orada canlar yok oluyor, külleniyor. 3 gün mangal yapmayıversen ne olur?" dedi.
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, yangınların önüne geçmek için Ankara'da havai fişek kullanımı ve belediyeye ait mesire alanlarında mangal ve ateş yakılmasına ara verildiğini açıkladı.
Başkentte büyükşehir belediyesinin mesire alanlarında mangal ve ateş yakılmayacak
Yalova'da orman yangınlarına önlemek amacıyla piknik ve mesire yerlerinde mangal, semaver, kamp ateşi ve kontrollü ateş yakmaya 1 Eylül'e kadar izin verilmeyecek. Öte yandan Bolu’da, orman yangınlarını önlemek amacıyla 15 Eylül tarihine kadar ormanlara giriş yasaklanırken, tabiat ve milli parklar dahil ormanlık alanlarda piknik ateşi yakmak yasaklandı. Balıkesir Valiliği de mesire, piknik alanları, tabiat parkları ve milli parklarda ateş yakılmasının yasaklandığını açıkladı.
İstanbul Valiliği'nce İstanbul'daki ormanlara giriş çıkışlara, hatta orman alanlarının yakınlarına yaklaşmak bile yasaklandı. Belgrad Ormanı Fatih Çeşmesi Tabiat Parkı'nda ise araç giriş çıkışları devam ederken gelenler mangal yaktı. Sultangazi Kent Ormanı'na gelenlerse polis ve zabıta ekiplerince tek tek uyarılarak ormandan çıkarıldı.
Sakarya Valiliği: - "Bugünden itibaren ikinci bir emre kadar ilimizde izin verilen mesire alanları dışında ateş ve mangal yakılması, ormanlık alanlara piknik yapmak amacıyla girilmesi ve havai fişek atılması yasaklanmıştır"
Bursa'nın Orhaneli İlçesi'nde balık avlamak için Kocasu Deresi'ne gelen Osman Sat (49), arkadaşı M.K.'nin (48) mangal yaktığı sırada kayboldu. İhbar üzerine olay yerine gelen ekipler, yaklaşık 5 saat sonra Sat'ın cansız bedenini suda buldu.
ŞOK market zincirlerinde bu hafta da birbirinden güzel ve farklı indirimler alışveriş meraklılarını bekliyor. Yaz ayında ihtiyaç duyulan pek çok ürün ŞOK marketlerde indirimli olarak tüketicilerini bekliyor. 10-13 Temmuz ŞOK aktüel kataloğunda çadır, mangal ve termos gibi ürünler yer aldı. Peki 10-13 Temmuz ŞOK aktüel ürünler neler? 10-13 Temmuz 2021 ŞOK aktüel ürünler kataloğu...
Erzincan’da ateş, duman ve kavurucu sıcağın altında gün boyu ter döken meşe kömürü işçileri, 2000 rakımlı yaylada mangal kömürü üretmek için gece gündüz mesai yapıyor.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanvekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, pazar günü kısıtlamasının kalkması ve mangal sezonunun açılmasıyla birlikte, tavuk etine rağbetin iki kat arttığını kaydetti. Yardımcı, beyaz ete yapılan zammın fazla olmadığını belirterek, kanat ve kelebeğin fiyatının yüksek olduğunu bu nedenle vatandaşların bütün tavuğu mangallık olarak almalarını önerdi.
İşçiler, Erzincan'da Orman İşletme Müdürlüğünce orman sahalarında yürütülen gençleştirme çalışmaları kapsamında belirlenen alanlarda kestikleri meşe odununu yakıp mangal kömürüne dönüştürüyor - İşçilerden Abidin Eren: - "Özellikle bu aylarda çalışmak çok zor. Hem havanın sıcaklığı hem de 90 derece kömürün sıcaklığı insanı perişan ediyor"
Yeni kararların açıklanacağı ve ilgiyle takip edilen İçişleri Bakanlığı genelgesi, 27 Haziran Pazar günü itibariyle yayınlandı. 1 Temmuz itibariyle başlayacak olan kademeli normalleşmenin üçüncü etabı ile ilgili merak edilen genelgede park, bahçe, mesire alanlarında piknik yapılıyor mu gibi çeşitli soruların yanıtları da yer alıyor. Peki park, bahçe, mesire alanlarında piknik yapılıyor mu? Mangal yapmak yasak mı? Mangal yasağı kalktı mı? İşte ayrıntılar...
Usta Fatih Cavlak: - "Değişiklik olsun diye közde pişirmeyi deneyeyim dedim. Ayrı bir lezzet çıktı. Müşterilerime ikram ettim, herkese çok farklı geldi" - Müşterilerden Ahmet Çetinkaya: - "Adana'nın içli köftesi normalde suda kaynatılarak pişirilir. Mangalda içli köfteyi ustam keşfetmiş. Biz ilk defa burada yedik. İçli köfteye farklı bir tat katmış. İçli köfte biraz daha kızarmış oluyor, mangal tadı veriyor"
Bilecik'te yemyeşil doğa örtüsü içindeki orman köyünde yaşayan vatandaşlar, yaklaşık çeyrek asırdır ekmeklerini mangal kömüründen çıkarıyor. Bilecik'in orman köylerinden Hasandere'de düzenli şekilde istifleyip küçük bir tepe haline getirdikleri odunları yakan vatandaşlar, ayda ortalama 10 ton meşe kömürü üretiyor.
Haziran ayında uygulanacak yeni kararlar kamuoyu ile paylaşıldı. Yeni normalleşme dönemine geçilen haziran ayında kısıtlamaların gevşetildiği görüldü. Peki mangal yasağı var mı? Dışarıda mesire alanlarında mangal yapılıyor mu?
Adana’nın Kozan ilçesinde çiçeğinden meyvesine, kabuğundan ağaç köküne kadar ekonomiye kazandırılan portakal ağaçları yaşlandıktan sonra bin bir emekle mangal kömürüne dönüşüyor.
Tam kapanmanın 17 Mayıs itibariyle son bulması ve kademeli normalleşme adımlarının atıldığı süreç içerisinde, havaların ısınmasıyla beraber vatandaşlar kendini açık alanlara attı. Sıcakların artmasıyla piknik yapmak için sahile inmek isteyen vatandaşlar, mangal yakmak ve piknik yapmanın yasak olup olmadığını araştırıyor.
Mardin'den Diyarbakır'ın Çermik ilçesine çalışmak için gelen ve kırsalda kurdukları çadırlarda kalan aileler, ateş karşısında duman ve ise aldırış etmeden meşe odununu mangal kömürüne dönüştürüyor - İşçilerden Vedat Yalancı: - "Mart ayında başlayıp, kasım ayına kadar gece gündüz demeden çalışıyoruz. Sadece gözlerimiz görünüyor bazen. Her yerimiz kömür karası oluyor" - Arif Özyılmaz: - "Sabahtan akşama kadar güneşin altındayız. Dedemizden kalma işimiz ve yaşantımız var"
Muğla'nın Bodrum ilçesinde trafik zabıta ekibinin fark ettiği, ormanlık alanda çıkan yangın itfaiye ekiplerince söndürüldü. Zabıta Aydın Ozan, dumanları gördüklerinde ormanlık alanda mangal yakıldığını düşündüklerini, müdahale etmek için gittiklerinde alevleri fark ettiklerini söyledi.
Süper Lig'in yeni ekibi Adana Demirspor'un başarılı futbolcuları Gökhan İnler, Hasan Kılıç, Muhammed Şengezer, Emircan Altıntaş, Sedat Şahintürk ve İsmail Yüksek, iftarda mangal yakıp, şampiyonluğu kutladı. Oyunculardan Muhammed, "Şampiyonluk ateşini yaktık" derken, İnler de "Müthiş bir duygu. Yorulduk, mangallar yansın" ifadesini kullandı.
Antalya'da, evde pencere camları ve kapıyı folyo ile kaplayıp, yatak odasında mangalda kömür yakan Nuray A. (52) ile kızı Melis D. (30) ölü bulundu.
Aydın’ın Nazilli ilçesinde iftar vakti 112 ihbar hattına düşen bilgiyle harekete geçen ekipler uzun süre yanan konut ararken gecenin sürprizi ise herkese pes dedirtti. İftar saatinde balkonda yanan mangal dumanı için yangın ihbarında bulunulduğu ortaya çıktı.
Kocaeli’nin Darıca ilçesinde bir binanın çatı katında unutulan mangaldan çıkan yangında, binanın çatısını büyük oranda yanarak zarar gördü.Olay, Kocaeli’nin Darıca ilçesi Bağlarbaşı Mahallesi Söğütlü Sokak üzerinde bulunan 4 katlı binada meydana geldi.
Samsun’un Çarşamba ilçesinde yangın ihbarını değerlendiren itfaiye ekipleri olay yerine gidince mangal dumanı ile karşılaştı.Olay, Çarşamba ilçesi Meserret Sokak’ta yaşandı.
Sosyal medya üzerinden yapılan ankete katılan binlerce kişiden bir kısmı "tava ciğeri" bir kısmı ise "şiş ciğeri" tercih etti - Pişirme ve sunumları farklı olsa da Edirne ve Şanlıurfa'nın ciğer ustaları her iki lezzetin de damak çatlattığını belirtti - Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar: - "Ben geçen yıl bir Şanlıurfa kebapçısına gittiğimde ciğer şiş yedim. Urfalı kardeşlerimizin yaptığı ciğeri yerken parmaklarımızı yiyecektik" - Şanlıurfalı ciğer ustası Bekir Yüksekyayla: -"Edirne'deki ustalarımıza selam olsun, biz onları ciğer için Urfa'ya davet ediyoruz. Gelip burada bizim mangal başında kendi soğanını alıp doğrasınlar şişte sıcak sıcak ciğerimizi yesinler lezzetini görsünler"
Eskişehir’de ailesi ve arkadaşlarının “Yapamazsın” sözlerine inat cebindeki son parasıyla çömlek atölyesi kuran Ömer Eren, yaklaşık 3 yıl önce başladığını “Toprak Mangal” üretiminde büyük başarı elde etti.
Bağcılar’da 6 katlı binanın çatısında yakılan mangal sonucu çıkan yangın geceyi aydınlattı.
Kocaeli’nin İzmit ilçesindeki 6 katlı bir binanın çatı katına, 3 arkadaşın mangal yapmak barbeküde yaktıkları ateş çatıyı sardı.