Kayısı denilince akla ilk gelen yer olan Malatya, zengin yemek kültürüyle de adından söz ettirmek istiyor. Kent mutfağı, kuzu dolma, kaburga dolma, sebzeli kağıt kebabı, patlıcan tava, geleli kebabı ile dikkati çekiyor. Fırın yemeklerinin yanı sıra bulgurdan yapılan yemekleriyle de bilinen kentte, yöreye özgü kiraz yaprağı köftesi, ekşili köfte, analı kızlı, içli köfte, kayısılı gerdan, kağıt kebabı, geleli kebabı, sıkma köfte ve patlıcan tava gibi çok sayıda lezzet yer alıyor.
Kayısısıyla meşhur Malatya, kaburga dolması, sebzeli kağıt kebabı, patlıcan tava ve geleli kebabı gibi Osmanlı saray mutfağı yemekleriyle de tadanların iştahını kabartıyor - Özellikle fırın yemekleriyle ünlü kent, gastronomide diğer bölge illeri gibi öne çıkmak istiyor - Yöresel yemekler üzerine araştırmalar yapan İbrahim Halil Kılıç: - "Malatya'da yemekler genelde 'tava' adıyla adlandırılıyor. Bu yemekler 10-12 saatlik önceden ısıtılmış taş fırınlarda pişiriliyor ve pişirilirken de başında ustaların, şeflerin o yemekle piştiği, ter döktüğü özel yöntemle hazırlanıyor" - Tarihi et lokantası işletmecisi Zeki Saygı: - "Malatya'nın hakikaten çok zengin bir mutfağı var. Bu yemekler kebap gibi 10 dakikada pişen yemekler değil. Bu yemek etiyle sebzesiyle yaklaşık 10-12 saatte pişiyor"
"Bugün ne pişirsem?" diyenler için lezzetli ve pratik bir yemek hazırladık: Fırında sebzeli tavuk! Akşam yemeğinde hayat kurtaran fırında sebzeli tavuk tarifinin yanına dilerseniz pilav ya da makarna hazırlayabilirsiniz. İşte fırında tavuk tarifinin detayları.
Denizlerin kralı palamudun şimdi tam zamanı. Hal böyle olunca biz de farklı tariflerde değerlendirmek istedik. Fırında palamut tarifi, kızartmasına göre daha sağlıklı. Siz de sağlıklı ve lezzetli bir yemek arıyorsanız fırında palamut pişirebilirsiniz.
Evde kendisine en çok yer bulan kebaplardan biri tas kebabıdır. Bol soğanlı, sebzeli ve dana etiyle hazırlanan tas kebabının suyu da son derece lezzetlidir. Tas kebabı tarifiyle akşam kendinize keyifli bir sofra hazırlayabilirsiniz. Yanına şehriyeli pilav yapmayı ihmal etmeyin :)
Ana yemeklerin en güzel yancısı şüphesiz ki pilavdır. Pilav çeşitleri arasında daha sağlıklı olan bulgur, beyaz pirince göre tercih edilebilir. Siz de yemeklerinizin yanına güzel bir eşlikçi arıyorsanız sebzeli bulgur pilavı hazırlayabilirsiniz.
Bugün yöresel bir tarifle karşınızdayız. Özbekistan'ın Buhara şehrinde özel günlerde pişirilen yöresel pilavının tadına doyum olmuyor. Etli, sebzeli harçla beraber buluşan pirinçler adeta lezzet şöleni yaşatıyor...
Balıkta bulunan omega-3'ün 3 katını içeren beyin, sağlıklı bir bünye için olmazsa olmazdır. Herkes tarafından pek sevilmese de müdavimleri vardır. Biz de tadını sevenler için beyin salatasını bu sefer sebzeli hazırladık, buyursunlar...
Sağlık Bakanlığınca, Kurban Bayramı süresince yeterli ve düzenli beslenme için neler tüketilmesi gerektiğini gösteren yiyeceklerin yer aldığı "sağlıklı bayram sofrası" hazırlandı - Örnek sofrada, söğüş salatalık, domates, ceviz, peynir, zeytin gibi kahvaltılıkların yanı sıra mercimek çorbası, sebzeli et yemeği ve zeytinyağlı taze fasulye, sütlaç, süt ve soda yer aldı - Halk Sağlığı Genel Müdürlüğünde görevli diyetisyen Fatma Aykul: - "Aşırı yağlı kavurmaları ve etin yakılarak tüketilmesini tavsiye etmiyoruz"
Sağlık Bakanlığınca, Kurban Bayramı süresince yeterli ve düzenli beslenme için neler tüketilmesi gerektiğini gösteren yiyeceklerin yer aldığı "sağlıklı bayram sofrası" hazırlandı - Örnek sofrada, söğüş salatalık, domates, ceviz, peynir, zeytin gibi kahvaltılıkların yanı sıra mercimek çorbası, sebzeli et yemeği ve zeytinyağlı taze fasulye, sütlaç, süt ve soda yer aldı - Halk Sağlığı Genel Müdürlüğünde görevli diyetisyen Fatma Aykul: - "Aşırı yağlı kavurmaları ve etin yakılarak tüketilmesini tavsiye etmiyoruz"
En az yerli turistler kadar dünyanın farklı ülkelerinden gelen yabancı turistlerin de ilgisini çeken Bodrum döneri, içindeki sebzeler ve sosu ile yiyenlere unutamayacakları bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Eti özel olarak seçilen dönerin içinde de birçok sebze bulunuyor. İşte Bodrum'daki farklı restoranlarda yerli-yabancı turistlerin beğenisine sunulan o döner...
Hızlı, kolay ve son derece lezzetli olan fırında sebzeli tavuk keyifli akşam yemeği için son derece ideal bir tarif.
Kanal D'de yayınlanan ve Fatih Ürek'in sunduğu Gelinim Mutfakta yarışması 27 Haziran Perşembe günü 329. yeni bölümüyle ekrana geldi. Yarışmanın son bölümünde gelinler sebzeli yaz tavuğu yaptılar. Gelinim Mutfakta'da gün birincisi de belli oldu. Peki Gelinim Mutfakta’da 27 Haziran Perşembe çeyrek altını kim kazandı? İşte son bölümde yaşananlar.
Kamu Denetçiliği Kurumu'nca (KDK) Yükseköğretim Kurumları Sınavı'na (YKS) girmek için ücreti internet üzerinden yatıran; ancak ödeme işlemi tamamlanmadığı gerekçesiyle başvurusu iptal edilen Merihan Neris Canak'ın (18) mağduriyetinin giderilmesini istendi. Sorunun, sistemdeki teknik aksaklıktan kaynaklandığı tespitini yapan KDK, öğrencinin YKS'ye girmesine izin verilmesi yönünde Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı'na (ÖSYM) tavsiye kararı verdi. Antalya'da yaşayan Merihan Neris Canak, YKS'ye girmek için 12 Şubat 2019 tarihinde başvuru yaptı.
KAMU Denetçiliği Kurumu'nca (KDK) Yükseköğretim Kurumları Sınavı'na (YKS) girmek için ücreti internet üzerinden yatıran; ancak ödeme işlemi tamamlanmadığı gerekçesiyle başvurusu iptal edilen Merihan Neris Canak'ın (18) mağduriyetinin giderilmesini istendi. Sorunun, sistemdeki teknik aksaklıktan kaynaklandığı tespitini yapan KDK, öğrencinin YKS'ye girmesine izin verilmesi yönünde Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı'na (ÖSYM) tavsiye kararı verdi. Antalya'da yaşayan Merihan Neris Canak, YKS'ye girmek için 12 Şubat 2019 tarihinde başvuru yaptı.
Türk Diyabet Cemiyeti Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Zeynep Oşar Siva: - "(Diyabet hastaları) Güne, karbonhidratı kısıtlı alarak 1 dilim ekmek, peynir, yumurta, eğer hipertansiyon problemi yoksa birkaç zeytin, kırmızı ve yeşil sebzelerle başlasınlar. Sonraki öğünlerde ise misafirlikte ikram edilen yiyecekleri aşırı tüketmemeliler" - "Günde 3 ana öğün tüketilmeli, yemeğe proteinli ve sebzeli yiyeceklerle başlanmalı, hava da ısındığı için bol su tüketilmeli, ilaçların düzenli alınmasına dikkat edilmeli ve gecenin geç saatlerine kadar yemek yenilmemeli" - SBÜ Öğretim Üyesi Endokrinoloji Ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Mutlu Niyazoğlu: - "Sütlü tatlılar insülin açısında insanı daha az yorabilir. Şerbetli tatlılar, susuzluk hissini, mide rahatsızlıklarını daha da arttıracaktır" - "Ramazanın ardından porsiyonların bir anda arttırılmaması gerekiyor. Aksi halde açlığa alışmış bir insan yemeyi bir anda abartırsa şeker hastasıysa şekeri, tansiyon hastasıysa tansiyonu fırlar, mide bağırsak hastasıysa reflüsü artacağı için karın ağrısı yaşayabilir"
Yenilenen Sana ile iftar sofralarınız için enfes bir güveç hazırladık! Üstelik tadına bakan herkesin bu tarifi isteyeceğini garanti ediyoruz. İşte Sebzeli güveç tarifinin tüm detayları, buyursunlar...
Dışarda yediklerinizden daha enfes bir tarifle karşınızdayız. Tavuklu Sebzeli Noodle tarifimizi mutlaka deneyin!
Akşama ne pişirsem diye düşünenler için çok lezzetli ve bir o kadar pratik bir makarna tarifimiz var. Brokoli ve ıspanağın krema ile enfes buluşmasına bayılacaksınız. Mutlaka deneyin!
Rize İdare Mahkemesi, Artvin'in Şavşat ilçesindeki Meydancık ve Sebzeli köylerinde 1'inci derece arkeolojik sit alanı ilan edilerek, korumaya alınan ve tarihi Carishev Kalesi bölgesini de kapsayan alanda yapımı planlanan kalker ocağı için verilen 'Çevresel Etki Değerlendirme (ÇED) gerekli değildir' kararını iptal etti.
RİZE İdare Mahkemesi, Artvin'in Şavşat ilçesindeki Meydancık ve Sebzeli köylerinde 1'inci derece arkeolojik sit alanı ilan edilerek, korumaya alınan ve tarihi Carishev Kalesi bölgesini de kapsayan alanda yapımı planlanan kalker ocağı için verilen 'Çevresel Etki Değerlendirme (ÇED) gerekli değildir' kararını iptal etti.
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, basın toplantısında marul, pırasa, turp, sivri biber, ıspanak, portakal, havuç, yer elması, semiz otu göstererek, 4 kişilik ailenin bu ürünleri bir ay boyunca alabilmesi için 2 bin 707 liraya ihtiyacı olduğunu söyledi
Sakarya Büyükşehir Belediyesi Aile ve Çocuk Hizmetleri Şube Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen ‘En Baba Atölye’de dersler devam ediyor.‘Mutfak Erkek Var’ başlıklı eğitimin gerçekleştirildiği atölyede Şef Nuri Atmaz, katılımcılara etlerin marinasyonunu ve olgunlaştırılmasını, etleri lezzetli hale getirmenin yollarını ve sebzeli çorba yapımının püf noktalarını katılımcılara uygulamalı olarak gösterdi.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi Aile ve Çocuk Hizmetleri Şube Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen ‘En Baba Atölye’de dersler devam ediyor.‘Mutfak Erkek Var’ başlıklı eğitimin gerçekleştirildiği atölyede Şef Nuri Atmaz, katılımcılara etlerin marinasyonunu ve olgunlaştırılmasını, etleri lezzetli hale getirmenin yollarını ve sebzeli çorba yapımının püf noktalarını katılımcılara uygulamalı olarak gösterdi.
============================= ARKEOLOJİK SİT ALANINA TAŞ OCAĞI İZNİ YARGIYA TAŞINDI Artvin'in Şavşat ilçesindeki Meydancık ve Sebzeli köylerinde yapımı planlanan kalker ocağı ve su çevrim regülatörü projeleri için verilen 'Çevresel Etki Değerlendirme (ÇED) gerekli değildir' kararı, yargıya taşındı.
ARTVİN'in Şavşat ilçesindeki Meydancık ve Sebzeli köylerinde yapımı planlanan kalker ocağı ve su çevrim regülatörü projeleri için verilen 'Çevresel Etki Değerlendirme (ÇED) gerekli değildir' kararı, yargıya taşındı.
ARTVİN'in Şavşat ilçesindeki Meydancık ve Sebzeli köylerinde yapımı planlanan kalker ocağı ve su çevrim regülatörü projeleri için verilen 'Çevresel Etki Değerlendirme (ÇED) gerekli değildir' kararı, yargıya taşındı.
Cumhurbaşkanlığı'nın 2019'a yönelik yıllık programında yer alan ve sağlıklı yiyeceklerin ön planda tutulacağı ilkokullarda "okul yemeği" programı kapsamında kantinlerde çocukların sevdiği yemeklerin sebzeli çeşitlerinin üretilmesine, milli eğitim camiası, kantinciler ve beslenme uzmanları destek veriyor - İstanbul İl Milli Eğitim Müdürü Levent Yazıcı: - "Çocuklarımızın ve gençlerimizin okullarda özellikle kantinlerde sağlıklı gıda tüketimi için denetimlerimize kararlılıkla ve dikkatle yoğun bir şekilde devam edeceğiz" - Türkiye Kantin İşletmecileri Esnaf Federasyonu Başkanı Vahap Osmanoğlu: - "Çocuklarımız maalesef sebze tüketmesini sevmiyor. Bakanlığın çocukların sebze tüketmesi için özendirici çalışmalar yapması çok önemli" - SBÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Fatih Özbey: - "İlk ve orta dereceli okullarda, leblebi, kuruyemiş, pestil ve kuru meyve gibi geleneksel ürünlerimizin de teşvik ve tanıtımının yapılmasının yeni nesillerin sağlığı açısından son derece stratejik bir yaklaşım olacağını düşüyorum. 'Okul yemeği' programı geleneksel ürünlerimiz ile geliştirilmeli"
Onlarca çeşit sebze ve özel soslarla hazırlanan Sebzeli Bodrum döneri, dünyanın farklı ülkelerinden gelen turistlerin tatmadan gitmediği vazgeçilmez lezzetlerden oldu - İşletmeci Mustafa Keçoğlu: "Bodrum sebzeli dönerini bir yiyen yıllarca yemeye devam ediyor. Bunun lezzeti sebzelerinde değil, içindeki sosunda. Sebzeleri de görüntü ve şekil veriyor" - İsveçli Pernilla Bulut: "Bu lezzeti ilk kez 10 yıl önce yedim ve bir daha vazgeçemedim. Sebzeli döneri çok beğeniyorum"
Onlarca çeşit sebze ve özel soslarla hazırlanan Sebzeli Bodrum döneri, dünyanın farklı ülkelerinden gelen turistlerin tatmadan gitmediği vazgeçilmez lezzetlerden oldu - İşletmeci Mustafa Keçoğlu: "Bodrum sebzeli dönerini bir yiyen yıllarca yemeye devam ediyor. Bunun lezzeti sebzelerinde değil, içindeki sosunda. Sebzeleri de görüntü ve şekil veriyor" - İsveçli Pernilla Bulut: "Bu lezzeti ilk kez 10 yıl önce yedim ve bir daha vazgeçemedim. Sebzeli döneri çok beğeniyorum"
10 TL'ye karın doyurmak şu devirde zor olsa da biz kemer sıkmayı öğrendik diyebiliriz. Her dönemin popüler lezzeti olmayı başarmış makarnayı bir de fırında ve sebzeyle harmanlanmış olarak deneyin.
Sağlık Bakanlığı tarafından, ramazanın ardından yeterli ve dengeli beslenme için neler tüketilmesi gerektiğini gösteren yiyeceklerin yer aldığı örnek "Sağlık Bayram Sofrası" hazırlanarak bilgilendirme yapıldı - Örnek sofrada, söğüş salatalık, domates, salata, ceviz, peynir, zeytin gibi kahvaltılıkların yanı sıra içecek olarak süt ve vişne kompostosu, sütlü tatlı olarak güllaç, sebze çorbası, haşlama et yemeği, yoğurt ve zeytinyağlı taze fasulye yer aldı - Halk Sağlığı Genel Müdürlüğünde görevli diyetisyen Hatice Berna Karakaş: - "Kahvaltıda, haşlanmış yumurta gibi sağlıklı yöntemler tercih edilmeli, kavurma, kızartma gibi aşırı yağlı yöntemler kullanılmamalı. Yağsız omlet ya da bol sebzeli menemen yapılabilir"
Çorum’da eski hükümlüler ve denetimli serbestlik kapsamındaki yükümlülerin tarımsal faaliyetlerde bulunması için kurulan sera ve...
Üzerinde dumanı tutan puf puf sebzeli pideye ne dersiniz? Bu tarif beş çayının gözdesi olmaya aday.
TEKİRDAĞ'ın Çorlu ilçesinde bir firmaya, köfte ve sebzeli köftesinde tespit edilen domuz eti nedeniyle 90 bin lira para cezası kesildi.
Misafirlerinizi kendine hayran bırakacak, bir dilimden sonra bir dilim daha yemek isteyeceğiniz enfes bir tart tarifimiz var sizlere.
Çin'den misafiriniz var! Yemeklerden önce atıştırmalık olarak sunabileceğiniz, sebzesi bol tadı enfes bir tarif.
Kış sebzeleri ile yapabileceğiniz, afiyetle sofraya koyacağınız mükemmel bir tarifimiz var. Sebzeli makarna çorbası tarifi ile çorba faslı güzelleşiyor!
Peynirli, kuşbaşılı, sebzeli derken şimdi de kafayı çikolatalı pideye taktık!
Çok basit bir tava keki tarifi! Çatkapı gibi gelen misafirler için muhteşem çözüm.
Kalp dostu becel ile hem lezzetli hemde sağlıklı yemekler yapabilirsiniz
Bu ''Sebzeli Cupcakeleri'' yapması da yemesi de çok eğlenceli. Okullar tatilken çocuklarınla zaman geçirmek için yapabilir ve özel günlerinizde sunabilirsiniz.
Akşam yemeği için sağlıklı ve kolay, sebzeli tavuk tarifi... Tavuk ve sebzeleri baharat ve yağla çeşni katın sonra doğru fırına... Hepsi bu!
Bu tarif çok kolay!... Kemikli tavuk kalça, havuç, patates ve fasulyeleri bal, soya sosu diğer malzemelerle birlikte aynı tencerede uğraşmadan pişirin!..
Müthiş kolay ve çok hafif bir çorba tarifi. Özellikle bu çorba tadı itibariyle de ağırlık yapmıyor!