İster öğünlerinizde isterseniz yemek davetlerinizde servis edebileceğiniz ve tüketebileceğiniz, hazırlanışı son derece kolay olduğu kadar tadı da damaklarda kalan bir tarifimiz var: Levrek marin tarifi. Siz de canınız balık menüsü çektiğinde bu tarif hazırlayabilirsiniz.
Yaz mevsiminde tezgahlarda yerini alan taptaze sebzelerin enfes bir sosla birleştiği meze olan köpoğlu, Bulgaristan mutfağında ve Türk mutfağında son derece önemli ve hatırı sayılır bir yere sahip. Sadece lokantalarda değil evinizde kendi yemek davetlerinizdeki menünüzde de bulabileceğiniz bu lezzetin tarifi ise son derece kolay.
Balık ziyafetlerinden sonra vazgeçilmez bir tatlı aynı zamanda Türk mutfağının eski bir lezzeti olan fırında helva tarifini siz de evde kolayca hazırlayıp servis edebilirsiniz. İsterseniz sırf canınız istediği için isterseniz yemek davetlerinizde balık menüsü hazırladığınızda bu tarifi yapabilirsiniz.
Fransız mutfağının en ünlü soslarından biri olan Demi Glace sos kırmızı etlere yakışmasıyla bilinir. Tüm dünya mutfaklarında kendine yer bulan bu sosu siz de evde kendi mutfağınızda hazırlayıp yemek davetlerinizde özel pişirdiğiniz etlerle birlikte sunabilirsiniz.
Akdeniz mutfağında en çok kullanılan ürünlerden bir olan kapari ile enfes bir sos hazırlayabilirsiniz. Birçok yiyecek ile birlikte tüketebileceğiniz ve yemek davetlerinizde sunabileceğiniz bu tarifin hazırlama aşaması da son derece kolay.
Steak tartar ya da biftek tartarı Fransız mutfağına has bir lezzettir. Lüks lokantaların menülerinde yer alan bu lezzeti, siz de aşağıdaki tarif ile sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Bu eşsiz lezzeti yemek davetleriniz için hazırladığınız menüye dahil ederek misafirlerinize sunabilirsiniz. İşte steak tartar tarifi!
Uzak Doğu mutfağının son yıllarda çıkışa geçen incisi Kore mutfağı. Bu mutfak, binlerce yıllık bir tarihe sahiptir ve birçok yemek barındırmaktadır. Bunlara ek olarak yine çok uzun yıllardır yapılan ve tüketilen Kore turşusu kimchi de son zamanların en favori tarifi.
Öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde tek başına veya başka yiyeceklerle birlikte servis edebileceğiniz enfes bir tarif: Şah pilavı. Yoğun malzemesi ve kolay yapılışı dışında lezzetiyle de çok sevilen ve tüketilen bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Yemesi keyifli yapması kolay bir lezzet sebze kroket. Aynı zamanda son derece doyurucu ve besleyici. Dışarıdan hazır almak ya da lokantada yemek yerine sebze kroket tarifimiz ile kendi mutfağınızda istediğiniz kadar sebze kroket yapabilir ve misafirlerinize öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Yemek davetleriniz için hazırladığınız menülere ayrı bir hava ve tat katacak, isterseniz öğünlerinizde ev halkının aklını yerinde oynatacak bir tarif arıyorsanız patates graten tarifimiz tam da size göre. Fransız mutfağından doğan bu lezzet kısa süre içinde tüm dünya mutfaklarına girmiştir ve severek yapılan ve tüketilen bir lezzettir.
Deniz mahsullerini sevenlere ya da misafirlerine balık ürünlerinden oluşan bir yemek daveti ve sofrası hazırlamak isteyen kişilere harika bir tarifimiz var. Hem son derece kolay yapım aşamalarına sahip bir yemek hem de çok lezzetli. İşte alabalık dolması tarifi!
Akdeniz lezzetlerinden biri olan uskumru tarator, toroto ve taratuar isimleri ile de bilinir. En çok Kıbrıs’ta ve birkaç Balkan ülkesinde yapılan bu lezzeti siz de öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde sunmak üzere kolaylıkla yapabilirsiniz.
Pişmaniye yemek için her canınız çektiğinde İzmit'e gitmenize gerek yok. Aşağıda verdiğimiz tarifi uygulayarak siz de pişmaniye yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
İngiliz mutfağından olduğu bilinen ve dünya çapında sevilip yapılan rozbif geleneksel yemeklerden biridir ve yapımı ise son derece kolaydır. Birkaç aşamadan oluşan rozbif tarifi ile hem öğünlerinizde hem de yemek davetlerinizde harikalar yaratabilirsiniz.
Dünya mutfaklarındaki diğer ana yemeklere taş çıkaran hem lezzetli hem de farklı bir tarifimiz var. Gaziantep mutfağına has bir tarif olan vişneli köfte tarifi! Bu lezzeti siz de evde yaparak hem yemek davetlerinizde hem de öğünlerinizde sunabilirsiniz.
CZN Burak adıyla tanınan Burak Özdemir çektiği yemek videolarıyla büyük bir şöhrete kavuştu. Restoran zincirine sahip olan CZN Burak'a sosyal medyada adisyon tepkisi geldi. Servis ücreti karşısında şaşkınlığa uğrayan müşteri 'Servis ücreti nedir arkadaş?' diye sitem etti.
Akdeniz Bölgesi’nin son yıllarda yükselen yıldızlarından biri olan Burdur, özellikle Salda Gölü’nün eşsiz güzelliğiyle adından söz ettirmektedir. Zengin bir yemek kültürüne de sahip olan Burdur, Akdeniz’in gizli kalmış cevherlerinden biridir. Bu şirin şehirle ilgili merak edilen pek çok detay bulunur. Bunlardan biri olarak, Burdur'a nasıl gidilir?
Özel okullardaki fahiş ücret talepleri bitmek bilmiyor. Servis, yemek ve kıyafet ücretlerinin yanına artık aileleri zora sokan kitap ücretleri de eklendi. Ortalama senelik okul ücretleri 250 bin TL ile 300 bin TL arasında değişiyor. Kıyafet ücreti için 40 bin TL yemek için 20 bin TL talep ediliyor. Şimdi de kitap ücretleri gündeme geldi.
Türkiye'deki yemek kültürünün büyük bir bölümünü oluşturan Gaziantep, kebabıyla, ciğeriyle, küşlemesiyle, baklavasıyla, şöbiyetiyle hafızalarda!
Ebeveynler, çocuklarına rahat yemek yedirebilmek için kimi zaman ekran karşısında çizgi film seyrettirmeyi tercih ediyor. Ancak ekran karşısında yemek yedirmek obezite başta olmak üzere birçok hastalığa yol açıyor. Uzman Diyetisyen Mısra Beste Köleoğlu ekran karşısında (özellikle televizyon izlerken) yemek yemenin obezite riskini önemli ölçüde artırdığını belirterek dikkat çekici uyarılarda bulundu.
Yaz tatilinin bitmesi ve okulların açılması için yavaş yavaş geri sayıma başlanırken, milyonlarca şimdiden özel okul ücreti stresi sardı. Kayıt zamları, servis ücretleri derken şimdi de 150 bin TL'yi bulan yemek ücretleri adeta cep yakıyor. Uzmanlar ise, velileri uyarıyor: "Zorunlu değil"
BİM Aktüel Kataloğu'nun 9 Ağustos 2024 Cuma tarihli sayısı yayınlandı. BİM'de bu hafta alışveriş severlerin dikkatini 800 TL fiyat etiketiyle satışa sunulan, ömür boyu garantili Stanley Yemek Termosu çekti. Bim Cuma Aktüel Katalog'ta neler var merak ediyorsanız, broşürü incelemek ve BİM aktüel ürünleri görmek için yazımızı okumaya devam edin...
Damlatan, sıçratan ya da kesik kesik akan mutfak bataryanızdan bıktınız mı? Bataryanız yüzünden litrelerce suyu boşa harcadığınızın farkında mısınız? Eviye bataryası, mutfakta en çok kullanılan araçlardan biri olarak karşımıza çıkıyor. Yemek hazırlamadan pişirmeye, bulaşıktan sebze ve meyve yıkamaya kadar günlük işler için hayati önem taşıyor. Günümüzde geleneksel muslukların yerini yeni nesil pratik ürünler alıyor. "Musluğun pratiği de nasıl olur ki?" diye düşünüyorsanız işte detaylar...
Türkçemizde yer alan kelimeleri doğru bir şekilde yazmak ve söylemek oldukça önemli bir konudur. Dilimizde birçok farklı sözcük türü bulunmaktadır. Özellikle bazı yemek isimleri yazıya dökülürken sıklıkla imla yanlışı yapılabilmektedir. Bunun en temel sebeplerinden biri kelimenin söylenildiği gibi yazıya dökülmesidir. Dilimizde sıklıkla hatalı yazılan yemek adlarından biri suşi sözcüğüdür. Peki, suşi nasıl yazılır, TDK’ye göre doğru yazılışı nedir?
İstanbul'da birçok aranan malzemenin bulunduğu ve ticaretin kalbi olarak adlandırılan Laleli eski günlerini mumla arıyor. Esnaf işlerinin yarı yarıya düştüğünü belirtti. Eskiden 5 dakika oturmak için fırsat bulamadığını belirten dükkan sahipleri şimdi kapı önünde müşteri gelmesini bekliyor.
Ordu'da Cumhuriyet Savcısı Mücahid Şamil Koca, ailesiyle birlikte yemek yemek üzere gittiği restoranda işletme sahibi ve çalışanlarının saldırısına uğradı. Savcının çocuğunun da darbedildiği olayda, ilk olarak işletme sahipleri savcının mekanda yemek yiyemediği için kendilerini gözaltına aldırdığını iddia etmişti. Yeni görüntülerin ortaya çıkmasıyla gerçek anlaşıldı.
Yemek yaparken kullanılan malzemeler kadar mutfakta kullanılan araç gereçlerin de sağlığımız üzerinde etkileri bulunuyor. Neredeyse her gün kullandığımız mutfak eşyalarının bazıları vücuda zararlı maddeler içeriyor. Bu maddeler dolaylı yoldan vücudumuza girerek biz fark etmeden giderek sağlığımızı bozuyor. Mutfağınızda asla bulundurmamanız gereken 5 ürün ve nedenlerine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Taş kadayıf tarifi, MasterChef yemek yarışmasında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. Şerbetli tatlılardan biri olan taş kadayıf tarifi davet sofralarına yakışan tatlılardan biri. Evde nefis taş kadayıf tatlısı yapmak sadece birkaç aşama ile oldukça kolay. Peki, taş kadayıf tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte adım adım tarif...
Hazımsızlık olarak da bilinen şişkinlik durumundan birçok kişi muzdarip. Bazı önlemler sayesinde şişkinliği azaltmak mümkün. Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, şişkinliğin yaygın bir problem olduğuna dikkat çekerek, “Fazla yemek, besinleri iyi çiğnemeden yutmak, lifli gıdaları fazla tüketmek şişkinliği artırabilir. Porsiyonlarınızı kontrol edin ve yavaş yavaş yiyin, her lokmayı 30 defa çiğnemeye çalışın” dedi.
Sosyal medyada gördüğünüz iştah açıcı yemeklerden sonra soluğu mutfakta alıyorsanız dikkat! Uzmanlar 'Tokum ama yemek yerim' diyenleri uyarıyor. Yeni tehlikenin adı hedonik açlık. İşte detaylar...
YouTube'da canlı yayınlar yapan bir oyun mağazasının sahibinin başı, yapılan yalan ihbarlarla dertte. Dükkanında müşterileriyle olan diyaloglarının açtığı canlı yayınlarla paylaşan dükkan sahibinin bulunduğu adrese sayısız yemek siparişi gelirken bir de yalan ihbarlarla polis, itfaiye, ambulans geldi.
Makarnayı sadece farklı soslarla yemek olarak değil atıştırmalık cips olarak da tüketebilirsiniz. Bunun için sadece birkaç dakika ayırmanız yeterli olacak. İşte hem yapımı çok kolay olan hem de her istediğiniz zaman size eşlik edecek olan ama makarna cips tarifimiz!
Muzu her seferinde aynı şekilde yemekten sıkıldıysanız bu farklı tarifi mutlaka denemelisiniz. Yemek davetlerinde ya da öğünlerde yemek sonrası tatlı olarak da sunabileceğiniz ve farklı ürünlerle birlikte servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var: Muz kızartması! İşte muz kızartması tarifi...
Bildiğimiz makarna farklı soslarla efsane lezzetlere ve yemek davetlerini renklendiren ana yemeklere dönüşebilir. Fesleğenli makarna tarifi de bu durumların ispatlarından biri. Hem yapımı çok kolay hem de çok lezzetli. Şimdiden afiyet olsun.
İspanya’nın geleneksel mutfağının bir parçası olan Patatas Pravas hem yapımı son derece kolay olan hem de lezzeti damaklarda kalan bir tarife sahip. Siz de aşağıdaki tarifi uygulayarak enfes bir ana yemek olan patatas bravas hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Farklı bir salata denemek, yemek davetlerinizde özenle hazırladığınız sofralara farklı renkler katmak istiyorsanız hem kahvaltılarda hem de diğer öğünlerde sunabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte zeytin salatası tarifi!
Makarna ve salatayı ayrı ayrı yemek yerine lezzetli bir sosla birleştirmek iyi bir fikir gibi geldiyse aşağıdaki tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem hafif hem lezzetli hem de doyurucu olan bu makarna salatası tarifini istediğiniz makarna ile deneyebilirsiniz.
Hazırlayıp uzun süre dondurucuda saklayabileceğiniz ve istediğiniz zaman çıkartıp hızlıca hazırlayabileceğiniz bir ana yemek tarifi arıyorsanız şnitzel tarifimizi çok seveceksiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu tarifin yapımı da son derece kolay.
Öğünlerinizde sunmak ya da yemek davetlerinizde misafirlerinize farklı lezzetler servis ederek akıllarını başlarından almak istiyorsanız başlangıç olarak havuç çorbası tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem lezzetli hem de yapımı sadece birkaç dakikanızı alacak pratik bir tarif!
Saray lezzetlerini evinizin mutfağına ve sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Osmanlıdan bu yana saray mutfaklarında pişirilen çeşm-i nigar çorbası tarifini birkaç dakika içinde hazırlayarak hem öğünlerinizde hem de yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz.
Son zamanların en gözde mutfak aletlerinden biri olan Airfryer sayesinde artık tatlı ya da tuzlu her yemek ya da atıştırmalık hem daha çabuk hem de çok daha lezzetli bir şekilde hazırlanabiliyor. Türkiye’ye has olan ve adı Kayseri ile özdeşleşen geleneksel mantı bile Airfryer ile çok daha kolay ve sağlıklı. İşte Airfryer çıtır mantı tarifi!
Ticaret Bakanlığı, e-ticaret yapan firmalara, satışa sundukları ürünlerde stok bilgisine yer vermeyerek tüketici mağduriyetine yol açtıkları gerekçesiyle uyarıda bulundu.
Son dönemde gelişen teknoloji ve getirdiği kolaylıklarla beraber internet üzerinden yemek siparişleri de artmaya devam ediyor. Uzmanlar bu kolaylığı fırsata çevirmeye çalışanlara karşı uyarılarda bulunarak, verilmeyen bir sipariş üzerine gelen linklere tıklanmaması ve istenen kodların paylaşılmamasına dikkat çekiyor.
Evde çalışırken tabletinizi nereye koyacağınızı bilemiyorsanız ya da çocuklar arka koltukta sıkılmadan film izlesin istiyorsanız doğru yerdesiniz. İster mutfakta yemek tariflerine göz atın, ister yatakta film izleyin; işlevselliklerinin yanında şık tasarımlarıyla da her ortam için ideal bir çözüm üreten tutucularla tablet kullanımınız bambaşka bir boyuta taşınacak. Gelin, hem masaüstünde hem de araç içinde kullanıma uygun en popüler ve en kullanışlı tablet tutuculara birlikte göz atalım!
Muğla'da eşi Melek Başkan'ı boynu ve ayaklarından iple bağladıktan sonra darp eden Soner Başkan, gözaltına alınıp tutuklandı. Başkan, ifadesinde eşinin kendisine çingene dediğini ve bu duruma çok sinirlendiğini iddia etti. Başkan, "Onu bağladıktan sonra karşısına geçip sigara yakarak acı çekmesini izledim. Yemek ve su istedi, vermedim." diye konuştu.
Adı memleketinden gelen Özbek pilavı, hem lezzeti ile hem de pratik birkaç aşamadan oluşan yapımı ile birçok mutfakta pişen bir yemek. Siz de aşağıda yer alan tarife göre enfes bir Özbek pilavı hazırlayabilir, bu pilavı afiyetle tüketip yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz.
Öğünleriniz ya da yemek davetleriniz için farklı bir çorba tarifi arıyorsanız yüksük çorbası tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Mersin ve Adana şehirleri ile özdeşleşmiş bir lezzet olan yüksük çorbası enfes bir çorba olmasının yanı sıra çok da doyurucu.
Yunan adalarında yemek yiyenleri hedef alan Ersan Şen ses getirdi. Sosyal medyayı ayağa kaldıran Şen'e Fatih Altaylı'dan "Bir ölçüde haklı, bir ölçüde değil" yorumu geldi. Yunan adalarında yemek yenmesinin Yunan ekonomisine katkı sağladığı tespitine katılan Altaylı, "Ersan Şen'in şunu da düşünmesi lazım; Yunanistan iyi ki var ki insanlar da tatil yapabiliyorlar. Bizim vatandaşlar Yunanistan'a gidemiyor olsa buradaki fiyatlar belki daha da artacak" diyerek Bodrum örneği verdi.
Sosyal medya Yunan adaları çıkışı üzerine hukukçu ve avukat Prof. Ersan Şen'i topa tutuyor. Yunan adalarına kapıda vize uygulamasının başlamasıyla adalardaki yemek fiyatları Türkiye ile karşılaştırılmaya başlamıştı. Şen, "Yorgo'da yemek yemenin cari açık olarak döneceğini ve adaların silahlandırılmasına katkı sağlayacağını" savununca tepkiler gecikmedi. Şen'in "Hasan Usta" tespitine kullanıcıların birçoğu katılmadı.