Eskişehir Osmangazi Üniversitesi ESOGÜ) Rektörü Prof.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bayram sofralarının vazgeçilmesi olan kavurma ve tel kadayıfın püf noktalarını Eyüpsultan Belediyesi’nin sosyal tesislerinden Ensari Konağı’nın deneyimli aşçılarından Hamdi Basatlı,anlattı.Kurban Bayramı’na sayılı günler kaldı.
Ankara Valiliğince, Kurban Bayramı süresince güvenli seyahat için trafikte bazı düzenlemeler yapıldı
Suriye'nin Fırat Kalkanı ve Zeytin Dalı Harekatlarıyla terörden arındırılan Bab, Cerabus, Afrin ile Azez ilçelerinde Kurban Bayramı hazırlıkları sürüyor - İç savaş şartları nedeniyle kurbanlık fiyatları her yıl daha da artarken, nadiren et yiyebilen ailelerin umudu bu sene de yardım kuruluşlarında
Diyetisyen Elif Seda Ümütlü Sktash, Kurban Bayramı’nda etin ayranla tüketilmemesi ve etten hemen sonra çay içilmemesi konusunda vatandaşları uyardı.Özel Medova Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Seda Ümütlü Sktash, Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara tavsiyelerde bulundu.
Van Ticaret ve Sanayi Odası (VANTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, bayramların özünde sevgi, huzur ve paylaşımın olduğunu belirterek, bayramlarda yoğun olarak hissedilen bu güçlü toplumsal değerlere hayatın her anında sahip çıkılması dileğinde bulundu.Kurban Bayramı dolayısıyla bir mesaj yayımlayan Necdet Takva, bayramların iyiliklerin kötülüğü, sevginin nefreti yendiği ve maneviyatın yoğun olarak yaşandığı günler olduğunu belirterek, “Bir kez daha mübarek Kurban Bayramı’nı kutlamanın mutluluğunu yaşıyoruz.
Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, kurban etlerinin alüminyum folyoya sarıp dondurulmaması gerektiğini belirterek, "Folyodaki alüminyum yüksek ve düşük ısı ile birlikte besinlere geçiyor. Alüminyum ise kanser, anemi, kemik erimesi ve beyinde olumsuz etkilere neden olabiliyor." dedi.
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, Kurban Bayramı dolayısıyla bir mesaj yayımladı.Başkan Gürkan mesajında, “Bayramlar, dayanışma, yardımlaşma, paylaşma ve birlikte yaşama kültürümüzün güçlenmesine katkılar sağlayan ilahi ve özel günlerdir.
Boyabat Belediyesi, daha temiz kurban ve daha temiz çevre hedefiyle ilçede bu yıl; farklı, yeni ve bir ilk niteliğinde kurban hizmeti sunmak için çalışma başlattı.Bu kapsamda Kurban Bayramı süresince kesilecek kurbanlıkların derileri Boyabat Belediyesi Hayvan Pazarının olduğu bölgede kurduğu "Kurban Derisi Toplama Merkezi"nde toplanacak.Daha önce tarihi Orta Çarşıda toplanan derilerin istenmeyen çirkin görüntülere sebebiyet verdiğini, ayrıca hijyen dışı uygulamalarla vatandaşların mağdur duruma düşmemeleri için böyle bir karar aldıklarını ifade eden Boyabat Belediye Başkanı Şefik Çakıcı, zabıtla ekiplerinin bayram boyunca kurallara uymayanlara cezai işlem uygulayacaklarını söyledi.
Adana'da, sosyal medyada kampanya başlatarak çeşitli oyuncaklar toplayan Seyfettin Alpaslan, Kurban Bayramı'nda çocukları sevindirmeye hazırlanıyor - Çocukların "Seyfettin ağabeyi" olarak bilinen Alpaslan, köy köy gezerek yaklaşık bin çocuğa bayram hediyesi dağıtmayı hedefliyor - Alpaslan: "İlk oyuncağımı 10 yaşında kendi paramla almıştım. Çocukların hayatlarının benim gibi zor geçmesini istemiyorum. Elimden geldiğince çocukları mutlu etmeye çalışıyorum"
Gaziantep Üniversitesi çalışanları Kurban Bayramı nedeniyle GAÜN Sporium’da düzenlenen törende bir araya gelerek bayramlaştı.
Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Kurban Bayramı öncesi son mesai gününde, belediye çalışanları ile bayramlaştı.
Adana'da, sosyal medyada kampanya başlatarak çeşitli oyuncaklar toplayan Seyfettin Alpaslan, Kurban Bayramı'nda çocukları sevindirmeye hazırlanıyor - Çocukların "Seyfettin ağabeyi" olarak bilinen Alpaslan, köy köy gezerek yaklaşık bin çocuğa bayram hediyesi dağıtmayı hedefliyor - Alpaslan: "İlk oyuncağımı 10 yaşında kendi paramla almıştım. Çocukların hayatlarının benim gibi zor geçmesini istemiyorum. Elimden geldiğince çocukları mutlu etmeye çalışıyorum"
KURBAN Bayramı'na sayılı günler kala, kurbanlıkların nasıl seçilmesi, kesilmesi ve tüketilmesi konularında uyarılarda bulunan Prof.
TARIM ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, kurban keserken hayvanlara eziyet edilmemesi gerektiğini söyledi.
Otoyolun Bolu Dağı Tüneli kesiminde Kurban Bayramı tatili için yola çıkanlar zaman zaman yoğunluğa neden oluyor
Otoyolun Bolu Dağı Tüneli kesiminde Kurban Bayramı tatili için yola çıkanlar zaman zaman yoğunluğa neden oluyor
Başkent Nur Sultan'da Kurban Bayramı için camiler temizlendi, kurban kesim yerleri belirlendi - Türkiye Nur Sultan Din Hizmetleri Müşaviri Galip Akın: - "70 hisse kurbanı vekaleten hijyenik ve dini kurallara uygun bir şekilde keseceğiz ve vatandaşlarımız adına Kazakistanlı kardeşlerimize dağıtacağız"
Karesi Belediyesi yaklaşan Kurban Bayramı öncesi tüm hazırlıklarını tamamladı.
Kurban Bayramı öncesi Diyarbakır’da bulunan kadayıf imalathaneleri talebe yetişemez duruma geldi.
Malatya'nın Akçadağ ilçesinde bulunan ve içinde 65 milyon yıl öncesine dayanan kaya oluşumlarının bulunduğu Levent Vadisi, yerli ve yabancı turistleri bekliyor - ABD'deki Büyük Kanyon'a benzetilen, tarihle doğanın buluştuğu yer olan vadi, turizme kazandırıldığı 2012'den bu yana 1,5 milyon kişiye ev sahipliği yaptı - Akçadağ Belediye Başkan Yardımcısı Eyüp Işık: "Kurban Bayramı dolayısıyla verilen tatilde de vatandaşlarımızı ve yabancı konuklarımızı bekliyoruz. Bayram boyunca günlük 1500 kişiyi ağırlamayı planlıyoruz"
Malatya'nın Akçadağ ilçesinde bulunan ve içinde 65 milyon yıl öncesine dayanan kaya oluşumlarının bulunduğu Levent Vadisi, yerli ve yabancı turistleri bekliyor - ABD'deki Büyük Kanyon'a benzetilen, tarihle doğanın buluştuğu yer olan vadi, turizme kazandırıldığı 2012'den bu yana 1,5 milyon kişiye ev sahipliği yaptı - Akçadağ Belediye Başkan Yardımcısı Eyüp Işık: "Kurban Bayramı dolayısıyla verilen tatilde de vatandaşlarımızı ve yabancı konuklarımızı bekliyoruz. Bayram boyunca günlük 1500 kişiyi ağırlamayı planlıyoruz"
Türkiye'nin coğrafi işaretleri arasında bulunan, kalitesi, uzun ömrü ve keskinliğiyle bilinen Bursa bıçağının üreticileri, Kurban Bayramı öncesinde siparişleri yetiştirmek için yoğun mesai yapıyor - Bursa Bıçakçılar Derneği Başkanı Fatih Adliğ: - "Şu an için siparişleri tamamlayıp göndermeye başladık. Bıçaklarımız yok sattı. Bursa bıçağı her yerde aranan bir bıçak"
Türkiye'nin coğrafi işaretleri arasında bulunan, kalitesi, uzun ömrü ve keskinliğiyle bilinen Bursa bıçağının üreticileri, Kurban Bayramı öncesinde siparişleri yetiştirmek için yoğun mesai yapıyor - Bursa Bıçakçılar Derneği Başkanı Fatih Adliğ: - "Şu an için siparişleri tamamlayıp göndermeye başladık. Bıçaklarımız yok sattı. Bursa bıçağı her yerde aranan bir bıçak"
KURBAN Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte tatilcilerin İzmir'in turistik ilçelerine akın edeceğini göz önünde bulunduran İzmir İl Emniyet Müdürlüğü, önlemleri arttırdı.
Mersin polisi ’sahte para kurbanı olma’ sloganıyla başlatılan çalışma kapsamında kurban satış yerlerinde broşür dağıtarak, sahte para ve dolandırıcılık olaylarına karşı satıcıları ve vatandaşları uyardı.Mersin Emniyet Müdürlüğü Toplum Destekli Polislik Şube Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi hayvan satış yerlerini ziyaret ederek bilgilendirme broşürü dağıttı.
Kurban Bayram’ında acemi kasaplar, ellerini kesmekten ve hayatlarını tehlikeye atmaktan çelik eldivenle koruyacak.Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığının kasaplar için hazırladığı risk kontrolü listesinde alınması gereken tedbirler içerisinde olan çelik eldiven, Kurban Bayramı öncesi vatandaşların gözdesi oluyor.
Yunusemre Belediyesi, Kurban Bayramı öncesi ibadethanelerde vatandaşların daha rahat bir şekilde ibadetlerini yerine getirmesi amacıyla temizlik çalışması yapıyor.Yunusemre Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde ilçede rutin olarak devam ettiği ibadethane temizleme çalışmalarını yoğunlaştırdı.
Saloum Deltası'nın 200 adasından biri olan ve sadece bir çobanın yaşadığı Sangomar, animistlerce büyük ruhları barındırdığına inanıldığı için kutsal kabul ediliyor - Senegalli animistler, yılın belli dönemlerinde "kutsal ada"ya gelerek, denize akan küçük ve tek nehrinde yıkanıyor, inandıkları ruhlara ibadet edip kurban kesiyor - "Hayat ağacı" olarak da bilinen Baobablar ile süslü bu ada, biyoçeşitliliği, yaban yemişleri, barındırdığı onlarca kuş türü, beyaz kumdan sahili ve eşsiz manzarasıyla ziyaretçilerin ilgisini çekiyor - Sangomar'da yıllardır çobanlık yapan Mamadou Sow: - "Şehir hayatının gürültüsünden uzak, bu eşsiz güzellikteki adada hayvanlarımla baş başa yaşamak bana huzur veriyor"
Turkcell’in yeni nesil dijital ödeme platformu Paycell, kolay para transferini mümkün kılan ’harçlık iste’ özelliği ile hem eli öpülesi büyükleri yormayacak, hem de bu bayram harçlık bekleyenleri sevindirecek toplam 50 bin TL hediye dağıtacağını duyurdu.Turkcell’in yeni nesil dijital ödeme platformu Paycell, Kurban Bayramı’nda bayram harçlığı almayı kolaylaştıran dijital bir alternatif getirdiğini duyurdu.
Milli Eğitim Bakanlığınca halk eğitim merkezleri üzerinden bugüne kadar 31 bin 138 vatandaşa sağlıklı kurban kesimi konusunda eğitim verildi - "Kurban Kesim Elemanı" kurslarına katılanların 30 bin 955'ini erkekler, 183'ünü de kadınlar oluşturdu - Bu yıl Kurban Bayramı öncesinde açılan kurslara ise 5 bin 656'sı erkek, 34'ü kadın 5 bin 690 vatandaş katıldı
Ham deride ithalata bağımlı olan deri sektöründe Kurban Bayramı’nda elde edilen deriler sektör için büyük önem taşıyor.İstanbul Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği (İDMİB) Başkanı Mustafa Şenocak, “Sektörde ithalata bağımlılığın azaltılması ve ham deri ihtiyacının daha büyük kısmının yurt içinden sağlanabilmesi için Kurban Bayramı son derece önemli” dedi.Kurban derilerinde doğru kesim ve bilinçli saklamanın önemli olduğunu söyleyen Şenocak, “Doğru kesim ve bilinçli saklama yöntemleri, kurban derilerini ekonomiye kazandırabilmek için oldukça önemli.
Diyanet İşleri Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Ramazan Muslu: - "Bazı kampanyalarda 'Şu kadar et karşılığı hisse alınmaktadır' deniliyor. Onun üzerinde artan kısımlara da yeni hisseler oluşturulduğunu duyuyoruz ya da şahit oluyoruz. Bu dinen uygun değil" - "Eğer 7'den fazla kimseye kurban etinden, yani kilogram üzerinden bir hesaplama yapılarak hisse veriliyorsa bu diğer insanların da kurbanlarının geçersiz olmasıyla sonuçlanır" - "Özellikle hisseli kurbanlarda göz kararıyla da olsa mutlaka eşit şekilde bir dağıtımın yapılması ve kim, hangi kurbanı kestiyse o kurbandan et alması ya da bağışlaması gerekir" - "Deri ve sakatatlar dinen verilmesi caiz olan yerlere bağışlanabilir. Kasap ücreti ne etten ne de bunlardan karşılanmaz. Peygamber Efendimiz'in uygulamasında da bu böyledir"
Milli Eğitim Bakanlığınca halk eğitim merkezleri üzerinden bugüne kadar 31 bin 138 vatandaşa sağlıklı kurban kesimi konusunda eğitim verildi - "Kurban Kesim Elemanı" kurslarına katılanların 30 bin 955'ini erkekler, 183'ünü de kadınlar oluşturdu - Bu yıl Kurban Bayramı öncesinde açılan kurslara ise 5 bin 656'sı erkek, 34'ü kadın 5 bin 690 vatandaş katıldı
Diyanet İşleri Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Ramazan Muslu: - "Bazı kampanyalarda 'Şu kadar et karşılığı hisse alınmaktadır' deniliyor. Onun üzerinde artan kısımlara da yeni hisseler oluşturulduğunu duyuyoruz ya da şahit oluyoruz. Bu dinen uygun değil" - "Eğer 7'den fazla kimseye kurban etinden, yani kilogram üzerinden bir hesaplama yapılarak hisse veriliyorsa bu diğer insanların da kurbanlarının geçersiz olmasıyla sonuçlanır" - "Özellikle hisseli kurbanlarda göz kararıyla da olsa mutlaka eşit şekilde bir dağıtımın yapılması ve kim, hangi kurbanı kestiyse o kurbandan et alması ya da bağışlaması gerekir" - "Deri ve sakatatlar dinen verilmesi caiz olan yerlere bağışlanabilir. Kasap ücreti ne etten ne de bunlardan karşılanmaz. Peygamber Efendimiz'in uygulamasında da bu böyledir"
Güney Marmara'da mavi bayraklı 4 plaja sahip Erdek ve çevresinde bulunan 13 bin yatak kapasiteli otel ve pansiyon işletmecileri, Kurban Bayramı öncesi hazırlıklarını tamamladı - Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Turizm Kurulu Başkanı Özlem Sarı: - "Hazırlıklarımızı tamamladık. Kurban Bayramı öncesi otellerimizde doluluk oranı yüzde 100'e ulaştı"
Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral: - "Kurban etlerini alüminyum folyoya sarıp dondurmayın" - "Folyodaki alüminyum yüksek ve düşük ısı ile birlikte besinlere geçiyor. Derin dondurucuda folyolara sarılarak muhafaza edilen et ve kıymaya alüminyum geçiyor. Alüminyum ise kanser, anemi, kemik erimesi ve beyinde olumsuz etkilere neden olabiliyor" - "Çektirdiğiniz etleri; bir seferde kullanacağınız miktarı, ince bir tabaka haline getirdikten sonra aralarına buzdolabı poşetleri koyarak dondurabilirsiniz. Böylelikle uzun süre çözünmesini de beklememiş olursunuz" - "Et ile birlikte bol limonlu yağsız bir salata tüketmeniz, gün içerisindeki besin ögesi dengesini sağlıyor"
Güney Marmara'da mavi bayraklı 4 plaja sahip Erdek ve çevresinde bulunan 13 bin yatak kapasiteli otel ve pansiyon işletmecileri, Kurban Bayramı öncesi hazırlıklarını tamamladı - Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Turizm Kurulu Başkanı Özlem Sarı: - "Hazırlıklarımızı tamamladık. Kurban Bayramı öncesi otellerimizde doluluk oranı yüzde 100'e ulaştı"
Yunusemre Belediyesi, Kurban Bayramı’nda vatandaşların herhangi bir mağduriyet yaşamaması için çalışmalarını tamamladı.
Balıkesir'e bağlı Avşa Adası'nın, Kurban Bayramı tatilinde nüfusunun 50 katını aşkın ziyaretçiyi ağırlaması bekleniyor - Marmara Adalar Belediye Başkanı Süleyman Aksoy: - "Bayram tatili boyunca adadaki ev, pansiyon ve otellerde doluluk yüzde 100'e ulaştı. Adadaki nüfusumuz 2 bin 500, bayram tatili süresince günlük 130 bin kişinin adaya gelmesini bekliyoruz"
Şehitkamil Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde ilçedeki tüm camilerin genel temizliklerini tamamladı.
Balıkesir'e bağlı Avşa Adası'nın, Kurban Bayramı tatilinde nüfusunun 50 katını aşkın ziyaretçiyi ağırlaması bekleniyor - Marmara Adalar Belediye Başkanı Süleyman Aksoy: - "Bayram tatili boyunca adadaki ev, pansiyon ve otellerde doluluk yüzde 100'e ulaştı. Adadaki nüfusumuz 2 bin 500, bayram tatili süresince günlük 130 bin kişinin adaya gelmesini bekliyoruz"
Hacı olmak için dünyanın dört bir yanından Kabe şehri Mekke'ye akın eden milyonlarca hacı adayı, Kurban Bayramı arifesindeki Arafat vakfesi öncesi tavaf yapmak için birbirleriyle yarışıyor - Sıcak havaya rağmen binlerce kişinin günün her saati doldurduğu Kabe-i Muazzama'da bazı hacı adaylarına eşlik eden çocukları, tavaf yapanlara tebessüm ettiriyor - Babalarının göğsünde uyuyan, tavafı omuzlarda tamamlayan, tavaf alanlarında koşuşturan minikler, adeta Kabe'nin neşesi oluyor
NKÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. İsmail Yılmaz: - "Et kemiklerinden ayrılacağı zaman mutlaka en az 6 saat bekletilmesi gerekiyor. Et dinlendiği zaman etin duysal lezzeti daha iyi seviyeye gelecektir"
NKÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. İsmail Yılmaz: - "Et kemiklerinden ayrılacağı zaman mutlaka en az 6 saat bekletilmesi gerekiyor. Et dinlendiği zaman etin duysal lezzeti daha iyi seviyeye gelecektir"
Türkiye Kurban Bayramı'nı karşılamaya hazırlanırken, siyasi parti genel başkanlarının bayram programları da belli oldu - Türkiye Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, bayramı ailesiyle Ankara dışında geçirecek - Bayramı CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu Antalya'da, MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli Ankara'da, İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener de İstanbul'da karşılayacak
Trafik sorununa karşı yürüttüğü geniş kampanya ile binlerce kişide farkındalık oluşturan Buca Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde de sürücü hatalarına karşı uyardı.
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca: - "Bayram tatili boyunca Türkiye genelinde 112 komuta merkezimiz ve 2 bin 801 acil istasyonumuz hizmet verecek. Ayrıca 5 bin 500'den fazla ambulansımız ve 35 bine yakın acil hizmetler personelimiz görev yapacak. Toplamda ise 130 bin kişi, bunun 22 bini hekim olmak üzere, bayram süresince hizmet verir olacak" - "Et tüketiminin hastalığın durumunu bilerek özellikle eti aşırı kızartmadan, kömürleşmeden haşlama ve ızgara tarzı yenilmesi sağlık açısından faydalı olacaktır"