Akdeniz lezzetlerinden biri olan uskumru tarator, toroto ve taratuar isimleri ile de bilinir. En çok Kıbrıs’ta ve birkaç Balkan ülkesinde yapılan bu lezzeti siz de öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde sunmak üzere kolaylıkla yapabilirsiniz.
Pişmaniye yemek için her canınız çektiğinde İzmit'e gitmenize gerek yok. Aşağıda verdiğimiz tarifi uygulayarak siz de pişmaniye yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
İngiliz mutfağından olduğu bilinen ve dünya çapında sevilip yapılan rozbif geleneksel yemeklerden biridir ve yapımı ise son derece kolaydır. Birkaç aşamadan oluşan rozbif tarifi ile hem öğünlerinizde hem de yemek davetlerinizde harikalar yaratabilirsiniz.
Dünya mutfaklarındaki diğer ana yemeklere taş çıkaran hem lezzetli hem de farklı bir tarifimiz var. Gaziantep mutfağına has bir tarif olan vişneli köfte tarifi! Bu lezzeti siz de evde yaparak hem yemek davetlerinizde hem de öğünlerinizde sunabilirsiniz.
CZN Burak adıyla tanınan Burak Özdemir çektiği yemek videolarıyla büyük bir şöhrete kavuştu. Restoran zincirine sahip olan CZN Burak'a sosyal medyada adisyon tepkisi geldi. Servis ücreti karşısında şaşkınlığa uğrayan müşteri 'Servis ücreti nedir arkadaş?' diye sitem etti.
Tokat'ın Pazar içesinde bölgede devlet teşviki ile sayısı artan manda varlığını değerlendirmek için işletme kuran aile, manda yoğurdu üretimi yapıyor. İşletme sahibi Murat Asıl, "2023 yılında Dubai'ye 1 ton manda yoğurdu gönderdik. Küçük bir işletme olarak kurulduk. Bu işin burada yapılabilirliğini kendimize ve çevremize ispatlamak istedik. Başarılı da olduk. İşletmemizi daha da büyütmek istiyoruz" dedi.
Tekirdağ, Marmara Denizi'nde en fazla Mavi Bayraklı plaja sahip il olarak çevre bilinci ve sürdürülebilir turizm anlayışında önemli bir adım daha attı. 2024 yılı itibarıyla, Şarköy ilçesindeki 8 halk plajı, uluslararası çevre ödülü olan Mavi Bayrakla taçlandı. 2023 yılında 6 olan Mavi Bayraklı plaj sayısı, bu yıl 8’e yükseldi.
İngiliz Ulusal İstatistik Ofisi (ONS), temmuz ayı enflasyonunu açıkladı. Buna göre tüketici fiyat enflasyonu yüzde 2,2 oldu. 2023 yılından beri enflasyon artışı göstermeyen İngiltere ekonomisi, ekonomistlerin tahminlerinin altında kaldı.
Akdeniz Bölgesi’nin son yıllarda yükselen yıldızlarından biri olan Burdur, özellikle Salda Gölü’nün eşsiz güzelliğiyle adından söz ettirmektedir. Zengin bir yemek kültürüne de sahip olan Burdur, Akdeniz’in gizli kalmış cevherlerinden biridir. Bu şirin şehirle ilgili merak edilen pek çok detay bulunur. Bunlardan biri olarak, Burdur'a nasıl gidilir?
Özel okullardaki fahiş ücret talepleri bitmek bilmiyor. Servis, yemek ve kıyafet ücretlerinin yanına artık aileleri zora sokan kitap ücretleri de eklendi. Ortalama senelik okul ücretleri 250 bin TL ile 300 bin TL arasında değişiyor. Kıyafet ücreti için 40 bin TL yemek için 20 bin TL talep ediliyor. Şimdi de kitap ücretleri gündeme geldi.
Yılın ilk 6 aylık döneminde kayda geçen yatırım miktarı, 2023'teki toplam miktarı geride bırakırken en çok yatırım alan startup, 250 milyon dolarla Getir oldu. 100 milyon dolar altı yatırımlar açısından bakıldığında 2024, zirve yıllar olarak nitelendirilen 2021 ve 2022'yi yakalayabilir. Ayrıca Türkiye'de ilk kez 29 farklı şehir girişimcilik yatırımı aldı.
Türkiye'deki yemek kültürünün büyük bir bölümünü oluşturan Gaziantep, kebabıyla, ciğeriyle, küşlemesiyle, baklavasıyla, şöbiyetiyle hafızalarda!
Ebeveynler, çocuklarına rahat yemek yedirebilmek için kimi zaman ekran karşısında çizgi film seyrettirmeyi tercih ediyor. Ancak ekran karşısında yemek yedirmek obezite başta olmak üzere birçok hastalığa yol açıyor. Uzman Diyetisyen Mısra Beste Köleoğlu ekran karşısında (özellikle televizyon izlerken) yemek yemenin obezite riskini önemli ölçüde artırdığını belirterek dikkat çekici uyarılarda bulundu.
AK Parti'de istenmeyen adam Ahmet Davutoğlu! AK Parti hükümetinde hem Dışişleri Bakanlığı hem de Başbakanlık görevlerinde bulunan Ahmet Davutoğlu, AK Parti içerisinde Cumhurbaşkanı Erdoğan ile yaşadığı anlaşmazlıklar sonucunda görevden ayrılmıştı. 2 yıl başbakanlık yapan Davutoğlu, 2019'da Gelecek Partisini kurup 2023 seçimlerine CHP listesinden girmişti.
Yaz tatilinin bitmesi ve okulların açılması için yavaş yavaş geri sayıma başlanırken, milyonlarca şimdiden özel okul ücreti stresi sardı. Kayıt zamları, servis ücretleri derken şimdi de 150 bin TL'yi bulan yemek ücretleri adeta cep yakıyor. Uzmanlar ise, velileri uyarıyor: "Zorunlu değil"
BİM Aktüel Kataloğu'nun 9 Ağustos 2024 Cuma tarihli sayısı yayınlandı. BİM'de bu hafta alışveriş severlerin dikkatini 800 TL fiyat etiketiyle satışa sunulan, ömür boyu garantili Stanley Yemek Termosu çekti. Bim Cuma Aktüel Katalog'ta neler var merak ediyorsanız, broşürü incelemek ve BİM aktüel ürünleri görmek için yazımızı okumaya devam edin...
Damlatan, sıçratan ya da kesik kesik akan mutfak bataryanızdan bıktınız mı? Bataryanız yüzünden litrelerce suyu boşa harcadığınızın farkında mısınız? Eviye bataryası, mutfakta en çok kullanılan araçlardan biri olarak karşımıza çıkıyor. Yemek hazırlamadan pişirmeye, bulaşıktan sebze ve meyve yıkamaya kadar günlük işler için hayati önem taşıyor. Günümüzde geleneksel muslukların yerini yeni nesil pratik ürünler alıyor. "Musluğun pratiği de nasıl olur ki?" diye düşünüyorsanız işte detaylar...
Türkçemizde yer alan kelimeleri doğru bir şekilde yazmak ve söylemek oldukça önemli bir konudur. Dilimizde birçok farklı sözcük türü bulunmaktadır. Özellikle bazı yemek isimleri yazıya dökülürken sıklıkla imla yanlışı yapılabilmektedir. Bunun en temel sebeplerinden biri kelimenin söylenildiği gibi yazıya dökülmesidir. Dilimizde sıklıkla hatalı yazılan yemek adlarından biri suşi sözcüğüdür. Peki, suşi nasıl yazılır, TDK’ye göre doğru yazılışı nedir?
İstanbul'da birçok aranan malzemenin bulunduğu ve ticaretin kalbi olarak adlandırılan Laleli eski günlerini mumla arıyor. Esnaf işlerinin yarı yarıya düştüğünü belirtti. Eskiden 5 dakika oturmak için fırsat bulamadığını belirten dükkan sahipleri şimdi kapı önünde müşteri gelmesini bekliyor.
6 Şubat 2023’te meydana gelen ve 11 ili etkileyen 7.7 ve 7.6 büyüklüğündeki Kahramanmaraş deprem sonrasında jeologlar ve bilim insanları tetikteydi. Büyük bir yıkıma ve ölüme neden olan deprem sonrası Kahramanmaraş’ta bilim insanlarıyla incelemelerde bulunarak, 2 il için uyarıda bulundu.
Ordu'da Cumhuriyet Savcısı Mücahid Şamil Koca, ailesiyle birlikte yemek yemek üzere gittiği restoranda işletme sahibi ve çalışanlarının saldırısına uğradı. Savcının çocuğunun da darbedildiği olayda, ilk olarak işletme sahipleri savcının mekanda yemek yiyemediği için kendilerini gözaltına aldırdığını iddia etmişti. Yeni görüntülerin ortaya çıkmasıyla gerçek anlaşıldı.
Sigara fiyatlarına zam üstüne zam geliyor. Bir sigara grubuna da 5 Ağustos 2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere zam geldi. Buna göre en yüksek sigara fiyatı 77 TL oldu. Aynı sigara grubuna, bir sene önce 2 Ağustos 2023 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere gelen zamda en yüksek sigara fiyatı 48 TL'ydi.
Yemek yaparken kullanılan malzemeler kadar mutfakta kullanılan araç gereçlerin de sağlığımız üzerinde etkileri bulunuyor. Neredeyse her gün kullandığımız mutfak eşyalarının bazıları vücuda zararlı maddeler içeriyor. Bu maddeler dolaylı yoldan vücudumuza girerek biz fark etmeden giderek sağlığımızı bozuyor. Mutfağınızda asla bulundurmamanız gereken 5 ürün ve nedenlerine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Taş kadayıf tarifi, MasterChef yemek yarışmasında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. Şerbetli tatlılardan biri olan taş kadayıf tarifi davet sofralarına yakışan tatlılardan biri. Evde nefis taş kadayıf tatlısı yapmak sadece birkaç aşama ile oldukça kolay. Peki, taş kadayıf tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte adım adım tarif...
Hazımsızlık olarak da bilinen şişkinlik durumundan birçok kişi muzdarip. Bazı önlemler sayesinde şişkinliği azaltmak mümkün. Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, şişkinliğin yaygın bir problem olduğuna dikkat çekerek, “Fazla yemek, besinleri iyi çiğnemeden yutmak, lifli gıdaları fazla tüketmek şişkinliği artırabilir. Porsiyonlarınızı kontrol edin ve yavaş yavaş yiyin, her lokmayı 30 defa çiğnemeye çalışın” dedi.
Sosyal medyada gördüğünüz iştah açıcı yemeklerden sonra soluğu mutfakta alıyorsanız dikkat! Uzmanlar 'Tokum ama yemek yerim' diyenleri uyarıyor. Yeni tehlikenin adı hedonik açlık. İşte detaylar...
Paris 2024 Olimpiyat Oyunları'ndaki boks müsabakasında İtalyan kadın boksör Angela Carini, maçın ilk dakikasında Cezayirli trans boksör Imane Khelif'e karşı maçtan çekildi. Cezayirli boksör Khelif, 2023’te cinsiyet uygunluk testini geçemeyerek Kadınlar Boks Ligi’nden elenmişti. Carini maçtan çekildikten sonra gözyaşlarına hakim olamadı. Busenaz Sürmeneli'nin yarı finale kalması halinde Imane Khelif ile eşleşmesi mümkün.
YouTube'da canlı yayınlar yapan bir oyun mağazasının sahibinin başı, yapılan yalan ihbarlarla dertte. Dükkanında müşterileriyle olan diyaloglarının açtığı canlı yayınlarla paylaşan dükkan sahibinin bulunduğu adrese sayısız yemek siparişi gelirken bir de yalan ihbarlarla polis, itfaiye, ambulans geldi.
Yılın ilk yarısında tapu işlemlerinden elde edilen harç geliri 2023'ün aynı dönemine göre yüzde 28,5 artarak 35 milyar 106 milyon liraya ulaştı. Bu dönemde tapu dairelerinde 8 milyon 559 bin 509 işlem yapılırken, gayrimenkul satış sayısı 1 milyon 223 bin 47 olarak gerçekleşti. Gayrimenkul satışlarının 545 bin 74'ünü konutlar, 677 bin 973'ünü ise arsa, tarla ve iş yeri gibi konut dışı taşınmazlar oluşturdu.
ABD Merkez Bankası Fed faiz kararı belli oluyor. 2023 Temmuz ayından bu yana faizleri sabit bırakan dev bankanın bu ay da son kez faizlere dokunmaması bekleniyor. Fed faiz kararı öncesinde dolar/TL kuru ile ons altın, gram altın, çeyrek altın fiyatları merak ediliyordu. İŞte Kapalıçarşı altın fiyatları grafiği ile Fed faiz kararı haberinin detayları...
Makarnayı sadece farklı soslarla yemek olarak değil atıştırmalık cips olarak da tüketebilirsiniz. Bunun için sadece birkaç dakika ayırmanız yeterli olacak. İşte hem yapımı çok kolay olan hem de her istediğiniz zaman size eşlik edecek olan ama makarna cips tarifimiz!
Muzu her seferinde aynı şekilde yemekten sıkıldıysanız bu farklı tarifi mutlaka denemelisiniz. Yemek davetlerinde ya da öğünlerde yemek sonrası tatlı olarak da sunabileceğiniz ve farklı ürünlerle birlikte servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var: Muz kızartması! İşte muz kızartması tarifi...
Bildiğimiz makarna farklı soslarla efsane lezzetlere ve yemek davetlerini renklendiren ana yemeklere dönüşebilir. Fesleğenli makarna tarifi de bu durumların ispatlarından biri. Hem yapımı çok kolay hem de çok lezzetli. Şimdiden afiyet olsun.
İspanya’nın geleneksel mutfağının bir parçası olan Patatas Pravas hem yapımı son derece kolay olan hem de lezzeti damaklarda kalan bir tarife sahip. Siz de aşağıdaki tarifi uygulayarak enfes bir ana yemek olan patatas bravas hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Farklı bir salata denemek, yemek davetlerinizde özenle hazırladığınız sofralara farklı renkler katmak istiyorsanız hem kahvaltılarda hem de diğer öğünlerde sunabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte zeytin salatası tarifi!
Makarna ve salatayı ayrı ayrı yemek yerine lezzetli bir sosla birleştirmek iyi bir fikir gibi geldiyse aşağıdaki tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem hafif hem lezzetli hem de doyurucu olan bu makarna salatası tarifini istediğiniz makarna ile deneyebilirsiniz.
Hazırlayıp uzun süre dondurucuda saklayabileceğiniz ve istediğiniz zaman çıkartıp hızlıca hazırlayabileceğiniz bir ana yemek tarifi arıyorsanız şnitzel tarifimizi çok seveceksiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu tarifin yapımı da son derece kolay.
Öğünlerinizde sunmak ya da yemek davetlerinizde misafirlerinize farklı lezzetler servis ederek akıllarını başlarından almak istiyorsanız başlangıç olarak havuç çorbası tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem lezzetli hem de yapımı sadece birkaç dakikanızı alacak pratik bir tarif!
Saray lezzetlerini evinizin mutfağına ve sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Osmanlıdan bu yana saray mutfaklarında pişirilen çeşm-i nigar çorbası tarifini birkaç dakika içinde hazırlayarak hem öğünlerinizde hem de yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz.
Son zamanların en gözde mutfak aletlerinden biri olan Airfryer sayesinde artık tatlı ya da tuzlu her yemek ya da atıştırmalık hem daha çabuk hem de çok daha lezzetli bir şekilde hazırlanabiliyor. Türkiye’ye has olan ve adı Kayseri ile özdeşleşen geleneksel mantı bile Airfryer ile çok daha kolay ve sağlıklı. İşte Airfryer çıtır mantı tarifi!
İstanbul Sanayi Odası'nın (İSO) "Türkiye'nin İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu-2023" araştırmasına göre, en büyük ikinci 500 sanayi kuruluşunun üretimden satışları geçen yıl 2022'ye göre yüzde 42,2 artarak 988 milyar liraya yükseldi.
2023'te 85 milyon olan Türkiye nüfusunun 2030'da 88 milyona ulaşması bekleniyor. 2075'te ise her 3 kişiden 1'inin yaşlı olacağı öngörülüyor. TÜİK'in araştırmasında ortaya çıkan 3 senaryoda da genç nüfus azalıyor. İşte "Türkiye'nin nüfusu kaç olacak?" sorusuna yanıt niteliğinde, yıl yıl detaylarıyla TÜİK araştırmasının sonuçları...
Ticaret Bakanlığı, e-ticaret yapan firmalara, satışa sundukları ürünlerde stok bilgisine yer vermeyerek tüketici mağduriyetine yol açtıkları gerekçesiyle uyarıda bulundu.
Son dönemde gelişen teknoloji ve getirdiği kolaylıklarla beraber internet üzerinden yemek siparişleri de artmaya devam ediyor. Uzmanlar bu kolaylığı fırsata çevirmeye çalışanlara karşı uyarılarda bulunarak, verilmeyen bir sipariş üzerine gelen linklere tıklanmaması ve istenen kodların paylaşılmamasına dikkat çekiyor.
Avrupa Birliği'nin iklim izleme kuruluşu Copernicus İklim Değişikliği Servisi, 22 Temmuz Pazartesi gününün, dünya genelinde kaydedilen en sıcak gün olduğunu açıkladı. Küresel ortalama sıcaklık 17.15 derece Celsius olarak ölçüldü ve bu, bir gün önceki rekorun önüne geçti. Haziran 2023'ten bu yana her ayın, önceki yılların aynı ayına kıyasla kendi sıcaklık rekorunu kırdığı ve bunun daha önce hiç görülmemiş bir durum olduğu belirtildi. İklim bilimcileri en çok endişelendiren şey de açıklandı.
AK Partili Metin Külünk son dönemlerde yaptığı dikkat çeken çıkışlarına bir yenisini daha ekledi. Külünk, "Türkiye'de Erdoğan sosyolojisi eriyor" diyerek, "AK Parti sosyolojisini 2023’te sokak eritti. Cevabını verdi ama Erdoğan’a sahip çıktı. 2024’ten sonra beyefendinin 'mesajı aldık' diyerek gereğini yapmasını bekledi. Şu anda iktidarda haramla helal birbirine karışmış vaziyette" şeklinde konuştu.
Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) 2023 yılına ilişkin evlenme ve boşanma istatistiklerinden yaptığı derlemeye göre, geçen yıl evlenen çiftlerin sayısı 565 bin 435, boşananların sayısı 171 bin 881 olarak kayıtlara geçti. Bu verilere göre yılın ilk üç ayında boşanma oranlarının arttığı kaydedildi. Boşanma oranlarındaki artış ünlü oyuncu Murat Akkoyunlu'ya soruldu. Mutlu evliliğin sırrını eşi açıkladı.
Evde çalışırken tabletinizi nereye koyacağınızı bilemiyorsanız ya da çocuklar arka koltukta sıkılmadan film izlesin istiyorsanız doğru yerdesiniz. İster mutfakta yemek tariflerine göz atın, ister yatakta film izleyin; işlevselliklerinin yanında şık tasarımlarıyla da her ortam için ideal bir çözüm üreten tutucularla tablet kullanımınız bambaşka bir boyuta taşınacak. Gelin, hem masaüstünde hem de araç içinde kullanıma uygun en popüler ve en kullanışlı tablet tutuculara birlikte göz atalım!
Muğla'da eşi Melek Başkan'ı boynu ve ayaklarından iple bağladıktan sonra darp eden Soner Başkan, gözaltına alınıp tutuklandı. Başkan, ifadesinde eşinin kendisine çingene dediğini ve bu duruma çok sinirlendiğini iddia etti. Başkan, "Onu bağladıktan sonra karşısına geçip sigara yakarak acı çekmesini izledim. Yemek ve su istedi, vermedim." diye konuştu.