-
Mynet
- Bulgur Palas
Bulgur Palas Haberleri
Siyez nedir? Siyez unu faydaları neler?
Son yıllarda adını sıkça duyduğumuz ve popülerliği artan siyez bir buğday türüdür. En çetin iklim şartlarına dahi başkaldıran siyez öğütülerek soframıza un ve bulgur olarak gelmektedir. Şimdi siyezin topraktan sofralara uzanan yolcluğuna bir göz atalım.
Tavşanlı’dan İzmir’e yardım tırı
İzmir’de 6,6 şiddetinde meydana gelen depremde mağdur olan vatandaşlar için Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinden yardım malzemelerinin bulunduğu tır yola çıktı.Tavşanlı’da Kütahya Valiliği, Kaymakamlık ve Belediye tarafından, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı üzerinden AFAD koordinesinde düzenlenen yardım kampanyasında toplanan içerisinde 5 kilogram pirinç, 2,5 kilogram bulgur, 2,5 kilogram kuru fasulye, 2,5 kilogram mercimek, 5 litre Ayçiçek yağı, 0,8 kilogram domates salçası, 5 kilogram şeker, 0,5 kilogram tuz, 1 kilogram un ve 2 kilogram çayın bulunduğu gıda paketleri ile battaniyelerin yüklü olduğu yardım tırı İzmir’e gitmek üzere dualarla yola çıktı.
Günde 60 ton pişirilip kurutuluyor! Yurt dışına bile gönderiliyor
Sivaslı bulgur üreticisi günde 60 ton buğday pişirip kurutuyor. Türkiye'nin her bir yerine ve yurt dışına gönderilen bulgur, sevenleri tarafından afiyetle tüketiliyor.
Adana’dan İzmir’e gönül köprüsü
Türk Kızılayı Genel Merkez Yönetim Kurulu Üyesi ve Adana Şube Başkanı Ramazan Saygılı, Ege denizi açıklarında meydana gelen ve en çok İzmir’in etkilendiği deprem nedeniyle yardım bekleyen afetzedelere Adanalı hayırseverlerden yardım çağrısında bulundu.Saygılı, her afette ve her türlü zor şartlarda Türk milletinin kenetlenmeyi bildiğini, bu kez iyilik elini İzmir’in beklediğini belirterek, bu kapsamda Kızılay’ın acil ihtiyaç listesini belirlediğini bildirdi.Kızılay Adana Şubesi’ne yapılacak yardımların İzmir’e topluca yola çıkarılacağını belirten Saygılı, “Acil ihtiyaç listesi gıda kolisi, hijyen seti, nohut, pirinç, bulgur, kuru fasulye, kırmızı ve yeşil mercimek, sıvı yağ, salça, konserve ile piknik kahvaltılık malzemeden oluşuyor” dedi.Ramazan Saygılı, detaylı bilgi almak ve yardım organizasyonu için Türk Kızılay Adana Şubesinin 03224571923 nolu telefonuna ulaşılabileceğini kaydetti.
İştah açan bir lezzet: Bulgur köftesi tarifi
İster soslu ister sade yapımı çok kolay olan bulgur köftesiyle sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Görüntüsüyle iştah açan bulgur köftesi tarifi için doğru yerdesiniz.
Tunceli’de bir mağara imha edildi, 1,5 tondan fazla yaşam malzemesi ele geçirildi
Tunceli’nin Pülümür ilçesi kırsalında jandarma timleri tarafından düzenlenen operasyonda belirlenen 1 mağara imha edildi, 1,5 tondan fazla gıda ve çeşitli malzemeler ele geçirildi.Valilikten yapılan açıklamada, "Pülümür kırsalında İl Jandarma Komutanlığımızca yapılan operasyonda, 700 kilogram un, 100 kilogram şeker, 150 kilogram pirinç, 200 kilogram bulgur, 400 paket makarna, 70 kilogram çay, 150 kilogram tuz, 50 kilogram tütün, 50 kilogram peynir, 30 kilogram salça, 25 kilogram sıvı yağ, 60 kilogram mercimek, 25 kilogram nohut, 25 kilogram kuru fasulye, 3 çift mekap ayakkabı, 180 metre branda, 200 metre sera naylonu, 200 metre dağcı ipi, 140 adet pil ve çok miktarda yaşam malzemesi ele geçirilmiştir" denildi.Açıklamada ayrıca, terörist unsurların bulunmasına ve etkisiz hale getirilmesine yönelik çalışmaların azim ve kararlılıkla sürdürüldüğü kaydedildi.
Royal Palas Hotel Genel Müdürü Faydalı, Kapıköy Sınır Kapısı’nın açılmasını istedi
Van’da yaklaşık iki ay önce hizmete açılan Royal Palas Hotel Genel Müdürü Oktay Faydalı, 26 Eylül’de İstanbul-Tahran uçak seferlerinin başlayacağını hatırlatarak, Kapıköy Sınır Kapısı’nın da açılmasını istediklerini belirtti.Türkiye ve dünyada ölümlere neden olan korona virüs pandemisi nedeniyle otelin gecikmeli olarak açıldığını dile getiren Royal Palas Oteli Genel Müdürü Oktay Faydalı, normalleşme süreci ile birlikte Van’da hizmet vermeye başladıklarını söyledi.
Van’da Royal Palas Hotel hizmet vermeye başladı
Van’da mart ayında açılan ancak korona virüs pandemisi nedeniyle kapanan Royal Palas Hotel hizmet vermeye başladı.PTT Caddesi Eski Türkoğlu Çarşısı yerinde kurulan 4 yıldızlı Royal Palas Hotel, güzel mimarisi ve kaliteli hizmetiyle misafirlerine kapılarını açtı.
İster Yemeğini İster Salatasını Yapın: Kuskus Tarifi
Bulgur, pilav ve makarnaya alternatif bir lezzet olan kuskusu mutfaklarınızda farklı şekillerde deneyebilirsiniz. İster salatasını ister yemeğini ister çorbasını yapın! Kolay kuskus tarifleriyle sofranıza yeni tatlar katabilirsiniz.
Büyükşehir, kırsal için de ’yol’larda
Kayseri Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından Palas Mahallesi’ni Sarıoğlan ilçesine bağlayan 10 kilometrelik yol ile Ağcalı Mahallesi’ni Bünyan’a bağlayan 4 kilometrelik yolda ikinci kat asfalt çalışması yapıldı.Ulaşımdaki güvenliği ve konforu önemseyen ve kırsalda da yol çalışmalarına önem veren Kayseri Büyükşehir belediyesi, ulaşıma yaptığı yatırımları sürdürüyor.Büyükşehir’in kırsal mahallelerdeki yol yapım çalışmaları kapsamında, Palas Mahallesini Sarıoğlan ilçesine bağlayan 10 kilometre uzunluğundaki yola ikinci kat kaplama yapılarak trafiğe açılırken, ağır tonajdan kaynaklı deformasyonu nedeniyle bozulan Bünyan-Pınarbaşı yol güzergâhından Ağcalı Mahallesini Bünyan’a bağlayan yolun dört kilometrelik kısmı ise yeniden birinci kat asfalt yapılarak trafiğe açıldı.Söz konusu yolda, astar diye tabir edilen bitümlü malzemenin altına atılan FM 2 B 2 yerine, bitkisel içerikli solüsyon kullanılarak yolun dayanımı ve konforu artırılarak çevre kirliliği de önlenmiş oldu.
Artan bulgur pilavını değerlendirmenin 3 yolu
Sofralarımızın en çok tercih edilen yemeklerinden biri olan bulgur pilavı zaman zaman artıp değerlendirmesi zor hale gelebilir. Siz de artan bulgur pilavını farklı tariflerde değerlendirmek isteyenlerden biriyseniz bu yazımız sizin için faydalı olacaktır. Bulgur pilavını değerlendirebileceğiniz birbirinden leziz 3 farklı tarifi sizin için hazırladık.
Gastronomi cenneti Gaziantep'in yıldızı pirpirim aşı tarifi!
Pirpirim, Anadolu'da özellikle Gaziantep yöresinde semizotuna verilen isimdir. Pirpirim aşı yemeği de pirpirime ek olarak; nohut, bulgur, mercimek ve et ile zenginleştirilerek hazırlanmış bir yemek. Bu yüzden hem sebze sevenlere hitap ediyor, hem de et sevenlere. Peki, bu lezzetli yemek nasıl yapılıyor?
Bursa’da 15 Temmuz günü kapalı olacak yollar belirlendi
Bursa’da 15 Temmuz 2020 Çarşamba günü 15 Temmuz Demokrasi şehitleri Meydanında düzenlenecek olan “Demoktasi” mitingi etkinliği nedeni ile araç trafiğine kapatılacak yollar belli oldu.Bursa İl Emniyet Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre trafiğe kapanacak yollar şu şekilde olacak.15 Temmuz Demokrasi Şehitleri Meydanı istikameti Haşimişcan Caddesi gidiş istikametinde bulunan Haşimişcan Caddesi Orta lambalar kavşağına kadar gidiş ve Haşimişcan Caddesi Orta lambalar kavşağından 15 Temmuz Demokrasi Şehitleri Meydanı istikameti geliş istikametleri her iki yön;Altıparmak Caddesi (Ahmet Hamdi Tanpınar Caddesi)Varyant altından 15 Temmuz Demokrasi Şehitleri Meydanına ve Haşimişcan Caddesine gidiş istikameti, Fevzi Çakmak Caddesi (Demokrasi Meydanı Hakimiyet Kavşağı Arası her iki yönde) 15 Temmuz 2020 günü saat:16.30’ dan 16 Temmuz 2020 günü saat:05.:00’ a kadar ana yollar ile bağlantı yolları araç trafiğine kapatılacaktır.Acem Reis Cami istikametinden, Haşimişcan Caddesi istikametine ve İnönü Caddesinden Haşimişcan Caddesi ve 15 Temmuz Demokrasi Şehitleri Meydanı istikametlerine trafik durumuna göre zaman zaman araç trafiğine kapatılacaktır.Gençosman Kavşağından- Kent Meydanı- Uluyol Kavşağı- Hâkimiyet Kavşağının geliş ve gidiş istikameti şerit daraltma uygulanarak zaman zaman kısa süreli araç trafiğine kapatılacaktır.Sancak Koşusu’nun başlayacağı saat:21.30’dan koşunun biteceği saate kadar Hamzabey Caddesi-Çekirge Caddesi kavşağından itibaren (Çekirge Caddesi-Altıparmak Caddesi) Demokrasi Meydanı istikametine ana yollar ile bağlantı yolları her iki yön trafiğe kapatılacaktır.Altarnatif güzergahlar şu şekilde olacakAltıparmak Caddesi- Stad Kavşağından- İzmir yoluna çıkmak isteyen sürücüler Çekirge Caddesi - Çelik palas Lambalar- Kükürtlü- Acemler istikametler- Ankara yoluna çıkmak isteyen sürücüler Altıparmak- İpekiş- Merinos Gençosman, ya da İnönü- Setbaşı- Yeşil istikametlerini, İstanbul yoluna gitmek isteyen sürücüler Gençosman- İstanbul yolu istikametlerini kullanmalarının uygun olacağı değerlendirilmektedir.
Yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifi
Hem lezzetli hem de doyurucu olan yeşil mercimekli bulgur pilavı tarif, normal pirinç pilavının aksine yanında başka bir yemeğe ihtiyaç duymaması açısından tercih edebilirsiniz. Yapılışı düşünüldüğü kadar zahmetli olmayan bu pilavın tarifi ise hemen aşağıda.
Her yerde bulunmaz: Ayvalı bulgur pilavı
Ayvalı bulgur pilavı, içerisine doğranmış ayvalarla bulgur pilavını daha egzotik hale getirecek farklı bir tarif.
Bulgur: Faydaları nelerdir?
Anadolu’nun geleneksel yiyeceklerinden biri olan bulgurun hammaddesi buğdaydır.
Mantarlı tavuk sote tarifi
Çeşit çeşit baharatlarla hazırlanabilen, yanına ne koysan yakışan bir yemek tavuk sote. Köri soslu, soya soslu, mantarlı mantarsız, biberli bibersiz, her malzemeyle yeni bir lezzet yaratabilirsiniz. Biz mantarlı ve soya soslu olarak öneriyoruz. Yanında da pirinç pilavı veya bulgur pilavı ve içecek olarak kola veya ayran sunabilirsiniz.
Arslan: Makarna ve bulgur tüketimi yüzde 10 artacak
Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Başkanı Hüseyin Arslan, yeni normalde insanların restoranlar ve toplu beslenme alanlarını daha az tercih edip, evlerinde tüketimlerini sürdüreceğini belirterek, "Bu alışkanlığın güçlenmesiyle özellikle makarna ve bulgur tüketiminde yüzde 10’luk artış öngörüyoruz" dedi.Başkan Arslan, yaptığı açıklamada, Covid-19 salgınında makarnanın da bakliyat ürünleri ve bulgur gibi geleneksel tüketim maddelerinden biri olduğunu belirtti.Türkiye’nin 2020 yılı Ocak-Mayıs aylarında geçen yılın aynı dönemine kıyasla bakliyat ihracatında yüzde 38 artışla 173 milyon dolar, makarna ihracatında yüzde 19 artışla 301,1 milyon dolar gelir sağladığını açıklayan Başkan Arslan, “Pandemi sürecinde insanlar, evlerinde pişirmesi kolay ve raf ömrü uzun bakliyat çeşitleri ile makarnaya yöneldi.
Lezzetiyle parmak ısırtan fellah köftesi yapımı
Bulgur sevenler için enfes bir önerimiz olacak: Fellah köftesi tarifi. Oldukça doyurucu bir yemek olan fellah köftesi tarifi yapımı meşakkatli olsa da lezzeti kesinlikle denemeye değer...
Türk bulguru dünya sofralarını süslüyor
Karaman'da 1935 yılından bu yana bulgur üretimi yapan Duru Bulgur, 52 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor.
Türk bulguru dünya sofralarını süslüyor
Karaman'da 1935'ten bu yana bulgur üreten Duru Bulgur, Çin, Japonya, Tayland, Nijerya'nın da aralarında bulunduğu 52 ülkeye ihracat yapıyor - Duru Bulgur Onursal Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Duru: - "Tanıtım için gittiğimiz yerlerde, o ülkenin geleneksel yemeklerini bulgurla hazırlayarak, Türk bulgurunun bilinirliğini artırmaya gayret ediyoruz. İspanya'da paellayı, İtalya'da risottoyu ve Japonya'da suşiyi bulgurla hazırlayarak tüketicilerin beğenisine sunduk" - "Japonya, Filipinler, Çin ve Tayland gibi bulguru bilmeyen ülkelere ilk defa bulgur ihracatı gerçekleştirdik. Hiç bulgur tüketilmeyen Surinam Cumhuriyeti, şimdi muazzam şekilde bulgur tüketmekte"
Bayburt'un tescilli yemeği lor dolması iftarları şenlendirdi
Peynirden yapılmasından dolayı insanların dikkatini çeken Bayburt'un tescilli lezzeti lor dolması, hafif ve besleyici özellikleriyle iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor - Bayburtlu Kadınlar Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Leyla Karabulut: - "Lor dolmasının yapımı uğraştırıyor ama çok lezzetli ve yedikçe keyif veren bir yemektir" - "Misafirler ve davetlilerimiz, 'Lor dolması ne demek, peynir ve bulgur sıcak yemekte olur mu?' diyerek tedirgin oluyor. Tadına baktıklarında çok beğeniyorlar ve bu da bizi çok mutlu ediyor"
Beslenme uzmanından uyarı: İftarda salçalı yemekten kaçının
Sahurda tüketilen besinler gün boyunca hem tok kalmayı hem de su dengesini sağladığı için çok önemli. Diyetisyen Hatice Kübra Bayer "Sahurda ve iftarda mutlaka et, balık, yoğurt, yumurta gibi protein kaynaklarına ve tam tahıllar, bulgur, kuru baklagiller gibi kompleks karbonhidratlara yer verilmelidir. Su tüketimine özen gösterilmeli. Şeker içeriği yüksek hazır meşrubatlar yerine şekersiz komposto, hoşaf tüketilmelidir” dedi.
ATB Başkan Vekili Bülbül: Buğdayda verim ve kaliteyi artırmak için çalışmalar yapıyoruz
ATB Başkan Vekili Halil Bülbül, Korona virüsün buğdayın önemini bir kere daha hatırlattığını belirterek, “Bu dönemde insanların yaptığı ilk iş markete giderek un, bulgur ve makarna almak oldu.
Kesin korunacak hassas alan ilan edilen Tuzla-Palas Gölü keşfedilmeyi bekliyor
ÇEKÜL Kayseri Temsilcisi Prof. Dr. Osman Özsoy: - "Tuzla Gölü, kapladığı alan, sakinliği, özellikle kuşların çokluluğu ve çeşitliliğiyle, turizm açısından son derece önemli potansiyel teşkil etmekte"
BANÜ’den ihtiyaç sahibi öğrencilere gıda desteği
Balıkesir’in Bandırma ilçesinde bulunan Onyedi Eylül Üniversitesi, Covid 19 salgını nedeniyle evlerine gidemeyen ihtiyaç sahibi üniversite öğrencilerine gıda ve temizlik maddesi yardımında bulundu.Kovid 19 salgını nedeniyle evlerine gidemeyen ve Bandırma’da ikamet etmeye devam eden ihtiyaç sahibi Türk ve yabancı uyruklu üniversite öğrencilerine Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi tarafından hayırseverlerin destekleriyle gıda ve temizlik maddelerinden oluşan yardım paketlerinin dağıtımı gerçekleştirildi.Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı koordinatörlüğünde düzenlenen yardım organizasyonunda dağıtılan paketlerin her birinin içinde; 4 paket makarna, 1 kg bulgur, 1 paket çay, 1 kg un, 1 lt çiçek yağı, 2 lt süt, 1.5 kg tam yağlı peynir, 1 kg küp şeker, 45 adet yumurta, 6 kg pirinç, 1.600 gram kuşbaşı et, 1 bütün tavuk, 1 kutu sürme çikolata, 1 kavanoz reçel, ½ kilo zeytin; temizlik malzemesi olarak da şampuan, sabun, bulaşık deterjanı ve sıvı sabun ile Kovid 19 salgınına karşı maske ve eldiven de yardım paketinde yer aldı.Yardım paketlerinin imza karşılığında teslim edilmesi sonrasında, öğrenciler ve kendilerine verilen yardım malzemeleri Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi servis araçlarıyla evlerine ulaştırıldı.Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Rektörlüğü, yaşanan bu olumsuz süreç içerisinde ihtiyaç sahibi üniversite öğrencilerine her zaman destek olunacağını açıkladı.
Yardımsever iş adamı 5 ton bulgur bağışladı
Kilisli hayırsever iş adamı Mehmet Erdal Öndeş tarafından Vefa Sosyal Destek Grubu tarafından ihtiyaç sahiplerine dağıtılmak üzere 5 ton bulgur bağışladı.Kilis Valiliği ile Kilis Belediyesi işbirliği ve koordinasyonunda başlatılan Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma ( SYDV) aracılığıyla Vefa Sosyal Destek Grubuna Kilisli hayırsever iş adamı Mehmet Erdal Öndeş ve ailesi tarafından ihtiyaç sahibi vatandaşlarına ulaştırılmak üzere 5 ton bulgur bağışladı.Vefa grubu üyeleri tarafından bulgurların belirlenen ihtiyaç sahiplerine dağıtımına başlandığı öğrenildi.
Diyabet hastaları koronavirüse karşı posayı artırın
Diyetisyen Dr. Canel Önel, "Koronavirüs kronik hastalığı olanları daha çok etkilediği için diyabetliler risk altında. Bu nedenle; diyabet hastaları beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek yemeli, pirinç yerine bulgur tercih etmeli, taze sıkılmış meyve suyu yerine meyvenin kendisini tüketmeli” dedi.
Ardahan’da fırsatçılara geçit yok
Ardahan Belediyesi Zabıta Ekibiyle birlikte Ticaret İl Müdürlüğü ve Defterdarlık görevlileri, marketleri denetledi.Dünyada korona virüsü için kırmızı alarm verilmişken kriz fırsatçılarına geçit verilmiyor.Ardahan Belediyesi Zabıta Ekibiyle birlikte Ticaret İl Müdürlüğü ve Defterdarlık görevlileri, marketleri denetledi.Hijyen bilgisi ürünler kolonya sıvı sabun çamaşır suyu ıslak mendil anti bakteriyel ürünlerin alış satışlarındaki fiyat farkı olmuş mu, geçen ay satışları ile bu günkü satışta fahiş fiyat farkı var mı kontrol edildi.Ayrıca gıda maddelerindeki satışlar un bulgur makarna pirinç gibi ürünlerin fiyat denetimleri ile İrsaliye ve faturaları inceleyen ekipler, ürünlerin etiket fiyatlarını faturalarla karşılaştırdı.
Mardin'deki sanayicilerden Gıda stoklarımız yeterli, fiyatlarımızı yükseltmedik açıklaması
Mardin OSB Başkan Vekili Nasır Duyan: - "Biz üreticiler hiçbir zaman fiyatlarımızı yükseltmedik. Bir iki ay önce fiyatlarımız neyse şu an da aynı fiyat üzerinden satıyoruz" - Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Başkanı Şükrü Karaboğa: - "Türkiye'de gıdayla ilgili bir endişe olmaz. Bir sıkıntı olacağını söylemek akılla açıklanacak bir durum değildir. Gıda sektöründe asla ve asla bir sıkıntı olmaz" "Şu an da Mardin'de 15 bulgur fabrikası var ve hepimizin stokları dopdolu. Fiyatlarımızda hiçbir artış yok ve sezonun sonuna kadar da hiçbir artış beklenmemektedir.
Marketlerde fiyat denetimi yapıldı
Dünyada korona virüsü için kırmızı alarm verilmişken kriz fırsatçılarına geçit verilmiyor.Ardahan Belediyesi Zabıta Ekibiyle birlikte Ticaret İl Müdürlüğü ve Defterdarlık görevlileri, marketleri denetledi.Hijyen bilgisi ürünler kolonya sıvı sabun çamaşır suyu ıslak mendil anti bakteriyel ürünlerin alış satışlarındaki fiyat farkı olmuş mu, geçen ay satışları ile bu günkü satışta fahiş fiyat farkı var mı kontrol edildi.Ayrıca gıda maddelerindeki satışlar un bulgur makarna pirinç gibi ürünlerin fiyat denetimleri ile İrsaliye ve faturaları inceleyen ekipler, ürünlerin etiket fiyatlarını faturalarla karşılaştırdı.
Makarna üreticilerinden fiyat artışı tepkisi
Makarna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (MÜSAD) Yönetim Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, makarna, bulgur, un gibi ürünlerin üretiminde sıkıntı olmadığını, vatandaşların paniğe kapılmaması gerektiğini belirterek, "Piyasaya arz ettiğimiz makarnanın fiyatında herhangi bir artış yapmadık. Fiyatlar bir ay öncesiyle kuruşuna kadar aynı. Kimse fırsatçılık yapmaya kalkmasın. Herkesten hassas davranmalarını bekliyoruz." dedi.
Aydın Ticaret Borsası’ndan GTB’ye ziyaret
Aydın Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, Meclis Başkanı Bahri Erdel ve meclis üyelerinden oluşan heyet, Gaziantep Ticaret Borsası’nı (GTB) ziyaret etti.GTB Meclis Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı ve meclis üyeleri tarafından karşılanan ATB temsilcilerine, Gaziantep ekonomisi, GTB’nin faaliyetleri, tamamlanan ve devam eden projeleri hakkında bilgiler verildi.Her iki borsa meclis üyelerinin katılımıyla gerçekleştirilen istişare toplantısının açılışında konuşan GTB Meclis Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Aydın Borsası heyetini Gaziantep’te ağırlamaktan duydukları memnuniyeti ifade etti.Gaziantep sanayisi ve tarımı hakkında açıklamalarda bulunan Tiryakioğlu, ihracatta Türkiye’nin lokomotif şehirleri arasında yer alan Gaziantep’in 2019 yılında 7 milyar 472 milyon dolar ihracat gerçekleştirerek en fazla ihracat yapan altıncı şehir olduğunu kaydetti.Gaziantep’in özellikle tarıma dayalı gıda sanayinde birçok sektörde ülke üretiminin ve ihracatının yarısından fazlasını tek başına karşıladığına işaret eden Tiryakioğlu, kentin bulgur, un ve makarna gibi birçok farklı sektörde ülke üretiminde ilk sıralarda yer aldığını dile getirdi.Gaziantep’in en önemli tarımsal ürünlerinin başında Antep fıstığının geldiğini belirten Tiryakioğlu, “Yeşil altın olarak tabir ettiğimiz, ata yadigarı kültürel ürünümüz Antep fıstığı şehrimizde ve bölgemizde en fazla üretimi yapılan tarımsal ürünlerimizin başında gelmekte.
Havacılar Elazığ’a yardım kolileri gönderdi
Havacılar Sosyal Yardımlaşma ve Kültür Derneği (Havacılar), geçtiğimiz günlerde deprem yaşanan Elazığ’a yardım gönderdi.Eskişehir’de faaliyet gösteren Havacılar, iyiliği seven vatandaşların bağışların bağışı olan çocuk bezi, çocuk maması, un, pirinç, bulgur, kuru fasulye ve makarnadan oluşan yardım kolileri Elazığ’da yaşanan depremde mağdurlarına gönderdi.Konu ile ilgili Dernek Başkanı Önder Kaya, şunları kaydetti;“Biz deprem olduğundan beri takip ediyorduk.
Duru Bulgur Performans Spor Kulübü Mahmut Samet İçer ile gururlandı
Ankara’da düzenlenen Büyükler Türkiye Taekwondo Şampiyonası’nda Duru Bulgur Performans Spor Kulübü adına yarışan Mahmut Samet İçer, 131 rakibi içerisinde ilk sekize girerek İstanbul’da yapılacak olan uluslararası şampiyonada Türk Milli Takımı adına ülkemizi temsil etme hakkı kazandı.Farklı branşlarda Türkiye’de düzenlenen şampiyonalarda birbirinden değerli sporcularla temsil edilen Duru Bulgur Performans Spor Kulübü adına Büyükler Türkiye Taekwondo Şampiyonası’nda mücadele eden Mahmut Samet İçer, Türk Milli Takımı adına ülkemizi temsil etme şansı elde ederek, büyük bir başarıya imza attı.12-16 Ocak 2020 tarihleri arası Ankara’da düzenlenen Büyükler Türkiye Taekwondo Şampiyonası’nda 131 rakibi içerisinde ilk sekize girerek Türk Milli Takımına girmeye hak kazanan Mahmut Samet İçer, 03-07 Şubat 2020 tarihlerinde İstanbul’da yapılacak olan uluslararası şampiyonada milli formayı giyecek.Hedef Avrupa ŞampiyonluğuDuru Bulgur Performans Spor Kulübü Antrenörü Ali Can yaptığı açıklamada; “2020 yılının ilk şampiyonasında Milli takıma sporcu vermenin gurur ve mutluluğunu yaşamaktayız.
Glutensiz un ve bulgur tesisinde üretim başladı
GÜMÜŞHANE'nin Kelkit ilçesinde tarım şirketi tarafından kurulan glutensiz un ve bulgur tesisinde, üretime başlandı.
Tenceresi 10 yıldır kediler için kaynıyor
Tunceli’de 3 çocuk babası 79 yaşındaki Zakir Yavuz, 10 yıl önce bahçesine aldığı ve şuanda sayıları 25’i bulan kediler ve sokak köpekleri için her gün ocakta makarna ve bulgur haşlayarak yaptığı mama ile onları besliyor.Çemişgezek ilçesine bağlı Erkalkan köyünde yaşayan 3 çocuk babası 79 yaşındaki Zakir Yavuz, 10 yıldır sokak hayvanlarına bakıyor.
Kızıltepeli öğrenciler OSB’deki fabrikaları gezdi
Mardin Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve Gönül Elçileri organizasyonunda Kızıltepeli öğrencilere Organize Sanayi Bölgesindeki un, bulgur ve tekstil fabrikaları gezdirilerek üretim aşamaları tanıtıldı.Mardin Valiliği, Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Daire Başkanlığı ve Gönül Elçileri ile birlikte yürütülen Gezelim Görelim Üretmeyi Öğrenelim Projesi kapsamında Kızıltepe ilçesinde Büyükşehir Belediyesinin araçları ile getirilen ortaokul öğrencilerine Mardin Organize Sanayi Bölgesi tanıtıldı.
Hububat Konseyi Başkanı Taşpınar, sektördeki gelişmeleri değerlendirdi:
"Türkiye, un, makarna, bulgur ve bisküvi alanında dünyada söz sahibi olmaya devam etti. Hububata dayalı sanayi ihracatı istikrarını koruyor" - "Üreticinin, ürün karşılığı finansman temini güçlendirilmeli"
Gastronomi bölümü öğrencilerine bulgur eğitimi
Karabük Üniversitesi (KBÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine, Akademi Şefi Başak Oğuztüzün tarafından bulgurun önemini ve lezzetini tanıtmak amacıyla bulgur eğitimi verildi.KBÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi (USLA) iş birliğinde bulguru daha iyi tanımak ve genç nesillere öğretmek amacıyla bölüm öğrencilerine bulgur eğitimi verildi.Eğitimde ilk olarak Safranbolu Fethi Toker Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Küçük Konferans Salonu’nda Akademi Şefi Başak Oğuztüzün tarafından bulgurun tarihi, üretimi, çeşitleri, kültürü ve mutfaklardaki kullanımına değinildi.Tüm dünyada ve gastronomi trendlerinde bir öze dönüş olduğunu belirten Oğuztüzün, "Şu an yerel ve mevsimsel malzeme kullanımı gibi şeylere değer veriliyor.
Nazilli Fırıncılar Odası kendisine ait hizmet ofisine kavuştu
Nazilli Fırıncılar ve Unlu Mamuller Perakende Satıcıları Esnaf Odası kendisine ait hizmet ofisine kavuştu.Altıntaş Mahallesi Dalyan Palas İşhanı 2.
‘Gaziantep’te Hasat Mevsimi’ fotoğraf yarışması sonuçları açıklandı
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen “Gaziantep’te Hasat Mevsimi” temalı ulusal fotoğraf yarışmasının sonuçları jüri değerlendirmesinin ardından açıklandı.Yarışmada birincilik ödülünü ‘Barak Köy Evinde Mısır Unu Hazırlanışı’ isimli fotoğrafıyla Gaziantep’ten İbrahim Şimşek kazandı.Gaziantep’in sahip olduğu zengin tarım ürünlerini tanıtmak, geleneksel işleniş ve hasat yöntemlerini fotoğraf kareleriyle kayıt altına alarak bu alanda bir kent arşivi oluşturmak amacıyla düzenlenen ‘Gaziantep’te Hasat Mevsimi’ fotoğraf yarışmasının sonuçları seçici kurul üyelerinin yaptığı dört aşamalı değerlendirmenin ardından açıklandı.Jüri üyeliklerini, GTB Meclis Başkan Yardımcısı Enver Çokay, Yönetim Kurulu Üyeleri Turgay Doğan, Nebi Koca ve Fotoğraf Sanatçıları Osman Önder Altunbaş, Osman Maaşoğlu ile Burçin Erden Dündar’ın yaptığı yarışmaya 15 farklı şehirden çok sayıda fotoğraf tutkunu yaklaşık 250 eserle katılım sağladı.Yarışma formatı gereği sadece Gaziantep sınırları içerisinde çekilen hasat ve tarımsal ürünlerin geleneksel yöntemlerle işleniş fotoğraflarının değerlendirmeye alındığı yarışmada, birinciliği ‘Barak Köy Evinde Mısır Unu Hazırlanışı’ isimli fotoğraf karesiyle Gaziantep’ten İbrahim Şimşek, ikinciliği ‘Kurutmalık’ fotoğrafıyla Çorum’dan Sedat Tezgül ve üçüncülüğü ise ‘Bulgur’ fotoğrafı ile Çorum’dan Ayşe Çalışkan elde etti.Yarışmada, ayrıca Sakarya’dan İhsan Korkut, Hatay’dan Mehmet Aslan, Gaziantep’ten İhsan Üçtaş, İstanbul’dan Gülay Tansu, Batman’dan Tarhan İrtem ve İstanbul’dan Serap İkiyek’in hasat temalı fotoğrafları jüri heyeti tarafından sergilemeye değer görülen eserler arasında yer aldı.Fotoğraf yarışmasında dereceye girenlerin ödülleri, önümüzdeki günlerde GTB tarafından düzenlenecek ödül töreni ve fotoğraf sergisi açılışının ardından hak sahiplerine teslim edilecek.GTB Başkanı Akıncı, katılımcıları kutladıBu sene ikincisi düzenlenen ‘Gaziantep’te Hasat Mevsimi’ temalı fotoğraf yarışması hakkında açıklamalarda bulunan GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Gaziantep’in tanıtımına katkı sunacak ulusal bir fotoğraf yarışmasını kente kazandırmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.Geleneksel hale getirilen yarışmaya Türkiye’nin farklı illerinden katılan fotoğraf sanatçılarının teveccühünün her geçen sene arttığına işaret eden Akıncı, “Amacımız Gaziantep’in bereketli topraklarında şenlik havasında geçen hasat sezonunu fotoğraf karelerine taşıyarak bu alanda bir kent arşivi oluşturmak ve bu tarım ürünlerimizin işlenmesiyle elde edilen sucuk, pestil, kurutmalık, pekmez ve sabun gibi geleneksel mamullerimizin hazırlanış şekillerini gelecek nesillere taşımak “dedi.Akıncı, ayrıca ‘Gaziantep’te Hasat Mevsimi’ fotoğraf yarışmasına katılan ve destek olan tüm yarışmacılara teşekkür ederek, derece alanları kutladı.
Türkiye Taekwondo Şampiyonası’ndan madalya ile döndü
20-24 Kasım’da Sivas’ta düzenlenen Kulüpler Türkiye Taekwondo Şampiyonası’nda Duru Bulgur Performans Spor Kulübü adına 63 kiloda yarışan Mahmut Samet İçer, bronz madalya kazanarak Türkiye üçüncüsü oldu.20-24 Kasım’da Sivas 4 Eylül Taha Akgül Spor Salonu’nda düzenlenen turnuvada 63 kiloda mücadele eden Mahmut Samet İçer, 136 sporcunun katıldığı kategoride yarı finale kadar 5 rakibini nakavt ile mağlup ederek, başarılı bir performans sergiledi.Turnuvayı bronz madalya ile tamamlayan Mahmut Samet İçer, Türkiye üçüncüsü oldu.
Didim, İran turizm pazarına hızlı girdi
Aydın’ın Didim ilçesinde faaliyet gösteren tur sahibi Deniz Aktaş’ın organizasyonda Didim’den 16 kişilik turizm ve inşaat sektör temsilcileri İran’lı turizm ve inşaat sektörü temsilcileri ile İran’ın başkenti Tahran’da bir araya geldi.Tahran’ın en büyük otellerinden Espina Palas otelde düzenlenen workshop çalışmasına Didim adına turizm ve inşaat sektör temsilcilerinin yanında, DİTAB, Didim Ticaret Odası ve Tursab temsilcileri ile iş insanları katıldı.
Türkiye’nin ilk karabuğday un ve bulgur tesisi Gümüşhane’de üretime başladı
Gümüşhane’de geçtiğimiz Temmuz ayında temeli atılan ve Karabuğday bitkisi için Türkiye’de ilk olan un ve bulgur tesisinde üretim başladı.
İhtiyaç sahibi ailelere gıda yardımı
Suriye’nin kuzeyinde Fırat Kalkanı Harekatı ile terörden arındırılan El Bab, Cerablus ve Kilis’in karşısında Azez kırsalında bulunan çadır kentlerde yaşam mücadelesi veren ailelere bin 940 gıda kolisi dağıtıldı.Suriye’de El Bab, Cerablus ve Azez’e bağlı birçok bölgede ailelere İHH tarafından çay, sıvı yağ, bulgur, pirinç, makarna, mercimek, tuz, reçel, çorba, zeytin, un, şeker, irmik ve tatlıdan oluşan gıda kolisi dağıtımı gerçekleştirildi.
Sakarya'da buğday dövme geleneği yaşatılıyor
Pamukova ilçesinde köylüler, 600 yıllık dibek taşında tokmakla buğday döverek, bulgur, aşure ve keşkek yapıyor
'Mezopotamya güneşi' bulgur için sıraya girdiler(ÖZEL)
MARDİN'de üretilen 'Mezopotamya güneşi' isimli bulgur, coğrafi işaretle tescillendikten sonra organize sanayi bölgesinde faaliyet gösteren 15 bulgur fabrikası, siparişlere yetişemez oldu.
'Mezopotamya güneşi' bulgur için sıraya girdiler
MARDİN'de üretilen 'Mezopotamya güneşi' isimli bulgur, coğrafi işaretle tescillendikten sonra organize sanayi bölgesinde faaliyet gösteren 15 bulgur fabrikası, siparişlere yetişemez oldu.
