-
Mynet
- Hamur Isleri
Hamur Isleri Haberleri
Fiyatıyla gündemden düşmeyen ayçiçek yağı nedir, ayçiçek yağı bozulur mu? Ayçiçek yağı sağlığa zararlı mı? Ayçiçek yağının faydaları
Ayçiçek yağı fiyatları son dönemde gündemden düşmüyor. Mutfakların demirbaşı olan Ayçiçek yağı başta kızartmalar olmak üzere hem yemeklerde hem de hamur işlerinde tercih edilen yağlardan biridir. Altın gibi sarı rengiyle ön plana çıkan Ayçiçek yağı diğer bitkisel yağlardan daha fazla E vitamini içerir. Ayçiçek yağı hayatımızın her alanında ve neredeyse yediğimiz her yemeğin içinde yer alıyor. Peki, ayçiçek yağı sağlığa zararlı mı? Ayçiçek yağının faydaları...
İçine yağ çekmeyen, dışı çıtır, içi yumuşacık susamlı pişi tarifi
Hamur işleri Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri olarak sofralardaki yerini koruyor. Kahvaltıda, çay saatlerinde, öğlen yemeklerinde kısacası her öğünde severek yenilen hamur işleri, yediden yetmişe herkesin damak zevkine hitap ediyor. Hamur işi lezzetlerinden biri olan pişi de birçok kişi tarafından severek tüketiliyor.
Kahvaltıya sıcak ve lezzetli bir dokunuş: Susamlı pişi
Börekten kurabiyeye, ekmekten poğaçaya lezzetiyle herkesi hayran bırakan hamur işleri, Türk mutfağının demirbaş lezzetleri arasında yer alır. Kahvaltıda, çay saatlerinde çokça tüketilen hamur işi kızartmalar, özel günlerde ve davet sofralarında da yer verilen lezzetlerden. Bu tarifler arasında pazar kahvaltılarını süsleyen pişi, yediden yetmişe herkes tarafından sevilir.
Hamur açmadan şahane bir börek yapın: Soğanlı Girit böreği
El açması böreklerin yeri tabii ki ayrı! Ancak mutfağınızda el açması böreklerin yerini alacağını düşündüren bir tarif bu! Girit mutfağı ot ve yeşillik ağırlıklı doğal yemekler içeriyor. Hamur işlerini de barındıran zengin mutfak içeriği ile börek tarifine de ulaşmak mümkün. Girit'te bütün yemeklerin içine zeytinyağı girdiğini biliyor muydunuz?
Günlerde aynı tariflerden bıkanlara: Kıbrıs'tan pilavuna tarifi
Günlerin vazgeçilmez lezzetlerinin başında şüphesiz poğaça, börek gibi hamur işi tarifleri geliyor. Bu rutin menülerden sıkılanlar ve Kıbrıs lezzetlerini merak edenler için protein deposu tarifimiz en iyi alternatif. İçerisinde iki çeşit peynir bulunan pilavuna, süt ve süt ürünleri bakımında oldukça zengin. Poğaça benzeri tarifi birlikte inceleyelim.
Sebzeli tarifleri baş tacı edenler için: Sakarya'dan kaşnuka tarifi
Kışın olmazsa olmaz sebzelerinden pırasayı kaç farklı şekilde pişirebilirsiniz? Tencere yemeği olarak değerlendirilmesinin yanı sıra hamur işleriyle de enfes bir uyumu var pırasanın. Doyurucu içeriği ve yumuşacık yapısıyla Sakarya'dan gelen bir lezzet olan Kaşnuka'nın tadına bir kez baktıktan sonra bir daha sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz.
Kekiniz pişmediyse üzülmeyin! İçi hamur kalan kekinizi kurtaracak önerilerimize kulak verin yeter...
Misafirleriniz gelmek üzere. Çay demlenmiş, misafirlerinizin öve öve bitiremediği kekiniz fırından çıkmak üzere ve her şey neredeyse hazır! Keki kontrol etmek için bir kürdan batırıyorsunuz ama kekinizin içi hamur kalmış... Sakın üzülmeyin, kekinizi hala kurtarabilirsiniz! İşte içi hamur kalan keki kurtarmak için yapmanız gerekenler...
Diyet yapanların korkmadan tüketebilecekleri bir hamur işi: Yulaflı poğaça
Poğaçalar muhteşem lezzetleriyle hem kahvaltılarda hem beş çaylarında sofraların en önemli atıştırmalıkları arasında yer alıyor. Ancak poğaçayı diyet yapanlar pek tercih edemiyor. İşte biz de onlar için yulaflı poğaça tarifini derledik. İçerisinde beyaz unun bulunmayışı sizlere sağlıklı bir tarif sunuyor. Yulaf ezmesi, yoğurt ve peynir bu tarifin en önemli malzemeleri. Tüm detaylarıyla birlikte yulaflı poğaça tarifi.
Kadın girişimci açtığı iş yeri ile çocukluk hayaline kavuştu
Amasya'nın Merzifon ilçesinde evinde yaptığı hamur işleri ilgi görünce butik pasta atölyesi açan ve 4 kişiye de istihdam sağlayan Nuray Aksoy: - "Bu mutluluk paha biçilemez. Üretmek, aile ekonomisine destek sağlamak çok güzel bir duygu"
Sadece Hataylıların yaptığı ama herkesin bilmesi gereken biberli ekmek tarifi
Adeta lahmacun gibi hatta çok daha lezzetli, vejetaryen beslenme stiline de oldukça uygun bir tarifle karşınızdayız! İncecik bir hamur, acı biber salçası, susam, ceviz ve en güzide baharatları bir araya getiren biberli ekmek, Hatay'dan sofralarımıza geliyor. Müthiş lezzeti ile sofralarımızın baş tacı olacak biberli ekmek tarifi için kolları sıvıyoruz...
Meme kanserini tetikliyor! Sakın yemeyin
Kadınların en büyük sorunlarından biri olan meme kanseri riski yediğimiz gıdalarla, dışarıdan aldığımız radyasyonlarla daha da artıyor. Son yapılan araştırmalara göre özellikle hamur işlerinde oldukça kullanılan margarinin de meme kanseri riskini arttırabileceği öğrenildi. İşte detaylar…
En lezzetli kek, börek ve hamur işleriniz için en iyi davul fırın çeşitleri
Teknoloji ilerleyip her geçen gün mutfak eşyalarına yeni özellikler eklese de bazı ürünlerin yeri hayatımızda hiç değişmez. Davul fırınlar da bunlardan biri. Börek, kek ve poğaçalar davul fırında piştiğinde daha da lezzetli olur. Siz de davul fırını yeni nesil modellere değişmeyenlerdenseniz mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak en iyi davul fırın çeşitlerini listelediğimiz yazımıza mutlaka göz atmalısınız.
Misafirleriniz ve çocuklarınız buna bayılacak! Hem leziz hem basit kıyır kıyır kahveli kurabiye tarifi
Çay saatlerinin vazgeçilmezi kurabiyelere değişik bir soluk getiriyor, hamurunda kahve kullanıyoruz. Pişerken mutfağınızda harika kokular bırakacak, yerken adeta bir şenlik havası yaratacak kahveli kurabiyeler son zamanların en trend lezzetleri arasında! Türk kahvesine farklı bir kullanım alanı yaratan, ceviz ve çikolatasıyla çok leziz olan bu tarif için hamur yoğuruyoruz...
Çıtır çıtır ve çok lezzetli! Damaklarınızı şenlendirecek ağızda dağılan tahinli bükme tarifi
Tahinli bükme, hem hamur işi hem tahin severlerin damaklarını şenlendiriyor. Çıtır çıtır hamuru ve şekerli tahin tadıyla vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet haline dönüşüyor. İşte, tahin sevenlerin vazgeçilmezi olacak ağızda dağılan tahinli bükme tarifi...
Aç karnına bir tatlı kaşığının yarattığı etki inanılmaz
Tarih boyunca tıp dünyasında en çok kullanılan bitkilerden biri olan çörek otu, sağlığa olan yararlarıyla harikalar yaratıyor. Hamur işlerini süslemek için kullanılan çörek otu, birçok kültürde kutsal tohum olarak adlandırılıyor. Faydaları saymakla bitmeyen çörek otu yağı bronşitten ishale birçok hastalığın iyileşmesi için tüketebilirsiniz. Aç karnına bir tatlı kaşığı çörek otu içtiğinizde ise bakın neler oluyor.
Yumuşacık dokulu lezzetler: İçinde beşamel sos bulunan 3 farklı tarif
Fransız mutfağından çıkagelen ve üstüne konulan tüm yemekleri farklı bir boyuta taşıyan beşamel sos, genellikle fırın makarna, lazanya gibi hamur işi lezzetleriyle bağdaştırılıyor. Fakat sos aslında farklı sebzelerle de yakışıyor. Brokoliden karnabahara, patatese kadar 3 farklı sebzeyi beşamel sosla buluşturuyoruz.
İçi peynir dolgulu mini ekmek tarifi
Çay sohbetlerinize harika bir peynir dolgulu mini ekmek tarifi eşlik etsin! Pastane tadında içi peynir dolgulu mini ekmek tarifi ile misafirlerinizin, ailenizin, komşularınızın gözdesi olabilirsiniz. Mini ekmekler, kahve molası için de çok uygun. Farklı hamur işi tarifler arıyorsanız hem ekmek hem poğaça tadında olan dolgulu mini ekmekleri siz de deneyebilirsiniz.
Amerika ve Kanada'da akçaağaç şurubuyla hazırlanan kreplerin benzeri: Tokat'tan leylek giliği
Hemen herkes tarafından sevilen hamur işi tarifleri, dünya mutfağında oldukça önemli bir yer tutuyor. Kahvaltıda, çay saatinde, öğlen yemeklerinde kısacası günün her öğünde tüketilebiliyor. Krep gibi pişirilip üzerine pekmez gezdirilen Tokat leylek giliği de Amerikan kahvaltılarında pişirilen akçaağaç şuruplu krepleri veya pankekleri andırıyor.
Katmerin böylesi: İç Anadolu'dan mis gibi saya çöreği
Sabah kahvaltılarında, 5 çaylarında ya da pikniklerde severek tüketebileceğiniz saya çöreği, tel tel ayrılan lezzetli hamuru ile tam bir lezzet şöleni yaratıyor. Çıtır çıtır ve kat kat dokusuyla, tereyağının buram buram kokusuyla bayıla bayıla yiyeceğiniz farklı bir hamur işi tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Churros nasıl yapılır? MasterChef Hasan'ın tabağı churros tarifi ve malzemeleri!
TV8'in sevilen yarışması MasterChef Türkiye'nin final bölümünde Hasan, Churros tatlısını yaptı. Bir İspanyol tatlısı olarak bilinen Churros aslında çikolatalı hamur tatlısı anlamına gelmekte. Hasan'ın tabağının nasıl yapıldığı ve malzemeleri izleyiciler tarafından araştırılıyor. Peki Churros nasıl yapılır? İşte MasterChef Hasan'ın tabağı churros tarifi ve malzemeleri!
Hamur yoğurmaya vakti olmayanlara: Hazır ekmek hamuru ile pratik tatlı ve tuzlu tarifleri
Hamur işlerini neredeyse herkes seviyor ve mutfağında haftanın birkaç günü börek, kurabiye veya kek bulunduruyor. Her ne kadar diyet yapılan dönemlerde pek tercih edilmese de özellikle çocuklu evlerde hamur işlerinden vazgeçmek zor. Hamur mayalamak, yoğurmak ise oldukça vakit alıyor. Peki hazır ekmek hamuruyla tatlı tuzlu tarifleri hiç denediniz m?
Hamur işi tariflerden vazgeçemeyenlerin mutlaka mutfağında bulunması gereken ürünler
Mutfakta vakit geçirmeyi sevenlerin yapmaktan en çok hoşlandığı tariflerin başında hamur işleri gelir. Fazla zaman ve emek gerektiren hamur işi tariflerinin tadına ise doyum olmaz. Peki hem lezzetten ödün vermeden hem çok zaman harcamadan hamur işi yapmak mümkün mü? Elbette! Mutfakta size yardımcı olacak birçok ürün mevcut. Gelin, o ürünlerin neler olduğuna birlikte bakalım.
Çok özel ve güzel bir Kayseri lezzeti: Nevzine tatlısı tarifi
UNESCO yaratıcı şehirler listesine gastronomi alanında girmeye hak kazanan 5. şehrimiz Kayseri, birçok eşsiz lezzete ev sahipliği yapıyor. Bu lezzetler sadece mantı, et ürünleri ve hamur işleri ile sınırlı değil, tahin pekmez uyumunu bünyesinde harmanlayan, ceviz ve şerbetiyle damakları şenlendiren nevzine tatlısı, Kayseri'nin gizli tatlarından yalnızca biri.
Elmalı hamur işlerinin en leziz hali: Çıtır çıtır elmalı galette tarifi
Elmalı tartlar ve kurabiyeler sofralarımızın baş köşesindeki yerini her zaman koruyor. Mis gibi elma kokusunun baş döndürücü etkisini üzerinde taşıyan elmalı galette ise lezzetiyle tadını damağınızda bırakıyor. Görünüşü ve lezzetiyle mutlu eden, hazırlanışı oldukça kolay olan elmalı galette tarifi için yazımıza göz atmak ister misiniz?
Unun yemek tarifleri dışındaki kullanım alanlarını duyunca şaşıracaksınız!
Un, mutfakların olmazsa olmazı! Peki, yemeklerin ve hamur işlerinin vazgeçilmez gıda maddesi olan unu sadece mutfakta mı kullanıyorsunuz? Unu kavanoz kapağı açmaktan patatesleri böceklerden uzak tutmaya, yağlı saç görüntüsünü gidermekten sivilce söndürmeye kadar yaşamınızın farklı alanlarında kullanabilirsiniz. Unun yemek tarifleri dışındaki kullanım alanlarına birlikte bakalım!
İstiridye mantarlı strudel nasıl yapılır? İstiridye mantarlı strudel malzemeleri neler?
İstiridye mantarlı strudelin nasıl yapıldığı ve malzemelerinin neler olduğu merak konusu oldu. Avusturya mutfağına ait olan bu yemek bir hamur işidir. Siz de farklı tatlar denemek istiyorsanız istiridye mantarlı strudeli evinizde hazırlayabilirsiniz. İşte istiridye mantarlı strudel tarifi...
Farklı tarifler denemeyi sevenler için Çerkez mutfağından çok özel bir lezzet: Fıccın
Türk mutfağında hamur işi yemekleri oldukça önemli bir rol oynuyor. Kahvaltıda, öğle ve akşam yemeklerinde, çay saatinde kısacası her öğünde tercih edilen hamur işleri her yaştan herkes tarafından çok seviliyor. Zengin hamur işi tarifleri arasında Çerkez mutfağından gelen Fıccın damaklarda iz bırakmaya hazır. Detaylar yazımızda.
Ağrı'nın Hamur ilçesinde taşımalı eğitime 1 gün ara verildi
Ağrı'nın Hamur ilçesinde taşımalı eğitime 1 gün ara verildi
Çıtır çıtır hamur işleri hazırlamak isteyenlere baklava yufkasından pratik ve lezzetli 3 farklı tarif
Hem lezzetli hem de pratik tatlılar hazırlamak artık çok kolay! Birçok markette rahatlıkla bulabileceğiniz baklavalık yufkalar ile baklava dışında da leziz tarifler hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz? Hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz soslar ve iç harçlar, baklavalık yufka ile birleştiğinde ortaya tadına doyum olmayan tatlılar çıkıyor.
Milföy ve badem ezmesiyle şahaneler yaratın! Yedikçe bağımlılık yaratan pürüzyen tatlısı tarifi
Misafir olsun ya da olmasın, gözümüz çayın yanında tatlı ya da tuzlu atıştırmalıklar arıyor mutlaka. Neyse ki Türk mutfağı, hamur işlerinde de geniş bir çeşitliliğe sahip. Kekler, pastalar, börekler, kurabiyeler derken artık yeni bir şeyler denemek ve misafirlerinize de farklı bir tabak sunmak istiyorsanız sizi pürüzyen tatlısı ile tanıştıralım!
Hamur açmaya, taze yufkacı peşinde koşmaya son! Hamursuz ve yufkasız en leziz börek tarifleri
Çay saatlerinin vazgeçilmezi börekler için incecik hamurlar açmak veya tazecik yufkalar almak zorunda değilsiniz. Hamursuz ve yufkasız da parmak yedirten enfes börekler yapabilirsiniz. Siz de "Saatlerce unla, hamur yoğurmayla, yufkayla uğraşmadan çabucak leziz börekler pişireyim." diyorsanız doğru yerdesiniz!
Özenle yapıp fırına attığınız hamur işlerinin tepsi ya da kalıba yapışmasını önleyecek ipuçları
Fırından mis gibi kokular yükseliyor. Harika kabaran bir kek veya çıtır bir börek yaptınız, ancak tepsiden çıkaramıyor musunuz? Aman dikkat! Kek kalıbınızı veya fırın kabınızı yağlamayı unutuyor ya da yanlış yağlıyor olabilirsiniz. Bu küçük ipuçlarıyla siz de artık kek veya böreğinizin tepsiye yapışmasını önleyebileceksiniz.
Masada yer açın! Ana yemeği gölgede bırakacak birbirinden lezzetli 4 farklı yoğurtlu meze tarifi
Sofralardan eksik etmediğimiz yoğurt, pek çok yemeğe yakışan harika bir yardımcı. Üstelik bol proteinli olduğu için sağlığa da çok faydalı. Bununla birlikte pek çok hamur işinin, sıcak yemeğin ve meze çeşidinin de başrolü. Gelin, kaşık kaşık tüketeceğiniz yoğurtlu meze tariflerine birlikte bakalım...
Sadece hamur işleri için kullanıp yazık etmeyin! Kabartma tozunun temizlikte kullanımı
Kabartma tozunun hamur işleri için önemini bilmeyenimiz yok. Pastalarımızı yaparken kocaman kabarması ve böreklerimizin kat kat olması için kullandığımız ve mutfağımızdaki çekmecelerin olmazsa olmazı, kabartma tozu. Peki sizlere kabartma tozunun temizlikte de kullanılabileceğini söylesek ne düşünürsünüz? Hadi, detaylar için yazımıza göz atalım...
Bu ipuçlarına dikkat edin! Puf puf kabaran mayalı hamurun püf noktaları
Dev gibi kabaran mayalı hamur nasıl yapılır? Mayayı tetikleyen ürünler hangisi? Hamurun mayalandığı nasıl anlaşılır? Herkes hamur mayalayabilir ama herkes kaptan taşacak kadar kabaran bir hamur elde edemez. Devasa bir mayalı hamur elde etmek için bilinmesi gereken bazı noktalar var. Gelin, bu püf noktaları birlikte inceleyelim...
Kafkasya'dan sofralarınıza bambaşka lezzet geliyor: Çıtır çıtır Çerkez böreği (haluj) tarifi
Çerkez mutfağı, börekleri ve tatlılarıyla bilinir. En çok sevilen ve tüketilen yemeklerinden biri ise "haluj" ismiyle bilinen Çerkez böreği. Kıymalı, tavuklu, peynirli, patatesli gibi çeşitleri bulunan Çerkez böreği, bir yiyenin bir daha isteyeceği hamur işlerinden. Eğer mutfağınıza yeni bir lezzet katmak istiyorsanız tarifi aşağı bırakıyoruz.
Hobisini işe dönüştürüp, modelleme hamuru ihracına başladı
Ankaralı Nurhan Durukan: - "Evde gece yarıları uyanıp tekrar tekrar başka reçeteler yapmaya başladım. O reçetelerin sonucunda çok güzel bir hamur elde ettim" - "2 yıl kadar raf ömrümüz var. Kırılmıyor, esnek, dayanıklı. Havada kuruyor, fırınlanmıyor. O yüzden kullanımı çok çok daha rahat" - "Ben bir Türk kadını olarak 60 yaşında onlardan çok daha iyi bir hamur yaptım"
İzmir'in meşhur tatlısı bomba bile yapılıyor! İşte pratik ve lezzetli milföylü tatlı tarifleri
Milföy, lezzetli tarifler hazırlarken kullandığımız kurtarıcı malzemelerden biri. Çabucak kabarması ve hamurunun kolayca açılması da en büyük artıları. Genellikle hamur işi tariflerinde kullandığımız milföy ile birbirinden lezzetli ve yapımı kolay tatlılar hazırlamak da mümkün. Gelin, aşırı pratik milföylü tatlı tariflerine birlikte bakalım.
Köy halkının kışlık yiyeceği! Soğuk havalarda üşütmüyor
Üzüm şırasından hamur yoğrularak pişirilen ve ipe dizilen cevizli köme kış aylarında enerji deposu oluyor. Soğuk havalarda enerji versin diye yapılan köme, köy halkının kışlık yiyeceği olarak hazırlanıyor.
Haşhaşın lezzetini ve faydalarını sofralarınıza taşıyarak herkesi mest edecek 3 farklı tarif
Anavatanı Doğu Akdeniz olan haşhaş, gelincikler familyasından bir bitki. Bağışıklık ve sindirim sistemini güçlendiren haşhaş, vücuttaki kan akışını da düzenliyor. Genellikle börek, poğaça gibi hamur işleri tariflerinde kullanılan haşhaş ile farklı lezzetler ortaya çıkarmak mümkün. Hem tatlılara hem de tuzlulara lezzet katan haşhaş ile yapabileceğiniz tarifleri sizin için derledik.
Her yörede farklı yapılıyor! Damak çatlatan babuko tarifleri
Babuko deyince aklınıza yalnızca bir hamur işi gelmesin. Doğu Anadolu'da, Karadeniz'de ve İç Anadolu'nun pek çok şehrinde farklı yorumlarla pişiriliyor babuko. Tuzlu tereyağı ve ayranla servis edilen babuko, daha çok Erzincan, Sivas, Gümüşhane, Tunceli, Elazığ, Bingöl ve Kayseri'de yapılıyor. Bu yöresel yemeğin farklı tariflerini sizler için araştırdık.
Kayseri mantısı nasıl yapılır? Kayseri mantısı tarifi ve malzemeleri neler?
Kayseri mantısı sevilerek tüketilen yiyeceklerimizden birisidir. Nefis Kayseri mantısının şöhreti ülkemizin sınırlarını aştı. Kayseri mantısının hamurunu hazırlarken yoğurma işlemine dikkat edilmeli. Eğer hamur topak topak kalırsa yoğurmaya devam etmelisiniz. İç harcı doldurmadan önce hamurun üzerini nemli bez ile kapatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. İşte Kayseri mantısı tarifi...
Sebzeyle doymuyorum diyenlerin derdine derman olacak besleyici ve lezzet fışkıran sebzeli tarifler...
Sürekli etli, baklagil ağırlıklı veya hamur konseptli yemeklerde gözü olan ve sebze yemeklerini sevemeyen kişiler, sindirim sistemi sorunları yaşıyor. Üstelik sebzelerde bulunan pek çok vitamin ve mineralden de mahrum kalıyorlar. Bir de sebze sevdiği halde sebze yemeklerini daha lezzetli hale getirmek isteyenler var. O zaman bu tariflerimiz tam da size göre...
Hamur yoğurmadan mantı tadında tarifler yapmak mümkün! Canı mantı çekenlere harika öneriler
Mantıyı sevmeyen yok. Başta kıymalı olmak üzere peynirli, patatesli ya da soyalı mantı çeşitlerine her dönem yeni tarifler eklenmeye devam ediyor. Sevmesine seviyoruz ama yapması çok zahmetli olduğu için çoğumuz bu işe girişemiyoruz. Ama her şeyin bir çaresi var! İşte size mantı tadını yaşatan ve damak çatlatan pratik tarifler...
Enfes bir Trakya lezzeti! Pamuk gibi yumuşacık dokusuyla yemeye doyamayacağınız dızmana tarifi!
Birçok farklı isimle anılan bir hamur işi olarak karşımıza çıkıyor dızmana. Topraklarımıza Rumeli'den gelen ve enfes tadıyla mutfaklarımızda yerini almayı başaran dızmana, özellikle Trakya yöresinde sık sık sofraların başrolü oluyor. İşte kahvaltılarda ve beş çaylarında yumuş yumuş dokusuyla parmaklarınızı yediren, lezzetli ve doyurucu dızmana tarifi...
En güzel hamur işleri için en iyi hamur yoğurma makinesi modelleri
Kabarık böreklerin, çıtır çıtır kurabiyelerin, tam kıvamında pişmiş keklerin sırrını çözdük. Hamurunuz ne kadar iyi yoğurulmuş olursa aldığınız sonuç da o kadar iyi olur. Sizin için en iyi ev tipi hamur yoğurma makinesi seçeneklerini bir araya getirdik.
Kahvaltının yıldızı olacaksınız! Kahvaltıda ikram edebileceğiniz 3 lezzetli hamur işi tarifi
Üzerine şiirler bile yazılan günün ilk ve en önemli öğünü hiç şüphesiz ki kahvaltı. Hele kalabalık hafta sonu kahvaltılarının ne tadına doyum olur ne de o masadan kolayca kalkılır. Böyle zamanlarda misafirlerinize sunabileceğiniz birbirinden lezzetli 3 farklı hamur işi tarifini listeledik.
Ünlü şefin sır gibi sakladığı tarif ortaya çıktı! Tereyağlı kıyır kıyır poğaça tarifi ve püf noktaları
Hamur işleri Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetleri arasında ön plana çıkıyor. Türkiye'nin her yerinde birbirinden lezzetli birçok hamur işi yemeği var. Ama hamur işlerinin şahı poğaça, kuşkusuz ki birçok kişinin favorisi. Çok fazla çeşidi olan poğaçanın lezzetiyle hepimizi şaşırtan değişik bir tarifini paylaşıyoruz...
Kadınlar kış mesaisinde, elleriyle tek tek kesiyorlar
Kadınların kış ayları için hazırlamaya başladıkları erişte, sübüra, mantı gibi hamur işleri, ilk günkü tazeliğiyle kış aylarında sofralarda yerini alacak.
