Kükürtlü sabun özellikle cilt problemleri ile mücadele etmek isteyenler arasında popüler hâle gelen bir sabun türüdür. Genellikle siyah ve sarı renkli olan kükürtlü sabun özellikle akne, sivilce, egzama ve mantar gibi cilt problemleri için önerilmektedir. Kükürtlü sabun içeriğindeki kükürt sayesinde cildin sağlıklı bir şekilde yenilenmesine yardımcı olur. Kükürt cildin doğal yağ dengesini koruyarak cildin nem seviyesini artırır. Peki, uyuz için kükürtlü sabun kullanılır mı?
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. İbrahim Türkekul, 15 gün içinde arazide kendisini göstermeye başlayacak 'ölüm meleği' de denilen 'Amanita phalloides' ölümcül mantar türüyle ilgili uyarıda bulundu. Türkekul, "Çok tehlikeli ve öldürücü bir mantardır. Bu türe benzeyen başka türler de var. Maalesef bunları ayırt ermesi çok zordur. Bölgemizde ve ülkemizde ölümlerin nedenleri bu mantardan meydana geliyor" dedi.
Elazığ'da gezintiye çıkan köylüler yaklaşık 4 kilo ağırlığında dev bir mantar buldu. Köylüler dev mantar karşısında şaşkınlıklarını gizleyemezken, ilk defa böyle büyük bir mantar gördüklerini ifade etti. Köylüler, mantarı ise kesip eve götürdü.
Yayladan topladıkları mantarları ailecek yediler, 6 kişi hastanelik oldu. Erzincan'da mantar yedikten sonra karın ağrısı ve kusma şikayetiyle hastaneye kaldırılan Küçükkaya ailesinin mantar zehirlenmesi yaşadığından şüpheleniliyor. Hastanede tedavi altına alınan ailenin sağlık durumuyla ilgili haber de geldi.
Sakarya'da ilk yıl 50 ton üretim hedefiyle mantar tesisi kuruldu.
Kütahya’da ormanlık arazide mantar toplayan bir kişi tarafından toprağın altına gömülü vaziyette sahte para ve para kontrol cihazı bulundu. Konuyla ilgili İl Emniyet Müdürlüğü'nden açıklama yapıldı. Açıklamada, toplamda 9 bin 500 TL sahte banknot ve 1 adet sahte para kontrol cihazının (mor ışık) adli tahkikata esas olmak üzere muhafaza altına alındığı belirtildi. Ayrıca, "Şüpheli şahıs veya şahısların tespitine yönelik olarak gerekli çalışmalara başlanılmıştır” denildi.
Konya'nın Seydişehir ilçesinde mantar toplarken kayalıklardan düşerek yaralanan kişi, jandarma ve AFAD ekiplerinin 5 saatlik çalışmasıyla kurtarıldı.
Erzincan’da bahar mevsimiyle birlikte hava sıcaklıklarının artmasının ardından vatandaşlar doğada kendiliğinden yetişen protein deposu mantarları topluyor.
Halk arasında 'kuzu göbeği' olarak bilinen mantar türü, Denizli'nin Buldan ilçesinde, bahar aylarının yağışlı geçmesinden dolayı çoğalması, ormanlık bölgelerde yaşayanların yüzünü güldürdü. Kilosunu 400 TL'den sattığını söyleyen bir vatandaş, boş zamanlarında bu mantarı toplamak için dolaştığını ve nerelerde bol olduğunu iyi bildiğini belirtti. Ayrıca kuzugöbeğinin bu tarz havaları sevdiğini anlatan vatandaş "Dağ taş kuzugöbeği toplamak için dolaşan kişilerle dolu" dedi.
Konya Ovasında sıkça oluşan korkutan obruklar şimdi de Aksaray sınırlarında kendini göstermeye başladı. 10 gün önce bir obrukla karşılaşan Aksaray’ın Sultanhanı ilçesi sakinleri, bugün 2. bir obrukla karşı karşıya geldi. Mantar aramaya çıkan gençler yaklaşık 8 metre çapında 6 metre derinliğinde obruk buldu. Bölge halkı, açık alandaki obruklardan tedirgin olmaya başladı. İşte detaylar...
Ciğer en sevilen etler arasında yer alıyor. Klasik ciğer tariflerinden sıkıldıysanız ciğer sote tarifini kesinlikle denemeniz gerekiyor. Bu enfes lezzetin kokusu bile iştah kabartıyor. Ciğer sote nasıl yapılır merak ediyorsanız bu ciğer sote tarifine göz atabilirsiniz.
Adana'da önceki yıl çıkan orman yangınında küle dönen bin 650 hektar alan ekiplerin çalışmasıyla tekrar yeşermeye başladı. Tohum çalışmaları ile yeniden hayata döndürülmeye başlanılan alanda tazesinin kilogramı 600, kurusunun 6 bin 500 TL'ye kadar satılan kuzugöbeği mantarı da yetişti ve bölge halkına ek gelir kaynağı oluşturdu.
Mardin’in Mazıdağı ilçesinde dağlık alanlarda yetişen dolaman mantarı yoğun ilgi görüyor. Doğada kendiliğinden yetişen mantar, birçok ailenin geçim kaynağı oluyor.
Mantar bilimi uzmanı (mikolog) Selime Semra Erol ve doğal mantar araştırmacısı Naim Güleç, nadir görülen tıbbi mantarlardan kordiseps militarisi (tırtıl/zombi mantarı) İstanbul Samandıra Ormanı'nda inceledi.
Depremler sonrası halk sağlığını tehdit eden risklerden bir diğeri daha ortaya çıktı. Binlerce apartmanın yanı sıra hastanelerin de yıkılması radyoaktif atık tehlikesini doğurdu. Uzmanlar deprem bölgesindeki vatandaşların riskten uzak kalması için yapılmaması gerekenleri açıklayarak uyarıda bulundu. Organik tozlara dikkat çeken Prof. Dr. Erbaycu, "Yani mantar gibi enfeksiyonlara sebep olabilen değişik bazı etkenler var. Bunlar tek bir maruziyette dahi akciğere yerleşebiliyor" diye konuştu.
Vajinal mantar, kadınların oldukça sık yaşadığı bir enfeksiyondur. Her yaşta görülebilen bir durumdur ve bu hastalığın tedavisi için ozon uygulamasına başvurulabilir. Vajinada meydana gelen mantar enfeksiyonlarında ozon tedavisi, tamamlayıcı bir uygulama olarak tercih edilebilir. Bu tedavi yöntemi çok fazla yarara sahip olduğu için vajinal mantarı iyileştirmeye de yardımcı olur. Peki, hangi kadın hastalıklarında ozon tedavisi kullanılır?
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'ta meydana gelen depremlerin ardından İstanbul'a yerleşen 16 yaşındaki engelli afetzede Esmanur Karahan, Bağcılar Belediyesi Feyzullah Kıyıklık Engelliler Sarayı'ndaki atölye arkadaşları ile hasadını yaptıkları 300 kilo mantarı deprem bölgesindeki akranlarına gönderecek.
Peynir soslu bonfile tarifi Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında hazırlandı. Görüntüsüyle iştah kabartan bu tarifi evinizde hazırlayabilirsiniz. Üç çeşit peynir ile hazırlanan bu leziz tarif için bonfile, mantar gibi malzemeler de gerekiyor. Peki peynir soslu bonfile nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz peynir soslu bonfile malzemeleri ve tarifi!
Pedikür ve manikür çok daha bakımlı bir görünüm sağlıyor. Ancak bilinmeyen yerlerde yapılan bu tarz uygulamalar mantar, enfeksiyon gibi riskli durumlara neden olabiliyor. Yaptırdığı pedikür nedeniyle ayak parmağını kaybeden bir kadın yaşadıklarını anlattı.
Omlet kahvaltıların yıldızı olarak görülüyor. Özellikle yumurta sevmeyen ancak yumurta yemek isteyen kişilerin vazgeçilmezi olan omletin birçok farklı çeşidi bulunuyor. Mantarlı omlet tarifi en sevilen tarifler arasında yer alıyor. Mantar ile lezzetine lezzet katan bu omlet tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Ordu İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, 2015 yılında bir tane bulunan mantar üretim tesisinin, yapılan çalışmalar neticesinde 2023 yılında 31’e yükseldiğini belirterek, “Toplam 4 bin 400 metrekare olan üretim alanlarımız yıllık 440 ton kültür mantarı üretim kapasitesine sahiptir” dedi.Ordu’da mantar üretimi konusunda yapılan çalışmalar ve destekler olumlu sonuç verdi.
Tüm evlerde en sık tercih edilen yemeklerden biri de tavuk sote tarifidir. Hem kolay ulaşılan malzemeleri hem lezzeti hem de pratik bir şekilde hazırlanışı ile tüm mutfaklarda pişirilen bir yemektir. Airfryer ile pişireceğiniz tavuk soteyi çok daha az yağlı ve daha lezzetli olarak hazırlayabilir ve öğünlerde ya da misafirlerinize servis edebilirsiniz.
Mantarlı risotto İtalyan mutfağının meşhur lezzetlerinden biridir. Tavuk suyu, mantar, parmesan gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif, görüntüsüyle iştah kabartıyor. Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında hazırlanan mantarlı risottonun tarifi ve malzemeleri araştırılmaya başlandı. İşte mantarlı risotto tarifi ve malzemeleri...
Cilt problemlerini geçirmek için çeşitli uygulamalar yapılıyor. Egzama, sedef, mantar hastalıklarının geçmesi için doğal ürünler aranıyor. Tıp fakültesi öğrencisi Semih Gürel'in yaptığı fındık sabunu cilt problemleri yaşayan kişiler tarafından talep patlaması yaşıyor.
Aynı eyalette aynı haftada 2 silahlı saldırıda 18 kişi yaşamını yitirdi. Kaliforniya'yı adeta kan gölüne çeviren silahlı saldırılardan sonra ABD Başkanı Joe Biden'dan talimat geldi. Son silahlı saldırıyı gerçekleştiren şüpheli Chunli Zhao (67), mantar çiftliğinde ve yakınındaki nakliye tesisinde 7 kişiyi öldürdü.
Zuhal Topal'la Yemekteyiz'in son gününde İlker Bey'in menüsünde yer alan sütlü mantar çorbasının yapılışı ve malzemeleri tüm izleyenler tarafından merak konusu oldu. Sütlü mantar çorbası nasıl yapılır, püf noktası nedir? gibi soruların yanıtları araştırılmaya başlandı. İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz sütlü mantar çorbası tarifi...
Mantar ve tavuk ayrılmaz ikili olarak görülüyorlar. Kremayla buluşan bu eşsiz lezzetler ortaya enfes bir sunum sağlıyor. Kremalı mantarlı tavuk tarifi en çok aratılan tavuk tarifleri arasında yer alıyor. Enfes kremalı mantarlı tavuk nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Izgara etlerin, köftelerin yanına ne yakışır diye düşünüldüğünde ilk akla gelen lezzet fırında kaşarlı mantar tarifi oluyor. Fırında kaşarlı mantar uzayıp giden kaşarı ve mis gibi kokusuyla iştah kabartıyor. Fırında kaşarlı mantar nasıl yapılır merak ediyorsanız fırında kaşarlı mantar tarifini deneyebilirsiniz.
Tavuk kullanılarak yapılan tarifler kış aylarında çok daha sık yenmeye başlıyor. En sevilen tavuk tarifleri arasında yer alan tavuk sote yanında patates püresi ve mis gibi tereyağlı pilavla lezzet patlaması yaşatıyor. Pratik tavuk sote nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Bursa’da 15 kişilik aile akşam yemeğinde yedikleri mantardan zehirlendi. Çevredeki hastanelere kaldırılan vatandaşlar tedavi altına alındı. Zehirlenenler arasında sosyal medya fenomeni ve ünlü oyuncu Burak Bozdağ'ın da bulunduğu öğrenildi.
Avustralyalı yetkililer, gövdesinde mantar tespit edilen tur gemisinin demirlemesine müsaade etmedi. Dev gemi, yüzlerce yolcusuyla Avustralya açıklarında bekliyor.
Artvin’de karayolu üzerinde bulunan ve iptal edilerek atıl durumda olan 300 metre uzunluğundaki tünel istiridye (kayın) mantarı yetiştiricilerinin üretim tesisi haline geldi.
MasterChef'in bu akşamki bölümünde bir Fransız klasiği Pithivier yemeği yapılıyor. Vejetaryen mutfaktan efsane bir lezzet olan Pithivier izleyicilerin oldukça dikkatini çekmiş durumda. Milföy hamuru ile yapılan bu mükemmel lezzet şimdiden mantar severlerin radarına girdi bile. Peki MasterChef Pithivier nedir, nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır? İşte MasterChef Pithivier tarifi...
Airfryer pişirdiği yemeklerin lezzetine lezzet kattığı gibi yağ oranlarını da azaltarak pişirir. Aynı zamanda Arifryer kullanarak yemeklerinizin daha kısa sürelerde pişmesini de sağlayabilirsiniz. Akşam yemeklerinde, kalabalık yemek davetlerinde ya da öğünlerde en sık tercih edilen sebzeli tavuk sote de Airfryer ile kısa süre içinde hazırlanabilecek yemeklerden birisidir.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Emcelli Mahallesi’nde çok uzun yıllarından ardından yeniden ortaya çıkan devasa görünümlü mantarlar ilgi odağı oldu.
Yalancı kokoreç olarak da adlandırabileceğimiz mantar kokoreç tarifi, kokoreç yemek isteyen ancak et tüketmeyen ya da tüketemeyen kişiler için güzel bir vegan alternatif tariftir. Öğle ya da akşam tarifine farklı bir dokunuş yapmak istiyorsanız ya da kalan mantarlarınızı değerlendirmek istiyorsanız mantar kokoreç tarifini deneyebilirsiniz. Mantar kokoreç oldukça pratik ve lezzetli bir tariftir.
Bursa'da bir mantar üreticisi 400 metrekare alanda yılda 100 ton mantar üretimi yapıyor. Yılda 3 milyon lira kazanan girişimci, köye üretim üssü kurdu, şehrin mantar ihtiyacını karşılıyor. Büyük bir başarı örneği sergileyen üretici tüm köye örnek oldu.
Tv8'in sevilen yemek programı yarışması Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de bugün haftanın ikinci günü. Bu akşam yine hem lezzetli hem kolay yemekler yapılacak. Bu yemeklerden biri de mantar soslu irmikli köfte olarak karşımıza çıkıyor. Peki, mantar soslu irmikli köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz mantar soslu irmikli köfte tarifi!
Dünyada sadece Aydın’ın Kuşadası ilçesinde yetişen yeni bir mantar türü daha keşfedildi.
Kurabiye hem çayın hem de kahvenin yanında uyum sağlayan atıştırmalıklar arasında bulunuyor. Birçok kurabiye tarifi bulunsa da bazı kurabiyelerin lezzeti unutulmuyor. Mantar kurabiye de çocukluğumuzun vazgeçilmez tarifleri arasında yer alıyor. Yapımı oldukça kolay olan mantar kurabiye yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor.
İlçeye bağlı Çömçeli Mahallesi'ndeki ikametinden dün öğlen saatlerinde Bedro Dağı mevkisinde mantar toplamak için ayrılan ve bir daha kendisinden haber alınamayan Selman Y'yi arama çalışması jandarma, UMKE ve AFAD ekipleri tarafından sürdürülüyor.
Yağışların artmasıyla birlikte doğada mantarlar çoğalıyor ve toplanan mantarların tüketiminde bu dönemde artış yaşanıyor. Güzel görünümü ve rengine aldanılarak tüketilen mantarlar zehirlenmeye yol açabiliyor, özellikle karaciğer ile böbrek yetmezliğine ve bununla birlikte hayati risklere neden olabiliyor. Mantar tüketiminden sonra bulantı, kusma, ishal, ateş ve giderek artan bilinç kaybı gibi belirtiler yaşandığında zaman kaybedilmeden müdahale edilmesi gerekiyor.
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında Çarşamba günü nefis bir menü hazırlandı. Menüde yer alan kremalı mantar çorbası izleyicileri acıktırdı. Misafir sofralarının vazgeçilmezi kremalı mantar çorbası nasıl yapılır? Soruları internet üzerinden aranmaya başlandı. İşte leziz kremalı mantar çorbası tarifi...
Turşu her mevsim sofraların favori lezzetleri arasında bulunuyor. Hemen hemen her yemeğe yakışan turşunun birçok farklı çeşidi bulunuyor. Turşunun genellikle salatalık, lahana, havuç gibi çeşitleri tercih edilse de mantar turşusunu deneyenler bu lezzetten vazgeçemiyor. Mantar turşusu nasıl yapılır? Merak ediyorsanız bu mantar turşusu tarifini mutlaka denemelisiniz.
Ordu’nun Fatsa ilçesinde yaklaşık 11 sene özel sektörde çalışıp daha sonrasında da Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan hibe alarak mantar yetiştiriciliğine başlayan girişimci kadın, taleplere yetişemiyor. Özel sektörde çalışıp, şimdi kendi işinin patronu olduğunu söyleyen girişimci, taleplere yetişemediklerimi, kasalarla sattığını bildirdi.
Mantar zehirlenmesi, ülkemizde en sık yaşanan sağlık sorunlarından biri olarak ön plana çıkıyor. Mantar zehirlenmesi, basite indirgenecek bir durum değildir. Hatta organ yetmezliğine kadar sürükleyen hayati bir sorundur. Şu sıralar yağışların artmasıyla doğada kendiliğinden yetişen mantar türleri üremeye başladı. Vatandaşlar, mantar türüne dikkat etmeden toplayıp bunları yiyerek sağlıklarını tehlikeye atıyor.
Dünya Sağlık Örgütü, sağlığı en çok tehdit eden mantarların bir listesini yayınladı. DSÖ’nün yayınladığı listede dört farklı toksik küf ve maya enfeksiyonları yer alıyor. Bu mantarlarla ilgili tedavi yöntemleri olsa da tedavide kullanılan ilaç sayısı çok az. DSÖ, dünya çapında artışa geçen ilaca dirençli mantar enfeksiyonlarına karşı herkesi tedbirli olması konusunda uyarıyor.
Yediğimiz yiyecekler sağlığımız için çok riskli durumlara neden olabiliyor. Yüksek D vitamini içerdiği ve oldukça faydalı olduğu bilinen mantarın karaciğerinizi mahvedebileceğini duymuş muydunuz? Uzmanlar bu yıl ağır ilerleyen mantar zehirlenmelerinin ölümcül etkileri olabileceğini belirtiyor.
Dün Düzce'de topladıkları mantarları yiyen Yusuf Yavuz ve eşi Emine Yavuz hayatını kaybetmişti. Gelin Tuğba Yavuz yoğun bakımda tedavi görmeye devam ederken, Yavuz ailesinden 2 kişinin yedikleri bir tabak dolusu mantarın görüntüsü ortaya çıktı. Mantarın 'Köygöçüren' diye bilinen mantar türü olduğu öğrenilirken, Mikolog Jilber Barutçiyan, "50 gramı bile yetişkin bir insanın ölümüne neden olabilir. Hayvanlar dünyanın en ölümcül mantarını yiyebilirler ama, insan için bu ölümcül olabilir'' dedi.
Düzce'nin Gümüşova ilçesinde, topladıkları mantarları yiyip hastanelik olan çift, birkaç saat arayla hayatını kaybetti. Öte yandan mantardan zehirlenen çiftin gelininin ise hastanenin yoğun bakım servisindeki tedavisi sürüyor. İşte haberin detayları...