Ünü Trabzon Maçka'nın minik mahallesi Hamsiköy'den başlayarak tüm dünyaya yayılan Hamsiköy sütlacı evlerde bayram havası yaşatan çok lezzetli bir tatlı. Yemekten sonra üzeri nar gibi kızartmış bir sütlaca kim hayır diyebilir ki? İşte lezzetiyle damaklara bayram havası estirecek olan Hamsiköy sütlacı tarifi...
Siirt’in Şirvan ilçesine bağlı Pirinçli köyünde yetiştirilen narın ilk hasadına başlandı. Kuraklıktan etkilenmeyen tek meyve olan nar ile ülke ekonomisine yıllık 40 milyon TL gelir sağlanacağı belirtildi.
Bölgenin önemli gelir getirici ürünlerinden narda bu yıl rekoltede düşüş yaşanacağı tahmin edilirken, üreticiler kalitesi dolayısıyla tercih edilen ürünlerinin beklentilerini karşılamasını umuyor - Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici: - "Çiftçi, girdilerin artmasına rağmen gayretli bir şekilde kaliteli nar yetiştirmeye devam ediyor"
Sadece bir erkeğin değil tüm insanların kalbine giden yol aslında midesinden geçer. Mutfakta harikalar yaratmak için tüm gününüzü harcamanıza gerek yok. Sadece birkaç tüyo ile son derece lezzetli yemekler ortaya çıkartabilirsiniz. Dışı nar gibi kızarmış, içi sulu tavuk pişirmeye hazır mısınız?
Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde 2 yıl önce nar yedikten sonra öldüğü iddia edilen 4 yaşındaki Saliha Çakır'ın adli tıp raporu ortaya çıktı. Raporda, Çakır'ın nara sıkılan tarım ilacından öldüğü tespit edildi. Saliha'nın babası Üzeyir Çakır, "Kimyasal ilaçtan olduğu kesinleşti. Bu nardan hepimiz zehirlendik. Kızım küçük olduğu için bünyesi kaldırmadı, vefat etti" dedi.
Odun, kömür ve doğal gaza göre daha yüksek ısı ortaya çıkartan tezek, Sivas’ta köylerin vazgeçilmez yakıtları arasında ilk sıradaki yerini koruyor. Odunun bir saatte yandığını aktaran köylüler, tezeğin 3 saatte yanarak sobanın üstünün nar gibi kızardığını belirtti.
Güneydoğu Asya ve Kuzey Afrika’da ortaya çıkan ve birçok yerde yetişmeye devam eden hibiskus bitkisi nar çiçeği, kerkede, bamya çiçeği olarak da biliniyor. Nezle, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara iyi gelen hibiskus çayı son dönemlerde oldukça popüler bir içecek olarak karşımıza çıkıyor. Ancak diğer bitki çaylarında olduğu gibi hibiskusun demlenme süresi büyük önem taşıyor.
Türk Silahlı Kuvvetleri’nin Kuzey Irak’ta gerçekleştirdiği operasyonda yaralanan ve Ankara GATA’da yoğun bakım ünitesinde 14 gündür tedavi altında bulunan Taşköprü nüfusuna kayıtlı 24 yaşındaki Uzman Çavuş Murat Nar şehit oldu.
Dondurulmuş Gıda Sanayii Derneği Başkanı Murat Bayizit: - "Şili, bizden ciddi miktarda dondurulmuş çilek alıyor. ABD organik çilek başta olmak üzere organik kiraz, karnabahar ve brokoli gibi ürünleri çekmeye başladı" - "2-3 yıldır AB ambargosundan da etkilenmiş olan Rusya'dan dondurulmuş gıda ile ilgili çok ciddi talepler gelmeye başladı. Oraya da çok ciddi dondurulmuş brokoli ve karnabahar ihraç ediliyor" - "Japonya, Güney Kore, Hong Kong'da, Asya-Pasifik'te yeni pazarlar bulduk. Oralara da üst düzey nitelikte ürünler satılıyor; dondurulmuş tane nar, portakal, limon, şeftali, bu ülkelere ciddi miktarda satılan ürünler haline geldi"
Her sofraya yakışan, her damakta nefis tat bırakan narlı patlıcan ezme tarifi sofralarınızın aranan lezzetlerinden olmaya aday. Çok az malzemeyle yapılan bu tarife nar çok yakışıyor ve görsel bir şölen sunuyor.
Verimli topraklarında nar, susam, incir ve Trabzon hurması gibi ürünlerin yetiştiği Hakkari'nin Çukurca ilçesinde belediyenin uyguladığı proje kapsamında kurulan seralarla sebze ve meyve yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amaçlanıyor - Belediye Başkanı Ensar Dündar: - "Tahsis ettiğimiz 10 dönümlük alanımız var. Uzun vadede buraya meyve ağaçları da dikeceğiz. Bunun yanında mesire alanı yapacağız. Vatandaşlarımız sera ve bahçelerden ürünleri toplayıp tüketebilecek"
Nar ve ayva üreticileri ürettikleri ürünlerin kalitesinin arttırılması mahallede kurulu milyon dolarlık tesislerden tam verim alınması ve daha kaliteli ürünlerin ihracata sunulması için bölgeye tarım lisesi veya tarım meslek yüksekokulu açılmasını istiyor.Denizli’de nar ve ayva üretiminde öne çıkan Pamukkale İlçesine bağlı Irlıganlı Mahallesinde üreticiler tarlalarında eğitimli ara eleman istiyor.
Antalya’da nar yüklü tırın kupa kısmı tamamen yandı. Sürücü aracının yanışını gözyaşları içinde izlerken, nar yüklü tır kullanılmaz hale geldi.
Antalya’da nar yüklü tırın kupa kısmı tamamen yandı.
21 Mart Dünya Ormancılık Günü ve Orman Haftası kapsamında Artvin Orman Bölge Müdürlüğünce Artvin-Borçka kara yolu güzergahında, sedir, fıstık çamı, ceviz, hurma ve nar gibi farklı türlerde 408 meyve fidanı dikimi için program düzenlendi.Programa katılan Valimiz Yılmaz Doruk, beraberindeki heyetle birlikte fidan dikerek, bu çalışmalar hakkında Orman Bölge Müdürü Özkaya’dan bilgi aldı.
Koronavirüsle mücadelede araştırmalar dünya genelinde devam ederken Türkiye'de yürütülen bir araştırmada nar kabuğu özütünün Covid-19'u 1 saatte etisiz hale getirdiğini ortaya çıktı. Konu ile ilgili bilgi veren Enfeksiyon Hastalıkları ve Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Gülgün Dilek Arman, 'bitkisel' formüllerin günlük hayatta kullanımının koruyuculuğuna dikkat çekti.
İzmir'in Buca ilçesinde dededen toruna kasaplık mesleği ile uğraşan Murat Aydoğan, 20 yıldır közde şiş kuzu kelle satarak müdavimi olan müşterilerine farklı bir lezzet sunuyor. Aydoğan, lezzet sırrının yaklaşık 4-5 saat kellenin ateşte bekleyerek nar gibi kızarması olduğunu belirtiyor.
Çorum’un Osmancık ilçesi’ne bağlı Kamil köyünde Nar Yetiştiriciliğini Yaygınlaştırma Projesi kapsamında fidan dikme etkinliği gerçekleştirildi.İlçe Tarım Müdürlüğü Koordinasyonunda, Kaymakamlık Köylere Hizmet Götürme Birliği tarafından hazırlanan ve Çorum İl Özel İdare Müdürlüğü tarafından desteklenen Nar Yetiştiriciliğini Yaygınlaştırma Projesi fidan dikme etkinliğinde bin adet nar fidanı toprakla buluştu.Fidan dikme etkinliği, Çorum Milletvekili Oğuzhan Kaya, İlçe Kaymakamı Ayhan Akpay, İl Genel Meclis Üyeleri Mehmet Yücel ve Mehmet Turhan, daire amirleri ve köy halkının katılımı ile gerçekleşti.
Şanlıurfa’nın Karaköprü İlçe Belediye Başkanı Metin Baydilli gençlerle birlikte bir parkta ilçenin sembolü olan nar fidanı dikti.Karaköprü Belediye Başkanı Metin Baydilli yemyeşil bir Karaköprü için ilçeye yeni yeşil alanlar kazandırırken, parklarda ağaç dikim çalışmaları da sürüyor.
Adana’nın Kozan ilçesinde üreticilere meyve ağaçlarını budama eğitimi verildi.İlçe Halk Eğitim Merkezi Müdürü Bünyamin Akbulut, Kozan’ın narenciye, zeytin ve nar üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, "Bu anlamda ilçe tarım ve orman müdürlüğü ile meyve ağaçlarında budama kursu açtık.
Gastronomi kenti Gaziantep’te, coğrafi işaret alan nar ekşisi doğallığı ve lezzeti ile zincir marketlerin radarına girdi.Oğuzeli Belediyesi bünyesinde kurulan tesiste kadınlar tarafından üretilen nar ekşisi ‘Narelim’ markası ile ilçenin önemli gelir kaynakları arasında yer alacak.
Nevşehir’de kırsal bölgelerdeki anaokulu, ilkokul ve ortaokullarda yüz yüze eğitim başladı.Vali İnci Sezer Becel, koronavirüs tedbirleri alınarak eğitim öğretime başlayan Nar Barbaros İlkokulu ile Anaokulu ve Nar Fikret Aktekin Ortaokulunu ziyaret ederek öğrencilere derslerinde başarılar dileyerek öğrencileri okulun ilk gününde yalnız bırakmadı.Vali Becel “En kısa sürede diğer çocuklarımızı da okullarımıza alarak normal süreçte eğitim-öğretime devam etmeyi umut ediyoruz.
Anamur Orman İşletme Müdürlüğünce, Orman Genel Müdürlüğünün Türkiye genelinde gerçekleştirdiği üreticiye destek uygulamaları kapsamında, ceviz, tatlı nar ve incir fideleri dağıtımına başlandı.Mersin’in Anamur ilçesinde korona virüs nedeniyle randevulu sistemle mahalle muhtarlarına verilen fideler, mahallelerdeki üreticilere verilmeye başlandı.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Akçakale’deki fidan üretim tesislerinde ürettiği nar fidanlarını talepte bulunan vatandaşlara Şehit Nusret Meyve Fidanlığında dağıtmaya başladı.Şanlıurfa’da tarımsal üretime yönelik desteklerini sürdüren Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı tarafından dağıtımı yapılan olan nar fidanları 10’lu deste şeklinde teslim edildi.
Mücver, ikindi çaylarının tuzlu ikramı, yemeklerin yanında sunulan ekstra tat veya ana yemek ya da meze olabilir. En çok bilineni kabak mücver tarifi olsa bile farklı sebzeler ile yapımı mevcuttur. Bunlar arasında patlıcan, patates, ıspanak, brokoli ve karnabaharı sayabiliriz. Ancak biz size bugün klasik tarifi yani kabak mücverin yapılışını anlattık.
Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nejdat Sin, ocak ayında Türkiye’nin yaş meyve ve sebze ihracatının geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 9 artışla 279 milyon dolar olarak gerçekleştiğini, bu dönemde sektörün en fazla mandarin, domates, limon ve nar ihracatı gerçekleştirdiğini söyledi.
Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nejdat Sin, ocak ayında Türkiye’nin yaş meyve ve sebze ihracatının geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 9 artışla 279 milyon dolar olarak gerçekleştiğini, bu dönemde sektörün en fazla mandarin, domates, limon ve nar ihracatı gerçekleştirdiğini söyledi.
Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nejdat Sin, ocak ayında Türkiye’nin yaş meyve ve sebze ihracatının geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 9 artışla 279 milyon dolar olarak gerçekleştiğini, bu dönemde sektörün en fazla mandarin, domates, limon ve nar ihracatı gerçekleştirdiğini söyledi.
Kıymalı gül böreği tarifi, saçla, soğan ve sarımsakla kavrulan kıymanın taze yufkayla birleşmesi ile şekillenen bir lezzettir. Yerken sayısını unutacağınız kıymalı gül böreği nefis bir ziyafet yaşatacak tarifi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasına girecek. Peki kıymalı gül böreğini hazırlamak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Ne kadar pişirmek gerekir? İşte yiyenlerin tekrar tekrar isteyeceği püf noktaları ile birlikte kıymalı gül böreği tarifi...
Özellikle Ramazan ayı geldiğinde aranan tatlar arasında yerini alan güllaç tarifi, Osmanlı'dan günümüze ulaşan en pratik lezzetlerden biri. Kolay yapılışı ile de tercih edilen güllaç tarifinin sırrı ise gül suyunun süte kattığı aromadan geliyor. Arasındaki ceviz parçaları, üzerindeki kıpkırmızı nar taneleri ile hem göze hem mideye hitap eden güllaç tarifi bakın nasıl yapılıyor...
Dışarıdan aldığınız hazır tavuklardan daha lezzetli bir tadı sofralarınıza taşımaya ne dersiniz? Yapmanız gerekense oldukça pratik! Hazırlayacağınız fırında tavuk tarifi ile usta ellere taş çıkartacaksınız! Sebze ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlayacağınız bu tavuk tarifinde ihtiyacınız olan tek şey güvendiğiniz bir fırın! İşte tüm detaylarıyla dışı çıtır çıtır içi yumuşacık fırında tavuk tarifi...
Buram buram süt kokan fırında sütlaç, lezzetinden önce mis kokusuyla doyurmaya yetiyor. Sütlaç, evlerde sıklıkla yapılsa da fırında sütlaç genelde pastanelerde tüketilir ya da hazır bir şekilde alınır. Aslında fırında sütlaç tarifi düşündüğünüz kadar zor değil. Püf noktalarını dikkate alarak son derece leziz bir tatlıya imza atabilirsiniz.
Şanlıurfa’da tarımsal üretime yönelik desteklerini sürdüren Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Akçakale’deki fidan üretim tesislerinde ürettiği nar fidanlarını Şehit Nusret Meyve Fidanlığında vatandaşlardan gelecek talepler doğrultusunda dağıtacak.Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı Ağaçlandırma ve Bitki Üretimi Şube Müdürlüğü tarafından şehir merkezinde dağıtımı yapılacak olan nar fidanları 10’lu deste şeklinde çıplak köklü olarak teslim edilecek.
Fırın makarna veya fırında makarna kıyma veya peynir, makarna ve beşamel sos ile yapılan bir yemektir. Ülkemizde de sevilen bir yemek olan fırın makarna gerek evlerde akşam yemeklerinde gerek restoranların menülerinde yer alır. Peki fırında makarna nasıl yapılır? Sizin için peynirli fırında makarna tarifi hazırladık.
Taze meyve suyunun sağlıklı olması için yeşil olması veya ıspanakla dolu olması gerekmez. Nar suyu 100'den fazla fitokimyasal (bitki kimyasalı) içerir. Bugün size binlerce yıldır ilaç olarak kullanılan narın faydalarını anlatıyoruz.
Adıyaman’ın Kahta ilçesinde düzenlenen tören ile çiftçilere 6 bin 200 adet nar fidanı dağııldı.Düzenlenen nar dağıtım törenine Kaymakam Abdil Koç, ilçe Jandarma Komutanı Abdülkadir Ceran, İlçe Ziraat Odası Başkanı Rüştü Turanlı ve çok sayıda çiftçi katıldı.
Aliağa Belediyesi, doğal nar ekşisi ile meşhur Çıtak Mahallesini nar ağaçları ile donatıyor.
Vitamin ve mineral deposu olan hindi, yılbaşı kutlamalarının bir sembolü. Avrupa ülkelerinde sıklıkla tüketilen hindi eti, ülkemizde çok fazla tüketilmiyor ancak bu besin gerçek bir mineral kaynağı. Özellikle kış aylarında tüketildiğinde vücudun direncini artıran hindi eti, aynı zamanda sindirimi de kolaylaştırıyor. Yılbaşı sofrası için hindi pişirmeyi düşünenler için fırında hindi dolması tarifi geliyor.
Tripofobi, basitçe anlatmak gerekirse toplu halde duran delikli ya da gözenekli yapı fobisi olarak adlandırılabilir. Psikolojik bir hastalık olan tripofobi rahatsızlığında bir nar ya da delikli bir sünger, kişilerde kusmaya neden olabilecek kadar şiddetli bir tiksinme hissi uyandırır. Peki, tripofobi nedir, sebepleri nelerdir?
Mersin’de jandarma ekipleri, otomobiliyle portakal ve nar çalan bir kişiyi suçüstü yakaladı.Edinilen bilgiye göre, Akdeniz ilçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, hasat döneminde olan meyve bahçelerinde meydana gelebilecek hırsızlık olaylarının önlenmesine yönelik devriyeleri sıklaştırdı.
Nevşehir’in merkez ilçeye bağlı Nar beldesinde bulunan bir düğün salonundan hırsızlık yaptıkları tespit edilen 2 şüpheli polis ekiplerince yakalandı.Alınan bilgilere göre, Asayiş Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından Nar beldesi Aşağı Mahalle Yeşil Vadi Düğün Salonundan yaklaşık değeri 16 bin lira olan 1 adet televizyon, 1 adet nargile, 4 adet çaydanlık takımı, 1 adet matkap, 1 adet ütü, 4 adet hoparlör, 1 adet ses sistemi, 10 adet masa örtüsü, 3 adet robotik led sahne aydınlatması, 3 adet renkli sahne lambası, 1 adet panç kutusu, 1 adet 100 watlık projektörün çalınmasıyla ilgili yaptıkları çalışmada hırsızlık suçunu işledikleri tespit edilen A.S.
21 Aralık’ta gerçekleşen nar kırma geleneği yılbaşından öncesinde ya da yılbaşı gününde yerine getirilir. 21 Aralık’ın en uzun gece olması ile beraber ritüeller araştırılmaya başlandı. Hanesine bolluk ve bereketi çekmek isteyenler nar kırma geleneğinin detaylarını araştırmaya başladı.
Adıyaman Valisi Mahmut Çuhadar, her geçen yıl nar üretimini artırarak nar üretiminde önemli bir yere sahip olan Samsat ilçesinde nar fidanı dikimine katıldı.Tarım ve Orman İl Müdürü Nurettin Kıyas’la birlikte Samsat ilçesine bağlı Taşkuyu Köyüne giderek çiftçi Sabri Yiğit’e ait tarlada tarım işçileri ile bir araya gelerek sohbet eden Vali Mahmut Çuhadar, burada 135 dönüm arazi üzerinde dikimi yapılan nar fidanı çalışmalarını yerinde inceledi.
Kilis'te kırsalda yaşayan kadınlar, 6 yıl önce kurdukları Ravandalı Kadınlar Derneği bünyesinde ürettikleri zeytinyağı sabunundan nar ekşisine, el işi ürünlerden pekmeze kadar ürünleri kendi markalarıyla satarak aile bütçesine katkı sağlamanın keyfini yaşıyor - Dernek üyesi Şaziye Boşnak: - "Bireysel müşterilerimiz de var firmalardan da talep geliyor. Gittikçe genişleyen bir satış ağımız oluşmaya başladı" - Fatma Yılmaz: - "Burada çalışmaya başladıktan sonra ailemize, çocuklarımıza katkımız oldu. Kendimizi daha güçlü ve iyi yerlere gelmiş hissettik"
Kilis'te kırsalda yaşayan kadınlar, 6 yıl önce kurdukları Ravandalı Kadınlar Derneği bünyesinde ürettikleri zeytinyağı sabunundan nar ekşisine, el işi ürünlerden pekmeze kadar ürünleri kendi markalarıyla satarak aile bütçesine katkı sağlamanın keyfini yaşıyor - Dernek üyesi Şaziye Boşnak: - "Bireysel müşterilerimiz de var firmalardan da talep geliyor. Gittikçe genişleyen bir satış ağımız oluşmaya başladı" - Fatma Yılmaz: - "Burada çalışmaya başladıktan sonra ailemize, çocuklarımıza katkımız oldu. Kendimizi daha güçlü ve iyi yerlere gelmiş hissettik"
Bucak Belediyesi, Covid-19 nedeniyle karantinada olan vatandaşlara, limon, greyfurt, kivi, portakal, mandalina, havuç, elma ve nar bulunan vitamin destek paketlerinin dağıtımına başladı.Koronavirüsle mücadele kapsamında evden çıkma kısıtlaması bulunan vatandaşların market alışverişlerinden, sıcak yemek dağıtımlarına, gıda ve hijyen kolilerine kadar her alanda destek olan Bucak Belediyesi, pandeminin pik yaptığı bu günlerde sosyal destek çalışmalarına hız verdi.
Bilecik Valisi Bilal Şentürk, Osmaneli Belediyesi Yöresel Ürün Üretim ve Paketleme Tesisini ziyaret ederek, “Bu tesiste yılda 700 ton salça, 250 ton ayva, 50 ton nar, 100 ton sebze işleniyor” dedi.Bilecik Valisi Bilal Şentürk ve beraberindekiler Osmaneli ziyaretleri kapsamında Osmaneli Belediyesi Yöresel Ürün Üretim ve Paketleme Tesisini ziyaret etti.
Kış mevsiminin ekşi tatlı güzeli narı yemek güzel de ayıklaması tam bir işkencedir. Kimse ayıklamaya cesaret edemediği için dolapta günler ve hatta haftalarca bekleyebilir. Doğal antioksidan kaynağı olan narı bu yöntemle hiçbir sıkıntı yaşamadan dakikalar içinde ayıklayabileceksiniz.
Türkiye’nin nar üretiminde önemli bir yere sahip olan Adıyaman’ın Samsat ilçesinde çiftçilere nar fidesi dağıtıldı.Ekonomisinin büyük bir bölümü tarıma dayanan Adıyaman’da çiftçilerin nar yetiştiriciliğine olan ilgisi her geçen gün artıyor.