BURSA’da geleneksel yöntemlerle reçel üreten bir firma, zencefil, çam kozalağı, domates, acı biber, kakule, kekik, Hindistan cevizi gibi değişik çeşitli ürünlerden yaptığı reçellerle alışılmış tatların dışına çıktı.
BURSA’da geleneksel yöntemlerle reçel üreten bir firma, zencefil, çam kozalağı, domates, acı biber, kakule, kekik, Hindistan cevizi gibi değişik çeşitli ürünlerden yaptığı reçellerle alışılmış tatların dışına çıktı.
Cansel ORUÇ-Gürkan DURAL/ BURSA, (DHA SUNUCU ve yazar Ece Vahapoğlu, "Kış aylarında bitki çayları, zencefil kaynatarak, daha çok sebze ve meyve ağırlıklı beslenerek, bol su içelim.
Cansel ORUÇ-Gürkan DURAL/ BURSA, (DHA SUNUCU ve yazar Ece Vahapoğlu, "Kış aylarında bitki çayları, zencefil kaynatarak, daha çok sebze ve meyve ağırlıklı beslenerek, bol su içelim.
Zencefil yağının yapımını öğrendikten sonra onu beslenme düzeninize dahil edeceğinize eminiz. Üstelik sadece sağlık sorunlarınız için değil kullanabileceğiniz birden çok farklı yer bulunuyor. O halde lafı fazla uzatmadan detayları inceleyim...
Pamukkale Üniversitesinde bilimsel araştırma yapan ekip, ıspanak ve zencefilin Manyetik Rezonans Kolanjiyopankreatografi (MRCP) çekiminde görüntü kalitesini artırdığını tespit etti - Ispanak ve zencefil üzerinde çalışarak bunu tablete dönüştüren ekip, bu sayede safra ve pankreas kanalına yönelik görüntülemelerin daha kaliteli olmasını sağlayacak - PAÜ Teknoloji Fakültesi Biyomedikal Mühendisliği Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ahmet Koluman: - "Zencefil ve ıspanaktan meydana getirdiğimiz kontrast maddeyi MRCP çekiminden önce hap şeklinde alacak olan hastalarda görüntü kalitesi belirgin bir şekilde artıyor"
TÜBİTAK’tan proje kazanan Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Tıp Fakültesi Öğrencileri Zencefil ve Isırgan otunun Alzheimer Hastalığını iyileştirmesi üzerindeki etkisini araştıracak.ALKÜ Tıp Fakültesi 2.
Zencefilin faydaları saymakla bitmez desek yeridir. Özellikle soğuk algınlığı ve öksürük gibi hastalıklarda başvurduğumuz zencefili taze, kurutulmuş ve toz halinde kullanırız. Soğuk algınlığı ve mide rahatsızlığı gibi durumlarda başvurduğumuz zencefilli çayının özellikle limon ve bal ile tüketimi çoktur. Yemeklerimizde kullandığımız zencefil, kurabiye tarifleri içinde de yer almaktadır. Peki zencefilin faydaları nelerdir? Zencefil nasıl kullanılır? Zencefil kullanımı kimlere yasaktır?
İzmir'de, bir hastanın iyi geçen ameliyatı sonrası gelişen ve hayatını tehdit eden kanamayı merak eden ve derinlemesine bir test yapan uzmanlar, sebebin, hastanın öksürüğünü kesmesi için her sabah bala karıştırılıp içtiği zencefilden kaynaklandığını ortaya çıkardı.
İZMİR'de, akciğerindeki hava kistlerinin patlaması nedeniyle ameliyat edilen, operasyon sonrası izah edilemeyen bir kanama gelişen Faruk Güzel (40), ölümden döndü.
İzmir’de, bir hastanın iyi geçen ameliyatı sonrası gelişen ve hayatını tehdit eden kanamayı merak eden...
Diyetisyen Şeyda Sular, bazı besinlerin benzediği organa yararları olduğunu söyledi. Örneğin mideye benzeyen zencefil, mideyle ilgili rahatsızlıklara iyi geliyor.
Zencefil muhtemelen çarpık kökleri nedeniyle gözünüze pek iyi görünmez ve bununla ne yapacağınızı bilemeyebilirsiniz. Ancak zencefilin yararlı tıbbi özellikleri çok eski çağlardan beri iyi bilinmektedir. Güçlendirici, canlandırıcı ve antienflamatuar (iltihapla savaşan) özellikleri nedeniyle vitamin dolu bir besin kaynağı olan zencefilin sağlığınızı güçlendirecek ve doğal güzelliğinizi koruyacak bazı yararlı özelliklerini derledik.
RAMAZAN ayı boyunca metabolizmada birtakım değişiklikler yaşandığını belirten Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslıhan Altuntaş, bayramdan itibaren porsiyonların düzenlenmesi gerektiğini belirtti.
RAMAZAN ayı boyunca metabolizmada birtakım değişiklikler yaşandığını belirten Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslıhan Altuntaş, bayramdan itibaren porsiyonların düzenlenmesi gerektiğini belirtti.
Adı şifa çorbası. Gerçekten şifa dağıtıyor. Kereviz, soğan, havuç, zencefil, kimyon! Her şey var içinde. Tadı mı? Mükemmel.
Osmaniye’de 30 yıldır bitkisel ürünler üzerine çalışma yapan aktar Bülent Durna, biberiye ve kekik bitkisinin fazla kullanıldığında yüksek tansiyona, sarımsağın fazla kullanımının ise düşük tansiyona neden olduğunu söyledi.Bitkisel ürünler hakkında 30 yıldır çalışmalar yapan Osmaniyeli aktar Durna, fazla bitki kullanımının da bazen zararlı olabileceğine dikkat çekti.Bitkisel çayların her mevsim vazgeçilmezler arasında olduğunu ifade eden Durna, "Özellikle kışın zencefil, tarçıni zerce çay gibi ürünler tüketildi.
Kadınların vücutlarında en sorunlu ve en çok kafalarına taktıkları bölgeleri ‘bel ve karın’dır. Çok kolay yağ depolayan bu bölgelerde çok etkili, neredeyse 24 saatte sonuçlarını gösterecek, çok sağlıklı bir karışım öneriyoruz: Zencefil, nane, salatalık ve su.
Kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlü tutmak hastalıklardan koruyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmede bitki çaylarının önemine dikkat çeken uzmanlara göre, kuşburnu iyi bir C vitamini kaynağı ancak demleme süresine dikkat edilmeli. Adaçayının ise antimikrobiyal etkisi mikroplardan ve bakterilerden koruyor. Ateşli hastalıklarda zencefil, yorgunlukla başa çıkmada papatya çayı etkili oluyor.
- Hastane Derindere İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Kasapoğlu: - "Probiyotik, meyan kökü, nane yağı, papatya, zencefil, L-Glutamin ve Psyllium takviyesi sindirim sistemine destek olabilir"
Ihlamur, tarçın, zencefil gibi birçok bitkisel ürünün aktarlarda satışının yasaklanarak sadece belirli noktalarda satılması yönünde...
Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde bir üretici Türkiye’nin ilk zencefil üretimini gerçekleştirdi.Gazipaşa ilçesinde alternatif ürün arayışında bulunan...
Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, Zencefilin soğuk algınlığına iyi geldiğini belirtti.Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım,...
Vücudumuzda bulunan toksinler sindirim sistemini, kalbi, cildi hatta beyni yorarak daha hızlı yaşlanmamıza ve rahatsızlanmamıza neden oluyor. Normal kiloda birinin bile bağırsaklarında 3 kilo kadar toksin bulunuyor. İşte bu içecek sayesinde 72 saatte vücudunuzu arındırabilirsiniz.
Taze sıkılmış limon suyu, salatalık, taze zencefil, toz zerdeçal ve maydanoz gücüyle hazırladığımız yağ yakmaya yardımcı içecek tarifiyle fazlalıklarımızdan kurtuluyoruz.
Zencefil doğanın mucizelerinden biridir. Vücudun serbest radikallerini ortadan kaldırırken, egzersiz sonrası kaslardaki ağrımasını azaltır. Günlük diyetinize zencefil eklemenin bir çok sağlık açısından yararı bulunmaktadır. Bu yazımızda zencefilin sağlık açısından yararlarını ele alacağız.
Özellikle mevsim geçişlerinde yaşanan kemik ağrıları çok sıkıntılı bir süreçtir. Bu durumdan da en çok dizler ve diz kapakları etkilenir. Yapılan araştırmalar zencefil ve balın doğal bir ağrı kesici olduğunu kanıtlamaktadır.
Faydaları nedeniyle ısrarla önerilen zencefil maalesef herkes için uygun değil. Bazı insanlar belli bir dönem veya hayat boyu zencefilden uzak durmalı.
Zencefil her derde deva olan mucizevi bitkilerden birisidir. Aslen tropik bir baharat olan bu bitkiyi bahçenizde veya saksınızda yetiştirerek her an elinizin altında olmasını sağlayabilirsiniz.
Tolga YANIK/KONYA, Merkez Selçuklu İlçesi Selçuk Mahallesi Zencefil Sokak'ta bulunan Şükrü Ersoy Camii'nde bugün saat 20.10 sıralarında yangın çıktı. Cemaatin yatsı
Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Akgül, zencefil, bal kabağı ve zerdeçalın özellikle...
Kış mevsiminin en sevimli ve masalsı meyvesidir balkabağı. Tarçın ve zencefil gibi baharatlarla birleşince bu soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir lezzete bürünür. Gelin siz de bir değişiklik yapın ve bu sefer klasik tatlısını pişirmek yerine balkabağıyla bu kadifemsi dokulu ve mis kokulu nefis keki deneyin!
Dr. Fevzi Özgönül, Ramazan ayının sonlarına girdiğimiz şu günlerde vücudun ister istemez strese daha çok...
İngiltere'de Kraliyet Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanları Derneği gebe kadınlarda mide bulantısı için zencefil yemenin ve bilekleri ovmanın işe yarayabileceğini açıkladı.
Bağırsak yolunu rahatlatan ve yumuşatan bir madde içeren zencefil karın ağrısını hafifletebilir.
Zencefil, yüksek besin değeri ve içeriğindeki bioaktif bileşenler sayesinde dünyadaki en sağlıklı baharatlardan biri.
Zencefilin, keskin ve baharatlı bir tada sahip olmasından dolayı, özellikle yemeklerimize eklemekteyiz. Zencefil, yılın her zamanında, taze olarak bulabileceğiniz gıdalardan birisidir. Bunun yanı sıra, besleyici ve biyoaktif bileşikler sayesinde birçok yararı da bulunmaktadır.
Özellikle kış mevsimlerinin vazgeçilmezi zencefili, güzelce soyup bir çok yerde kullanıyoruz. Peki ya kabukları? Onları da değerlendirebileceğiniz akıllıca yerler var.
Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Merve Sarptaş, bitki çaylarının nasıl tüketilmesi gerektiği...
Arınma, temizlenme, oksitleri atma ve tazelenmeye yarayan detoks sularıyla 7 gün içinde bedeninizde oluşacak farkları keşfedeceksiniz. Lezzetli, taze, ferah ve oldukça sağlıklı olan detoks sularını evde kendi imkanlarınızla yapıyor olmanız da kalbinizi fethedecek!
Ordu’da vatandaşlar, fiyatı son dönemde artan ıhlamura alternatif olarak, zencefil, kuşburnu ve özel olarak hazırlanmış...
Zencefil suyunun faydalarına inanamayacaksınız!
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler uzmanı Sevil Gülsoy, kış aylarında bilinçsiz tüketilen antibiyotiklere dikkat çekerek, "Vücudumuzun...
Dr. Fevzi Özgönül, Ramazan ayının son günlerinde vücudun ister istemez strese daha çok girdiğini...
Genç kalmak ve genç görünmenin şüphesiz ki herkesin hayali olduğunu ifade eden Aile Hekimi Dr....
Bitlis Eren Üniversitesi’nde görevli öğretim görevlisi ve herbalist Muhsin Duran, vatandaşların karanfil, zencefil, tarçın, limon...
Vatandaşlara kış aylarında hastalıklardan korunmaları için zencefili öneren Dr. Ömer Coşkun, “Hem mikrop öldürücü özelliği,...