Son dakika haberi: İstanbul'da Santa Maria İtalyan Kilisesi'nde pazar ayini sırasında maskeli iki kişi ateş açtı. Saldırıda bir kişi hayatını kaybetti. Saldırganların yakalanması için harekete geçildi. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya saldırının detaylarını açıkladı. Maskeli iki şüphelinin saldırı öncesine ait görüntülerinin yanı sıra silahlı saldırı anı da güvenlik kamerasına yansıdı.
Mehmet Ali Erbil'in küçük kızı Yasmin Erbil babasının özel hayatına dair konuşarak "Bana babalık yaptığını düşünmüyorum, yaram var ve asla kapanmayacak" deyince babasını üzmüştü. Asiye Acar, Mehmet Ali Erbil ve kızı Yasmin Erbil’i telefonda buluşturdu.
Kahvaltılık tarifler denince akla ilk gelenlerden biri olan krep, özellikle peynir, reçel, çikolata kreması, fıstık ezmesi gibi kahvaltılıklar ile beraber tüketiliyor. Kahvaltı hazırlarken hem hızlı hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız pratik krep tam size göre. Krep tarifi malzemeleri ve yapılışını sizler için haberimizde derledik. Peki, krep nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylı tarifi...
Farklı yemeklerde kullanılması ile bilinen birçok yiyecek, bambaşka tarifler uygulanarak farklı öğünlerde sunulabilecek farklı lezzetlere dönüşebilir. Çorbalarda, pirinç pilavında ya da daha birçok farklı yemekte kullanılan arpa şehriyesi de bu yiyeceklerden biridir. Diyet yapan ya da az öğün ile uzun süre tokluk hissi yaşamayı hedefleyen kişilerin tercihleri arasında yer alan şehriye salatası, arpa şehriyenin en çok yakıştığı lezzetler arasında yer alır.
Çayın ya da kahvenin yanına, çat kapı sohbete gelen misafirlere ikram etmeye uygun, hem lezzetli hem de pratik atıştırmalıkları ve ikramlıkları siz de evinizin mutfağında kolay bir şekilde ve oldukça kısa sürelerde hazırlayabilirsiniz. Bu ikramlıklardan biri olan ve adını görünümünden alan tırtıl kurabiyelerden yapmak isterseniz aşağıda verdiğimiz tarife göz atabilirsiniz.
Farklı ülkelerin mutfaklarından birçok lezzet, zaman içinde benimsenmiş ve çok kısa sürelerde tüm dünya mutfaklarına girmiştir. Makarnadan kızarmış ekmeğe kadar birçok yiyeceğe eşlik ettiğinde damaklarda eşsiz lezzetler bırakan pesto sos da bu lezzetlerden biridir. Bu özel sos lüks lokantaların mutfaklarında kullanıldığı gibi evde de kolayca yapılabilen bir sostur.
En lezzetli yemeklerin tadına tat katan soslardır. Et yemekleri, balık yemekleri ya da sebze yemekleri fark etmeksizin hazırlanan özel soslar sayesinde yapılan tüm yemekler, çok daha lezzetli hâle gelir. Birçok farklı yemeğe eşsiz bir lezzet katan beşamel sos da dünyaca ünlü ve bilinenin aksine yapımı son derece kolay bir sostur.
Çay saatlerinde ya da keyifli kahve sohbetlerinize eşlik edecek türlü atıştırmalıkları kendi mutfağınızda kolaylıkla ve çok kısa süre içinde yapabilirsiniz. Bu atıştırmalıklardan ve ikramlıklardan biri olan havuç toplarını, diyet yapıyorsanız, sağlıklı, tok tutucu özelliği bulunan ve açlık hissinizi giderecek atıştırmalıklar ya da ara öğünler olarak da tercih edebilirsiniz.
Çankırı'da Muhammet Ali Ordueri'nin kullandığı otomobilin kaza yapması sonucu arkadaşı 20 yaşındaki Şimel Zerda Mençik hayatını kaybetti. Ordueri'nin "Taksirle ölüme neden olma" suçundan 2 yıldan 6 yıla kadar hapsi istendi. Adli Tıp Kurumu raporuna göre Ordueri'nin kanında uyuşturucu maddeye rastlandığını belirten Mençik ailesinin avukatı, istenen cezaya ve sürücünün serbest bırakılmasına tepki gösterdi. Kaza anı güvenlik kamerasına yansırken aracın hızlı olması dikkat çekti. İşte detaylar...
Trabzon hurmalı pasta tarifi, Gelinim Mutfakta programında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. Trabzon hurması olarak da bilinen cennet hurmasıyla yapılan bu pasta tarifi farklı tarif arayanlardan tam puan alıyor. Peki, Trabzon hurmalı pasta nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylı tarifi...
Eskişehir'de 39 yıldan beri girdiği hiçbir seçimi kaybetmeyen ve muhtar olarak görev yapan Ali Al, adaylıktan çekildiğini duyurdu. Al, muhtarlıktan çekildiği gibi adaylığa 13 kişi başvurdu. 39 yıllık kurt muhtar Ali Al, "tadında bırakmak" gerektiğini ifade etti.
Antalya'da motokurye Ali Diken (32) ile baldızı Zeynep Ece Aksay'ı (26) öldürüp gömdüğünü itiraf eden Zeynel Boyacı (33), suç ortağı olduğu değerlendirilen eşi İ.B. ve arkadaşı M.Ç. ile adliyeye sevk edildi. Boyacı'nın, ifadesinde iki cinayetin de detaylarını anlattığı ortaya çıktı. Boyacı, Diken'i para meselesi ve küfür ettiği gerekçesiyle boğarak öldürdüğünü, baldızını ise madde bağımlısı olduğu ve bir kişiyle ilişkisi olduğu gerekçesiyle döverek öldürdüğünü söyledi. İşte detaylar...
Yasmin Erbil, babası Mehmet Ali Erbil hakkında çarpıcı açıklamalar yapmış, "Çok fazla babalık gördüğümü düşünmüyorum" demişti. Yasmin Erbil'in bu açıklamalarının üstüne ünlü şovmen 'tekrar evlenip çocuk sahibi olmak isterim' demişti. Yasmin Erbil babasının özel hayat açıklamasının ailede kriz çıkardığını söyledi.
Bir dolandırıcılık şebekesi daha çökertildi! Türkiye'nin önde gelen iki araç kiralama firmasının sahte sitelerini kurarak 'oltalama' yöntemiyle dolandırıcılık yapan 28 şüpheli yakalandı. Şebekenin yazışmaları ortaya çıkarıldı. Operasyonun detayını İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya duyurdu. İşte 9 ilde düzenlenen "Sibergöz-18" operasyonunun ayrıntıları....
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, 9 ilde internet üzerinden sanal ortamda "Nitelikli Dolandırıcılık" suçuna yönelik eşzamanlı olarak gerçekleştirilen "Sibergöz-18" operasyonunda 28 şüphelinin yakalandığını açıkladı.
Antalya'da Zeynel Boyacı (33), arkadaşı Ali Diken (32) ve baldızı Zeynep Ece Aksay'ı (26) öldürdüğünü itiraf etti. Polis ekipleri, Diken ve Aksay'ın cesetlerinin bulunduğu alanda, 3'üncü ceset olma ihtimaline karşı arama yaptı. Boyacı'nın, arkadaşını olay yerinde, baldızını ise evinde öldürdüğü belirlendi. İşte detaylar...
Son dakika haberleri... Altın fiyatları, Merkez Bankası faiz kararı sonrasında merak ediliyor. Son dönemde hareketli bir grafik çizen hem ons altın hem de altının gram fiyatı için yeni tahmin geldi. Para Piyasaları Uzmanı Mehmet Ali Yıldırımtürk saat 14.00'ü işaret etmişti. İşte 25 Ocak 2024 Kapalıçarşı verileri ile güncel, anlık gram, çeyrek altın, Cumhuriyet altını fiyatları…
Müge Dağıstanlı ve Ali Eyüboğlu'nun sunduğu “Aramızda Kalmasın” programında Selin Ciğerci'nin açıklamaları konuşuldu. Ali Eyüpoğlu "Ailesi çok zengin değil miydi?" deyince zor günler geçiren Ciğerci yayına bağlanarak isyan etti.
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, uyuşturucu madde imalatçılarına ve satışını yapanlar ile sokak satıcılarına yönelik 41 ilde düzenlenen "Narkogüç-46" Operasyonlarında 201 şahsın yakalandığını bildirdi.
3600 ek gösterge ne zaman çıkacak? Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan'ın açıklaması sonrası Memur-Sen Başkanı Ali Yalçın çağrıda bulundu. 1. dereceye yükselen tüm kamu görevlilerine 3600 ek gösterge verilmesi için açıklama yapan Yalçın, “Söz' ve 'karar' için şimdi harekete geçme zamanı" dedi.
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, 9 ilde DEAŞ terör örgütüne yönelik eş zamanlı olarak gerçekleştirilen “Kahramanlar-46” operasyonlarında 28 şüphelinin yakalandığını açıkladı.
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya yaptığı son dakika açıklamasında, 9 ilde DAEŞ terör örgütüne karşı gerçekleştirilen operasyonlarda 28 şüphelinin yakalandığını bildirdi.
Türkiye’de birçok bölgede ve şehirde yetişen mantar türlerinden biri de Kanlıca mantarıdır. Kanlıca mantarı halk arasında birçok farklı isim ile anılır. Türk mutfağında yeri de olan bu mantarın sotesi, haşlaması ve kızartması da yapılır. Çok fazla yetiştiği için temin edilmesi de kolay bir mantar türü olan Kanlıca mantarını lokantalarda da bulabileceğiniz gibi evde kendi mutfağınızda da yapabilirsiniz.
Özellikle sonbahar aylarında yetişen kanlıca mantarı, Türkiye’ye özgü mantarlar arasında yer alır. Kavurması, kızartması ve sotesi yapılarak sofralarda yerini alan kanlıca mantarı evde de kolaylıkla yapılabilir. İnsan sağlığına da oldukça faydalı olduğu bilinen bu mantar türü halk arasında farklı isimlerle de bilinir.
Türkiye’nin verimli topraklarında yetişen birçok bitki, meyve ve sebze bulunur. Bunlardan biri de adını halk arasında melki, espit, çıntar, çam mantarı gibi farklı isimlerle de anılan kanlıca mantarıdır. Renkleri ile diğer mantarlardan ayrılan ve insan sağlığına türlü faydaları ile bilinen Kanlıca mantarı Türkiye’de birçok bölgede yetişir. Bu mantardan yapılan kavurma, haşlama gibi farklı mezeler ve yiyecekler sofraları renklendirir.
Çerkesler tarafından icat edilmesi ile adını da buradan alan Çerkes tavuğu aslında gözde mezelerden biridir. Çerkez ya da çerkes tavuğu olarak da bilinir. Cevizli olarak yapılabilir. Başka malzemeler ile de karıştırılarak sunulur. Farklı versiyonları olan bu lezzet kısa süre içinde Türk mutfağındaki yerini de almıştır. Yapımı ise oldukça kolay ve pratiktir.
Fransa mutfağından tüm dünyaya yayılmış olan birçok tatlı, yemek, çorba ve atıştırmalık zaman içinde benimsenmiş ve tüketilmeye başlanmıştır. Bu lezzetlerden biri de Fransız mutfağının gözde tatlılarından krem bruledir. Yapımı zor olarak bilinse de birçok lüks lokantanın menüsünde yer alan bu tatlıyı siz de evinizde mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz.
İçine dahil edildiği birçok tatlıya ayrı bir görsel ve lezzet katan irmiği mevsiminin öne çıkan meyvelerinden portakal ile bir araya getirebilirsiniz. Bu şekilde hem hafif hem de lezzetli bir portakallı irmik tatlısı yapabilirsiniz.
Muhallebi, Türk mutfağına has bir lezzet olarak tanınır. Mutfakların en lezzetli ve en pratik tatlılarından biri olarak kabul edilir. Sade muhallebi, pirinç unu ile yapılır ancak birçok farklı malzeme ya da meyve ile de renklendirilebilir. Özellikle de kış aylarının gözde meyvesi portakal ile hem hafif hem de lezzetli bir muhallebi yapabilmek mümkündür.
Antalya'da 35 gündür kayıp olan ve aranan motokurye Ali Diken'den (32) acı haber geldi. Yakınlarının bulabilmek için televizyon programına da katıldığı Ali Diken'in arkadaşı Z. B. (33) tarafından öldürülüp, gömüldüğü ortaya çıktı. Z. B.'nin gösterdiği yerde yapılan aramada, Diken'in cansız bedeni bulundu. Şüphelinin alanda ikinci bir ceset daha olduğunu söylemesi üzerine yapılan aramada, saat 19.00 sularında battaniyeye sarılı kadın cesedi bulundu. Şahıs cesedin baldızına ait olduğunu söyledi.
Ev partilerinin, özel gün etkinliklerinin, çay davetlerinin gözde ikramlıklarından biri de hem tatlısı hem tuzlusu yapılabilen kurabiyelerdir. Özellikle mevsiminde en taze şekilde temin edilebilen meyveler ile yapılan kurabiyeler, keyifli sohbetlerin vazgeçilmez eşlikçileri olur. Kendi mevsiminin en faydalı meyvelerinden portakal ile yapılan kurabiyeler soğuk kış günlerinin en sevilen lezzetlerinden biridir.
Kış mevsiminin değerli sebzelerinden pırasa, çorbasıyla, yemeğiyle ya da salatasıyla insan sağlığına son derece faydalı bir sebzedir. Aynı mevsimin gözde meyvelerinden portakal da kış boyu insan vücudunun ihtiyaç duyabileceği birçok vitamini içeren bir meyvedir. Mevsiminde taze olarak temin edilebilen bu besinlerle portakallı pırasa yapmak isterseniz tarifini aşağıda bulabilirsiniz.
Dünyanın farklı mutfaklarından doğan ve tüm dünyada tüketilen yiyeceklerden biri de Portakallı Pekin Ördeği’dir. Bu yemeğin kökeni Çin’dir. 1800'lü yıllarda tüketilen bu lezzet, bu tarihlerden itibaren ülke ülke tanınmaya başlamıştır. 80'li yıllarda Türkiye mutfağına da girmiş ve evlerde de yapılmaya başlanmıştır. Çok zor olarak kabul edilse de pratik bir tarif olduğu için her evde yapabilmek mümkün olur.
Halk arasında yoğurt tatlısı olarak da anılan revani, Türk mutfağına has şerbetli tatlılardan biridir. Osmanlı zamanında keşfedilen birtakım bölgelerin şerefine saraydaki aşçılar tarafından yapılmış ve adını da Erivan zaferinden almıştır. Çok bilinen ve sevilen bu tatlıya farklı bir lezzet katmak için geliştirilen, mevsiminin gözde meyvelerinden olan portakal ile farklı bir revani tarifi denemek isterseniz tarifini aşağıda bulabilirsiniz.
Kış aylarında hem gerekli olan vitaminleri ve mineralleri içermesi, hem de lezzeti ve tazeliği açısından tüketilmesi gereken sebzeler ve meyveler vardır. Bunlardan biri de kerevizdir. Salata olarak da tüketilebilen kereviz özellikle mevsim meyvelerinden portakal ile yapıldığında çok daha lezzetli olur. Siz de mevsimine uygun portakallı kereviz tarifini denemek istiyorsanız aşağıda malzemeleri ve tarif adımlarını bulabilirsiniz.
Çay saatlerinin, ev partilerinin ve davetlerin en çok tercih edilen lezzetlerinden biri de kektir. Meyvelerden ya da çeşitli malzemeler ile yapılabilen kek türleri, çayın ya da kahve sohbetlerinin yanında vazgeçilmez bir eşlikçi olarak kabul edilir. Siz de kokusu tüm evi saracak lezzetli bir kek yapmak istiyorsanız taze mandalinalardan yapacağınız kek ile dikkatleri üzerinize çekerek övgüler alabilirsiniz.
Türk mutfağında şerbetli, sütlü, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilen türlü tatlılar vardır. Ünlü tatlıcılardan ya da pastanelerden de temin edilebilen bu tatlılar evlerde de kolaylıkla yapılabilir. Özellikle Türk mutfağının pratik olması ile bilinen ve en çok tüketilen tatlılardan biri olan muhallebinin, mevsimin en vitaminli meyvelerinden mandalina ile birleşmesi ile ortaya çıkan mandalinalı muhallebi, hem akşam üstü atıştırmalığıdır hem de yemek sofralarının baş tacıdır.
Dünyanın en kolay hazırlanan, en pratik tatlılarından biri kabul edilen puding, Türk mutfağının muhallebisi ile bir tutulur. Ancak yapımı özellikle hazır paket pudingler sayesinde çok daha kolay olan puding, çeşitli meyveler ya da malzemeler ile birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Soğuk kış günlerinin gözde meyvelerinden biri olan mandalinalı puding yapmak istiyorsanız aşağıdaki tarifi ve verilen malzemeleri kullanabilirsiniz.
Türklerle özdeşleşmiş olan lezzetlerin başında lokum gelir. Tüm dünyanın tanıdığı, turistlerin Türkiye’ye geldiğinde yemeden ya da yanlarında götürmeden edemediği Türk lokumu, birçok farklı meyveden ya da malzemeden yapılır. Ana malzemesi nişasta olan lokum, birçok marketten alınabildiği gibi aslında evde yapımı da son derece kolay olan bir lezzettir.
Türk mutfağı ile özdeşleşmiş tarifi çok eski yüzyıllara, Osmanlı dönemi mutfağına kadar uzanan birçok lezzet vardır. Bu lezzetlerden biri de şerbetli tatlıların en sevilenleri arasında yer alan revanidir. Günümüzde birçok tarif, farklı malzemeler ile ya da başka tariflerle bir araya getirilerek yepyeni tatlar üretilmektedir. Siz de farklı tarifler denemeyi sevenlerdenseniz mandalinalı revani tarifimize mutlaka göz atmalısınız.
Mutfağında yeni tarifler denemekten keyif alan, yaptığı yemekleri, tatlıları, çorbaları ya da atıştırmalıkları sevdikleri ile paylaşmayı seven kişiler değişik tariflere açıktır. Özellikle mevsimi gelen taptaze meyvelerden ve sebzelerden yapılan tatlılar ya da yemekleri denemek büyük keyif olur. Siz de böyle düşünüyorsanız mandalinalı tart tarifimizi denemelisiniz.
En lezzetli tatlılar, yemekler ya da çorbalar kendi mevsiminde meyveler ve sebzeler kullanılarak yapılır. Siz de mevsiminde sebzelerle ve meyvelerle farklı tarifler denemek istiyorsanız mandalinalı kereviz tarifimiz tam size göre!
Yaş pasta, dünya genelinde tüm mutfaklarda yer alan, tüketilen ve yapılan bir lezzettir. Farklı ülkelerde, farklı özel günlere göre, mevsim meyveleri ya da farklı bölgeye has malzemeler kullanılarak yapılabilmektedir. Eğer daha çok doğum günleri ile özdeşleşmiş olsa da yılın her günü herhangi bir sebeple yapılabilecek olan yaş pastalar yapmak istiyorsanız en taze mandalinaların temin edilebildiği soğuk kış günlerinde mandalinalı pasta tarifini deneyebilirsiniz.
Bilinen ve genel olarak aynı şekilde yapılan çok sayıda tarif, farklı malzemeler eklenerek veya başka tarifler ile karıştırılarak yepyeni lezzetler ortaya çıkartılabilir. Bu tariflerden biri de irmik tatlısı tarifidir. Genellikle sade bir şekilde yapılan irmik tatlısı, kış mevsimi meyvelerinden olan mandalina ile bir araya getirilerek mandalinalı irmik tatlısı yapılır. Bu lezzeti siz de evinizde denemek istiyorsanız aşağıdaki tarifimize bir göz atabilirsiniz.
Hamur işlerini hem tüketmeye hem de yapmaya meraklıysanız, evdekilerin parmaklarını yiyeceği tarifler denemeyi seviyorsanız mandalinalı kurabiye tarifi tam size göre. Soğuk kış günlerinde en kolay bulunan ve son derece faydalı olan meyvelerden mandalinayı bir de verdiğimiz tarifle kurabiye olarak deneyin. İster çay saatlerinde ister akşam ya da öğle arası atıştırmalıklarında bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Hem çocukların hem yetişkinlerin sevdiği birçok tatlı ve tuzlu kurabiye çeşidi çay saatlerinde, kahve sohbetlerinde en çok tercih edilen lezzetlerden biridir. Farklı malzemelerle, birkaç dakika içinde ya da birkaç aşama uygulanarak yapılabilen birçok kurabiye türü vardır. Adını şeklinden alan dondurma kurabiye de bu kurabiye türleri arasında yer alır.
Dünya mutfaklarından gelen ve Türk sofralarında, lokanta menülerinde de yer bulan birçok tatlı ve tuzlu lezzet vardır. Fransa doğumlu Krem Brule de bu lezzetler arasında yer alan bir tatlıdır. Zor olarak bilinse de yapımı son derece kolaydır. Çok eski yüzyıllardan bu yana tüketilmektedir. Birkaç püf noktasına dikkat ederek evde de kolaylıkla yapılabilir.
Son derece faydalı bir besin olan nohut, içeriğinde K vitamini, kalsiyum ve magnezyum gibi zengin mineraller içerir. Bu sayede gün içinde bedene ihtiyacı olan enerjiyi veren nohut, diyet yapan kişilerin de en çok tercih ettiği ana öğün besinleri arasında yer alır. Hem sofralarda ana yemek olarak servis edilebilen, hem de farklı malzemeler ile bir araya gelerek leziz bir salata hâline gelebilen nohut çocuklar için de oldukça faydalıdır.
Farklı ülkelerin ya da bölgelerin mutfaklarından birçok lezzet, yemek, çorba, tatlı ya da atıştırmalık kısa süreler içinde benimsenmiş ve bazen uğradığı küçük değişikliklerle ya da farklı isimlerle tüm dünyaya yayılmıştır. Bu lezzetlerden biri de Macaristan’ın geleneksel yemeği olan ve adını da ülkesinden alan Macar Gulaş ismindeki et yemeğidir.