Hasan Kalyoncu Üniversitesi’nin (HKÜ) ev sahipliğini yaptığı, belgesel ve kurmaca kategorilerinde filmlerin yarışacağı; “Altın Baklava Film Akademisi VI.
Gaziantep’te yaklaşık yarım asırdır baklava imalatı yapan Hamido Baklava Diyarbakır’da şube açtı.
Gaziantep’te yaklaşık yarım asırdır baklava imalatı yapan Hamido Baklava Diyarbakır’da şube açtı.
Gaziantep’te yaklaşık yarım asırdır baklava imalatı yapan Hamido Baklava Diyarbakır’da şube açtı.
Gaziantep’te yaklaşık yarım asırdır baklava imalatı yapan Hamido Baklava Diyarbakır’da şube açtı.
Gaziantep’te yaklaşık yarım asırdır baklava imalatı yapan Hamido Baklava Diyarbakır’da şube açtı.
Gaziantep’te yaklaşık yarım asırdır baklava imalatı yapan Hamido Baklava Diyarbakır’da şube açtı.
Gaziantep’te yaklaşık yarım asırdır baklava imalatı yapan Hamido Baklava Diyarbakır’da şube açtı.
Mutfağımızın vazgeçilmez tatlarından biri olan börek, her öğün afiyetle tükettiğimiz yiyeceklerin başında geliyor. Bununla birlikte, el açması börek en sevdiklerimizden ama zamanınız yok ve daha pratik bir tarif arıyorsanız size yufkadan patatesli börek tarifi hazırladık. Aynı tadı alacağınızdan eminiz.
Türk mutfağının en sevilen lezzeti olan lahmacunu, tadına doyum olmayacak şekilde bu kez yoğurmadan, hamur açmadan hazırladık. Yufkadan yaptığımız bu lahmacuna da bayılacağınızdan eminiz.
Lezzetli, tadı tuzu yerinde, yapımı kolay bir paçanga böreği hazırlayacağız. İçindeki rendelenmiş kaşarın ayrı bir tat kattığı bu böreği akşam yemeklerinizde ara öğün ya da çay saatlerinde mükemmel bir eşlikçi olarak pişirebilirsiniz.
Çalışmak için gittiği Libya’da Hafter güçlerince Türk olduğu gerekçesiyle tutuklanan ve 1 yıldır haber alınamayan baklava ustası Nurettin Çalık’ın ailesi, gelecek mutlu haberi bekliyor.Baklava ustası Nurettin Çalık 2 sene önce Adana’dan çalışmak için Libya’ya gitti.
Sadece özel günlerde ve düğünlerde değil her zaman yapabileceğiniz bu gül baklava evde bulunan malzemelerle yapılıyor hem de en kolay haliyle.
Adana'dan Libya'ya baklava ustası olarak giden ve yaklaşık bir yıldır kendisinden haber alınamayan Nurettin Çalık'ın ailesinin endişeli bekleyişi sürüyor - Kardeşi Mehmet Çalık: - "Tutuklu olmasının sebebi Türk olması, hiçbir suçu günahı yok. Bütün yetkililerden rica ediyoruz Allah rızası için ağabeyimi getirin" - "Kardeşimi görememek çok büyük bir ızdırap, çok büyük bir eksiklik. Canımız yanıyor, bir insanın kardeşini ağabeyini görememesi tarif edilemez bir acı. Sesini duymaktan bile mahrumuz" - Kız kardeşi Rukiye Köse: - "Son görüşmemizde çok sıkıntılı olduğunu, bir an önce Türkiye'ye dönmek istediğini söylemişti. Bir yolunu bulamadılar sanırım. Türk oldukları için çalışırken dükkanından alıp götürdüklerini öğrendik"
Havacılar Sosyal Yardımlaşma ve Kültür Derneği (Havacılar), korona virüsle mücadelede dayanışma örneği göstererek Eskişehir’deki 112 Acil istasyonlarına ziyaret gerçekleştirdi.Eskişehir Hava İkmal’de çalışan gönüllü işçilerin kurduğu Havacılar Derneği, korona virüsle mücadelede en ön safta bulunan 112 Acil istasyonlarını gezerek görevde bulunan onlarca çalışana baklava ikram ettiler.
Muratpaşa Belediyespor kadın hentbol takımı, Avrupa’da çeyrek final vizesi almak için pazar günü Muğla Bordum ilçesinde Yalıkavakspor karşısına çıkacak.
Misafire ya da akşam çayında ailenize sunacağınız çıtır çıtır bir börek tarifiyle karşınızdayız. Yufkadan yapılan ve kolaylıkla hazırlanan bu tarifi mutfak acemisi olan kişiler bile rahatlıkla yapabiliyor.
Şahinbey Belediyesi’nin maskotu Şahincan, Gaziantep Futbol Kulübü’nü ziyaret ederek futbolculara ve teknik ekibe moral verdi.Pandemi döneminde çocukları ve vatandaşları spora teşvik etmek için parklarda spor etkinliklerine katılan Şahincan, Gaziantep Futbol Kulübü’nü ziyaret ederek teknik heyete ve futbolculara baklava ikram edip moral verdi.
Kepsut Belediye Başkanı İsmail Cankul pandemi ile canla başla mücadele eden sağlıkçıları, polisi ve jandarmayı ziyaret ederek, baklava ikram etti.Kepsut Belediye Başkanı Cankul, pandemi döneminde gece gündüz demeden savaşan sağlık personeli ve güvenlik mensuplarına teşekkür mahiyetinde emniyet müdürlüğü, jandarma komutanlığı ve hastanede sağlık personellerini ziyaret ederek hem teşekkür etti hemde baklava ikram etti.
Türk mutfağının yanı sıra Balkan, Orta Doğu ve Güney Asya mutfaklarında da önemli bir yere sahip olan baklava, en sevilen hamur tatlılarından biri. Bilhassa özel günlerin vazgeçilmez tatlısı olan baklava, pek çok yönüyle ustalık isteyen bir tatlı. Peki, baklava nasıl kesilir? İşte yıldız, havuç, üçgen, çiçek baklava kesme yolları...
Marmaris Kaymakamı Ertuğ Şevket Aksoy beraberindeki ilçe protokol ile birlikte kurumları ziyaret ederek Emniyet güçleri ve Sağlık çalışanlarına baklava ikram edip yeni yıla beraber girdi.Marmaris Kaymakamı Ertuğ Şevket Aksoy, beraberinde İlçe Emniyet Müdürü Namık Söylemez, İlçe Jandarma Komutanı Binbaşı Murat Çam, İlçe Sahil Güvenlik Grup Komutanı Binbaşı Süleyman Ercan yeni yılda görev yapan kamu kuruluşlarını ziyaret ettiler.2020 nin son saatlerindeki ilk ziyaretini Kordon Caddesi’nde bulunan Şehit Nedip Cengiz Eker Polis Merkezi oldu.
Elazığ protokolü yeni yılın ilk saatinde güvenlik güçlerini görev başında ziyaret edip baklava ikram etti.2021’in ilk saatlerinde Vali Erkaya Yırık, Belediye Başkanı Şahin Şerifoğulları, AK Parti Elazığ Milletvekili Metin Bulut, İl Jandarma Komutanı Albay Ali Yıldız ve İl Emniyet Müdürü Celal Sel, Malatya ve Diyarbakır yollarında bulunan kontrol noktalarında nöbet tutan güvenlik güçlerini ziyaret etti.
Gastronomi kenti Gaziantep’te harekete geçen bir baklava firması, sokağa çıkma kısıtlamalarında görevi başında bulunup uygulama yapan polis ekipleri ile 7/24 görevini sürdüren sağlık çalışanlarına baklava ikram etti.Gastronomi kenti Gaziantep’te harekete geçen Hamido Baklava, özellikle korona virüs salgını nedeniyle iş yoğunluğu artan emniyet güçleri ile sağlık çalışanlarını unutmadı.
MasterChef Türkiye'de finale çok az kaldı. Heyecanın dorukta olduğu programda 2. finalist de belli oldu. Barbaros, Özgül ve Emir, Serhat'ın ardından 2. finalist olmak için kıyasıya yarışırken şefler yaptıkları üçüncü tadımın ardından puanlarını verdi ve finalist belli oldu. MasterChef'e baklava yapımı damga vurdu.
Gaziantep'te baklava ustası olan Onur İbili, 5 ay boyunca çalışmanın ardından tahinli baklava hazırladı. Ortaya çıkan bu enfes lezzete ise talep, bir hayli fazla.
Gaziantep’in Araban ilçe Kaymakamı Abdulhamit Mutlu, korona virüs salgını ile mücadele kapsamında ilçe genelinde gece ve gündüz demeden görev yapan Sağlık, Emniyet, Jandarma, SYDV ve SHM personellerine teşekkür ederek baklava ikramında bulundu.Araban ilçesi Kaymakamı Abdulhamit Mutlu, Kovid-19 korona virüs salgını ile mücadele sürecinde ilçe merkezi ve kırsalında gece ve gündüz demeden görev yapan Araban İlçesi Sağlık görevlileri, Araban İlçe Emniyet Amirliği personelleri, Araban İlçe Jandarma Komutanlığı personelleri, Araban İlçesi SYDV Müdürlüğü personelleri ve Araban İlçesi SHM Müdürlüğü personellerine moral ve motivasyon desteği amaçlı teşekkür ederek Araban Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma Ve Dayanışma Müdürlüğünce hazırlanan baklavaların ikramında bulundu.Kaymakam Mutlu, kaymakamlığın resmi internet sayfasından ‘’Salgınla Mücadelede İyi ki Varsınız’’ başlığıyla yaptığı açıklamada, ’’Salgınla mücadele sürecinde aylardır gece gündüz demeden canla başla çalışan sağlık personellerimiz başta olmak üzere emniyet, jandarma, sosyal yardımlaşma ve sosyal hizmetler gibi kurumlarımıza moral amacıyla tatlı ikramlarımız devam ediyor.
ATV ekranlarında yayınlanan Müge Anlı ile programında ilginç bir olay işlenmeye başlandı. 28 yaşındaki adamın misafirliğe gittiği evin sahiplerini götürdüğü baklava ile uyutup, evlenmek istediği 16 yaşındaki engelli kızlarını kaçırdığı iddia edildi.
Türk mutfağına kazandırılan en özel lezzetlerden biri olan soğuk baklava, hafif aroması ile tatlıseverler tarafından büyük ilgi görüyor. Tatlı ustası Dinçer Acar, soğuk baklavanın yapımındaki ipucunu verdi.
Baklava yufkasından sadece tatlı değil, tuzlu tariflerin şahı olan börek de yapıyoruz artık. Evde Sarıyer böreği nasıl yapılır diyenler için baklava yufkası kullandık ve enfes bir iç harç hazırladık. Lafı uzatmadan detayları ele alıyoruz, buyursunlar.
Gaziantepli baklava ustası Ömer Çelebioğulları, vegan beslenenler için içinde hiçbir hayvansal katkı bulunmayan baklava üretti. Görüntüsüyle klasik baklavadan farkı olmayan baklavanın talebi de yoğun.
Bartın'ın Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan yöresel yemeklerin tanıtımı gerçekleştirildi. Listede beyaz baklavadan pirinç mantısına kadar efsane lezzetler yer alıyor.
Baklava yufkasından hazırlanan tahinli çıtır rulo ile keyifli bir çay saati yaşayabilirsiniz. Dünyanın en pratik tatlısı olan tahinli çıtır rulo, lezzetiyle birçok tatlıyı geride bırakacak.
İster hazır yufkadan olsun, ister el açması... Börek her haliyle gönülleri fetheder. Hazır yufkayla börek yaptığınız zaman bazı tüyolara dikkat ederseniz börekleriniz daha kıvamlı ve lezzetli olur. Peki, nedir börek yapmanın püf noktaları? Hazır yufka ile börek yapmak kolay görünür ama nasıl kabaracak bu börekler? İşte lezzetli börekler için ipuçları…
Antalya’da iddiaya göre boşanmak için evden ayrılan eşinin ailesine baklava göndererek kayınpederinin zehirlenmesine neden olduğu ileri sürülen damat ve iki arkadaşı gözaltına alındı.Muratpaşa ilçesinde kocası F.A.’dan ayrılmak isteyen M.A.
AK Parti İl Başkanı Yardımcısı ve Kilis Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu üyesi Ahmet Toprak, Korona virüs tedavisi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.Hacı Fadıloğulları Baklava Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Toprak, Bir süreden Kilis Devlet Hastanesinde korona virüs tedavisi görüyordu.
CHP Ankara İl Başkanlığı tarafından gerçekleştirilen Beypazarı ziyaretinde esnaflar, STK’lar ziyaret edildi, vatandaşlarla sohbet edildi.CHP Heyeti ilk olarak sanayi bölgesinde İlçe ile özdeşleşmiş Beypazarı kurusu, yaprak sarması, erişte ve baklava üretim yerlerinde çalışan kadınları ziyaret etti.
Gaziantep Dernekler Konfederasyonu Başkanı Hasan Özaygut, kentte özellikle yemek ve baklava fiyatlarında yaşanan artışa karşı önlem alınması isteyerek, kent yetkililerine ve protokole çağrıda bulundu.Gaziantep Dernekler Konfederasyonu Başkanı Hasan Özaygut, kentte son zamanlar özellikle yemek ve baklava fiyatlarında yaşanan artışa karşı önlem alınması çağrısında bulundu.
Antep'in dillere destan tatlısı baklava bu sefer mor renge büründü, talep ikiye katlandı. Mor meyve ve sebzelerin özünden yapılan mor baklava rengi ve tadıyla tüm dikkatleri üzerine çekiyor.
İster hazır yufkadan olsun, ister el açması... Börek her haliyle gönülleri fetheder. Hazır yufkayla börek yaptığınız zaman bazı tüyolara dikkat ederseniz börekleriniz daha kıvamlı ve lezzetli olur. Peki, nedir börek yapmanın püf noktaları? Hazır yufka ile börek yapmak kolay görünür ama nasıl kabaracak bu börekler? İşte lezzetli börekler için ipuçları…
Sosyete mantısı MasterChef Türkiye'nin 22 Ekim Perşembe akşamı ekrana gelen son bölümünde yarışmacılar tarafından yapıldı. Yufkadan yapılması ve normal mantıya göre daha kolay ve hızlı hazırlanması nedeniyle sosyete mantısı olarak isimlendirilen yemek şeflerin karşısına çıktı. Sosu ve kıvamıyla oldukça lezzetli bir yemek olan sosyete mantısının tarifi de merak konusu oldu. Peki sosyete mantısı nasıl yapılır? İşte MasterChef sosyete mantısı tarifi ve hazırlanışı.
Daha önce soğuk baklava üreterek vatandaşların beğenisini kazanan pastane, bu kez de soğuk kadayıf üretmeye başladı. Türkiye'de ilk kez Diyarbakır'da üretilen soğuk kadayıf, müşterilerden tam not aldı.
Bünyan’da birçok mahallede bulunan ve Bünyan Belediyesi tarafından onarılan mahalle fırınlarında, lezzetli ve katkısız ev ekmeği pişirme geleneği yaşatılıyor.İmece usulü ile sırayla kadınlar tarafından yakılan fırınlarda, yöresel ekmeğin yanı sıra baklava, güveç, börek, peynirli ve kıymalı pide de pişiriyor.Ekinciler mahalle fırında ekmek yapan mahalle sakinlerini ziyaret eden Bünyan Belediye Başkanı Özkan Altun, "Fedakar olduğu kadar hamarat olan annelerimiz köylerimizde lezzetine doyum olmaz bir geleneği yaşatıyor.
İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) üyesi kadın girişimci Nalan Sakar, yaptığı kayısılı baklava ile, taleplere yetişemiyor. İHBİR üyesi Sakar, “Pandemi dönemi olmadan önce baklavamızı yurtdışına da gönderiyorduk. Fransa'dan da bir talep oldu ve oraya da gönderdik” dedi.
Gaziantep’in Araban ilçesi Belediye Başkanı Hasan Doğru, 25 Eylül 1 Ekim İtfaiye Haftası münasebetiyle ziyaret ettiği itfaiye erlerine baklava ikram etti.Araban ilçesi Belediye Başkanı Hasan Doğru, itfaiye ekiplerini ziyaret ederek, İtfaiye Haftası’nı kutladı.
Kadayıfla özdeşleşen Diyarbakır, tatlı listesine yenisini daha ekledi. Kadayıfçı Sıtkı Ustaya Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Soğuk Baklava Marka Tescil Belgesi verildi.
Ankara'da mor meyve ve sebzelerin özünden yapılan mor baklava ilgi gördü. İşletmenin genel müdürü Kenan Taşçı, rengi ve tadıyla klasik baklavadan farklı olan mor baklavaya talebin oldukça yoğun olduğunu söyledi.
Ankara'daki mor baklava büyük ilgi görüyor. Mor meyve ve sebzelerin özünden yapılan baklavayı gören tadını merak ederken, işletmenin genel müdürü Kenan Taşçı, rengi ve tadıyla klasik baklavadan farklı olan mor baklavaya talebin oldukça yoğun olduğunu söyledi.
Edirne'de spor yaptıkları alanı temizleyen gençlere baklava ikramı