Tüketilebilen yumurta çeşitlerinin arasında bulunan bıldırcın yumurtası en fazla kalori ve vitamine sahip olan yumurtadır. Hemen hemen 2 tavuk yumurta eşdeğerinde olan bıldırcın yumurtası dünyanın her yerinde tüketilen bir yumurtadır. Uzun yıllardır tüketilen bıldırcın yumurtasının sağlık için hayati olan birçok faydası bulunuyor.
Mavi yumurta tavukların normalde ürettiği beyaz veya kahverengi renkteki yumurtalardan farklı olarak, mavi veya yeşilimsi renkteki yumurtalardır. Bu yumurtalar, bazı tavuk ırklarında bulunur ve özellikle Güney Amerika ve Asya'da yaygındır. Beyaz veya kahverengi olan yumurtalarla benzer özelliklere sahip olsa da normal yumurtalardan daha besleyici olduğu düşünülür. Besin değerleri normal yumurtalardan daha fazla olan mavi yumurta nedir, nasıl tüketilir?
Gelinim Mutfakta yarışmasında pazartesi günü soslu tavuk tantuni tarifi verildi. Mersin'in eşsiz lezzetleri arasında yer alan soslu tavuk tantuni ekran başından iştah kabarttı. Gelinim Mutfakta izleyicileri soslu tavuk tantuni nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte tadına doyum olmayan soslu tavuk tantuni tarifi...
Dışarıda yediğimiz Cafe de Paris sosunu evde yapmak da mümkün ister tavukla isterseniz başka bir etle mükemmel bir yemek sizi bekliyor. Dünyaca ünlü Cafe de Paris sosuyla hazırlanan tarifte tavuk eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Peki, Paris soslu tavuk nasıl yapılır? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz Cafe de Paris soslu tavuk tarifi ve malzemeleri...
İftarda masada atıştırmalık kızartma olmadan yapamayanlardansanız patates kroket tarifini kesinlikle denemeniz gerekiyor. Hem tavuk hem etin yanına oldukça yakışan patates kroket sevilerek tüketilen kızartmalar arasında yer alıyor. Dışı çıtır çıtır patates kroket nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
İftara ne yemek yapsam diye düşünenler için yumuşacık soslu tavuk tarifini deneyebilir. İçeriğindeki sosun lezzeti ve yumuşacık dokusuyla lokum gibi dağılan bu soslu tavuk tarifi, deneyenlerin mutlaka tarif defterine kaydettikleri bir tarif. Peki, yumuşacık soslu tavuk tarifi malzemeleri nedir, nasıl yapılır?
Afyonkarahisar'ın Çay ilçesinde bahçeye tavuk girmesi nedeniyle çıkan kavgada 10 kişi yaralandı.
Tavuk suyu çorbası tarifi merak ediliyor. İçeriğindeki malzemelerle tam bir bağışıklık deposu olan tavuk suyu çorbası şifa niyetine tüketiliyor. Özellikle kış aylarında tercih edilen tavuk suyu çorbasının yapımı oldukça kolay. Peki, Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tavuk suyu çorbası tarifi ve malzeme listesi...
Et sevmeyenler çeşitli malzemelerden yapılan köfte tariflerini tercih ediyor. Tavuk kullanılarak yapılan tavuk köftesi et sevmeyenlerin veya farklı tarif arayanların bir numaralı tercihi oluyor. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan tavuk köftesi nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Arpa şehriyeli tavuk çorbasının içine bir parça tavuk eti, şehriye, domates salçası gibi malzemeler konuyor. Birkaç adımda hazırlanabilecek bu tarif hem tadı hem de doyurucu olmasıyla ön plana çıkıyor. Peki arpa şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi!
Ticaret Bakanlığı Gümrük Muhafaza ekiplerince Mersin Taşucu Limanı'nda gerçekleştirilen operasyonda, tavuk baharatı paketlerine gizlenmiş 35 kilogram esrara el konuldu.
Çanakkale’nin Biga ilçesinde bir tavuk çiftliğinde çalışan 27 yaşındaki Türkan Demir’i başına kürekle vurup, bıçaklayarak öldürmekten yargılanan sanığın cezası, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde görülen karar duruşmasında açıklandı. Tutuklu yargılanan Hakkı Elalmış (30), 'kadına karşı eziyet çektirerek öldürme' suçundan ağırlaştırılmış müebbet hapis cezasına çarptırıldı. Mahkeme heyeti, Elalmış'ın cezasında indirim uygulamadı.
İçli pilavlı tavuk dolması ana yemek için harika bir seçenek. Tavuk, pirinç, kuş üzümü, un gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif oldukça doyurucu. Hazırlaması ve pişirmesi meşakatli olsa da tarifin tadına bayılacaksınız. İşte Zuhal Topalla Yemekteyiz nefis tavuk dolması malzemeleri ve tarifi!
Gelinim Mutfakta yarışmasında Salı günü yarışmacılardan tavuk kubbesi tarifi istendi. Çıtır milföylerle hazırlanan tavuk kubbesi tarifinin lezzeti yiyen herkesi şaşırtıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri enfes tavuk kubbesi nasıl yapılır sorusunu aratıyor.
Yemekte farklı bir tarif denemek istiyorsanız bu haber tam size göre... Osmanlı mutfağına ait bir lezzet olan harem usulü patlıcanlı çorbayı evinizde kolaylıkla deneyebilirsiniz. Bu tarif un, tavuk suyu, havuç, patlıcan gibi malzemelerle hazırlanıyor. İşte harem usulü patlıcanlı çorba malzemeleri ve tarifi!
Tarım Kredi Kooperatif 1 Mart indirim kataloğu yayınlandı. Ekonomik mutfak alışverişinin adreslerinden biri olan Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde 1 Mart itibarıyla geçerli olan onlarca indirimli ürün raflarda yerini aldı. İşte Tarım Kredi Kooperatif 1 Mart indirim kataloğu tamamı...
Mangal lezzetleri denildiğinde ilk akla gelen tarif tavuk şiş oluyor. Ancak her zaman mangal koşulları sağlanamıyor. Evde mangal lezzetinde olan tavuk şiş tarifinin lezzeti yiyenleri şaşırtıyor. Fırında tavuk şiş nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Şinitzel tavuğun en lezzetli olduğu tarifler arasında yer alıyor. Dışarıdan hazır alınan şinitzellerin içerisinde oldukça fazla katkı maddesi bulunuyor. Genellikle kızartılarak yapılan şinitzel evde nasıl yapılır merak ediliyor. İşte enfes tavuk şinitzel tarifi...
'Bugün ne pişirsem?', 'Akşama ne yemek yapsam?' diye düşünüyorsanız doğru adrestesiniz. Çorbadan tatlıya kadar yemekte hazırlayabileceğiniz leziz tarifleri haberimizde derledik. Bugün yemekten sonra tatlı olarak tavuk göğsü var. İşte birbirinden lezzetli 27 Şubat yemek menüsü...
Ağızda dağılan nefis bir tatlı olan yalancı tavuk göğsünü tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Üzerini fındık, hindistan cevizi, tarçın gibi malzemelerle süsleyebileceğiniz bu tatlı çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte yalancı tavuk göğsü tatlısı tarifi!
Tavuk hem makarna hem de pilavla oldukça yakışan bir yemek. Dışarıdan alınan çıtır tavuklar ne kadar sağlıksız olsa da sevilerek tüketiliyor. Bu çıtır tavukları daha sağlıklı bir şekilde evde yapmak istiyorsanız bu çıtır tavuk tarifini denemelisiniz.
Tavuk suyu çorbası hastalık denildiğinde ilk akla gelen çorba oluyor. Anında iyileştirici gücü olan tavuk suyu çorbası sevilerek tüketiliyor. Anne elinden çıkmış gibi tavuk suyu çorbası tarifi arıyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
Sevilen lezzetlerden biri olan tavuk ciğeri, piyazlık doğranmış kuru soğanlar, kırmızı dolmalık biber, maydanoz gibi malzemelerle hazırlanıyor. Yanında tereyağlı pirinç pilavı ile çok güzel giden tavuk ciğerinin hazırlanması yaklaşık olarak 30 dakika sürüyor. İşte tavuk ciğeri malzemeleri ve tarifi...
'Bugün ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız birbirine yakışan yemek tariflerini derlediğimiz 1 Şubat yemek menüsü içeriğimizden fikir alabilirsiniz. Bugün menüde tavuk ciğeri yemeği var. İşte 1 Şubat yemek menüsü...
Adana'da ekmek arası tavuk içinden tırtıl çıktı iddiası dikkatleri üzerine çekti. İddiaya göre, bir baba 10 yaşındaki kızı, oğlu ve yeğenine bir restorandan ekmek arası tavuk siparişi verdi. 10 yaşındaki kızın ekmek arası tavuğundan ise tırtıl çıktığı öne sürüldü. Şoke olduğu dile getirilen küçük kız, ekmekten birkaç lokma aldıktan sonra tam ısıracakken tırtılı fark ettiğini söyleyerek, "Gece boyunca uyuyamadım" diye konuştu. Ailenin ise restoran hakkında şikayetçi olacağı belirtildi.
Laboratuvarda üretilen yapay etlerin yakın gelecekte yaygınlaşacağını düşünenler var. Bir gazeteci ise bu etlerden biri olan laboratuvarda üretilen yapay tavuk etini denemeye karar verdi. Gazeteci, yapay tavuk etini deneyimledikten sonra ilginç bir yorumda bulundu. "Bundan bahsetmek zorundaydım" diyerek "günün geri kalanında gazının olduğunu" iddia etti.
Tüm evlerde en sık tercih edilen yemeklerden biri de tavuk sote tarifidir. Hem kolay ulaşılan malzemeleri hem lezzeti hem de pratik bir şekilde hazırlanışı ile tüm mutfaklarda pişirilen bir yemektir. Airfryer ile pişireceğiniz tavuk soteyi çok daha az yağlı ve daha lezzetli olarak hazırlayabilir ve öğünlerde ya da misafirlerinize servis edebilirsiniz.
Görüntüsüyle iştah açan bir yemek olan Çerkez tavuğu tadıyla da parmak ısırtıyor. Bu tarifi ceviz parçaları, maydanoz, dereotu gibi malzemelerle de dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 1 adet bütün tavuk ile hazırlanan bu tarifin porsiyonu 94 kaloriye denk geliyor. Peki Çerkez tavuğu nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz Çerkez tavuğu tarifi!
Mantarlı risotto İtalyan mutfağının meşhur lezzetlerinden biridir. Tavuk suyu, mantar, parmesan gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif, görüntüsüyle iştah kabartıyor. Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında hazırlanan mantarlı risottonun tarifi ve malzemeleri araştırılmaya başlandı. İşte mantarlı risotto tarifi ve malzemeleri...
Mahmudiye Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen tavuklu bir yemektir. Hızlıca hazırlanan bu yemek tavuk, kayısı, üzüm, bal gibi malzemelerle yapılır. Yemeğin tadının güzel olması için, malzemelerin ölçülü ayarlanması oldukça önemlidir. Peki mahmudiye nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar...
Mantar ve tavuk ayrılmaz ikili olarak görülüyorlar. Kremayla buluşan bu eşsiz lezzetler ortaya enfes bir sunum sağlıyor. Kremalı mantarlı tavuk tarifi en çok aratılan tavuk tarifleri arasında yer alıyor. Enfes kremalı mantarlı tavuk nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Gıda zehirlenmeleri çok tehlikeli durumlara yol açabiliyor. Severek tükettiğimiz birçok yiyecek ölümcül sonuçlara neden olabiliyor. Malatya'da yaşayan Rümeysa Bingöl, arkadaşlarıyla yaptığı piknikte yediği tavuktan zehirlendi. Rümeysa , yediği tavuk nedeniyle tam 8 ay boyunca yürüyemedi.
Mantarlı kuskuslu tavuk çorbası tarifi merak ediliyor. Bugün Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de yapılan çorbanın malzemeleri ve yapılışı tüm izleyenler tarafından araştırılmaya başlandı. Kokusu ve muhteşem tadı ile sofraların vazgeçilmezi olacak bu çorbanın tarifini sizler için derledik. İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz mantarlı kuskuslu tavuk çorbası tarifi...
Malezya’nın Pandan Indah bölgesindeki bir restoranda kaydedilen görüntüler sosyal medyada büyük ilgi topladı. Müşterilerin gözünün önünde bir tavuk tezgahına giren fare, kızarmış tavuğu yemeğe başladı. Müşteriler tarafından kaydedilerek sosyal medyada paylaşılan görüntülerin ardından Sağlık Bakanlığı olaya ilişkin araştırma başlattıklarını ifade etti.
Gelinim Mutfakta yarışmasında çarşamba günü çılgın tavuk tarifi yapılıyor. İsmi ile ilgi çeken çılgın tavuk hem tadı hem de lezzetiyle gönüllere taht kuruyor. Tavuk severlerin bu tarifi kaçırmaması gerekiyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri çılgın tavuk nasıl yapılır merak ediyor. İşte çılgın tavuk tarifi...
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında haftanın finali Cuma günü enfes General Tso Tavuk hazırlanıyor. Uzak doğu mutfağı sevenlerin vazgeçilmezi olan general tso tavuk görüntüsüyle bile iştah kabartıyor. İzleyiciler 'General tso tavuk nasıl yapılır? ' araştırmaları yapıyor. İşte general tso tavuk tarifi...
Et ya da balık yemeklerinizi veya tatlılarınızı Airfryer ile kolayca pişirebilirsiniz. Kısa sürede pişirme işlemini tamamlayan airfriyer ile sofralarınızda daha çok çeşit hazırlayabilmek için vakit kazanabilirsiniz. Akşam yemeklerinde ya da özel yemek davetlerinde sunabileceğiniz tavuk pirzolaları da airfryer ile birkaç dakika içinde pişirerek servis yapabilirsiniz. Tavuğunuzu dilediğiniz farklı baharatlarla marine edebilir ve farklı yancılarla servis edebilirsiniz.
Yemek davetlerinizde, akşam ya da öğle yemeklerinizde hatta kahvaltılarınızda servis edebileceğiniz birçok lezzeti airfryer’da pişirebilirsiniz. Airfryer’da pişirdiğiniz yemekler çok daha sağlıklı ve daha az yağlı olacaktır. Birçok sofrada ikram edebileceğiniz soya soslu piliç bagetleri de kısa süre içinde hazırlayarak airfryer ile pişirip sunabilirsiniz. Farklı lezzetler ve soslarla birlikte tavuk yemeklerini zenginleştirmek istiyorsanız soya soslu tarifini mutlaka deneyin.
Geleneksel Türk lezzetlerinin yanı sıra dünya mutfaklarından tüm lezzetleri Airfryer ile çok daha sağlıklı ve daha hızlı şekilde pişirebilirsiniz. Avusturya mutfağından tüm dünyaya yayılmış olan piliç şinitzel için de airfryer kullanabilirsiniz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olan tavuk şinitzeli sadece 15 dakikada pişirebilirsiniz. Kısıtlı vakitlerin kurtarıcısı olan piliç şinitzeli hazır olarak alabileceğiniz gibi evde de kısa sürede hazırlayabilir ve daha sağlıklı bir tarif yapabilirsiniz.
Airfryer ile tüm yemeklerinizi, tatlılarınızı ve atıştırmalıklarınızı çok kısa süreler içinde hazırlayıp servis edebilirsiniz. Beyaz et severlerin de işini kolaylaştıran Airfryer ile tavuk köftesi yapabilirsiniz. Pişirdiğiniz tüm yiyeceklerin lezzetine lezzet katacak olan airfryer’da tavuk köftesini de daha az yağlı ve sağlıklı pişirebilirsiniz. Kırmızı et tüketemeyenler için güzel bir alternatif olan tavuk köftesini airfryer'da kısa süre içerisinde pişirip servis edebilirsiniz.
Danimarka'da bir çiftlikte kuş gribi virüsü (H5N8) tespit edilmesinin ardından Veterinerlik ve Gıda İdaresi (DVFA) alarma geçti. 50 bin tavuğun itlaf edilmesi kararı alınırken, bölgede kümes hayvanlarının çiftliklerden çıkarılması da yasaklandı.
Tavuk kullanılarak yapılan tarifler kış aylarında çok daha sık yenmeye başlıyor. En sevilen tavuk tarifleri arasında yer alan tavuk sote yanında patates püresi ve mis gibi tereyağlı pilavla lezzet patlaması yaşatıyor. Pratik tavuk sote nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Meksika mutfağından gelen bir yemek olan fajita hem tavuk hem de etten yapılabilen bir yemek çeşididir. Tavuk fajita, Meksika mutfağından bir lezzettir ve zamanla Türk mutfağına da gelip yerleşmiştir. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz tavuk fajitayı Airfryer ile birkaç dakika içinde pişirerek servise hazır hâle getirebilirsiniz. Tavuk fajitayı Airfryer ile on dakika içinde pişirip servis edebilirsiniz.
Tavuğa benzeyen tadı dolayısıyla "tavuk balığı" olarak da bilinen mezgit genellikle sonbahara özgü bir balıktır ve yaklaşık olarak 20-40 cm büyüklüğünde bir balıktır. Mezgit çoğunlukla tavada ya da ızgara olarak pişirilse de airfryer'da da daha kısa sürede ve üstelik yağsız bir şekilde pişer. Hafif ve az kalorili bir akşam yemeği için kremalı mezgit tarifiyle akşam sofralarınızı süsleyebilirsiniz.
Sofraların vazgeçilmezi olan tavukla ilgili ortaya atılan bir iddia endişelendirdi. Tüketenlerin sağlığını olumsuz etkileyeceği konusunda uyarıda bulunulan iddiaya göre antibiyotikli ve hormonlu civcivler büyütülüp piyasaya sürülüyor. Onkoloji Uzmanı Doktor Yavuz Dizdar "Tavuk değil, civciv yiyoruz" derken yiyenlerin dizlerinde sorunların ortaya çıkabileceğine dikkat çekti. Şimdi vatandaşlar satın aldıkları tavuğun sağlıklı mı yoksa sağlıksız mı olduğunun nasıl anlaşılacağı araştırılıyor.
Kocaeli'nin Gölcük ilçesinde, ahırda çıkan yangında 30 tavuk telef oldu.
Tarım Kredi Kooperatif Market'te yeni yıl fırsatı başladı. Bu indirimlerle birlikte sofralarınız şenlenecek. 31 Aralık 2022 tarihine kadar geçerli olacak bu fiyatlar için elinizi çabuk tutun. Tarım Kredi Market'te Pekin ördeği kg fiyatı 136,90 TL'den, tavuk kg fiyatı 32,00 TL'den, enerji içeceği çeşitleri 8,90 TL'den, TK donuk sahlep 32,50 TL'den satılacak...
Genellikle kızartılarak hazırlanan çıtır tavuk lezzetli ve pratik bir yemek olarak oldukça popülerdir. Kızartılarak yapılan çıtır tavuğa daha sağlıklı bir alternatif sunan airfryer ile daha az yağlı ve sağlıklı olarak hazırlanabilir. Airfryer'da çıtır tavuk yapmak lezzetli bir yemek hazırlamak için harika bir yöntemdir. Bu tarif sayesinde tavuk göğüs filetolarını kullanarak kolayca çıtır tavuk pişirebilirsiniz.
Köfte tarifleri Türk mutfağında ve diğer mutfaklarda yerini koruyan ve sıkça yapılan bir tariftir. Köfteler genellikle et ya da tavuk kıymasından yapılsa da et kıyması yerine çeşitli sebzelerle de yapılabilir. Kabak rendesinden yapılan bir kabak köftesi de alternatif bir köfte tarifidir ve et tüketmeyen ya da farklı sebze tarifleri denemek isteyenler tarafından tercih edilir. Kabak köftesi kabak, un, kıyılmış dereotu ve yeşil soğan, baharatlar ile yoğurarak yapılır ve kabak mücveri andırır.