Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank: - "Topyekun kalkınmış bir Türkiye hedefimiz var. Bunun için bölgelerimizin potansiyelini değerlendiriyor, büyümeye ve kalkınmaya katkılarını en yüksek seviyeye çıkarmak için var gücümüzle çalışıyoruz" - "Bugüne kadar Giresun'da fındık, Şanlıurfa'da pamuk ve hububat alanında 3 lisanslı depoya 30 milyon avro yatırım yaptık" - "(İBB'nin Silahtarağa İleri Biyolojik Arıtma Tesisi Projesi'ni iptal etmesi) İstanbul'da bir belediye başkanı temel atmama töreni gerçekleştirdi. Yani insana derler ki 'bu ne perhiz bu ne lahana turşusu?' 'Eğer temel atmayacaksan bunun törenini yapıp kimlere hangi imkanları peşkeş çekiyorsun?' diyorum"
Kış mevsiminin en sevilen sebzelerinden olan beyaz lahananın zamanına yavaştan yaklaşıyoruz. Tezgahlarda görmeye başladığımız beyaz lahana içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde oldukça faydalı besin sınıfında yerini alıyor. Yemeği, salatası, turşusu ya da çorbası yapılan beyaz lahana faydalarını detaylı bir şekilde ele alıyoruz, buyursunlar.
Sorgun ilçesinde bir çiftçi, tarlasında ağırlığı 47 kilograma kadar ulaşan lahanalar üretti - Çiftçi İbrahim Aydoğan: - "Geçen yıl 50 kilogramın üzerinde üretmiştik ama satmakta problem yaşamıştık. Bu sene 45-47 kilograma kadar düşürdük"
Sorgun ilçesinde bir çiftçi, tarlasında ağırlığı 47 kilograma kadar ulaşan lahanalar üretti - Çiftçi İbrahim Aydoğan: - "Geçen yıl 50 kilogramın üzerinde üretmiştik ama satmakta problem yaşamıştık. Bu sene 45-47 kilograma kadar düşürdük"
Kütahya’nın Çavdarhisar ilçesinde Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü ve Tarım Meslek Lisesi işbirliği ile ’Sebze fidesi yetiştirme’ kursu açıldı.Çavdarhisar Tarım Meslek Lisesi öğrencilerinin, derslerinin dışında tecrübelerini de geliştirmek, deneyim kazandırmak amacıyla kursun açıldığını belirten Halk Eğitim Merkezi Müdürü Musa Kazak, ’’Okul meslek öğetmenlerinden Recep Ünal’ın eşliğinde lise öğrencileri lahana, marul, domates, sarımsak, bakla, soğan ve turp gibi sebzeleri uygulamalı olarak yetiştiriyor.
Muş’ta 3 bin dekar alanda ekimi gerçekleştirilen ve 10 bin ton mahsul elde edilmesi beklenen lahananın hasadına başlandı.Muş merkeze bağlı Çiriş Mahallesi’nde geçimlerini çiftçilikle sağlayan vatandaşlar, lahana hasadına başladı.
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, yaz sebzelerinin kışın tüketilmemesi gerektiğini söyleyerek, bağışıklık sistemini güçlendirmek için lahana, brokoli, karnabahar, kereviz, turp, ev turşusu, soğan ve karnabahar yenmesini önerdi. Prof. Dr. Karatay, “Turp yerseniz turp gibi olursunuz” dedi.
Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde yetişen lahana için, Elbistan Ticaret ve Sanayi Odası’nca (ETSO) ‘Coğrafi İşaret Belgesi’ girişimi başlatıldı.İlçeye bağlı Karaelbistan Mahallesi’nde yetiştirilen lahanalardan alınan numuneler, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi’nde (KSÜ) incelenecek ve kilo, boyut ile aroma yönünden farklılıkları bilimsel olarak ortaya çıkarılacak.Elbistan, Türkiye’nin en büyük lahanalarının yetiştiği bölge olarak biliniyor.
ETSO girişimleri ile KSÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Ahmet Korkmaz'ın öncülüğünde lahana tarlalarından örnekler alındı
ETSO girişimleri ile KSÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Ahmet Korkmaz'ın öncülüğünde lahana tarlalarından örnekler alındı
Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinde iki otomobilin kafa kafaya çarpışması sonucu meydana gelen kazada 4 kişi yaralandı.Kaza, Hayrabolu - Alpullu yolu üzeri Lahana Mahallesi yakınlarında meydana geldi.
Ordu’nun Altınordu ilçesinde beton zeminde kendiliğinden yetişen ‘lahana’ görenleri şaşırtıyor.İlçeye bağlı Düz Mahalle’de bir bakkal dükkanının beton merdiven zemininde yetişmeye başlayan ‘kara lahana’ görenleri şaşırtıyor.
Ordu’nun 2 bin rakımlı Çambaşı Yaylası’nda yetiştirilen ve yörede ’dürme pancarı’ olarak adlandırılan beyaz lahana, birçok çiftçiye ek gelir sağlıyor.
Ordu’nun 2 bin rakımlı Çambaşı Yaylası’nda yetiştirilen ve yörede ’dürme pancarı’ olarak adlandırılan beyaz lahana, birçok çiftçiye ek gelir sağlıyor.İl genelinde sadece Kabadüz ilçesinin Çambaşı Yaylası ve etrafında yetiştirilen, bölge halkı tarafından da dürme pancarı olarak adlandırılan lahanaların satışına başlanıldı.
Niğde'de hasadı devam eden lahanadaki rekolte ve fiyat, üreticinin yüzünü güldürdü.
NİĞDE'de hasadı devam eden lahanadaki rekolte ve fiyat, üreticinin yüzünü güldürdü.
Lahana üretiminde Türkiye'de ikinci sırada yer alan Niğde'de bu yıl yaklaşık yüzde 15'den fazla verim artışıyla 127 bin ton civarında rekolte bekleniyor - Tarım ve Orman İl Müdürü Asım Baş: - "2019 yılı itibarıyla yaklaşık 20 bin dekarlık alanda lahana üretimimiz var. 2018'e göre ekili alanımız çok değişmedi ama üretimimiz ve kalitemiz artıyor"
Lahana üretiminde Türkiye'de ikinci sırada yer alan Niğde'de bu yıl yaklaşık yüzde 15'den fazla verim artışıyla 127 bin ton civarında rekolte bekleniyor - Tarım ve Orman İl Müdürü Asım Baş: - "2019 yılı itibarıyla yaklaşık 20 bin dekarlık alanda lahana üretimimiz var. 2018'e göre ekili alanımız çok değişmedi ama üretimimiz ve kalitemiz artıyor"
Doktora tezi hazırlarken geldiği Türkiye'de kendisi gibi deniz biyoloğu olan Türk eşiyle tanışıp evlenen Japon Dr. Ayaka Amaha Öztürk, 24 yıldır İstanbul'da yaşıyor - Dr. Ayaka Amaha Öztürk: - "Türklerde aile bağları çok güçlü, Japonya'da da. Burada eve girerken ayakkabı çıkartılıyor, biz de ayakkabıları çıkartıyoruz. Siz eskiden yerde yatıyordunuz, bizde de yer yatağı var" - "Birtakım kültürel farklılıklarımız var. Türkler daha sıcak kanlı, her şeye açık ve net insanlar. Hemen kucaklıyor, öpüyor. Japonlar'da öyle değil, uzaktan saygı gösteriyor. Bu durum hoşuma gitti. Bana uyuyor, kolay geliyor. Japonlar daha çok içine kapalı. Ben öyle değilim. Biraz Türkler gibiyim. Her iki toplum da insana karşı çok saygılı." - "Eşim Karadenizli olduğu için lahana çorbası ve hamsi yemeği yapmayı öğrendim. Türk yemekleri bana kilo aldırdı. Japonya'ya gittiğimde kendimi güreşçi gibi hissediyorum, orada herkes çok zayıf. Türkler az balık yiyor, biraz balık yerseniz çok iyi olur" - "Kayınvalidem bir numara. Kendisi gelin olduğunda kayınvalidesi çok çalıştırmış onu. Şimdi 70 yaşında, bana her konuda çok yardım ediyor. Yemek de yapar, çay da demler, hele çocuklar küçükken çok yardım etti. Ama ben de iyi davranıyorum ona, çok iyi anlaşıyoruz"
En sağlıklı sebzelerden biri olan mor lahana, bağışıklık sistemine adeta kalkan oluyor. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde düzenli olarak tüketildiğinde birçok eczane ürününden daha faydalı hale geliyor.
Hayrabolu ilçesinde çukura düşen yavru köpek, belediye ekipleri tarafından kurtarıldı.Olay, merkeze bağlı Lahana Mahallesi’nde meydana geldi.
Muş’ta geçimini çiftçilikle sağlayan vatandaşlar lahana ekimine başladı.Muş’un Bağlar Mahallesi’nde 150 haneden 130’u, geçimini lahana ile sağlıyor.
İnternet parmaklarımızın ucunda mükemmel bir kaynak, ancak aynı zamanda çok fazla kafa karıştırıcı ve çelişkili birçok tavsiye ile de dolu. Yeni bir çalışma, insanların Google’a, özellikle de vücutlarına, göğüslerine, ne yaptıklarına göz attı.
Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde havaların ısınmaya başlaması sonucu kırağı tehlikesinin ortadan kalkmasının ardından sebze fidesi satışlarında artış gözleniyor.Hasanlar köyünde birçok aile kendi yetiştirdikleri biber, domates, pırasa, patlıcan ve lahana fidelerinin bir bağını ilçe pazarında 2 liradan satarak aile bütçesine katkıda bulunuyorlar.
Aşırı terleme kötü kokuya neden olur ve toplumsal hayatta bizleri ciddi anlamda sıkıntıya sokabilir. Domates, lahana ve kahve gibi bazı yiyecekler ise terin çok daha fazla kötü kokmasına sebep olur. Ancak yine bazı mutfak ürünleriyle bu kokunun üstesinden gelmek de mümkün.
Yalova'da Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Güneysu Kültür ve Yardımlaşma Derneği tarafından üçer ton lahana sarması ve lahana çorbası ile 1,5 ton mısır ekmeği ikram edilecek
Yalova'da Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Güneysu Kültür ve Yardımlaşma Derneği tarafından üçer ton lahana sarması ve lahana çorbası ile 1,5 ton mısır ekmeği ikram edilecek
Bu ipucu size hem para tasarrufu yaptıracak hem de lahanayı çok daha hızlı ve kolay bir şekilde parçalamanıza yardımcı olacak!
İTO verilerine göre, geçen ay İstanbul'da perakende fiyatı en fazla artan harcama kalemi yüzde 29,52 ile lahana oldu - Söz konusu dönemde fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 23,84 ile yeşil soğan olarak belirlendi
İstanbul’da Mart ayının zam şampiyonu yüzde 29.52 fiyat artışıyla lahana oldu.
İstanbul’da Mart ayının zam şampiyonu yüzde 29.52 fiyat artışıyla lahana oldu.İstanbul Ticaret Odası (İTO), piyasaların şeffaflığını sağlamak ve kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla, geçen Mart ayında İstanbul’da perakende fiyatı en fazla artan ve azalan ürünleri, fiyatları ve değişim oranlarıyla birlikte açıkladı.İTO’nun İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi’nde yer alan 242 ürünün 66’sının perakende fiyatı artarken, 52 ürünün fiyatı düştü, 124 ürünün fiyatı ise değişmedi.Mart ayında lahana fiyatı yüzde 29.52 arttıMart ayında gıda harcamaları yaş kuru sebze ve meyve grubunda yer alan lahana yüzde 29,52 ile fiyatı en fazla artış gösteren ürün oldu.Fiyatında artış yaşanan diğer ürünler; gıda harcamaları yaş kuru sebze ve meyve grubunda yer alan yüzde 27,33 ile mandalina, yüzde 20,70 ile sivri biber, yüzde 18,25 ile patlıcan, ev eşyası harcamaları grubundan yüzde 17.85 ile çarşaf ve 16.50 ile muz oldu.2019 Mart ayında yeşil soğan yüzde 23,84 ucuzladı2019 Mart ayında gıda harcamaları yaş kuru sebze ve meyve grubunda yer alan yeşil soğan yüzde 23,84 gerileme göstererek fiyatı en fazla azalan ürün oldu.
Safranbolu Cemil Meriç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi İzmir’in Çeşme ilçesinde yapılan yarışmadan ödülle döndü.Bu yıl 5.’si düzenlenen ‘Genç turizmciler yarışıyor’ yarışmasında Safranbolu Cemil Meriç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri 30 okul arasında gümüş madalya aldılar.Okul öğrencileri Fatma Tuncer ve Ecem Güngören’in birlikte hazırladıkları Zeytinyağlı kuru bamyalı keşkek üzerinde zahterli kuzu bütün et vişneli lahana sarması yemeği ile 30 okul arasında gümüş madalya kazandı.
Adana’da elektrikli bisikletten sulama kanalına düşen oğlunu kurtarmak için kanala atlayan babanın cansız bedenine ulaşıldı.Merkez Yüreğir ilçesi Levent Mahallesi Sümbül Caddesi üzerindeki sulama kanalında meydana gelen olayda, lahana toplamak için oğlu Musa Tabar (6) ile kanal kenarındaki tarlaya gelen Ahmet Tabar, elektrikli bisikletin direksiyon hakimiyetini kaybetti.
Avustralya’nın Tasmanya eyaletinde bir çift eko-turizm misafir evinde dev bir lahana yetiştirdi.
Türkiye’nin ve İstanbul bölgesindeki lahana ihtiyacının büyük çoğunluğunun karşılandığı Sakarya’nın Kaynarca ilçesinde lahana üreticisinin yüzü bu sene fiyatlardan dolayı gülüyor.Sabah erken saatlerden tarlalarından topladıkları lahanaları ilçe merkezinde bulunan lahana pazarına satmaya getiren çiftçiler evlerine cepleri dolu şekilde geriye dönüyorlar.
CHP İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Ekrem İmamoğlu, Sultangazi’deki pazar ziyareti sırasında bir esnafın tezgahına çıkarak alışverişe gelen vatandaşlara lahana sattı. Bunu gören bir vatandaş ‘Elimi bağlasalar ayağımla sana oy veririm’ diyerek destek verdi.
CHP İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Ekrem İmamoğlu, Sultangazi’deki pazar ziyareti sırasında bir esnafın tezgahına çıkarak alışverişe gelen vatandaşlara lahana sattı.
CHP'nin İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Ekrem İmamoğlu, Sultangazi Esentepe semt pazarındaki esnafı ziyaret ederek vatandaşlara lahana sattı.
CHP'nin İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Ekrem İmamoğlu, Sultangazi Esentepe semt pazarındaki esnafı ziyaret ederek vatandaşlara lahana sattı.
CHP'nin İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Ekrem İmamoğlu, Sultangazi Esentepe semt pazarındaki esnafı ziyaret ederek vatandaşlara lahana sattı.
Mersin’in Tarsus ilçesinde buğday, lahana, marul ve kabak ekili alanlar su altında kalırken üretici perişan oldu.
Kütahya’nın Aslanapa İlçesinde kar yağışı dolayısıyla ilçeye sebze ve meyve girişinin az olmasından dolayı fiyatlarda artış olduğu gözlendi.Aslanapa ilçesinde kurulan pazarda kış aylarının çetin geçmesi nedeniyle sebze ve meyve fiyatlarında artış olduğu görüldü.Pazarda fiyatı 12 lira olan biber, 25 lira olan kestane ve 6 lira olan elma dikkat çekti.Marul, yeşillik, lahana ve patlıcandaki ani fiyat artışları bir haftadır yaşanan kış şartlarından dolayı Antalya ve diğer illerden sebze meyve gelmemesine bağlandı.Pazar müşterilerinden Ömer Paşa, yaptığı açıklamada, ’’Kar aniden bastırdı ardından tam havalar düzeldi derken tekrar kış geri geldi.
TBMM Başkanı ve AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Binali Yıldırım: - Milletvekili seçimlerine gidilirken bir vekilin istifa etme ihtiyacı yoksa ve TBMM üyesi olarak kampanyalara katılıyorsa, belediye seçimlerine giderken aynısını yapmasını yadırgamak, kabul etmemek ne hukuki ne de adil bir değerlendirme olabilir" - "İmamoğlu, 'İstanbul, Ankara'dan yönetilemez' dedi. Ardından 'Genel Başkanımız Sayın Kemal Kılıçdaroğlu'nun verdiği talimat gereği asgari ücret 2 bin 200 lira olacak' diye konuştu. Peki, bu ne perhiz bu ne lahana turşusu? İstanbul, Ankara'dan yönetilemez. İstanbul, Ankara'sız da yönetilemez. İstanbul'un Ankara'ya ihtiyacı var. Ankara'nın da, İstanbul'a destek verme yükümlülüğü var." - "Deprem ile ilgili dönüşümde hiç müsamahakar olmayacağız. Vatandaş karşı da çıksa yapacağız. Bizim olmazsa olmazımız"
Kışın hastalıklardan korunmak için sadece beslenmenin değil yaşam şeklinin de önemli olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Canan Karatay, " Kış aylarında lahana, karnabahar, turp, çiğ havuç, soğan ve sarımsak yiyorum" dedi. Karatay ayrıca, ABD'de yaşadığı döneme ilişkin de açıklamalarda bulundu.
Bursa'nın İnegöl ilçesine bağlı Çeltikçi Mahallesi'nde soğuk havada lahana hasadı başladı.
NİĞDE'de elma ve patates üretiminden sonra yaygın olarak ekimi yapılan lahananın hasadı tamamlanırken, rekolte çiftçinin yüzünü güldürdü.
Soğuk havalar gelmeye başladı. Hasta olmamak için bol bol sebze ve meyve tüketmek gerekiyor. Öyle bir sebze grubu var ki savunmasını içinde saklıyor. Diyetisyen Fulya Bozdemir, bu haftaki yazısında lahana grubu sebzeleri ele aldı.
Samsun'da geçen sene üretim fazlası nedeniyle bahçede çürüyen beyaz ve mor lahana, bu sezon ise altın dönemini yaşıyor.
Türkiye'de lahana üretiminde ikinci sırada yer alan Niğde'de 110 bin ton rekolte bekleniyor - Tarlada, 2,5 ila 3 lira arasında değişen tane fiyatları çiftçiyi sevindirdi - Tarım ve Orman İl Müdürü Asım Baş: - "Geçen seneye göre, ekim alanında ve verimde artış var. Çiftçimiz genel anlamda memnun"