Yemek sofralarının hem ana yemeği hem yan yemeği olan pilav, her çeşidiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Domatesin tezgahlarda bol bol olduğu bu yaz günlerinde domatesli pilavı denememek olmaz diye düşündük. Bu tarif bambaşka, mutlaka denemelisiniz.
MasterChef Türkiye'nin 17 Ağustos Salı ekrana gelen 41. bölümünde yarışmacılar, ana kadroya girebilmek için mücadele etti. İlk turda yarışmacılar sac tava ve pilav yaparak yarıştı. Final turuna kalan isimlere ise ana ürün olarak patlıcan verildi. Yarışmacılar bu turda yemek yaratıcı bir yemek yapmaya çalıştı. Şeflerin tadımları sonrasında ise MasterChef ana kadrosuna giren 14. yarışmacı belli oldu.
"Minestrone", İtalyanca'da "birçok farklı malzemeden oluşan çorba" anlamına gelir. Geleneksel olarak yaz aylarında mevsimlik taze sebzeler, makarna veya pilav ile hazırlanır. İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Sosyal medyada CZN Burak olarak tanınan ünlü şef Burak Özdemir, Kurban Bayramı'nda bir mahallede kavurma ve pilav dağıttı. Sokak ortasına ocak kuran ve dev tavada kavurma yapan CZN Burak o anları Instagram hesabından paylaştı.
TV8’in ilgiyle izlenen yarışması MasterChef’te bugün karnıyarık ve pilav yapıldı. Birbirinden iddialı üç yarışmacının kıyasıya mücadelesi sırasında stüdyoda yangın paniği yaşandı. Sınırlı sürede yemeklerini yetiştirmeye çalışan yarışmacılardan Şükrü Özsarı’nın ocak üstündeki tenceresi bir anda alev aldı. Stüdyoda panik anlarının yaşandığı korku dolu dakikalarda şeflerden Danilo Zanna yarışmacıyı “Nerdeyse yakıyordun stüdyoyu!” şeklinde azarladı.
Zonguldak’ta katıldıkları düğünde tavuklu pilavdan yiyen 8 kişi düğün sonrası hastanelik oldu. Jandarma olayla ilgili soruşturma başlattı.
Yazın gelmesiyle birlikte patlıcan tezgahlardaki yerini aldı. Kızartması, musakkası, beğendisi derken patlıcanlı pilavı atlamak olmaz. Tek bir yemek sofranızın gözdesi olsun isterseniz bu tarif tam da size göre!
Sivas Belediyesi bünyesinde 17 yıldır hizmet veren Hayat Ağacı Derneği, Kovid-19 salgını dönemine denk gelen ramazanda dar gelirlilerin mutfak ihtiyacını gıda kolileriyle karşılıyor, iftar sofralarına da her gün ana yemek, pilav, salata, tatlı ve içecekten oluşan menüyü ulaştırıyor - Belediye Başkanı Hilmi Bilgin: - "Toplumun her kesimi bu salgından farklı şekilde etkilendi. Bu süreçte derneğin yardım envanterini daha da genişleterek sosyal belediyeciliğin gereğini yerine getiriyoruz"
Beslenme ve Diyetetik Uzm. Dyt. Elanur Yılmaz Akay, mide şikayetleri gibi benzer sağlık sorunları yaşamamak için sahurda ağır yemekler tüketilmemesi ve özellikle iftardan kalan pilav ve yağlı besinler gibi yemeklerden uzak durulması uyarısında bulundu.
Korona virüsle mücadele hayatını kaybeden sağlık çalışanları için Tekirdağ’da Süleymanpaşa Belediyesi tarafından Mevlid-i Şerif okutuldu ve pilav ikramı yapıldı.
İzmir’in Karşıyaka ilçesinde, çay ve pilav satışı yapan Tülay Ün’ün seyyar aracına aynı bölgede seyyar satış yaptığı iddia edilen bir erkek tarafından saldırı yapıldı.
Kültürümüzle özdeşleşmiş, sofralarımızın vazgeçilmez unsurlarından biri kuşkusuz pirinç pilavı. Ancak, 'biraz değişiklik olsun bugün de farklı bir lezzet tadalım' istiyorsanız emin olun iç pilav da normal pirinç pilavının yerini tutacaktır. Sizin için kolaylıkla yapacağınız iç pilav tarifi hazırladık.
Dün akşamki yemekten çok fazla pilav arttı ve onunla ne yapacağını düşünmekte zorlanıyorsanız bizi okumaya devam edin. Çünkü pilavınızın ziyan olmamasını sağlayan tariflerle geldik. İşte artan pilavı değerlendirmenin yolları.
Karadeniz'in en popüler tariflerinden olan hamsili pilavı bugüne kadar denemeyenler için en özel tarifi paylaşacağız. Tadına doyum olmayan hamsili pilav, en farklı kültürel yemeklerimizden biri oluyor. Peki hamsili pilav nasıl yapılır?
Türk mutfağının önemli bir parçası olan pilav, neredeyse her ana yemeğin yanına yakışır. İster şehriyeli, ister sade pilav yapın mutlaka uymanız gereken değişmeyen adımlar olduğunu unutmayın. Lapa olmayan, tane tane pişen pirinç pilavı tarifi için bu detayları bir kenara not edin.
Türk sanat müziği sanatçısı Hüner Coşkuner hayatını kaybetti. Kemik iliği kanseri nedeniyle yoğun bakıma alınan 58 yaşındaki Hüner Coşkuner, tedavi gördüğü hastanede vefat etti. Kültür ve Turizm Bakanlığı da Hüner Coşkuner'in vefatının ardından baş sağlığı mesajı paylaştı. Hüner Coşkuner'in, ölmeden önceki son isteği ise sevenlerini hüzünlendirdi. Kardeşinin vefatı sonrası açıklama yapan abla, "Bir gün evvel konuştum. Bana pilav yap gel dedi" diye konuştu.
Alanya HEP Üniversitesi yabancı öğrencilerle Dünya mutfağından örneklerin tanıtıldığı etkinliklerine devam ediyor.Etkinliklerin ikincisinde, Üniversite’de eğitim gören İranlı öğrenciler Mehrshad Aliakbarzadeh ve Sepehr Ghasemlou, ülkelerinin mutfaklarında önemli bir yere sahip olan yemeklerden “Kashk e Bademjan” ve “Zereshk Polo ba Morgh” yemeklerini üniversitenin Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü mutfaklarında pişirdiler.Öğrenciler, Kashk e Bademjan’ın krema ve patlıcanın bir arada bulunduğu geleneksel bir yemek olduğunu, Zereshk Polo ba Morgh’un ise safran, tavuk ve diken üzümlü bir çeşit geleneksel pilav olduğunu anlattılar.
Survivor 2021'in 14 Ocak Perşembe akşamı ekrana gelen yeni bölümünde ödül oyunu heyecanı yaşandı. Survivor'da açlıkla mücadele eden yarışmacılar, kuru fasulye pilav ödüllü oyunda karşı karşıya geldi. Ünlüler ve gönüllüler zorlu parkurda kıran kırana bir mücadele sergiledi. Survivor'daki yeni uygulamayla ise takım kaptanları da seçildi. Peki Survivor ödül oyununu kim kazandı?
Tane tane dökülen pilav nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Çünkü bu tarifi şef Semen Öner hazırladı. Videolu anlatımda püf noktalarını da not etmeniz oldukça işinize yarayacak.
Büyükçekmece E-5 bağlantı yolu üzerinde pilav satan seyyar satıcı, tezgahına el koyan İBB zabıta ekiplerine tüp fırlattı.
Bulgur pilavı, pirinç pilavı, mevlevi pilavı gibi yemekler hem lezzetli hem de besleyici olduklarından dolayı sıklıkla tercih edilir. Özellikle nohutlu pirinç pilavı ise sokak yemekleri kültürünün önemli bir parçası. Giderek de ilgi gören ve nohutlu pilav üzerine kurumsallaşan restoranlar da mevcut. Ancak mevlevi pilavı, nohutlu pilava kıyasla bol malzemeli ve daha çok uğraş gerektiren bir tariftir. El lezzetinize güveniyorsanız mutfağınızda mevlevi pilavını hazırlamanın tadını çıkarabilirsiniz.
MasterChef yarışmasında heyecan dolu bir rekabet ekranlara gelmeye devam ediyor. Yeni bölümde programa konuk olan şef Ömür Akkor, yarışmacılara sarımsak pilavı tarifi verdi ve yarışmacılar bu lezzetli yemeği en lezzetli şekilde yapmak için büyük bir mücadele ortaya koydu. Şimdi izleyiciler tarafından MasterChef sarımsak pilavı nasıl yapılır sorusunun yanıtı araştırılıyor. Peki, sarımsak pilavı malzemeleri neler? İşte sarımsaklı pilav yapılışı ile ilgili detaylar...
Arada bir çok fazla pilav veya makarna pişiren sadece biz olmadığımızı tahmin ediyoruz. Hal böyle olunca israf da kaçınılmaz oluyor. Ancak artık artan pilavı değerlendirmenin yolunu biliyoruz. Hadi kolları sıvayın ve bu lezzetli pirinç topunu deneyin.
Okul öncesi çocukların yüzde 3’ünde kabızlık görüldüğünü belirten Uzm. Dr. Ayşegül Parlak “Bebeklerde en sık nedenler arasında annenin kabız olması ve az su tüketimi, ek gıdaya başlandığı dönem, tuvalet alışkanlığı kazandırılması aşamasında, fazla inek sütü tüketmesi, kan ilacı kullandığı dönemde görebiliyoruz” dedi.
Arap mutfağından herkese merhaba. Klasik tarifleri bir kenara bırakalım istedik ve farklı kültürlerin enfes lezzetlerini sizlerle tanıştırmaya karar verdik. Pilav ve tavuk etiyle yapılan uzi böreği, perde pilavı yemeğimizi andırıyor ancak tat olarak epey farklı bir lezzet diyebiliriz. Uzi böreği nasıl yapılır diyenler için hemen tarifi anlatalım.
Ana yemeklerin en güzel yancısı olan pilav, gerçek anlamda beceri ister. Zor bir yemek türüdür ve her mutfağa giren ayarını tutturamaz. Tam kıvamında pilav yapmak için bu 3 noktaya dikkat edin. İşte usta bir şef gibi pilav pişirmenin sırları.
Anadolu Selçuklu Devleti döneminde altın kaplama, Osmanlı döneminde ise bakırdan yapılan tabildot kabı günümüzde 'gelin damat tepsisi' olarak kullanılıyor. Normal tepsilerden farklı olan Honça tepsisinde 6 göz bulunuyor. Kubbe görünümlü kapaklarla süslenen tepsi düğün gecesine özel hazırlanıyor. Tepsinin etrafındaki 5 göze kuzu etinden yapılan pehli, pilav, dolma, yoğurtlu çorba ile tatlı konuluyor. Ortada kalan büyük göze ise Kur'an-ı Kerim konuluyor.
Hepimiz, birden fazla ısıtıldığında yiyeceklerin besin değerini kaybettiğini biliriz. İlk öğrendiğimiz yemek pişirme kuralı neydi? Bir pişirme, iki ısıtma. Besin değeri kaybının dışında, tekrar tekrar ısıtılan bazı yemekler sağlık sorunlarına da neden olur. Bazı yiyeceklerin sindirim sistemi rahatsızlıkları başta olmak üzere olumsuz etkileri tekrar ısıtma ile ortaya çıkıyor. Biz de piştiği gün tüketilmesi önerilen, tekrar ısıtılmaması gereken yemekleri sizin için sıraladık.
Klasik pilav tariflerinde çığır açan Bibimbap, Güney Kore’nin vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alıyor. Pilavın üzerinde sotelenmiş sebzeler, acı biber ezmesi, yumurta ve kırmızı etle servis edilen Bibimbap hem göze hem de damağa hitap ediyor. Besleyiciliği oldukça yüksek olan Bibimbap başlı başına bir öğün olarak tüketiliyor. Peki Bibimbap nasıl yapılır, tarifi ve malzemeleri nelerdir?
Kalsiyum açısından zengin olan tereyağı; sağlığa oldukça yararlı bir besindir. Kahvaltıların ve yemeklerin vazgeçilmezlerindendir. Özellikle pilav yaparken tereyağı kullanmak lezzetini artırır. Peki gelin tereyağı çamaşır makinesinde nasıl yapılır, öğrenelim.
Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden olan pilavı yapmak başlı başına bir meseldir. Tam kıvamında, tane tane bir pilav için pirinç seçimi çok önemlidir. İşte mükemmel bir pilav yapmak için dikkat etmeniz gereken 3 nokta.
MasterChef Türkiye'nin 29 Eylül Salı ekrana gelen 67. son bölümünde dokunulmazlık oyunu heyecanı yaşandı. Serhat'ın kaptan olduğu mavi takım ile Barbaros'un kaptanlık yaptığı kırmızı takım haftanın ilk dokunulmazlık oyununda pilav yaparak yarıştı. MasterChef'te yarışmacılar bu defa teke tek mücadele etti. Oyun sonunda kaybeden takım ise bireysel dokunulmazlık oynadı. Peki MasterChef'te takım ve kişisel dokunulmazlık oyunlarını kim kazandı? MasterChef'te eleme adayları kimler oldu?
Van’ın Çaldıran Kaymakamlığı, Çaldıran Belediye Başkanlığı, Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ziraat Odasının ortaklığıyla ilçede tarım ürünlerinin çeşidinin arttırılmasına yönelik hazırlanan proje kapsamında elde edilen nohudu pişirerek pilav üstü olarak cami cemaatine ikram etti.Çaldıran’da tarımsal alanlarda verimliği ve ürün çeşidini arttırmaya yönelik yürütülen proje kapsamında ilçe merkezi ve kırsal mahallelerde numune amaçlı nohut, patates, mercimek ve fasulye gibi ürünlerin ekimi gerçekleştirilmişti.
Tavuk pilav ikilisinin lezzetine birçok kişi hayrandır. Dışarıda yemek yerine meşhur pilavcılar gibi harika bir lezzet çıkarmak istiyorsanız bu tarifi kesinlikle tavsiye ederiz.
Sofraların vazgeçilmezi aynı zamanda sokak lezzetleri arasında da en sevilenlerden olan nohutlu pilavı bu tarifle daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Püf noktaları inceleyerek nohut pilavı tarifini uygulayın; o muhteşem lezzeti mutfağınızdan sofralara taşıyın…
Bulgur, pilav ve makarnaya alternatif bir lezzet olan kuskusu mutfaklarınızda farklı şekillerde deneyebilirsiniz. İster salatasını ister yemeğini ister çorbasını yapın! Kolay kuskus tarifleriyle sofranıza yeni tatlar katabilirsiniz.
Kartal Cem Evinde vatandaşlara aşure ve pilav dağıtıldı.
TV 8’in sevilen yemek yarışması Masterchef’in son bölümünde eleme potasında olan 6 yarışmacı programa veda etmemek için kıyasıya mücadele etti. Elemenin ilk etabında yarışmacılar yaratıcılıklarını konuştururken ikinci bölümde perde pilavı yaptılar. Peki perde pilavı nasıl yapılır? Perde pilavı malzemeleri nelerdir?
Bazen ana yemeklerin yardımcısı bazen de ana yemek olan pilav, Türk mutfağının en sevilen tariflerinden biri! Kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmezi börekler de öyle. Peki, hayranı olduğumuz bu iki lezzeti bir araya getirmeye ne dersiniz? İşte Arap mutfağından sofralarımıza gelen ve görüntüsüne vurulacağınız uzi böreği tarifi…
Yemeklerin tamamlayıcısı olan pilavı bir de böyle deneyin. Sofraların vazgeçilemeyen tatlarından olan iç pilav kolay yapımı ve lezzetiyle unutamayacağınız bir ana yemek olabilir.
İstanbul'da yapılan araştırma sokakta satılan kokoreç, pilav, tavuk döner, boza, soğuk sandviç gibi yiyeceklerin tehlike saçtığını ortaya çıkardı. 1 yıl boyunca yapılan araştırma sonucu alınan numunelerde salmonella gibi tifoya neden olan bakteriler tespit edildi.
Her yemek belli bir çaba ister ancak pilav yapmak yeteneklerini kanıtlamak isteyenler için biçilmiş bir kaftandır. Dünya üzerinde asırlık kültürlerin birçoğunda pilavın yeri vardır. Kıvamı ideal olmayan lapa pilavların ise genel olarak bu kültürlerde yeri yoktur. Kıvamını tutturmanın daha önemli olduğu mevlevi pilavını denemek istiyorsanız tarifi karşınızda...
Sancaktepe Belediye Başkanı Şeyma Döğücü, Sancaktepe Kurban Kesim Alanı’nda vatandaşlara pilav üstü kavurma ikramında bulundu.Kurban Bayramı’nın birinci gününde Sancaktepe Belediyesi Kurban Kesim Alanında korona^virüs tedbirleri kapsamında kesim işlemleri gerçekleştirildi.
Araban Kaymakamlığı Kurban Bayramı’nda kurban kesemeyen vatandaşların hayrına iki adet büyükbaş kurban kesti.Araban ilçesi Kaymakamı Abdulhamit Mutlu’nun talimatı ile Araban Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürlüğü Şehit Sait Demirel Aşevinde günlük yemek verilen ve kurban kesemediği için hüzünlenen 130 ihtiyaç sahibi vatandaşım hayrına Kurban Bayramı’nın ilk gününde iki adet büyükbaş kurban kesildi.Araban ilçesi Belediyesi tarafından kurban kesim yeri olarak belirlenen belediyeye ait mezbahanede Araban ilçesi Belediye Başkanı Hasan Doğru, Araban ilçe Müftü Vekili Muhammed Faruk Akbaş, Araban Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Orhan Behçet ile birlikte ilçe merkezindeki camilerin imam-hatipleri katılımıyla dualarla kesimi yapıldı.Araban ilçesi Kaymakamı Abdulhamit Mutlu yazılı açıklamasında, ’’Araban Kaymakamlığı olarak Kurban Bayramında kurban kesmediği için hüzünlenen, aşevimizden yararlanan 130 yaşlımız için kestiğimiz iki adet büyükbaş kurbanlığın eti Kurban Bayramı boyunca Araban Kaymakamlığı Şehit Sait Demirel Aşevinden yararlanan ve kurban kesemediği için mahcup olan ihtiyaç sahibi 130 yaşlılarımız için aşevinde kavurma olarak pişirilip yanında pilav ile yaşlılarımıza dağıtımını yapılacağız’’ dedi.
Araban Kaymakamlığı Kurban Bayramı’nda kurban kesemeyen vatandaşların hayrına iki adet büyükbaş kurban kesti.Araban ilçesi Kaymakamı Abdulhamit Mutlu’nun talimatı ile Araban Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürlüğü Şehit Sait Demirel Aşevinde günlük yemek verilen ve kurban kesemediği için hüzünlenen 130 ihtiyaç sahibi vatandaşım hayrına Kurban Bayramı’nın ilk gününde iki adet büyükbaş kurban kesildi.Araban ilçesi Belediyesi tarafından kurban kesim yeri olarak belirlenen belediyeye ait mezbahanede Araban ilçesi Belediye Başkanı Hasan Doğru, Araban ilçe Müftü Vekili Muhammed Faruk Akbaş, Araban Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Orhan Behçet ile birlikte ilçe merkezindeki camilerin imam-hatipleri katılımıyla dualarla kesimi yapıldı.Araban ilçesi Kaymakamı Abdulhamit Mutlu yazılı açıklamasında, ’’Araban Kaymakamlığı olarak Kurban Bayramında kurban kesmediği için hüzünlenen, aşevimizden yararlanan 130 yaşlımız için kestiğimiz iki adet büyükbaş kurbanlığın eti Kurban Bayramı boyunca Araban Kaymakamlığı Şehit Sait Demirel Aşevinden yararlanan ve kurban kesemediği için mahcup olan ihtiyaç sahibi 130 yaşlılarımız için aşevinde kavurma olarak pişirilip yanında pilav ile yaşlılarımıza dağıtımını yapılacağız’’ dedi.
Araban Kaymakamlığı Kurban Bayramı’nda kurban kesemeyen vatandaşların hayrına iki adet büyükbaş kurban kesti.Araban ilçesi Kaymakamı Abdulhamit Mutlu’nun talimatı ile Araban Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürlüğü Şehit Sait Demirel Aşevinde günlük yemek verilen ve kurban kesemediği için hüzünlenen 130 ihtiyaç sahibi vatandaşım hayrına Kurban Bayramı’nın ilk gününde iki adet büyükbaş kurban kesildi.Araban ilçesi Belediyesi tarafından kurban kesim yeri olarak belirlenen belediyeye ait mezbahanede Araban ilçesi Belediye Başkanı Hasan Doğru, Araban ilçe Müftü Vekili Muhammed Faruk Akbaş, Araban Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Orhan Behçet ile birlikte ilçe merkezindeki camilerin imam-hatipleri katılımıyla dualarla kesimi yapıldı.Araban ilçesi Kaymakamı Abdulhamit Mutlu yazılı açıklamasında, ’’Araban Kaymakamlığı olarak Kurban Bayramında kurban kesmediği için hüzünlenen, aşevimizden yararlanan 130 yaşlımız için kestiğimiz iki adet büyükbaş kurbanlığın eti Kurban Bayramı boyunca Araban Kaymakamlığı Şehit Sait Demirel Aşevinden yararlanan ve kurban kesemediği için mahcup olan ihtiyaç sahibi 130 yaşlılarımız için aşevinde kavurma olarak pişirilip yanında pilav ile yaşlılarımıza dağıtımını yapılacağız’’ dedi.
Çanakkale’nin Ayvacık ilçesine bağlı Küçükkuyu beldesinde, Kenan Akar adlı vatandaş, Ayasofya-i Kebir Cami-i Şerifin ibadete açılışı nedeniyle Lokma ve pilav dağıtıp, Mehter takımının gösterisi ile kutladı.Ayasofya-i Kebir Cami-i Şerifin ibadete açılışını kutlamak isteyen Kenan Akar adlı vatandaş işyeri önünde düzenlediği bir etkinlikle vatandaşlara lokma ve pilav dağıttı.
Türkiye Gençlik Vakfı (TÜGVA) İl Temsilciliği, Ayasofya-i Kebir Cami-i Şerifin 86 yıl sonra ibadete açıklamasının ardından yüzlerce kişiye pilav ikram etti.86 yıl aradan sonra Cuma namazıyla yeniden ibadete açılan Ayasofya-i Kebir Cami-i Şerifi için Bilecik’te de bir takım etkinlikler düzenlendi.
Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde Ayasofya’nın 86 yıl sonra cami olarak ibadete açılması dolayısıyla mevlit okutuldu, 2 bin kişiye pilav ikram edildi.AK Parti Pazaryeri ilçe Başkanlığınca Ayasofya’nın cami olarak ibadete açılması dolayısıyla Kara Mustafa Paşa Camiinde mevlit okutuldu, akabinde 2 bin kişiye pilav ikram edildi.
Odunpazarı Belediyesi ekipleri, Huzur Mahallesinde karantina altına alınan evlerde dezenfeksiyon çalışmalarına başladı.Hastanede yapılan Covid-19 testinin ardından, pilav gününe katıldığı tespit edilen 15 kişide korona virüs olduğu belirlendi.