ANTALYA'da çekirge ve un kurdu üretilen tesisin sahibi Selami Gökgöl, protein açısından zengin 'çekirge' ve 'un kurdu'nun insanlar tarafından tüketileceği günü bekliyor.
Bahçeci Tüp Bebek Merkezi doktorlarından Prof. Dr. Mustafa Bahçeci: - "Antioksidan bakımından zengin ürünlerle beslenmek, yumurta ve sperm kalitesini artırma konusunda anne ve baba adaylarının yüzünü güldürecek" - "Tüp bebek tedavileri boyunca gerek yumurta gelişimi gerekse spermlerin durumu gözetim altında tutuluyor. Kişiye özel müdahalelerle bu eksiklikler giderilebiliyor ancak tüp bebek yöntemlerine gerek kalmadan da üreme hücrelerinin daha kaliteli hale getirilmesi mümkün"
A vitamini yönünden zengin olan palamut, mevsiminde tüketildiğinde değerli bir besin kaynağı olacaktır. Protein bakımından da son derece zengin olan palamudu daha lezzetli bir hale getirmek için hiç akıllara gelmeyecek yöntem kullanılıyor!
Lezzeti, pişirme kolaylığı, uzun süre tok tutma özelliği ve zengin protein, mineral, omega 3 kaynağı olmasıyla sofraların baş tacı olan Norveç somonu hakkındaki ‘doğru bilinen yanlışlar’a, Norveç Deniz Ürünleri Konseyi açıklık getirdi. Konseyin Türkiye Direktörü Borge Gronbech “Doğal ortamlarımız, soğuk sularımız ve sıkı düzenlemelerimiz sayesinde, Norveç somonu her zaman sağlıklı, sürdürülebilir ve kaliteli bir seçimdir” dedi.
Tavuğun sevmeyeni nadirdir, genelde hemen hemen her eve girer ve akşam yemeklerinin ana konuğu olur kendileri. Protein açısından zengin olan ve kırmızı ete göre bütçeye daha uygun olması onu vazgeçilmez yapan nedenlerden birkaçı. Sofralarınızda fark yaratmak istiyorsanız hemen buzluktaki tavuğu çıkarın. Size çok güzel 10 alternatif tarifimiz var.
Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Meral Sönmezoğlu anlattı. Av sezonuyla birlikte balık tezgahları yeniden doldu. Balık çok zengin bir protein kaynağı ancak büyüdükçe metal yoğunluğu artıyor. Bu nedenle küçük balıkları tüketmekte fayda var.
Sofraların şenleneceği Kurban Bayramı'nda alınan besinlerin olabildiğince sağlıklı olmasına özen göstermek gerekiyor. Şeker ve karbonhidrat tüketiminin arttığı bayramlarda mineral ve vitamin bakımından daha zengin besinler tüketmek de mümkün. Kemik suyu ile yapılan yiyecekler de bunların başında geliyor. Bu değerli besin maddesi sayesinde bakın bedeninize nasıl sağlık kazandırabiliyorsunuz...
Vitamin ve mineraller açısından son derece zengin olan sakatatlar arasında en çok tercih edileni ciğer. Onkoloji Enstitüsü Radyasyon Onkolojisi Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Yavuz Dizdar ciğeri et ile kıyaslıyor ve ardından şu açıklamayı yapıyor: "Eti yediğin zaman protein alırsın, ciğeri yediğin zaman protein, vitamin dahil pek çok şeyi alırsın."
Kabız olma durumu bağırsak kaslarının çok yavaş ya da yetersiz kasılmasıyla ortaya çıkar. Zaten kabız olduğunuzu bağırsak hareketlerinizin azlığından anlayabilirsiniz. Peki genellikle hareketsiz bir yaşam süren ve az sıvı tüketenlerde görülen kabızlığa ne iyi gelir? Bu problemi düzeltmek için sadece lif yönünden zengin beslenmek yeterli midir, gelin bir de kabızlık nasıl geçer bunun cevabına bakalım.
Protein bakımından zengin ve düşük karbonhidrat içeren yapısı ile sağlıklı beslenmeyi sevenlerin bir numaralı besin kaynağı olan yumurta ile yapılan ilginç bir deneye göz atmaya ne dersiniz? 2 hafta boyunca her sabah sadece yumurta beyazı ile beslenen Christine Yu’nun deneyi sonuçları ile sizleri çok şaşırtacak.
Bolu'da 10 bin yıldır genetiğini koruyan ve içerdiği protein, amino asit, mineral, karoten miktarı ile besin değeri açısından son derece zengin olan iza buğdayının üretimi için pilot bölgeler belirlendi - Düzenlenecek "Tarla Günleri" ile çiftçilere tanıtılacak "iza buğdayı"nın, 1’e 7 oranında verim alınması ve ekmeklik buğdaya oranla ticari getirisinin daha fazla olması dolayısıyla rağbet görmesi bekleniyor - Bolu Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz: - "Hedefimiz, ekim alanlarımızı genişletmek ve iza ile üretilecek ekmek, buğday, makarna, boza ve erişte gibi ürünleri tüm dünyaya ulaştırmak"
DEÜ Fizyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadin: - "Beyin, sağlıklı yağın parçalanmış cisimleri olan ketonları kullanırken dikkatini daha iyi topluyor ve daha iyi öğreniyor. Sahurda karbonhidratı azaltır, sağlıklı yağlar yönünden zengin beslenirsek daha geç acıkır, günümüzü daha iyi geçiririz" - "Sahurda özellikle 2-3 yumurta öneriyorum, sağlıklı karbonhidrat ve protein kaynağı kuru fasulye de iyi bir seçim"
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Sabit Karaca: - "Süt, içerdiği protein, karbonhidrat, yağ, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve B vitaminleri nedeniyle ramazan ayında sağlıklı besinler arasında yer alıyor ancak süt ve süt ürünlerinde, kaliteli ve hijyenik ürünlerin tüketilebilmesi için bunların ambalajlı olması gerekiyor" - Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık: - "Bazı kişiler halk sağlığını hiçe sayarak kamera karşısında çiğ süt içiyor ve yanlış bilgiler veriyor. Bu kişilere güvenerek çiğ sütü kaynatmadan tüketenler olabilir. Böyle bilinçsiz davranışlar halk sağlığını riske atıyor"
Ramazan ayında oruç tutanlar için beslenme tarzındaki değişim ve günlük öğün sayısındaki azalma metabolizmanın yavaşlamasına...
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bedir: - "Hareketsizlik, idrar yolu enfeksiyonları, obezite ve özellikle fast food tarzı beslenme de idrar yolunda taşların oluşmasına neden olmaktadır. Beslenme, taş oluşumundaki en önemli faktörlerden biridir. Özellikle alınan su miktarı önemlidir. Su miktarı arttıkça risk o kadar azalmaktadır. Bunun yanında protein ve karbonhidrattan zengin, lifli gıdalardan fakir diyet taş hastalığı riskini artırmaktadır" - "Türkiye, taş kuşağı olarak adlandırılan, taş hastalığının sık görüldüğü ülkeler arasında yer alır. Türkiye'de taş görülme sıklığı yüzde 15 olarak tespit edilmiştir"
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Akyüz: - "Beslenme şekli birçok kanser türünde riski azaltan veya artıran önemli bir etkendir. Besinler ve besin öğeleri bu etkilerini bağışıklık sistemini doğrudan etkileyerek göstermektedir" - "Yapılan araştırmalar kanser riskini azaltmak için, Akdeniz tarzı beslenme olarak bilinen zeytinyağından, balıktan, taze meyve ve sebzelerden, kurubaklagillerden zengin, tuzlanmış, tütsülenmiş, dumanlanmış besinlerle, aşırı kırmızı et ve tuz tüketimini azaltarak beslenmek gerektiğini ortaya koymaktadır"
Diyetisyen ve Yaşam Koçu Tuğba Yaprak, hem estetik hem de sağlık açısından kişilere son derece rahatsızlık veren ve istenmeyen göbek yağlarını yakmaya yardımcı olan besinler ile ilgili bilgiler verdi.Yaprak, göbek bölgesinde yağ yakımına yardımcı besinleri şöyle sıraladı;Yoğurt: Yoğurt içeriğindeki protein ve kalsiyum sayesinde hem uzun süre tok tutucu hemde sağlıklıdır.
Türk yemek kültüründe yeri olmayan, ancak içerisinde barındırdığı zengin protein bakımından Avrupa’daki lüks restoranların menülerine...
Türk yemek kültüründe yeri olmayan, ancak içerisinde barındırdığı zengin protein bakımından Avrupa’daki lüks restoranların menülerine giren kurbağa bacağı Adana ekonomisine yıllık 700 bin euro katkı sağlıyor. Sasu Su ve Tarım Ürünleri Yönetim Kurulu Üyesi Nil Ece Yamanyılmaz, "Bizim kurbağalarımız başta Fransa olmak üzere birçok Avrupa ülkesine gidiyor.
İsviçre'de protein bakımından zengin un kurdu içeren hamburgerlerin satışına başlandı.
Uzakdoğu'da yaygın olan ve protein bakımından zengin un kurdu içeren 'böcekburgerler' İsviçre'de satışa sunuldu.
Yorgunluk, üşüme, baş ağrısı, baş dönmesi, mide sorunları, ishal, kramplar, görme sorunları… Şiddetli durumlarda bağırsak problemlerine kadar gidebiliyor, hatta zamanında müdahale edilmezse hayata bile mal olabiliyor. Bu problemlere yol açan tablonun adı, yaz aylarında sıkça görülen “besin zehirlenmesi”. Besinler içerdikleri su, protein ve karbonhidrat miktarlarıyla bakterilere üremeleri için oldukça uygun ortam oluşturuyorlar.
Hemen bugün yemeye başlamanız gereken, protein açısından zengin 10 sebze!
Zengin protein, yağ ve lif içeriği ile önemli bir besin kaynağı olan Chia tohumunun, yararları...
Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, “Balık protein açısından oldukça zengin bir...
Karabuğday, gluten içermediği için özellikle çölyak hastaları için eşsiz bir besin. Bulgur familyasından olduğu için protein ve lif yönünden de zengin.
Metabolizmayı hızlandırıp yağ yakımını arttırmanın yolu protein içeren besinleri tüketmekten geçiyor. Evet, "Doğru söylüyorsun da nerede bende o yemek pişirecek zaman?" diyen sporcu dostlarımız için sadece 30 dakikada yapacakları muazzam lezzetler vermeye hazırız!
Hindistan cevizli kurabiye bugün çaylarınızın yanına eşlik edecek. Tropikal bölgelerden çıkıp sofralarımıza gelen Hindistan cevizi, hemen hemen bütün aminoasitleri içerir ve protein bakımından da oldukça zengin bir besin olma özelliğini taşır.
Kuru üzüm bol miktarda enerji içerir. Protein ve lif açısından da zengin olduğu gibi, ayrıca bol miktarda vitamin ve mineral de içerir.
Kayseri Acıbadem Hastanesi Diyetisyeni Esra Kula, Ramazan’da açlık hissetmemek için sahurda tahıldan zengin besinler, susuzluğu...
Mükemmel, sağlıklı bir kahvaltı yapmak istiyorsanız chia puding tarifi tam size göre. Doyurucu, protein, lif ve omega-3 bakımından zengin olan bu tarife gelin başlayalım.
Yağsız bir vücuda sahip olmak, uzun süre tok kalmak ve hastalıklara kalkan oluşturmak için tüketilmesi gereken gıdaların başında "Protein" geliyor. Peki protein açısından zengin olan gıdaları ne kadar doğru pişiriyorsunuz?
Lif ve protein açısından zengin düşük kalorili bir kahvaltı tarifi.
Kış mevsimi ile özdeşleşmiş lezzetli mi lezzetli kestanenin adını duyup da sevmeyen kimse görmedim :) İşte bu muhteşem besin, tam bir sağlık deposu..İçeriğindeki selenyum, E vitamini ,bitkisel protein ve lif açısından oldukça da zengin.. Glutensiz, şekersiz ve veganların da rahatça tüketebileceği mükemmel bir lezzet!
Annenin günlük yaşantısını sürdürecek yeterli enerji ve besin öğelerini alırken doğal yollardan fazladan alacağı protein, enerji, vitamin ve mineraller hem kendisi hem de doğacak bebeğin sağlıklı olmasının garantisidir.
Annenin günlük yaşantısını sürdürecek yeterli enerji ve besin öğelerini alırken doğal yollardan fazladan alacağı protein, enerji, vitamin ve mineraller hem kendisi hem de doğacak bebeğin sağlıklı olmasının garantisidir.
Hamilelikte oluşan çatlaklarla mücedelede, bol su için, C ve E vitamini zengin besinler tüketin
Gözlerinizi seviyorsanız E vitamini tüketmeye özen göstermelisiniz. E vitamini yönünden zengin olan ıspanak, brokoli, kuru yemiş gibi besinler katarakt oluşumunu azaltıyor. Bilim adamları E vitamini yönünden zengin olan besinlerin katarakt riskini yüzde 27 azalttığını belirtti.
PORTAKAL: C vitamininin en zengin kaynağı, diğer turunçgillerle birlikte kışın en favori meyvelerinin başında geliyor. Birçok hastalığa karşı bağışıklık sisteminizi korur.
ARTVİN (AA) - Samsun 19 Mayıs Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aysun Pekşen, protein açısından oldukça zengin olan mantarların bir çok hastalığa
Havaların ısınmasıyla birlikte pikniklerde en fazla tüketilen besinler arsında yer alan etin, hafif veya orta...
CEM SÜRMENELİ - Alaplı ilçesinde arıların protein, vitamin, mineral ve enzimler bakımından zengin besin maddesi poleni çiçeklerden toplaması ile yavru arıları besleme anı görüntülendi.
TUĞBA YARDIMCI MISIR - Börülcenin içerdiği protein, vitamin, demir, çinko, potasyum ve manganez minerali sayesinde kötü kolestrolü azalttığı, kabızlığı
Dünyanın en pahalı mantarı olan protein, vitamin ve mineral yönünden zengin bir besin maddesi olan...
Kahvaltıda protein bakımında zengin yiyeceklerin tüketilmesinin açlık hissinin önüne geçmeyi sağlayabileceği belirlendi
Et ve peynirden zengin bir beslenme şekli de vücuda asit yüklemesi yaptığı için tip 2 diyabete yakalanmanıza neden olabilir.
Dr. Ömer Coşkun, avokadonun bilinen tüm meyveler arasında en zengin proteine sahip olan meyve olduğunu...