Son dönemlerde zencefil, yararları ve besin değerleriyle sofralarımızda daha çok yer bulmaya başlamıştır. Hem soframıza lezzet katmak için hem de belirli rahatsızlıklarda fayda sağlaması için kullanılır. Genellikle Asya'da yetiştirilse de kullanımı tüm dünyada yaygın olan zencefilin, insan sağlığına olan faydaları uzmanlar tarafından da anlatılıyor. Yer elmasına benzeyen bir görünüme sahip ve birçok kullanım şekli olan taze zencefil çiğ olarak yenir mi?
Doğada bulunan birçok bitkinin insan sağlığına faydalı çeşitli özellikler vardır. Bu bitkilerden biri olan kekik genelde yemeklerde baharat olarak kullanılsa da kaynatıldığında da şifa deposuna dönüşür. Kuru ya da taze olarak tüketilebilen kekik birçok vitamin ve mineral içerir. İnsan sağlığına en faydalı olan besinler arasında yer alır. Birçok vitamin ve mineral barındıran kekik bitkisi nasıl tüketilir?
Çin hurması adı ile de anılan Hünnap şifa deposu bir meyvedir. Farklı şekillerde kullanılarak çeşitli sağlık sorunlarına iyi geldiği bilinir. Mevsiminde taze olarak ve kuru hali ile insan sağlığına son derece faydalıdır. Bilinçli olarak tüketildiği zaman birçok hastalık için ilaç niyetine kullanıldığı da olur. Afrika’da ve Günay Asya’da üretilen bir meyve olan hünnap son zamanlarda popülerliği artmış bir besindir. Peki, hünnap nasıl tüketilir, faydaları nelerdir?
Aktarlardan kolayca temin edilebilecek malzemeler ile evde hazırlanabilen bitki çayları insan sağlığına faydalı çeşitli özelliklere sahiptir. Bilinçli olarak tüketildiği zaman bazı hastalıkların tedavisinde de kullanılır. Taze dut yapraklarından hazırlanan çayın da en bilinen faydası vücudu toksinlerden temizlemesi ve kanser hücrelerine karşı mücadele etmesidir. Ödem ve toksin attırıcı etkisiyle bilinen taze dut yaprağı çayı nasıl demlenir?
Bitki çayları günümüzde fazlasıyla ilgi gören ürünler haline gelmiştir. Dünya genelinde doğal ürünlere karşı ilginin artması ülkemizde de bitki çaylarının ilgi görmesini sağlamış ve özellikle bitki çaylarının tüketimini artırmıştır. Doğada bulunan çoğu bitkinin taze hâli ya da kurutulmuş hâliyle, gerek yaprakları gerek meyvesi gibi çeşitli ürünlerle bitki çayı hazırlanabilir. Üzerlik tohumundan yapılan üzerlik çayı faydaları nelerdir?
Arı sütü, oldukça değerli ve birçok faydası bulunan bir besindir. Arı sütü arıların yavrularını beslemek için ürettikleri bir besin olmasının yanı sıra kovanda bulunan kraliçe arı için de temel gıda maddesidir. Yavru arılar 3 gün bu besin ile beslenirken kraliçe arının ömrü boyunca tükettiği besindir. Arılar için bu kadar önemli bir gıda, insanlar için de yararları saymakla bitmeyen bir besindir. Doğrudan tüketilebilen arı sütü faydaları nelerdir?
Diüretik, anti-inflamatuar ve doğal ağrı kesici özelliklere sahip olduğu söylenen taze zencefil çayı kronik, mikrobik ve mevsimsel hastalıklara iyi gelebilir. Sayısız değerli vitamin ve mineral içeren taze zencefil çayı, kan dolaşımını hızlandırdığı gibi cilt ve göz sağlığına da fayda sağlar. B grubu vitaminler ile potasyum ve magnezyum gibi değerli bileşenleri içerir. Ağrı kesici ve iltihap giderici özellikler taşıyan taze zencefil çayı tarifi nedir?
Zencefil sağlık faydaları kanıtlanmış baharatlarından biridir. Dünyanın en sağlıklı baharatı desek çok da yanıltmış olmayız. Kansere olan etkisi kanıtlanmış, bağışıklığı güçlendirdiği bilinen, uzun süre tokluk hissi sağlayan zencefilli su sağlığınız için en etkili içeceklerden biridir.
Dondurucudan çıkardığınız et ürünlerini çözdürürken beklemek, sabır ve zaman gerektirir. Üstelik çözülme sürecinde et ürünleri tazeliğini yitirmesi de söz konusu. Ancak sizi bu sorundan kurtaracak bir ürün var. Özel olarak tasarlanan eritme tepsileri sayesinde zamandan tasarruf ederek taze gıdalar tüketmek mümkün. Sizler için birbirinden kullanışlı eritme tepsi modellerini listeledik. Gelin, bu ürünleri birlikte inceleyelim.
Bundan tam 11 yıl önce, terör örgütü 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı'nda Bingöl'de kanlı bir katliam gerçekleştirmeyi planlarken Hatice Belgin önüne geçti. O gün bayram alışverişine çıkan Belgin, dükkandan çıktıktan sonra canlı bomba teröristi fark edip üstüne atlayarak saldırıyı engelledi. Belgin ve 2 oğlu yaşamını yitirdiği, onlarca kişinin yaralandığı olayın ardından Belgin'in yakınlarının acısı bugün bile taze. Belgin'in eşi Kadri Belgin, acılarını unutmadıklarını, gurur da duyduklarını söyledi.
Sonbahar meyvelerinden biri olan muşmula, taze olarak tüketilmez. Çürümeye yakın rengi kahverengiye dönen muşmulanın faydaları ise saymakla bitmiyor. Özellikle sindirim sorunları çekenler için muşmula faydalı olabilir. Muşmula dış yüzeyinin hafif tüylü olabilir. Öğrendikçe şaşıracağınız muşmulanın faydaları.
Tüm meyvelerin insan sağlığına çeşitli faydaları vardır. Bazı meyveler hem taze hem de kurutularak tüketilebilir. Meyveler bazı hastalıkların tedavi süreçlerinde de destekleyici gıdalar olarak kullanılır. Dut meyvesi de hem kuru hem taze olarak tüketildiği zaman içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde insan sağlığına son derece faydalı bir meyvedir. Peki, kuru dutun faydaları nelerdir, kuru dut nasıl tüketilir?
Tüm meyvelerin insan sağlığına faydalı özellikleri vardır. Bazı meyeler hem yaş ve taze olarak hem de kuru olarak tüketildiğinde farklı hastalıklara şifa olur. Kiraz meyvesi yazın en sık tercih edilen meyveler arasındadır. Sadece meyvesiyle değil sapı ile de şifa dağıtan bir meyvedir. Sapları kaynatılarak hazırlanan çay kanı ve böbrekleri temizlemesi dışında kilo vermek isteyenlerin de tercihleri arasında yer alır. Peki, kiraz sapı çayı faydaları nelerdir, kiraz sapı çayı nasıl demlenir?
Balık sağlığımız için en önemli gıdalar arasında bulunuyor. Sonbahar aylarıyla birlikte pazarda ve balık tezgahlarında satılmaya başlayan taze balıklar her hafta sofralarda yer buluyor. Balık ayıklama oldukça zorlayıcı olabiliyor. Ancak sağlık için balığın iyice temizlenmesi gerekiyor. Özellikle hamsi gibi küçük balıkları temizlemek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz.
Sonbaharda son demlerini yaşayan taze incir antioksidan kaynağı olması, yüksek posa içeriği, zengin vitamin ve mineralleri sayesinde vücuda sayısız fayda sağlıyor. Faydaları saymakla bitmeyen incirden günde bir tane tüketerek bağışıklığınızı güçlendirebilir, tatlı isteğinizi bastırabilirsiniz.
İşte tanıdığınız herkesi etkileyecek kurabiyeler yapmak için şef onaylı bazı ipuçları. Çikolatalı kurabiyenin lezzetinden, şekerli kurabiyenin kıvamından, zencefilli kurabiyenin gevrekliğine kadar dikkat edilmesi gereken çok şey var. Kurabiyeler çok yönlü tatlılardır. En sevdiğiniz tür ne olursa olsun, tüm kurabiyeler yapılırken benzer bir süreçten geçer. Ancak bu süreç boyunca yapacağınız birkaç dokunuş kurabiyeleri mükemmel hale getirecektir.
Midye, ülkemizin sahil kısımlarında yetişen ve çokça tüketilen bir su canlısıdır. Çoğunlukla siyah renkli oval bir yapıdadır. İnsan sağlığına çeşitli faydaları olduğu düşünülen midyenin aynı zamanda aşırı tüketilmesi halinde birtakım zararlarından bahsetmek mümkündür. Midyenin faydaları ve zararları nelerdir?
Kuru gıdaları en sağlıklı ve taze şekilde saklamak, böylece mutfağınızın daha düzenli olmasını sağlamak ister misiniz? Cevabınız "Evet." ise doğru yerdesiniz. Plastikten cama, kaydırmaz kapaklı ürünlerden vakumlu kapaklı setlere, organizerden erzak çeşmesine kadar mutfağınıza ve bütçenize en uygun ürünü seçerek kuru gıdalarınızı organize edebilirsiniz. Gelin, TikTok'ta popüler olan, düzen âşıklarının kalbini çalan birbirinden işlevsel gıda saklama seçeneklerine göz atalım!
Balıklar sonbahar aylarında canlanıyor. Birçok kişi pazarda ve balık tezgahlarında bulunan çeşit çeşit balıkları seçerken zorlanıyor. Balık oldukça lezzetli olsa da bayat balıklar hem balığın lezzetini götürüyor hem de daha kötü kokulara sebep oluyor. Taze balık nasıl seçilir? öğrenmek için aşağıya göz atabilirsiniz.
Sonbahar aylarının gelişiyle birlikte balık sezonu renklenmeye başlıyor. Pazarlarda, balıkçılarda satılan taze balıklar farklı farklı çeşitleriyle sofralarda yer buluyor. Balıkların oldukça sağlıklı olduğu biliniyor. Ancak yapılan bazı araştırmalara göre kabuklu deniz hayvanlarının kanser riskini artırma riski bulunuyor.
Kendi arazilerinde organik yöntemle coğrafi işaret tescilli Yalova aronyası ile tıbbi aromatik bitkiler üreten 16 kadın, iki ay önce kurdukları kooperatifi büyütüp ihracata yönelik adımlar atmayı hedefliyor - Marcel Aronya ve Tıbbi Aromatik Bitkiler Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Naz Tezcan: - "Taze ürünün yanında kurutma, suyunu sıkma, aronya sirkesi, çayı gibi ürünlerimiz de var. Bunların dışında diğer tıbbi aromatik bitkilerle de araştırma ortamında ufak denemeler yapıp beğenilecek numuneler üzerinde çalışıyoruz"
Yemeklerin temel maddesi soğan, doğru muhafaza edilmediğinde çok çabuk bozulabilir. YouTube’da büyük bir takipçi kitlesi olan profesyonel şef, paradan tasarruf edebileceğiniz bir soğan hilesi paylaştı. Sadece yarım saatte soğanları 6 aya kadar taze tutabilirsiniz.
Genç Ofis Sorumlusu Fatih Saldıran: - "Sabah erken saatlerde açtığımız ofisimizde geç saatlere kadar öğrencilerimize hizmet veriyoruz. Buraya geldiklerinde her zaman taze çorba bulabilecekler, çay ikramımız da var" - Öğrenci Ferhat Duroğlu: -"Biz burayı ikinci evimiz olarak görüyoruz. Sabah, akşam buradayız"
Kazada 2 çocuğunu kaybeden Cemil Eser: - "Kazadan kurtulan tek çocuğum oğlumun da psikolojisi bozuldu, abisini ve ablasını çok özlüyor" - Kazada hayatını kaybeden Melisa Demirel'in babası Fatih Demirel: - "Çocuklardan sonra ailelerde perişan. Acımız hala devam ediyor. Bu hafta çocuklarımıza mevlit okutuyoruz. Dualarını yaptırıyoruz"
Her sene taze balık mevsimi heyecanla bekleniyor. Kokusuna rağmen oldukça sevilen balıklar sağlık için önemli bir yer taşıyor. Uzmanlar zengin omega-3 kaynağı balıkların düzenli olarak tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Ancak balığı nasıl yediğiniz sağlığınız için belirleyici etkenler arasında bulunuyor. Füme balıklar sağlık için büyük risk oluşturuyor.
Taze domatesler kışa girmeye hazırlanırken yavaş yavaş pazarlardan, manavlardan çekilmeye başlıyor. Birçok kişi bu domatesleri kışın da kullanabilmek içi konserve yapıyor. Ancak kışlık konservelerin yapımında yapılan ufak yanlış sağlığınız için ölümcül etkiler oluşturabiliyor.
Havada uçuşan toz, kir, hayvan türleri ve çeşitli alerjenleri kolaylıkla yakalayıp ortadan kaldırarak evlere taze bir hava kazandıran hava temizleyiciler, her nefeste kullanıcılarını mutlu ediyor. Birçok başarılı markanın hava temizleyici modelleri, 2022 yılında kalitesiyle öne çıkıyor. Gelin, 2022 yılının en kullanışlı ve bol özellikli hava temizleyici çeşitlerine hep beraber göz atalım!
KTÜ Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Dr. Öğretim Üyesi Ömerhan Durrani: - "Türkiye'de her mevsim taze balık bulunuyor. Yılın bu döneminde diğer balıklara nazaran palamut ve istavrit daha bol miktarda"
MasterChef'in yeni bölümünde bir Lübnan lezzeti olarak bilinen falafel yapıldı. Falafel; nohut, taze yeşillik ve kuru baharattan tadını alan bir yemek olarak biliniyor. Falafelin evde pratik şekilde nasıl yapılacağı ise merak konusu oldu. Peki falafel nasıl yapılır? İşte falafel malzemeleri, püf noktaları ve yapılışı...
Elazığ'da geçen yıl marketlerdeki fiyatlara kızıp tarlasına ektiği sebzelerin fiyatını yarıya indiren çiftçi, bu yıl da aynı uygulamasını sürdürdü. Tarlaya gelen vatandaşlar, kendi bahçesinden topluyormuş gibi istediği kadar taze sebzeyi dalından kopararak satın alıyor. Domates ve biber çeşitlerini kendi elleriyle toplayan müşteriler, hem stres atıyor hem de ucuz sebze almanın mutluluğunu yaşıyor.
Şevket Çoruh'un Arka Sokaklar'a veda etmesi herkesi üzmüştü. Arka Sokaklar ekibi Çoruh yerine taze kan buldu. Deli Yürek'in unutulmaz oyuncusu Yılmaz Tüzün Arka Sokaklar dizisiyle ekrana dönüyor. Bu haberden sonra Deli Yürek'in Yılmaz'ı son haliyle merak edildi.
Halk ozanının oğlu Hüseyin Ertaş: - "Acımız her zaman taze kalıyor, geçmiyor"
Kızılcık meyvesinin tam mevsimi gelmişken kızılcık şerbeti yapmak isteyenler tarifini arama motorlarında sorguluyor. Sadece eylül ve ekim aylarında taze olarak tüketilebilen kızılcığın dört mevsim tüketilebilmesi için reçeli, marmelatı ve tarhanası yapılıyor. Bunların yanında katkısız ve doğal içecek sevenlerin tercih ettiği kızılcık suyu ve kızılcık şerbeti de oldukça seviliyor. Kızılcığın faydaları da saymakla bitmiyor. Peki, Kızılcık şerbeti nasıl yapılır? Kızılcık faydaları nelerdir?
Ben Bu Cihana Sığmazam dizisinin Meltem'i Burcu Binici 1 ay önce evlenmişti. Tankut Manas ile evlenen Burcu Binici'nin boşanma kararı aldığı iddia edildi. Taze evliler birbirlerini sosyal medyadan sildi. Binici iddialar üzerine 2. Sayfa'ya açıklama yaptı.
En lezzetli kahvenin hangi kahve olduğunu biliyor muydunuz? Siz düşünürken biz yanıtlayalım: En lezzetli kahve taze çekilmiş olandır! Kokusunu buram buram hissettiğiniz… Siz de bizimle hemfikirseniz kahve içmeyi daha keyifli hale getirecek bu önerimize kulak verin! Gelin detaylara geçelim.
"Kent tarımını herkesin ezberlemesini istiyorum. Bu, üretim, taze ürüne erişim, istihdam, refah ve çevreye daha duyarlı bir sistem demektir. Bilhassa bundan şehir kazanacaktır. Bundan Türkiye olarak hepimiz kazanmış olacağız"
Son zamanların en hızlı büyüyen mecralarından birisi podcast olabilir. Bu sebeple de podcast yayıncılığına artan bir ilgi mevcut. Kaydedilen ses içerikli programların istenilen zamanda dinlenmesi şeklinde ilerleyen bu yayın türü, bir nevi sesli blog hazırlamak gibi isimlendirilebilir. Peki, bu mecrada yayın yapmayı planlayan taze podcasterların işine yarayacak en iyi ekipmanlar neler? Gelin, o ekipmanlara beraber bir göz atalım.
Geçtiğimiz hafta birlikteliklerini ilan eden Pınar Deniz-Kaan Yıldırım çifti, basın mensuplarının "evlilik" sorularını yanıtladı. Taze aşıklar, "Çok iyi giden bir ilişkimiz var, çok da mutluyuz. Her dakika çekilmek istemiyoruz ama hayatımızı yaşıyoruz ve etkinliklere katılıyoruz. Bizim için her şey çok güzel" dedi.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri de dolmadır. Hem taze hem de kurutulmuş şekliyle sıkça tercih edilen dolma yemeği misafir sofralarını süsleyen yemeklerden biridir. Yazın kurutup saklayarak kışın dolma yemeği yapabileceğiniz kurutulmuş dolma biberleri hazırlamak olukça basit. Hem fırınlama hem de güneşleme yöntemleriyle kurtulabilen dolma biberi uzun süre saklanabiliyor. Peki dolmalık biber nasıl kurutulur? Fırında ve güneşte biber kurutma yöntemleri...
İncir kurusu nasıl yapılır? Yaz aylarında hasat edilen İncir meyvesinin kurusu her mevsim tüketilebilmektedir. Sevilen atıştırmalıklar arasında yer alan kuru incir sağlığa faydalarıyla da bilinmektedir. Peki, incir nasıl kurutulur? Evde en kolay incir kurusu yapma yöntemleri...
LG buzdolapları, dört aşamalı akıllı filtre sistemi, harici fanı ve ince tasarımıyla kötü kokuları gideriyor ve yiyeceklerin daha temiz koşullarda daha taze saklanmasını sağlıyor
Satın alınan sebze ve meyveleri taze ve serin tutmak uzun süre dayanmasını sağlar. Bu doğru bir bilgi ancak tüm besinler için geçerli değil. Öncelikle besinlerin uzun süre bozulmadan dayanması için iyi bir buzdolabına ihtiyacınız var. Çoğu zaman bozulmamaları ve taze kalmaları için buzdolabına konulan yiyecekler için en uygun yer orası değildir. Çünkü, bazı besinler asla buzdolabına girmemeli...
Technofashion CEO'su Sinan Dallı: - "Blaupunkt ile ortaklığımızı duyurmaktan gurur duyuyor, Türkiye pazarına taze fikirler ve yeni ürünler getirmek için sabırsızlanıyoruz"
Geçtiğimiz ay nikah masasına oturan Demet Özdemir ile Oğuzhan Koç, balayına çıktı. Taze evliler, tatillerinden görüntüleri takipçileriyle paylaştı.
Deli Yürek, Kurtlar Vadisi ve Ekmek Teknesi gibi yapımlara imza atan Osman Sınav'ın yeni dizisi Yalnız Kurt'un çekimleri başlıyor. Jessica May, Burak Sergen, Yalçın Hafızoğlu gibi oyuncuların olduğu kadroya Mert Asutay da katıldı.
Bilim insanları Grönland'in güneydoğusundaki yüzlerce kutup ayısının taze su kaynaklarının olduğu platformları kullanarak avcılık yöntemlerini koşullara adapte ettiklerini tespit etti. Araştırmacılara göre, bölgedeki kutup ayıları artık dağ buzullarından kopan parçalar üzerinde de avlanabiliyor.
Taze barbunya yemeğinin tarifi araştırılmaya başlandı. Hem doyurucu hem leziz olan bu tarif, sofralarda sık sık yer alıyor. Haberimizde yer alan taze barbunya tarifi altı kişiliktir. Peki taze barbunya yemeği nasıl yapılır? Taze barbunya malzemeleri neler? İşte detaylar...
Vitamini yüksek olduğu düşünülerek tüketilen taze sıkılmış meyve sularının aslında o kadar vitaminli olmadığı belirtiliyor. Uzmanlar, taze sıkılmış meyve suyunun vitamin kaybına uğradığı konusunda uyarıyor. Taze sıkılmış meyve suyu C vitaminini kaybetmiş şekerli su ile eşdeğer olduğunun altını çiziyor. Taze sıkılmış meyve suyu yetine aslında şekerli su içerek bünyenize faydadan çok zarar veriyorsunuz.
Bir süredir Çağla Şıkel ile mesajları ifşa olan iş insanı İzzet Antebi ile birlikte olan Tuvana Türkay tatilden döndü. Sevgilisiyle uzun süre tatil yapan oyuncu Tuvana Türkay kameralara yakalandı. Taze aşıklar muhabirlerden rahatsız olup sinirlendi. İşte o ilginç anlar...