Çay saatlerinde de sık sık tüketilen bir yemek olan mercimek köftesinin tarifini haberimizde bulabilirsiniz. Birçok kişi tarafından sevilen bir yemek olan mercimek köftesini evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Mercimek köftesi 1,5 su bardağı kırmızı mercimek, 1,5 su bardağı ince bulgur, 1 yemek kaşığı biber salçası gibi malzemelerden hazırlanıyor. İşte mercimek köftesi tarifi...
İstiridye mantarlı strudelin nasıl yapıldığı ve malzemelerinin neler olduğu merak konusu oldu. Avusturya mutfağına ait olan bu yemek bir hamur işidir. Siz de farklı tatlar denemek istiyorsanız istiridye mantarlı strudeli evinizde hazırlayabilirsiniz. İşte istiridye mantarlı strudel tarifi...
Taşımacılık alanında faaliyet gösteren gemide 10 aydır liman liman dolaşan "Lolipop" mürettebatla yemek yiyip onlarla uyuyor - Gemi reisi ve güverte sorumlusu Mahsun Arslan: - "O artık geminin bir tayfası oldu. Yemek ve veteriner ücretleri için aylık 700-800 lira harcadığımız oluyor" - "Hasta bir kedi bulunca onu veterinere götürüyoruz, baktırıyoruz"
Dünyanın en popüler mesajlaşma uygulaması olan WhatsApp gelişmeye devam ediyor. Görünüşe göre WhatsApp, şimdi de yemek ve gıda uygulamalarına rakip oluyor.
Mutfakların olmazsa olmaz ürünlerinden biri olan set üstü ocaklar, hem şık duruşlarıyla mutfağa estetik bir görünüm kazandırıyor hem yemek yapmayı kolaylaştırıyor. Ancak sürekli alınabilen ürünler olmadığı için set üstü ocak seçerken bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Siz de set üstü ocak almak istiyor ancak hangi ürünü alacağınıza karar veremiyorsanız doğru yerdesiniz. En iyi ürünleri sizler için araştırdık.
Muhteşem bir ana yemek hazırladınız veya nefis bir tatlı pişirdiniz ancak bir şeyler eksik gibi mi? Yemeklerinize ve tatlılarınıza eşlik etmesi için karamelize meyve ve sebzeler kullanabilirsiniz. Karamelizasyon, meyve ve sebzeleri esmer renge ulaşana kadar belirli bir süre kavurma işlemine verilen isim. En lezzetli karamelize meyve ve sebze tarifleriyse yazımızda.
Mutfak temizliğinde en fazla zaman harcanan alanlardan biri de ocaklar. Ocak temizliği çok önemli olsa da özellikle çalışan kişiler için zahmetli olabiliyor. Peki, sürekli ocak silmek yerine ocaklarınızın kirlenmesini nasıl önleyebileceğinizi biliyor musunuz? Birkaç küçük ipucuyla ocağınızın devamlı kirlenmesini önleyebilirsiniz. Detaylar yazımızda.
MasterChef Türkiye'nin son bölümünde dokunulmazlık oyununda yarışmacılar en iyi yemekleri yapmak için tezgah başına geçti. MasterChef'te son 6 yarışmacı arasına kalan Burcu, Dilara, Eren, Hasan, Sergen ve Tahsin iki ayrı takımda mücadele etti. Yarışmada ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya'nın kaşık atması dikkat çekti. Mehmet Şef dokunulmazlık oyununda Tahsin’in yaptığı yemek için kaşık attı. MasterChef'te kaşık atma olayı ise bu sene üçüncü defa gerçekleşti.
Uzun süredir ekrandan uzak olan Burcu Binici, önceki gün milli basketbolcu sevgilisi Muhammed Mustafa Baygül ile görüntülendi. Bebek’te yemek yiyen çift birbirini öpmeye doyamadı.
Özcan Deniz, geçtiğimiz yıl olaylı bir şekilde boşandığı Feyza Aktan’la oğulları Kuzey için velayet savaşına girişmişlerdi. Velayet davasında geçtiğimiz hafta karar çıktı. Mahkeme, çocuğun annesi Feyza Aktan’da kalmasına karar verdi. Özcan Deniz’in ortaya çıkan yeni fotoğraflarına göre, şarkıcı mahkeme gecesi soluğu kendisinden 23 yaş küçük İranlı sevgilisi Samar Dadgar’ın yanında aldı.
Güzel bir yemek, yanında servis edilen soslarla daha da lezzetli bir hale geliyor. Soslar, birbirinden farklı lezzetleriyle adeta ağızlarda şölen yaşatıyor. Bu enfes tatlardan biri de kesinlikle barbekü sosu! Özellikle et, tavuk ve kızarmış patatesin yanına çok yakışan bu muhteşem sosu evde hazırlamaya ne dersiniz?
TRT 1'in sevilen dizisi Masumlar Apartmanı'nın 53. bölümüyle ekrana gelecek. Dizinin yeni bölümüne ise ünlü şef Arda Türkmen konuk oyuncu olarak seyirci karşısına çıkacak. Arda Türkmen ve Gülben eve gelecek misafirler için tezgah başına geçerek yemek yapacak.
Yılbaşı sofralarında ana yemek kadar önemli olan lezzetlerden biri de tatlıdır. Ancak birçok kişi çeşit çeşit lezzetlerle süslenmiş sofralarda yemeklerin ardından tatlı yeme konusunda ikilemde kalabilir. Bu noktada sağlıklı tatlı tariflerini tercih etmekse sofrada yer alanların içini rahatlatabilir. İşte Yılbaşı sofraları için hem sağlıklı hem de lezzetli tatlı önerileri...
Aşk Mantık İntikam dizisiyle öne çıkan Burcu Özberk'in aşk hayatı sık sık merak ediliyor. Serkay Tütüncü ile öpüştüğü iddialarıyla gündeme gelen Özberk rol arkadaşı İlhan Şen ile yemek çıkışı görüntülendi. Burcu Özberk ve İlhan Şen birlikte olduklarını saklamadı.
Sahte alkol kullanımına bağlı metil alkol zehirlenmesi, ölümcül olabildiği gibi uzun vadede, hareket ve algı bozuklukları, kalıcı görme kaybı, böbrek yetmezliği gibi geri dönülmesi zor hasarlara yol açıyor - Sağlık Bilimleri Üniversitesi Gülhane Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yüzbaşıoğlu: - "Bir çay kaşığı metil alkol içen kişilerde çok ciddi zehirlenme bulgularının olduğu görülüyor. Özellikle 2-3 çay kaşığı metil alkol tüketince kalıcı görme kayıplarına yol açabilir hatta 2-3 yemek kaşığı alındığında ölümcül bir reaksiyon olarak dönebilir"
Multinet Up Satış Genel Müdür Yardımcısı Didem Kuş: - "(Günlük yemek bedelinde) Yüzde 36'lık bir artış söz konusu. Bu artış oranını, firmaların çalışanlarının yemek kartı bakiyelerine yansıtacağını düşünüyoruz"
Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri'nin analizine göre, bu yıl Sodexo harcamalarında genel Türkiye tablosuna bakıldığında ortalama bir yemek için ödenen tutar yüzde 33 artarak 41 TL oldu - Türkiye’deki çalışanların önceki yıllarda olduğu gibi en çok kebabı tercih ettiği gözlenirken, kebap tercihini fast food takip etti
Yemek eleştirmeni Vedat Milor, sosyal medya heaplarını aktif bir şekilde kullanan isimler arasında yer alıyor. Zaman zaman ailesiyle olan fotoğraflarını samimi bir şekilde paylaşan Milor, sosyal medyadan gelen eleştirilere sessiz kalmıyor. Son olarak kızı Ceylin ile çekilen bir fotoğrafını yayınlayan Milor, kendisine yönelik olarak “Yemeklerin tadına bakmaktan başka ne işe yararsın merak ettim. Bana göre boş bir adamsın” yorumuna kızdı. Takipçisine sosyal medya hesabından cevap verdi.
Balıkesir’in Karesi ilçesinde bir evde mutfak tüpü adeta bomba gibi patladı. Yaşanan tüp faciası sonrası ev harabe hale gelirken o sırada mutfakta yemek yapan kadın yaralandı. Yaralanan kadın hastaneye sevk edilirken olayla ilgili tahkikat devam ediyor.
Her yaptığı olay olan Aleyna Tilki, bir mekanda kendisinden yaşça büyük iş insanıyla yemek yerken görüntülendi. Genç şarkıcının evli ve 2 çocuk sahibi olduğu öne sürülen iş insanıyla aşk yaşadığı da iddialar arasında.
Yalanabilir televizyon olur mu demeyin, çünkü oldu. Meiji Üniversitesi'nden Japon profesör Homei Miyashita, yemek tatlarını taklit edebilen yalanabilir bir televizyon prototipi geliştirdi. "TV'yi tat (TTTV)" adı verilen cihaz ile görüntülerdeki yemeğin tadını almak için televizyonu yalamanız yeterli oluyor.
Düdüklü tencereler mutfakta harcanan zamanı kısaltıyor ve yemek yapmayı daha kolay hale getiriyor. Düdüklü tencerelerin kullanımı bazılarımıza zahmetli ve tehlikeli görünse de bu tencereler, doğru kullanımla mutfakta adeta kurtarıcı görevi görüyor. Özellikle yemek pişirmeye vakti olmayanların imdadına yetişen düdüklü tencereleri kullanırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz?
Yozgat'ın Saraykent ilçesinde kaymakamlığın başlattığı proje, hem ihtiyaç sahiplerinin düzenli gelire hem de yardıma muhtaç kişilerin düzenli yemeğe ulaşmasını hedefliyor - Kaymakam Ali Açıkgöz: - "Devletimiz çok güçlü, eğer ki bir kimse 'ben evimde yatağa aç giriyorum' diyorsa bunun sorumluluğu bize ait"
Ticket Restaurant Edenred Türkiye CEO'su Selçuk Boztepe: - "Yemek bedeli vergi istisnasına göre artırılan yemek kartı bakiyeleri, çalışanın bir aylık öğle yemeği ihtiyacını karşılamada yetersiz kalıyor"
Pırasayı bir de böyle deneyin! Zeytinyağlısı, etlisi derken pırasanın böreği, poğaçası da popüler oldu. Peki pilavı? Pırasanın yeşil saplarını kullanarak hazırlayacağınız pilav, pırasa sevmeyenleri bile etkileyecek! Pırasalı pilav tarifimizi tek başına ya da hindi etinin, köftenin ve balığın yanına eşlik edecek bir yemek olarak sunabilirsiniz.
Zonguldak’ta bir firmadan yemek siparişi veren genç kız, sistem üzerinden telefon numarasını öğrenen yabancı uyruklu kuryenin telefonla tacizine üzerine durumu arkadaşına bildirdi. Çıkan kavgada kurye darp edilirken, iki taraf da polis tarafından gözaltına alındı.
Bursa’da 5 aydır birlikte olduğu erkek arkadaşına hayatının sürprizini hazırlayan genç kadın denizin ortasında teknede meşaleler eşliğinde evlenme teklif etti. Gelin adayının diz çöküp evlenme teklifi yaparken çekilen görüntüleri büyük beğeni topladı. Nilay adındaki genç kadın "Tekneye binince yemek yiyeceğimizi düşündü. Evlenme teklifinden haberi yoktu. Önünde diz çöküp yüzüğü uzattığımda çok şaşırdı ve bir o kadar da mutlu oldu. Kimin evlilik teklif ettiği hiç önemli değil'' şeklinde konuştu.
Son dakika haberi: Gazeteci Muharrem Sarıkaya'nın tokat attığı İHA kameramanı Ahmet Demir, yaşadıklarını anlattı. Kameralar önündeki saldırının etkisinden hâlâ çıkamadığını belirten Demir, yemek yiyemediğini 4 günde 3 saat uyuyabildiğini söyledi. Ruhen çöktüğünü ifade eden Demir "annem yediğim tokadı gördüğünde fenalaştı. Bu duruma her şeyden daha çok üzüldüm” diye konuştu. Fatma Şahin'in yayın sonrası kendilerini azarladığını da ilk kez anlatan Demir, "yapılan izahtan sonra özür diledi" dedi.
Yeni bir yıla girmeye sayılı günler kala, hayatı birlikte paylaştığınız eşlerinize nasıl bir hediye alabileceğinizi düşünüyor, fakat bir türlü bulamıyor olabilirsiniz. Saat, parfüm, şal, aksesuar derken sıklıkla alınan hediyelerin yerine hem işlevsel hem sıra dışı, sevdiğinizi heyecanlandıracak hediye fikri için bu kez mutfağa yönelmek en iyisi! Kendi evinin şeflerine özel, hediyelik eşya arayanlar toplansın! Eşinizi şımartacak mutfak gereçleriyle sizi baş başa bırakıyoruz.
Gün boyu sürekli acıkıp yemek yiyen sonra da pişmanlık yaşayan birçok kişi var. Neyse ki bazı ipuçları ile sürekli yemek yemeyi önlemek ve aşırı seviyede olan iştahı kesmek mümkün! Gelin, en etkili iştah kesme yöntemlerini beraber inceleyelim.
Erzurum'da yaklaşık 2 yıl yemek fabrikasında çalışan 3 çocuk annesi Yasemin Bülbül, devletin verdiği 70 bin lira hibe desteğiyle kurduğu lokanta ve kafeteryasında kadınlara da istihdam sağlıyor - Yasemin Bülbül: - "Kadınların hiç beklemeden ticarete atılmalarını tavsiye ediyorum. Ticaret çok güzel, özellikle KOSGEB desteğiyle müthiş işler yapılabiliyor. Devletimiz bu anlamda her türlü desteği kadınlara ve girişimcilere sağlıyor"
Çerkez yemeği olan lepsinin nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Lepsi hazırlamak için gerekli malzemeler arasında 2 kg kemikli dana eti, 3 yemek kaşığı mısır unu, 1 çay kaşığı kişniş, 2 adet kuru soğan yer alıyor. İşte lepsi tarifi ve malzemeleri...
Suda patatesli haluj Düzce yemeklerinden biridir. Halujun nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Haluj yapmak için 1 kg haşlanmış patates, 1 yemek kaşığı domates salçası,1 tutam reyhan gibi malzemeler gerekiyor. İşte haluj tarifi ve malzemeleri...
Sultanbeyli’de dolandırıcılık operasyonunun ardından bir restorana yemek yemek üzere giren polisleri, gözaltına alınanların arkadaşları hedef aldı. Polisler restorandan çıkarken çatalla peşlerinden giden şüpheliler, saldırı yapacakları sırada mekan dışında gözaltına alındı. Şüphelilerin masadan çatal alıp polisleri takip ettiği o anlar ise restoranın güvenlik kamerasına anbean yansıdı.
Ülkemizin vazgeçilmez tatlarından olan köfte, her yörede etli veya etsiz, farklı çeşitleriyle karşımıza çıkıyor. Peki, daha önce hiç çerez tarzında bir köfte denediniz mi? Anadolu mutfağının çeşitli yöresel yemekleri arasında yerini alan, Adıyaman'a özel içsiz köfte veya diğer adıyla yapıştırma, çayın yanına ikram edebileceğiniz enfes bir atıştırmalık. Tarifi yazımızda.
Bursa'daki Uludağ'da aç ayı, yemek ararken kendisine selam veren sürücüleri fark edince saldırıya geçti. Çöp konteynerini deviren ayı, koşarak otomobile saldırmaya başladı. İki genç o anları cep telefonları ile kayda aldı.
Çelik tencere ve tavalar, lezzetli yemek pişirmek için mutfaktaki en büyük yardımcılarımız. Belki de en önemli kusurları, yiyecekleri yapıştırabiliyor olmaları. Oldukça pratik bazı müdahalelerle çelik tencere ve tavaların yapıştırma sorunlarını çözmek mümkün. Üstelik uygulamaları da o kadar zor değil. Çelik tencere ve tavalarınızı yapışmaz hale getirecek ipuçları yazımızda.
Kadıköy'de bir restoranda kız arkadaşı Demet S.'yi (38) ruhsatsız tabancasıyla başından vurduğu gerekçesiyle tutuklanan şüpheli Tolga Ergen'in (44) ifadesi ortaya çıktı. Demet S.'nin kendisine rencide edici kelimeler kullandığını iddia eden Ergen, "Yemek yerken Demet'in bana fevri konuşmaları sonrası bir anlık sinirle tabancayı korkutma amaçlı kafa hizasına sıktım. Silahın patlayacağını bilmiyordum, mermiyi o an şarjöre koymadım" dedi. Demet S. ise ifadesinde olayı hatırlamadığını söyledi.
Mutfakta çeşitli nedenlerle oluşan kötü kokular, birçoğumuzu yemek yapmaktan soğutuyor. Çöp, yemek ve her yere sinen yağ kokusu, çekilmez hale gelebiliyor. Üstelik bu kokular mutfaktan çıkıp diğer odalara yayılarak rahatımızı da bozabiliyor. Neyse ki bu sinir bozucu durumun birçok çözümü var. Anlatacağımız bazı bilgiler ve önereceğimiz ürünlerle mutfaktan yayılan kötü kokuların önüne geçmek mümkün. Ferah bir mutfakta dilediğiniz gibi yemek yapabilmek için anlatacaklarımıza kulak verin.
7 haftalık Covid komasından uyandıktan sonra bir kız çocuğu doğurduğunu öğrenen kadın yürümek, yemek yemek ve diş fırçalamak gibi günlük aktiviteleri de yeniden öğrenmek zorunda kaldı. 33 yaşındaki Laura şimdi tüm hamile kadınları aşı yaptırmaya çağırıyor.
Killi topraktan yapılan, yemek pişirilen kaba güveç denir ve bu kapta pişirilen yemeklere de güveç adı verilir. Birden fazla güveç çeşidi vardır ve bu yemek ülkemizde afiyetle yenir. Özellikle Anadolu'da yaygın olarak tüketilir. Güveç hazırlarken kullanacağınız güvecin içinde çatlaklar olmamasına dikkat edin. Mümkünse sırlı güveç kullanın. İşte güveç tarifi ve malzemeleri!
İstanbul Büyükçekmece'deki D-100 Karayolunda bilinmeyen bir nedenden dolayı direksiyon hakimiyetini kaybeden sürücü, restorana ve börekçiye daldı. Alkollü olduğu iddia edilen sürücü, kazayı yara almadan atlattı. Restoranda yemek yediği öğrenilen iki gece bekçisi ise kazadan yaralı kurtuldu. Yaşananlar güvenlik kameralarına saniye saniye yansıdı.
DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan: - "Bazı firmalar hamsiyi işleyerek yani ayıklanmış, kılçığı alınmış, tüketime hazır yemek halinde Avrupa piyasasına sunmaya başladı. Hamsiyi katma değeri yüksek ürün haline getiren işletmelerin sayısının daha da artması gerekiyor"
Uzak Doğu mutfağının yıldız ürünü olan tavuk, farklı sos ve karışımlarla harmanlanarak benzersiz bir lezzete dönüşüyor. Farklı damak tatlarını tek bir noktada yakalamayı başaran zencefilli ballı tavuk tarifini sizinle paylaşacağız. Son derece pratik bir yemek olan bu tarifi birlikte hazırlamaya ne dersiniz? Hadi başlayalım!
Kışın deniz suyu soğuduğunda irileşen palamut, sofralarımızı şenlendiriyor. Yağ oranı soğuk havada daha da artan bu balığın, lezzeti de aynı oranda üst seviyeye ulaşıyor. Uzmanların haftada en az bir kez tüketilmesini önerdiği balık, yanına herhangi bir yancı yemek istemediği için de misafir sofralarında tercih sebebi olabiliyor.
Avustralya’da yaşayan 35 yaşındaki Anna ve Lucy DeCinque, yemek yemek, duş almak, giyinmek ve uyumak dahil günün her dakikasını birlikte geçiriyorlar. Tek yumurta ikizleri olan kardeşler, aynı hayatları yaşayabilmek için 40 yaşındaki Ben Byrne ile birlikte nişanlandılar. Sosyal medyada dikkatleri üzerine çeken ikizler yeni hedeflerinin aynı anda hamile kalmak olduğunu açıkladı.
Ülkemiz, birbirinden zengin kültür ve yemek çeşitliliği konusunda bir cennet. Her yöre, kendine has çok lezzetli yemeklere sahip. Yemek çeşitliliğinin en fazla olduğu illerden birisi de Mersin. Mersin'in bu yöresel çorbası, lezzeti ve doyuruculuğuyla öne çıkıyor. Topalak çorbası; köfte, nohut ve etin birleşimiyle çok besleyici ve doyurucu bir çorba.
MasterChef Türkiye'nin 8 Aralık Çarşamba akşamı ekrana gelecek olan yeni bölümünde, dokunulmazlık oyunu sırasında ortalık karışıyor. Mavi takımda yer alan Sergen ile Görkem arasında gergin anlar yaşanıyor. Yemek yapımı sırasında çıkan tartışmada Görkem'in 'Kardeşim' çıkışına Sergen "Bu mafya ayaklarını bırak" yanıtını veriyor.
Ailenizi ve arkadaşlarınızı evinizde verdiğiniz bir yemek davetinde ağırlamaktan hoşlanıyorsanız yemek masası dekorasyonunun sizin için önemli olduğunu biliyoruz. Bu noktada şık sofralar kurmanız konusunda size yardımcı olacak, aynı zamanda yemek masanızı ve sehpalarınızı koruyacak ürünleri sizler için bir araya getirdik.