Zuhal Topal'la Yemekteyiz haftanın finalinde tatlı olarak Göçmen usulü şekerpare tarifi yapıldı. Göçmen usulü şekerparenin ağır olduğu belirtilse de göçmenler bu lezzete bayılıyor. Misafir sofralarının baş tacı olan nar gibi kızaran şekerpare tarifi ve nasıl yapıldığını merak ediyor.
Gelinim Mutfakta haftanın finalinde Antalya usulü babata keki yapıyor. Susamla yapılan bu kek iştah kabartıyor. İzleyiciler Antalya usulü babata keki nasıl yapılır? - Antalya usulü babata keki tarifini aratıyor. En lezzetli keklerden olan Antalya usulü babata keki tarifi...
Palamut sonbahar ve kış mevsiminin en sevilen balıkları arasında bulunuyor. Zengin Omega-3 kaynağı olan balığı çeşitli pişirme yöntemleri var. Ancak en sağlıklı ve lezzetli yöntem fırında pişirmek olarak görülüyor. Fırında palamut nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu leziz palamut tarifini denemelisiniz.
Birden farklı usülde pişirilen kabak tatlısı, lezzetinin yanı sıra içindeki vitamin ve mineral sayesinde sağlığımızı da korumaya yardımcı oluyor. Fırında kabak tatlısı tarifi ise herkesten tam not alıyor.
Mısırın her tarifi ayrı lezzetli oluyor. Sokak lezzetleri denilince mis gibi kokan bardak mısırlarını düşünüyorsanız doğru tariftesiniz. Evde yapacağınız bardakta mısırın kokusu iştah kabartıyor. Evde bardakta mısır nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Kuru fasulye, tadı kadar sağlığa olan faydalarıyla da ön plana çıkan besinlerden biridir. Baklagiller arasında en çok tercih edilen kuru fasulyenin çok az bilinen bir mucizesi ortaya çıktı. Kuru fasulyeyi değerli kılan özellikleri arasında tadının dışında kansere karşı etkileri de yer alıyor. Kuru fasulye, tam bir kanser savaşçısı baklagildir. Türk mutfağının demirbaşı sayılan kuru fasulyenin mucizevi faydalarını öğrendikten sonra daha sık yemeye başlayacaksınız.
Gelinim Mutfakta'nın sevilerek izlenen yarışma programları arasında bulunuyor. Gelinim Mutfakta son bölümünde yapılan Kastamonu usulü simit tiridi tarifi ekran başında izleyen izleyicilerin iştahını kabarttı. İzleyiciler Kastamonu usulü simit tiridi nasıl yapılır? Kastamonu usulü simit tiridi tarifini aratıyor. İşte o leziz simit tridi tarifi...
Mutfağa giren herkesin yanıt aradığı 'Bugün ne pişirsem?' sorusuna biz de sizler için alternatifler sunduk. Başlangıcı sıcacık çorba ile kapanışı da leziz kek tarifi ile yapabilirsiniz. İşte 10 Kasım yemek menüsü...
Gelinim Mutfakta'nın sevilerek izlenen yarışma programları arasında bulunuyor. Gelinim Mutfakta son bölümünde yapılan Hatay usulü tepsi kebabı tarifi ekran başında izleyen izleyicilerin iştahını kabarttı. İzleyiciler Hatay usulü tepsi kebabı nasıl yapılır? Hatay usulü tepsi kebabı tarifini aratıyor. İşte o leziz tepsi kebabı...
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında 9 Kasım Çarşamba günü yarışamaya Bursa'dan katılan Gencer Bey'in yaptığı Bursa pideli köfte tarifi ilgi çekti. Köfte tarifleri görünüşü ve lezzetleriyle iştah kabartıyor. Ekran başında programı izleyen izleyiciler Bursa pideli köfte tarifini ve nasıl yapıldığını merak ediyor.
Gelinim Mutfakta'nın sevilerek izlenen yarışma programları arasında bulunuyor. Gelinim Mufakta son bölümünde yapılan Hatay usulü tepsi kebabı ve patates püresi tarifi ekran başında izleyen izleyicilerin iştahını kabarttı. İzleyiciler patates püresi nasıl yapılır? Tam kıvamında patates püresi tarifini aratıyor. Oldukça basit olan bu patates püresi tarifi birçok yemeğin lezzetine lezzet katacak.
Elma her mevsim sevilerek yenilen meyvelerden olsa da özellikle kış aylarında daha fazla tüketilmeye başlanıyor. Tatlılara oldukça yakışan elma tatlının çok daha fresh bir lezzete kavuşmasını sağlıyor. Elmalı kek tarifi yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Elmalı kek nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi denemelisiniz.
Tatlılar tüm ruh halimizi etkileyerek daha mutlu olmamızı sağlayabiliyor. Yemeklerden sonra mutlaka tatlı yeme ihtiyacı doğuyor. Eğer yöresel tatlılardan hoşlanıyorsanız Kayseri'nin Nevzine tatlısı tarifine fırsat vermelisiniz. Nevzine tatlısı nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Taze kabakları yediğimiz son zamanlara girmiş bulunmaktayız. Her tarifi ayrı lezzetli olan kabaktan sağlıklı ve pratik bir şeyler hazırlamak istiyorsanız kabak salatası tarifini mutlaka denemeniz gerekiyor.
Karnabahar sonbahar ve kış mevsiminin en sağlıklı sebzelerinden. Karnabaharı sevenler olsa da sevmeyen kişi sayısı çoğunlukta. Kokusu nedeniyle uzak durulan karnabaharı fırında yapmayı denemediyseniz çok şey kaybediyorsunuz! Fırında karnabahar tarifi hem çok leziz hem de oldukça faydalı. Fırında karnabahar nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Tarihi Roma ve Yunan dönemlerine dayanan ve faydalı bir baharat olan kimyon sıkça yemeklerde baharat olarak kullanılır. Kimyon tohumu mutfaklarda sıklıkla yer verilen bir baharat türüdür. Vitamin bakımından zengin olan kimyon tohumu, çay olarak tüketildiğinde alternatif tıp yöntemleri arayan kişiler için çok önemli bir bitkisel üründür. Sinir, stres azalmasına yardımcı olan kimyon tohumu çayı neye iyi gelir, kimyon tohumu çayı tarifi nedir?
Son dönemlerde zencefil, yararları ve besin değerleriyle sofralarımızda daha çok yer bulmaya başlamıştır. Hem soframıza lezzet katmak için hem de belirli rahatsızlıklarda fayda sağlaması için kullanılır. Genellikle Asya'da yetiştirilse de kullanımı tüm dünyada yaygın olan zencefilin, insan sağlığına olan faydaları uzmanlar tarafından da anlatılıyor. Yer elmasına benzeyen bir görünüme sahip ve birçok kullanım şekli olan taze zencefil çiğ olarak yenir mi?
MasterChef yarışması hayranları tarafından sevilerek izleniyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 7 Kasım Pazartesi günü yarışmacı adaylardan çeşitli mantı tarifleri yapmaları istendi. Mantı denilince ilk akla gelen Kayseri mantısı en sevilen lezzetler arasında bulunuyor. İzleyiciler internet üzerinden 'Evde Kayseri mantısı nasıl yapılır?' diye araştırmalarda bulunuyor. İşte Kayseri mantısı tarifi...
Poğaçalar kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden. Genellikle pastaneden alınan poğaça yediden yetmişe herkesin favori kahvaltılıkları arasında bulunuyor. Özellikle pastane poğaçasının yumuşaklığının ve lezzetinin evde yaptığınızdan farklı olduğunu düşünüyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Gerçek pastane poğaçası nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Pratik börek tarifleri arıyorsanız tavada su böreği tarifi tam size göre! Sadece 3 yufkayla hazırlanan yalancı su böreği tarifinin lezzeti yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Oldukça uğraşmışsınız gibi olacak bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Tavada su böreği nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarife bakmalısınız.
Terbiyeli işkembe çorbası tarifi hem lezzeti hem de faydalarıyla oldukça seviliyor. MasterChef'in yeni bölümünde yarışmacılar birbirinden lezzetli çorba tarifleri ile yapacakları yemeklerden biri de terbiyeli işkembe çorbası oldu. İşkembe çorbasını denemek isteyenler bu tarifin en lezzetli ve pratik olanını araştırıyorlar. Peki, MasterChef işkembe çorbası nasıl yapılır? Terbiyeli işkembe çorbası tarifi nedir?
Doğada bulunan birçok bitkinin insan sağlığına faydalı çeşitli özellikler vardır. Bu bitkilerden biri olan kekik genelde yemeklerde baharat olarak kullanılsa da kaynatıldığında da şifa deposuna dönüşür. Kuru ya da taze olarak tüketilebilen kekik birçok vitamin ve mineral içerir. İnsan sağlığına en faydalı olan besinler arasında yer alır. Birçok vitamin ve mineral barındıran kekik bitkisi nasıl tüketilir?
Çin hurması adı ile de anılan Hünnap şifa deposu bir meyvedir. Farklı şekillerde kullanılarak çeşitli sağlık sorunlarına iyi geldiği bilinir. Mevsiminde taze olarak ve kuru hali ile insan sağlığına son derece faydalıdır. Bilinçli olarak tüketildiği zaman birçok hastalık için ilaç niyetine kullanıldığı da olur. Afrika’da ve Günay Asya’da üretilen bir meyve olan hünnap son zamanlarda popülerliği artmış bir besindir. Peki, hünnap nasıl tüketilir, faydaları nelerdir?
Aktarlardan kolayca temin edilebilecek malzemeler ile evde hazırlanabilen bitki çayları insan sağlığına faydalı çeşitli özelliklere sahiptir. Bilinçli olarak tüketildiği zaman bazı hastalıkların tedavisinde de kullanılır. Taze dut yapraklarından hazırlanan çayın da en bilinen faydası vücudu toksinlerden temizlemesi ve kanser hücrelerine karşı mücadele etmesidir. Ödem ve toksin attırıcı etkisiyle bilinen taze dut yaprağı çayı nasıl demlenir?
Bitki çayları günümüzde fazlasıyla ilgi gören ürünler haline gelmiştir. Dünya genelinde doğal ürünlere karşı ilginin artması ülkemizde de bitki çaylarının ilgi görmesini sağlamış ve özellikle bitki çaylarının tüketimini artırmıştır. Doğada bulunan çoğu bitkinin taze hâli ya da kurutulmuş hâliyle, gerek yaprakları gerek meyvesi gibi çeşitli ürünlerle bitki çayı hazırlanabilir. Üzerlik tohumundan yapılan üzerlik çayı faydaları nelerdir?
Bazı bitki çayları süt bezlerini uyarıcı ve süt oluşumunu hızlandırıcı bileşenler taşır. Bu sebeple süt miktarını büyük oranda arttıran bitki çayları, kadınların emzirme dönemlerinde vazgeçilmezi olmuştur. Bu özellikteki çayların arasında ilk sırada sayılan humana çayı da kadınların emzirme dönemlerinde güvenle tükettiği çaylardandır. Peki, humana çayı faydaları nelerdir, humana çayı tarifi nedir?
Her geçen gün gıda ürünlerinin daha az fayda sağladığı ve verim oranlarının azaldığı gözlemlenir. Bu durum da insan vücudunun daha kolay hasta olmasına yol açar. Buna karşın soğuk algınlığı, vücut ağrıları gibi çeşitli sağlık sorunlarda insanlar daha doğal çözüm yollarına başvurmaya başlamışlardır. Bu yollardan birisi de bitki çaylarının kullanılmasıdır. Maydanoz sapı çayı da özellikle C vitamini içeriğiyle sıkça tercih edilir. Maydanoz sapı çayı tarifi nedir?
Arı sütü, oldukça değerli ve birçok faydası bulunan bir besindir. Arı sütü arıların yavrularını beslemek için ürettikleri bir besin olmasının yanı sıra kovanda bulunan kraliçe arı için de temel gıda maddesidir. Yavru arılar 3 gün bu besin ile beslenirken kraliçe arının ömrü boyunca tükettiği besindir. Arılar için bu kadar önemli bir gıda, insanlar için de yararları saymakla bitmeyen bir besindir. Doğrudan tüketilebilen arı sütü faydaları nelerdir?
Diüretik, anti-inflamatuar ve doğal ağrı kesici özelliklere sahip olduğu söylenen taze zencefil çayı kronik, mikrobik ve mevsimsel hastalıklara iyi gelebilir. Sayısız değerli vitamin ve mineral içeren taze zencefil çayı, kan dolaşımını hızlandırdığı gibi cilt ve göz sağlığına da fayda sağlar. B grubu vitaminler ile potasyum ve magnezyum gibi değerli bileşenleri içerir. Ağrı kesici ve iltihap giderici özellikler taşıyan taze zencefil çayı tarifi nedir?
Kışın hastalıklardan korunmak için yediğimiz ve içtiğimiz besinlere dikkat etmemiz gerekiyor. Bazı çorbalar var ki adeta şifa dağıtıyor. Nefis balık çorbası bu sağlıklı çorbalar arasında bulunuyor. Evde balık çorbası nasıl yapılır? diye düşünüyorsanız bu balık çorbası tarifini deneyebilirsiniz.
Türlü yemeği seven ve sevmeyen insanlar net bir şekilde ayrılıyor. Tek yemeğin içinde birden fazla lezzet almak isteyenler bu yemeğe bayılıyor. İçerisinde patates, patlıcan, kabak, yeşil biber, domates gibi sebzeler yer veren türlü nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu türlü tarifine göz atabilirsiniz.
Yüz çukurları ciltte istenmeyen problemler arasında bulunuyor. Toplumda birçok kişi yüz çukurlarından şikayet ediyor. Genellikle sivilcelerin sıkılması nedeniyle kaynaklanan bu durum için çeşitli çözüm önerileri bulunuyor. Yüz çukurları nasıl geçer? diye merak ediyorsanız ciltte oluşan delik ve çukurlar üzerinde etkili olan maske tarifine şans verebilirsiniz.
MasterChef yarışması hayranları tarafından her hafta ilgiyle izleniyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 3 Kasım Perşembe günü yarışmacı adaylardan İtalyan lezzetleri yapmaları istendi. Yarışmacı adayların yaptığı torta caprese tatlısı oldukça iştah açıcı duruyordu. İzleyiciler internet üzerinden 'Evde torta caprese nasıl yapılır?' diye araştırmalarda bulunuyor. İşte torta caprese tarifi...
MasterChef yarışması hayranları tarafından her hafta ilgiyle izleniyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 3 Kasım Perşembe günü yarışmacı adaylardan İtalyan lezzetleri yapmaları istendi. Yarışmacı adayların yaptığı conneloni makarna oldukça merak uyandırdı. İzleyiciler internet üzerinden 'Evde conneloni nasıl yapılır?' diye araştırmalarda bulunuyor. İşte conneloni tarifi...
MasterChef yarışması hayranları tarafından her hafta ilgiyle izleniyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 3 Kasım Perşembe günü yarışmacı adaylardan İtalyan lezzetleri yapmaları istenecek. Fragmanda görülen mozzarella peynirinin yapımı oldukça merak uyandırdı. İzleyiciler internet üzerinden 'Evde mozzarella nasıl yapılır?' diye araştırmalarda bulunuyor. İşte evde mozzarella tarifi...
Kek tarifi aradığınız zaman karşınızı binlerce farklı tarif çıkabilir. Canınız çektiğinde saat kaç olursa olsun en basit haliyle yapabileceğiniz mükemmel kek tarifi ile karşınızdayız. Ev yapımı kek ile usta aşçılara taş çıkarın. Kek tarifi için malzemeler ise düşündüğünüzden daha az. Videolu kek tarifi ile adım adım ev yapımı kek yapmayı kolaylıkla öğrenebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
Akıtmaya benzeyen tarifiyle son yıllarda 7’de 70’e herkesin gönlünü çalan pankek tarifi ile karşınızdayız. Genellikle kahvaltıda tercih edilse de canınızın istediği her an pankek tarifi için mutfağa girebilirsiniz. Tam kıvamında mis gibi pancake yemek için çok ünlü cafelere dünyanın parasını vermenize gerek yok. Kolay pankek nasıl yapılır sorusunun cevabı burada! Pankek tarifi için istikamet mutfak!
Dondurucudan çıkardığınız et ürünlerini çözdürürken beklemek, sabır ve zaman gerektirir. Üstelik çözülme sürecinde et ürünleri tazeliğini yitirmesi de söz konusu. Ancak sizi bu sorundan kurtaracak bir ürün var. Özel olarak tasarlanan eritme tepsileri sayesinde zamandan tasarruf ederek taze gıdalar tüketmek mümkün. Sizler için birbirinden kullanışlı eritme tepsi modellerini listeledik. Gelin, bu ürünleri birlikte inceleyelim.
Beşamel yemeklerin lezzetine lezzet katan soslardan. Makarnaların, et ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi olan beşamel sos en çok tavuğa yakışıyor. Beşamel sosla hazırlanan tavuğun lezzeti bir farklı oluyor. Beşamel soslu tavuk nasıl yapılır? öğrenmek istiyorsanız bu beşamel soslu tavuk tarifine bakabilirsiniz.
Patates salatası gün yemekleri arasında en sevilen lezzetler arasında bulunuyor. Bol soğanlı veya yoğurtlu gibi çeşitleri bulunan patates salatasının her tarifi ayrı bir lezzet taşıyor. Ancak klasik patatesler salataları yerine farklı tarifler arıyorsanız Alman usulü patates salatasının tadına doyum olmuyor. Alman usulü patates salatası nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Yemeklere katılan soslar yemeklerin lezzetine lezzet katıyor. Pesto sos da en sevilen soslar arasında bulunuyor. Genellikle dışarıdan alınan bu sosların içerisine çok sayıda katkı maddesi giriyor ve maliyeti artıyor. Evde yapacağınız pesto sos hem daha lezzetli hem de sağlıklı olacak. Pesto sos nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi denemelisiniz.
Kestane soğuk günlerin vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunuyor. Kış aylarında sıklıkla yenilen kestanenin evde yapımı zor olabiliyor. Birçok kişi evde yaptığı kestanenin sokak kestanesi lezzetinde olmadığını belirtiyor. Ancak püf noktalarına dikkat edildiğinde sokak kestanesini elde etmek çok kolay. Sokak kestanesi nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu kestane tarifini deneyebilirsiniz.
Fiziksel aktivitelerin azalması ya da hiç yapmamakla birlikte sağlıksız ve düzensiz beslenme gibi alışkanlıklar, insanı olumsuz anlamda etkiler. Bu alışkanlıkların olmasından doğan sonuçlar kalitesiz bir yaşamı da beraberinde getirir. Aynı zamanda bazı hastalıklara da neden olur. Vücudun ödem toplaması da bu sonuçlardan biri olarak karşımıza çıkar. Ödemin vücuttan atılması adına da yapılan çeşitli diyet ve içecek tarifleri vardır. Metabolizma hızlandırıcı ve ödem attırıcı içecek tarifi!
Çağımızın en büyük problemlerinden biri de kilo sorunlarıdır. Fazla kilolarından kurtulmak isteyen insanlar sürekli bir arayış içindedir. Günümüzde bu problemlere çözüm üretmek üzere trend beslenme modelleri oluşturuluyor. Sirtfood diyet listesi son dönem oldukça popüler olan yağ yakımını hızlandıran bir diyet türüdür. Bu diyetin amacı kaloriyi kısıtlamak ve sirtüin proteininin aktivite olmasına yardımcı olan gıdaları tüketmektir. Sirtüin diyeti nedir, hangi yiyecekler yenir?
Geçmişten günümüze bitkiler ve doğa kaynaklı içerikler birçok farklı alanda kullanılmıştır. Bunlardan biri de bitki çaylarıdır. Sağlığımız için önemli olan bitki çayları kış aylarının getirdiği grip ve soğuk algınlığına karşı tüketimiyle daha çok yaygınlaşmıştır. Her bitki çayının faydaları farklıdır ve ona göre tüketilmektedir. Grip ve soğuk algınlığını iyileştirmesiyle ve romatizma ağrılarını hafifletmesiyle bilinen ekinezya çayı nasıl demlenir?
Akşam yemeğine yapacak kolay ama lezzetli bir tarif arıyorsanız siron yemeğini kesinlikle denemelisiniz. Yufka, kıyma ve sarımsaklı yoğurdun buluştuğu bu enfes lezzet adeta parmak ısırtıyor. Siron nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu siron tarifine bakabilirsiniz.
İrmikli tatlıları sevenler için hira tatlısı vazgeçilmez fırsat. Oldukça lezzetli olan bu tatlı Tokat bölgesinin eşsiz yiyecekleri arasında bulunuyor. Şerbetli tatlıların yapımının zor olduğu düşünülüyor. Ancak hira tatlısı çok pratik bir şekilde yapılıyor. Hira tatlısı nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu hira tatlısı tarifini deneyebilirsiniz.
Keçiboynuzu binlerce yıldır şifa kaynağı olarak biliniyor. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, vücuda enerji veriyor ve cinsel gücü artırıyor. Bu nedenle pekmezi ve macunu da sürekli kullanılan bu bitki, baklagil ailesinde bulunuyor ve Anadolu’da oldukça sık kullanılıyor. İşte tarifi...
Soğanın yemeklere, salatalara kattığı lezzet herkes tarafından biliniyor. Yoğun kokusuna rağmen sevilerek yenilen soğanın turşusu da bambaşka bir lezzet sunuyor. Soğan turşusu et yemeklerine, salatalara oldukça yakışıyor. Sadece bir günde hazır olan kırmızı soğan turşusu nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi uygulamalısınız.