-
Mynet
- Cocuk Tulum
Cocuk Tulum Haberleri
Akademisyenden sütsüz peynire karşı etiket uyarısı
EÜ Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Harun Uysal: - "Kazein (sütte bulunan protein), süt tozu, margarin ve suyu birbirleriyle harmanlıyorlar ve sütsüz peynir yapıyorlar. Daha sonra bunu eritme tulum olarak satıyorlar. Bu peyniri yaparken piyasadan iade edilen peynirler de kullanılır. Arısız bal varsa sütsüz de peynir var. Tüketiciler bu farkı etiketleri iyi kontrol ederek anlayabilir" - İzmir Tarım ve Orman Müdürü Musa Bakan: - "Tüketicilerin ürün etiketlerini dikkatle incelemesi önem arz etmektedir çünkü ham madde olarak süt kullanılmadan üretilen ürünlerin etiketlerinin 'içindekiler/bileşenler' kısmında bu durum belirtilmesi zorunludur"
Başkent’te tulum ve kemençe rüzgarı esecek
Rize, Başkent Ankara’ya kültürü ve yöresel lezzetleri ile Altınpark ANFA Fuar ve Kongre Merkezi’ne çıkarma yapıyor.
9. Geleneksel Hamsi ve Horon Festivali renkli görüntülere sahne oldu
Esenler’de düzenlenen 9’uncu Geleneksel Hamsi ve Horon Festivali renkli görüntülere sahne oldu. 20 metre uzunluğundaki mangalda ve dev kazanlarda pişirilen 5 ton hamsi, vatandaşlara ikram edildi. Soğuk ve yağmurlu havaya aldırış etmeyen binlerce vatandaş uzun kuyruklar oluştururken, kemençe ve tulum eşliğinde vatandaşlar horon tepti.
Akkuş'ta kar festivali; davul- zurna ve tulum eşliğinde oynadılar
ORDU'nun yüksek rakımlı ilçelerinden Akkuş'ta düzenlenen Argan Yaylası Kar Festivali'ne katılanlar kızaklarla kayıp, kar üzerinde davul- zurna ve tulum eşliğinde horon tepip, halay çektiler, ellik ve yöresel oyunlar oynadılar.
Akkuş'ta kar festivali; davul- zurna ve tulum eşliğinde oynadılar
ORDU'nun yüksek rakımlı ilçelerinden Akkuş'ta düzenlenen Argan Yaylası Kar Festivali'ne katılanlar kızaklarla kayıp, kar üzerinde davul- zurna ve tulum eşliğinde horon tepip, halay çektiler, ellik ve yöresel oyunlar oynadılar.
Yöresel ürünler pazarı Highway’de
HighWay Outlet Yöresel Ürünler Pazarı’na ev sahipliği yaparak, ziyaretçilerini Türkiye’nin yöresel lezzetleriyle buluşturuyor.Altınbağ Yöresel Ürünler Pazarı, birbirinden lezzetli doğal ürünleri, konserler, renkli aktiviteler ve sürpriz etkinlikleriyle 2 Ocak- 9 Şubat 2020 tarihleri arasında; Gümüşhane pestilinden, Trabzon tereyağına, Kars kaşarından, Erzincan tulum peynirine, Beypazarı ürünlerinden Trakya sucuğuna yurdun dört bir köşesinden yüzlerce farklı tat ve lezzet çeşitleriyle HighWay Outlet Kiğılı mağazası önündeki alanda Yöresel Ürünler Sokağı olarak hizmet verecek.
Kavrun Yaylası'da horonlu yılbaşı kutlaması
Rize'nin Çamlıhemşin ilçesindeki 2 bin 300 rakımlı Kavrun Yaylası'nda yılbaşı kutlaması yapanlar, tulum eşliğinde türkü söyleyip horon oynadı.
Kavrun Yaylası'da horonlu yılbaşı kutlaması
RİZE'nin Çamlıhemşin ilçesindeki 2 bin 300 rakımlı Kavrun Yaylası'nda yılbaşı kutlaması yapanlar, tulum eşliğinde türkü söyleyip horon oynadı.
Aksaray’ın coğrafi işaret tescilli ürünleri Adana’da görücüye çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığının “Coğrafi İşaretlerde Farkındalığın Artırılması” Projesi kapsamında Adana’da gerçekleştirdiği toplantıda kurulan stantta Aksaray’ın coğrafi işaret tescilli ürünleri tanıtıldı.Aksaray Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Aksaray Ticaret Borsasının ortak katılımıyla Aksaray’ın coğrafi işaret tescili almış ürünleri olan Taşpınar Halısı, Aksaray Tulum Kebabı, Aksaray İnce Elek Tatlısı ve coğrafi işaret tescili için başvurusu yapılmış olan Ağaçören Cevizi, Aksaray Kabak Çekirdeği, Aksaray Yoncası, Eşmekaya Yoğurdu, Helvadere Patatesi, Hasandağı Testi Kebabı, Ihlara Halısı kurulan stantta ziyaretçi ve katılımcılara sergilendi.Aksaray, Osmaniye, Hatay, Mersin, Niğde ve Adana illerinin katılımıyla düzenlenen toplantı hakkında bilgiler veren Aksaray Ticaret Borsası Başkanı Hamit Özkök, “Coğrafi işaretler konusunda Türkiye’de 464 ürün tescil edilmiş olup bunlardan 362’si tarım ürünlerinden, geriye kalan 102’si ise el sanatları ürünlerinden oluşmakta.
Travel Turkey Fuarı’nda Bergama’ya büyük ilgi
Bu yıl 13’üncü kez kapılarını açan Uluslararası Travel Turkey İzmir Fuarı’na katılan Bergama, tarihi ve kültürel değerleri, ünlü tulum peyniri, zeytini, fıstığı ve birçok yöresel zenginlikleri ile fuarın ilk gününden itibaren yoğun ilgi gördü.İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen ve bu yıl 5-7 Aralık tarihlerinde 13’üncü kez dünya turizmine kapılarını açan Uluslararası Travel Turkey İzmir Fuarı’nda yer alan Bergama standı, ilk günden itibaren çok sayıda ziyaretçi ağırladı.
Müdürler çizme giyip özel öğrencilerle birlikte marul topladı
Aydın’ın Efeler ilçesinde Atatürk Özel Eğitim Meslek Okulunda Tarım Atölyesi’ne katılan İl Milli Eğitim Müdürü Seyfullah Okumuş ve diğer kurum müdürleri, tulum ve çizmeleri giyip bahçe işledi, ürün hasadı yaptı, yumurta topladı.1992 yılında “Eğitilebilir Çocuklar Okulu” adıyla eğitim hayatına başlayan Atatürk Özel Eğitim Meslek Okulu, bünyesinde barındırdığı atölyeler ile zihinsel engelli çocukları hayata kazandırıp, meslek sahibi olmalarına imkan veriyor.
Erzurum Ticaret Borsası
Borsada tulum peynirinin kilogramı 28 liradan işlem gördü
Times Meydanı kemençe, tulum ve horon ile inledi
Amerika Birleşik Devletleri’nin ve dünyanın en kalabalık metropoliten alanlarından New York’un Times Meydanı, kemençe, tulum ve horon ile inledi.
“Bu dağlara ne biz ne de Lada dayanamaz” dediler, jip üstünde tulum eşliğinde horon oynadılar
Rize’nin Ardeşen ilçesi Duygulu köyünde jip üstünde tulum eşliğinde horon oynayan bir grup genç çektikleri video ile büyük beğeni topladı.4 kafadardan biri cep telefonu ile on anları görüntülerken, diğer 3’ü de aracın üstüne çıktı.
Hal esnafından Başkan Kılıç’a sıcak karşılama
Bafra Belediye Başkanı Hamit Kılıç, Bafra Sebze ve Meyve Toptancı Hali esnafını ziyaret etti.AK Parti Bafra İlçe Başkan Yardımcısı Nabi Baş, Belediye Meclis Üyesi Erhan Akbulut, önceki dönem meclis üyesi Mehmet Torun ve Bafra Sebze ve Meyve Üreticileri Dernek Başkanı Süleyman Tulum ile birlikte ziyaret ettiği esnafa ’hayırlı işler, bol kazançlar’ dileyen Başkan Kılıç, kendilerini ağırlamalarından dolayı hemşehrilerine teşekkür etti.
Sındırgı yünlü tulum peyniri Dünya Mirası Listesi'nde
Dünyaya tanıtılan "Sındırgı Eğridere yünlü tulum peyniri", Art Of Taste'te 'Dünya Mirası Listesi'nde kayıt altına alındı.
Sındırgı yünlü tulum peyniri Dünya Mirası Listesi’nde
Dünyaya tanıtılan "Sındırgı Eğridere yünlü tulum peyniri", Art Of Taste’te ’Dünya Mirası Listesi’nde kayıt altına alındı.Balıkesir Büyükşehir Belediyesi destekleri ile Berrin Onur Bal ve Neşe Aksoy Biber tarafından Balıkesir’in bütün peynir çeşitleri incelenerek, yapım aşamalarından yaşattığı kültüre kadar tüm değerleri kayıt altına alındı.
Erzincan Tanıtım Günleri sona erdi
İstanbul’da yaşayan Erzincanlıların yoğun ilgi gösterdiği Erzincan Tanıtım Günleri sona erdi.Erzincan’ın kültürel zenginliğinin ve yöresel lezzetlerinin geniş kitleler tarafından bilinmesi, il dışında yaşayan Erzincanlıların memleket hasretini giderebilmesi adına kentin tarihi, sosyal ve kültürel yönü ile meşhur lezzetleri 07-10 Kasım 2019 tarihinde İstanbul Maltepe’de beğeni kazandı.Erzincan tulum peyniri, kayısı kurusu, fasulyesi, dövmeci, pestili ile kentin yemek kültürünün yansıtıldığı Erzincan mutfağı İstanbulluların ayağına geldi.Tanıtım günlerinde 59 stantta, Erzincanlı esnaf tarafından Erzincan’ın çeşitli yöresel zenginliklerini içeren ürünlerin satışı gerçekleştirildi.
Atmacalar bu kez özgürlüğe kanat çırptı
Artvin’in Hopa ilçesinde 55 atmaca tulum eşliğinde düzenlenen törenle yeniden doğaya salındı.Artvin’de yıllardır sürdürülen atmacacılık kültürü yaşatılmaya devam ediliyor.
Rize’de fener alaylı Cumhuriyet coşkusu
Rize’nin Çayeli ilçesinde düzenlenen "Cumhuriyet Yürüyüşü" kapsamında tulum eşliğinde horon oynanarak, fener alayı oluşturuldu.Ahmet Mesut Yılmaz Parkı’nda bir araya gelen vatandaşlar, ilçe merkezinde fener alayı düzenledi.
Rizeli ekip, Tahtalı'nın zirvesinde horon oynadı
Antalya'da teleferikle Tahtalı Dağı'na çıkan ve tulum eşliğinde horon oynayan Rizeli ekip, yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı oldu
Rizeli ekip, Tahtalı'nın zirvesinde horon oynadı
Antalya'da teleferikle Tahtalı Dağı'na çıkan ve tulum eşliğinde horon oynayan Rizeli ekip, yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı oldu
Türkiye’nin dört bir yanını gezip yöresel lezzetleri tanıtıyorlar
Türkiye’nin 81 ilinden bir araya gelen 81 esnaf, Türkiye’nin dört bir yanını dolaşarak, yöresel lezzetleri ve ürünleri tanıtıyor.Türkiye’nin 81 ilini gezen esnaf gurubu gittikleri illerde “Yöresel Ürün Festivali” adı ile stantlar kurarak bir yandan para kazanmaya çalışırken bir yandan da bulundukları illerin yöresel ürünlerinin tanıtımına katkı sunuyor.Esnaf gurubunun bu seferki durağı olan Ağrı’da, Kızılay Ağrı Şube Başkanlığı bahçesinde kurulan stantlarda, Ağrı Balı, Malatya Kayısısı, Elazığ Orciği, Giresun Fındığı, Afyon Sucuğu, Erzincan Tulum peyniri, Siirt fıstığı, Trabzon peyniri, Urfa’nın baharat çeşitleri gibi pek çok yöresel ürün ziyaretçilere tattırılarak satışa sunuldu.
Gıda üretiminde hile korkunç boyutlarda
TÜDEF Genel Başkan Vekili ve Gıda Komisyonu Başkanı Sinan Vargı: - "(Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı gıda kontrol faaliyetleri) Sıvı yağlarda, et ve et ürünlerinde, süt ve süt ürünlerinde hileli ürün üretimlerinde korkunç artışlar görüyoruz. Gıdada hile ve tağşiş yapan firmaların açıklanması ve ağır para cezaları verilmesi caydırıcı olmayabiliyor. Bu ürünleri üreten ve satanlara mutlaka hapis cezası verilmeli" - "(Alkolsüz içecek, kahve, bitki çayı ve çikolata gibi 137 üründe tespit edilen cinsel gücü arttırıcı ilaç nedeniyle) Özellikle çocuklar ve gençler tehlike altında" - "Et ve et ürünlerinde 414 firma, kırmızı ete, tavuk gibi başka hayvanların etini karıştırırken, sucuk ve kavurma gibi ürünlerde 44 firma at ve eşek eti kullanmış. 6 firmanın da et döner ve köfte diyerek tüketicilere domuz eti yedirdiği ortaya çıktı" - "Süt ve süt ürünlerindeki hile ve tağşişin 272 firmayla korkunç boyutlara ulaştığını görüyoruz. Tereyağına bitkisel yağ, yoğurda jelatin, tulum peynirine nişasta, eritme peynirine bitkisel yağ katılmasının dışında birkaç yıldır süt ve süt ürünlerinde küflenmeyi önleyici natamisin adlı bir kimyasal katılıyor"
‘Masada kalırsın’ denilen hasta Van’da sağlığına kavuştu
Yaklaşık 5 yıldır kalpten çıkan atardamarın genişlemesi nedeniyle rahatsız olan ve gittiği hastanelerde ‘masada kalırsın’ cevabı alan Ahmet Tulum, Lokman Hekim Van Hastanesinde geçirdiği başarılı operasyonla sağlığına kavuştu.Van’ın Gürpınar ilçesinde ikamet eden ve yaklaşık 5 yıldır kalpten çıkan atardamarın genişlemesi nedeniyle rahatsız olan Ahmet Tulum isimli vatandaş, Lokman Hekim Van Hastanesinde geçirdiği başarılı operasyonla sağlığına kavuştu.
Türkü söylerken ahşap platform kırılınca göle düştüler
RİZE’nin Çamlıhemşin ilçesinde şelalede tulum çalan 3 genç, ahşap platformun kırılması sonucu gölete düştü.
Türkü söylerken ahşap platform kırılınca göle düştüler
RİZE’nin Çamlıhemşin ilçesinde şelalede tulum çalan 3 genç, ahşap platformun kırılması sonucu gölete düştü.
DHA YURT BÜLTENİ - 10
Türkü söylerken ahşap platform kırılınca göle düştüler Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinde şelalede tulum çalan 3 genç, ahşap platformun kırılması sonucu gölete düştü.
Şelalenin önünde türkü söylerken bir anda bakın ne oldu!
Rize’de 3 kafadarın tulum çalıp türkü söylediği sırada oturdukları odun korkuluk kırılınca kendilerini bir anda Tar Şelalesi’nin göletinde buldular.
Şelale önünde tulum çalıp türkü söyledikleri sırada kendilerini suda buldular
Rize’de 3 kafadarın tulum çalıp türkü söylediği sırada oturdukları odun korkuluk kırılınca kendilerini bir anda Tar Şelalesi’nin göletinde buldular.Turizm amaçlı Rize’ye gelen bir grubu gezdiren Osman Albardak, arkadaşı Musatafa Şeramet ve Tulumcu Özgür Parlak’ın başına gelen talihsiz olay herkesi güldürdü.
Erzincan ürünleri Ankara’da görücüye çıkacak
Tulum peyniri, Cimin üzümü, bakır ve Refahiye balı gibi Erzincan’a has ürünler, Ankara’da düzenlenecek olan “2.
Piyasa değeri 300 bin TL olan 20 ton sağlıksız peynir ele geçirildi
Kayseri’de Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı denetimlerde kaçak olduğu belirlenen işletmede piyasa değeri 300 bin TL olan 20 ton sağlıksız peynir ele geçirildi.Kayseri’de, Kocasinan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı gıda denetiminde, Cırgalan mahallesinde bulunan bir işletmenin kaçak olduğu ve merdiven altı kaçak peynir üretimi yaptığı belirlendi.Kaçak üretim yapan işletmenin iki adet soğuk hava deposunda polis ekipleri ile birlikte Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı incelemelerde kaçak 20 ton tulum peyniri, lor peyniri ve teleme peyniri olduğu belirlendi.
Rize'de en doğal festival
Rize'nin Ardeşen ilçesinde, organik tarım ve hayvancılığın sürdürüldüğü, denizden 1100 metre yükseklikteki Deremezra Yaylası'nda festival düzenlendi. Doğaseverlerin kamp kurduğu, tulum eşliğinde horonların oynandığı festivalde, düzenlenen mısır ayıklama, hızar ile kütük kesme ve kara kovanın ağaca yerleştirilmesi yarışlarında, renkli görüntüler ortaya çıktı.
İstanbul sokaklarında horonla gönülleri fethediyorlar
Bugüne kadar yaklaşık 12 bin kişinin katıldığı 1453 Karadeniz Gençlik Birliği üyesi gençler, her hafta İstanbul sokaklarında hem horon oynuyor hem tulum eşliğinde Karadeniz ezgileri söylüyor - Kurucusu İsmail Cevher: - "Vanlı, Erzurumlu, Rizeli, Adanalı, Trabzonlu ayrımı yok. Biz onların kültürünü öğrenirken onlar da bizim tulumumuzu, kemençemizi öğreniyor. Her yöreye hitap etmeye çalışıyoruz" - "Burada biz aynı yaylalardaki gibi birebir ilişkiler kurmalarını sağlıyoruz insanların. 1 buçuk senedir '1453 Karadeniz Gençlik Ailesi' olarak sokaklardayız. İstanbul'u tekrardan fethetmeye hazırız" - "Gençler kulübe gideceğine, arkadaşlarının evine gidip anne babasına yalan söyleyeceğine anne babasıyla bizim etkinliğimize gelsin diyoruz. Bizim amacımız gençlerle beraber olmak"
Milli Eğitim Müdürü tulum giyip okulu boyadı
Ağrı'da bu yıl atandıkları okulun duvarlarını boyamak isteyen öğretmenlere sürpriz yapan İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Faruk Tekin, hem öğretmenlere destek olmak hem de öğrencilere daha nezih bir ortam hazırlamak için tulum giyerek okulda boya yaptı - İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Faruk Tekin: - "Hiç köyde çalışmadım ama bugün arkadaşlarımla burada olmaktan dolayı çok mutlu oldum. Özellikle köy öğretmenliği kutsal bir meslek" - Öğretmen Melek Taşdelen: - "Bizler boya badana yapıyoruz, köylüler çay ve yemeklerimizi getiriyor. İyi ki köy öğretmeniyim, iyi ki buradayım"
Milli Eğitim Müdürü tulum giyip okulu boyadı
Ağrı'da bu yıl atandıkları okulun duvarlarını boyamak isteyen öğretmenlere sürpriz yapan İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Faruk Tekin, hem öğretmenlere destek olmak hem de öğrencilere daha nezih bir ortam hazırlamak için tulum giyerek okulda boya yaptı - İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Faruk Tekin: - "Hiç köyde çalışmadım ama bugün arkadaşlarımla burada olmaktan dolayı çok mutlu oldum. Özellikle köy öğretmenliği kutsal bir meslek" - Öğretmen Melek Taşdelen: - "Bizler boya badana yapıyoruz, köylüler çay ve yemeklerimizi getiriyor. İyi ki köy öğretmeniyim, iyi ki buradayım"
Avrupa şampiyonu Alaçatı’da belli olacak
Alaçatı, IFCA Slalom Cocuk-Genc-Master Avrupa Şampiyonası’na ev sahipliği yapıyor.Vestel’in ana sponsorluğunda Çağla Kubat Windsurf Academy tarafından 1-6 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek olan organizasyonun lansmanı İzmir Alaçatı’da bir otelde gerçekleştirildi.
İstanbullular flash mob etkinliğinde buluştu
"Maçka'da Buluşalım: Bir Karadeniz Şöleni" öncesinde, festivale dikkati çekmek amacıyla "flash mob" etkinliği gerçekleştirildi - Tulum ve horon ekibinin bir anda ortaya çıkmasıyla başlayan etkinlikte Karadeniz türkülerine kemençe ve horon eşlik etti
Vali Memiş köylülerle tulum eşliğinde horon oynadı
Erzurum Valisi Okay Memiş, İspir ilçesinde adını yerleşkesinde bulunan tarihi yapılardan alan Sırakonaklar Mahallesi’nde incelemede bulundu.
(Özel) Yaylaların mutlu çocukları
Erzincan’ın yüksek kesimlerdeki yaylalarda tulum peyniri üreticiliği yapan göçerlerin küçük çocukları, yaz tatilini ailelere yardım ederek geçiriyor.
Sason yaylalarında sütün tulum peynirine yolculuğu
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden sıcak hava nedeniyle Batman'daki 2 bin 973 rakımlı Mereto Dağı'nın yaylalarına çıkarılan sürülerin sütlerinden elde edilen tulum peyniri için hazırlıklar başladı - Yayla sezonu boyunca sağılan sütten gün boyu süren büyük emekle hazırlanan peynirler, sezon sonunda il ve ilçe merkezlerinde kilogramı 35 ile 50 lira arasında değişen fiyatla satışa sunuluyor - Yaylacı kadınlardan Bahar Sala: - "Günde 500 keçi sağıyor, sütü peynir yapıyor, tulumlara koyup, satıyoruz. Tulum peyniri diğer peynirlere göre daha güzel"
Sason yaylalarında sütün tulum peynirine yolculuğu
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden sıcak hava nedeniyle Batman'daki 2 bin 973 rakımlı Mereto Dağı'nın yaylalarına çıkarılan sürülerin sütlerinden elde edilen tulum peyniri için hazırlıklar başladı - Yayla sezonu boyunca sağılan sütten gün boyu süren büyük emekle hazırlanan peynirler, sezon sonunda il ve ilçe merkezlerinde kilogramı 35 ile 50 lira arasında değişen fiyatla satışa sunuluyor - Yaylacı kadınlardan Bahar Sala: - "Günde 500 keçi sağıyor, sütü peynir yapıyor, tulumlara koyup, satıyoruz. Tulum peyniri diğer peynirlere göre daha güzel"
Uluslararası Tulum ve Müzik Festivali
Rize'deki festival kapsamında düzenlenen en hızlı çay içme yarışmasında katılımcılar 2 dakika içinde 5 bardak sıcak çay içmek için yarıştı
Uluslararası Tulum ve Müzik Festivali
Rize'deki festival kapsamında düzenlenen en hızlı çay içme yarışmasında katılımcılar 2 dakika içinde 5 bardak sıcak çay içmek için yarıştı
Rize’de iki festival birleşince ortaya renkli görüntüler çıktı
Bu yıl 30.’su düzenlenen Uluslararası Çay, Turizm ve Spor Festivali ve bu yıl 10.’su düzenlenen Uluslararası Tulum ve Müzik Festivali bu yıl birleşti.
Günün tarifi: Balon ekmek
Kebapçıların olmazsa olmaz lezzeti balon ekmek, evinizde de kolaylıkla hazırlayıp sıcak sıcak sofraya koyabileceğiniz bir tarif. Yanında tulum peyniri, tereyağı ve mezelerle lezzetini kat kat artıracak bu enfes ve pofuduk ekmekleri mutlaka deneyin!
Yamaç paraşütüyle uçarken tulum çaldı
Tatil için Uçmakdere'ye gelen tulum sanatçısı Filiz İlkay Balta, yamaç paraşütüyle uçarken tulum çaldı
Çemişgezek’te Dut ve Peynir Festivali sona erdi
Tunceli’nin Çemişgezek ilçesine bu yıl 18’incisi düzenlenen Dut ve Peynir Festivali yoğun katılımla sona erdi.Yöreye özgü ürünler olan Ulukale Dut’u ve Şavak Tulum Peynirinin daha geniş kitlelere tanıtılması için Çemişgezek Belediyesi tarafından organize edilen 18.
Yaylada üretilen peynirler İstanbul sofralarını süslüyor
Muş’un Üçevler bölgesindeki yaylalarda toplanan peynirler, işleme tesislerindeki bir haftalık işlemin ardından İstanbul pazarına gönderiliyor.Muş’un yaylalarından toplanarak Dere Mahallesi’ndeki Ekrem Rençber Peynir İşleme Tesisi’ne getirilen koyun ve keçi peynirleri, buradaki bir haftalık hijyenik işlemenin ardından tulum peyniri olarak sofraları süslüyor.
