-
Mynet
- Etli Kurufasulye
Etli Kurufasulye Haberleri
Gediz depreminde hayatını kaybedenler dualarla anıldı
Kütahya’nın Gediz ilçesine bağlı Eskigediz beldesinde 28 Mart 1970 yılında meydana gelen depremde hayatını kaybedenler dualarla anıldı.Eskigediz Belediye Başkanlığı ve Eskigediz halkı, 239 kişinin hayatını kaybettiği depremin merkez üstü Akaçaalan Mahallesi halkının katsıyla yapılan hayır organizasyonunda, depremde hayatını kaybedenler için dualar edildi, kazanlarda 3 bin kişilik helva yapıldı ve etli pilav ile ayran ikram edildi.Mahalle meydanında imece usulü yapılan irmik helvaları, meydanda halka ikram edilirken yaşlıların evlerine belediye araçları tarafından dağıtıldı.
Fiyatı cep yakıyor! Kuzugöbeğinin yaşı 140 TL'den , kurusu 800 TL'den satılıyor
Muğla'nın Dalaman, Köyceğiz, Menteşe ve Ortaca ilçelerinde kuzugöbeği toplanmaya başlandı. Şapkası kalın ve etli olan mantarın kilosu, 140 liradan satılıyor. Bazıları kişiler ise geçen yıllarda kurusunun 700- 800 TL'den alıcı bulması nedeniyle hemen satmayıp, kurutmayı tercih ediyor.
Kahramanmaraş’ın vazgeçilmez sokak lezzeti ’’Eli Böğründe’’
Kahramanmaraş’ın sokak lezzeti Eli Böğründe hem leziz, hem de pratik olmasıyla vatandaşların yoğun ilgisini görüyor.Kahramanmaraş’ta kentin yöresine özgü, etli yemekler arasında yer alan Eli Böğründe, vatandaşların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Beyaz köpek balığına yoğun ilgi
MERSİN'de Akdeniz'in 12 mil açığında yakalanan yaklaşık 350 kilo ağırlığındaki pamuk cinsi beyaz etli köpek balığı, getirildiği balık pazarında büyük ilgi gördü.
Beyaz köpek balığına yoğun ilgi
MERSİN'de Akdeniz'in 12 mil açığında yakalanan yaklaşık 350 kilo ağırlığındaki pamuk cinsi beyaz etli köpek balığı, getirildiği balık pazarında büyük ilgi gördü.
Sırtına bağladığı kazanla sokak köpeklerine yemek taşıyor
Adana'da bir hayvansever, sırtında taşıdığı yemek kazanıyla sokak köpeklerine etli pilav dağıtıyor - Hayvansever Aslan: - "Bunlar kötülükten anlamayan canlılar. Çocuklarımın rızkı olan parayı ayırdıktan sonra kendime kalan harçlıkla bu hayvanlar için kasaptan et ve kemik alıyorum. Kimseden bir destek almıyorum"
Sırtına bağladığı kazanla sokak köpeklerine yemek taşıyor
Adana'da bir hayvansever, sırtında taşıdığı yemek kazanıyla sokak köpeklerine etli pilav dağıtıyor - Hayvansever Aslan: - "Bunlar kötülükten anlamayan canlılar. Çocuklarımın rızkı olan parayı ayırdıktan sonra kendime kalan harçlıkla bu hayvanlar için kasaptan et ve kemik alıyorum. Kimseden bir destek almıyorum"
Muğla'da 'vampir pire' kabusu! Balıkları canlı canlı yiyorlar
Muğla'daki balıklara dadanan deniz canlısı nedeniyle balıkçılar dertli. Hava karardıktan sonra ortaya çıkan bu ürkütücü tür, balığın etli kısımlarını canlı canlı yiyerek geriye sadece deri ve kılçık bırakıyor. İncelemelerde yapmak için bölgeye gelen uzman ekipler, bu canlının 'isopod' olduğunu belirleyerek, insanlar için bir zararı olmadığını bildirdi.
Arguvan’da Abdal Musa Lokması etkinliği
Arguvan’da düzenlenen Abdul Musa Lokması etkinliğinde birlik ve beraberlik mesajları verildi.İlçeye bağlı Yeni Mahalle’de düzenlenen etkinliğe Arguvan Kaymakamı Abdullah Şahin, Belediye Başkanı Mehmet Kızıldaş, İlçe Jandarma Komutanı Yusuf Soy, İlçe Emniyet Amiri Okan Gündüz, Ziraat Odası Başkanı Turan Aslantürk ve çok sayıda vatandaş katıldı.Yeni Mahalle Muhtarı Yücel Yıldırım, düzenlenen etkinlikte yaptığı konuşmada, Abdal Musa lokmasının vatandaşlar arasındaki birlik ve beraberliği sağlaması açısından önemli olduğunu kaydetti.Her yıl düzenli olarak yapılan etkinliğin birlik ve beraberliğin sağlanmasına katkı sağladığını getiren Yıldırım, “Burada amaç kurban kesip, etli pilav yeme geleneği değildir.
İşte gençlerin yeni güzellik anlayışı
İnsanlık tarihi boyunca değişen güzellik algısı günümüzde de farklılaşarak ön plana çıkmaya devam ediyor. Mesela 20. yüzyılın başlarında balık etli olmak modayken, sonlarına doğru sıfır beden olmak akım haline geldi.
Sadece yemeğini yapmıyoruz! Nohut kullanarak yapabileceğimiz 6 farklı tarif
Bol salçalı, parça etli nohut yemeği pek güzeldir ancak nohuta hak ettiği değerden fazlasını vermek istiyoruz. Onun bir yemekten çok daha fazlası olduğunu anlatacağımız harika tarifler çıkardık, buyursunlar...
Somali mutfağını başkente taşıdılar
Türkiye'de eğitim gören Somalili 3 öğrencinin Ankara'da açtığı restoran, "Somali mutfağını" başkente taşıdı - Öğrencilerin "Somali Sofrası" ismini verdiği restoran, başkentte Somali'ye özgü yemeklerin yapıldığı ilk mekan olma özelliği taşıyor - Somali mutfağının Ankaralılara tanıtıldığı bu restoranda, ülkelerine özlem duyan Afrikalılar da tattıkları geleneksel lezzetlerle bir nebze olsun ülkelerine duydukları hasreti gideriyor - Restoranda, baharatın bol miktarda kullanıldığı Somali usülü etli pilav, samosa, etli makarna ve et kavurma gibi çok sayıda lezzeti tatmak mümkün
Konya'nın patentli lezzeti: Antep Bombası
Etli ekmek diyarı Konya'da, Gaziantepli şef Mustafa Kemal Erhoylu'nun, memleketinin ünlü tatlısı katmeri zenginleştirerek patentini aldığı "Antep Bombası", görselliği ve lezzeti ile hem göze hem de mideye hitap ediyor - Antep fıstığı, kaymağı, balı ve dondurmasıyla damaklarda unutulmayacak bir lezzet bırakan "Antep Bombası" tatlıseverlerden yoğun ilgi görüyor - Erhoylu: - "Katmer tatlısından yola çıkarak bir ürün çıkardım, 'Antep Bombası'. Bu tatlının icadı sadece bana aittir. Bizle var oldu, bizle de ilerleyecek. Yaklaşık iki buçuk ay önce patentini de aldık"
Etli ekmek ustaları AA fotoğraflarını oyladı
Konya'daki etli ekmek ustaları, Anadolu Ajansının "Yılın Fotoğrafları" oylamasına katılarak oy kullandı
Etli ekmek ustaları AA fotoğraflarını oyladı
Konya'daki etli ekmek ustaları, Anadolu Ajansının "Yılın Fotoğrafları" oylamasına katılarak oy kullandı
Konya'da etli ekmeğe rakip 'Recai'
KONYA'nın meşhur yöresel yiyeceği olan kıyma ve pideden yapılan etli ekmeğe, pide, küflü peynir ve zırhla doğranmış dana etinden yapılan 'Recai' adı verilen hamurlu yiyecek, rakip oldu.
Konya'da etli ekmeğe rakip 'Recai'
KONYA'nın meşhur yöresel yiyeceği olan kıyma ve pideden yapılan etli ekmeğe, pide, küflü peynir ve zırhla doğranmış dana etinden yapılan 'Recai' adı verilen hamurlu yiyecek, rakip oldu.
Kuru Fasulye tarifi: Etli, etsiz, güveçte ve düdüklüde kuru fasulye tarifi!
Türk mutfağının en temel malzemelerinden biri olan kuru fasulye ile sıcak yemeklerin ve çorbaların dışında piyaz gibi mezelerde de kullanılmaktadır. Tabii kuru fasulye tarifi denilince akla gelen salçalı, etli veya etsiz sulu kuru fasulye yemeği gelir. Peki kuru fasulye nasıl yapılır? İşte sizin için etli, etsiz, güveçte ve düdüklüde kuru fasulye tarifleri...
Etli ekmek, 800 yıldır Konya'da üretiliyor
KONYA'nın yöresel meşhur tatları arasında yer alan ve 'coğrafi işaret tescili' olan etli ekmek, son günlerde 'Sivas'a mı, yoksa Konya'ya mı', ait olduğu yönünde tartışma konusu oldu.
Etli ekmek, 800 yıldır Konya'da üretiliyor
Tolga YANIK KONYA DHA) KONYA'nın yöresel meşhur tatları arasında yer alan ve 'coğrafi işaret tescili' alan etli ekmek, son günlerde 'Sivas'a mı, yoksa Konya'ya mı', ait olduğu yönünde tartışma konusu oldu.
Diyarbakır’da ilk etli ekmek lokantası dualarla açıldı
Diyarbakır’da genç girişimci iş adamları Ferhat Efe, Yakup Arslan, Muhammet Çakırca bir araya gelerek, Türk mutfağının adını yaşatan ve Konya’ya has olan etli ekmek lokantasını Diyarbakır’da hizmete açtı.
Sivas'ta, 2 metre 5 santimlik etli pide yapıldı
SİVAS'ta fırın ustası Ekrem Sönmez (27), 2 metre 5 santimetre uzunluğunda etli pide yaptı.
Daday etli ekmeği, coğrafi işaret tescil belgesini düzenlenen resmi törenle aldı
Daday’ın 150 yıllık geçmişine sahip olan Daday etli ekmeği, coğrafi işaret tescil belgesini Ankara’da düzenlenen resmi törenle aldı.Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının himayesinde ‘Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Takdim Töreni ve Sergisi’ Ankara’da Türk Patent ve Marka Kurumunda düzenlendi.
Daday etli ekmeği, coğrafi işaret tescil belgesini düzenlenen resmi törenle aldı
Daday’ın 150 yıllık geçmişine sahip olan Daday etli ekmeği, coğrafi işaret tescil belgesini Ankara’da düzenlenen resmi törenle aldı.Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının himayesinde ‘Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Takdim Töreni ve Sergisi’ Ankara’da Türk Patent ve Marka Kurumunda düzenlendi.
Sivas'ta, 2 metre 5 santimlik etli pide yapıldı
SİVAS'ta fırın ustası Ekrem Sönmez (27), 2 metre 5 santimetre uzunluğunda etli pide yaptı.
Tosya bıçkısı, Daday etli ekmeği coğrafi işaret tescil belgesini aldı
Kastamonu’nun Tosya İlçesi yaklaşık üç yüz yıllık geçmişe sahip olan Tosya Bıçkısı "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’’ aldı.Sanayi ve Teknoloji Bakanlığın himayesinde "Coğrafi İşaret tescil Belgesi Takdim Töreni ve Sergisi" Türk Patent ve Marka Kurumunda düzenlendi.
Melli inciri coğrafi işaretle markalaştı
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret alan Burdur’dan ‘Melli inciri’nin de aralarında bulunduğu 24 ürünün coğrafi işaret tescil belgesi dağıtım töreni Ankara’da TÜRKPATENT’de gerçekleştirildi.Coğrafi işaret tescil belgesi takdim töreni sonrası açıklama yapan AK Parti Burdur Milletvekili Yasin Uğur, coğrafi işaret tescilinin yapılması ile Melli incirinin ilçenin simgesi haline geleceğine işaret ederek, tarımsal desteklerle, üretim alanlarının da hızla artırılmasının hedeflediklerini kaydetti.AK Parti Burdur Milletvekili Bayram Özçelik ise coğrafi işaret sayesinde Melli incirinin markalaşması, iç piyasada ve yurt dışında satış imkanlarının artacağını söyledi.Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı himayelerinde gerçekleşen törende Melli inciri ile birlikte Amasya beji, Amasya çiçek bamyası, Bursa siyah inciri, cennet çamuru, Daday etli ekmeği, Isparta Kabune pilavı, Kandıra bezi, Kars balı, Milas tepsi böreği, Murtuğa, Mut zeytinyağı, Nallıhan iğne oyası, Nallıhan örtmesi, Nazilli kar helvası, Pınarbaşı kara çorba, Sivrihisar muska baklavası, Şanlıurfa sadeyağı (Urfa Yağı), Tarsus sarı ulak zeytini, Tosya bıçkısı, Trabzon kazaziyesi, Van kavut, Van keledoşu ve Van Savatlı gümüş işlemesine coğrafi işaret belgesi verildi.
Patlıcan yemekleri tarifleri: Etli – etsiz çeşitli patlıcan yemekleri pratik videolu tarifleri
Patlıcan yemekleri, ülkemizin her bölgesinde her sofrada, yanında pirinç pilavı ile birlikte yer alır. Patlıcan yemekleri arasında ilk akla gelen imambayıldı, karnıyarık, musakka oluyor. Bunların dışında patlıcan ile yapılan öyle lezzetli yemekler var ki belki de hiç tatlarına bakmamışsınızdır. Püf noktaları ile birlikte videolu anlatımları olan çeşitli patlıcan yemekleri tariflerini sizler için derledik. Buyurun patlıcan yemekleri tariflerine...
Sivas 'etli ekmeği'ni tescilleyip markalaştıracak
SİVAS Belediye Başkanı Sami Aydın, Sivas'a özgü 'etli ekmek' için tescil çalışmalarının başlatılacağını söyledi. Sivas'a özgü lezzetlerden biri olan 'etli ekmek' tescil edilerek, etli ekmeği ile ünlü Konya'ya rakip olacak.
Sivas 'etli ekmeği'ni tescilleyip markalaştıracak
SİVAS Belediye Başkanı Sami Aydın, Sivas'a özgü 'etli ekmek' için tescil çalışmalarının başlatılacağını söyledi. Sivas'a özgü lezzetlerden biri olan 'etli ekmek' tescil edilerek, etli ekmeği ile ünlü Konya'ya rakip olacak.
İşte meşhur develi cıvıklısının tarifi
Kayseri'nin meşhur lezzetlerinden olan cıvıklı, adını Kayseri'nin Develi ilçesinden alır. Görüntü ve lezzet olarak Konya'nın etli ekmeğini andırsa da hamur olarak biraz daha kalındır.
Sivas etli ekmeği tescil yolunda
Sivas'ın yöresel yiyeceğinin tescili için çalışma başlatıldı - Sivas Belediye Başkanı Sami Aydın: - "Sivas'ta etli pideyi yapan her bir işletmecinin standartlara uygun pide yapması lazım"
Sivas etli ekmeği tescil yolunda
Sivas'ın yöresel yiyeceğinin tescili için çalışma başlatıldı - Sivas Belediye Başkanı Sami Aydın: - "Sivas'ta etli pideyi yapan her bir işletmecinin standartlara uygun pide yapması lazım"
Çukurova’nın hayır yemeği: Keşkek
MERSİN'in Tarsus ilçesinde yaşayanlar, bayram sabahlarında, özel günlerde ve kişinin vefatından üç, yedi, kırk gün sonra, tanıdık ve mahalle sakinlerine 'etli keşkek' yemeği ikram ediyor.
Çukurova’nın hayır yemeği: Keşkek
MERSİN'in Tarsus ilçesinde yaşayanlar, bayram sabahlarında, özel günlerde ve kişinin vefatından üç, yedi, kırk gün sonra, tanıdık ve mahalle sakinlerine 'etli keşkek' yemeği ikram ediyor.
Pilavlı tarifler: Birbirinden değişik etli – etsiz pilav tarifleri (Videolu anlatım)
Pilav, çeşidi ne olursa olsun her türlü yemeğin yanında olması gereken özel bir tattır. Bazı pilavlı tarifler ile yapılan yemekler ise başlı başına yemektir. Pilav, aynı zamanda mutfakta ustalığın işareti olarak gösterilir. Tam kıvamında yapmak, tane tane olması gerekir pilavın. Bu makalemizde sizlere pilavlı tarifler ile değişik tatlarda birçok pilav tarifi hazırladık. İşte pilavlı yemek tarifleri...
Kastamonu’da etli ekmeğe coğrafi işaret alındı
Kastamonu’da Daday ilçesinde üretilen yöresel etki ekmek için coğrafi işaret alındı.Kastamonu’nun yöresel lezzetlerinden bir tanesi olan Daday Etli Ekmeğine Coğrafi İşaret alındı.
Denizin kırmızı etli balığına rağbet
"Denizin kırmızı etli balığı" olarak bilinen, yaşanan bolluk dolayısıyla 1 kilo 400 grama kadar çıkan ağırlıklarıyla tanesi 10-15 liradan satılan iri palamut, 4 kişilik aileyi rahatlıkla doyuruyor - Çanakkale Merkez 1 No'lu Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mehmet Özkurnaz: - "Balıkçılıkta oldukça iyi bir dönem geçiriyoruz"
Tanıtım günleri onları 81 ili gezdirdi
Kastamonu Tanıtım Günleri “Etli Ekmek Festivali” kapsamında Türkiye’nin farklı yörelerine ait lezzetler Tekirdağ’da buluştu.
Konya'nın 62 yıllık etli ekmek ustası
Adı adeta Konya ile özdeşleşen etli ekmeğin 62 yıldır ustalığını yapan 77 yaşındaki Mehmet Gökbaba, her sabah besmele ile açtığı fırınında ilk günkü heyecanıyla çalışmaya devam ediyor - Günde 12 kilometre bisiklet süren, iş yerinden çıktıktan sonra evinin bahçesinde gün batana kadar toprakla uğraşan Mehmet Usta, sağlığını sürekli çalışmasına bağlıyor - Gökbaba: - "Benim sağlığım şimdilik yerinde, yıkılıncaya kadar çalışmaya devam edeceğim. Bana 'kefenin cebi yok, kime kalacak kazandığın paralar, hala sıkılmadın mı çalışmaktan' diyorlar. Çalışmaktan hiçbir zaman bıkmadım. Ben maddi kazanç için çalışmıyorum ki boş durmayı sevmediğim ve sağlığım için çalışıyorum"
Konya'nın 62 yıllık etli ekmek ustası
Adı adeta Konya ile özdeşleşen etli ekmeğin 62 yıldır ustalığını yapan 77 yaşındaki Mehmet Gökbaba, her sabah besmele ile açtığı fırınında ilk günkü heyecanıyla çalışmaya devam ediyor - Günde 12 kilometre bisiklet süren, iş yerinden çıktıktan sonra evinin bahçesinde gün batana kadar toprakla uğraşan Mehmet Usta, sağlığını sürekli çalışmasına bağlıyor - Gökbaba: - "Benim sağlığım şimdilik yerinde, yıkılıncaya kadar çalışmaya devam edeceğim. Bana 'kefenin cebi yok, kime kalacak kazandığın paralar, hala sıkılmadın mı çalışmaktan' diyorlar. Çalışmaktan hiçbir zaman bıkmadım. Ben maddi kazanç için çalışmıyorum ki boş durmayı sevmediğim ve sağlığım için çalışıyorum"
Alaçam’da keşkek günü
Samsun’un Alaçam ilçesi Karşıyaka Mahallesi Muhtarlığı önderliğinde keşkek günü düzenlendi.İlçe halkını bir araya getiren keşkek gününün geleneksel hale getirmeyi düşündüklerini söyleyen Karşıyaka Mahallesi Muhtarı Mustafa Kartal, "Mahalle sakinlerimizin katkıları ile muhtarlığımızın organizesinde etli yahni, keşkek ve tatlı ikram etmenin mutluluğunu yaşadık.
AK Parti ile CHP'liler arasında gaz çıkarma tartışması
AK Parti Grup Başkanvekili Ali Kökoğuz, İzmir Büyükşehir Belediye Meclisinde son günlerde İzmir merkezinde yoğun olarak hissedilen kötü kokuyu sordu. Kökoğuz'un "Kurufasulye yiyen insanlar bazen koku çıkarır. Biz böyle büyüdük. İzmir de bu durumda" deyince CHP'liler tepki gösterdi.
Kadın fırın ustaları, erkeklere taş çıkartıyor
SİVAS'ta açtıkları fırında etli pide, katmer, çörek, pide ve köy ekmeği gibi yöreye özgü ürünler üreten Huriye Kızıl ile eltisi Hacer Kızıl, erkeklere taş çıkartıyor.
Kadın fırın ustaları, erkeklere taş çıkartıyor
SİVAS'ta açtıkları fırında etli pide, katmer, çörek, pide ve köy ekmeği gibi yöreye özgü ürünler üreten Huriye Kızıl ile eltisi Hacer Kızıl, erkeklere taş çıkartıyor.
Uzmanlar uyarıyor: Kurban Bayramı'nda gazlı içecek yerine ayran, hamur yerine sütlü tatlılar tüketin
Et tüketiminin artacağı Kurban Bayramı ile ilgili uyarılarda bulunan uzmanlar sağlıklı bir bayram geçirmek için beslenme düzenine dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor. Süt ve süt ürünlerinin de ara verilmeden tüketilmeye devam edilmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, etli yemeklerde tamamlayıcı olarak seçilen içecek ve tatlıların sütlü olmasına dikkat etmek gerektiği görüşünde.
(özel) Yemekten Hemen Sonra Tatlı Yenmemeli
Diyetisyen Kübra Akın, Kurban Bayramı’nda etlerin pişirilmesi ve saklanması konusunda önemli uyarılarda bulunurken, yapılan etli...
Konya'da etli ekmekten sonra ekmeğe de zam
KONYA'da, yöresel etli ekmeğe yapılan zammın ardından ekmeğe de zam geldi.
Konya'nın meşhur etli ekmeğine zam
KONYA'da daha önce 12 ila 14 liraya satılan meşhur yöresel etli ekmeğe zam yapıldı.
