İnsan vücudunun daha sistemli çalışabilmesi adına ihtiyacı olan enerji besinlerden sağlanır. Sporla uğraşan kişilerin harcadığı enerji miktarı daha fazla olduğundan dolayı bir sporcu için beslenme oldukça önemli olmaktadır. Sporcuların beslenme ile alakalı kurallara daha çok dikkat etmeleri gerekmektedir. Buna göre sporcu beslenmesi nasıl olmalıdır, sporcu besin listesi nasıl olmalıdır?
Beyaz leblebi, Türk leblebisi olarak bilinir. Nohudun kavrulmasıyla yapılan leblebide kullanılan nohut türüne göre rengi de farklılık gösterir. Beyaz leblebi, Ege bölgesinde yetişen nohutlarla yapılır ve genellikle kuruyemiş olarak tüketilir. Sakız leblebi olarak da bilinen beyaz leblebi, düşük yağ ve yüksek protein içeriğiyle bilinir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Aynı zamanda birçok yemek ve salata tarifinde de kullanılabilir.
Spirulina, tatlı su veya tuzlu su göllerinde yetişen, mavi-yeşil alglerin bir türüdür. Besin değeri oldukça yüksektir ve protein, karbonhidrat, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Özellikle B12 vitamini, demir ve omega-3 yağ asitleri gibi besinleri içerir. Spirulina, su kalitesini arttırmak için kullanılan bir çevre dostu üründür. Su yüzeyinde büyüyerek sudan toksinleri ve diğer zararlı maddeleri emer. Sera gazı emisyonlarını azaltmak ve biyoyakıt üretmek için de kullanılır.
Kabak çekirdeği, kabakların içinde bulunan küçük yeşil renkli tohumlardır. Kabaklar genellikle sonbahar aylarında hasat edilir ve kabakların içindeki çekirdekler çıkarılır, yıkanır, kurutulur ve daha sonra çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebilir. Kabak çekirdekleri protein, lif, sağlıklı yağlar, mineraller ve vitaminler açısından zengindir ve sağlık açısından birçok fayda sağlayabilir. Hem tüketilebilen hem de saça ve cilde uygulanabilen kabak çekirdeği yağının faydaları nelerdir?
Ceviz, Cevizgiller (Juglandaceae) familyasından bir ağaç türüdür. Meyvesi ceviz olarak adlandırılır ve içinde bir veya birkaç tohum bulunur. Ceviz, genellikle kabuklu yemiş olarak tüketilir ve yağ, protein ve lif bakımından zengindir. Cevizin içindeki yağın çoğu doymamış yağ asitlerinden oluşur ve bu nedenle kalp sağlığı açısından faydalıdır. En az ceviz kadar faydalı olan ceviz yaprağı ayrıca saça ve cilde de oldukça faydalıdır. Peki, ceviz yaprağının faydaları nelerdir?
Ramazan ayının gelmesiyle beraber doğru ve etkin beslenme araştırmaları da hız kazandı. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, programında ramazanda tüketilmesi sakıncalı besinler ve faydaları saymakla bitmeyen enginar yaprağı çayı hakkında konuştu. Enginarın yapraklarının atılmaması gerektiğini dile getiren Saraçoğlu, bu çayın idrar söktürücü ve sindirimi kolaylaştırıcı özellikleri başta olmak üzere pek çok faydasını saydı. İşte o tarif...
Elbistan yöresine özgü bir yemek olan kuzu göbeği hem Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir hem de sağlıklı beslenme açısından oldukça faydalıdır. Kuzu göbeği kuzu etinin özel bir şekilde hazırlanmasıyla ortaya çıkan bir yemektir. Kuzu etinin özel baharatlarla harmanlanarak hazırlanan göbeği lezzetiyle dikkat çekerken aynı zamanda protein ve vitamin açısından da zengindir. Kuzu göbeği mantarı nedir, ne işe yarar?
Tatlı badem yağı, badem ağacının meyveleri olan bademlerden elde edilen bir bitkisel yağdır. Tatlı badem yağı, bademlerin soğuk presleme işlemiyle elde edilir. İçeriğinde oleik asit, linoleik asit, A, E ve B vitaminleri, protein ve mineraller gibi besin maddeleri bulunur. Tatlı badem yağı cilt, saç ve sağlık için birçok fayda sağladığı için birçok kozmetik ürün ve sağlık ürününde kullanılmaktadır. Peki, tatlı badem yağının faydaları nelerdir, nasıl kullanılır?
Kefirin günlük beslenmede çok önemli bir süt ürünü olduğunu söyleyen Diyetisyen Aslıhan Kara, “Kefir yüksek besin değeri ve iyi bir protein kaynağı olduğu için ramazanda oruç tutarken uzun süren açlıklarda tok kalmamızı sağlamaktadır” dedi.
Ramazan ayında doğru beslenme düzeni oldukça önem taşıyor. İftarda ve sahurda yanlış besinler tüketmek çeşitli hastalıkların tetiklenmesine ve gün boyunca rahatsızlık hissine neden olabiliyor. Beslenme uzmanı Ramazan ayında kaçınılması gereken hatayı söyleyerek doğru beslenme şeklini açıkladı.
Kolajen vücudumuzun en önemli yapısal proteinlerinden biridir. Birçok dokuda bulunan bu protein cildimizi, kemiklerimizi, kıkırdaklarımızı ve tendonlarımızı oluşturarak onların güçlü ve esnek kalmasını sağlar. Ancak yaşın ilerlemesi, stres, çevresel faktörler ve yanlış beslenme gibi nedenlerle kolajen üretimi azalabilir bu da bir dizi sağlık sorununa neden olabilir.
Omega-3 yağ asitleri son yıllarda popülerliği artan önemli bir besin kaynağıdır. Omega-3 yağ asitleri insan sağlığı açısından birçok faydası olan, vücudun normal işlevlerini sürdürmesinde gereklidir. Yüksek kaliteli protein, vitaminler ve mineraller ile birlikte Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı, beyin fonksiyonu, göz sağlığı ve bağışıklık sistemi gibi birçok sağlık yararına sahip olduğu bilinen bir besin kaynağıdır.
Ananas tropikal bir meyvedir ve dünya genelinde popüler bir meyve olarak bilinir. Ana vatanı Güney Amerika olan ananas, 15. yüzyılda İspanyol kaşifler tarafından keşfedilmiştir ve daha sonra dünya genelinde yayılmıştır. Ananasın sulu ve tatlı tadı ayrıca yüksek miktarda C vitamini, magnezyum ve potasyum gibi sağlıklı besinler içermesi nedeniyle, birçok insan tarafından sevilir. Ayrıca, ananasın sindirime yardımcı olan enzim bromelin içerdiği de bilinir. Peki, ananas neye iyi gelir?
Ramazan ayında uzun saatler boyunca aç ve susuz kaldığımız için sahur vaktinden iftara kadar geçen süre içinde hem tok tutacak hem susatmayacak yiyecekler tercih etmek gerekiyor. Doğru besinler tüketilirse ramazan ayında tutulan oruç vücudu yormaz ve gündelik yaşantıya açlık çekmeden devam edebilmek mümkün olur. Gelin, sizi tok tutacak ve susatmayacak protein içeren gıdalarla glisemik indeksi düşük besinleri beraber inceleyelim.
Kalp krizi tüm dünyada en sık karşılaşılan ölüm nedenleri arasında bulunuyor. Her yıl milyonlarca insanın ölümüne neden olan kalp hastalıkları hayatı ciddi bir şekilde tehdit ediyor. Günlük yaşamda tüketilen bazı besinler kalp krizi riskini artırıyor.
Her gün tüketilen bazı besinler uzun vadede yaşamı olumsuz etkileyebiliyor. Yedikçe ömrü yavaş yavaş kısaltan sağlıksız besinler farklı hastalıklara neden olabiliyor. Bilim insanları ömrü kısaltan ve sağlığı tehdit eden yiyecekleri tek tek açıkladı ve zararlarına dikkat çekti.
Anne sütü bebeğin sağlıklı gelişimi için gerekli olan en önemli besin kaynaklarından biridir. Ancak bazı anneler yeterince süt üretememe sorunuyla karşı karşıya kalabilirler. Neyse ki anne sütünü artırmak için bazı doğal yöntemler vardır ve bu yöntemlerden biri de doğru yiyecekleri tüketmektir. Bazı gıdalar, anne sütünü artırmaya yardımcı olan vitaminler, mineraller ve diğer besin maddelerini içerir. Peki, yeni doğum yapan anne sütünün artması için neler yiyebilir?
Yeni doğan bebeklerin sağlıklı gelişimleri için doğru beslenmeye ihtiyaçları vardır. Bebeklerin ihtiyacı olan besinler vücutlarının büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. Doğru beslenme bebeğin doğum ağırlığı, büyüme ve gelişim hızı gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle doğru beslenme her bebeğin bireysel ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde özenle planlanmalıdır. Peki, yeni doğan bebekler nasıl ve kaç saatte bir beslenmelidir?
Cinsel performansı artıran yiyecekler hem erkeklerin hem de kadınların ilgi odağı. Bazı yiyeceklerde bulunan vitamin ve mineraller vücudun enerji ve stres düzeylerine etki ediyor. Bununla beraber cinsel istek de etkilenmektedir.
Cambridge Üniversitesi'nde doktora yapan Mine Köprülü, başında olduğu araştırma ekibiyle önemli çalışmaya imza attı. Hastalıkların önüne geçmeye faydası olacak buluş ile insan vücudunda hastalıklara neden olan 3 bin protein keşfedildi. Köprülü yaptıkları çalışmanın, 'dünyadaki en kapsamında protein genetik çalışmalardan biri' olduğunu söyledi.
Zeytinyağı sağlık için en faydalı besinler sıralamasında başlarda yer alıyor. Fakat zeytinyağı satın alınırken hileli olup olmadığına mutlaka dikkat etmek gerekiyor. Zeytinyağı hileliyse bir damlası bile zararlı olabiliyor.
Hamilelik dönemi bittikten sonra emzirme dönemi başlar. Bu dönemde de kadınlar en az hamilelikte olduğu kadar beslenmelerine dikkat etmelidir. Çünkü annelerin tükettikleri besinler, sütlerinin kalitesini ve miktarını etkiler. Bu da bebeğin beslenmesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Emzirme dönemindeki kadınlar süt artırıcı bitkisel kaynakların neler olduğunu merak edebilir. Rezenenin süt üzerindeki etkisinin olumlu olduğu bilinmektedir. Emzirirken rezene çayı içilir mi?
Emzirme döneminde kadınlar oldukça stresli zamanlar geçirebilir. Bu süreçte sütlerinin bebeklerine yetip yetmeyeceği endişesi yaşayabilirler. Bu nedenle beslenmelerine dikkat etmeleri gerekir. Çünkü annelerin yiyip içtiği her şey sütlerinin verimine ve kalitesine etki eder. Özellikle süt artırıcı besinler tüketmelidirler. Tarçının anne sütü üzerindeki etkisini de pek çok kadın merak etmektedir. Peki, anne sütünü artırmak için tarçın nasıl kullanılır?
Kemik sağlığını korumak ve kemik erimesine engel olmak için bazı önlemler alabilirsiniz. Çeşitli sebepler sonucu ortaya çıkan kemik erimesi, özellikle belirli bir yaştan sonra hızla kendini belli etmeye başlayabilir. İlerleyen yaşlarda ortaya çıkan kemik erimesi bazı kişilerde erken yaşlarda da ortaya çıkabilir. Kemik erimesini engellemek ve ortadan kaldırmak için beslenmeye dikkat etmek gerekir. Peki, gençlerde ve yaşlılarda kemik erimesine ne iyi gelir?
Her mevsim sebze ve meyvelerin gücünden faydalanmak çok önemlidir. Bu bitkilerin zamanında yetiştirilmesi de sağlık açısından önemsenmesi gereken bir konudur. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek için bol bol organik sebze ve meyve tüketilmelidir. Endüstriyel üretim koşullarında yetiştirilmiş meyve ve sebzeler yerine kışın bahçelerde yetiştirilebilecek besinler tüketilebilir. Kış mevsiminde ekilebilecek sebze ve meyveler nelerdir?
Asrın felaketi olarak nitelendirilen, 11 ili etkileyen depremin ardından arama kurtarma çalışmaları devam ediyor. Depremzedelere destek olan isimlerden biri olan fenoman Danla Bilic sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, enkaz altından örnek vererek protein tozu reklamı yapan kişiye isyan etti.
Yüksek antioksidan kaynağı olan badem ezmesi, besin değeri açısından da oldukça zengin. Protein, lif ve E vitamini içeren badem ezmesinin kalp rahatsızlıklarına karşı koruyan ve Alzheimer riskini azaltan etkileri bulunuyor. Siz de badem ezmesinin faydalarından yararlanmak istiyorsanız mutlaka denemeniz gereken en iyi badem ezmesi markalarını araştırdık. İşte detaylar!
D vitamini vücudumuz için en önemli olan vitaminler arasında yer alıyor. D vitamini eksikliği çok ciddi hastalıklara yol açabiliyor. Yazın güneş ışınları sayesinde fazla D vitamini eksikliği yaşanmasa da kış aylarında artan D vitamini eksikliği sağlığı tehdit ediyor. Ancak D vitamini içeren besinler ile bu sorunu çözebilirsiniz.
Sağlıklı beslenme ürünlerinden olan chia tohumu, küçük boyutta siyah renktedir. İçerisinde barındırdığı protein ve yüksek lif mineral bakımından zengin olmasını sağlamıştır. Yaşlanmayı geciktirme gibi pek çok faydası olan chia tohumunu bazı kişilerin kullanmaması gerekiyor. Özellikle de diyet listelerinde yer almasıyla günümüzde oldukça popülerleşen ürünlerden birisidir. Doğal olmasına ve pek çok faydasına karşılık bazı zararları olabilir. Peki, chia tohumunun yan etkileri nelerdir?
Spor yapanların, kilo almak ve vücudundaki kas kütlesini artırmak isteyenlerin kullanması önerilen protein tozu, ihtiyaç duyulan proteini vücuda kazandırır. Sağlıklı beslenmek ve içeriğine güvenebileceğiniz bir protein tozundan yardım alarak kas gelişiminize katkıda bulunmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Sizin için detaylı bir şekilde araştırdık ve öne çıkan en iyi protein tozu markalarını listeledik.
Düzenli beslenmek sağlıklı beslenme rutini için yeterli olmayabiliyor. Özellikle spor yapıyorsanız bazı besinlerle sporu desteklemelisiniz. Bu besinler içerik yönünden temiz ve doğal olmalı. Ayrıca bedenin ihtiyaç duyduğu besin değerlerini de karşılamalı. Spora yeni başlayanlar için alternatif atıştırmalık ve besin takviyelerini listeledik. Gelin, spor yaşamınızın parçaları olabilecek o ürünleri birlikte inceleyelim.
'Bugün ne pişirsem?' diye soruyorsanız ama aklınıza hep aynı tarifler geliyorsa, 2 Ocak yemek menüsü içeriğimizden fikir alabilirsiniz. Çorbadan tatlıya kadar en nefis tarifleri haberimizde sizler için derledik. Bugün yemekte ziyafet var! İşte 2 Ocak yemek menüsü...
'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenler için protein dolu birbirinden nefis tarifleri haberimizde derledik. Leziz ve sağlıklı tariflerle adeta lezzet şöleni yaşayacaksınız. Bugün yemek menüsünde, yılbaşı sofralarında sıklıkla yer alan hindi var. İşte 30 Aralık yemek menüsü...
Tüketilen gıdaların sağlığımız için ne kadar önemli olduğu bilinen bir gerçek. Çocukluktan itibaren kemik sağlığını korumak ve büyümeye yardımcı olmak için süt ve süt ürünlerinin kullanılması öneriliyor. Bu besinlerin boyun uzamasına katkı sağladığı biliniyor. Ancak faydalı besinlerin dışında boyun kısa kalmasına neden olan ve yaygın olarak tüketilen gıdalar da bulunuyor. İşte boyun büyümesini engelleyen o besinler...
Vücudumuzun daha dinç ve sağlıklı olması için çeşitli besinler tüketiyoruz. Özellikle kış aylarında giderek artan hastalıklardan korunmak için yenilen yiyeceklere dikkat etmek gerekiyor. Kahvaltılarda sıklıkla tüketilen bir gıda var ki resmen şifa dağıtıyor. Vücuda sağladığı faydalar saymakla bitmiyor.
Kilo verme sürecinde çok büyük etkisi olan metabolizma hızı kişiden kişiye göre farklılık göstermektedir. Metabolizma hızını ise etkileyen birçok faktör bulunmaktadır. Düzenli olarak fiziksel aktivite yapmak, yeterli ve dengeli beslenmek, yeterli ve kalite uyku alımı, yeterli su tüketimi metabolizmayı hızlandırmaktadır.
Kansızlık genelde demir minerali, B12 ve B19 vitamin eksikliğine bağlı olarak gözlemlenen bir sağlık sorunudur. Toplum içerisinde sıklıkla karşılaşılan bir durumdur. Kan değerlerini arttıran besinler ile kansızlık sorununuzu çözebileceğinizi biliyor muydunuz?
Vücudu doğal besinler besleyip, iyileştirmek binlerce yıldır kullanılan bir tedavi yöntemi. Bu iyileştirici yöntemlerden biri de süper besin ceviz sayesinde oluyor. 7 gün boyunca bir gece suda bekletilmiş cevizi aç karnına tüketince olacaklara inanamayacaksınız.
Sağlıklı yaşam beslenme üzerine yazıları bulunan Prof. Dr. Osman Müftüoğlu yayınladığı videoda "Mor renk ne bulursanız yiyin" dedi. Müftüoğlu, bahsettiği yiyecekleri tüketenlerin hastalıklardan uzak olacağını anlattı. Bu besinler içerisinde bulundurduğu vitamin, mineral ve antioksidanlar ile vücudu baştan aşağı yenilediğini söyleyen Müftüoğlu, "Kimse bilmiyor ancak her lokmada sizi hastalıklardan karşı koruyorlar." sözlerine yer verdi.
Damar tıkanıklığı kalp krizi ve felç gibi çok riskli durumların riskini artıran önemli sağlık sorunları arasında yer almaktadır. Hastalık riskini artıran bir sürü faktör bulunmaktadır. Yenilen zararlı yiyecekler hastalıkların oluşmasında önemli rol oynar. Günlük hayatta yediğimiz birçok gıda damarların tıkanmasına neden olur. İşte yemeden önce tekrar düşünmeniz gereken o tehlikeli besinler...
Süt ürünleri grubunda yer alan kefirin vücuda birçok faydası bulunur. Kefirin içerisinde yüksek miktarda protein, demir, kalsiyum ve fosfor bulundurur. Bağışıklık sistemini güçlendiren kefir, sindirim sistemine de çok iyi geliyor. Özellikle diyet listelerinde de kendisine yer edinen kefir zayıflamak için de tüketilen süt ürünlerinden birisidir. Fermente işlemiyle yapılan kefir nasıl tüketilir?
Bireylerde mevsimsel geçişlerinde beraberinde getirdiği pek çok sağlık probleminin bir belirtisi olarak öksürük gözlemlenir. Bu durumda en dikkat etmesi gereken kişilerde hamile kadınlardır. Anne adayları bu süreç içerisinde kendisine dikkat etmeli ve bağışıklık sistemini güçlendirecek besinler tüketmelidir. Hamilelik süreci boyunca yaşanan rahatsızlıklar bebeği de olumsuz etkileyebilir. Peki, hamilelikte öksürüğe iyi gelen İbrahim Saraçoğlu kürü tarifi nedir?
Demir, akciğerlerden vücudun geri kalanına oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinde bulunan bir protein olan hemoglobinin önemli bir bileşenidir. Vücut, beyin gelişimi ve hormon üretimi dahil olmak üzere çeşitli işlevler için bu oksijene büyük ölçüde güvenir. Sağlığımız için vazgeçilmez olmasına rağmen, dünya nüfusunun şaşırtıcı bir oranında demir eksikliği var. Beslenme yetersizliğinin nedeni olmadığı durumlarda, aşırı polifenol alımı sorumlu olabilir.
Protein deposu olan siyez bulguru yaşlanmayı geciktirir ve yüksek antioksidan barındırır. Sofralarınıza ekleyeceğiniz siyez bulguruyla tıpkı normal bulgur gibi pek çok tarif yapabilirsiniz. Hatta bulgu ve pirinç kullandığınız her yemeğe kolaylıkla uyum sağlayan siyez bulguruyla Kastamonu yöresine ait ekşili pilav tarifini bir araya getirdik.
Cinsellik hem kadınlar hem de erkekler için önemli olsa da genellikle dillendirilmiyor. Cinsel hayatla ilgili soru ve sorunlar kapalı kapılar ardında konuşuluyor. Bu nedenle cinsellikle ilgili birçok sorun yanlış şekilde yönlendiriliyor. Sağlıklı bir hayat için birçok yönde olduğu gibi cinsellikte de beslenme çok önemli. Tatmin edici bir seks hayatı için beslenme düşündüğünüzden çok önemli. Bu besinler erkeklerin seks hayatını adeta baştan yaratıyor.
Besinlerin vücuda verdiği faydalar saymakla bitmez. Her birinin farklı bir şifası, vücuda ayrı bir faydası var. Beyne fayda sağladığı bilinen birçok besin var. Ancak, motivasyonunuzu ve odaklanmanızı sağlayan beyni güçlendiren ve kahvaltıda yediğinizde etkisini hızlı bir şekilde gösteren bazı besinler var. Güne bu besinlerle başlayarak odaklanmanızı ve üretkenliğinizi koruyarak, beyninizi güçlendirebilirsiniz.
Severek yediğimiz birçok yiyeceğin faydaları olsa da zararları da göz korkutucu derecede etkili olabiliyor. Sağlığı doğrudan etkileyen bazı yiyecekler kan şekerini hızla yükselterek çok ciddi hastalıklar için risk oluşturuyor. Özellikle diyabet hastalarının yerken bir kez daha düşünmesi gereken her evde bulunan tehlikeli besinler bulunuyor. İşte kan şekerini hızla yükselten vücudun dengesini alt üst eden gıdalar...
Sporu yaşamının bir parçası hâline getiren herkes, istediği sonuçlara ulaşmak için beslenmesine de gerekli özeni göstermeli. Antrenman öncesinde enerji verecek ya da antrenman sonrasında kasları destekleyecek sağlıklı besinlerin tüketilmesiyle dengeli öğünler oluşturulabilir. Eğer siz de spor yaparken öğünlerinize eklemeniz gereken gıdaların neler olduğunu merak ediyorsanız listemize göz atabilirsiniz!
Cinsel ilişkiler hem kadınlar hem de erkekler için ilişkilerde önemli bir yere sahiptir. Kadınların erkeklerden daha zor orgazm olduğu biliniyor. Erkekler de sıklıkla ereksiyon olma sıkıntısı yaşar. Herhangi bir cinsel veya ruhsal hastalık yoksa bazı besinler sayesinde erkek cinsel organı daha hızlı ereksiyon olur ve cinsel organın gücüne güç katar.
Artan hava kirliliği, gıda hormonları, çapraz bulaşmalar derken günden güne yeni bir alerjik vaka haberi duyuyoruz. Acı bakla alerjisi de bunlardan biri. Acıbakla; Latince adı Lupinus Albus olan baklagiller (Fabaceae) ailesine ait bir bitki. Uzmanlar acı bakla ununun, buğday ununa karıştırılmasına izin verilmesinin ardından alerjik reaksiyonlarda artış bildirildiğini ve acı baklanın alerjik besinler arasına girdiğini açıkladı.