Arda'nın Ramazan Mutfağı'ndaki Umm Ali Tatlısı, programın 20 Nisan Çarşamba günü ekrana gelen bölümünün ardından merak konusu oldu. Ev hanımları Arda'nın Ramazan Mutfağı'ndaki Umm Ali Tatlısı nasıl yapılır? Umm Ali Tatlısı tarifi ve malzemeleri nelerdir? soru ve konu başlıklarını internette araştırmaya başladı. İşte Arda Türkmen'in programda yaptığı tatlının tarifi...
İddialı açıklamalarıyla gündemden düşmeyen Canan Karatay, virüsler ve mikroplara karşı doğal sirkeyi önerdi. Prof. Dr. Canan Karatay, “Doğal sirke hayat kurtarır. Para vermeyin, evde kendi sirkenizi yapın" dedi. Doğal sirkenin önemini anlatan Canan Karatay, yeni çıkardığı kitabında sirkeyle ilgili ayrıntılar verirken aynı zamanda evde yapılabilmesi için doğal sirke tarifi verdi.
Fazla kilolar birçok kişinin ortak problemi haline geldi. Çoğu zaman spor ve düzenli beslenme bir arada yürütülerek kilo problemleri aşılabiliyor. Bu noktada metabolizmayı uyaran çaylar da ön plana çıkıyor. Bunlardan biri de karanfil çayıdır.
Tadıyla dillere destan yoğurt çorbasının tarifi araştırılıyor. Sofralarda sıklıkla yerini alan yoğurt çorbası erişte, un, yoğurt gibi malzemelerden hazırlanıyor. Peki yoğurt çorbası nasıl yapılır? Yoğurt çorbası malzemeleri neler? İşte detaylar...
Demokrat Parti (DP) Genel Başkanı Gültekin Uysal, CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'nu ziyaret etti. Basına kapalı 1 saat süren toplantı sonrasında Uysal, "Cumhurbaşkanı adayı tarifinin, diğer partiler arasında rahatsızlık yarattığı" yönündeki soruya yanıt verdi.
İçinde bulunduğumuz dönemin en büyük problemlerinden biri de obezitedir. Bu durum hızlı yiyecek tüketimi, abur cubur tüketimi ve hareketsiz yaşam ile son yıllarda artış gösterdi. Kilo vermenin tek bir yolu bulunmuyor ancak yağ yakıcı özelliği olan çayların tüketimi, bu süreçte bir yol olarak karşımıza çıkıyor.
Kilo vermek için birçok yol bulunuyor. Her yol yüzde 100 başarıya götürmese bile birlikte denendiğinde başarı oranı artıyor. Bu yollardan biri de sağlıklı çaylar. Biberiye çayının açlık krizlerini engelleme özelliği bulunuyor.
Kore mutfağına ait bir lezzet olan hobak jeonu kabak, soğan, yumurta, pirinç sirkesi gibi malzemelerle hazırlayabilirsiniz. Oldukça leziz olan bu tarif aynı zamanda sağlıklıdır. Peki hobak jeon nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar...
Ramazan ayında oruçları açtıktan sonra çay keyfinin yanında tüketilecek hafif bir tarif arıyorsanız bu haber tam size göre. Hem ekonomik hem de yağsız olan havuçlu browni cebinizi ve sağlığınızı koruyacak. İşte havuçlu browni tarifi...
Saatler süren açlığın ardından orucu açtıktan sonra çayın yanına leziz bir atıştırmalık arıyorsanız bu haber tam size göre. İçerisinde rafine şeker olmayan bu tarife bayılacaksınız. Üstelik hazırlanışı yalnızca 10 dakika sürüyor! İşte hurmalı lokum tarifi ve malzemeleri...
İftarda ana yemeğe geçmeden önce çorba tüketmek iyi bir başlangıç. Kolayca hazırlanan şehriye çorbası, her evde bulunacak malzemelerden yapılıyor. İşte şehriye çorbası tarifi ve malzemeleri...
Ramazan pidesi, Ramazan ayının olmazsa olmazıdır. Oruçların tutulup ibadetlerin yapıldığı bu bereketli ayda ramazan pidesi, iftarda sofralarda sıklıkla yer alır. Uzun pide kuyruklarına girmek istemiyorsanız siz de ramazan pidesini evinizde hazırlayabilirsiniz.
Vatandaşın gündemin düşmeyen sebze fiyatları, havaların ısınmaya başlamasıyla yerini düşüşe bıraktı. Üreticide fiyatlar önceki haftalara göre düştü. Kabak üreticide 5 TL'ye, patlıcan 10 TL'ye geriledi. Üreticide fiyatların düşmesine rağmen bu ürünlerin market fiyatı 4 katını buluyor.
Mutfakta yemek pişirmeyi, mutfak düzenlemeyi ve yeni tarifler denemeyi bir iş yükü olarak görmeyenlerden misiniz? Cevabınız "Evet" ise sizin için hazırladığımız, birbirinden farklı ve pratik ürün önerileri tam size göre. "Mutfak temizliği ve düzeni benden sorulur, en yeni tarifi ilk ben denerim" diyorsanız mutfağınızda olması gereken bu ürünlerin her birine bayılacaksınız. Kendinizi adeta bir mutfak idolü olarak hissetmenizi sağlayacak, yeni ve pratik ürünleri incelemek için içeriğimize buyurun.
Protein ihtiyacının kırmızı et dışında yağlı tohumlardan karşılanabileceğini belirten uzmanlar, soya fasulyesi, kabak çekirdeği, ayçiçek çekirdeği ve yer fıstığının yüksek miktarda protein içerdiğine dikkat çekiyor. Kalsiyum, selenyum, demir, magnezyum gibi mineralleri içeren mantarların da protein alternatifleri arasında bulunduğunu belirten uzmanlar, Brüksel lahanası, brokoli ve ıspanak gibi sebzelerin iyi protein kaynakları arasında yer aldığını söyledi.
Zabaglione İtalyan mutfağına ait hafifi bir tatlıdır. Türk mutfağındaki muhallebi ile benzerdir. İçerisinde yoğun miktarda yumurta bulundurması, farklarından biridir. Siz de zabaglioneyi evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte tarifi...
Pide fiyatları her sene oldukça artıyor. İstediği lezzetle pide bulamayanlar ve pide fiyatlarından yakınanlar bu tarif tam size göre! Artık evde istediğiniz lezzette ve doyuruculukta pideyi yapabileceksiniz. Oldukça basit olan pide tarifi için bu haberi okuyabilirsiniz…
Kabak çekirdeği, beyni ve hafızayı güçlendirmesiyle biliniyor. Ancak kabak çekirdeğinin tek faydası bunlar değil. Kabak çekirdeği alınıp kurutulduktan sonra tüketildiğinde içeriğindeki mineraller ve çeşitli maddeler sayesinde sağlığımıza çok faydalı bir besin haline dönüşüyor. Özellikle akşamları yatmadan önce bir çay bardağı kabak çekirdeği yerseniz, sabah uyandığınızda farkı göreceksiniz.
Analı kızlı çorba, sahurda ve iftarda sofralarda başlangıç olarak yerini alabilir. Basit malzemelerle hazırlanan bu çorbanın tarifi de oldukça pratik. Peki analı kızlı çorbası nasıl yapılır? Analı kızlı çorbası malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Portakallı ıslak kurabiye tarifini yapanlarınız vardır. Ama hiç denemediyseniz bu tarifi iftardan sonra çayınızın yanına mutlaka denemelisiniz. Ramazan ayında tutulan oruçla bir miktar enerji harcanıyor. Harcanan bu enerjiyi bir şekilde geri almalıyız. Onu da evde kolaylıkla deneyebileceğiniz portakallı ıslak kurabiye ile kolaylıkla geri kazanabilirsiniz. İşte Portakallı ıslak kurabiye tarifi!
Osmanlı Saray Mutfağı'na ait olan bademli çorbayı evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Ana yemekten önce tüketeceğiniz bu leziz çorba, favori çorbanız olabilir. İşte bademli çorba tarifi ve malzemeleri...
Akşam yemeğinde sofralarda sıklıkla yerini alan domates çorbası oldukça pratik bir tarifi olmasıyla da tam bir kurtarıcı oluyor. Peki domates çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Kore mutfağının geleneksel yemeklerinden biri olan dak galbi yemeğini evinizde hazırlayabilirsiniz. Oldukça baharat içeren bu tarif bir o kadar da pratik. İşte dak galbi malzemeleri ve tarifi...
Rusya, Türkiye'ye uyguladığı yasakları kaldırıyor. Domates, biber, kabak, patlıcan, nar, biber, üzüm, greyfurt ve portakalda yasağın kalktığının Rusya tarafından dile getirildiğini ifade eden Başkan Çavuşoğlu, “Antalya’da çalışmalar gerçekleştiren Rus heyet ile görüşmeler gerçekleştirdik. Rus heyeti, yasağın tüm yaş meyve sebze ürünlerinde kaldırıldığını açıkladı. Alınan bu karar ihracatçıları sevindirdi.
Rüyada kabak görmek, saygınlık ve başarı göstergesi kabul edilir. Rüyada kabak yemeği görmek ise rüya sahibinin denge tutturamadığı bir yaşam sürdüğünün alameti olarak görülür. Rüyada kabak doğradığını görmek de maddi anlamda sıkıntısız bir yaşam sürüleceğinin işareti niteliğindedir. İşte rüya yorumcularının farklı simgelere göre rüya ile ilgili yaptıkları değerlendirmeler...
Domates çorbası yazın hazırlandığında daha leziz olur. Yaz kış demeden tüketilen bu çorba sofralarda sıklıkla yerini alıyor. Sütlü domates çorbasını ilk kez hazırlayacak kişiler tarifi araştırıyor. İşte sütlü domates çorbası tarifi...
Mart ayı enflasyonunun yüzde 61'i aşmasıyla gözler fiyatı en çok artan ve azalan ürünlere çevrilmişti. Bu kapsamda martta fiyatı en fazla artan ürün motorin, en çok düşen kabak oldu.
Rus askerleri Ukrayna topraklarındaki işgalini sürdürürken Ukrayna da canla başla mücadeleyi sürdürüyor. Ukraynalı askerlerin yanı sıra sivil halk da bu direnişe destek sağlıyor. Rus birliklerini püskürtmek ve etkisiz hale getirmek için her yola başvuran Ukrayna halkı son olarak korkunç bir yönteme başvurdu.
Güllaç denilince akla Ramazan, Ramazan denilince de kuşkusuz güllaç gelir. Bu ikisi ayrılmaz bir bütünün parçaları gibidir. Güllaç'ın tadı Ramazan ayında başka bir güzel oluyor bunu bilen bilir. Güllaç için halk arasında Ramazan'ın gülü de denilmektedir. En güzel güllacı siz mi yapmak istiyorsunuz? İşte ağızda eriyecek güllaç tarifi ve malzemeleri!
Ramazan ayında iftarda yenen yemeklerden sonra tatlı, olmazsa olmazlarımız arasında. Tabii, bu kadar yemeğin ardından midenizi yormayacaki tadıyla baymayacak tam da size göre lezzetli ve hafif tatlı tarifi önerilerimiz var. Eğer hangi tatlıyı yesem diye düşünüyorsanız işte iftar sofranızı süsleyecek hafif tatlar…
Ramazan ayında gün boyu tok kalmak için sahurda yedikleriniz çok önemli. Uzun saatler boyunca enerjinizi ve sağlığınızı korumak amacıyla sahur vaktinde yeterince beslenmelisiniz. Uykunuzu bölüp, sofra hazırlamaya üşeniyorsanız pratik tariflere ihtiyacınız var demektir. Sahur sofranızı şenlendirecek, kolayca hazırlanan sahur tarifleriyle tanışmaya hazırsanız, detaylar içeriğimizde!
Ramazan ayı geldi çattı. Mübarek Ramazan ayında iftar sofralarını hangi yemeklerle donatabilirim diyorsanız. Size küçük bir fikir verebiliriz. Cacıklı köfte tarifi hem tadı ile hem de görüntüsü ile Ramazan sofralarınıza ayrı bir hava katacak. İsterseniz gelin bu tadın nasıl yapıldığına bir göz atalım. İşte cacıklı köfte tarifi!
Vitamin, mineral, antioksidan, protein, lif ne ararsanız kabak çekirdeği tozunun içinde var. İnanılmaz olsa da kabak çekirdeği tozunun içinde vücudun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve mineral bol miktarda bulunur. Üstelik kabak çekirdeği tozu aklınıza gelmeyecek kadar çok hastalığa karşı da etkili bir koruyucudur. Balkabağı çekirdeği tozu doğru kullanıldığında libidoyu yükseltir, prostatı korur, uykuyu düzenler, stresi azaltır, kalbi korur, saç dökülmesini engeller...
Karadeniz'in meşhur lezzeti kayganayı kahvaltı ya da çay saatlerinde ikram edebilirsiniz. Avrupalı “krep”in kuzeni olan kaygana Karadeniz yöresi içinde farklı isim ve tariflerle anılabiliyor. Tek bir doğru tarif ve doğru malzeme olmadığı gibi bir şehre de atfetmek doğru olmayacağı için alternatif tarif ve isimlerle kayganayı sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar ulaşmış şerbet çeşitleri, hem meyve suları ve gazlı içeceklere alternatif hem de vücudunuz için şifa kaynağı. Lezzetli olmalarının yanı sıra hazım probleminden yağ yakımına kadar birçok yararı da olan şerbetleri her mevsim tüketebilir, sıcak-soğuk servis edebilirsiniz.
Pilav, sizin de olmazsa olmazınız mı? Ana yemeğin en lezzetli eşlikçisi olan pilav, sofralarınıza renk katar. Sebzeli, etli ya da yöresel çeşitleri ile damağınızı şenlendiren lezzet, sevdiklerinizi de mutlu eder. Özel günlerinizde misafirlerinize hazırladığınız sofranın başrol oyuncusu pilavı isterseniz klasik yöntemler ile isterseniz de fırında pişirebilirsiniz. İftar sorfalarının baş tacı pilav tarifi için hazırlıklar başlasın!
Mübarek Ramazan ayının idrak etmesine kısa süre kala, iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden olan ve tarifi Osmanlı'ya kadar dayanan güllaç tarifi merak ediliyor. Özellikle oruç sonrasında kan şekerinizi dengeleyebileceğiniz, lezzetiyle çokça sevilen tatlılardan olan güllaç tatlısının yapımı da gayet pratik. Peki güllaç nasıl yapılır? İşte Ramazan'da yenebilecek tatlılardan Güllaç tarifi ve malzemeleri...
Her yaştan insanın ve özellikle çocukların severek tükettiği köfte ekmek, evde de kolay bir şekilde hazırlanabilir. Kokusuyla iştah açan, lezzetiyle büyüleyen sokak köftesini yemeyen yoktur. Yanında ayran ve patatesle birlikte vazgeçilmez bir aperatif olan sokak köftesi evde nasıl yapılır birlikte bakalım.
Pizza sevdiğimiz ve sıklıkla tükettiğimiz bir yiyecek olarak mutfağımızın baş kahramanlarından biri. Peki evde nasıl yapacağız? İşte merak edenler için evde pizza tarifi.
Özellikle patlıcanlı yemekleri seviyorsanız bu sağlıklı karnıyarık tarifi favorileriniz arasına girmeye aday olabilir. Klasik tarifinden farklı olarak derin yağda kızartmadan üzerine az miktarda sürülen yağ ile fırında pişirilen bu karnıyarık, eşsiz lezzeti ve pratik tarifiyle hafızanızda sağlam bir yer edinecek. Sağlıklı ve leziz bir karnıyarık pişirmek için bilmeniz gereken her şeyi yazımızda bulabilirsiniz...
Osmanlı mutfağından gelen bir lezzet olan hünkar çorbasını evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Hünkar çorbasının içinde patlıcan da bulunur. İşte hünkar çorbası tarifi...
Mis gibi kokusuyla mutfakların vazgeçilmez çorbalarından terbiyeli tavuk çorbası tarifi, ilk kez yapacaklar tarafından araştırılıyor. Besleyici, doyurucu ve oldukça leziz olan terbiyeli tavuk çorbası mutfaklarda sıklıkla yerini alıyor. İşte terbiyeli tavuk çorbası tarifi...
Yumuşacık peynirli poğaça tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz sevgili okur. Pamuk gibi yumuşak anne eli değmişcesine hazırlanan peynirli poğaça tarifi ile ağzınıza bir parmak bal çalınacak. Peynirli poğaça tarifini mayasız bir şekilde hazırladık, tadına doyamadık. Tarifi denemek isteyenler için yapılışını detaylı bir şekilde, adım adım anlatıyoruz. Şimdiden afiyetler!
Ispanaklı tepsi böreği hem yapılışı kolay hem de muazzam lezzete sahip bir börek türü. İster altın günlerine, ister beş çayına, dilerseniz de pazar kahvaltısına hazırlayacağınız ıspanaklı tepsi böreği tarifi geliyor, buyursunlar. Sahur sofralarını lezzetlendirmenin en pratik yolu!
Yeşil, kırmızı, sarı... Rengi ne olursa olsun kuşkusuz sofraların en çok tercih edilen doyurucu ve besleyici gıdasının mercimek olduğunu biliyoruz. Protein zengini ve yaz kış demeden severek tükettiğimiz mercimek çorbası tarifini sizler için hazırladık. Doyurucu bir mercimek çorbası nasıl yapılır görelim.
Pratik ve vitamin deposu yayla çorbası sofralarda ve lokantalarda sıklıkla yerini alır. Yayla çorbasını ilk defa deneyecekler için tarifi haberimizde derledik. Özellikle soğuk havalarda içilen yayla çorbası birçok kişinin favorileri arasında yer alıyor.
Akşam yemeğine çok yakışan soslu tavuk hem nefis tadıyla hem de besleyiciliğiyle sıklıkla tercih ediliyor. Peki soslu tavuk but nasıl yapılır? Soslu tavuk but malzemeleri neler? Soslu tavuğu ilk kez yapacaklar için tarifi ve malzemeleri derledik. İşte soslu tavuk tarifi...
Bayıldığımız iki lezzeti bir araya getiren bisküvili cheesecake kurabiye tarifini yapmak için usta şey olmaya gerek yok. Az malzeme ve basit yöntemle anında harika kurabiyelere sahip olacaksınız.
Ayak detoksu, evdeki malzemelerle kolaylıkla yapacağınız ve sağlığınıza çok faydalı bir uygulamadır. Ayak detoksu, ayak sinir uçlarını harekete geçirerek vücudun yenilenmesinde önemli rol oynuyor. Bağışıklı sistemini düzenleyerek hastalıklara karşı korur. Kalori yakmaya, kan şekerini düzenlemeye ve vücuttaki toksinleri temizlemeye birebir. Uzmanların önerdiği ayak detoksu nedir, nasıl yapılır? İşte ayak detoksu ile ilgili bilmek istediğiniz her şey...