Kalamar Tava Haberleri

Edirneli ciğerciler Dünya Tava Ciğer Günü istiyor

Edirneli ciğerciler, yılda bir günün "Dünya Tava Ciğer Günü" ilan edilmesi için çalışma başlattı - Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar: - "Tava ciğerin festivali yapıldı, tava ciğerin coğrafi işareti bizde, dünyanın en büyük tavası Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Bunları başardık. Bundan sonra yılda bir günün 'Dünya Tava Ciğer Günü' ilan edilmesini istiyoruz"

Haber 2018-12-06 12:32:12

Edirne esnafından Yılın Fotoğrafları oylama

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, kasaplar çarşısının tek kadın çalışanı, "kasap kız" lakabıyla bilinen Kübra Ayık ve balıkçılar çarşısının güler yüzlü esnafı Feridun Bistiren, AA'nın "Yılın Fotoğrafları" oylamasına katıldı

Yurthaber 2018-12-06 09:56:07

Edirne esnafından Yılın Fotoğrafları oylama

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, kasaplar çarşısının tek kadın çalışanı, "kasap kız" lakabıyla bilinen Kübra Ayık ve balıkçılar çarşısının güler yüzlü esnafı Feridun Bistiren, AA'nın "Yılın Fotoğrafları" oylamasına katıldı

Haber 2018-12-06 09:55:06

'Midye tava sağlıklı mı?' tartışmaları son buldu faydaları ortaya çıktı

Sinop’ta satışa sunulan midye tavaların kalitesi ve güvenliğine yönelik yapılan araştırmada mide tavaların insan sağlığı açısından güvenli olduğu tespit edildi.

Yemek 2018-12-03 15:01:35

Ziyaretçilerimizin gelmesini engelleyecek herhangi bir durum yok

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar: - "Geçen günlerde yaşanan olumsuz olayların izleri silindi. Kentimizde tüm işletmelerimiz hizmete açık ve ziyaretçilerimizin gelmesini engelleyecek herhangi bir durum yok"

Haber 30-11-18 15:45

Midye tava insan sağlığı açısından güvenli bulundu

SİNOP’ta satışa sunulan midye tavaların kalitesi ve güvenliğine yönelik yapılan araştırmada mide tavaların insan sağlığı açısından güvenli olduğu tespit edildi.

Haber 28-11-18 10:42

Kalamar projesiyle 1 yılda 1,5 milyon yumurta elde edildi

İZMİR Büyükşehir Belediyesi, balıkçıların önemli geçim kaynağı olan kalamarın neslini devam ettirmesini sağlamak ve popülasyonunu artırmak için örnek bir projeye imza attı.

Haber 11-11-18 13:00

1,5 milyon kalamar yumurtası doğaya kazandırıldı

İzmir'de kalamarın popülasyonunu artırmak için denize yerleştirilen düzenekle 1,5 milyon kalamar yumurtası elde edildi

Haber 11-11-18 11:34

Kalamar projesiyle 1 yılda 1,5 milyon yumurta elde edildi

İZMİR Büyükşehir Belediyesi, balıkçıların önemli geçim kaynağı olan kalamarın neslini devam ettirmesini sağlamak ve popülasyonunu artırmak için örnek bir projeye imza attı.

Haber 11-11-18 10:18

150 kilogramlık kabak ilgi odağı oldu

Edirne'deki bir tava ciğeri restoranında sergilenen 150 kilogramlık kabak, müşterilerin ilgi odağı haline geldi

Haber 20-10-18 16:17

150 kilogramlık kabak ilgi odağı oldu

Edirne'deki bir tava ciğeri restoranında sergilenen 150 kilogramlık kabak, müşterilerin ilgi odağı haline geldi

Yurthaber 20-10-18 16:17

Edirne'de 160 kiloluk bal kabağı görenleri şaşırtıyor

EDİRNE'de tava ciğeri lokantası işleten Bahri Dinar'ın 300 liraya alıp, iş yerinin önünde sergilediği 160 kiloluk bal kabağı ilgi çekiyor.

Haber 20-10-18 15:52

Edirne'de 160 kiloluk bal kabağı görenleri şaşırtıyor

EDİRNE'de tava ciğeri lokantası işleten Bahri Dinar'ın 300 liraya alıp, iş yerinin önünde sergilediği 160 kiloluk bal kabağı ilgi çekiyor.

Haber 20-10-18 13:19

Marmaris merkezine inen domuzları tencere- tava ile uzaklaştırdılar

MUĞLA'nın Marmaris ilçe merkezine inen çok sayıdaki yaban domuzu, sokaklarda yiyecek aradı.

Haber 13-10-18 15:54

Tarihi çarşının son kalaycısı

Bakırın mutfaktaki yerini cam, krom, alüminyum, porselen tava ve tabaklara bırakmasıyla teknolojiye yenik düşen kalaycılık mesleğinin Şanlıurfa'daki son temsilcilerinden 80 yaşındaki Mustafa Ozan, mesleğini yaşatmak için çalışıyor - Mustafa Ozan: - "Emekliyim, evimde oturabilirim ancak mesleğimi çok sevdiğim için bırakamıyorum. İnsanların işini görebilirsem çok mutlu oluyorum"

Yurthaber 04-10-18 12:18

Tarihi çarşının son kalaycısı

Bakırın mutfaktaki yerini cam, krom, alüminyum, porselen tava ve tabaklara bırakmasıyla teknolojiye yenik düşen kalaycılık mesleğinin Şanlıurfa'daki son temsilcilerinden 80 yaşındaki Mustafa Ozan, mesleğini yaşatmak için çalışıyor - Mustafa Ozan: - "Emekliyim, evimde oturabilirim ancak mesleğimi çok sevdiğim için bırakamıyorum. İnsanların işini görebilirsem çok mutlu oluyorum"

Haber 04-10-18 11:55

Takoran Kültür ve Doğa Festivali

Şanlıurfa'nın Siverek Belediyesi tarafından düzenlenen festival kapsamında yapılan yöresel yemek yarışmasında, tek erkek katılımcı olan Ömer Yaman'ın "Siverek tava" yemeği birinci seçildi

Yurthaber 29-09-18 20:00

Takoran Kültür ve Doğa Festivali

Şanlıurfa'nın Siverek Belediyesi tarafından düzenlenen festival kapsamında yapılan yöresel yemek yarışmasında, tek erkek katılımcı olan Ömer Yaman'ın "Siverek tava" yemeği birinci seçildi

Haber 29-09-18 19:56

Anadolu'nun değerleri YÖREX'te buluşacak

Antalya'da bu yıl 9'uncusu düzenlenecek fuarda, Kars kaşarından Edirne'nin tava ciğerine, Mardin'in bakır dövmelerinden Devrek'in bastonuna kadar 81 ilin lezzet ve değerlerinin tanıtılması hedefleniyor - ATB Başkanı Ali Çandır: - "YÖREX'ten sonra coğrafi işaretle ilgili önemli bir bilinç oluştu. Coğrafi işaretli ürünlerin ticareti dünyada 100 milyar dolar hacim oluşturuyor"

Finans 28-09-18 20:41

Liseli kuzenlerin sac tava keyfi hastanede bitti

Erzincan'da arkadaşlarına sac tava yemeği hazırlarken su döktüğü tavadaki yağın alev almasıyla vücudunun çeşitli yerlerinden yanan lise öğrencileri Yavuz Selim Durur ile kuzeni Onur Çokgüler, iyileşip okula gidecekleri günü bekliyor - Yavuz Selim Durur: "Kuzenimle arkadaşlarımıza sac tava yemeği hazırlıyorduk. Tavadaki kızgın yağın üzerine suyu dökünce yağ ve ateşin üzerimize gelmesiyle yüzümüz, kollarımız ve ayağımız yandı"

Haber 26-09-18 10:17

Edirne'de Bulgar Bayramı hareketliliği

"Bağımsızlık Günü" kutlamaları kapsamındaki resmi tatili fırsat bilen Bulgar vatandaşları, tatil ve alışveriş rotalarını sınır komşusu Edirne'ye çevirince kentte hareketlilik yaşandı - Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar: - "Bulgarlar, kent ekonomisine çok güzel bir katkı yapıyorlar. Edirneli esnaf ticari bayram yapıyor"

Yurthaber 22-09-18 16:52

Edirne'de Bulgar Bayramı hareketliliği

"Bağımsızlık Günü" kutlamaları kapsamındaki resmi tatili fırsat bilen Bulgar vatandaşları, tatil ve alışveriş rotalarını sınır komşusu Edirne'ye çevirince kentte hareketlilik yaşandı - Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar: - "Bulgarlar, kent ekonomisine çok güzel bir katkı yapıyorlar. Edirneli esnaf ticari bayram yapıyor"

Yurthaber 22-09-18 16:50

Edirne'de Bulgar Bayramı hareketliliği

"Bağımsızlık Günü" kutlamaları kapsamındaki resmi tatili fırsat bilen Bulgar vatandaşları, tatil ve alışveriş rotalarını sınır komşusu Edirne'ye çevirince kentte hareketlilik yaşandı - Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar: - "Bulgarlar, kent ekonomisine çok güzel bir katkı yapıyorlar. Edirneli esnaf ticari bayram yapıyor"

Haber 22-09-18 16:24

Kuzu gömleğine sarılı lezzet: Ciğer sarma

Edirne son yıllarda tava ciğeriyle öne çıksa da Rumeli usulü ciğer sarma, kent mutfağının en leziz yemekleri arasında yer alıyor - İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Hacıoğlu: - "Kuzu gömleğine sarılarak yapılan, iç pilavlı yemeği yemek için turistler özel turlarla kentimize geliyor"

Haber 14-09-18 11:50

Ciğerci dükkanını müzeye çevirdi

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Dinar: - "Kentimize, yurt içi ve yurt dışından binlerce insan geliyor. Buraya gelip ciğer yiyorlar, çayını ve kahvesini içiyorlar. Kendilerine yapılacak servisi beklerken küçük bir gezinti yaparak Edirne'yi tanımalarını istedik"

Haber 13-09-18 17:24

Kurabiye tarifi: Yapımı kolay, tadı nefis tatlı ve tuzlu kurabiye tarifleri

Pastaneye değil kendinize güvenin. Kurabiye tarifleri ile birbirinden leziz, değişik tatlarda tatlı ve tuzlu kurabiye hazırlayabilirsiniz. Kurabiye, bir çok çeşidi ile çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmasıdır. Ağızları sulandıran elmalı kurabiye tarifi, tava kurabiyesi, un kurabiye tarifi, çikolatalı kurabiye tarifi ya da 3 malzemeli kurabiye tarifi içeren kurabiye tarifleri ile sizler de kolaylıkla ve hızlı bir şekilde nefis kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Peki kurabiye nasıl yapılır?

Yemek 04-09-18 15:35

Kapıkule'den, tava ciğerli, tatlılı, müzikli uğurlama

Edirneli esnaf, yıllık izinlerini Türkiye'de geçiren ve Kapıkule Sınır Kapısı'ndan yaşadıkları ülkelere dönen vatandaşları, kente özgü yöresel yiyecekler ikram ederek uğurladı

Haber 01-09-18 15:58

Ustasından tava ciğeri tarifi

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Kontrol Derneği Başkanı Dinar: - "Ciğeri keskin bir bıçakla kesmek ve kızgın yağda pişirmek bu tarifin en önemli aşaması. Herkes kurbanlığının ciğerini tava ciğeri olarak değerlendirebilir"

Haber 23-08-18 12:37

Siverek’te Sac Tavalarına Rağbet Arttı

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde hareketlilik devam ederken, sac tava satışlarında artış...

Yurthaber 18-08-18 11:22

Derin dondurucu ve kıyma makinesi satışları patladı

Kurban Bayramı öncesi derin dondurucu ve kıyma makinesi satışındaki artış yüzde 150'ye yaklaşırken, kesim aletleri, terazi ve tartı, tava ve tencere satışlarında da ciddi yükseliş kaydedildi - n11.com Satış Genel Müdür Yardımcısı Örpen Koçak: - "Derin dondurucu satışlarında ağustosun ilk iki haftasında geçen yılın aynı dönemine göre 2 kat, kıyma makinelerinde ise adet bazında yüzde 144 artış görüldü" - Hepsiburada Ticari Grup Başkanı Mutlu Erturan: - "Derin dondurucu ve kıyma makineleri dışında kurban kesiminde ve sonrasında gerekli olabilecek kesim aletleri, terazi ve tartı, tava ve tencereler ile buzdolabı poşeti gibi ürünler de ciddi rağbet görüyor"

Haber 18-08-18 11:21

Tava ciğer yiyene pul hediye ediyorlar

Edirneli ciğerciler, PTT tarafından bastırılan tava ciğerli anma pullarını restoranlarında ciğer yiyen müşterilerine hediye ediyor - Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar: - "Edirneli ciğerciler olarak sabah saatlerinde PTT'ye gidip pullardan aldık. Restoranlarımızda tava ciğer yiyen müşterilerimize bu anma pullarından hediye ediyoruz"

Haber 16-08-18 18:05

En tatlı acı için mesai başladı

Edirne'nin ünlü lezzeti tava ciğerinin vazgeçilmez garnitürü olan ve ciğercilerce "en tatlı acı" olarak tabir edilen Karaağaç biberi için hasat ve kurutma çalışmaları başladı - Adını yetiştiği bölgeden alan organik biberler, imece usulü tarladan toplandıktan sonra kadınlar tarafından kuruması için iğneyle ipe diziliyor - Gölgede 1,5 ay boyunca sabırla kurutulan biberler, tava ciğerin yanında damaklara sunuluyor

Haber 14-08-18 11:34

Edirne'de Roman müziği eşliğinde 'acı biber' hasadı -2

EDİRNE'nin meşhur lezzeti tava ciğerinin yanında ikram edilen ve ustaların 'Ciğerin yol arkadaşı' dediği Karaağaç acı biberinin hasadına, Roman müziği eşliğinde başlandı.

Haber 14-08-18 11:28

Edirne'de Roman müziği eşliğinde 'acı biber' hasadı

EDİRNE'nin meşhur lezzeti tava ciğerinin yanında ikram edilen ve ustaların 'Ciğerin yol arkadaşı' dediği Karaağaç acı biberinin hasadına, Roman müziği eşliğinde başlandı.

Haber 14-08-18 11:23

Edirne'de Roman müziği eşliğinde 'acı biber' hasadı

EDİRNE'nin meşhur lezzeti tava ciğerinin yanında ikram edilen ve ustaların 'Ciğerin yol arkadaşı' dediği Karaağaç acı biberinin hasadına, Roman müziği eşliğinde başlandı.

Haber 14-08-18 11:09

750 liralık kalamar ve karides hırsızlığı şüphelisi, 150 bin lira kefaletle serbest

 KUZEY Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde (KKTC) çalıştığı lokantadan kalamar ve jumbo karides çaldığı iddia edilen Cumali O., 150 bin lira kefaletle serbest kaldı, arkadaşı Mehmet Ş.

Haber 10-08-18 12:35

Çalıştığı lokantadan kalamar ve jumbo karides çaldı

KUZEY Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde (KKTC) çalıştığı lokantadan 20 kilo kalamar ve 10 kilo jumbo karides çaldığı iddia edilen Cumali O.

Haber 07-08-18 16:23

Kırkpınar'da ciğerciler de kazandı

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Dinar: - "657. Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri, Edirne esnafı açısından çok bereketli geçti. Kente gelen binlerce misafirimiz tonlarca ciğer tüketti"

Haber 16-07-18 16:46

Çeltik tavalarında yabancı otla mücadele çalışması

Edirne'de "tava" olarak tabir edilen çeltik ekim alanlarında üreticiler, yabancı otla mücadeleye başladı - Edirne Ziraat Odası Meclis Başkanı Erdal Akgün: - "Ürün kaybının önüne geçmek ve kaliteli çeltik hasadı için yabancı otla mücadele çok önemli"

Haber 04-07-18 15:26

Edirne'de Gastronomi Festivali

Festival kapsamında tava ciğer, kavala kurabiyesi, badem ezmesi ve peynir gibi ürünlerin tanıtımı yapıldı

Haber 01-07-18 14:12

Siverek’te Fırıncıların Tava Yoğunluğu

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde yaz ayının gelmesiyle beraber fırıncılarda Siverek tavası yoğunluğu başladı.Tava sezonunun Ramazan ayına...

Yurthaber 13-06-18 11:50

Ciğer, Edirne'de ramazanda da vazgeçilmez lezzet oldu

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Dinar: - "Gündüz kentimizi gezen misafirlerimiz akşam iftarlarını tava ciğerle yaptılar. Ramazan ayı boyunca 10-15 ton ciğer tüketilmiştir"

Haber 12-06-18 21:31

Tava Ciğer Resmen 22 Lira Oldu

Sakatat fiyatlarındaki ciddi artış nedeniyle Edirne’nin meşhur pişmiş Tava Ciğerinin porsiyon fiyatı 22 lira oldu.Edirne...

Yurthaber 11-06-18 15:59

Sıfır Atık projesi kedi ve köpeklere yaradı

Projeye katılan Edirne'deki ciğerciler, işletmelerinde artan yemekleri toplayarak kedi ve köpeklere veriyor - Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar: - "Kedinin ciğere baktığı gibi bir tanım vardır. Bu Edirne'de böyle değil. Edirne'de kediler ciğere bakmıyor, Edirne'de kediler ciğeri yiyor"

Haber 01-06-18 14:06

Kuşadası sahilinde dev kalamar

Telef olmuş halde bulunan kalamarın 1 metre 45 santimetre uzunluğunda olduğu belirlendi

Haber 19-05-18 11:51

Kuşadası sahilinde dev kalamar

AYDIN'ın Kuşadası ilçesi sahilinde, denizde telef olmuş dev bir kalamar bulundu.

Haber 19-05-18 10:23

Kuşadası Körfezi’nde Sahile Dev Kalamar Vurdu

Kuşadası Körfezi’nde dev bir kalamar ölü olarak sahile vurdu. Ölü şekilde sahilde kalamarı bulan dalgıç...

Yurthaber 19-05-18 03:53

İftar Sofralarında ’kilis Tava’ Lezzeti

Et tüketiminin en fazla olduğu illerin başında gelen Kilis’te, yöresel olarak kasaplarda yapılan Kilis tava...

Yurthaber 18-05-18 10:49

Muğla'da deniz dibi temizliği

Bodrum ilçesinde, "Denize en çok mavi yakışır" sloganıyla yürütülen temizlik çalışmasında denizden cam, plastik şişe, mini televizyon, çekiç, tava gibi atıklar çıkarıldı

Haber 16-05-18 15:24