Kışın en sevilen meyvelerinde başı çeken portakal, kokusu ve tadıyla bayram ettiriyor. Bu özelliklerinin yanı sıra, birçok tatlı tarifine de eşlik ederek bambaşka lezzetler tatmamızı sağlıyor. İşte kabuğuyla bile hem görsellik hem de lezzet şöleni yaşatan portakal ile yapılabilecek tatlı tarifleri...
MasterChef Türkiye yarışmasının son bölümünde ünlü şefler, 10 Kasım Atatürk’ü Anma Günü’ne özel 'Sonsuzluk' isimli yemeği hazırladı. MasterChef'teki bireysel dokunulmazlık oyununda, yarışmacılardan Türkiye'nin yedi bölgesinden gelen ürünlerle hazırlanan bu özel yemeği yapmaları istendi. Şef Somer Sivrioğlu, "Bu tabağı üç şef birlikte hazırladık. Bizim iyi yapabildiğimiz tek şey yemek ve sevgili atamızı bu şekilde anabiliyoruz" dedi.
MasterChef Türkiye 2021'in 10 Kasım Çarşamba akşamı ekrana gelen son bölümünde dokunulmazlık oyunu heyecanı yaşandı. MasterChef Türkiye’de 12. haftanın ikinci dokunulmazlık oyununda yarışmacılar, '7 bölge 7 yemek' konseptiyle yarıştı. Ünlü şefler ve yarışmacılar, ulu önder Mustafa Kemal Atatürk'ü de duygu yüklü sözlerle andı. Yarışmada kaybeden takımdan ise iki isim ise elemeye kaldı. Peki, MasterChef’te dokunulmazlığı kim kazandı? MasterChef 2021'de eleme adayları kimler oldu?
Diyabet, Alzheimer, epilepsi hatta kanser gibi hastalıklarla savaşta bir adım öne geçmenizi sağlayan ketojenik diyet, zayıflamaya da yardımcı oluyor. Ketojenik diyetin kısıtlanmış listeleri gözünüzü korkutabilir ama merak etmeyin, hem damağınıza hitap edecek hem zayıflatacak ve sağlığınızı koruyacak kahvaltılık tarifleriyle yüzünüzü güldürmeye kararlıyız.
Peeling ürünleri, cildin üst tabakasında oluşan ölü deriyi soyar ve temizler. Çeşitli hammaddelerden üretilen, türlü kokulara sahip kozmetik peelingleri her yerde bulmak mümkün ama bu hazır ürünler içeriğinde binbir kimyasal barındırarak bazen bize "acaba" dedirtebiliyor. Siz de kendi doğal peeling etkili maskenizi, kolayca bulabileceğiniz malzemelerle hazırlamak istiyorsanız, buyurun yazımıza!
Batman'da ihtiyaç sahibi 275 aileye her gün sıcak yemek dağıtılıyor
Bayramlarda, doğum günlerinde ve birçok özel günde imdadımıza koşan lezzetlerin başında kuru pastalar gelir. Çat kapı gelen misafirlere ve abur cuburdan vazgeçemeyen çocuklara ikram etmek ya da çayın yanında atıştırmak için harika bir alternatif. Artık dışarıdan satın almamıza gerek kalmadan evde çok lezzetli ve iştah kabartan kuru pastalar yapmak mümkün!
Ünlü yemek eleştirmeni Vedat Milor, sosyal medya paylaşımlarıyla dikkat çekmeye ediyor. Vedat Milor, son olarak 'Z kuşağı' ile ilgili paylaşımıyla takipçilerini güldürdü.
18 aylık olduğundan beri tavuk kanadından başka bir şey yemeyen 11 yaşındaki kız, sonunda yemek fobisinin üstesinden gelebildi ve ailesiyle beraber ilk yemeğini yedi.
Waffle yemek için gittiği restoranda çekilen videosunun kendisinden habersiz firmanın reklam yüzü olarak kullanıldığını belirten oyuncu Ümit Erdim, açtığı tazminat davasını kazandı. Mahkeme oyuncunun görüntüsünün izinsiz olarak reklamda kullanılmasının kişilik haklarına saldırı olduğunu belirterek, waffle firmasının 50 bin TL tazminat ödemesine hükmetti.
Kars'ta dağ yamacında iki köpeği dört nala koşarak kovalayan yılkı atları şehir merkezine kadar indi. Kendilerini rahatsız eden köpeklerden kurtulmak isteyen atların bir anda çoğalması ise görenleri şaşırttı. Yemek bulmak için araziye dağıldığı anlar ise objektiflere böyle yansıdı.
Hayata geçirdiği dijital ürün ve çözümleriyle plastik kullanımını azaltan şirket, Ticket Restaurant Yemek Kartlarını artık tamamen geri dönüştürülebilir malzemeden üretmeye hazırlanıyor - Edenred Türkiye CEO'su Selçuk Boztepe: - "Şirket olarak tüm faaliyetlerimizi daha çevre dostu bir şekilde gerçekleştirmek için çalışıyoruz"
Saklı kalmış yöresel lezzetlerde bugün Bayburt'a ait olan galacoş tarifi ile karşınızdayız! Bu tarif hem bol proteinli hem de oldukça doyurucu. Anadolu yemeklerinin şanına yakışan bu yemek, içerisinde kıyma olmasına rağmen son derece ekonomik. Gelin, kalabalık sofraların baş tacı olmaya aday galacoş tarifine birlikte göz atalım.
Siron; Karadeniz, İç Anadolu ve Doğu Anadolu'da yapılan en lezzetli yemeklerden biri. Ülkedeki üç farklı mutfak kültürünü aynı paydada buluşturan bu yemek, tadıyla da görüntüsüyle de iştah kabartıyor. Farklı bölgelerde silor, silori, serun, sırın diye de anılan ve yedikçe yemek isteyeceğiniz sironun tarifi; Artvin'den sofralarınıza geliyor.
Elazığ, Harput mutfak kültürüne mahsus, birbirinden lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Ama aynı zamanda Elazığ mutfak kültüründe Anadolu mutfağının kendine özgü yemeklerini de görebilirsiniz. 150'yi aşkın yemek türüne sahip Elazığ mutfağı, günümüze kadar geleneksel tatlarını kaybetmeden hayatta kaldı. Bu lezzetlerden biri de meşhur taş ekmeği! Gelin, nasıl yapıldığına birlikte bakalım.
Kıymalısından kaşarlısına pek çok çeşidi bulunan pideyi sevmeyen yoktur. Diğer yandan görünüşü hep birbirinin aynısı olan pide tariflerinden de sıkılmış olabilirsiniz. Yeni ve lezzetli bir pide tarif arıyorsanız sizi "Bursa lahmacunu, Bursa pizzası, Bursa pidesi" gibi pek çok isimle anılan ve yiyenin müptelası olduğu cantık ile tanıştıralım!
Şerbetli tatlılar mükemmel lezzeti sayesinde karşı koyamadığımız tatlı çeşitlerinin başında geliyor. Özellikle çay eşliğinde yenilen şerbetli tatlının verdiği keyif tartışılmaz. Ama bazı şerbetli tatlılar çok yoğun oluyor ve ağırlık hissi yaratıyor. Sizin için en hafif ve içinde şerbet olduğunu bile anlamayacağınız tarifleri derledik. Detaylara geçelim!
Hem yemekleri pratik ve sağlıklı bir şekilde pişirebilmek hem de lezzetli kek ve börekler yapmak için en büyük yardımcılar mini fırınlar. Siz de hem yemeklerinizi hem leziz kek ve böreklerinizi pişirebileceğiniz bir yardımcı arıyorsanız en iyi mini fırın tavsiyelerine göz atmaya ne dersiniz?
İstanbul'da bazı Türk işletmeler, Arap müşterilerin ilgisini çekebilmek için sosyal medya hesaplarından videolar yayınlamaya başladı. Yayınlanan bir video ise sosyal medyada tepkilere yol açtı.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez öğelerinden biri de marmelatlar. Reçel ailesinden olan marmelatlar, meyvelerden aldığı renklerle sofralara hoş bir görünüm katar. İçerdiği vitaminler sayesinde oldukça sağlıklı bir yiyecek olan marmelat, farklı aromalarıyla hemen hemen herkesin damak zevkine hitap eder. İşte karşınızda kahvaltı sofralarınızı renklendirecek lezzetli marmelat tarifleri...
Ekmek, özellikle Türk sofralarının vazgeçilmezi. Ekmeksiz bir öğün düşünmek gerçekten zor. Peki, evde ekmek olmadığında basit malzemelerle çabucak farklı alternatifler hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Satın aldığınız ekmekleri aratmayacak, pratik ve sağlıklı tarifleri sizin için derledik. Öyleyse buyurun yazımıza!
Son dönemlerin en popüler tatlılarından biri olan waffle'ı oldukça basit tariflerle evinizde de yapabilirsiniz. Üstelik çeşit çeşit meyveler ve soslarla lezzeti arşa çıkarılan bu tatlı için illa bir waffle makinesine sahip olmanıza da gerek yok. Bir tost makinesi ya da tava kullanarak da dışarıda yediğiniz kadar lezzetli waffle'lar pişirebilirsiniz.
Hepimizin yemek yaparken kazandığı belli alışkanlıkları ve dikkat ettiği ufak detaylar var. Ancak farkında olmadan yaptığımız yanlış şeyler, yemeklerin tadını kaçırabilir ve umduğumuz lezzeti yakalayamayız. Peki sık sık yapılan bu hatalar hangileri? İşte ufak gibi görünse de yemeklerin lezzetini kaçıran hatalar...
İçinde yemek parçaları bulunan konserve tenekesini ya da peynirli pizza kutusunu geri dönüşüme gönderirken dikkatli olun. Her plastik ya da kağıt geri kazandırılamıyor. Daha fazla geri dönüşüm yapmak isterken çevreye zarar veriyor olabilirsiniz.
Biriken kirlerden ve bakterilerden kurtulmak için sonbahar harika bir zaman. Dolayısıyla sonbahar gelince tatlı bir temizlik telaşı başlar ve herkes evini köşe bucak temizleme çabasına girer. Siz de yeni bir mevsime tazelenmiş bir şekilde girmek istiyorsanız halılardan koltuklara, fayanslardan yataklara geniş çaplı bir temizlik için kolları sıvamanın tam vakti!
Pasta ve kekleri eşit şekilde paylaştırmak ve şeklini bozmadan servis etmek her zaman kolay olmuyor. Uzun emeklerle hazırladığınız lezzetli pastalarınızı göze hitap edecek şekilde servis etmek istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Sizin için pasta ve kek servis ederken işinizi kolaylaştıracak birkaç pratik tüyo araştırdık. İşte detaylar...
Güçlü tırnaklar her kadının hayali... İyi bir bakım sağlanmayan tırnaklar güçsüzleşerek kırılır ve sizi rahatsız eden bir görüntü oluşturur. Sağlıklı tırnaklara sahip olmak kimi zaman zahmetli ve masraflı görünebilir. Fakat güçlü tırnaklar artık hayal değil! Tırnaklarınızı evde doğal yöntemlerle güçleştirebileceğiniz tarifleri sizler için derledik. İşte detaylar!
Yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı olan dondurma, kış mevsiminin gelmesiyle birlikte sofralarımıza veda etti. Dondurma mevsimi geçtiği için üzülenlerin alternatifi ise soğuk sütlü tatlılar oldu. İşte "Dondurmasız asla olmaz" diyenlerin bile hayır diyemeyeceği, hem hafif hem de içinizi serinletecek soğuk sütlü tatlı tarifleri...
Oyun geceleri eğlenceli ve rekabet dolu. Fakat ikramların hazırlığını ve etrafın nasıl temizleneceğini düşününce bazen oyun gecesinin keyfini çıkaramıyoruz. Ama merak etmeyin, kolayca hazırlanan bu tarifler gecenizin kurtarıcısı olacak. Ayrıca çok dökülüp saçılmadıkları için temizlik derdi de yok. En önemlisi de gerçekten çok lezzetliler! İşte oyun geceleriniz için atıştırmalık tarifleri...
Geçmişi binlerce yıl önceye dayanan pirinç, günümüzde en çok tüketilen gıdalar arasında yer alır. Özellikle Türk yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan pirinç, neredeyse bütün yemeklerde kullanılır. Ama çoğunlukla atlanan bir nokta var. Pirinç; kokusuna, boyutuna ve rengine göre çeşitlere ayrılır ve hepsi aynı şekilde pişirilmez. Gelin, pirinçle ilgili detaylara hep birlikte bakalım.
Hindistan'ın yemek, dua ve havai fişeklerle kutlanan en önemli günlerinden Diwali, "ışık festivali" olarak da biliniyor. İnsanlar ışığın karanlığa, iyinin kötüye karşı zaferini lamba ve mum yakarak simgeleştiriyor. Ancak bu yıl festival iki sorunun gölgesinde yapılıyor: Covid-19 ve hava kirliliği.
Yaz ayları bitti, artık şehre dönüş vakti. Plaj kenarında, sıcaktan ve nemden sıkılıp saçlarınızı hep aynı şekilde topladığınız zamanlara elveda demeye hazır mısınız? Şanslıyız ki sonbaharın özgür ve yenilikçi ruhu, saçları da baştan aşağıya sarmaya hazır. Kabarık dalgalar, salaş kesimler, birbirinden şık tokalar ve aksesuarlar... Yazın deniz ve güneş ile iyice yıpranan saçlarınıza yeni bir soluk getirmek istiyorsanız, Sonbahar davetleri için çok şık ve pratik saç modellerine göz atmaya ne dersi
Diyarbakır ve çevre illerden Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi (KSBÜ) Tıp Fakültesi'ne gelen halk arasında 'kelebek' olarak bilinen epidermolizis bülloza hastası 6 kişi tedavi edildi. Sağlığına kavuşan Büşra Eğil (23) "Daha önce yemek yemekte çok zorlanıyordum, tat alamıyordum. Şimdi çok rahat bir şekilde katı yiyecekler yiyebiliyorum" dedi.
Diz kireçlenme ve diz rahatsızlıkları iki yıldır devam eden koronavirüs pandemisi sonrası artış gösterdi. Ancak bazı egzersiz tekrarları ile diz kireçlenmesine karşı etkili çözüm üretmek mümkün. İşte Prof. Dr. Tolga Aydoğ'un anlatımıyla diz kireçlenmesini kısa sürede yok edecek 6 pratik egzersiz...
Atatürk Üniversitesi öğrencilerinin yapay zeka teknolojisiyle ürettiği makine, hem vatandaşlara alışveriş yapabilecekleri para puan kazandıracak hem de çöplerin geri dönüşüme kazandırılmasını sağlayacak - Proje yürütücüsü Muhammet Taha Topalli: - "Bu cihazlara atılan atıklarla öğrenciler yemekhanede yemek yiyebilecek. Aynı zamanda da atıkların çöp olmadığını, bunların bir değerinin olduğunu insanlara çok güzel şekilde kanıtlamış olacağız. Bu şekilde geri dönüşüme ciddi bir destek vermiş olacağız"
Siyah noktalar, çok yaygın cilt sorunlarından biri. Çevresel faktörler, cilde doğru bakımı uygulamamak ve yağlı cilt yapısı gibi pek çok sebeple açılan gözeneklerde zamanla biriken kirlerin siyah noktaya dönmesi, daha sonra sivilce ve lekelenme gibi sorunları da doğurabilir. Siyah noktalarla savaşırken evinizde uygulayabileceğiniz doğal tarifleri ve alabileceğiniz önlemleri sizler için derledik.
Karamelin en çok yakıştığı atıştırmalık çeşitlerinden biri toffee! Karamelin tadıyla buluşunca ağızda adeta bir cümbüş yaratıyor. Küçükten büyüğe herkesin gözdesi olan bu lezzeti artık her markada bulabiliyor ve temin edebiliyoruz. Fakat evde yapımı çok daha hesaplı ve pratik. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz karamelli toffee tarifi!
Çay saatlerinize eşlik etmesi ve misafirleriniz geldiği zaman ikram etmek için pasta yapabilirsiniz. Neyse ki birçok farklı malzemeden yapılan ve birbirinden güzel pek çok pasta tarifi var. Hayli pratik bir yöntemle kek kalıbı kullanarak yapacağınız pasta ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. İşte sizin için hazırladığımız pasta tarifi...
Tatlılar, hayatımızın vazgeçilmez yiyecekleri arasında. Bunun yanında hep aynı tatlı tarifleri yerine farklı lezzetler arıyor olabilirsiniz. Sizin için araştırdığımız hem hafif hem de oldukça lezzetli cheesecake tarifini bir kez denedikten sonra başka tatlı yemek istemeyeceksiniz. İşte Alman usulü cheesecake tarifi...
Pilav, Türk mutfağının olmazsa olmaz yemeklerinden biri. Aynı zamanda birçok çeşidi bulunuyor. O kadar ki, ülkenin her yöresinde ayrı ayrı ve birbirinden lezzetli pilav tarifleri bulmak mümkün. Bunlardan biri de Mardin'e özgü haşu. Mardin'e ait olan bu iç pilav, yumuşacık kuzu eti ve çıtır çıtır bademleriyle yalnızca Mardinlilerin değil, herkesin seveceği bir tarif.
Babuko deyince aklınıza yalnızca bir hamur işi gelmesin. Doğu Anadolu'da, Karadeniz'de ve İç Anadolu'nun pek çok şehrinde farklı yorumlarla pişiriliyor babuko. Tuzlu tereyağı ve ayranla servis edilen babuko, daha çok Erzincan, Sivas, Gümüşhane, Tunceli, Elazığ, Bingöl ve Kayseri'de yapılıyor. Bu yöresel yemeğin farklı tariflerini sizler için araştırdık.
Kahve seviyor, evinizde de lezzetli kahveleri kolay bir şekilde demlemek istiyor ve yeni bir tat arayışındaysanız sizin için en pratik çözüm, kahvenizi moka pot ile demlemek olabilir. Evinizin konforunda, aradığınız tattaki kahveyi demleyebileceğiniz moka pot alternatiflerine göz atabilirsiniz.
27 yaşındaki Alex Hollywell-Rolfe, yemek yeme bağımlılığı olduğunu ve birkaç farklı diyet denemesi hatta bir kişisel antrenör olmasına rağmen kilo vermekte zorlandığını itiraf etti. Bu durum onu farklı bir şekilde harekete geçirdi. Verdiği kiloların sonrasında değişimi herkesi şaşırttı.
Sarıyer’de bir restoranda yemek yiyen kadının üzerine şiddetli rüzgar sonucu devrilen tente düştü. Olay anı kameralara yansırken, yaralanan kadın ambulansla hastaneye kaldırıldı.
Sosyal medyada izlediği videolardan etkilenip aşı karşıtı olan Sevban Dönmez: - "Hastanede ilk hafta çok acılar çektim. Su içemedim, yemek yiyemedim. Benim burada yaşadıklarımı insanlar bir dakika görse koşa koşa gidip aşı olur" - "Hastaneden cep telefonuyla arkadaşlarıma yaşadığım süreci anlattım. Çoğu benim yaşadıklarımdan etkilendi ve 4 kişi aşı oldu"
İstanbul Üsküdar'da yemek yedikten sonra sahte parayla ödeme yapan müşteri, para üstünü alarak kayıplara karıştı. İşletme sahiplerini lafa tutarak sahte parayı fark etmelerini önleyen müşteri, güvenlik kamerasından kaçamadı.
Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) enflasyon kalemleri arasında endüstriyel yemek endeksinin de olması gerektiğini bildirdi. BUYSAD Başkanı Dönmez, ekim ayında tencere enflasyonunun yüzde 1,23 artarak 10 aylık dönemde yüzde 30,23’e çıktığını belirtti.
"Yeşillik olmadan yaşayamam" diyenler buraya! İlk kez göreceğiniz yaratıcı salata tarifleri
Yemek kültürü açısından oldukça zengin olan ülkemizin her yerinde birbirinden farklı yöresel lezzetler yapılıyor. Bu lezzetlerden bazılarının ismi ise gizli kalmış durumda. Biz de bu gizli kalmış lezzetlerden birini bugün gün yüzüne çıkarıyoruz: Antakya usulü öcce. Bu yöresel yemeğin ismini daha önce duymamış olabilirsiniz. Fakat ilk denemenizden itibaren müptelası olacaksınız!