Ramazan ayında pek çok vatandaş farklı yemek tarifi arayışlarına girmiş durumda. Mor ekmek de ekmek tarifi arayanlar için en iyi seçeneklerden biri. Peki mor rengiyle meşhur mor ekmek nasıl yapılır? İşte mor ekmek malzemeleri ve hazırlanışı...
Kanal D’nin yakında izleyicisi ile buluşacak olan yeni dizisi Aşkın Tarifi’nin oyuncu kadrosu belli oldu. Başrollerini Kadir Doğulu ve Serra Arıtürk’ün paylaştığı dizide Cem Davran, Alper Saldıran, Yasemin Baştan’ın yanı sıra Ümmü Putgül, İdil Sivritepe, Atakan Yılmaz, Elif Melda Yılmaz, Mehmet Şeker, Deniz Gürkan, Gökhan Niğdeli, Selim Akgül, Onur Yakıcı ve Batuhan Bayır yer alıyor.
Patates, yemeği en çok yapılan sebzelerin başında yer alır. Kızartması, salatası, püresi, sulu yemeği derken birçok çeşidi ile sofralarımızın baş tacıdır. Klasik tariflerin dışında bir lezzet arayışındaysanız bu tarifi çok seveceğinizden eminiz.
Hz. Muhammed'in çok sevdiği bilinen bir çorba vardı. Anadolu'da çokça kullanılan arpa, Hz. Peygamber'in mutfağında da başrolü oynuyordu. Yine arpadan yapılan deşişe ise Hz. Muhammed'in en sevdiği yiyeceklerden biriydi. Peki, deşişe nedir? Hz. Muhammed'in en sevdiği çorba deşişe nasıl yapılır ?
Prof. Dr. Mehmet Ceyhan, sosyal medyada tepki çeken sözlerine açıklık getirdi. Tam kapanmanın bilimsel bir tarifi olduğunu belirten Ceyhan, "Bunu söylerken, anlamının farklı olduğunu söylüyorum. 'Tedbirler yetersiz falan, böyle bir ifadem olmadı. Yeterli olup olmadığını zaten zaman gösterecek bize" dedi.
Kayseri'nin en önemli lezzetlerinden "fırın ağzı" yemeği, yapılışı, sunumu ve damakta bıraktığı tadıyla iftar sofralarına ayrı bir lezzet katıyor - Kasap Adem Aşık: - "Özellikle ramazan ayı için çok özel bir yemektir. Aslında pastırma sucuk neyse fırın ağzı da odur diyebiliriz" - Fırıncı Sami Öztürk: - "Burada kara ocakta, taş ocakta piştiği için insanın damağına değişik bir tat verir. Bunun tarifi yok, tatmak lazım"
Kadir Doğulu'nun Aşkın Tarifi dizisindeki partnerinin kim olduğu duyuruldu... Kanal D’nin yakında izleyicisi ile buluşacak olan dizisi Aşkın Tarifi'nin kadın başrol oyuncusu belli oldu.
Manisa'daki Cevizli Dere Şelalesi, oryantiring rotasına dahil edildi
İftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan Ramazan pidesi, gün boyu devam eden açlığın ardından yılda sadece 1 ay yenileceği düşünülerek gereğinden fazla tüketilebiliyor. Ancak pideyi de her yiyecekte olduğu gibi ölçülü tüketmek büyük önem taşıyor. Bu noktada tam buğday unlu Ramazan pidesi tarifi kurtarıcı oluyor. Daha uzun süre tok kalmayı sağlayan tam buğday unlu Ramazan pidesi, kan şekerini de düzenlemeye yardımcı oluyor.
Restoranlarda yediğimiz ve keşke bir tabak daha koysalar diye severek tükettiğimiz mercimek çorbasının lokanta usulü tarifini merak edenlere müjde! Adım adım lokanta usulü mercimek çorbasının tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Peki, mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte mercimek çorbası tarifi ve püf noktası.
Tokat çöreği Ramazan’da iftar ve sahur sofralarında yer alıyor. Lezzetini ve hafifliğini nohut mayasından alan çöreğin tuzsuz ve şekersiz çeşidinin yanı sıra cevizli, kuru üzümlü ve kakaolusu da bulunuyor.
Kanal D’nin başrolünde Kadir Doğulu’nun yer aldığı yakında izleyicisi ile buluşacak olan dizisi Aşkın Tarifi’nin kadrosuna Alper Saldıran da katıldı. Ünlü oyuncu Aşkın Tarifi'nde Taylan karakterini canlandıracak.
Keki, şerbeti, lezzeti ile ağızlarda harika bir tat bırakan Fatih sarması tatlısının malzemeleri, hemen hemen her evde bulunabilir. Fatih sarmasını yaparken de bazı püf noktalar vardır. Tarifi zahmetli olsa da bir o kadar da lezzetli olan Fatih sarması, geçmişten günümüze kadar gelen önemli lezzetlerdendir.
Lezzeti de en az ismi kadar iddialı olan Fatih sarması tarifi, kolay ve hafif bir lezzet olarak Osmanlı mutfağından günümüze ulaştı. Hem sunum olarak hem de tat olarak hafif lezzetleri sevenlerin damaklarında bayram havası estiriyor.
11 ayın sultanı mübarek Ramazan ayının başlamasıyla Güllaç tarifi araştırılmaya başladı. Sofraların vazgeçilmezi olan Güllaç özellikle hafif olması nedeni ile de Ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. İşte, Güllaç tarifi ve malzemeleri…
İçindeki efsane sosuyla damaklarda eşsiz bir tat bırakan steakhouse burger, bugüne kadar yediklerinize fark atacak. Turşu, yeşillik karışımıyla yapılan sos yeni lezzet sırrınız olacak.
Tokat'ta yöreye özgü geleneksel lezzetler arasında yer alan Tokat çöreği, ramazanda iftar ve sahur sofralarını süslüyor. Hamuru nohut mayasından yapılan ve taş fırınlarda pişirilen çörekler; sade, cevizli ve üzümlü seçenekleriyle, gramajına göre 12-16 lira arasında değişen fiyatlardan satılıyor.
Ramazan ayında aileniz ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebileceğiniz pek çok iftar yemeği tarifi mevcut. Bu mübarek ayda sofralarınızı şenlendirebileceğiniz tarifler arasında zeytinyağlı yemeklerden et yemeği tariflerine kadar pek çok farklı seçenek bulunuyor. Peki iftara ne yemek yapılır? İşte iftar için yapılacak tarifler...
Her sofraya yakışan, her damakta nefis tat bırakan narlı patlıcan ezme tarifi sofralarınızın aranan lezzetlerinden olmaya aday. Çok az malzemeyle yapılan bu tarife nar çok yakışıyor ve görsel bir şölen sunuyor.
Diyarbakır'ın geleneksel tatlısı burma kadayıf, ramazanda yeni tip koronavirüs (Kovid-19) tedbirleri kapsamında evlere ulaştırılarak iftar sofralarına lezzet katacak. Fıstıklı, cevizli, kaymaklı ve peynirli olarak ustaların yoğun mesaisiyle hazırlanan tescilli burma kadayıf, Kovid-19 salgını tedbirleri dolayısıyla kuryeler aracılığıyla ramazanda evlere ulaştırılacak.
Diyarbakır'da fıstıklı, cevizli, kaymaklı ve peynirli olarak ustaların yoğun mesaisiyle hazırlanan tescilli burma kadayıf, Kovid-19 salgını tedbirleri dolayısıyla kuryeler aracılığıyla ramazanda evlere ulaştırılacak - Kadayıf işletmecisi Lütfü Karacaoğlan: - "Ramazan yoğunluğumuz başladı. İnşallah tüm halkımıza tatlılarımızı yetiştireceğiz"
Brezilya'da yeni tip koronavirüs (Covid-19) nedeniyle son 24 saatte 4 bin 249 kişi yaşamını yitirdi.
İster tavada ya da fırında olsun her yörenin enfes köftelerine aşinayız, ayıla bayıla da yiyoruz. Bugün sizin için klasiklerin dışına çıktık bu köftenin içine nefis lezzetler koyduk. İşte akşam yemeğine değişik tarif arayanlara patlıcan harçlı köfte tarifi.
Kartal’da miras meselesi yüzünden çıkan kavgada akrabası tarafından öldürülen 4 kişinin cenazeleri Adli Tıp Kurumu’ndan alındı.Olay dün Kartal Cevizli Mahallesi Kastamonu Sokak üzerinde meydana geldi.
Malatya’nın meşhur yemekleri arasında bulunan kağıt kebabı, ‘Malatya Kağıt Kebabı’ olarak tescillendi. Konuyla ilgili Malatya TSO Başkanı Oğuzhan Ata Sadıkoğlu, ”İlimizin ticari hayatının canlılığı için, coğrafi işaret tescilini önemsiyoruz” şeklinde konuştu. Vatandaşlar haber sonrası Malatya Kağıt kebabı tarifini de merak etmeye başladı. Peki Malatya Kağıt kebabı nasıl yapılır? Malatya Kağıt kebabı malzemeleri neler? İşte çok beğenilen Malatya Kağıt kebabı tarifi...
Çilek mevsiminin başlamasıyla enfes çilekli tatlı tarifleri sıklıkla paylaşılıyor. Tart hamuruna benzeyen hamuru ile hem hafif hem de lezzetli bir tatlı olan Çilekli Galette, pek çok kişi için favori tatlılar arasında. Peki, çilekli galette nasıl yapılır? Çilekli galettenin malzemeleri ve püf noktaları nelerdir? İşte, çilekli galette tarifi...
Aşk, tarifi mümkün olmayan en gizemli ve acayip duygulardan biridir. Kimileri aşkı “Kelebeklerin uçuşması” olarak tanımlarken kimileri ise bu duyguyu acı ile harmanlar. Sonunda mutluluk da olsa acı da aşk bir süreliğine dünyadaki her şeyi güzelleştiren en önemli hislerdendir. İnsanlar tarih boyunca aşkı şiirle, şarkıyla ya da mektupla tarif etmeye çalıştı.
Bolu'nun lezzetlerinden biri alan Orman Kebabı sofralarda en sevilen yemekler arasında. İçinde bulunan sebze ve etlerle Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden olan orman kebabının tarifi bu yemeği yapmak isteyen kişiler tarafından araştırılıyor. Peki en kolay ve lezzetli orman kebabı nasıl yapılır? İşte orman kebabı tarifi ve malzemeleri.
Hakkari’nin Çukurca ilçesinde meydana gelen selden dolayı kapanan zarar gören Kayalık, Cevizli ve Meşeli köy yollarında çalışmalar devam ediyor.Yaklaşık bir hafta önce şiddetli yağışlarla birlikte meydana gelen selde can kaybı yaşanmazken, ilçeye bağlı Kayalık, Cevizli ve Meşeli köy yolları ise kullanılamaz hale gelmişti.
Ülkemizde en sevilen tatlılar arasında yerini alan irmik helvası, lezzetiyle pek çok kişinin sevdiği tatlılar arasında yer alıyor. Dondurma ile ya da sade şekilde servis edilebilen irmik helvası tarifi ev hanımları ve vatandaşlar tarafından araştırılıyor. Peki irmik helvası nasıl yapılır? İşte irmik helvasının tarifi ve malzemeleri...
Kandil günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan kandil simitleri, birçok kişi tarafından tercih edilir. Mahlepli, mahlepsiz, susamlı kandil simidi çeşitleri gibi pek çok çeşidi bulunan kandil simitleri, kandil günlerinin ilk akla gelen yiyecekleridir. 27 Mart Cumartesi günü idrak edilecek Berat Kandili için kandil simidi tariflerini sizin için haberimizde derledik.
Kandillerin simgelerinden olan kandil simidi, malzemeleri ve tarifi sayesinde evde yapılabilecek kolay tarifler arasında yer alıyor. Mahlepli ve mahlepsiz olarak hazırlanan kandil simidinin üzeri susamla bulanınca tadı ayrı bir güzel oluyor…
Adana’da 12 yıl boyunca tekstil sektöründe çalışan ve o yıllarda iş toplantıları için gidip geldiği Gaziantep’te tatlıcıları gezmeyi alışkanlık haline getiren Şimşek Korkmaz (35), yaklaşık 5 yıl önce mesleğini bırakıp tatlıcı olmaya karar verdi. Adana’da açtığı küçük imalathanesinde kendi tarifi 'fıstık bombası' tatlısıyla dikkatleri üzerine çeken Korkmaz’ın közde pişirdiği bu tatlı, ilgi görmeye başladı.
'Evde doğal smoothie tarifimi kendim yapmak istiyorum dışarıda satılan ürünlerin içi şeker ve kalori dolu ancak nasıl yapacağımı bilmiyorum' diyorsanız sizi buraya alalım. Çünkü oldukça sağlıklı, hazırlanışı sadece birkaç dakika süren nefis, lezzet dolu bir tarif hazırladık. İşte çikolatalı smoothie tarifi.
Mersin denince akla gelen ilk lezzetler arasında yer alan tantuni tarifi evde kolayca hazırlayabileceğiniz tariflerden biri. Etlerin kuyruk yağı ile sotelenmesiyle elde edilen tadına doyum olmayan tantuni tarifinin olmazsa olmazları ise sumak ilaveli soğan, domates ve incecik kıyılmış maydanoz.
Makarnalı yemeklerin her halini seviyoruz. Hele bir de üzerinde muhteşem bir sos varsa tadına doyamıyoruz. Bugün de kaşık kaşık yediren bir tarifle karşınızdayız. İşte kremalı tavuklu makarnanın en kolay ve en nefis hali.
Katkısız atıştırmalık arayanlar için evde hazırlanabilen çikolatalı, fıstık ezmeli gofretler lezzetli bir ara öğün görevini üstlenecek. Çikolata ve fıstık ezmesini gevrek ekmeğe sürerek hazırlayacağınız bu tarif vazgeçilmezleriniz arasında yer alacak.
Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte fit görünüme kavuşmak isteyenler az kalorili beslenmeye özen gösteriyor. Ancak ara öğünlerden ve lezzetli atıştırmalıklardan uzak kalmak pek çok kişi için zor olabiliyor. Bu noktada size kurtarıcı bir tarif sunuyoruz.
Lezzeti, tarifi ve yapılışıyla oldukça sevilen Kıbrıs tatlısının malzemeleri hemen hemen her evde bulunan kolay ürünlerdendir. Altı kek, üstü de krem şanti ile yapılan Kıbrıs tatlısında isteğe göre farklı malzemeler de kullanılabilir.
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu yaptığı açıklamada koronavirüse karşı vücudu koruyup dayanıklı olmak için sadece vitamin desteği almanın yeterli olmayacağını, aynı zamanda sağlıklı beslenmenin de büyük bir önem taşıdığını açıkladı. Saraçoğlu'nun adaçayı ve ebegümeci çayının faydalarından bahsetmesi sonrası vatandaşlar adaçayı ve ebegümeci çayı nasıl yapılır sorusunun cevabını araştırmaya başladı. İşte adaçayı ve ebegümeci nasıl yapılır, tarifi...
Uğut, 1-2 cm boyundaki çimlerin öğütülmesi ile elde edilir ve tatlısı yapılır. Kanser gibi pek çok zor hastalığa iyi geldiği söylenen uğut tatlısının yapımı ise oldukça zordur. Uğut, üretiminden sonra cam kavanozlarda ambalajlı şekilde satışa sunulur.
Kanal D’nin yeni projesi Aşkın Tarifi için hazırlıklar başladı. Yapımcılığını NTC Medya’nın üstlendiği dizinin başrol oyuncusu Kadir Doğulu oldu.
Yarım asrı aşkın bir süredir hizmet veren Kadayıfçı Sıtkı Usta’nın Diyarbakır’daki işletmecisi Ahmet Altunbay, korona virüsün Türkiye’de görüldüğü 11 Mart 2020’den bugüne yaklaşık bir yıldır Diyarbakır ve Ankara’da evlere ve iş yerine paket servisinde en çok tercih edilen Diyarbakır’ın tescilli burma kadayıfı olduğunu söyledi.Korona virüs risk haritasında Diyarbakır düşük riskli iller arasında mavi kategoride yer alması nedeniyle yeni normalleşme sürecine girilirken, kısıtlamaların uygulandığı hafta sonlarında evlere ve iş yerine paket servisinde Diyarbakır ve Ankara’da en çok tercih edilen Diyarbakır’ın tescilli burma kadayıfı oldu.“Diyarbakır’ı tanıtmak için İstanbul ve yurt dışında da şube açmayı düşünüyoruz”Yaptıkları kadayıflardan en çok tercih edilen burma fıstıklı ve burma cevizli olduğunu belirten Sıtkı Usta işletmecisi Ahmet Altunbay, “Ürettiğimiz kadayıf yaklaşık 20 çeşittir.
Özellikle Ramazan ayının vazgeçilmezi olan Hira tatlısı, hem şerbetli hem hamurlu olduğu için bir tatlıdan beklenen her şeyi karşılıyor. Tokat mutfağından çıkan Hira tatlısı, 20 dakika içerisinde hazırlanıyor ve iftarların vazgeçilmezi haline geliyor.
Ispanaklı yumurta tarifi hızlı doymak isteyenler ve bol vitamin depolamak isteyenler için vazgeçilmez bir besindir. Yapımı kolay ıspanaklı yumurta tarifinde kuru soğanla harmanlanan ıspanağın kokusu bile iştahınızı kabartmaya yeter. Dondurulmuş ıspanakla da hazırlanabilen bu tarif günün her öğünü rahatlıkla tercih edilebilir.
Arpa şehriyeli domates çorbası, tavuk suyunun da eklenmesiyle yalnızca karnınızı doyurmak için değil, şifa bulmak için de severek tüketeceğiniz yemekler listesinde yer alacak. Peki lezzetli bir domatesli arpa şehriye çorbası hazırlamak için nelere ihtiyacımız var? İşte malzeme listesi ve adım adım yapılış aşamaları ile arpa şehriyeli domates çorbası tarifi...
Omlet olarak bildiğimiz patatesli tortilla, İspanyol mutfağının en çok sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Patatesli tortilla tarifi kolay malzeme listesi ile de tercih edilen doyurucu yiyecekler arasında. İşte kısa sürede kolayca hazırlayacağınız İspanyolların lezzetli yemeklerinden patatesli tortilla tarifi...
10 Mart Çarşamba günü idrak edilecek Miraç Kandili için araştırmalar devam ediyor. Mübarek üç ayların ilk olan Recep ayının son günleri yaklaşırken, Müslümanlar Miraç Kandilini merak ediyor. Kandil günlerinin en sevilen yiyeceklerinden biri olan Kandil simidi yapımı ise birçok kişi tarafından araştırılıyor. Kandil günlerinin vazgeçilmezi Kandil simidi nasıl yapılır?
Klasik kahvaltılardan sıkılan, 'hamur işi olmadan doymuyorum' diye düşünenler için oldukça pratik bir tarifle karşınızdayız. Kahvaltıda sadece 15 dakikada hazırlayıp pişireceğiniz mis gibi kokan bir börek yemeye ne dersiniz? Kolay tarifi kadar lezzetiyle de cezbeden tava böreği tarifinde ihtiyacınız olanlarsa un, yumurta, süt ve peynir.