Gün içinde birşeyler atıştırmaya bayılırız. Kalorisi düşük ama lezzetli hem de çok sağlıklı atıştırmalık arıyorsanız bu tarifi sizin için hazırladık.
Yapımı basit ve sağlıklı bir içecek istediğinizde elinizin ayrana gittiğine eminiz. Yaz aylarının ve sıcakların kendisini göstermesiyle beraber buzlu bir ayrana hiç kimsenin ‘hayır’ diyeceğini zannetmiyoruz. Bir de bu lezzete küçük dokunuşlar yaparsanız damaklarınızın bayram edeceğinin garantisini veriyoruz. Hazırsanız başlayalım.
Kovid-19'u atlatan Ardahan'ın Çağlayık köyü muhtarı Necip Nuh: - "Sanki bıçak ve testere ile etlerim kesiliyordu. Beynime sanki darbeler vuruluyordu" - "Ölüm Allah'ın emri ama insanlara, sevenlerime ben sebep olmamalıyım. Bu kadar hassas iken, 'birinin hastalığına sebep olurum' diye çok korkmuştum. Köyün muhtarıyım sonuçta, onların günahına girmek istemem"
Kandil deyince ilk akla gelen lezzet olan kandil simidinin, mahlepli mahlepsiz olmak üzere farklı şekillerde yapılıyor. Bununla birlikte kimileri yumuşak tercih ederken, kimileri de ağızda dağılan kıtır kıtır kandil simidini tercih ediyor.
Diyarbakır'ın yöresel lezzetleri arasında bulunan ve kışın kabak, ilkbaharda kenger, yaz aylarında da patlıcan ile yapılan meftune, ramazan ayında da sofraları süslüyor. Diyarbakır mutfağının sevilen lezzetleri arasında yer alan meftune sunumuyla sizleri adeta ziyafete davet ediyor.
Kilis’te coğrafi işaret belgesiyle tescillenen ve ününü her geçen gün artıran ‘cennet çamuru’ Ramazan’da damakları şenlendiriyor. Tel kadayıf, şeker, Antep fıstığı ve kaymağın harmanlanmasıyla maharetli ustaların elinde doyumsuz lezzete dönüşen Kilis'e özgü ‘cennet çamuru’, farklı lezzeti ve ilginç ismiyle dikkati çekiyor.
Kadir Doğulu ve Serra Arıtürk'ün başrolünü paylaştığı Aşkın Tarifi dizisinin yayınlanan ilk fragmanına, menemen sahnesi damga vurdu. Dizide Fransız mutfağı ile kebap konusunda uzman olan bir şefi canlandıran Kadir Doğulu ise sosyal medya hesabından "Menemen nasıl yenir öğrendik mi gençler?" paylaşımıyla dikkat çekti.
Kanal D’nin yeni dizisi Aşkın Tarifi’nden ilk fragman yayınlandı. Kadir Doğulu'nun Fransız mutfağında uzman Gaziantepli bir şefi canlandıracağı dizi Haziran ayında Kanal D'de yayınlanmaya başlayacak. İşte heyecan dolu aşk hikayesini seyirciyle buluşturacak olan Aşkın Tarifi'nin konusu ve oyuncu kadrosu.
Falafel yüzyıllardır Ortadoğu'da yapılan ve sonra dünyaya yayılan son derece besleyici ve lezzetli aperatif yiyeceklerden birisi. Yemen ve Lübnan'da sıklıkla tüketiliyor. Gaziantep'te de nohut dürüm ismiyle satılıyor. Vejetaryenler için de sağlıklı ve uygun bir yiyecek olan falafeli yapmak oldukça pratik ve keyifli.
Kanal D’nin yeni dizisi Aşkın Tarifi’nin fotoğraf çekimi geçtiğimiz günlerde yapıldı. Çekimler için bir araya gelen oyuncuların keyifli dakikaları kamera arkası görüntülere yansıdı. Fransız mutfağında uzman Gaziantepli bir şefin heyecan dolu aşk hikayesini seyirciyle buluşturacak olan dizi Haziran ayında Kanal D'de yayınlanmaya başlayacak.
Fransız yemeklerinin dünya mutfağında özel bir yeri vardır. Klasik ana yemeklerin yanında Fransız mutfağında tatlılar da önemli bir yer tutar. Pastanelerde renk renk gördüğünüz makaronlarda Fransız mutfağının en leziz tariflerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Yapımı oldukça zor olarak algılanan makaron tarifini sizler için araştırdık.
Ramazan ayında pek çok vatandaş farklı yemek tarifi arayışlarına girmiş durumda. Mor ekmek de ekmek tarifi arayanlar için en iyi seçeneklerden biri. Peki mor rengiyle meşhur mor ekmek nasıl yapılır? İşte mor ekmek malzemeleri ve hazırlanışı...
Kanal D’nin yakında izleyicisi ile buluşacak olan yeni dizisi Aşkın Tarifi’nin oyuncu kadrosu belli oldu. Başrollerini Kadir Doğulu ve Serra Arıtürk’ün paylaştığı dizide Cem Davran, Alper Saldıran, Yasemin Baştan’ın yanı sıra Ümmü Putgül, İdil Sivritepe, Atakan Yılmaz, Elif Melda Yılmaz, Mehmet Şeker, Deniz Gürkan, Gökhan Niğdeli, Selim Akgül, Onur Yakıcı ve Batuhan Bayır yer alıyor.
Nevşehir'de çiftçilere yerli fasulye tohumu dağıtıldı
Patates, yemeği en çok yapılan sebzelerin başında yer alır. Kızartması, salatası, püresi, sulu yemeği derken birçok çeşidi ile sofralarımızın baş tacıdır. Klasik tariflerin dışında bir lezzet arayışındaysanız bu tarifi çok seveceğinizden eminiz.
Ticari amaçla kurulmadığı için vatandaşlara uygun fiyata balık tüketme imkanı sunan Erzurum'daki Atatürk Üniversitesinin alabalık tesisinde, yılda 10 tonun üzerinde balık üretiliyor - Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Telat Yanık: - "Hangi ayda, hangi mevsimde olursa olsun, balık yemek isterseniz, burada mevcut. Sertifikalı bir işletme, balığı dışarıdan almıyoruz, yumurtadan, sofralık oluncaya kadar burada büyütülüyor"
Hz. Muhammed'in çok sevdiği bilinen bir çorba vardı. Anadolu'da çokça kullanılan arpa, Hz. Peygamber'in mutfağında da başrolü oynuyordu. Yine arpadan yapılan deşişe ise Hz. Muhammed'in en sevdiği yiyeceklerden biriydi. Peki, deşişe nedir? Hz. Muhammed'in en sevdiği çorba deşişe nasıl yapılır ?
Prof. Dr. Mehmet Ceyhan, sosyal medyada tepki çeken sözlerine açıklık getirdi. Tam kapanmanın bilimsel bir tarifi olduğunu belirten Ceyhan, "Bunu söylerken, anlamının farklı olduğunu söylüyorum. 'Tedbirler yetersiz falan, böyle bir ifadem olmadı. Yeterli olup olmadığını zaten zaman gösterecek bize" dedi.
Kenan İmirzalıoğlu ile kızları Lalin’i geçtiğimiz aylarda kucağına alan taze anne Sinem Kobal, soluğu Marmaris’te aldı. Doğum kilolarından çabuk kurtulan Sinem Kobal, Instagram hesabından paylaştığı fotoğraflarla hayranlarını mest etti.
Kayseri'nin en önemli lezzetlerinden "fırın ağzı" yemeği, yapılışı, sunumu ve damakta bıraktığı tadıyla iftar sofralarına ayrı bir lezzet katıyor - Kasap Adem Aşık: - "Özellikle ramazan ayı için çok özel bir yemektir. Aslında pastırma sucuk neyse fırın ağzı da odur diyebiliriz" - Fırıncı Sami Öztürk: - "Burada kara ocakta, taş ocakta piştiği için insanın damağına değişik bir tat verir. Bunun tarifi yok, tatmak lazım"
Kadir Doğulu'nun Aşkın Tarifi dizisindeki partnerinin kim olduğu duyuruldu... Kanal D’nin yakında izleyicisi ile buluşacak olan dizisi Aşkın Tarifi'nin kadın başrol oyuncusu belli oldu.
İftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan Ramazan pidesi, gün boyu devam eden açlığın ardından yılda sadece 1 ay yenileceği düşünülerek gereğinden fazla tüketilebiliyor. Ancak pideyi de her yiyecekte olduğu gibi ölçülü tüketmek büyük önem taşıyor. Bu noktada tam buğday unlu Ramazan pidesi tarifi kurtarıcı oluyor. Daha uzun süre tok kalmayı sağlayan tam buğday unlu Ramazan pidesi, kan şekerini de düzenlemeye yardımcı oluyor.
Restoranlarda yediğimiz ve keşke bir tabak daha koysalar diye severek tükettiğimiz mercimek çorbasının lokanta usulü tarifini merak edenlere müjde! Adım adım lokanta usulü mercimek çorbasının tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Peki, mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte mercimek çorbası tarifi ve püf noktası.
Kanal D’nin başrolünde Kadir Doğulu’nun yer aldığı yakında izleyicisi ile buluşacak olan dizisi Aşkın Tarifi’nin kadrosuna Alper Saldıran da katıldı. Ünlü oyuncu Aşkın Tarifi'nde Taylan karakterini canlandıracak.
Keki, şerbeti, lezzeti ile ağızlarda harika bir tat bırakan Fatih sarması tatlısının malzemeleri, hemen hemen her evde bulunabilir. Fatih sarmasını yaparken de bazı püf noktalar vardır. Tarifi zahmetli olsa da bir o kadar da lezzetli olan Fatih sarması, geçmişten günümüze kadar gelen önemli lezzetlerdendir.
Lezzeti de en az ismi kadar iddialı olan Fatih sarması tarifi, kolay ve hafif bir lezzet olarak Osmanlı mutfağından günümüze ulaştı. Hem sunum olarak hem de tat olarak hafif lezzetleri sevenlerin damaklarında bayram havası estiriyor.
Av sezonunun sona ermesiyle taze balık ihtiyacını küçük tekneler karşılıyor
11 ayın sultanı mübarek Ramazan ayının başlamasıyla Güllaç tarifi araştırılmaya başladı. Sofraların vazgeçilmezi olan Güllaç özellikle hafif olması nedeni ile de Ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. İşte, Güllaç tarifi ve malzemeleri…
İçindeki efsane sosuyla damaklarda eşsiz bir tat bırakan steakhouse burger, bugüne kadar yediklerinize fark atacak. Turşu, yeşillik karışımıyla yapılan sos yeni lezzet sırrınız olacak.
Ramazan ayında aileniz ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebileceğiniz pek çok iftar yemeği tarifi mevcut. Bu mübarek ayda sofralarınızı şenlendirebileceğiniz tarifler arasında zeytinyağlı yemeklerden et yemeği tariflerine kadar pek çok farklı seçenek bulunuyor. Peki iftara ne yemek yapılır? İşte iftar için yapılacak tarifler...
Her sofraya yakışan, her damakta nefis tat bırakan narlı patlıcan ezme tarifi sofralarınızın aranan lezzetlerinden olmaya aday. Çok az malzemeyle yapılan bu tarife nar çok yakışıyor ve görsel bir şölen sunuyor.
İstanbul’da metroda taze fasulye ayıklayarak giden kadın sosyal medyada gündem oldu. Hafize Aydağ, “Fasulye almıştım, metro da bir saat çektiği için burada kırayım da hazır olsun, eve gidince hemen pişiririm diye düşündüm. Güzel yorum yapanlar için de pişirebilirim” dedi.
Brezilya'da yeni tip koronavirüs (Covid-19) nedeniyle son 24 saatte 4 bin 249 kişi yaşamını yitirdi.
İster tavada ya da fırında olsun her yörenin enfes köftelerine aşinayız, ayıla bayıla da yiyoruz. Bugün sizin için klasiklerin dışına çıktık bu köftenin içine nefis lezzetler koyduk. İşte akşam yemeğine değişik tarif arayanlara patlıcan harçlı köfte tarifi.
Malatya’nın meşhur yemekleri arasında bulunan kağıt kebabı, ‘Malatya Kağıt Kebabı’ olarak tescillendi. Konuyla ilgili Malatya TSO Başkanı Oğuzhan Ata Sadıkoğlu, ”İlimizin ticari hayatının canlılığı için, coğrafi işaret tescilini önemsiyoruz” şeklinde konuştu. Vatandaşlar haber sonrası Malatya Kağıt kebabı tarifini de merak etmeye başladı. Peki Malatya Kağıt kebabı nasıl yapılır? Malatya Kağıt kebabı malzemeleri neler? İşte çok beğenilen Malatya Kağıt kebabı tarifi...
Çilek mevsiminin başlamasıyla enfes çilekli tatlı tarifleri sıklıkla paylaşılıyor. Tart hamuruna benzeyen hamuru ile hem hafif hem de lezzetli bir tatlı olan Çilekli Galette, pek çok kişi için favori tatlılar arasında. Peki, çilekli galette nasıl yapılır? Çilekli galettenin malzemeleri ve püf noktaları nelerdir? İşte, çilekli galette tarifi...
Aşk, tarifi mümkün olmayan en gizemli ve acayip duygulardan biridir. Kimileri aşkı “Kelebeklerin uçuşması” olarak tanımlarken kimileri ise bu duyguyu acı ile harmanlar. Sonunda mutluluk da olsa acı da aşk bir süreliğine dünyadaki her şeyi güzelleştiren en önemli hislerdendir. İnsanlar tarih boyunca aşkı şiirle, şarkıyla ya da mektupla tarif etmeye çalıştı.
Bolu'nun lezzetlerinden biri alan Orman Kebabı sofralarda en sevilen yemekler arasında. İçinde bulunan sebze ve etlerle Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden olan orman kebabının tarifi bu yemeği yapmak isteyen kişiler tarafından araştırılıyor. Peki en kolay ve lezzetli orman kebabı nasıl yapılır? İşte orman kebabı tarifi ve malzemeleri.
Yehova Şahitleri, 140 sene önce Amerikalı Charles Taze Russell tarafından kurulmuş olan bir tarikattır. 1930 senesinden beridir ise Yehova Şahitleri olarak tanınırlar. Yehova'nın Şahitleri, binyılcı, restorasyoncu ve teslis karşıtı bir inanca sahip, ana akım Hristiyanlıktan ayrılan bir Hristiyan mezhebidir. Peki Yehova şahidi nedir? Kimler Yehova şahidi olur?
Xiaomi Mi 11 Lite, bugün düzenlenen Xiaomi etkinliğinde tanıtılan bir diğer model oldu. Mi 11 Lite'ın özellikleri arasında ise Qualcomm'un taze tanıttığı 5G destekli Snapdragon 780G işlemcisi var. Ayrıca telefonun Avrupa'da satışa sunulacak 4G modeli de bulunuyor. İşte Xiaomi Mi 11 Lite'ın özellikleri.
Ülkemizde en sevilen tatlılar arasında yerini alan irmik helvası, lezzetiyle pek çok kişinin sevdiği tatlılar arasında yer alıyor. Dondurma ile ya da sade şekilde servis edilebilen irmik helvası tarifi ev hanımları ve vatandaşlar tarafından araştırılıyor. Peki irmik helvası nasıl yapılır? İşte irmik helvasının tarifi ve malzemeleri...
Kandil günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan kandil simitleri, birçok kişi tarafından tercih edilir. Mahlepli, mahlepsiz, susamlı kandil simidi çeşitleri gibi pek çok çeşidi bulunan kandil simitleri, kandil günlerinin ilk akla gelen yiyecekleridir. 27 Mart Cumartesi günü idrak edilecek Berat Kandili için kandil simidi tariflerini sizin için haberimizde derledik.
Kandillerin simgelerinden olan kandil simidi, malzemeleri ve tarifi sayesinde evde yapılabilecek kolay tarifler arasında yer alıyor. Mahlepli ve mahlepsiz olarak hazırlanan kandil simidinin üzeri susamla bulanınca tadı ayrı bir güzel oluyor…
Kırsal kalkınma çalışmaları çerçevesinde proje ve faaliyetlerini sürdüren Germencik Belediye Başkanı Fuat Öndeş, üreticiden aldığı 1 ton taze fasulyeyi vatandaşlara dağıttı.Germencik Belediye Başkanı Fuat Öndeş, geçtiğimiz yıl üreticinin elinde kalan kuru soğan alımı yaparak halka dağıtmıştı.
Tokat’ın Niksar ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünce Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü desteklemeli yağlık ay çiçeği, kuru fasulye (Şeker-Oturak tipi) ve silajlık mısır tohumu dağıtıldı.Niksar’da, “Ayçiçeği Üretiminin Yaygınlaştırılması, Kuru Fasulye Tarımının Geliştirilmesi ve Baklagil Hasad Makinesi Temini ile Çayır Mera Islah ve Amenajman” projesi kapsamında, yem bitkileri ekiminin artırılması ve Türkiye’nin baklagil ihtiyacına katkı sunulması amacıyla 480 çiftçiye, yüzde 75’i hibeli 2055 kg yağlık ayçiçeği, yüzde 71’i hibeli 2500 kg kuru fasulye tohumu ile 3750 kg silajlık mısırdan oluşan toplamda 8305 kg hibe destekli tohum dağıtıldı.Proje kapsamında düzenlenen dağıtım programı; Niksar Kaymakamı İlhami Doğan, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Namık Özdüzgün, İl genel Meclis Üyeleri Sadullah Karataş, Kamil Yıldırım, İlçe Milli Eğitim Müdürü Hasan Şerifler ile çiftçilerin katılımıyla yapıldı.Tarlaların ve arazilerin boş kalmamasını mutlaka ekilmesi gerektiğinin altını çizen Kaymakam İlhami Doğan, en önemli görevimiz üretmek diyerek; “İnşallah çiftçilerimiz bu destekleri yerinde kullanırlar, hayırlısıyla bol kazançlı yıllarımız olur, vatandaşlarımız inşallah hem kendi ceplerine, hem ülkemize gelir elde ederler, özellikle bu pandemi sürecinde buna en fazla ihtiyacımız olduğunu peşinen söylüyorum.
Kütahya’da, ’Çayır Mera Islah ve Amenajman’ projesi kapsamında, yem bitkileri ekiminin artırılması ve Türkiye’nin baklagil ihtiyacına katkı sunulması amacıyla çiftçilere yulaf, yonca, yağlık ayçiçeği, kuru fasulye tohumu ile sıvı ve sülfat gübre dağıtıldı.İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kütahya İl Özel İdaresi tarafından desteklenen proje kapsamında düzenlenen dağıtım programı; Kütahya Valisi Ali Çelik, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Murat Koyak, İl Tarım ve Orman Müdürü Orhan Özçalık ile çiftçilerin katılımıyla yapıldı.Çayır Mera Islah ve Amenajman Projesi hakkında bilgiler veren Vali Ali Çelik, “En önemli görevimiz üretmek.
Gümüşhane’nin Köse ilçesinde hizmet veren Aydın Doğan Halk Eğitimi Merkezi, köylerde yaşayan vatandaşların hayatını kolaylaştıracak kursları pandemi nedeniyle köylere taşımak için “Kurslarımızla köylerdeyiz” projesini hayata geçirdi.Geçtiğimiz aylarda faaliyete geçen projeyle Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü yetkilileri vatandaşların talepleri doğrultusunda ilgili kurumlarla işbirliği yaparak köylerde vatandaşlar için ücretsiz kurslar düzenliyor.Vatandaşların köylerinden ilçeye gitmelerine gerek kalmadan ayaklarına kadar giden kurslar sayesinde Köse ilçesinde çeşitli köylerde fasulye yetiştiriciliği, baklagiller yetiştiriciliği, bilinçli sulama ve tasarruf konularında eğitim verildi.Son olarak köy muhtarlarına mektup yazarak projeyle ilgili bilgi veren Aydın Doğan Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Talat Asan, mektubunda salgın sürecinin sağlık kadar köyün, tarımın, hayvancılığın, üretimin ne kadar hayati önemde olduğunu gösterdiğini anlattı.Mektubunda Köse Aydın Doğan Halk Eğitimi Merkezi olarak Milli Eğitim Bakanlığı-Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğünün başlattığı “Kurslarımızla Köylerdeyiz” projesi kapsamında köylerde bahçecilik, hayvan yetiştiriciliği, hayvan sağlığı, gıda ve tarım teknolojileri, sığır ve koyun yetiştiriciliği, kümes hayvanı yetiştiriciliği, arıcılık, sebze ve meyve yetiştiriciliği, mantar yetiştiriciliği, ağaç budama ve aşılama, süt ve süt ürünleri üretimi, tarım makinaları kullanımı ve bakımı kursları açmayı planladıklarını kaydeden Asan, “Ayrıca vatandaşlarımızın istek ve talepleri doğrultusunda da kurslar açılması planlanacaktır.
Adana’da 12 yıl boyunca tekstil sektöründe çalışan ve o yıllarda iş toplantıları için gidip geldiği Gaziantep’te tatlıcıları gezmeyi alışkanlık haline getiren Şimşek Korkmaz (35), yaklaşık 5 yıl önce mesleğini bırakıp tatlıcı olmaya karar verdi. Adana’da açtığı küçük imalathanesinde kendi tarifi 'fıstık bombası' tatlısıyla dikkatleri üzerine çeken Korkmaz’ın közde pişirdiği bu tatlı, ilgi görmeye başladı.
'Evde doğal smoothie tarifimi kendim yapmak istiyorum dışarıda satılan ürünlerin içi şeker ve kalori dolu ancak nasıl yapacağımı bilmiyorum' diyorsanız sizi buraya alalım. Çünkü oldukça sağlıklı, hazırlanışı sadece birkaç dakika süren nefis, lezzet dolu bir tarif hazırladık. İşte çikolatalı smoothie tarifi.