Tokat'ta taş fırın ve odun ateşinde pişirilen Tokat yağlısı, kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri. Tokat haricinde başka bir yerde imalatının olmadığını söyleyen, yöredeki yağlamacılar, bu muhteşem lezzeti kargo ile başka illere kadar gönderiyorlar. Şimdi bahsedeceğimiz bu tarif ile dilediğiniz zaman Tokay yağlısı hazırlayabilirsiniz.
Özellikle Gürcistan’da sıklıkla yapılan siron tarifi ülkemizin pek çok yöresinde afiyetle yeniliyor. Tirite benzeyen yapımı ve tadıyla dillere destan bir lezzet sunan siron, yörelere göre değişik isimlerle biliniyor. Gümüşhane iliyle özdeşleşen siron, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve 2018 yılında coğrafi işaret belgesi almıştır. Peki siron nasıl yapılır? İşte detayları...
Elazığ ve Bingöl arasında bulunan kalp şeklindeki Gerendal Gölü, doğasıyla cezbediyor.
Pembe renkli enfes yumurta turşusu, özellikle salatalar için enfes bir lezzet oluyor. Son derece farklı bir tarif olan yumurta turşusu bakın nasıl yapılıyor.
Dışı çıtır çıtır kızarmış, içi sulu tavuk parçaları pişirmeye hazır mısınız? Evet, tıpkı o meşhur fast food restoranlarında olduğun gibi pişireceğiz! İşte ekonomik ve çıtır çıtır harika tavuklar pişirmenin püf noktaları.
MasterChef Türkiye yarışmasının yeni bölümünde yapılan kabak çiçeği dolması televizyon izleyicileri tarafından oldukça merak edildi. Bu eşsiz lezzetteki yemeği evlerinde denemek isteyenler kabak çiçeği dolması nasıl yapılır sorusunun yanıtını araştırıyor. Peki, MasterChef kabak çiçeği dolması tarifi nedir? Kabak çiçeği dolması nerenin yemeği? İşte kabak çiçeği dolması yapımı ile ilgili detaylar…
Ekranların ilgiyle takip edilen yarışması MasterChef Türkiye’de bu hafta yarışmacılar birbirinden güzel mezeler hazırlamak için büyük bir mücadele ortaya koyuyor. Yarışmacıların hazırladığı leziz mezelerden bir tanesi de Çerkez tavuğu oldu. Peki, Çerkez tavuğu nasıl yapılır? MasterChef Çerkez tavuğu tarifi nedir? İşte Çerkez tavuğu malzemeleri ve Çerkez tavuğu yapımı ile ilgili detaylar...
Avrupa’nın en büyük kitabevi olan BKM Kitap izolasyon günlerine özel en çok beğenilen yemek kitaplarını seçti.Sokağa çıkma kısıtlamalarının arttığı bu dönemde okuyucuların en çok tercih ettiği yemek tarifi kitaplarıyla okuyucuların karşısına geçen BKM Kitap Kurumsal İletişim Yöneticisi Esma Can Ekmen, “Sağlıklı beslenmenin öneminin arttığı bu dönemde gerek vitamin takviyeleri gerek bağışıklık artırıcı besinlere özel olarak ilgimizin arttığı malum.
İncecik hamuru ve akışkan çikolatasıyla tatlı krizlerini direkt gideren küçücük içi dolu turşucuk lezzet. Ege’nin incisi İzmir’den tüm Türkiye’ye yayınlan bu lezzet ilk olarak Alsancak’ta hizmet veren bir fırın tarafından keşfedildi. Çikolata severlerin kapısında kuyruk olduğu bu bomba gibi lezzetin tarifini sizlerle paylaşacağız. İşte İzmir bombası tarifi ve yapılışı..
Elazığ'ın Sivrice ilçesinde yılın dört mevsimi farklı güzelliklere sahne olan Hazar Gölü, sonbaharda mavi, yeşil ve sarının bütün tonlarının harmanlandığı eşsiz doğası ile fotoğrafçılar ve doğaseverler için eşsiz manzaralar oluşturuyor. Elazığ-Diyarbakır kara yoluna paralel uzanan göl, etrafını çevreleyen dağları ve kıyı şeridindeki yeşili ile oluşturduğu eşsiz doğası, plajları, kamp alanları, restoranları, su etkinlikleri, olta balıkçılığı ve tekne turları gibi sosyal aktivite imkanları ile her
Ordu’nun Kumru ilçesinde 85 yaşındaki, ilerleyen yaşına rağmen inşaat ustalarının ve çiftçilerin kullandığı keser-balta gibi malzemelerin saplarını üretiyor.Kumru ilçesi Demircili Mahallesi’nde yaşayan 85 yaşındaki Abdullah Dizen, ilerleyen yaşına rağmen halen ustalığını konuşturuyor.
Maraş yemekleri arasında parlayan bir yıldız olan sömelek köfte, her damak tadına uyum sağlayan şahane bir lezzet. Birçok kişi adını ilk kez duyuyor, tadına baktıktan sonra lezzetine hayran kalıyor. İşte sömelek köfte tarifinin detayları.
Hazmı kolay, uzun süre tok tutan, bıkmadan usanmadan her gün yenebilen kısır nasıl yapılır diyenler için hakiki tarifi anlatacağız. Bu tarifin lezzeti, besleyici özelliği ve tabii ki keyfi de tam puan! İşte hakiki kısır tarifi...
Antik çağdan bu yana tedavi edici amacıyla pişirilen tavuk suyuna çorba, hekimlerin hekimi olarak bilinen İbn-i Sina'nın da tedavi yöntemlerinden biriydi. Soğuk algınlığı ve griple mücadele eden tavuk suyu çorbasını siz de hazırlamak istiyorsanız yazımızı okumaya devam edebilirsiniz.
Kremalı mantar çorbası, MasterChef dokunulmazlık oyunu menüsünde yer alan yemeklerden biri oldu. Kış aylarının en sevilen lezzetlerinden biri olan kremalı mantar çorbasının en pratik tarifi de MasterChef izleyicileri tarafından araştırılmaya başlandı. Kremalı mantar çorbası için genelde kültür mantarı kullanılsa bile dağ mantarları ile de hazırlanabiliyor. Peki kremalı mantar çorbası nasıl yapılır? İşte MasterChef kremalı dağ mantarları çorbası tarifi ve malzemeleri.
Peynirli kroket, MasterChef dokunulmazlık oyunu menüsünde yer alan lezzetlerden biri oldu. MasterChef dokunulmazlık oyununda yarışmacılar peynirli kroketi en lezzetli şekilde yapmaya çalıştılar. Peynirli kroket, sofraların sevilen lezzetli bir atıştırmalık ara sıcak yemeğidir. Peki peynirli kroket nasıl yapılır? İşte evde en pratik peynirli kroket tarifi ve malzemeleri.
Vatandaşlar tarafından 53 yıl önce kazma ve kürekle açılan bağlantı yolu, konforlu sıcak asfalt yol olarak hizmete sunuldu.1960’lı yıllarda vatandaşların kazma kürekle açarak yaptığı Fatsa’ya bağlı İslamdağ- Beyceli-Fizme ile Kumru ilçesine bağlı Fizme-Kurtuluş-Yalnızdam bağlantı yolu Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Fatsa Belediyesi’nin koordineli çalışması sonucu 53 yıl sonra sıcak asfalt konforuna kavuştu.Alt yapısı ve 12.5 kilometre sıcak asfalt çalışmaları tamamlanan grup yolunda şimdi de 12.5 kilometre beton V kanalı çalışmasına başlandı.
Ordu’da 1960’lı yıllarda vatandaşların kazma kürekle açarak yaptığı Fatsa’ya bağlı İslamdağ-Beyceli-Fizme ile Kumru ilçesine bağlı Fizme-Kurtuluş-Yalnızdam bağlantı yolu Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Fatsa Belediyesi’nin koordineli çalışması sonucu 53 yıl sonra sıcak asfalt konforuna kavuştu.Alt yapısı ve 12.5 kilometre sıcak asfalt çalışmaları tamamlanan grup yolunda şimdi de 12.5 kilometre beton V kanalı çalışmasına başlandı.
Yemekten en çok keyif aldığımız yemeklerin başında köfte değil, anne köftesi gelir. En lüks restoranlarda bile anne eli değmiş köfte lezzetini yakalamak zordur. Peki anne köftesi yapmanın sırrı nedir?
Lezzeti damak çatlatan kahvaltılık pişiler hem yağ çekmiyor hem de kısa sürede hazırlanıyor. İşte kolay bir şekilde hazırlayacağınız kahvaltılık pişi tarifinin detayları...
Taze kış meyvelerinden hazırlanan komposto, akşam yemeklerinin yanında şifalı bir eşlikçi oluyor. Tatlı ihtiyacını da karşılayan kış kompostosu oldukça kolay bir şekilde hazırlanıyor. İşte kış kompostosu tarifinin detayları.
Batman mutfağının meşhur yemeği şemşemotik, mantı görünümde harika bir hamur işi tarifidir. Şemşemotik nasıl yapılır diyenler için Doğu mutfağının şahane lezzetini mutfağınıza taşıyoruz, buyursunlar.
İster kahvaltı isterseniz de akşam yemeğine hazırlayacağınız çılbır ile keyifli bir öğün geçirebilirsiniz. Çılbır tarifi nasıl yapılır diyenler için 5 dakikada hazırlanan yemeğin detaylarını veriyoruz, buyursunlar.
Kış aylarının en çok tüketilen balığı olan palamuttan bu sefer şifalı bir çorba hazırladık. Bolca D vitamini ve protein içeren çorba hem çok sağlıklı hem de oldukça pratik. İşte terbiyeli palamut çorbası tarifi detayları.
Klasik reçel tariflerini bir kenara bıraktık ve farklı lezzetler denemeye karar verdik. Enfes kış sebzesi kerevizin reçelini yaptık ve tadına doyamadık. Siz de bu lezzetten mahrum kalmayın diye tarifini anlatmaya karar verdik. İşte kereviz reçeli tarifi ve yapılışı.
Meyhane pilavı, MasterChef son bölümdeki menüde yer alan yemeklerden biri oldu. MasterChef'te yarışmacılar Edirne ciğerinin yanında bulgur pilavının bol salçalı ve soğanlı şekli olan meyhane pilavı da yaptılar. Peki meyhane pilavı nedir? Meyhane pilavı nasıl yapılır? İşte MasterChef meyhane pilavı tarifi ve malzemeleri.
Arnavut ciğeri MasterChef son bölümdeki menüde yer alan ciğer yemeklerinden biri oldu. Ödül oyununda yarışmacılar en lezzetli Arnavut ciğerini yapmak için mücadele etti. Ciğer yemekleri arasında en sevilen lezzetlerden biri olan Arnavut ciğerinin tarifi de MasterChef izleyicileri tarafından araştırılmaya başlandı. Peki Arnavut ciğeri nasıl yapılır? İşte MasterChef Arnavut ciğeri tarifi ve malzemeleri.
En çok tüketilen sakatat çeşidi olan ciğer, birden farklı şekilde hazırlanıp afiyetle yeniyor. Ciğer tarifi oldukça çeşitlidir ancak pişirmeye başlamadan önce dikkat edilmesi gereken püf noktaları aynıdır. Tam istediğiniz gibi ciğer tarifi hazırlamak için öncesinde bu kuralları öğrenmelisiniz.
Hafif bir tatlı tarifi arıyorsanız kesinlikle vişneli sütlü irmik tatlısını demelisiniz. Son derece pratik ve lezzetli olan tatlının sunumu da bir harika. Vişneli sütlü irmik tatlısı yapılışı geliyor, buyursunlar.
Sakatat çeşitleri arasında belki de en bilenini ciğerdir. Kedilerin ulaşamadığı için mundar dediği bir de üzerine hayran budalası gibi ağızları sulana sulana baktığı ciğerle birçok çeşit demek yapılabiliyor. Sevmeyeni kadar bu lezzete tutkun olanlar var. İşte sizler için birbirinden lezzetli 5 ciğer tarifini derledik...
Mutfağımızın en eşsiz lezzetlerinden bir tanesi olan ve davet sofralarının en özel yemekleri arasında yer alan patlıcan kebabı evde de oldukça pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Her yemek gibi biraz emek isteyen bu patlıcan kebabı tarifi ile misafirlerinize benzersiz bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Peki, patlıcan kebabı nasıl yapılır? Patlıcan kebabı malzemeleri neler? İşte tadına doyulmaz bir lezzet yolculuğu için detaylar…
En lezzetli sütlü ve çikolatalı tatlılardan bir tanesi olan profiterol MasterChef Türkiye yarışmasının yeni bölümünde yapılmasıyla yeniden gündeme geldi. Şimdi çok sayıda televizyon izleyicisi tarafından profiterol nasıl yapılır sorusunun yanıtı araştırılıyor. Peki, MasterChef profiterol tarifi nedir? Profiterol malzemeleri nelerdir? İşte profiterol yapımı ile ilgili tüm merak edilenler…
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla ekranlara gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında herkes tarafından sevilen lezzetler yapılmaya devam ediliyor. 30 Kasım Pazartesi günü yayınlanan 586. bölümde gelinler Hasanpaşa köfte tarifi yaptı. Çeyrek altına sahip olmak isteyen gelinler, Hasanpaşa köfte tarifiyle beğeni topladı.
Enfes lezzeti ve pratik tarifiyle kolay cheesecake özellikle aniden misafir geleceği zaman pek çok insan için adeta kurtarıcı oluyor. Fırın gerektirmeyen bu tarif ile kısa sürede tadına doyulmaz bir tatlı yapmak mümkün. Peki, kolay cheesecake nasıl yapılır? Kolay cheesecake tarifi nedir? İşte kolay cheesecake yapımı ve cheesecake malzemeleri…
Hayatın her alanında artık doğal içerikli ürünler tercih ediliyor. Fakat her doğal olduğu söylenen ürünün doğallığına güvenebilmek de pek kolay değil. Doğallık arayışındaysanız kullanacağınız ürünü kendi ellerinizle hazırlamış olmanız size en güvenilir sonucu verir. Evinizde bulunan malzemelerle birkaç adımda doğal ve etkili bir toz alma spreyi hazırlamak aslında çok kolay!
Ordu’nun Kumru ilçesinde meydana gelen trafik kazasında iki kişi yaralandı.Kaza, Kumru-Fatsa yolu üzeri, Demircili Mahallesi’nde meydana geldi.
Türkiye Taşkömürü Kurumu (TTK) Karadon Müessesesi Kilimli İşletmesinde çalışan maden işçileri, iş kazalarında yaşamını yitiren maden şehitleri için Kur’an-ı Kerim okundu.27 Kasım 2017 tarihinde Kilimli İşletmesinde meydana gelen göçük kazasında yaşamlarını yitiren şehit madenciler İsa Çeltik, Cafer Tepebaşı ve 13 Aralık 2017 tarihinde meydana gelen kazada yaşamını yitiren Fevzi Dereli’nin ölüm yıldönümlerinde düzenlenen anma merasiminde, okunan Kur’an ve getirilen salavatların ardından topluca yapılan dua sonrasında maden işçileri ocağa indiler.27 Kasım 2020 tarihinde koronavirüse karşı alınan önlemlere uygun olarak düzenlenen anma törenine TTK Karadon Müessese Müdürü Fazlı Uncu, GMİS Genel Mali Sekreteri Volkan Yıldız, GMİS Genel Teşkilatlandırma ve Eğitim Sekreteri Tayfun Demir, TTK Karadon Müessese Müdür Yardımcıları Recep Ayyıldız ve Hüseyin Kumru, Kilimli İşletme Müdürü Ümit Yılmaz Değirmenci, Müessesse yöneticileri, GMİS Karadon Şube Yöneticileri ve 08-16 vardiyasında çalışan maden işçileri katıldı.
Mutfağımızın en eşsiz lezzetlerinden bir tanesi olan Elbasan tava, Osmanlı saray mutfağında da kendine özel bir yer bulmuş yemeklerden. Yapımı kolay olmasına rağmen damaklarda muhteşem bir tat bırakan ve yumuşacık etiyle dillere destan bir ziyafet sunan elbasan tarifi pek çok kişi tarafından merak ediliyor. Peki, elbasan tava nasıl yapılır? Elbasan tava nerenin yemeği? İşte elbasan tava malzemeleri ve yapılışı ile ilgili detaylar...
Bursa'ya özgü lezzetlerden bir tanesi olan süt helvası tatlısı Demet ve Alişan ile Sabah Sabah programıyla yeniden gündeme geldi. Bu nedenle televizyon izleyicileri tarafından süt helvası tarifi araştırılmaya başlandı. Peki, süt helvası nasıl yapılır? İşte muhteşem kıvamı ve unutulmayacak lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olacak süt helvası malzemeleri ve yapımı
Eski bir Bursa içeceği olan tükenmez içeceği kış aylarına girdiğimiz şu günlerde en çok merak edilen ve faydaları nedeniyle araştırılan içeceklerden bir tanesi oldu. Kokusu, lezzeti ve faydalarıyla bitmek tükenmek bilmeyen bu tükenmez içeceği tarifi çok sayıda insan tarafından merak ediliyor. Peki, tükenmez içeceği nasıl yapılır? Tükenmez içeceği nedir? İşte tükenme içeceği tarifi ve malzemeleri…
Ekranların sevilen yarışması MasterChef Türkiye'de finale doğru yaklaşıldı. Her gün daha zorlu yemekler yapan yarışmacılar, dün akşam zeytinyağlı imam bayıldı tarifi için karşı karşıya geldi. En lezzetli zeytinyağlı yemeklerin başında gelen imam bayıldı için kolları sıvayın, biz de bu akşam için imam bayıldı hazırlayacağız.
Soğan dolması MasterChef son bölümünde dokunulmazlık oyunundaki menüde yer alan lezzetlerden biri oldu. Türk mutfağının sevilen zeytinyağlı lezzetlerinden olan soğan dolması tarifi de MasterChef hayranları tarafından araştırılmaya başlandı. Peki soğan dolması nasıl yapılır? Zeytinyağlı soğan dolması tarifi nedir? İşte MasterChef soğan dolması tarifi, malzemeleri.
Öksürük kesici bir anneanne tarifi ile karşınızdayız. Yöntem oldukça şaşırtıcı ve tuhaf ama deneyen bazı insanlar sonuçlardan memnun: Yatmadan önce ayağınızın altını limonla ovun!
Ordu’nun Kumru ilçesinde park halindeki bir minibüs, motor kısmından yanarak alevlere teslim oldu.Olay, Samur Mahallesi’nde meydana geldi.
Kırım Tatarlarına özgü olan Çiğ börek, çibörek ismiyle de biliniyor. Ülkemizde genellikle Eskişehir'de yapılan enfes böreğin tarifini püf noktası ile ele aldık. Tarifi deneyen herkes bu tada hayran kalıyor!
Bolognese soslu tagliatelle yemeği MasterChef Türkiye'nin 24 Kasım'da yayınlanan son bölümde, yarışmacılardan istenen makarna menüsünde yer aldı. MasterChef'te yarışmacılar bolognese soslu tagliatelle yemeğini en iyi şekilde yapabilmek için tezgah başına geçti. Peki bolognese soslu tagliatelle tarifi nedir? Bolognese soslu tagliatelle nasıl yapılır? İşte MasterChef bolognese soslu tagliatelle tarifi ve malzemeleri.
Orman meyveli tart, MasterChef'in 24 Kasım Salı yayınlanan bölümündeki yarışmacılardan istenen lezzet oldu. Yarışmacılar ödülün sahibi olabilmek için orman meyveli tart yaparken MasterChef Türkiye takipçileri de tarifini araştırmaya başladı. Peki orman meyveli tart nasıl yapılır? İşte MasterChef orman meyveli tart tarifi ve malzemeleri.
Patates kızartmasını hepimiz çok seviyoruz ancak her zaman mükemmel lezzeti yakalayamıyoruz. Artık bu ezber bozan tarif sayesinde her zaman o enfes çıtır lezzete ulaşabileceksiniz!
Özellikle Gaziantep'te, sabahın erken saatlerinde tüketilen beyran çorbası kış mevsiminin vazgeçilmezi. Eklem ve kemik ağrılarına şifa olan çorba, soğuk algınlığına karşı da vücudu koruyor. Orijinal beyran çorbası tam 13 saat pişiyor. Antep'e gidemeyenler için ev yapımı beyran çorbası tarifi hazırladık.