MasterChef Beef Wellington yemeğinin yapılmasıyla yeniden gündem oldu. Mehmet Şef’in dünyadaki bütün MasterChef programlarının klasiği olarak bahsettiği Beef Wellington tarifi televizyon izleyicileri tarafından araştırılıyor. Peki, Beef Wellington nasıl yapılır? Beef Wellington malzemeleri neler? İşte detaylar…
Öyle bir pasta düşünün ki içinde ne şeker var ne de un ama lezzeti de tüm pastalara taş çıkartıyor. Fit pasta ile hem sağlıklı kalacaksınız hem de tatlı keyfinden kendinizi mahrum bırakmayacaksınız. İşte fit pastanın tarifi ve yapılışı.
Hamuru tel tel ayrılan pastane açması, başlı başına bir öğündür. Evde yaptığınız açmalar kuru oluyorsa bir de bu tarifi deneyin. Tıpkı pastane poğaçası tadında enfes bir lezzet elde edeceksiniz.
Ankara'nın en çok ziyaret edilen yerlerinden olan doğa harikası Mogan gölü ve çevresinde bulunan sazlıklar, güzel görüntüler oluşturdu.
Kaymaçina tatlısı, MasterChef Türkiye'deki dokunulmazlık oyunundaki Balkan menüsünde yer alan tatlı oldu. Şefler yarışmacılardan Üsküp tatlısı olan kaymaniça yapmalarını istedi. Pratik tarifiyle dikkat çeken kaymaniça, Balkan ülkelerinde sık sık yapılan tatlılar arasında yer alıyor. Peki kaymaniça nedir? Kaymaniça nasıl yapılır? İşte MasterChef kaymaniça tatlısı tarifi, malzemeleri ve püf noktası.
Ispanaklı Boşnak böreği, MasterChef son bölümdeki Balkan menüsünde yer alan lezzetlerden biri oldu. MasterChef Türkiye’de dokunulmazlık oyununda Balkan mutfağından yemekler yapıldı. Günün menüsünde yer alan Boşnak böreği ülkemizde de çok sevilen ve evlerde çokça yapılan bir hamur işidir. Peki Boşnak böreği nasıl yapılır? İşte MasterChef ıspanaklı Boşnak böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktası.
MasterChef Türkiye yarışmasında bu hafta yarışmacılar Konya’ya gittiler ve Konya’nın birbirinden lezzetli yemeklerini yaptılar. Yarışmacıların yaptığı yemeklerden bir tanesi de etli ekmek oldu. Bu nedenle televizyon izleyicileri tarafından MasterChef etli ekmek tarifi araştırılmaya başlandı. Peki, etli ekmek nasıl yapılır? Etli ekmek malzemeleri neler?
Eski İstanbul zamanlarında sosyal aktiviteler denildiğinde akla ilk olarak muhallebiciler gelirdi. Sevgililerin buluşma noktası olan muhallebiciler, rengiyle uyumlu ve saflığı sembolize eden beyaz dekorasyonunda birbirlerine utangaç bakışlar atan aşıkları ağırladı. Sizleri o zamanlara götürmek için su muhallebisi tarifiyle karşınızdayız...
Dilerseniz sabah kahvaltısına dilerseniz de beş çayının yanına... Bu poğaça tarifi ile pastane poğaçalarının pabucunu dama atacaksınız. İşte usta bir şef gibi kıyır kıyır poğaça hazırlamanın püf noktaları.
Karantina döneminde birçoğumuz kendimizi mutfağa attık. Kimimiz pasta kimimiz ekmek kimimiz de poğaça, börek hazırladık. Hafta sonu dışarı çıkma yasakları geri geldiğine göre ekmek yapmak için kolları tekrar sıvayalım. İşte ünlü fırıncıların damak çatlatan haşhaşlı ekmek tarifi.
Yeni yıl için kimde heyecan kaldı bilmiyoruz ama başımıza bir şey gelmeden 2020'den hızlı bir şekilde sıyrılmak istiyoruz :) Gelen gideni aratmasın diyor ve tatlı tatlı 2021'e hazırlanıyoruz sevgili okur. Yılbaşı klasiklerinden olan zencefilli kurabiye adam tarifi için bize katılmak ister misiniz?
Güçlü bir bağışıklık sistemi, virüs ve bakterilere karşı meydan okumanıza yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin güçlenmesindeki en önemli faktör ise sağlıklı ve doğru besinleri tüketmek. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, koronavirüse karşı bağışıklığı güçlendiren 5 kış çorbası tarifi verdi, buyursunlar.
Zeytinyağlı yemekler özellikle Ege mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Ege’den yola çıkarak tüm Türkiye’ye yayılan bu kültür sağlık ve lezzeti bir araya getiriyor. “Sağlıklı yemekler lezzetsiz olur” algısını tamamen yıkan zeytinyağlı Brüksel lahanası tarifini denemeye hazır mısınız?
Çanakkale'nin meşhur peynir helvasını sevenlere dev hizmet! Vereceğimiz tarif ile kendi mutfağınızda bu yöresel lezzeti hazırlayabilirsiniz.
Bulaşıklarınızı yıkarken kullandığınız deterjanları kendiniz hazırlamak ister misiniz? Hem de birbirinden doğal ürünlerle, kimyasaldan olabildiğince uzak durarak... Birçok mutfakta yer alan malzemelerle kendi evinizde doğal bulaşık deterjanları hazırlayabilirsiniz.
Çıtır dokusu, sütlü aroması ile oldukça hafif olan süt turtasına bayılacaksınız! Çay saatine çok yakışacak pratik turta 10 dakikada hazırlanıyor, 20 dakikada pişiyor. Deneyen herkese şimdiden afiyetler...
Turşuseverler için harika bir tarifimiz var! Biberli lor turşusu hem yemeklerin yanına iyi bir yancı hem de enfes bir meze çeşidi oluyor. İşte püf noktalarıyla beraber lor turşusu tarifi.
Arap mutfağından herkese merhaba. Klasik tarifleri bir kenara bırakalım istedik ve farklı kültürlerin enfes lezzetlerini sizlerle tanıştırmaya karar verdik. Pilav ve tavuk etiyle yapılan uzi böreği, perde pilavı yemeğimizi andırıyor ancak tat olarak epey farklı bir lezzet diyebiliriz. Uzi böreği nasıl yapılır diyenler için hemen tarifi anlatalım.
Mersin ile özdeşleştirilen tantuni sokak lezzetlerinin belki de en sık tercih edilenidir. Mersin meşhur tatlarından biri olan tantuniyi evinizde kolayca yapmaya ne dersiniz?
Kış aylarında insanların en sık yaşadığı rahatsızlıklarından biri olan öksürüğü, doğal tedavi yöntemleriyle ortadan kaldırabiliriz. İlaç kullanmak istemiyorsanız ve öksürük hafiften başladıysa, kesinlikle bu tarifi deneyebilirsiniz. Tabii öncelikle doktora gözükmeyi unutmamalısınız.
Isparta'da, her mevsim ayrı güzel olan ve ziyaret edilen Yazılı Kanyon Tabiat Parkı, zengin bitki örtüsü ve doğası ile ilgi çekiyor.
En basit yemeklerin başında gelen makarnayı bu sefer farklı bir teknikle pişirdik ve tadına doyamadık. Klasik ve basit tariflerin lezzetini ikiye katlamak istiyorsanız, kendi suyunda pişen makarna tarifimizi denemelisiniz.
Konya’nın Seydişehir ilçesindeki 16 bin hektarlık havzaya sahip olan Suğla Gölü, kış mevsiminde kızıl ve mavinin tonlarına bürünüyor. 80 balıkçı aileye geçim kaynağı olan göl, yılın bu vakitlerinde suların çekilmesiyle eşine az rastlanır adacıklar oluşturuyor.
En çok sevilen klasik tatlıların başında gelen profiterol, oldukça zahmetli bir tariftir. Favori tatlısı profiterol olanlar için saatlerce uğraşmalarına gerek kalmayacak oldukça kolay bir profiterol tarifi hazırladık. İşte detaylar.
Koronavirüsle mücadele devam ederken canlar da gidiyor.
Cheesecake MasterChef Türkiye’de ödül oyunundaki menüde yer alan tatlılardan biri oldu. Yarışmacılar, bu nefis tatlıları yapmaya çalışırken MasterChef izleyicileri de cheesecake nasıl yapılır araştırmaya başladı. Peki evde cheesecake nasıl yapılır? İşte MasterChef cheesecake tarifi, malzemeleri ve püf noktası.
Türk mutfağının en eşsiz lezzetlerinden bir tanesi olan ayva tatlısı MasterChef Türkiye yarışmasının yeni bölümünde yapılmasıyla yeniden gündeme geldi. Şimdi çok sayıda televizyon izleyicisi ayva tatlısı nasıl yapılır sorusunun yanıtını araştırıyor. İşte MasterChef ayva tatlısı tarifi ve ayva tatlısı malzemeleri ile ilgili detaylar…
Genellikle dışarıda üstüne Hindistan cevizi veya tarçın serpilerek tüketilen lokma tatlısı MasterChef Türkiye yarışmasıyla yeniden gündeme geldi. MasterChef Türkiye yarışmasının yeni bölümünde yapılan lokma ekranları başındaki çok sayıda izleyicide merak uyandırdı. Peki, MasterChef lokma tarifi nedir? Lokma tatlısı nasıl yapılır? Lokma tatlısı malzemeleri neler? İşte lokma yapımı ile ilgili tüm detaylar…
Muğla'nın cennet ilçelerinden Ortaca'ya gidelim mi bugün? Ortaca gezilecek yerler listesinin en efsane yerine hem de. Bu yer Radar Tepesi. Buradan Dalyan deltası da, İztuzu plajı da bambaşka güzel...
Sadece 10 dakikada tencerede pişen sufle, çikolatanın aşk haline gözler önüne seriyor. Her bir kaşıkta mutluluk veren Fransız tatlısı sufleyi, mükemmel kıvamda pişirmek için bu tarifi denemenizi tavsiye ediyoruz.
MasterChef Türkiye yarışmasının yeni bölümünde yarışmacılardan bir tanesi ekler hazırlıyor ve diğer yarışmacı arkadaşlarının değerlendirmesi için beğenilerine sunuyor. MasterChef ekler tarifi ile yeniden gündeme geldikten sonra televizyon izleyicileri tarafından araştırılmaya başlandı. Peki, ekler nasıl yapılır? Ekler kreması ve ekler hamuru nasıl yapılır? Ekler malzemeleri neler? İşte ekler yapılışı ile ilgili detaylar…
Kilis'in coğrafi işaretli lezzeti Kilis katmeri, tatlıların imparatoru olarak biliniyor. 150 senedir Kilis topraklarında pişen katmeri kendi evinizde de orijinal tarifiyle hazırlayabilirsiniz.
MasterChef Türkiye yarışmasının yeni bölümünde yarışmacılar lezzetli çöp şiş hazırlamak için büyük bir mücadele ortaya koyuyor. Pandemi sürecinde evde farklı lezzetler denemeyi alışkanlık haline getiren televizyon izleyicileri ise çöp şiş nasıl yapılır sorusunun yanıtını araştırıyor. Peki, MasterChef çöp şiş tarifi nedir? İşte bu eşsiz yemeği evde denemek isteyenler için çöp şiş malzemeleri ve çöp şiş yapımı ile ilgili detaylar…
Tokat'ta taş fırın ve odun ateşinde pişirilen Tokat yağlısı, kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri. Tokat haricinde başka bir yerde imalatının olmadığını söyleyen, yöredeki yağlamacılar, bu muhteşem lezzeti kargo ile başka illere kadar gönderiyorlar. Şimdi bahsedeceğimiz bu tarif ile dilediğiniz zaman Tokay yağlısı hazırlayabilirsiniz.
Özellikle Gürcistan’da sıklıkla yapılan siron tarifi ülkemizin pek çok yöresinde afiyetle yeniliyor. Tirite benzeyen yapımı ve tadıyla dillere destan bir lezzet sunan siron, yörelere göre değişik isimlerle biliniyor. Gümüşhane iliyle özdeşleşen siron, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve 2018 yılında coğrafi işaret belgesi almıştır. Peki siron nasıl yapılır? İşte detayları...
Elazığ ve Bingöl arasında bulunan kalp şeklindeki Gerendal Gölü, doğasıyla cezbediyor.
Pembe renkli enfes yumurta turşusu, özellikle salatalar için enfes bir lezzet oluyor. Son derece farklı bir tarif olan yumurta turşusu bakın nasıl yapılıyor.
Dışı çıtır çıtır kızarmış, içi sulu tavuk parçaları pişirmeye hazır mısınız? Evet, tıpkı o meşhur fast food restoranlarında olduğun gibi pişireceğiz! İşte ekonomik ve çıtır çıtır harika tavuklar pişirmenin püf noktaları.
MasterChef Türkiye yarışmasının yeni bölümünde yapılan kabak çiçeği dolması televizyon izleyicileri tarafından oldukça merak edildi. Bu eşsiz lezzetteki yemeği evlerinde denemek isteyenler kabak çiçeği dolması nasıl yapılır sorusunun yanıtını araştırıyor. Peki, MasterChef kabak çiçeği dolması tarifi nedir? Kabak çiçeği dolması nerenin yemeği? İşte kabak çiçeği dolması yapımı ile ilgili detaylar…
Ekranların ilgiyle takip edilen yarışması MasterChef Türkiye’de bu hafta yarışmacılar birbirinden güzel mezeler hazırlamak için büyük bir mücadele ortaya koyuyor. Yarışmacıların hazırladığı leziz mezelerden bir tanesi de Çerkez tavuğu oldu. Peki, Çerkez tavuğu nasıl yapılır? MasterChef Çerkez tavuğu tarifi nedir? İşte Çerkez tavuğu malzemeleri ve Çerkez tavuğu yapımı ile ilgili detaylar...
Avrupa’nın en büyük kitabevi olan BKM Kitap izolasyon günlerine özel en çok beğenilen yemek kitaplarını seçti.Sokağa çıkma kısıtlamalarının arttığı bu dönemde okuyucuların en çok tercih ettiği yemek tarifi kitaplarıyla okuyucuların karşısına geçen BKM Kitap Kurumsal İletişim Yöneticisi Esma Can Ekmen, “Sağlıklı beslenmenin öneminin arttığı bu dönemde gerek vitamin takviyeleri gerek bağışıklık artırıcı besinlere özel olarak ilgimizin arttığı malum.
İncecik hamuru ve akışkan çikolatasıyla tatlı krizlerini direkt gideren küçücük içi dolu turşucuk lezzet. Ege’nin incisi İzmir’den tüm Türkiye’ye yayınlan bu lezzet ilk olarak Alsancak’ta hizmet veren bir fırın tarafından keşfedildi. Çikolata severlerin kapısında kuyruk olduğu bu bomba gibi lezzetin tarifini sizlerle paylaşacağız. İşte İzmir bombası tarifi ve yapılışı..
Elazığ'ın Sivrice ilçesinde yılın dört mevsimi farklı güzelliklere sahne olan Hazar Gölü, sonbaharda mavi, yeşil ve sarının bütün tonlarının harmanlandığı eşsiz doğası ile fotoğrafçılar ve doğaseverler için eşsiz manzaralar oluşturuyor. Elazığ-Diyarbakır kara yoluna paralel uzanan göl, etrafını çevreleyen dağları ve kıyı şeridindeki yeşili ile oluşturduğu eşsiz doğası, plajları, kamp alanları, restoranları, su etkinlikleri, olta balıkçılığı ve tekne turları gibi sosyal aktivite imkanları ile her
Maraş yemekleri arasında parlayan bir yıldız olan sömelek köfte, her damak tadına uyum sağlayan şahane bir lezzet. Birçok kişi adını ilk kez duyuyor, tadına baktıktan sonra lezzetine hayran kalıyor. İşte sömelek köfte tarifinin detayları.
Hazmı kolay, uzun süre tok tutan, bıkmadan usanmadan her gün yenebilen kısır nasıl yapılır diyenler için hakiki tarifi anlatacağız. Bu tarifin lezzeti, besleyici özelliği ve tabii ki keyfi de tam puan! İşte hakiki kısır tarifi...
Antik çağdan bu yana tedavi edici amacıyla pişirilen tavuk suyuna çorba, hekimlerin hekimi olarak bilinen İbn-i Sina'nın da tedavi yöntemlerinden biriydi. Soğuk algınlığı ve griple mücadele eden tavuk suyu çorbasını siz de hazırlamak istiyorsanız yazımızı okumaya devam edebilirsiniz.
Kremalı mantar çorbası, MasterChef dokunulmazlık oyunu menüsünde yer alan yemeklerden biri oldu. Kış aylarının en sevilen lezzetlerinden biri olan kremalı mantar çorbasının en pratik tarifi de MasterChef izleyicileri tarafından araştırılmaya başlandı. Kremalı mantar çorbası için genelde kültür mantarı kullanılsa bile dağ mantarları ile de hazırlanabiliyor. Peki kremalı mantar çorbası nasıl yapılır? İşte MasterChef kremalı dağ mantarları çorbası tarifi ve malzemeleri.
Peynirli kroket, MasterChef dokunulmazlık oyunu menüsünde yer alan lezzetlerden biri oldu. MasterChef dokunulmazlık oyununda yarışmacılar peynirli kroketi en lezzetli şekilde yapmaya çalıştılar. Peynirli kroket, sofraların sevilen lezzetli bir atıştırmalık ara sıcak yemeğidir. Peki peynirli kroket nasıl yapılır? İşte evde en pratik peynirli kroket tarifi ve malzemeleri.
Yemekten en çok keyif aldığımız yemeklerin başında köfte değil, anne köftesi gelir. En lüks restoranlarda bile anne eli değmiş köfte lezzetini yakalamak zordur. Peki anne köftesi yapmanın sırrı nedir?