MasterChef’in 10 Ekim Cumartesi günü yayınlanan bölümünde yarışmacılar ve jüri üyeleri Adana’da dış çekim gerçekleştirdi. Türkiye’nin gastronomi şehri olarak bilinen Adana’nın yöresel yemekleri yeniden gündeme geldi. Binlerce yemek çeşidi arasından jüri üyeleri yarışmacılara özel Adana menüsü hazırladı. Programda ara yemek olarak sarımsaklı köfte servis edildi. Peki sarımsaklı köfte nasıl yapılır? İşte detaylar...
MasterChef’in 10 Ekim Cumartesi günü yayınlanan bölümünde yarışmacılar ve jüri üyeleri Türkiye’nin gastronomi cenneti Adana’ya gitti. Adana Lezzet Festivali’nin yapıldığı günler yarışmacılar yöresel yemekleri yaptı. Adana’da yapılan dış çekimlerde yarışmacılardan yüksük çorbası yapmaları istenildi. Peki yüksük çorbası malzemeleri neler? Yüksük çorbası nasıl yapılır? İşte detaylar...
Onur Büyüktopçu’nın sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 9 Ekim 2020 Cuma günü yayınlanan 550. bölümünde gelinler karışık meyveli milföy pasta yaptı. Haftanın son gününde çeyrek altın ve 5 bilezik için rekabet eden gelinler karışık meyveli milföy pasta tarifiyle dikkatleri üzerine çekti.
Kedi dilli veya kek tabanlı, labneli veya labnesiz nasıl yaparsanız yapın gerçek bir tiramisu tadına sahip olacaksınız. İşte kolay tiramisu tarifi.
Ay çöreğini evde yapmanın en keyifli yanı iç harcını kendinizin ve misafirlerinizin zevkinize göre değiştirebilmeniz. Kolay ay çöreği tarifimizde sadece malzemeyi değiştirerek misafirlerinize mahlepli, çikolatalı, peynirli, elmalı olmak üzere çeşit çeşit ay çöreği yapabilirsiniz.
Balık severlerin vazgeçemediği levreği fırında yapmak istemiyorsanız buğulama olarak ya da marine olarak da deneyebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de hafif bir tarif olması sebebiyle diyet listelerinde de sık sık tercih edilen levrek tarifi için malzemelerinizi hazırlamanız yeterli…
Dana etinin en leziz parçalarından olan nuarın fırında uzunca pişirilmesiyle sofraları süsleyen rostoyu nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız evde rosto tarifini deneyebilirsiniz.
Hem hafif hem de pratik olan sütlü tatlılar arasında yerini alan saray lokumu tarifiyle tatlı krizlerinize nokta koyabilirsiniz. Sadrazam lokumu ya da sultan lokumu olarak da bilinen saray lokumu kırılmadan çatlamadan beş dakikada hazırlanabilir.
Bunaltıcı sıcaklarda hem soğuk şeyler içmek hem de kahveden de vazgeçmek istemiyorsanız buz gibi soğuk kahve yapabilirsiniz. Evde kolayca yapabileceğiniz soğuk kahvenizle yaz boyu ferahlayabilirsiniz.
Kilo vermek isteyenlerin sıklıkla tercih ettiği içeceklerden olan sumak suyunun faydalarını ve sumak suyu tarifini inceleyerek siz de kolayca yapabilirsiniz. Eğer direkt içmekten çekiniyorsanız salatalarınıza da katabilirsiniz.
Özellikle çocuklara et yedirmekten zorlanan ebeynler bu şinitzel tarifini deneyebilirler. Evde kolayca yapabileceğiniz şinitzel tarifiyle akşam yemeklerine lezzet katabilirsiniz.
Kalamar ve midye tavanın olmazsa olmazı tarator sosu evde de kolayca yapabileceğinizi biliyor musunuz? Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz hem pratik hem lezzetli tarator tarifini inceleyerek sofralarınızda kendi hazırladığınız sosu kullanabilirsiniz. Meze olarak tarator sos tarifi arıyorsanız havuçlu tarator sosa da bayılacaksınız.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 8 Ekim 2020 Perşembe günü yayınlanan 549. bölümde gelinler kesme aşı yemeği yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada kesme aşı rüzgarı esti.
Çok özel, baharatlı ve lezzetli bu tarif aslında bir çorbadan daha fazlası, adeta bir ana yemek! Arabaşı çorbası, İç Anadolu Bölgesi'nin yöresel, geleneksel lezzetlerinden. Özellikle Yozgat, Konya Ereğli ilçesi, Karaman ve Kayseri'de tarifler ufak nüanslarla değişiklik gösterse de klasik Arabaşı çorba tarifi hepsinin çıkış noktasıdır..
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 7 Ekim 2020 Çarşamba günü yayınlanan 548. bölümde gelinler karalahana sarması yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada Karadeniz rüzgarı esti.
Kısa sürede çıtır çıtır pratik bir börek yapmak istiyorsanız pırasalı böreği deneyebilirsiniz. Peynirli ve patatesli gibi alışık olduğunuz bir tat yerine pırasalı iç harç yaparak yeni bir lezzet yaratabilirsiniz.
Ekranların ilgiyle takip edilen yarışma programı MasterChef’te 6 Ekim akşamı döner yapıldı. Döner nasıl yapılır konusunda önemli püf noktalarının verildiği programla beraber televizyon izleyicileri evde döner nasıl yapılır konusunda araştırma içine girdi. Peki, MasterChef döner tarifi nedir? Et döner malzemeleri neler? İşte detaylar…
Bir kere kendiniz yaptınız mı bir daha marketten almak istemeyeceğiniz mayonezi evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Hem pratik hem de hızlı yapımıyla sağlıklı ev mayonezi için yapmanız gereken tek şey tarife göz atıp malzemeleri hazırlamak… Püf noktalarını atlamadan ev yapımı mayonez tarifini inceleyebilirsiniz.
Pratik olması için kasaptan aldığınız kasap köfteyi evde de kolayca yapabilirsiniz. Kasap köfte malzemelerini hazırlayarak damakta enfes bir tat bırakan bu lezzet için kolları sıvayın.
Lezzetli ve son derece besleyici olan kısır tarifi çay saatlerinin en lezzetli eşlikçilerindendir. Herkes tarafından afiyetle yenilen kısır tarifini sadece 10 dakikada pratik bir şekilde hazırlamak mümkün, üstelik lezzetinden de bir şey kaybetmeyecek!
Her öğünde tüketilebilecek geleneksel lezzetlerden biri olan hoşaf tarifi tüm yemeklerinize yakışır! Besleyici içeriği ve kolay yapımıyla dillere destan tadı içinizi ferahlatır. Özellikle ramazan ayında tercih edilen hoşafın yapımını inceleyebilirsiniz.
Sıra dışı lezzetiyle kendine hayran bırakan hingel tarifi geleneksel lezzetlerden biri olarak damak zevkinize hitap eder! Evde hingel yapmak istiyorsanız tarifi detaylı şekilde inceleyip kolları sıvayabilirsiniz.
Yulaf, fındık ve bal gibi diğer malzemeleri birleştirerek yapabileceğiniz sağlıklı granolaları evde kolayca yapabilirsiniz. Hem sağlıklı hem pratik granolalar sayesindekatkı maddeli kahvaltılık veya abur cuburları hayatınızdan çıkarabilirsiniz.
Trakya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden göçmen böreği dızmanayı ister peynirli ister kıymalı ister patatesli yapabilirsiniz. Daman tadınıza uygun hazırlayacığınız iç harçla yapacağınız dızmana böreğini her öğün tüketebilirsiniz.
Sporcuların ve sağlıklı beslenenlerin en sevdiği lezzetlerden olan fıstık ezmesini evde kendiniz de yapabilirsiniz. İster hamur işlerinde ister tatlı ihtiyacında tüketebileceğiniz fıstık ezmesi tarifi şekersiz olması sebebiyle de sıklıkla tercih edilir.
Yıllardır Anadolu’nun her köşesinde özellikle bayramlarda, düğünlerde ve tüm özel günlerde hazırlanan terbiyeli düğün çorbasına; hem doyurucu hem sağlıklı hem de benzersiz lezzeti sayesinde, misafirlerinizi ağırladığınız akşam yemekleri menünüzde de yer ayırabilirsiniz!
‘’Bodrum Kebabı’’ ya da diğer adıyla ‘’Çentik Kebabı’’ olarak da bilinen çökertme kebabı, şüphesiz ülke mutfağımızın en özgün lezzetlerinden biri. Evde yapımı oldukça pratik, lezzeti ‘tam puan’ olan bu şahane kebabı, siz de kolayca yapabilirsiniz.
Mis kokulu fesleğenin içine girip de kötü yaptığı hiçbir tat yoktur. Fesleğenle en çok özdeşen pesto sosu evde kolayca yaparak yemeklerinizde, salatalarınızda ve tostlarınızda kullanabilirsiniz.
Meyveli şarap kokteyli olan sangria ile ferahlayabilirsiniz. Bu lezzetli kokteyl sangria tarifini davetlerinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz.
MasterChef Türkiye yarışmasında haftanın ilk oyununda şefler kaptanlar düellosunda yarışmacılardan balık buğulama yapmalarını istedi. Levrek buğulama yemeğinin gündeme gelmesiyle beraber balık buğulama tarifi yarışmacılar tarafından araştırılmaya başlandı. Peki, balık buğulama malzemeleri neler? Balık buğulama nasıl yapılır? Balık buğulama hangi balıklardan yapılır? İşte detaylar…
Yapımı kolay protein deposu çılbırı hiç vakit kaybetmeden deneyebilirsiniz. Süresini iyi ayarlamanız gereken poşe yumurtayı hiç bu kadar lezzetli yememiş olabirsiniz. Yoğurt ve yumurtanın muhteşem buluşmasıyla sofralarınızdan ayıramayacağınız bir lezzet için kolları sıvayın.
Kahvaltıya en çok yakışan yiyeceklerden biri olan börek çayın yanında da en çok tercih edilen lezzetlerdendir. Özellikle son zamanlarda adını sıkça duyduğunuz çarşaf böreği misafir geldiğinde yapılacak en pratik ve lezzetli tarifler arasında yerini alır. İşte hamuru kolay açılan çıtır çıtır çarşaf böreğinin tarifi…
İspanyol mutfağının enfes tatlılarından olan churros Türk mutfağındaki halka tatlısına benzerliğiyle dikkat çeker. Halka tatlısının şerbetsiz hali olarak da bilinen bu tatlı tarçın ve çikolatayla buluştuğunda ortaya enfes bir lezzet çıkar.
İster soslu ister sade yapımı çok kolay olan bulgur köftesiyle sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Görüntüsüyle iştah açan bulgur köftesi tarifi için doğru yerdesiniz.
İzmir mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan ve İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş mayasız bir hamur işi olan boyozu evde de kolayca yapabilirsiniz.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 5 Ekim 2020 Pazartesi günü yayınlanan 546. bölümde gelinler harem güveci yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada harem güveci yemeğinin rüzgarı esti.
MasterChef Türkiye'nin son bölümündeki eleme turunda ilginç bir olay yaşandı. MasterChef'te elemeye kalan Esra, Duygu, Uğur, Didem, Sefa ve Eray iki ayrı turda yarıştı. Geçtiğimiz hafta nişanlısı tarafından aldatıldığını açıklayan Duygu Acarsoy, ikinci turda elenmek için yemeğini sabote etti. Danilo Zanna'nın tarifi olan balık ekmek yemeğine aşırı tuz atan ve eksik hazırlayan Duygu şeflerin karşısında itirafta bulundu. Duygu, "Yemeği bilerek ve isteyerek kötü yaptım" dedi ve yarışmadan elendi.
MasterChef Türkiye’de Danilo Şefin özel tarifi olan balık ekmek, bir yarışmanın kaderini belirledi. MasterChef 2020’de final eleme oyununda kalan üç yarışmacı, Danilo şefin tabağına en yakın olanı hazırlamaya çalıştı. Yarışmanın takipçileri de eleme oyununda bu özel tarifi, palamut tartarı araştırmaya başladı. Peki, Peki, Danilo Şefin imzasını taşıyan balık ekmek nasıl yapılır? İşte MasterChef balık ekmek malzemeleri, püf noktaları ve tarifi.
Şakşuka nasıl yapılır sorusu MasterChef izleyicileri tarafından araştırılmaya başlandı. Türk mutfağında özel bir yeri olan şakşuka MasterChef yarışmasında yarışmacılardan istendiği için oldukça merak edildi. Peki, şakşuka nasıl yapılır? İşte MasterChef şakşuka tarifi ve şakşuka malzemeleri ile ilgili detaylar...
Mücver nasıl yapılır sorusu MasterChef izleyicileri tarafından yeniden gündeme geldi. Her öğünde keyifle tüketilebilen ve kabağın yanı sıra çok sayıda farklı sebze ile yapılabilen Mücver MasterChef yarışmasında yarışmacılardan istendiği için araştırılıyor. Peki, mücver nasıl yapılır? İşte MasterChef mücver tarifi ve mücver malzemeleri ile ilgili detaylar...
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 2 Ekim 2020 Cuma günü yayınlanan 545. bölümde gelinler şam tatlısı yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada şam tatlısı rüzgarı esti.
Soğuk kış günlerinin yaklaşmasının ardından sofralarda yerini alacak çorbalar arasında en önemlisi ezogelin çorbası olacak. Korona virüs, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklarda koruyucu özelliği ile bilinen ezogelin çorbası sofraların vazgeçilmezi olacak.
Küçük büyük hepimiz gerek sokak lezzetlerinde, gerekse lüks restoranlarda ayıla bayıla hamburger yemeyi seviyoruz. Bu bir gerçek ama bu nefis lezzeti değme ustalara taş çıkartacak cinsten kendinizin de yapabileceğini biliyor musunuz? Hamburger tarifine başlıyoruz.
MasterChef Surf and Turf tarifiyle yeniden gündeme geldi. Çok sayıda izleyicinin ilk kez duyduğu Surf and Turf tarifi ile merak uyandırdı. Programda Surf and Turf Mehmet Şef tarafından yapıldı ve yarışmacıların da bu yemeği yapması beklendi. Peki, Surf and Turf nedir? Surf and Turf nasıl yapılır?
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 1 Ekim 2020 Perşembe günü yayınlanan 544. bölümde gelinler tavşan içi yemeği yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada tavşan içi yemeği rüzgarı esti.
Kabaktan yapmaya alışık olduğumuz mücveri bu sefer vitamin deposu ıspanak ile hazırladık. Lezzetine 10 tam puan verdik. Üstelik yapılışı da son derece kolay.
Kolay elmalı kek tarifi tam kıvamında bir tarifle karşınızda. Yumuşacık dokusu, mis gibi kokusu aklınızdan çıkmayacak.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 30 Eylül 2020 Çarşamba günü yayınlanan 543. bölümünde gelinler içli köfte yaptı. Kayınvalidelerin gelinlerine yüksek puan vermek için kıyasıya rekabet ettikleri yarışmada içli köfte rüzgarı esti.
MasterChef Türkiye'nin son bölümünde yarışmacılar kuşkonmazlı risotto hazırladı. Oldukça farklı olan kuşkonmazlı risotto yapılışını merak edenler için hazırladık. Şimdiden afiyetler.