Balık mevsimin açılmasıyla birlikte derya kuzuları tezgahlardaki yerini aldı. Kış aylarının yaklaşmasıyla beraber balıkla yapılan başka tadların peşinde olanların yardımına balık çorbası tarifleri koşuyor. Çanakkale’nin yöresel lezzetleri arasında yer alan iskorpit çorbası tarifi damakları şenlendirmeye hazırlanıyor. Peki iskorpit çorbası nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi nedir? İşte detaylar...
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 29 Ekim Perşembe günü yayınlanan 564. bölümde gelinler Ankara tava yaptı. Haftanın finaline bir gün kala çeyrek altına kavuşmak isteyen gelinler, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Ankara tava yaparak kıyasıya yarıştı.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 28 Ekim Çarşamba günü yayınlanan 563. bölümde gelinler patlıcan kıstırma tarifiyle seyircilerin karşısına çıktı. Haftanın ortasında çeyrek altına kavuşmak isteyen gelinler, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan çökertme kebabını yaparak kıyasıya yarıştı.
Pratik tarifiyle çat kapı gelen misafirlerinizi rahatlıkla ağırlamanızı sağlayan patates köftesi, tadıyla damaklarda iz bırakıyor.
Kurabiye yaptığınız zaman ilk günkü tazeliğini korumasını istersiniz. Birkaç gün geçmiş olsa bile ağzınızda kıyır kıyır dağılan kurabiyelerin yerini hiçbir şey tutamaz. Kapalı bir kapta muhafaza ettiğinizde 3 haftaya kadar taze kalacak bir kurabiye tarifine hazır mısınız? Artık kavanozlar boş kalmayacak, hepsi bayatlamayan kurabiyelerle dolup taşacak! Şimdi kavanozları doldurma zamanı!
Minestrone çorbası MasterChef Türkiye'nin 27 Ekim'de ekrana gelen son bölümünde yarışmacılar tarafından hazırlandı. Dokunulmazlık oyununda yapılan minestrone çorbasının tarifi de merak edildi. İtalyan usulü sebzeli bir çorba olan minestrone çorbası lezzetiyle damaklarda farklı bir tat bırakıyor. Peki minestrone çorbası nasıl yapılır? İşte MasterChef minestrone çorbası tarifi ve malzemeleri.
MasterChef Türkiye yarışmasının 27 Ekim tarihli programında çorbaların yapılması mercimek çorbasının da yeniden gündeme gelmesine neden oldu. Çok sayıda insanın yapılışını bildiği ve severek tükettiği mercimek çorbası tarifi henüz bu lezzetli çorbayı yapmamış izleyiciler tarafından merak ediliyor. Peki, mercimek çorbası nasıl yapılır? Mercimek çorbası malzemeleri neler? İşte detaylar…
Kartal D-100 Karayolu Cevizli Köprü mevkiinde minibüs alev alev yandı. Yangın nedeniyle trafikte yoğunluk oluştu.
Gelinim Mutfakta programının bugünkü bölümünde yarışmacıların yapması gereken yemek Fettucine Alfredo oldu. Programın sıkı takipçisi olan televizyon izleyicileri tarafından da Fettucine Alfredo tarifi araştırılmaya başlandı. Peki, Fettucine Alfredo nasıl yapılır? Fettucine Alfredo malzemeleri neler? İşte detaylar…
Göz altı morlukları özellikle kadınların en büyük sorunları arasında yer alıyor. Dermatologlar, yaşlandıkça cildimizin yenilenme yeteneğinden yoksun olduğunu ve bunun da koyu halkaların görünürlüğünü artırdığını söylüyor. Bunları geçici olarak makyajla kapatabiliriz, ancak uzun vadede sorunun ortadan kaldırılmasına yardımcı olmayacaktır. Peki ne yapabiliriz?
Bolu'nun yöresel lezzetlerinden olan kedi batmaz tarifi, hem kolay hem de oldukça lezzetli bir hamur işidir. Bolu'da düğün günlerinde yapılan kedi batmazı çok seveceğinizi tahmin ediyoruz. Pratik tarifin detayları geliyor, buyursunlar.
Batman'ın Gercüş ilçesinde bağ bozumunun ardından toplanan üzümden pekmez, pestil, cevizli sucuk yapma telaşı başladı. Bağlardan kovalarla toplanan üzümler traktörlerle evlerin yanında kurulan üzüm sıkma havuzları ve dev kazanların kurulduğu alana getiriliyor. Burada torbalara koyulan üzümler ardından havuzlarda dövülüp saatlerce dev kazanlarda kaynatılarak pekmez kıvamına getiriliyor.
Evinizde pamuk gibi açmalar pişirmenin bütün sırlarını merak ediyor musunuz? Cevabınız "evet" ise tüm püf noktaları ile birlikte muhteşem bir açma tarifi geliyor. Mayalı bir hamur olduğu için sadece biraz bekletmeniz gerekiyor... İçine saklayacağınız bir parça tereyağ ise pişerken lezzetine lezzet katacak.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 26 Ekim Pazartesi günü yayınlanan 561. bölümde gelinler çökertme kebabı yaptı. Haftanın ilk gününde çeyrek altına kavuşmak isteyen gelinler, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan çökertme kebabını yaparak kıyasıya yarıştı.
MasterChef Türkiye yarışmasının 26 Ekim bölümünde yarışmacılar Kayseri yağlaması yapmak için büyük bir mücadele ortaya koyuyor. Yağlama yemeğini en iyi şekilde yapmak isteyen yarışmacılar arasında hamur açarken eğlenceli anlar da yaşanıyor. Şimdi, televizyon izleyicileri tarafından yağlama tarifi araştırılmaya başlandı. Peki, Kayseri yağlaması nasıl yapılır? MasterChef Kayseri yağlaması malzemeleri neler? İşte Kayseri yağlaması tarifi ile ilgili detaylar…
Kısa sürede hazırlanan cennet çorbası tarifi, hem ipek gibi bir kıvama sahiptir hem de lezzetine doyum olmaz. Yumuşak içimli kış çorbasının detayları için yazımızı okumaya devam edebilirsiniz.
Yıllardır sucuk ve pastırma üreticisi olarak vatandaşların damaklarına dokunan Bayram Bayrak, sucuk üretiminin nasıl yapılması gerektiğini anlattı. Vatandaşların evlik sucuklarını kıyma makinesinden geçirmemeleri gerektiğini belirten Bayrak, “Sucuk kendi yağında pişmeli” dedi.
Danilo Zanna'nın özel tarifi olan siste ördek yemeği MasterChef Türkiye 25 Ekim Pazar son bölümündeki eleme oyununa damga vurdu. MasterChef yarışmacıları en iyi siste ördek yemeğini yaparak yarışmada kalmaya çalıştı. . MasterChef 2020 izleyicileri de bu özel yemeğin tarifini araştırmaya başladı. Peki, Siste ördek nasıl yapılır? İşte 25 Ekim MasterChef 2020 Siste ördek tarifi, malzemeleri, püf noktası, videolu anlatımı…
MasterChef Türkiye'nin 25 Ekim Pazar yayınlanan son bölümünde eleme heyecanı yaşandı. MasterChef'te bu hafta elemeye kalan 6 yarışmacı, ilk turda kendilerine verilen safran ana ürünüyle yemek yaparak yarıştı. İkinci tura kalan 3 yarışmacı ise ise ikinci turda Danilo Şef'in özel tarifi 'siste ördek' yemeğini yaptılar. Şeflerin ortak kararıyla bir yarışmacı veda etti. Peki MasterChef'te kim elendi? İşte MasterChef Türkiye'de bu hafta elenen yarışmacı.
Güneydoğu’da yüzlerce yıllık bir gelenek olan bağbozumu pandemiye rağmen sürüyor. Onlarca aile üzümden elde ettikleri şıradan pestil ve sucuk yapmaya başladı
Klasik pilav tariflerinde çığır açan Bibimbap, Güney Kore’nin vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alıyor. Pilavın üzerinde sotelenmiş sebzeler, acı biber ezmesi, yumurta ve kırmızı etle servis edilen Bibimbap hem göze hem de damağa hitap ediyor. Besleyiciliği oldukça yüksek olan Bibimbap başlı başına bir öğün olarak tüketiliyor. Peki Bibimbap nasıl yapılır, tarifi ve malzemeleri nelerdir?
Kore yemekleri arasında özel bir yere sahip olan ve mantıya benzemesiyle Kore mantısı olarak anılan mandu farklı lezzetleri denemek isteyenlerin en çok merak duyduğu yemeklerden bir tanesi. Bu nedenle Kore mantısı tarifi ya da Koreli ismiyle mandu tarifi sık sık araştırılıyor. Peki, mandu nasıl yapılır? Mandu malzemeleri neler? İşte Kore mantısı nasıl yapılır konusunda tüm merak edilenler…
Klasik tavuk yemeklerinde yeni bir çığır açan Acı Tatlı Soslu Tavuk (Dakgangjeong) Güney Kore’nin vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alıyor. Yapışkan, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanarak kızartılan Acı Tatlı Soslu Tavuk yemeği Kore’den tüm dünyanın beğenisine sunuluyor. Peki Acı Tatlı Soslu Tavuk (Dakgangjeong) nasıl yapılır, malzemeleri nedir?
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 23 Ekim Cuma Perşembe günü yayınlanan 560. bölümde gelinler muzlu Alman pastası yaptı. Haftanın finalinde 5 altın bileziğe kavuşmak isteyen gelinler, dünya mutfağının en bilinen tatlılarından birine imza attı.
TV 8’in sevilen yemek programı MasterChef 2020’nin 22 Ekim Perşembe günü yayınlanan son bölümünde yarışmacılara çay saati konsepti sunuldu. Çay saatinde misafirlerini ağırlayacak izleyicilere ilham olan menüde tatlı olarak çilekli tart yapıldı. Eleme potasında olmak istemeyen yarışmacılar çay saati menüsünü yapabilmek için kıyasıya yarıştı. Peki çilekli tart nasıl yapılır, tarifi nedir? MasterChef çilekli tart tarifi ve malzemeleri...
İncecik hamur içinde akışkan çikolatadan oluşan bir tatlı düşünün. Uzaktan bakınca büyük bir kurabiyeye benziyor fakat o İzmir bombası!
Erciş Şoförler ve Otomobilciler Odası Başkanı ve aynı zamanda Van Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanvekili Hüsamettin Çelik korona virüs nedeniyle hayatını kaybetti.Van Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (VAN ESOB) Başkanı İsa Berge, tarifi imkansız derin bir üzüntü içinde olduklarını söyledi.
MasterChef Türkiye’de bireysel dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan Somer Şef'in özel tarifi olan “Rogan Josh” yapılması istendi. MasterChef yarışmacıları, dokunulmazlığı kazanmak için Oğlak Rogan Josh yemeğini en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Peki Oğlak Rogan Josh nasıl yapılır, tarifi nedir? İşte MasterChef Somer Sivrioğlu'nun tarifiyle Hint yemeği Oğlak Rogan Josh tarifi ve malzemeleri.
Sosyete mantısı MasterChef Türkiye'nin 22 Ekim Perşembe akşamı ekrana gelen son bölümünde yarışmacılar tarafından yapıldı. Yufkadan yapılması ve normal mantıya göre daha kolay ve hızlı hazırlanması nedeniyle sosyete mantısı olarak isimlendirilen yemek şeflerin karşısına çıktı. Sosu ve kıvamıyla oldukça lezzetli bir yemek olan sosyete mantısının tarifi de merak konusu oldu. Peki sosyete mantısı nasıl yapılır? İşte MasterChef sosyete mantısı tarifi ve hazırlanışı.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 22 Ekim 2020 Perşembe günü yayınlanan 559. bölümde gelinler sebzeli kese böreği yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada sebzeli kese böreği rüzgarı esti.
Ekler tatlısı hemen hemen her pastanede görebileceğimiz oldukça aşina olunan bir tattır. Genellikle pastanelerden hazır olarak alınarak tüketilen ekler tatlısı yumuşak hamuru, krema dolgusu ve çikolatasıyla lezzet şöleni sunar. Peki ekler nasıl yapılır? Ekler tarifi nedir? Ekler malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 21 Ekim 2020 Çarşamba günü yayınlanan 558. bölümde gelinler tavuklu orman kebabı yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada tavuklu orman kebabı rüzgarı esti.
Mutfakların vazgeçilmezi elma sirkesi yapımını öğrenince artık siz de evinizin konforunda kendi sirkenizi üretebilir, tüm tariflerinize lezzet katabilirsiniz. Siz de yapımı bir o kadar kolay olan “Elma sirkesi nasıl yapılır?” sorusunun en doğru cevabını yazımızda bulabilirsiniz.
Sabahların en eğlendiren programı Demet ve Alişan İle Sabah Sabah’ın bugünkü konukları Umut Akyürek ve eşi Oktay Ertuğrul oldu. Ev hallerini programda paylaşarak börek tarifi veren ünlü sanatçı mutlu evliliğin sırrını da açıkladı. Evliliklerinde 16 yılı dolduran çift özel hayatlarına ilişkin hiç bilinmeyen detayları paylaştı. Peki Umut Akyürek kimdir, kaç yaşında, nereli? Umut Akyürek’in eşi Oktay Ertuğrul kimdir? İşte detaylar...
Damak çatlatan lezzeti ile akıllarda kalan Amerika kökenli mutluluk kaynağı ufak porsiyonlu kek olan muffin birçok farklı tarif ile sofralarımıza konuk oluyor. Genellikle çikolatalı ve sade tercih edilen muffin, yapımı esnasında katılan ek lezzetlerle tam bir lezzet şölenine dönüşüyor. Peki enfes lezzeti ile kolay muffins tarifi hangileridir, nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Tüm detayları ile yazımızda bulabilirsiniz.
MasterChef’in 20 Ekim Salı günü yayınlanan bölümünde mavi ve kırmızı takım dana karkas menüsüyle yarıştı. Jüri üyeleri yarışmacılardan tatlı olarak ise fındıklı katmer tatlısı yaptı. Peki fındıklı katmer tatlısı nasıl yapılır? Fındıklı katmer tatlısının malzemeleri nelerdir? İşte katmer tatlısının tarifi...
Enfes bir lezzetle karşınızdayız. Nişastalı kurabiyeler arasında bir yıldız gibi parlayan damat boğdu, çayın yanına çok yakışıyor. Üstelik hazırlaması da son derece kolay! İşte detaylar...
Şef Mehmet Sivrioğlu'nun özel tarifiyle kuzu sırtı, MasterChef'in 20 Ekim Salı akşamı oynanan dokunulmazlık oyununa damga vurdu. Peki, evde kuzu sırtı nasıl yapılır? Mehmet Şef’in özel tarifi kuzu sırtı için gerekli malzemeler neler?
MasterChef Türkiye'de yarışmacılar katmer tatlısı yaparak dokunulmazlık oyununda mücadele etti. Katmer Güneydoğu Anadolu bölgesinde özellikle Gaziantep ve civarında tatlı olur ve antep fıstığıyla yapılır. Peki, katmer nasıl yapılır? İşte katmer tatlısı tarifi, yapılışı ve malzemeleri.
Gelinim Mutfakta hangel yemeği ile yeniden gündeme geldi. 557. bölümde yarışmacıların hazırlayacağı hangel mantısı televizyon izleyicileri tarafından da oldukça merak edildi. Özellikle hangel nerede meşhurdur konusunda araştırma yapılıyor. Peki, hangel nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta hangel tarifi nedir? Hangel malzemeleri neler? Hangel nerenin yemeği? İşte tüm merak edilenler…
Fransız mutfağının en sık tercih edilen ana soslarından biri olan, ülkemizde de kullanılmaya başlanan hollandez sos 'en iyi nasıl yapılır?' diye merak ediyorsanız okumaya devam edin çünkü en orijinal halini sizler için paylaştık.
MasterChef Türkiye'nin 18 Ekim Pazartesi yayınlanan son bölümünde kaptanlık oyununda eggs benedict yapıldı. Kaptanlık oyununda birbirinden lezzetli sandviçleri hazırlamak için rekabet eden yarışmacılar eggs benedict yapmak için de kollarını sıvadı. Özellikle yurt dışında kahvaltılarda tercih edilen eggs benedict, özel hollandez sosu ve özel pişmiş yumurtasıyla (poşe yumurta) lezzet fırtınası yaratıyor. Peki eggs benedict nedir, nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktası nelerdir?
Gastronomi alanında UNESCO'nun Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yer alan Gaziantep'te, yemekler kadar ünlü menengiç kahvesi damakları tatlandırıyor. Aroması ile favori içecekler arasında yer alan menengiç, böbrek rahatsızlığına iyi geldiği gibi bağışlılık sistemini de güçlendiriyor.
Un helvası, kandillerin ve davet sofralarının vazgeçilmez lezzeti olarak her zaman yerini koruyor. Tarihi çok eskilere dayanan cevizli un helvası mutfaklarda hala pişmeye devam ediyor. Unun o kavrulmuş kokusu kendine hayran bırakıyor. Şerbetinin hazırlanması, unun kavrulması, şerbet ile buluşturulması her aşaması ayrı emek ve sabır istiyor. İşte 20 dakikada hazır olan, hafif mi hafif, lezzeti ile parmakları yediren tam ölçülü cevizli un helvası tarifi karşınızda.
MasterChef Türkiye'nin 18 Ekim Pazar yayınlanan son bölümünde eleme heyecanı yaşandı. MasterChef'te bu hafta elemeye kalan 6 yarışmacı, ilk turda kendilerine verilen tavuk ciğeri ana ürünüyle yemek yaparak yarıştı. İkinci tura kalan 3 yarışmacı ise ise ikinci turda Mehmet Şef'in özel tarifi Denizden yemeğini yaptılar. Şeflerin ortak kararıyla bir yarışmacı veda etti. Peki MasterChef'te kim elendi? İşte MasterChef Türkiye'de bu hafta elenen yarışmacı.
MasterChef'in 18 Ekim Pazar akşamı yayınlanan bölümünde yarışmacılar, Şef Mehmet Yalçınkaya'nın özel tarifi olan 'Denizden' yemeği ile yarıştılar. Mehmet Şef'in özel tarifi olan 'Denizden' nasıl yapılır merak konusu oldu. Ana malzemesi levrek olan 'Denizden' yemeği eleme turunda yarışmacıların kaderini belirledi. Peki MasterChef 'Denizden' yemeği nasıl yapılır? İşte Denizden yemeği tarifi ve malzemeleri.
MasterChef’in 17 Ekim Cumartesi günü yayınlanan bölümünde Balıkesir’de çekimler tamamlandı. Mavi ve kırmızı takımlar birbirinden lezzetli Balıkesir yemeklerle seyircilerin karşısına çıktı. Balıkesir menüsünün tatlısı olarak Höşmerim yer aldı. Bir nevi peynir helvası olarak da bilinen Höşmerim tatlısı tarifi bir anda merak edilmeye başlandı.
MasterChef’in 17 Ekim Cumartesi günü yayınlanan bölümünde yarışmacılar ve jüri üyeleri Balıkesir’i ziyaret etti. Marmara Bölgesi’nin turistik bölgesi Balıkesir’de gerçekleştirilen dış çekimlerde jüri üyeleri mavi ve kırmızı takımından birbirinden lezzetli yöresel yemekleri istedi. Balıkesir menüsünün ara sıcağında ise saçaklı mantı yer aldı. Saçaklı mantı tarifi bir anda merak edilmeye başlandı.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 16 Ekim 2020 Cuma günü yayınlanan 555. bölümde gelinler Kıbrıs tatlısı yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin bilezik sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada hafta finali gerçekleştirildi.