Tatlılarda kullanılan incir, tuzlularla buluşturulduğunda ortaya benzersiz bir lezzet çıkabiliyor. Ancak inciri yalnızca tatlı olarak sevenlerin, hazır tam incir zamanıyken bu tarifi de mutlaka keşfetmesi gerekiyor. Peki, taze incir tatlısı nasıl yapılıyor? Yıldızlı Tarifler kitabının yazarı Yıldız Öz Samaha, tadının damaklarda yerini uzun süre koruyacağı incir tatlısı tarifini paylaşıyor.
Tavuk pilav ikilisinin lezzetine birçok kişi hayrandır. Dışarıda yemek yerine meşhur pilavcılar gibi harika bir lezzet çıkarmak istiyorsanız bu tarifi kesinlikle tavsiye ederiz.
MasterChef son bölümde MasterClass eğitimi sonrasında yarışmacılardan istenen yemek ördek göğsü oldu. Ördek göğsü nasıl yapılır? sorusunun yanıtı, MasterChef 2020 izleyicilerinin merak edip araştırdığı tarifler arasında yer almaya başladı. Danilo Şef’in tarifi olan ördek göğsü, oldukça lezzetli ve doyurucu lezzetler arasında yer alıyor. Peki, Ördek göğsü nasıl yapılır? 16 Eylül MasterChef 2020 ördek göğsü tarifi ve malzemeleri.
Dün akşam MasterChef Türkiye'de yarışmacılardan en güzel şambali tatlısı yapılması istendi. Her deneyenin tutturamadığı bu enfes tarif için kıyası yarışan MasterChef adayları, tatlıseverleri ekrana kitledi. Siz de usta bir tatlıcı gibi şambali tarifi hazırlamak istiyorsanız şimdi vereceğimiz tarifi kesinlikle not almalısınız. İşte detaylar...
MasterChef son bölümde yarışmacılardan istenen yemeklerden biri de maç köftesi (tükürük köftesi) oldu. Maç köftesi yada bilinen diğer adıyla tükürük köftesi, meşhur sokak lezzetlerimizden biridir. Maç zamanı stat çevresinde seyyar satıcılar tarafından satılan fakat bazen ismi nedeniyle uzak durulan bu eşsiz tadı evimizde de kolayca yapabiliriz. Peki, Maç köftesi nasıl yapılır? İşte 15 Eylül 2020 MasterChef Türkiye Maç köftesi (Tükürük köftesi) tarifi, yapılışı ve malzemeleri.
Bol şerbetli, üstü çıtır, leziz mi leziz bu tatlı ile parmaklarınızı yiyeceksiniz. Tatlı krizlerinizi bastıracak vezir parmağı tatlı tarifi ile hem kendinize hem de misafirlerinize tatlı keyfi yaşatabilirsiniz.
Protein, mineral ve vitamin deposu olan börülceyi ister yemeklik isterseniz de salata için tercih edebilirsiniz. Yapımı kolay ve lezzetli börülce tarifini inceleyerek yaz-kış sofralarınızda faydalı ve doyurucu yemekler yapmak için ilk adımı atabilirsiniz.
Tuzlu hamur işi ve sebze seviyorsanız kiş tarifini deneyerek hem farklı hem de doyurucu bir lezzet yapabilirsiniz. İster misafirlerinize ikram etmek için isterseniz de çay saatlerinde tüketebileceğiniz kiş çeşitlerini damak tadınıza göre kolayca yapabilirsiniz.
Muhteşem lezzetlerden biri olan cocostarı evde hazırlamanın mümkün olduğunu size söylesek? O çok sevilen cocostarı siz de kolayca yapabilirsiniz. Hindistan cevizi ve çikolatanın leziz uyumuyla cocostar tarifini denemekte geç kalmayın.
Yeni bölümleriyle ekrana gelen Gelinim Mutfakta programında bugün gelinler etsiz çiğ köfte yoğurdu. Tarifi merak edenler için işin ustalarına taş çıkartacak enfes bir çiğ köfte tarifi hazırladık, buyursunlar.
Dün akşam TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef 2020'de kaptanlık mücadelesinin yemeği kadınbudu köfte oldu. En özel lezzetlerimizden biri olan kadınbudu köfte tarifini ise seyirciler merakla izledi. Siz de masterchef gibi kadınbudu köfte pişirmek istiyorsanız bu tarifi kesinlikle not etmelisiniz!
Darbe girişimi sırasında Emniyet Havacılık Dairesi Başkanlığına ait helikopterin vurulması için lazerle işaretleme ve TBMM'yi vuran pilotlara telsizden hedef tarifi yaptığı belirtilen eski pilot binbaşı Mustafa Azimetli esasa ilişkin savunma yaptı.
Kışın en faydalı sebzelerinden olan kerevizi yemek olarak yapmaktan sıkıldıysanız salata olarak da tercih edebilirsiniz. Sofralarınızda hem meze hem de salata olarak yapabileceğiniz kerevizi pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Yapımı çok kolay ve lezzetli olan çerkez tavuğu mezeler arasında vazgeçilmezlerden biridir. Sofraların sevilen mezelerinden olan çerkez tavuğunun yapılışını inceleyerek siz de bu muhteşem lezzeti evinizde deneyebilirsiniz.
Kanal D'nin sevilen yarışmalarından olan Gelinim Mutfakta'da bugün patlıcan kebabı yapıldı. İzleyicilerin merakla takip ettiği tarifin detayları geliyor, buyursunlar.
Balıkesir'le özdeşleşen yöresel bir peynir tatlısı olan höşmerimi evde de kolayca yapabilirsiniz. Bir nevi peynir helvası da olan bu leziz tatlı için malzemeleri hazırlayıp sofralarınızda farklı bir tatlı sunabilirsiniz.
Pratik ve tadına doyum olmaz bir hamur işi tarifi arıyorsanız 5 dakikada gözleme tarifini mutlaka denemelisiniz. Yanına demli bir çay hazırladığınızda ise yemek keyfiniz ikiye katlanır. İşte 5 dakikada gözleme tarifinin detayları.
Masterchef’in 12 Eylül 2020 Cumartesi günü yayınlanan bölümünde yarışmacılar ve şefler İstanbul’un Silivri ilçesinde dış çekimleri gerçekleştirdi. Yoğurdu ve manda kaymağıyla ünlü ilçede yapılan özel bölümde Masterchef jüri üyeleri yarışmacılardan bir menü istedi. Menüde yer alan yemekler izleyiciler tarafından araştırılmaya başlandı.
Genellikle kabaktan yapılan fırında mücveri pek çok sebze ile deneyebilirsiniz. Hem çok pratik hem de evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz fırında mücveri misafirlerinize ikram edebileceğiniz gibi diyetlerinizde de tüketebilirsiniz.
Evde balık pişirmek size zor geliyor ama balıktan da vazgeçemiyorsanız pratik fırında balık tarifini deneyebilirsiniz. Hem koku sorunu yaşamadan da hem de tam kıvamında bir balık tüketmek için fırında balık tarifi damak tadınıza uygun olabilir.
10 Eylül 2020 Perşembe günü Masterchef yarışmasının son bölümünde jüri üyeleri Somer Sivrioğlu, Danilo Zanna ve Mehmet Yalçınkaya mutfakta hünerlerini sergiledi. Yarışmacılara Masterclass’ta deniz kabuklularıyla ilgili eğitim veren şefler kendi tariflerini paylaşmayı da ihmal etmedi.
Yapılışı kolay tadı efsane bir pasta arıyorsanız kumlu pasta tarifini denemelisiniz. Çay ve kahve saatlerinde, kutlamalarda bol çikolatalı bir tatlı olarak tercih edebileceğiniz kumlu pastayı antep fıstığı, kırmızı meyve veya hindistan ceviziyle süsleyebiliriz.
Yazın tatlı mı tatlı meyvelerinden olan ve lezzetli olduğu kadar sağlığımıza da birçok fayda sağlayan incir, artık son demlerini yaşıyor… Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, incirin faydalarını anlattı, sağlıklı incir tatlısı tarifi verdi.
Sofraların vazgeçilmezi aynı zamanda sokak lezzetleri arasında da en sevilenlerden olan nohutlu pilavı bu tarifle daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Püf noktaları inceleyerek nohut pilavı tarifini uygulayın; o muhteşem lezzeti mutfağınızdan sofralara taşıyın…
Doğru yöntemlerle pişirildiğinde lokum gibi bir tadı olan kuzu inciği nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız aşağıda yer alan tarifi inceleyerek işe başlayabilirsiniz. Sofralarınızda enfes bir yemek sunmak için kuzu incik tarifini deneyebilir ve ister fırında ister düdüklü tencerede ağızda dağılan bir et pişirebilirsiniz
Hamburgerin olmazsa olmazı hamburger ekmeğini evde kendi damak tadınıza uygun yapabilirsiniz. Hem hamburger hem de sandviçler için kullanabileceğiniz farklı hamburger ekmeği tariflerine göz atabilirsiniz.
Masterchef Türkiye’nin 8 Eylül Salı günü ekranlara gelen son bölümünde esnaf menüsüyle mavi ve kırmızı takım kıyasıya mücadele etti. Oyunu Esra’nın kaptanlığındaki mavi takım kaybetti. Eleme potasından kurtulmak için mavi takım yarışmacıları Somer Şef’in özel yemeği olan Ördek Gözleme tarifiyle bireysel dokunulmazlık için yarıştı.
Ordu'nun Fatsa ilçesi Yalıköy Mahallesi’nde 55 yıllık mazisi olan köfteyi yemek için insanlar kimi zaman kilometrelerce yoldan gelebiliyor. Kızgın ve bol yağda pişirilen köftenin yapım aşaması içerisindeki baharatlar ise gizli tutuluyor.
Karnıyarık çok seviyor ancak aşırı yağlı yapısından dolayı bir türlü yiyemiyorsanız bu tarif tam size göre. İşte midenizi yormadan, kilo almadan afiyetle yiyeceğiniz karnıyarık tarifi.
Türkiye'nin en çok izlenen yarışma programlarından biri olan MasterChef'te eleme adayları dana yanağı pişirdi. Son derece zor ve pişme süresi uzun olan dana yanağı kısa sürede nasıl hazırlanır diyenler ve merak edenler için tarifi hazırladık. İşte dana yanağı pişirme aşamaları.
Hem pratik hem de enfes bir yemek için köri soslu makarna iyi bir tercih olabilir. Evde kolayca hazırlayacağınız köri soslu makarna ile sevdiklerinize bir ziyafet çekebilirsiniz.
Türkiye’de son yıllarda yaygınlaşan KFC tavuğu evde yapmaya ne dersiniz? Kolaylıkla bulabileceğiniz malzemelerle kendi ellerinizle yapabileceğiniz kfc tavuk ile sağlıklı bir öğün yaratabilirsiniz.
Bulgur, pilav ve makarnaya alternatif bir lezzet olan kuskusu mutfaklarınızda farklı şekillerde deneyebilirsiniz. İster salatasını ister yemeğini ister çorbasını yapın! Kolay kuskus tarifleriyle sofranıza yeni tatlar katabilirsiniz.
Sofraların vazgeçilmezi bulguru sade yemek istemiyorsanız hem sağlıklı hem de doyurucu bir meyhane pilavı deneyebilirsiniz. Bol salçalı ve soğanlı bir meyhane pilavı yaptıktan sonra yanına ana yemek düşünmeden doyabilirsiniz.
Alanya düğünlerinde sıklıkla pişirilen ve yörenin en önemli lezzetlerinden biri olan gülüklü çorbası, lezzetinin yanı sıra besleyiciliği ile de sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Sebze, bakliyat ve protein kaynağı bu çorba sofranızın vazgeçilmezi olacak. Alışılmış çorba tatlarının dışına çıkan gülüklü çorbasının, diğer çorbalardan en büyük farkı tek bir tabağı ile doyum sağlaması.
Altın günlerinin olmazsa olmazı, ev oturmalarının gözde yiyeceği kısır tarifini 10 dakikada ustaların verdiği püf noktaları ile hazırladık. Kısa sürede dev bir lezzet yaratmak isteyenler bu tarifi mutlaka kaydetsin!
Karadeniz yöresinin vazgeçilmez tatlarından olan laz böreği, incecik açılmış baklava yufkaları arasında kalan koyu kıvamlı muhallebisiyle damak çatlatan bir lezzete sahip. Siz de bu enfes tatlıyı evde deneyerek yöresel bir tatlıyı sofralarınıza taşıyabilirsiniz.
Kıymalı, patatesli ve peynirli hazırlanan Boşnak böreğini evde kolayca yaparken içine sevdiğiniz farklı tatları da katabilirsiniz. Pırasalı ve ıspanaklı da deneyebileceğiniz Boşnak böreği tarifi püf noktalarıyla birlikte hazır...
En pratik şerbetli tatlılar listesinde ön sıralarda yerini alan midye tatlısı yapımı kolay olması sebebiyle sıklıkla tercih edilir. Baklava yapmak gözünüzde büyüyor ve tatlıdan da vazgeçemiyorsanız midye tatlısı tarifi tam size göre olabilir.
Kokusuyla, tadıyla ve sunumuyla Türk mutfağının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan Türk kahvesinin doğru yapımı oldukça önemlidir. Tam kıvamında bol köpüklü bir Türk kahvesi yapmak istiyorsanız aşağıda yer alan detayları inceleyebilirsiniz. Dünyada telvesiyle ikram edilen tek kahve türü olan Türk kahvesini ister sade ister orta şekerli yapıp misafirlerinize sunabilirsiniz.
Hem sütlü hem meyveli bir tatlı arayışınız varsa zamanınızdan çalmadan en hafif tatlıyı yapmaya ne dersiniz? Midenizi yormayacak muzlu magnolia tarifi mutfağınızın vazgeçilmezi olacak!
İster kahvaltıda ister et yemekleriniz yanına isterseniz de kendi pizzanızı yaparken pizza hamuru olarak kullanabileceğiniz lavaşı marketten almak yerine evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu enfes lezzeti evde deneyerek mutfağınızda ev yapımı lavaş hazırlayabilirsiniz. Üstelik gluten kullanmayanlar da aşağıdaki tarifi inceleyerek glutensiz lavaş hazırlayabilirler…
Sonbahar ve kış aylarının en şifalı yemeklerinden olan tarhana çorbasını pütürsüz ve ipek kıvamlı hazırlamak istiyorsanız işin ustasından bu özel tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte su kullanmadan enfes bir tarhana çorbası yapımı.
Beş çaylarında misafirleriniz için sıradan kekler yapmak istemediğiniz ve ‘’Ne hazırlasam?’’ diye, düşünüp durduğunuz anlarda ve tatlı krizlerinde imdadınıza koşacak bir lezzet… hem pratik hem de hafif bir tatlı olmasıyla tercih edeceğiniz damla çikolatalı kek tarifini çok seveceksiniz!
İtalyan mutfağının müthiş lezzetlerle dolu olduğunu hepimiz az çok biliyoruz. Genellikle makarna ve pizza ile meşhur olsa da, tabii ki de bunlarla sınırlı değil. Birbirinden farklı lezzetlere ev sahipliği yapan İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerinden bir diğeri olan aranciniyi daha önce duydunuz mu? Gelin beraber, bu lezzetin ne olduğuna ve nasıl yapıldığına yakından bakalım.
Kebapçılarda yediğiniz beytiyi evde yapmanın zor olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Adını Beyti restoranının kurucusu Beyti Güler'den alan bu muhteşem lezzeti evde denemeyi düşünüyorsanız tarifi inceleyerek beyti malzemelerini hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Sağlıklı sofraların olmazsa olmazı baklayı ister kızartarak ister yoğurtla isterseniz de zeytinyağlı deneyin. Lezzetine doyum olmayacak bakla yemeği için püf noktalarına dikkat etmeniz yeter...
Eski bir anne lezzeti olan pirinçli yeşil domates yemeği, yazın sıcağını atmanıza yardımcı olurken ağzınızın tadını da yerine getirir. Ekşi tadı ile damağınızı şenlendiren lezzet, Akdeniz ülkelerinin havasını evinizde estirir. Mis kokulu yaz yemeği olan pirinçli yeşil domates ile misafirlerinizi heyecanlandırmaya hazır mısınız?
Aile sofrası denince hemen akla zeytinyağlı yemekler gelir. Zeytinyağlı yemekler hem sağlıklı olup hem de doyurucudur. Zeytinyağlı pırasa tarifi ile yaklaşık 40 dakikada oldukça leziz bir ana yemek hazırlayabilirsiniz!